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夜床服务及设计报告1.引言1.1 概述概述：夜床服务及设计是指在夜间提供的服务和床铺的设计，旨在提高客人的舒适度和满意度。
夜床服务包括更换床单、补充必需品、打理客人的个人物品等，而夜床设计则涉及床铺的摆放、颜色搭配、配饰选择等方面。
本报告将对夜床服务及设计进行深入的分析和讨论，探讨其重要性以及未来的发展趋势。
通过本报告，希望能够为酒店行业提供有益的参考和建议，提升夜间服务质量，提升客户体验。
1.2 文章结构文章结构部分:本报告分为引言、正文和结论三个部分。
在引言部分中，将对夜床服务及设计进行概述，介绍本报告的结构和目的。
正文部分将详细讨论夜床服务的定义、重要性以及夜床设计的考虑因素。
在结论部分，将总结夜床服务的价值，探讨未来夜床设计的趋势，并提出结论和建议。
通过这样的结构安排，读者可以系统地了解夜床服务及设计的相关内容，并对其深入了解和研究提供了有效的指引。
文章1.3 目的:本报告的目的是探讨夜床服务及设计的重要性，并分析夜床服务对顾客体验和酒店业务的影响。
通过对夜床设计的考虑因素进行研究和总结，提出未来夜床设计的趋势和建议，以期为酒店业提供可行的设计方案和服务理念。
同时，本报告旨在呼吁行业和企业关注夜床服务的重要性，以提升顾客体验和酒店品牌形象。
分的内容2.正文2.1 夜床服务的定义夜床服务是指酒店或住宿场所在夜间提供的一系列服务，旨在为客人提供舒适的睡眠体验和满足其个性化需求。
这些服务包括但不限于床上点心服务、睡前放松按摩、定制睡眠用品、个性化睡眠指导等。
夜床服务旨在让客人在晚上得到充分的休息和舒适的睡眠体验，从而在次日更加充沛地享受旅行或工作。
夜床服务的实施需要充分的人员培训和质量控制，以确保服务质量和客户满意度的达到。
2.2 夜床服务的重要性夜床服务在如今繁忙的生活中扮演着重要的角色。
随着人们的工作压力和生活节奏加快，许多人对于夜晚的休息和睡眠显得格外重视。
因此，夜床服务不仅仅是提供床上用品更换和打扫卫生，它更重要的是为客人营造一个安静、舒适的睡眠环境，让他们能够放松身心，享受高质量的睡眠。
中职旅游——主题夜床教案一、教学目标1. 了解主题夜床的概念及其在旅游业中的应用。
2. 掌握主题夜床的设计原则和创意方法。
3. 能够运用主题夜床提升酒店住宿体验和增加游客满意度。
二、教学内容1. 主题夜床的定义与分类2. 主题夜床的设计原则3. 主题夜床的创意方法4. 主题夜床在酒店业的应用案例5. 主题夜床的创新趋势与发展三、教学过程1. 导入：通过展示不同主题的夜床案例，引发学生对主题夜床的兴趣。
2. 新课导入：介绍主题夜床的定义、分类和设计原则。
3. 案例分析：分析主题夜床在酒店业的应用案例，引导学生理解主题夜床的意义。
4. 创意实践：分组讨论，每组设计一个主题夜床方案，并展示给全班。
5. 总结与展望：总结主题夜床的创新趋势和发展前景。
四、教学方法1. 讲授法：讲解主题夜床的定义、分类、设计原则和应用案例。
2. 案例分析法：分析主题夜床在酒店业的实际应用，提高学生的理解能力。
3. 小组讨论法：分组讨论主题夜床的设计方案，培养学生的合作和创新能力。
4. 展示法：让学生展示自己的主题夜床设计方案，提高学生的表达能力和评价能力。
五、教学评价1. 平时成绩：包括课堂参与度、小组讨论表现和作业完成情况。
2. 实践成果：评价学生设计的主题夜床方案的创新性、实用性和市场前景。
3. 期末考试：考察学生对主题夜床知识点的掌握程度。
六、教学活动1. 实地考察：组织学生参观酒店，了解主题夜床在实际应用中的效果。
2. 设计竞赛：举办主题夜床设计竞赛，鼓励学生发挥创意，提高设计能力。
3. 企业讲座：邀请酒店业专家和企业人士讲述主题夜床在酒店业中的应用经验和市场前景。
4. 小组合作：学生分组进行主题夜床项目的策划和实施，提高团队合作能力。
七、教学资源1. 教材：选用权威、实用的教材，为学生提供基础知识。
2. 网络资源：利用互联网为学生提供更多的案例和最新资讯。
3. 实地资源：利用周边酒店资源，为学生提供实地考察和实习机会。
