月子餐--中医九大体质对应食谱
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产妇康复饮食九大配肴关于《产妇康复饮食九大配肴》,是我们特意为大家整理的,希望对大家有所帮助。
生完孩子女性因为很多失血过多,常导致气血亏虚,而出現奶水不够,大便不通畅,气血两虚体弱多病,头昏,困乏,乃至产后腹痛,冰冷,夫妻生活不适感等,影响一切正常日常生活,若能在饮食搭配上采用对症治疗食补,则可使孕妇保重身体如初见。
1.山楂果熬粥:取山楂果15克,稻米60克,老红糖10克。
先将山楂果放水煎制取浆汁添加稻米,老红糖熬成粥服用。
具备健脾开胃助消化,活血化淤的作用,适合于产妇恶露不绝,下腹疼痛,食欲不佳等病佳。
2.柏子仁粥:柏子15克,梗米50克,慢火熬粥,服用前面纯蜂蜜15克,每天分二次服食,可安血宁心安神。
大便不通畅,失眠多梦者可用。
3.草鱼烧通草:活草鱼一尾(100-120克),通草10克,将草鱼去鳞和内脏器官,清洗,同通草一齐煮开至草鱼软烂,吃鱼喝粥,可医治生完孩子缺乏奶水。
4.猪脚葱根煮豆腐:猪脚一只,葱根二节,水豆腐60克,米酒30ml,将猪脚清洗割开,与葱根,水豆腐同放石锅内放水适当,慢火煮30分钟,再倒进米酒,添加适量食用盐,可下乳,或王不留行15克,猪脚2只,同炖,饮汤服用,适用乳房疼痛,肝气郁结,奶水堵塞者。
5.川芎姜片羊汤:川芎15克,姜片15克,牛肉250克,将牛肉切割成一小块,同川芎,姜片放进瓷罐中,放水500ml,用灶火炖至牛肉软烂后服用,用以孕妇孕妇分娩后,小肚子持续疼痛。
6.桂圆肉熬粥:桂圆15克,大枣15克,梗米50-100克一起熬粥,加老红糖少量调料,每天服二次,能安神助眠养神,健脾胃补血补气,适用产后贫血,心烦失眠,体质虚寒者。
7.首乌熬粥:首乌30克,大枣15枚,梗米50-100克,先将首乌煎取浆汁去渣。
梗米,大枣齐入石锅内,慢火熬成粥,将稠时放进糖少量,融解之后就可以服用,每天服二次,能补气补血,益肾脏,适用生完孩子气血两虚,眩晕耳鸣,腰膝酸疼,大便干硬,头发稀少。
坐月子食谱第1 周代谢排毒阶段调理餐日期时间第1天第2天第3天第4天第5天第6天第7天早餐生化汤(100cc)约1/3 碗麻油猪肝麻油猪肝麻油猪肝麻油猪肝麻油猪肝麻油猪肝麻油猪肝薏仁饭五谷饭糙米饭薏仁饭黑米饭五谷饭薏仁饭桂圆糯米粥桂圆糯米粥桂圆糯米粥桂圆糯米粥桂圆糯米粥桂圆糯米粥桂圆糯米粥早点美颜红豆汤美颜红豆汤美颜红豆汤美颜红豆汤美颜红豆汤美颜红豆汤美颜红豆汤坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料午餐生化汤(100cc)约1/3 碗山药猪肝药膳猪肝山药猪肝山药木耳排骨素炖品竹荪莲子猪心膳食排骨薏仁饭五谷饭糙米饭薏仁饭黑米饭五谷饭薏仁饭午点桂圆糯米粥美颜红豆汤桂圆糯米粥美颜红豆汤桂圆糯米粥美颜红豆汤桂圆糯米粥养肝汤养肝汤养肝汤养肝汤养肝汤养肝汤养肝汤晚餐生化汤(100cc)约1/3 碗枸杞鱼汤当归鱼汤麻油鱼汤首乌鱼汤干贝鱼汤十全鱼汤香菇鱼汤晚点美颜红豆汤桂圆糯米粥美颜红豆汤桂圆糯米粥美颜红豆汤桂圆糯米粥美颜红豆汤坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料注:1. 