酒店发生火灾时组织自救操作制度

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酒店发生火灾时组织自救操作制度
1.报警通报
发现火灾时,首先要把火灾的信息传给消防控制中心、酒店值班的负责人、公安消防队和需要疏散的旅客,然后召集计划中的各部员工到达着火楼层扑救。

(1)一旦着火,火灾信息要在第一时间传到本层服务员和消防控制中心。

(2)本层服务员和消防中心值班员立即到现场确认是否成灾。

(3)确认起火便通知单位值班负责人、公安消防队,召集各部员工到场。

(4)单位值班负责人到场后,决定是否需要疏散并组织到场员工进行灭火救人工作。

(5)根据单位值班负责人的命令,向需要疏散旅客发出通报。

2. 疏散抢救
火灾发生后,必须考虑的首要问题是组织指挥疏散与抢救着火层以上的人员。

(1)明确分工。

把责任落实到楼层服务员,负责引导客人向安全区疏散,护送行动不便的旅客撤离险境,检查是否有人留在火层内需要抢救出来,接待安置好从着火层疏散下来的客人,并稳定客人情绪。

(2)疏散次序。

先从着火房间及着火层以上各层开始疏散,再
疏散着火层以下各层。

疏散时青壮年通过安全楼梯疏散,行动不便的人员则护送他们从消防电梯疏散。

对火层以下的客人做好安抚工作,并劝其不要随处乱跑。

(3)指导自救。

指导自救分别由服务员带领或通过楼内通信设备指导等方式进行。

组织服务员鼓励或带领旅客沿着消防楼梯冲过烟雾下楼。

如不能从预定的消防楼梯疏散时,由服务员带领旅客登上天台上风口处等待营救,并组织水枪喷射掩护。

对于被困在着火层的人员,应通过广播器、室内电话等通话工具,鼓励被困人员增强自教信心,引导启发他们就地取材选择如下自救方法:使用床单、窗帘、台布等连接起来做救生绳,把一头固定,沿布绳降落到下一层。

封闭门窗,堵孔洞防止烟雾窜入房间,用水泼在门窗上降温,留在房间等待营救。

(4)注意安全。

在疏散路线上设立哨岗向疏散人员指明方向,并劝导疏散人员有秩序地疏散,及时清除路障,保持道路畅通无阻。

使用消防电梯疏散人员时要有专人操作,约定好联络信号,以便电梯出故障时采取营救措施。

组织灭火时要观察客房火势发展蔓延过程,一般情况下是先从下向上,遇阻向水平发展,再从门窗竖井孔洞等开口部位向上下左右蔓延,因此组织灭火时首先要堵住火势向外蔓延,把火势控制在着火房间内予以扑灭。

①启动消防水泵,满足着火层以上各层消防用水量,铺设水带做好灭火准备。

②关闭防火分区的防火大门。

③派出人员携带灭火工具到着火房间的相邻房间和上下层的房间,查明是否有火势蔓延的可能,并及时扑灭蔓延过来的火焰。

④使用水流灭火时,要正确操纵水枪射水,一般应先窗后内,先上后下,从窗户的房顶部之字形摆动喷射,向后移动到角落处,把房顶和开口部位的火势扑灭后,再射向起火部位。

3.防烟排烟
在扑教高层建筑初期火灾时,为了降低烟气毒性,防止烟气扩散,采取防烟、排烟措施是保证人员安全加快灭火进程的必要措施,具体措施有:
(1)启动送风排烟设备,对疏散楼梯间、前室保持正压送风排烟。

(2)启开疏散楼梯的自然通风窗。

(3)把客用电梯全部降至首层锁好,并禁止使用。

(4)使用湿毛巾搭住鼻口匍铜于地面的防烟方法。

4.注意防爆
一是防止易燃物体受热而产生的爆炸,二是防止产生轰燃。

因此在扑火时,要注意做到:
(1)把可能受火势威胁的易燃易爆物品,迅速清理出楼外。

(2)对受火势威胁的石油产品贮罐用水喷洒,使之冷却。

(3)扑救客房火灾时要坚持正确射流的方法,防止轰燃的发生。

5.现场救护
扑救高层建筑火灾,应组织单位医务人员及时对伤员进行护理,
然后送医院救治。

6.安全警戒
为保证扑救、疏散与抢救人员的工作有秩序地进行,必须对大楼内外采取安全警卫措施。

安全警戒部位,包括在大楼外围、大楼首层出入口、着火层等分别设置警戒区和警卫人员,其任务是:(1)大楼外围:清除路障,指导一切无关车辆离开现场,劝导过路行人撤离现场,维持好大楼外围的秩序,迎接消防队,为消防队迅速到达火场灭火创造有利条件。

(2)大楼首层出人口:不准无关人员进入大楼,指导疏散人员离开大楼,看管好从着火楼层疏散下来的物件,保证消防电梯为消防人员专用,指导消防队进人着火层。

(3)着火层下一层:不准客人进入或再登上着火楼层,防止坏人趁火打劫、浑水摸鱼或乘机制造混乱,保护好消防装备器材,指导疏散人流向下层有秩序地撤离。

7.通信联络
保持大楼内着火层与消防控制中心、前后方的通信联络,使预定的灭火疏散应急方案顺利实施。

(1)楼内的电话、楼层服务台的电话要设专人值班及时对话。

(2)值班经理与消防中心、着火层以上各层、供水供电部门保持联系,有条件时最好设置无线电通信网。

(3)设立通信人员,负责口语通信联络,担任此项工作的人员必须熟悉各部位位置和各部的负责人。

8.后勤保障
(1)保证灭火器材完好。

(2)保证水电供应不间断。

(3)积极协助救援单位,提供支援项目,保障器材供应。

9.注意
以上事项必须在着火后5~7分钟内完成。