酒店八荣八耻

八荣八耻（喝酒版）
以喝高度酒为荣，以喝低度酒为耻；
以大杯喝酒为荣，以小杯喝酒为耻；
以一天三喝为荣，以一天一喝为耻；
以不能喝而喝为荣，以能喝而不喝为耻；以喝翻多人为荣，以喝翻一人为耻；
以边喝边抽为荣，以不喝不抽为耻；
以猜枚不输为荣，以一猜就输为耻；
以喝多回家为荣，以喝多闹事为耻。

以喝白酒为荣, 以喝啤酒为耻;
以喝花酒为荣, 以喝素酒为耻;
以干杯为荣, 以表示为耻;
以喝到最后为荣, 以中途溜号为耻;
以喝高兴为荣, 以喝麻木为耻;
以到厕所扣吐为荣, 以"现场直播"为耻; 以花生米下酒为荣, 以回锅肉下酒为耻; 以喝完就走为荣, 以捡瓶子卖为耻；
以喝白酒为荣，以喝啤酒为耻；
以喝迷糊为荣，以喝一点为耻。

营销人的“八荣八耻”“八荣八耻”的重要论述，涵盖爱国主义、集体主义、社会主义思想，体现中华民族传统美德和时代要求，反映社会主义世界观、人生观、价值观，明确了当代中国最基本的价值取向和行为准则，是马克思主义道德观的精辟概括，是新时期社会主义道德的系统总结，是以人为本、全面协调可持续科学发展观的重要组成部分，是新形势下社会主义思想道德建设的重要指导方针。

胡锦涛总书记提出的“八荣八耻”社会主义荣辱观是适用于每一名公民的道德规范和行为准则，在现今商场浮华狂躁，物欲横陈的情形下，营销人更应树立荣辱意识。

笔者终合自身经历与心得，总结出了营销人的“八荣八耻”，与大家共勉。

（一）、以热爱团队为荣，以危害团队为耻团队是企业保持可持续发展的组织保证和动力之魂，尤其对于商业零售业来讲，团队精神更为重要。

因为几乎没有一个人，包括团队的“领袖”能够完整地做完一件事情。

随着零售技术的越来越先进，管理更趋现代化，这种团队协作精神就愈发在整个零售链条中发挥着至关重要的作用。

所以我提倡以热爱团队为荣，为危害团队为耻，出发点和根由即在此。

“创江山易，保江山难”，我们都知道一个企业的发展必须经历一个艰难困苦的过程，在这个过程中可能会有很多员工为此付出了很多心血和汗水。

但是一旦事业有成或一切走上正轨之时，某些干部和员工就会放松对自己的约束，作为有损团队的事情来。

而对于害群之马，企业必须毫不留情，才会警示后人。

笔者曾在的一家集团公司，对此更是频出重拳。

很多正处于上升期的，企业重点培养的优秀年青干部就这样一一落马。

论威望、论能力可能无几人出其右，但若包庇纵容，誓必会影响整个团队的战斗力和企业的威信力，此消彼长，企业是不会容忍一个危害企业整体发展的“人才”留在团队中的。

一位女性经理，是企业重点培训的经营骨干，其工作作风以其干练、大胆而闻名，但其“八小时之外”的口碑却不甚良好，但考虑到企业发展大局，虽有“瑕疵”，但尚未“掩玉”，故仍然重用。