剖腹产后前三天麻油猪肝换为四神猪肝(或四神猪肝粥);2. 剖腹产前三天怕奶水涨的太厉害,可以把鱼汤换成素炖品;3. 红豆汤及糯米粥剖腹产前三天煮软点,一次不可吃太多;第2 周收缩内脏阶段调理餐日期时间第1天第2天第3天第4天第5天第6天第7天早餐生化汤(100cc)约1/3 碗麻油腰花山药腰花药膳腰花麻油腰花黑木耳腰花杜仲腰花麻油腰花薏仁饭五谷饭糙米饭薏仁饭黑米饭五谷饭薏仁饭桂圆糯米粥桂圆糯米粥桂圆糯米粥桂圆糯米粥桂圆糯米粥桂圆糯米粥桂圆糯米粥早点美颜红豆汤美颜红豆汤美颜红豆汤美颜红豆汤美颜红豆汤美颜红豆汤美颜红豆汤坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料午餐生化汤(100cc)约1/3 碗胡萝卜排骨四神腰花归芪猪心竹荪莲子排骨素炖品山药腰花膳食排骨薏仁饭五谷饭糙米饭薏仁饭黑米饭五谷饭薏仁饭时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜午点台湾油饭台湾油饭台湾油饭台湾油饭台湾油饭台湾油饭台湾油饭养肝汤养肝汤养肝汤养肝汤养肝汤养肝汤养肝汤晚餐生化汤(100cc)约1/3 碗枸杞鱼汤当归鱼汤麻油鱼汤首乌鱼汤干贝鱼汤十全鱼汤香菇鱼汤时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜晚点美颜红豆汤美颜红豆汤美颜红豆汤美颜红豆汤美颜红豆汤美颜红豆汤美颜红豆汤坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料注:1. 第二周蔬菜最好多吃红色蔬菜,不要吃凉性的蔬菜如黄瓜、苦瓜等;2. 为预防和治疗由于各种原因引起的腰酸背疼,建议第二周起开始连续服用养要康1至2个月;第3 周滋养进补阶段调理餐日期时间第1天第2天第3天第4天第5天第6天第7天早餐麻油鸡麻油鸡麻油鸡麻油鸡麻油鸡麻油鸡麻油鸡薏仁饭五谷饭糙米饭薏仁饭黑米饭五谷饭薏仁饭桂圆糯米粥美颜红豆汤桂圆糯米粥美颜红豆汤桂圆糯米粥美颜红豆汤桂圆糯米粥早点银耳莲子汤(或膳食饮料或青木瓜炖排骨)、水果一份午餐胡萝卜排骨清炖花生猪脚竹荪干贝鸡当归排骨山药炖鸡药膳炖鸡首乌炖鸡时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜台湾油饭台湾油饭台湾油饭台湾油饭台湾油饭台湾油饭台湾油饭午点银耳莲子汤(或膳食饮料或青木瓜炖排骨)、水果一份晚餐枸杞鱼汤当归鱼汤麻油鱼汤首乌鱼汤干贝鱼汤十全鱼汤香菇鱼汤薏仁饭五谷饭糙米饭薏仁饭黑米饭五谷饭薏仁饭时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜时令蔬菜晚点美颜红豆汤桂圆糯米粥美颜红豆汤桂圆糯米粥美颜红豆汤桂圆糯米粥美颜红豆汤坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料坐月子饮料注:1. 