马铃薯种植栽培管理技术

马铃薯种植技术

土豆的种植方法

摘要:1．种植前的土地管理：土豆是一种适应性很强的作物，除了盐碱地之外，其他什么地都行，但必须有水浇条件。来年春天要种土豆的地，头年最好耕过来，不但要耕，而且要深耕，土豆是最喜欢土层松软的，而且也是最能疏松土壤的植物，比较板结的地块，连种几年土豆就会变得疏

1．种植前的土地管理：土豆是一种适应性很强的作物，除了盐碱地之外，其他什么地都行，但必须有水浇条件。来年春天要种土豆的地，头年最好耕过来，不但要耕，而且要深耕，土豆是最喜欢土层松软的，而且也是最能疏松土壤的植物，比较板结的地块，连种几年土豆就会变得疏软、松散。经过深耕或冬耕的地，经过一个冬天，冻化层可达15厘米，这一冬天的严寒和阳光的照射会有很好的杀菌作用。这15厘米的熟化层对来年土豆的生长是非常有益的。不但要头年耕，而且要深耕，土豆是有几层匍匐根系，所以需要深的软土层。近几年来田间的机旋耕，深度达不到要求，影响土豆产量，因此，要创高产必须深度达到20厘米以下，如能达到30厘米在同等种植条件下，增产会更多。 关 在种植秋马铃薯时应选择优质、高产、早熟、休眠期较短（40-50天）、适宜二季作区种植的品种，如郑薯五号、郑薯六号、中薯三号、费乌瑞它、东农303、克新四号、早大白等。 催芽关 从春季收获后至秋季播种期间，由于时间较短，有的种薯还未通过休眠期，所以栽培秋马铃薯时一定要浸种催芽。对休眠期较短的品种如郑薯五号、郑薯六号、中薯三号，在播种前一周左右将种薯放入5ｐｐｍ的赤霉素溶液中浸泡5分钟，然后催芽；对休眠期较长的品种如费乌瑞它、东农303、克新四号、早大白等，浸种时要适当提高赤霉素溶液的浓度，并且还要延长催芽和浸种时间。浸种时先用少量酒精将赤霉素溶解，然后加水稀释到所需的浓度，将种薯装入篓或网袋中再放入药液浸泡即可。浸泡后将种薯捞出放在沙床（床宽100厘米，沙土的厚度为5厘米）上，摊放薯块的厚度为20厘米左右，然后在上面及四周覆盖湿润的沙土5厘米厚左右。当芽长至2厘米长时扒出并放到阴凉有散射光的地方进行绿化，2-3天后即可播种。 浸种催芽时要严格配制赤霉素溶液的浓度。浓度低时起不到浸种作用，浓度高时容易出现弱苗和簇苗，造成减产甚至绝收。赤霉素溶液要随配随用，忌隔夜再用。此外，种薯堆积不要过厚，否则易造成烂薯。 播种关 由于秋季播种时间正值高温多雨季节，容易烂种，所以要整薯播种，可选择50克左右的小土豆作为种薯使用。秋马铃薯产量低的一个主要原因就是适宜马铃薯生长的时间较短，所以商品薯生产要适当提前播种，尽量延长其生长时间，播种时间可选在8月初。8月高温多雨，田间积水时易引起烂薯，影响出苗及植株雨后要及时排除积水并进行中耕，以利出苗 管理关 秋马铃薯生长前期温度高，适宜茎叶生长，后期温度低，昼夜温差大，利于薯块膨大，整个生长期间一般不会出现徒长现象。所以栽培秋马铃薯时要大水大肥一促到底，早追肥早管理。在基肥充足的情况下，生长期间要追两次肥，第一次追肥在出苗70％-80％时进行，亩施碳铵50公斤；第二次追肥在苗高20厘米左右时进行，亩施尿素15-30公斤。平时视雨水情况及时浇水，保持地表湿润。秋季培土应采取每次浅培、多次培土的办法。第一次培土在苗高20厘米左右时进行，第二次培土在开花初期进行，第三次培土在10月下旬霜降前，此次培土要厚些，以利保护块茎，防止霜冻。霜降前浇一次大水防霜，以适当延长茎叶生长时间，争取后期产量。有条件的地方10月中下旬可在田间加设小拱棚等。 病虫害防治关 秋季阴雨天较多，病虫害较重，如疏于防治，往往会引起病虫害的蔓延，造成严重减产。秋季最常发生的病害是晚疫病，虫害是茶蟥螨，为害时间多在9月中下旬至10月上旬。对晚疫病可用瑞毒霉、可杀得、杀毒矾、乙磷铝、波尔多液等药剂防治，对茶蟥螨可用三氯杀螨醇、克螨特、灭螨猛、环丙杀螨醇等药剂防治。9月中下旬喷一次药，以后每隔一周喷一次药，喷三次药即可控制晚疫病和茶蟥螨的发生摘要:拱棚早熟马铃薯已进入现蕾至开花期。此期不仅是马铃薯需水最敏感的时期，同时对温度的要求比较严格。若棚内温度太高不利于结薯和块茎的膨大。为了把拱棚温度调控到马铃薯生长的最适温度，此期放风降温是拱棚马铃薯田间管理的重中之重，具体做法