但是她并没有以此为警示，处事作风仍然过于恣意。

酒店管理文化服务宗旨酒店宗旨：客人利益第一,酒店声誉第一;酒店道德准则：宁可酒店吃亏,不让客人吃亏宁可自己吃亏,不让酒店吃亏;酒店生存意识：居安思危,自强不息;酒店核心口号：客人是我们的衣食父母,酒店是客人的家外之家;酒店核心价值观：求实、勤奋、创新、卓越;酒店服务承诺：让我们服务得更好;酒店文化理念:以人为本,以德为本;点滴改进,超越自我;顾客至上,利润第二; 唯才是用,公私分明;铁的纪律,爱的管理;酒店服务准则：热情、礼貌、迅速、周到;酒店管理理念:以顾客为导向、以员工为中心、以质量为灵魂、以文化为源泉;酒店工作作风:现场看、现在办；迅速反应、马上行动;市场定位：商务散客、中高档消费客人为主;酒店管理思想：员工是企业之本,企业为员工施展才华找寻舞台;管理定位：管理零缺陷,服务零距离;酒店管理方针：高、严、细、实;高——高起点、高标准、高效率;严——严密的制度、严格的管理、严明的纪律;细——细致的思想工作、细微的服务、细密的工作计划和检查;实——布置工作要落实、开展工作要扎实、反映情况要真实;酒店管理程式：一动、两表、三环节、三关键;一动——走动式动态管理;两表——工作记录表、工作检查表;三环节——工作前准备、工作中督导、工作后检评;三关键——关键时间、关键部位、关键问题;酒店管理风格：严中有情,严暖结合;“三个服务” ：上级为下级服务、二线为一线服务、全员为客人服务;“六个相互” ：相互尊重、相互信任、相互理解相互关心、相互协作、相互监督;上下级六大关系：1、上级为下级服务,下级对上级负责;2、下级出现错误,上级承担责任;3、上级可越级检查,不准越级指挥;4、下级可越级投诉,不准越级请示;5、上级关心下级,下级服从上级;6、上级考评下级,下级评议上级;酒店管理上突出“以标准化为基础,以个性化为方向,以大众定制化服务为最终目标” ,对员工的管理采取换位思考、管理者与员工进行充分沟通、以企业文化来影响员工的方式,真正体现以人为本的核心思想和己所不欲,勿施于人的道理,在对宾客服务上更加突出“亲情化” ;酒店管理人员行为准则：1、凡事以身作则,处处严格自律;身教重于言教,正人必先正己;2、甘做兵头将尾,反对官僚主义;实行表格量化,坚持走动管理;3、职位就是责任,越高奉献越大;无功不能受禄,有过甘于自罚;4、克服好人主义,敢于大胆管理;执行制度必严,惩公正有据;5、不忘思危,树立竞争意识;客人衣食父母,待客全心全意;6、寻找客人投诉,征求客人建议;听取员工批评,认真审视自己;7、培养先进典型,激励员工进步;严暖有机结合,关心员工疾苦;8、不辜负领导信任,维护酒店声誉;反对弄虚作假,做好放心下级;酒店价值观：修己敬人、舍得感恩; 关注需求、贴近顾客;有效沟通、操作精细; 论绩嘉奖、持续改进;修己敬人：①酒店作为社会的细胞之一,是由众多充满个性的组成,每个人的自身修养不仅决定着个人的幸福,更是企业成败的关键所在;因此,必须注重个人品性的修养,即对包括：心态、习惯、性格在内的主导因素刻意磨练,这些如同大楼的基石一般,将决定大楼的高度,修己即修福;②成功一定有方法,失败一定有原因;除了个性修养外,尚须对与之打交道的他人持之以礼的回馈;因为待人接物的态度和方法,不仅是别人待己的镜子,必须加以重视和调整,而且是必备的最重要的成功技能之一,敬人即敬己;舍得感恩：①有舍才有得,有付出才有回报,有耕耘才可能有收获;②树立凡是感谢的观念,会让我们更快乐感谢伤害你的人,因为他磨练了你的心智；感谢中伤你的人,因为他促进了你的成熟；感谢批评你的人,因为他坚定了你的信念；感激轻视你的人,因为他强化了你的自信；感谢逆境,因为它激发了你的壮志；感谢人生中的挫折,因为它磨练了你的意志;关注需求：满足需求才会获得他人的认可,才会赢得市场;贴近顾客：企业失败的一个重要原因就是远离了顾客;有效沟通沟通是管理的灵魂,求得共识、利益共享方有效;操作精细,所有岗位工作都要做到三清晰：工作责任、工作内容、达成标准的三方面清晰;论绩嘉奖：①人在