如果觉得有些油腻,可偶尔把鱼、鸡或猪脚换为素炖品调节一下;2. 水果可食用提子、哈密瓜、水蜜桃、葡萄、木瓜、龙眼、奇异果、樱桃、黑布尔等热性水果(吃前最好热水中清洗一下);3. 鸡选用乌皮鸡和草鸡轮换用,每日用量约为半只。
九型体质养生食谱书九型体质养生食谱书是根据九型体质理论而编写的,旨在帮助不同体质的人们选择适合自己的健康食物。
以下是一些例子:1. 体质一:阳虚体质- 早餐:燕麦粥、红枣粥、鲜果拼盘- 午餐:蔬菜炒肉片、红烧鲫鱼、薏米饭- 晚餐:老母鸡汤、木耳炒豆腐、紫菜蛋花汤2. 体质二:阴虚体质- 早餐:黑米粥、桂圆红枣糕、菠菜豆腐汤- 午餐:清蒸鲈鱼、莲子糯米饭、蔬菜豆腐汤- 晚餐:鱼香茄子、红枣银耳汤、海带排骨汤3. 体质三:气虚体质- 早餐:米粥、花卷、鲜果沙拉- 午餐:香菇鸡腿汤、素炒豆芽、红枣粽子- 晚餐:酸辣土豆丝、红焖猪蹄、番茄蛋花汤4. 体质四:痰湿体质- 早餐:芋艿粥、燕麦酪梨果冻、白胖公粥- 午餐:蒸蛋羹、番茄鸡蛋面、海带豆腐汤- 晚餐:蒜蓉蒸扇贝、红焖狮子头、藕炒肉片5. 体质五:外寒体质- 早餐:南瓜汤、萝卜皮鸡蛋饼、杂粮面包- 午餐:蒜蓉虾仁、姜汁猪肉饭、南瓜排骨汤- 晚餐:翡翠豆腐羹、麻辣牛肉、青菜鱼汤6. 体质六:内寒体质- 早餐:红薯粥、鲜果五谷面包、豆腐花- 午餐:红烧鸭腿、蔬菜炒粉丝、莲子鸡脚汤- 晚餐:橙香鱼片、花生炒双耳、银耳百合汤7. 体质七:湿热体质- 早餐:绿豆汤、红薯鸡蛋糕、木瓜牛奶- 午餐:麻婆豆腐、凉拌莴苣、黄豆猪骨汤- 晚餐:红烧乌鸡、苦瓜煎蛋、冬瓜排骨汤8. 体质八:血瘀体质- 早餐:紫米粥、海带蛋糕、柿子饼- 午餐:红烧牛肉、菠菜豆腐炒鸡蛋、玉米排骨汤- 晚餐:桂花鸽蛋糕、红烧石斑鱼、黑木耳炖排骨汤9. 体质九:气郁体质- 早餐:小米粥、饭团、芒果布丁- 午餐:橙香鸡胸肉、豇豆炒腊肠、紫米红豆汤- 晚餐:番茄炖牛腩、香蕉鸡蛋扇饼、菠菜豆腐乌骨鸡汤这些食谱旨在帮助人们根据自身体质选择健康餐食,但请在尝试新饮食前咨询专业医生或营养师的建议。
九种体质养生食谱1. 阳虚体质养生食谱:- 早餐:白粥、红枣糕、热牛奶、鸡蛋- 午餐:莲子糕、黄豆煮田鸡、蔬菜色拉- 晚餐:花胶炖鸡汤、猪肌肉粥、烤鱼片、白菜- 零食:核桃、炒栗子、红糖2. 阴虚体质养生食谱:- 早餐:黑米粥、红豆糕、蛋糕、杂粮面包- 午餐:素炒山药、鲫鱼豆腐汤、拌海带丝- 晚餐:银耳百合糖水、蜜炙凤梨、蓝莓果汁、冰激凌- 零食:山楂干、龙眼干、蜂蜜糖浆3. 