夜床服务》教学设计[ 教材] ：中等职业学校规划教材《客房服务与管理》[ 教学内容] ：夜床服务[ 授课对象] ：旅游服务与管理专业学生[ 学生特点] ：对技能的学习兴趣大于对理论的学习兴趣已具备了住客房清扫程序的知识基础分析能力和探究能力有待提高团队精神和服务意识需重点培养[ 授课时间] ：1 课时[ 课程类型] ：客房服务与管理新授课[ 教学目标]V知识目标〉：＊让学生了解什么是夜床服务＊掌握夜床服务的操作程序及方法＊理解夜床服务的意义V能力目标〉：＊锻炼学生的观察动手能力＊增长学生的逻辑思维能力V情感目标〉：＊激发学生主动探究的学习欲望＊培养学生团队合作精神提高对客房服务的职业意识[ 教学重点] 夜床服务的操作程序[ 教学难点] 开床的方法[ 教法与学法]＊教师任务驱动，学生自主探究。
＊教师分组教学，学生小组讨论，自主学习。
＊教师录像演示，学生观察练习。
[ 授课地点] 模拟客房教室[ 教学过程]、复习旧知在学习新课之前，先让学生复习住客房卧室的清扫方法和住客房卫生间的清扫方法，以达成技能上的知识链接，为新课的技能教学做铺垫。
、导入新知案例导入：王经理是一家星级酒店的客人，他入住的第一天，就发现该饭店的客房服务工作很到位，服务员上午对房间进行了全面清扫，午后又进房做了整理房间一直被整理得很干净。
下午4 点钟左右，他要离开酒店去谈一笔生意，由于这是一个重要的商务活动，他临出门时进行了沐浴更衣，又将整理好的房间弄乱了。
在深夜回酒店的路上，疲惫的王经理想起自己凌乱的房间，担心回去能不能尽快休息，可当他推开自己的房间时，却发现……教师提出问题：1、王经理发现什么情况了？2、为什么会出现这样的情况？学生在教师的引导下进行思考后得出：王经理的房间又被整理好了，是服务员为了方便客人夜间休息进行了晚间整理服务，从而导入今天的教学内容：夜床服务。
三、探究新知1、什么是夜床服务？学生结合教材总结回答：（1）夜床服务的定义：夜床的整理，即“夜床服务”或“做夜床”，又称“晚间服务”，是一种高雅而亲切的对客服务形式。
以花为媒迎贵客-----主题夜床设计前设计夜床布置，做相应准备工作。
课中掌握知识：异质分组，根据已有信息分析住客的要求、爱好，运用教师提供的材料，现场设计制作布置小景，请园林专业学生帮助制作小景布置插花（教师从旁指导）。
课后巩固知识：网络共享学习成果，修改小景布置，继续提升知识整合能力，巩固主题夜床设计理念与制作布置。
教学难点突破“小组合作、微视频、旅游+等来完成主题夜床布置”教法任务驱动、理实一体、信息化教学学法探究学习、小组合作、旅游+ 【三】“接待任务设计夜床”教学过程教学环节教学内容教师活动学生活动课前课前准备：发布任务单学习导学案完成预设计教师准备：1.异质分组2.制作任务单3.设计四种主题学生准备：1.下载雨课堂、易企秀等APP2.完成任务单3.预习导学案设计意图1.异质分组：学生的特长、能力、参与度的相互弥补。
2.任务单设计：步骤清晰。
3.分享主题夜床照片：可以参考。
【Ⅰ】知行业趋势3分钟1、根据接待单设计顾客个性化需求呈现酒店客房的接待单，要求客房布置满足顾客需求，让学生了解行业，认识行业，掌握行业最新风向——主题夜床设计引出课题：就让我们以酒店员工的身份，来设计客房夜床教师给出问题1：拿到接待单第一步需要做什么？问题2：结合分析，你想到了什么？1.展出酒店客房部的顾客接待单。
2.引出课题：、以酒店工作人员身份，来设计主题夜床3. 提问：拿到接待单，第一步需要做什么？师：①分析客人信息。
1.看接待单；2.思考问题；3.回答问题：生：客人的性别、身份、职业等；4.生：我们可以设计体育主题、交警察主题、女士主题等；5.初步了角主题夜床元素。
节课主要完成小景设计与布置这一块内容。
4.操作步骤及分工：①设计主题小景的思路（组长统筹，组员参与）②面对面建群③图片查找、晚安卡设计，插花、点心选择（请外园林专业学生帮助完成），组内共享（3人负责）③给出主题小景设计的理念(组员讨论，一人负责解说) ④每位同学分工负责制作各自的任务⑤成品组合摆放设计意图通过任务分配，调动学生的想象力和与参与性，增强团队凝聚力以及成员间团结协作的意识，利用跨专业协作激发学生创新性，以此来增强教与学的有效性和生成性，从而解决教学重点。