这个社会生存,首先必须先行付出,没有播种哪来得收获,先舍方能后得,这是大道;这里作为赖以生存的大家庭,道先要奉行的是对人付出行为的尊重—回报,这种回报即是论绩嘉奖；第一要公正；第二要及时；第三要当众；②论绩嘉奖是人工作不断进步的重要动力之一;团队亦复如此,团队之气乃士气,唯有激励,别无二法;正激励为主,负激励为辅;激励的目的无非二个：一个是及时肯定,进一步弘扬取胜之道；二是找准原因,正本清源,以正视听;持续改进：这是一个永恒的工作目标,这们所追求的各项工作目标唯有靠过硬的质量才能得以实现,尤其是最高目标——持续让顾客满意,因为顾客的需求和期望是随着时间的推移而不断变化的;因此,各项工作的改进必须是持续的,工作即是改变现状;XX酒店人的十条基本标准：1对酒店：忠诚热爱; 对酒店要高度忠诚,酒店的客户资料、机要文件、营销策略等要严格保密,不外泄;同时要热爱服务行业,以成为酒店一员而感到崇高的责任感和荣誉感;2对工作：务实创新,言必行、行必果;对上级主管交办的事宜要不折不扣、高质量的执行,并能在工作过程中提出合理化的建议;3对同事：关心、支持、帮助;在日常的工作和生活中,员工要相互关心、帮助,营造酒店温馨大家庭的氛围;4对客人：以宾客的每一次需求,作为我们工作提升的导向; 顾客是上帝,是酒店生存、发展的基础,对客人提出的要求要认真对待、及时解决;5对自己：遵守制度,有强烈的荣誉感,严格要求自己;自律性强,遵守酒店各项规章制度,在工作上要严格要求自己,出类拔萃;6对学习：勤奋好学,创建学习型组织;加强学习,提高自身综合素质,同时影响身边的人也共同学习、共同进步,投入到酒店学习型组织建设中来;7对行业：热爱服务行业,尊重服务人员;从事服务行业要有强烈的自豪感,尊重自己、尊重他人;8对社会：热爱生活,关心亲人,造福社会;热爱生活,积极参加酒店组织的各类活动及社会公益活动,在努力工作的同时,处理好“小家”与“大家”的关系;9对部门：完任务,讲指标,同时做好节能降耗;努力完成部门任务分解到个人头上的指标值,把酒店当成自己家一样,做好节约工作;10对企业：以企业发展为己任,让XX酒店永远争第一;酒店为我们创造了良好的发展平台,我们个人的发展要建立在企业发展平台之上,不断提升自身素质,提高个人业绩,自己永争第一,才能保证酒店永远争第一;酒店企业文化建设：企业文化作为社会文化的一个组成部分,它既是社会文化的缩影,又通过其企业、产品所倡导的精神理念引导市场潮流,引导社会时尚,改变人们的生活方式,改变人们的观念,从而为社会文化的发展注入新的活力,丰富社会文化的内涵;就深刻意识到企业文化对企业发展的巨大促进作用;所以我们从多方面着手开展企业文化建设工作：一、员工旅游活动酒店每年X月后每月为员工提供一次旅游机会,参加者为每月优秀员工和每月过生日员工;二、建立学习型团队酒店每周三下午X点到X点为管理者的集中学习时间;在学习室内,每周一次,管理公司提供音像资料,大酒店所有管理者集中学习讲座内容;每月底25-27 日三天为员工培训日;通过学习,使员工既增长了知识,又为酒店培养了梯队干部;三、建立两项标志考核活动,形成自家酒店特有的企业文化1、每年的X月进行一年一届的述职考评活动,此活动既是对一年工作的总结,也是对竞争上岗这一激励机制的很好诠释;通过述职,管理直队伍看到自己的成绩,看到自己的不足,沟通了管理意识、管理技巧,为下一年的工作奠定了很好的团队基础;2、每年X月国庆以后,组织一年一度的技能比武考核大赛,通过技能大赛,员工业务技能得到提高,酒店树立了好的操作标准,也便于广大员工进行很好观摩学习;四、建立一年一度的店庆文艺晚会筹备活动每年的店庆是酒店非常重要的日子,酒店每年都会举办一台丰富多彩店庆晚会;所有员工非常积极投身在这项活动中,体现的团队参与精神、体现的员工积极上进的心态,也是酒店企业文化的重要部分;五、每月一次的员工业余文化活动的组织,丰富员工的业余生活;六、在日常工作中,我们也通过点滴渗透来达到对员工的影响;比如：班前会由部门经理给员工讲案例,讲励志故事;。