气虚体质养生食谱:- 早餐:粥、银耳糖水、饼干、苹果汁- 午餐:草鱼炖豆腐、紫菜蛋花汤- 晚餐:糯米红枣糕、清炒芦笋、绿豆沙汤圆- 零食:花生糖、麦片能量棒、胡萝卜丝4. 血瘀体质养生食谱:- 早餐:红薯粥、红豆糕、牛奶、水果沙拉- 午餐:红烧猪蹄、乌鸡汤、甜豆腐脑- 晚餐:黑米红枣糖水、砂锅卤味、凉拌海蜇- 零食:黑芝麻糊、巧克力、份瑶柱5. 痰湿体质养生食谱:- 早餐:山药粥、糯米丸子、蜂蜜柚子茶、香蕉- 午餐:清炖鸭子、白果糯米鸡、绿豆豆浆- 晚餐:薏米红豆糖水、清蒸鲈鱼、凉拌海带丝- 零食:香蕉脆饼、花生豆腐干、黄瓜丝6. 湿热体质养生食谱:- 早餐:绿豆粥、蛋糕、柠檬水、蜜糖面包- 午餐:凉拌苦瓜、清炖鳜鱼、红薯叶汤- 晚餐:薏米红豆糖水、清炒油菜、豆奶- 零食:柚子糖、葵花子、苹果干7. 风寒体质养生食谱:- 早餐:姜枣粥、芝麻糊、红枣蛋糕、热牛奶- 午餐:姜片红烧羊肉、姜汤、炒菠菜- 晚餐:雪梨薏米糖水、红烧鲈鱼、凉拌黄瓜- 零食:生姜糖、枸杞、龙眼干8. 风热体质养生食谱:- 早餐:苦瓜粥、苦瓜糕、木瓜蜂蜜汁、苹果- 午餐:清炒苦瓜、凉拌蕃茄、竹荪红枣糖水- 晚餐:青豆香蕉糖水、黄瓜虾仁煲、素荤炒白菜- 零食:苦瓜片、西瓜、含片9. 平和体质养生食谱:- 早餐:杂粮粥、全麦面包、鸡蛋、酸奶- 午餐:清蒸鲈鱼、鸡汤、炒时蔬- 晚餐:核桃红枣糖水、白切鸡、蔬菜沙拉- 零食:麦片饼干、水果拼盘、杂果果汁这些养生食谱适合不同体质的人群,可以提供营养,并有助于平衡身体健康。
月子餐食谱表格月子餐食谱表格餐次早餐上午茶午餐下午茶晚餐第一天燕麦粥洋葱蛋饼菠菜猪肝汤枸杞红枣茶蒸鳕鱼香菇第二天红豆糯米粥牛奶骨头汤黑木耳鸡蛋炒面鲜果拼盘芝麻煎饼第三天西米露橙子汁土豆炖排骨豆浆紫菜酿豆腐第四天蛋花汤面百合红豆粥香菇鸡肉粥香蕉奶昔熏鱼豆腐汤第五天煮鸡蛋粥菠菜汤青椒皮蛋炒肉丝枸杞蜂蜜水红烧肉第六天绿豆粥枸杞银耳羹蔬菜杂粮饭鲜果沙拉香菇炖鸡汤第七天包子紫菜蛋花汤红烧鱼块桂花糖水嫩炒牛肉- 早餐:- 燕麦粥:将适量燕麦片和水一同煮熟即可。
- 红豆糯米粥:将适量红豆、糯米和水一同煮至米熟豆烂。
- 西米露:将适量西米用水浸泡后加入适量糖水煮至透明状即可。
- 蛋花汤面:将鸡蛋打散后加入煮熟的面条中,再加入热汤即可。
- 煮鸡蛋粥:将适量大米用水煮至八成熟后加入煮熟的鸡蛋搅拌均匀即可。
- 上午茶:- 洋葱蛋饼:将洋葱切成碎丁拌入打散的鸡蛋中,煎至两面金黄即可。
- 牛奶骨头汤:将牛骨煮熟后加入适量牛奶熬制成汤即可。
- 橙子汁:将新鲜橙子榨汁即可。
- 百合红豆粥:将适量百合和红豆加入煮熟的粥中一同煮开即可。
- 菠菜汤:将洗净的菠菜用水焯熟并加入适量盐调味即可。
- 午餐:- 菠菜猪肝汤:将洗净的菠菜和猪肝一同煮开,加入适量盐调味即可。
- 黑木耳鸡蛋炒面:将黑木耳、鸡蛋和面条一同炒熟即可。
- 土豆炖排骨:将土豆和排骨一同炖煮至熟软,加入适量香菇提味即可。
- 香菇鸡肉粥:将香菇和鸡肉加入煮熟的粥中一同煮开即可。