夜床服务策划书3篇篇一《夜床服务策划书》一、项目背景随着人们生活水平的提高和对住宿品质的追求，夜床服务作为酒店服务的一项特色内容，越来越受到客人的关注和喜爱。
为了提升酒店的服务质量和客户满意度，特制定本夜床服务策划书。
二、服务目标通过提供温馨、细致、个性化的夜床服务，让客人在疲惫的一天后感受到家的温暖和关怀，从而提高客人对酒店的忠诚度和美誉度。
三、服务内容1. 整理床铺：将床铺整理平整，更换干净的床单和被套，摆放好枕头和靠垫。
2. 放置晚安致意品：在床头柜上放置晚安卡、巧克力或小点心等，表达对客人的祝福和关怀。
3. 调节灯光和室温：根据客人的需求，调节房间内的灯光和室温，营造舒适的睡眠环境。
4. 整理房间物品：整理房间内的物品，如衣物、鞋子等，使其摆放整齐。
5. 提供睡前饮品：根据客人的喜好，提供热牛奶、茶或果汁等睡前饮品。
四、服务流程1. 客人入住后，客房服务员在下午 5 点至晚上 9 点之间，根据客人的需求和房间状态，为客人提供夜床服务。
2. 进入房间前，先敲门并自报身份，得到客人允许后进入房间。
3. 按照服务内容进行操作，确保服务质量和细节。
4. 服务完成后，向客人表示感谢并询问客人是否还有其他需求。
5. 离开房间时，轻轻关上房门。
五、人员培训1. 对客房服务员进行夜床服务的专业培训，包括服务流程、服务技巧、礼仪规范等方面的内容。
2. 通过模拟演练和实际操作，提高客房服务员的服务水平和应变能力。
3. 定期对客房服务员进行考核和评估，激励员工不断提高服务质量。
六、服务质量监控1. 建立夜床服务质量监控体系，定期对夜床服务进行检查和评估。
2. 通过客人满意度调查、意见箱等方式，收集客人对夜床服务的意见和建议。
3. 根据客人的反馈和监控结果，及时调整和改进夜床服务，确保服务质量持续提升。
七、成本预算1. 晚安致意品：[X]元/间夜。
2. 睡前饮品：[X]元/间夜。
3. 人员培训费用：[X]元。
4. 其他费用：[X]元。
万豪酒店客房培训夜床服务15-分钟培训 15-Min Training 培训笔记 Short Takes Dept/Section 部门/分部: 主题Topic 夜床服务______ ___2 分钟2’关注目标Focus Objective“在 15 分钟培训结束后，员工能够…” “Once this Short Takes Session is over associate willbe able to…”培训结束后，员工能够让客人晚上回客房时，为客人营造一个干净、整洁、舒适的环境。
____________________________________________________________________ __________解释为什么重要 Explain why it is important可以为每一位入住在行政楼层和VIP 客人提供一个更加舒适的休息环境。
____________________________________________________________________ __________________解释员工有何得益 Explain what’s in it for them员工的服务可以得到客人的认同，得到赞赏。
____________________________________________________________________ ________________________________________________ 讲授及演示 Present 4 分钟4’ 1.开夜床服务每天 17:30 开始，21:00 结束。
2.进入客人房间应关闭房门，并在门外挂上“正在清洁您的房间”的牌子。
3.打开并检查所有的灯，如有工程问题及时报修。
4.拉上厚薄窗帘。
5.为客人做夜床并放置晚间所需物品，两张床的房间如果住两个人，则两张床都开夜床如果住一个人，在不确定客人睡哪张床的情况下，开靠卫生间一边的床，如果确定客人睡哪张床，就开客人使用的那张床。
个性化开夜床。