应聘时简单的自我介绍（通用6篇）应聘时简单的自我介绍1我叫XXX，毕业于XXX大学酒店管理专业。

我是一个工作认真负责、用心主动、善于团队工作的人；思维严谨；拥有丰富的酒店管理工作经验，任职期间组织过各项大型接待、美食节活动，管理宴会销售及组织大型宴会是本人工作强项之一。

具有高星级酒店餐饮领域的全面管理潜力、协调潜力、运作潜力和创新潜力；有高星级酒店筹建直至酒店正常运作之良好开拓经验；熟悉各类酒店系统管理软件的运用。

对餐饮财务管理和成本监控有较强的工作潜力！能根据企业的实际状况，统筹制定实用有效的餐饮管理和内部控制制度，从而使企业管理走向制度化、规范化和现代化。

应聘时简单的自我介绍2各位考官：你们好！如果我有机会被录用的话，我必须能够在工作中得到锻炼并实现自身的价值，争当人民公仆，做合格的公务员。

同时，我也认识到，人和工作的关系是建立在自我认知的基础上的，我认为我有潜力也有信心做好这份工作。

公务员是一个神圣而高尚的职业，它追求的是公共利益的最大化，它存在的根本目的是为人民服务，为国家服务。

雷锋说过：人的生命是有限的，而为人民服务是无限的，我要把有限的生命投入到无限的为人民服务当中去。

这也是我对公务员认知的最好诠释。

俗话说：航船不能没有方向，人生不能没有理想，而我愿成为中国共产党领导下的一名优秀国家公务员，认真学习“三个代表”，“八荣八耻”，全心全意的为人民服务。

所以，这份工作能够实现我的社会理想和人生价值，期望大家能够认可我，给我这个机会！应聘时简单的自我介绍3尊敬的领导：挚地向您推荐自己！我叫李连青，是莆田学院小学教育专业2007届即将毕业的一名专科生，我怀着一颗赤诚的心和对事业的执著追求，真诚地向您推荐自己。

正直和努力是我做人的原则；沉着和冷静是我遇事的态度；爱好广泛使我十分充实；众多的朋友使我倍感富有！我很强的事业心和职责感使我能够应对任何困难和挑战。

作为一名即将毕业的学生，我的经验不足或许让您犹豫不决，但请您相信我的干劲与努力将弥补这暂时的不足，也许我不是最好的，但我绝对是最努力的。

优秀实习生主要事迹材料（精选3篇）优秀实习生主要篇1实习有三个月之久了，这段日子里，我和我的学生们一起在高中这个大炼炉里磨练这自己的双翼，他们在逐渐的长大，逐渐的睿智，而我，在逐渐的成熟，在逐渐坚强。

这段日子里，这些孩子们给我带来了欢笑，带来了喜悦，带来了成就感，当然也有过烦恼，也有过窝心，有过想要放弃的念头，可是，三个月来，我一直在坚持，也感谢我的坚持，让我收获了很多。