- 青椒皮蛋炒肉丝:将青椒、皮蛋和瘦肉丝一同炒熟即可。
- 蔬菜杂粮饭:将蔬菜和杂粮加入煮熟的米饭中一同炒熟即可。
- 红烧鱼块:将鱼块用适量酱油、糖和香料烧煮至入味即可。
- 下午茶:- 枸杞红枣茶:将枸杞和红枣加入开水中浸泡片刻即可。
- 鲜果拼盘:将新鲜水果切块拼盘即可。
- 豆浆:将黄豆浸泡、磨成浆后煮至入味即可。
- 鲜果沙拉:将新鲜水果切块拌入适量蜂蜜和柠檬汁即可。
- 枸杞蜂蜜水:将枸杞和蜂蜜加入开水中浸泡片刻即可。
月子餐中医养生食谱推荐
以下是推荐的月子餐中医养生食谱:
1. 红枣糯米粥:将红枣和糯米一同煮成粥,有助于补血和调理气血。
2. 银耳枸杞羹:用银耳和枸杞一同煮成羹,有滋阴润燥、养颜美容的作用。
3. 黑豆花生排骨汤:将黑豆、花生和猪排骨一同炖煮,有补肾益气、强筋健骨的功效。
4. 姜枣茶:将生姜和红枣一同煮成茶,有温胃散寒、补脾暖胃的作用。
5. 菊花蜂蜜水:将菊花和蜂蜜一同冲泡成水,有清热解毒、润喉止咳的功效。
6. 白木耳炖鸭蛋:将白木耳和鸭蛋一同炖煮,有滋阴润燥、养血安神的作用。
7. 龙眼红糖水:将龙眼干和红糖一同煮成水,有补血养颜、滋补益气的功效。
8. 莲子薏米粥:将莲子和薏米一同煮成粥,有健脾益肾、消肿通淋的作用。
9. 枸杞桂圆茶:将枸杞和桂圆一同冲泡成茶,有补益肝肾、滋补心脾的功效。
10. 红枣桃胶糊:将红枣和桃胶一同煮成糊状,有养血安神、滋润肌肤的作用。
以上食谱都是适合月子期间的母婴餐,选择食材时要注意采用天然无添加的原料,并根据自身体质合理搭配食用。
在饮食上多注意清淡健康,注意均衡营养摄入,有助于恢复身体和增强体质。
坐月子饮食食谱坐月子饮食食谱都有哪些呢?不急,下面有打算细心为你打算的坐月子饮食食谱,就让我带你一一讲解吧!坐月子饮食食谱这个月子总体来说有4步:1、滴水不沾(以红枣茶代替平凡水)2、粒盐不进(少食盐)3、勤绑腹带4、静心养息一、产妇在月子里的食物主要有以下这些种类:1.炖汤类,养分丰富,易消化汲取,促进食欲及乳汁的分泌,协助产妇复原身体。
鸡汤,排骨汤、牛肉汤、猪蹄汤、肘子汤轮换着吃,其中猪蹄炖黄豆汤是传统的下奶食品。
2.鸡蛋,蛋白质、氨基酸、矿物质含量高,消化汲取率高。
吃的形式有煮鸡蛋、蛋花汤、蒸蛋羹,或打在面汤里等。
3.小米粥,富含维生素B、膳食纤维和铁。
可单煮小米或将其与大米合煮,有很好的补养效果。
但不要完全依靠小米粥,因小米所含的养分终归不是很全面。
4.红糖、红枣、红小豆等红色食品,富含铁、钙等,对血色素的提高有利,协助产妇补血、去寒。
但要留意红糖是粗制糖,杂质较多,应将其煮沸再食用。
5.鱼,养分丰富,通脉催乳,味道鲜美。
其中鲫鱼和鲤鱼是首选,可清蒸、红烧或炖汤,汤肉一起吃。
6.芝麻,富含蛋白质、铁、钙、磷等养分成分,滋补身体,特别适合产妇的养分要求。
7.蔬菜水果,含有丰富的维生素C和各种矿物质,有助于消化和排泄,增进食欲。
各类水果都可以吃,但由于此时产妇的消化系统功能尚未完全复原,不要吃得过多。