教学设计名称：个性化开夜床基本信息：《客房服务与管理》第三版，第三章“客房的清洁保养”第二节客房的清洁整理的内容。
本节课程是在研究了客房的日常清扫程序之后编排的。
通过本节课程的研究，可以进一步巩固和深化客房清扫的规定和日常清扫程序等知识点，为之后学好这一项服务技能打下坚实的理论基础。
个性化开夜床是一项高雅而亲切的对客服务形式，___为了表示对客人的欢迎和礼遇规格，一般都提供此项服务。
因此，学生必须掌握这一重要内容。
目标：1.能说出主题夜床设计的常见主题；2.能掌握主题夜床设计的三大内容；3.能提炼主题夜床设计的设计原则。
知识与能力：学生已掌握常规开夜床知识技能，酒店专业部高二年级。
学生已有一定的研究、分析、创造能力，但分析能力和探究能力还有待于提高。
团队精神和服务意识需重点培养。
教学过程：教师先播放学材视频，观看激趣设情景酒店客房部毛巾动物折叠活动现场和个性化夜床示视频，引导学生进入课题。
然后，教师导入新例操作视频，制造制造悬念，激发学生研究兴趣。
接着，教师出示自学气愤和具教学策略体任务，把琐碎知识点进行梳理，命便于学生掌握。
最后，播放夜床整理操作与设计说明程序录像，让学生有视觉冲击，更直观感受此服务的魅力。
通过课前学微课、课中做中研、课后勤反思等教学练一体化实践来完成教学目标。
重点教学重难点：开夜床的服务程序及内容；难点在标准化基础上进行个性化开夜床。
情感态度与价值观目标：培养专业意识、团队合作能力。
激发学生主动探究的研究欲望；提高对客房服务的职业意识。
教师活动：引导学生进入课题，制造悬念，出示任务，播放录像。
学生活动：观看视频，研究梳理知识点，观看夜床整理操作与设计说明程序录像。
教学目标过程与方法：分组，以任务驱动的方——自主研究探究，总结归纳，教师从旁点拨、启发引导，让学生从中获得成就感，提高协作能力和团队意识。
让学生在做中学，更能调动学生动手操作训练的热情，完成研究目标。
The personalized night bed service。
《夜床服务》教学设计[教材]：中等职业学校规划教材《客房服务与管理》[教学内容]：夜床服务
[授课对象] ：旅游服务与管理专业学生
[学生特点]：
＊对技能的学习兴趣大于对理论的学习兴趣
＊已具备了住客房清扫程序的知识基础
＊分析能力和探究能力有待提高
＊团队精神和服务意识需重点培养
[授课时间]：1课时
[课程类型]：客房服务与管理新授课
[教学目标]
﹤知识目标﹥：
＊让学生了解什么是夜床服务
＊掌握夜床服务的操作程序及方法
＊理解夜床服务的意义
﹤能力目标﹥：
＊锻炼学生的观察动手能力
＊增长学生的逻辑思维能力
﹤情感目标﹥：
＊激发学生主动探究的学习欲望
＊培养学生团队合作精神
＊提高对客房服务的职业意识
[教学重点] 夜床服务的操作程序
[教学难点] 开床的方法
[教法与学法]
＊教师任务驱动，学生自主探究。
＊教师分组教学，学生小组讨论，自主学习。
＊教师录像演示，学生观察练习。
[授课地点] 模拟客房教室
[教学过程]
一、复习旧知
在学习新课之前，先让学生复习住客房卧室的清扫方法和住客房卫生间的清扫方法，以达成技能上的知识链接，为新课的技能教学做铺垫。
二、导入新知
案例导入：
王经理是一家星级酒店的客人，他入住的第一天，就发现该饭店的客房服务工作很到位，服务员上午对房间进行了全面清扫，午后又进房做了整理，房间一直被整理得很干净。
下午4点钟左右，他要离开酒店去谈一笔生意，由于这是一个重要的商务活动，他临出门时进行了沐浴更衣，又将整理好的房间弄乱了。
在深夜回酒店的路上，疲惫的王经理想起自己凌乱的房间，担心回去能不能尽快休息，可当他推开自己的房间时，却发现……
教师提出问题：1、王经理发现什么情况了？2、为什么会出现这样的情况？学生在教师的引导下进行思考后得出：王经理的房间又被整理好了，是服务员为了方便客人夜间休息进行了晚间整理服务，从而导入今天的教学内容：夜床服务。
三、探究新知
1、什么是夜床服务？
学生结合教材总结回答：
（1）夜床服务的定义：夜床的整理，即“夜床服务”或“做夜床”，又称“晚间服务”，是一种高雅而亲切的对客服务形式。
（2）夜床服务的内容：做夜床、整理房间、整理卫生间
2、何时做夜床服务？