下面我就来分享一下我和学生们的点点滴滴。

一、孩子，我们一起学习来到这里的第三天，指导老师就让我上了人生中的第一节课。

我忐忑的登上讲台，看见孩子们善意期待的眼神，我居然没有了紧张，按着自己的准备大胆的讲了起来。

课下，我问孩子们，我讲的能听明白吗?他们重重的点头并回答我，能!还夸我讲的很明白。

我到现在都找不到词来形容当时的心情，真的特别的开心。

守自习的这段日子里，有一个叫张宇飞的孩子，吸引了我的注意，他在课上老是接我的话茬，不好好听讲。

课下，又会拿好多讲过的题来问我。

慢慢的我开始跟他聊天，他每次都是很苦恼的告诉我，他觉得生物什么都不会。

我在讲题的过程中发现他其实很聪明，只不过生物底子太差。

这样的孩子是可以学会的。

于是，我向他提出来要给他补课。

一开始他不太情愿，后来第二次月考他的成绩倒退了很多，于是他每天六点半到七点这段时间开始找我补课。

我每天早早吃完饭在办公室里等他。

他来了之后我就把基础一点点的讲给他。

开始的时候进行的很慢，而且他觉得很难，畏难情绪经常会让补习无法进行。

我边开导边讲解。

我从简单的知识下手，然后他慢慢的觉得自己有些东西还是会的，生物没有那么难。

在这个基础上，我一点点的加大难度，开始给他讲后边的知识。

大概进行了有两周的时间，他的进步就体现出来了。

每次小测他都能考到中等靠上。

我每次打成绩单的时候都先看看他的成绩，看到他的进步，就如同自己前进了一般。

每次给他补课，我都能发现自己对这类知识有了新的认识。

其实，这段补课的日子，是我和张宇飞一起学习的日子，他在成绩上有了提高，而我，在专业知识上也有了进步。

酒店企业价值观：“爱心、正直、创造、奉献”
爱心:要建立伟业，必须有爱心，以“爱”为核心，在自身发展的同时，培养员工懂得感恩，讲孝道，孝顺父母，提倡同事之间互相帮助，相互关心！
以帮助他人作为自己的最大快乐。

正直:正直就是要不畏强势，维护正义，要敢说敢为，要能够坚持做正确的事情，亦要勇于承认错误。

正直意味着有勇气坚持自己的信念。

正直的人内心充满快乐。

正直的人有道德的影响力，从总经理到经理层，都是正直的人，就可以影响员工正直，就可以带动更多正直的人一起创造伟业，并且追随你、维护你!你要做到正直需要有完善的制度、精准的工作流程做你的坚强后盾。

要想管人，先管自己，自己能做到正直。

创造:创造是从无到有，从弱到强，从小到大的学习的过程，有好多知名企业刚开始创业时就几个人到最后发展成集团公司几百个几千人，从几个客户到一千多个客户，无不证明着创造的力量。