冬天假如水果太冷,可以先在暖气上放一会儿或用热水烫一下再吃。
8、红枣茶9、生化汤:生化汤是一付配好的中药,它的主要功能是使子宫尽快排出恶露,协助它复原正常的位置和形态。
稍稍大一点的中药房,都可以买到。
10、胡麻油(黑麻油),这个在月子期间几乎全部的菜里都会用到。
广林子精制胡麻油(2.5L)-坐月子(产褥期)首选二、坐月子三阶段:一排二调三补详细是将产后一个月按周划分,每周依据须要,吃不同的食品:第一周,主要是要把多余的水分和毒素以及恶露排出体外,每天喝生化汤,吃麻油炒猪肝。
留意不能喝水(否那么排水的效果就没了),渴了就喝红枣茶。
一.中医人体九大体质
1.平和体质(阴平阳秘,脏腑气血功能正常,属先天禀赋良好,后天调养
得当)
产后风险:根据产后调养规律合理饮食、劳逸结合,产后风险较小。
产后调养:健脾益气、杂食平衡
食材:山药、扁豆、粳米、玉米、百合、莲子、党参、桂圆、黄芪、红
枣
粥类:山药扁豆粥、红枣枸杞百合粥、红枣小米粥、芝麻紫米粥、百合莲子粥、葡萄红枣小米粥、桃胶皂角米甜汤
汤羹类:菠菜猪肝汤、香菇豆腐汤、板栗土鸡汤、鲫鱼通草/豆腐汤、麻油鸡汤、枣杞姜鸡汤、山药玉米排骨汤、卷心菜豆腐汤、大枣枸杞红豆汤、山药芝麻糊、红枣枸杞豆浆、玫瑰黑糖红枣茶、蜂蜜柚子茶、姜枣陈皮饮
2.阳虚体质(阳气不足、以怕冷现象为主要特征)
产后风险:阳虚,代谢差易造成产后肥胖;脾阳虚,运化不足易导致产
后便秘或消化不良;阳虚,气化无力造成产后浮肿。
产后调养:温补脾肾、调养气血
食材:羊肉、核桃、黑芝麻、黑豆、栗子
粥类:桂圆糯米粥、黄鳝小米粥、大枣羊肉粥、牛肉小米粥、黑芝麻南
瓜粥、红枣栗子粥
汤羹类:杜仲腰花汤、核桃排骨汤、番茄鸡肝汤、四物汤、黑豆鲫鱼汤、
当归生姜羊肉汤、龙眼甲鱼汤、
菜品:荔枝虾仁、板栗炖鸡、板栗烧鸡翅
点心:紫薯板栗汤圆、板栗核桃糕、黑芝麻红枣花卷、黑芝麻豆沙汤圆
核桃黑芝麻西米露、黑芝麻糯米滋、花生核桃露
3.阴虚体质(体内津液精血等相对虚少,以口干、怕热等为主要特征)
产后风险:津液不足、阴虚肠燥易诱发产后便秘;精血不足、不荣头目,
易诱发产后头晕耳鸣、两眼干涩;津亏血少,阴虚血少,易造成腰膝酸
软、头发和皮肤干枯等。
产后调养:养阴清热、补养肝肾
食材:黄花菜、甲鱼、鸭肉、百合、山药、乌梅、桑葚
粥类:红枣粥、乌梅粥、山药百合粥、青菜百合粥
汤羹类:竹荪莲子猪心汤、红枣香梨银耳羹、莲子百合煲鲍鱼汤、山药枣泥羹、冬瓜绿豆排骨汤、蜂蜜蒸百合、黄花菜小排汤、乌梅汤、玉竹炖肉、百合莲子羹、黄花菜百合排骨汤、蝉花熟地猪肝汤
菜品:西芹百合炒虾仁
点心:红枣枸杞桑葚奶、桑葚戚风蛋糕、桑葚豆浆、酸奶桑葚面包、4.气虚体质(元气不足,以身体乏力,易疲倦为主要特征)
产后风险:气虚,卫表不固,易造成皮肤松弛;气虚,升举无力,易出现内脏下垂;气虚,推动无力,易造成产后便秘;气虚,生化不足易引起乳汁分泌不足。
产后调养:补中益气、健脾补肾