﹝教师引导﹞客房以“暗”服务也就是“不打扰客人”的服务为主
﹝学生思考﹞夜床服务的时间
﹝学生总结﹞
（1）夜床服务通常在晚上18：00以后进行，
（2）也可在客人到餐厅用晚餐时进行，
（3）或按服务台的要求进行
目的：一是为了方便客人，二是为了方便管理。
3、怎样做夜床服务？
﹝教师引导学生概括﹞
夜床服务的操作程序主要有四个步骤：即进房、开夜床、整理房间、整理卫生间。
其中开夜床是整个操作程序中的重点。
﹝分组教学﹞
将学生分为四个小组，并布置任务，先让四个小组分别对夜床服务中进房、开夜床、整理房间和整理卫生间的操作方法进行初步的总结，然后教师在小组总结的基础上指导全体学生对这四个步骤地操作方法进行一一探究。
﹡第一小组总结夜床服务第一步骤“进房”的操作程序和操作要点主要包括敲门通报，开灯调节空调和拉窗帘三部分，这部分技能在以前其他清扫程序中就已经学过了，教师可让一名学生以演示的方式进行巩固。
﹡第二小组总结夜床服务第二步骤“开夜床”的操作程序和操作要点（重点）（1）夜床服务的操作程序分为西式铺床与中式铺床两
种：
其中开床是重点学习内容,也是本节课的难点。
（2）学生在教师的引导下对开床进行探究学习
【手法】：
中式铺床：将靠近床头的被子向外折45度。
西式铺床：将靠近床头的毛毯连同衬单向外折45度。
【开床位置】：
双床间住一人：以床头柜为准，开靠近浴室的那张床，折角朝向卫生间。
双床间住两人时可两边都开；第二种情况有两种方法，各开靠床头柜的一侧，也可同侧。
﹡第三小组对夜床服务的第三个步骤“房间的整理”的操作程序进行总结：
教师引导学生找出整个操作程序中最符合晚间客人需求的做法是按要求给客人加水，放好报纸和浴衣，如有加床打开放好三个步骤，并让学生思考这样做的目的是为了方便客人休息。
﹡第四小组夜床服务操作程序的最后一个步骤“卫生间的整理”进行了总结：
教师引导学生找出其中最符合客人晚间休息的做法有三个：放好地巾，目的是为了防止客人沐浴后滑倒，将浴帘放入浴缸，并拉出三分之一，方便客人沐浴，防止水溅出；如有加床，备好用品，避免出现用品短缺。
﹡放录像演示
﹡学生代表进行整体程序操作
4、为什么做夜床服务？
﹝教师引导﹞我们为何要在晚间进行这样一种服务，它的意义体现在哪呢？
﹝回顾案例﹞提出问题：1、夜床服务会给王经理带来哪些方便？
2、接受了夜床服务的王经理会
有什么感触呢？
﹝学生思考总结﹞夜床服务的意义：
（1）方便客人就寝（2）使客人感到温馨和舒适（3）体现对客人的礼遇规格
5、怎样灵活运用夜床服务？
﹝学生思考总结﹞：
（1）可根据客人的风俗习惯对夜床服务加以调整和增减
（2）是否进行夜床服务，应根据饭店的档次和经营成本而定。
（3）是否需要更换毛巾和杯具等客用品，也应根据房间的等级和经营成本而定。
四、课堂小结
首先让学生对本节课所学的知识点进行概括，然后教师指出，通过这节课我们学习了夜床服务并认识到它是一种高档服务，是一家饭店彰显其人性化服务，
显示其服务规格之处，因此，掌握夜床服务知识会为将来成长为一名高素质客房服务人员打下良好的基础。
五、课后延伸
课后任务一：通过对案例的分析让学生对夜床服务的操作程序进行巩固练习。
课后任务二：通过对不同酒店夜床服务实际调查让学生了解最新的专业动态，增长实践经验。
夜床服务的注意事项
﹝教师引导﹞夜床服务：（1）不能和客人的生活习俗或习惯相违背。
（2）需要酒店付出人力和物力的。
[板书设计]
夜床服务
一、什么是夜床服务
二、何时做夜床服务
1.开门进房
三、怎样做夜床服务 2.开夜床
3.房间整理
4.卫生间整理
四、为何做夜床服务
[教学后记]
夜床服务这节课是理论与实践相结合的一节必修课程，其整体知识难度并不是很大，教学的关键在于如何引导学生主动思考，在掌握知识的同时锻炼学习能力，这是本节课教学设计的出发点，整节课中对教材的大胆处理，将知识点的巧妙设计，理论与技能教学的有效结合，服务意识和职业教育的贯穿始终，都是达到教学目标的有效教学方法，实践证明，学生在教师的引导下，根据本节课的教学设计学习并掌握理论知识，初步掌握技能知识，并增强了自主探究，合作学习
的能力，同时进一步加强了对饭店职业的认识，取得了良好的效果。