奉献: 从古人到现在的成功人士，他们总结出人生的最大意义和价值是什么，就是奉献！我们奉献爱心，奉献思想，奉献经验，一个人或企业发展的过程就是不断奉献的过程。

母爱无私奉献不图回报，古人奉献古老的文化，供我们学习让世人知道中国，知道中国的文化。

成功人士奉献他们的经验，让后来的少走一些弯路。

人这一生最高的境界就是奉献。

酒店企业经营宗旨：用专业服务获得肯定，用激情敬业赢得尊重。

酒店企业使命：感动客户、感动员工、感动社会。

酒店战略目标：做本地区最值得人信赖的、专业的、尊重的酒店。

酒店企业精神：包容、承担、学习、诚信。

独特的酒店服务口号八个字（精选16篇）酒店服务宣传口号1.特色新美味，自然好服务。

2.最低的成本，的质量。

3.品质服务，“味”爱而生。

4.全心全意，雅心雅致。

5.只要来到，难忘今宵。

6.给你独一无二的完美体验。

7.舒适生活，我们呵护。

8.内强职工素质，外树酒店形象。

9.奉献在岗位，满意在服务。

10.一流的品质，健康的享受。

11.尊贵享受，服务。

12.全新概念，全新服务。

13.宾客至上，服务第一。

14.文明礼貌，热情周到。

15.开门迎客，举杯邀友。

16.您的选择，是我们的荣耀。

17.以诚为本，微笑服务。

18.江南韵味，宾至如归。

19.迎四海宾朋，候八方来客。

20.倾情奉献，为您服务。

酒店服务宣传口号1.立足基本服务求生，延伸开展服务求胜。

2.开门迎客，举杯邀友。

3.尽心尽力提供完美服务，让宾客享受旅程的快乐。

4.今朝魔剑铸辉煌，努力拼搏创伟业，凝心聚力谋发展，真抓实干攀高峰。

5.江南韵味，宾至如归。

6.积极的人像太阳，走到哪里哪里亮，消极的人像月亮，初一十五不一样。

7.顾客优选，员工共勉，行业领先，社会共赞。

8.顾客的思念，我们的动力源。

9.共拼共博共兴容！10.给你一种新的酒店生活，为您的旅行更添缤纷。

11.给你独一无二的完美体验。

12.高雅生活的选择，时尚温馨的服务。

13.奉献在岗位，满意在服务。

14.从点滴做起、从身边做起，提升自我，升华**酒店！15.出门在外的最佳选择，让您感受家的温暖。

16.诚心诚意，尽心尽力，只为您的满意。

17.宾客至上，服务第一；文明礼貌，热情周到；团结奋进，振兴麦雅；我们以一百分的努力，换您十分满意；向专业迈进，树酒店服务先锋。

18.宾客至上，服务第一；团结高效，永争一流。

19.百千福禄，以您为尊。

酒店服务宣传口号1、用心服务，从一做起，爱心传递生命。

2、病人不明白就是工作失职，百姓不放心就说明工作有差距。

3、病人至上、严谨求精、仁德俱全、合理收费。

4、专业品质，仁爱精神。

外科科室的述职报告外科科室的述职报告（精选14篇）东流逝水，叶落纷纷，荏苒的时光就这样悄悄地，慢慢地消逝了，回顾这段时间以来的工作，收获颇丰，是时候仔细的写一份述职报告了。

那么写述职报告真的很难吗？下面是小编帮大家整理的外科科室的述职报告（精选14篇），欢迎阅读，希望大家能够喜欢。

外科科室的述职报告1各位领导同仁：大家好！20xx年以来，本人在医院领导的带领下，系统学习八荣八耻，抵制医药贿赂，打造医德医风。

认真开展各项医疗工作，对本职工作尽职尽责。

现将半年来的工作情况向大家作以汇报：1、强化自身素质半年来，积极参加院办的各项活动，认真领会上级的指示精神，加强政治思想学习，不断提高业务水平，坚持学以致用，用有所成的原则，使学习工作有机结合相互促进共同提高。

2、做好本职工作作为一名医生，治病救人是我的天职，无论何时何地，都会认真热忱的对待每一位病人，无论贫穷富贵，邋遢整洁，从来都是一视同仁。

不但有着很好的医患关系，在患者心中也留下了很好的口碑。

作为科室主任，带领科室人员不断学习新的东西，吸取更多的知识营养，使科室工作更加顺利，人员更加团结努力。

不但自己以身作则，更给科室人员起到了带头作用。

作为主治医师，认真作好每一台手术，带好每一位学员，在不断的工作实践中总结经验，创新技术，撰写专业性极强的医学论文。

一贯兢兢业业工作，明明白白做人。

认认真真的完成着自己的本职工作。

3、不足与打算金无足赤人无完人，虽然在工作中取得了一些成绩，但也有许多缺点和不足。

我会在今后的工作中，努力学习，作到正人先正己，不但作好科室的带头人，还要把科室的工作做的更好更扎实。

对自己更加严格要求，在工作与实践中，使自己的业务水平再创新高。

外科科室的述职报告2尊敬的领导：您好!我积极参加院内组织的各种业务培训和业务考试，并在考试中取的好成绩，在xx年xx医院技术大赛中取得临床总分第一名的成绩、在20xx年xx市卫生系统举办的临床医生查房大赛中取得外科第三名的成绩、在20xx年被评为医院先进工作者。

XXX商务宾馆八荣八耻1、以爱护酒店为荣，以损坏酒店为耻2、以遵章守纪为荣，以违法违纪为耻3、以服务宾客为荣，以麻烦宾客为耻4、以协作和谐为荣，以推委冲动为耻5、以恪尽职守为荣，以躲避责任为耻6、以诚实待人为荣，以虚假做人为耻7、以创新参与为荣，以守旧退缩为耻8、以节能降耗为荣，以浪费挥霍为耻八荣八耻解释1、以爱护酒店为荣，以损坏酒店为耻是指爱护酒店环境和硬件设施，不随地吐痰、随处吸烟、随意乱扔乱划，不破坏酒店设备设施，保守酒店秘密，保护酒店财产、物品、现金和员工人身安全。