上海农业科技　２０１ｌ一５　

秋种马铃薯的种植模式与高产栽培技术　

姜祖龙（福建省福安市康厝畲族乡人民政府　３５５００７）　

摘　要：春种马铃薯虽然生长快、产量高，但易受不良气候如晚霜、低温阴雨的影响，造成严重的病害等，　致使春种马铃薯产量不稳定、防治成本高、效益低。为此，近几年福安市探索了以秋种马铃薯为主的种植模式，　经试验，秋种可有效克服以上问题，秋马铃薯虽产量略低，但品质好、成本低、市场价格高、效益好。介绍了　秋种马铃薯高产栽培技术，以期秋种马铃薯生产大面积推广应用。　关键词：马铃薯；种植模式；栽培技术　

１　秋马铃薯的种植模式与效益　

福安市大部分耕地在海拔５Ｏ～７００　ｍ，除春种马铃薯外，　

还适宜开发秋、冬种马铃薯，２０世纪８０～９０年代主要以春　种马铃薯为主，２０００年后逐步发展了冬种马铃薯和秋种马铃　

薯，尤其是秋种马铃薯，由于种植技术不断改进，产量、效　

益明显提高。近年来福安市潭头、溪潭等乡镇积极发展秋种　马铃薯生产，成为本市农田种植模式更新的一大特色　秋马　

铃薯生产以水旱轮作为主，主要模式为“早中稻、秋种马铃　薯”轮作摸式，早中稻安排在４月中下旬播种，５月中下旬插　

秧，９月上中旬收割，利用冬闲田开发种植秋马铃薯，秋马　铃薯安排在９月下旬～１０月上句播种，ｌ２月中下旬收获，秋　

种马铃薯收获期可延长至春节前后，从而抢占市场空间，效　益成倍提高，一般每６６７　ｍ　产量ｌ　５００～２　０００　ｋｇ，每６６７　

ｍ　纯收入达３　０００～４　０００元。　２主要高产栽培技术　

２．１茬口安排　

水稻、蔬菜等作物收获后即可种植秋马铃薯，秋种马铃　

薯最忌重茬，因此，种过马铃薯及其它茄科作物的地块，均　不宜作为秋马铃薯的前茬。　

２．２品种选择　

秋马铃薯播种时种薯正处于休眠期，播后有效生长期　

短，易患青枯病，因此，必须选择浅休眠、耐热抗病、抗逆　

性强、结薯早、膨大快的优良薯种才能获得高产。最好选早　

中熟脱毒薯种，如“中薯３号”、“闽薯１号”、“荷兰７号”、　“花８５ｌ”等品种。　２．３整薯催芽　

早春马铃薯种植栽培管理技术要点分析

作者：毛廷珍

来源：《农民致富之友》 2021年第3期

毛廷珍

云南省宁蒗县地处滇西北，横断山脉中段地势，西北高而东南低，境内山峰林立，沟壑交错，属于典型的高原地貌，该地区干湿季节分明，立体气候十分显著。独特的气候环境十分适合马铃薯的生长和种植。近年来，随着 云南省农业产业结构不断调整，当地的马铃薯种植面积呈现逐年扩大趋势，为了进一步提高马铃薯的产量和品质，发挥资源优势和区位优势，促进马铃薯种植产业的健康可持续发展，就需要加强高产栽培种植技术的推广应用。本文主要结合实际工作经验，分析了早春马铃薯种植管理技术要点，希望通过本次研究对广大同行有所帮助。