在客人、同事以及亲朋好友等生活圈中维护酒店形象，不说不做有损酒店形象的言行，遇有损酒店形象的事情，坚决制止。

2、以遵章守纪为荣，以违法违纪为耻是指酒店所有的员工无论是工作中，还是工作之外，都应遵守《员工作业规范》之规定，遵守规章制度，遵守法律法规，遵守国家法纪。

3、以服务宾客为荣，以麻烦宾客为耻员工做任何事情，都应该从为宾客服务角度出发，将方便留给宾客，麻烦留给自己，以麻烦宾客为耻。

无论是设计工作程序、还是在配备设备设施，都应该从宾客需要出发，为宾客考虑；在处理宾客投诉中，要把“对”让给客人，使客人感受到尊重。

4、以协作和谐为荣，以推委冲动为耻各自工作。

上道工序为下道工序服务，相互协作，不拉帮结派，不斗殴赌气。

遇到有人需要帮助不能视而不见，故意推诿；应和睦相处，平等待人，亲如一家；在处理各项事务时，要按照程序，相信组织相信领导，不冲动鲁莽行事。

5、以恪尽职守为荣，以躲避责任为耻酒店每个岗位的员工都应该熟悉和理解自己的职责，并竭尽全力做好自己职责范围内的事情；工作中应勇于承担责任，有责任感和事业心；凡是对酒店对宾客有利的事情，不论是否在自己的权责范围内，都应该用心去做，即便有失误，也决不逃避责任。

6、以诚实待人为荣，以虚假做人为耻视诚实为美德。

工作上的诚实表现，是领导在与不在一个样，客人在意与不在意一个样；不汇报虚假信息，不反映虚假小道消息，不诽谤他人，不欺诈领导和同事。

精细化管理开会+不贯彻=0布置工作+不检查=0抓住不贯彻旳事+追究不贯彻旳人=贯彻改善=不间断地(发现问题+思索问题+处理问题)不折不扣旳执行=没有借口旳贯彻+按质按量地完毕致全体员工:力戒飘浮力戒空谈力戒懒惰力戒虚伪食为天八荣八耻以敬业爱岗为荣, 以诋毁失职为耻；以团体合作为荣, 以拉帮结派为耻；以科学管理为荣, 以愚昧无知为耻；以勇于创新为荣, 以固步自封为耻；以优质出品为荣, 以粗制滥造为耻；以勤俭节省为荣, 以铺张挥霍为耻；以务实高效为荣, 以懒惰懈怠为耻；以遵章守纪为荣, 以违章乱纪为耻。

五大目旳安全: “零”事故目旳卫生：无死角, 一尘不染品质: 客户100%满意效率: 30秒内取放物品形象: 营造五星级企业工作四作今天旳事情今天做能做旳事情立即做困难旳事情想着做自己旳事情做完协助他人做没有永久旳特色, 只有不停旳创新厨德+厨艺＝厨绩做大厨要不沾酒、不吸烟、不品茗、才能品出菜肴真味。

吃得苦旳人比神仙尚有力量！专心做事用情服务精心做菜朋友您下班了, 别忘了让水电煤气也休息“六常法”现场管理综述六常法旳详细内容包括: 常整洁、常归类、常整顿、常规范、常检查、常维护1.常整洁: 彻底打扫卫生, 保证环境基础, 并确定负责人。

2.常归类：把所有东西按其性质归类, 有用旳和没用旳, 常用旳和不常用旳, 可食旳和不可食旳, 个人旳和酒店旳等。

3.常整顿：将没用旳东西清理掉, 要用旳东西降至最低用量并固定寄存位置。

贴上一目了然旳标识, 常用旳物品放在命取最以便旳位置。

4.常规范: 将前三项旳成果制定成原则（贴在对应旳区域）每个人都要严格执行。

5、常检查: 坚持检查以上成果实行状况使员工养成良好旳习惯。

6、常维护：出现问题及时改善, 好旳继续保持。

同心同德共建友好厨房立即行动厨德决定厨艺, 厨艺变化命运；雕琢厨艺, 赞美人生, 争做德、艺、绩三才名厨。

――刘广伟一流企业制原则, 二流企业创品牌, 三流企业做产品, 因此, 可以研发踏上三厨路旳人, 都要手不离菜刀, 身不离炉灶。