一、选地整地

要确保种植地地势平坦，有机质含量丰富，疏松多孔。并制定严格的轮作制度，避免在同一个地块连续多年种植马铃薯，最好与玉米，大豆，蔬菜的作物进行轮作，壤土和沙壤土为首。选地结束之后做好整地工作，播种前对土壤进行一次翻耕处理，翻耕深度控制在20-30cm，确保地面平整，土壤细碎，达到播种状态。对于耕作层较浅的种植地，每间隔2-3年选择使用大型拖拉机进行一次深耕作业，打破犁底层，营造一个虚实结合的土壤层结构，确保土壤能够更好地储水，增加土壤有机质含量。做好整地工作的同时，还应该做到科学施肥，每亩追施完全腐熟的农家肥3000-4000kg，氮磷钾复合肥50kg，磷肥15kg，钾肥10kg，肥料混合均匀之后撒入田间。整地结束之后，作畦，每间隔1.5-2.0m开外一个排水沟，深度控制在20cm，确保沟沟相连，能够及时将田间的降雨排出田外。

二、种薯处理

马铃薯品种的优质与否，直接影响到最终的生产能力和产量，因此科学选择马铃薯品种十分重要。要确保所选择的马铃薯品种，适合高海拔气候环境，适合本地的种植制度，生育周期相对较短，抵抗能力较强，生产潜力较大。早春马铃薯种植最适宜的品种为阿乌马铃薯。选种结束之后，应该做好种薯的处理工作，播种前20天将种薯从地窖中取出，在散射光条件下连续晾晒2-3天，打破种薯的休眠期。当种子发芽变绿之后，进行切块处理，每个数块大小控制在25-50g，确保每个数块上有2-3个健壮的芽眼。切块时应该准备好两把切刀，遇到病害种薯时，应该更换切刀，并对另一把切刀进行严格的消毒。切块完毕之后，选择使用50%的多菌灵溶液浸泡三分钟，包裹上草木灰晾干，伤口组织愈合之后就可以播种了。

马铃薯栽培技术教案

第一课时

教学目标：

1. 了解马铃薯成长所需环境。

2. 了解马铃薯的作用。

3. 马铃薯种薯处理方法

教学过程：

（一）简介：马铃薯又名土豆、洋芋、山药蛋等。块茎可供食用，是重要的粮食、蔬菜兼用作物，因其营养丰富有“地下苹果”之称。

（二）马铃薯生长环境：马铃薯产量高，对环境的适应性较强，利用块茎无性繁殖时，种薯在土温5-8℃的条件下即可萌发生长，最适温度为15-20℃。适于植株茎叶生长和开花的气温为16-22℃。夜间最生态环境块茎形成的气温为10-13℃（土温16-18℃），高于20℃时则形成缓慢。出土和幼苗期在气温降至-2℃即遭冻害。

开花和块茎形成期为全生育期中需水量最大的时期，如遇干旱，每亩每次灌水15-20吨是保证马铃薯高产的关键技术措施。

中原地区春季马铃薯上市时，正值全国鲜薯市场紧缺之际，商品薯销售前景非常看好。现将中原地区春季马铃薯无公害高产高效栽培技术做一总结，介绍如下： 1、品种选择. 中原地区春季适合马铃薯生长的时间较短（2月中旬-6月中旬），因此必须选用结薯早、薯块膨大快、休眠期短、抗逆性强、抗病高产优质的早熟品种：新荷兰7号、中丰8号，每亩用种量150kg左右。 （三）种薯处理

1、暖种切块 播种前30-35天，先将种薯放到温度12-15℃的室内或阳畦中进行暖种处理5-7天，促使种薯迅速解除休眠。暖种后进行切块，方法是：25kg以下的薯块，仅切去脐尾部即可;25-50kg的薯块，纵切2块;80-100kg左右的薯块，可上下纵切成4块;大薯块也可以先上下纵切两半，然后在分别从脐尾部芽眼向上依次切块。要求：切块大小均匀一致;每块最少保持一个芽，切口应尽量靠近芽眼;切刀要求快、薄、净。当切到病、烂薯时，用5%的高锰酸钾溶液或75%酒精浸泡消毒。切块后晾切口明水，促使伤口愈合。

2、催芽处理 伤口愈合后进行催芽:

（1）室内催芽：将晾好的种块放入篓中，用潮湿的麻袋覆盖保持室温15-18℃；