食材:薏米、燕窝、猪肚、黄鱼、香菇、山药、扁豆、甘草、大枣
粥类:山药薏米粥、香菇瘦肉粥、
汤羹类:猪肚扁豆汤、红枣冰糖燕窝、西红柿黄鱼汤、山药土鸡汤、乌鸡汤、阿胶炖瘦肉、牛奶燕窝
菜品:鲜百合炒牛肉
5.痰湿体质(水液内停而痰湿凝聚,以黏滞重浊为主要特征)
产后风险:脾虚湿重易导致产后肥胖;脾虚易造成消化能力下降、痰多产后多汗。
产后调养:健脾利湿、化痰泄浊
食材:冬瓜、荷叶、红豆、莲子、党参、陈皮、薏仁、茯苓
粥类:莲子薏仁香米粥、薏米红豆粥、茯苓荷叶粥
汤羹类:薏仁猪肚汤、清水荷叶蒸蛋汤、陈皮牛肉汤、山药冬瓜汤、6.湿热体质(以湿热内蕴为主要特征)
产后风险:脏腑热与外界湿暑夹杂易出现粉刺、口臭、口苦等;易出现恶露量多或产后恶露不绝
产后调养:清热解毒、除湿利水
食材:绿豆、空心菜、鸭肉、冬瓜、茯苓、薏仁、金银花、银耳
粥类:赤小豆粥、芝麻薏仁山药粥、山药薏仁芡实粥、木瓜薏仁粥、红豆薏仁菊花粥
汤羹类:黄花菜小排汤、木瓜炖银耳、绿豆藕汤、芡实薏米银耳羹、薏仁海带筒骨汤、薏米百合甜汤、银耳玉米鸡蓉羹
点心:黑米薏仁奶冻、山药枸杞红枣米糊、椰汁红豆薏仁西米露、红枣黑糖桂花糕、奶香红豆黑米糊
菜品:冬瓜蒸肉、泥鳅炖豆腐、香菇鱼丸汤、冬瓜薏米老鸭汤、冬瓜煮板栗、虾米冬瓜球
7.气郁体质(由于情志不畅、气机郁制而形成,性格内向不稳、忧郁脆弱、
敏感多疑为主要表现)
产后风险:肝郁气滞、易造成产后抑郁、失眠、缺乳;易胸肋部胀痛、乳房及小腹胀痛
产后调养:疏肝解郁、宁心安神
食材:大麦、白萝卜、萝卜缨、橙子、陈皮、薄荷、菊花、玫瑰、茉莉花、月季、合欢花、黄花菜、肉苁蓉、百合、何首乌
粥类:橘皮粥、百合山药粥、红枣百合粥、百合雪梨粥
汤羹类:菊花鸡肝汤、黄花菜板栗炖鸡、柠檬玫瑰水、玫瑰红枣茶、合欢花萱草茶、百合雪梨盅、百合鲜奶银耳羹、玫瑰百合银耳羹、玫瑰黑糖红枣茶、姜枣陈皮饮、百合紫薯银耳羹、百合鲫鱼汤
菜品:薄荷炒蛋、柠香薄荷三文鱼、腰果西芹炒百合、南瓜蒸百合、百合芦笋炒虾仁、西芹百合、百合蒸肉、黄花菜百合烧排骨
点心:薄荷青豆糕、薄荷戚风蛋糕、百合糕、桂花百合秋梨膏、蜜汁玫瑰山药
8.血淤体质(体内有血液运行不畅的潜在倾向或淤血内阻的病理基础,并
表现出系列外在征象)
产后风险:易出现产后腹痛,血脉瘀滞不畅,易导致产后眩晕、皮肤粗糙、易忏悔色素沉着或长紫斑。
产后调养:活血化瘀、调补冲任
食材:黑豆、燕麦、油菜、茄子、玫瑰、陈皮、桃仁、山楂
粥类:肉桂山楂粥、牛奶麦片粥、黑豆川芎粥、益母莲藕粥、山楂红糖
粥、枸杞黑豆粥
汤羹类:当归炖鸡、山楂红糖汤、当归益母草猪骨汤、玫瑰百合银耳羹
山楂银耳汤、秋梨陈皮汤、红豆陈皮汤、陈皮排骨汤、黑豆南瓜汤
菜品:桃仁鸡丁、桃仁丝瓜、豇豆烩茄子、茄子肉丸
点心:花瓣山楂糕、玫瑰山楂饮、山楂梨米糊、陈皮红豆沙、蛋奶山楂
布丁、山楂陈皮饮、陈皮百合绿豆羹、陈皮罗汉果雪梨茶、陈皮雪梨冰
糖水、黑豆豆浆、
9.特禀体质(多由于先天性和遗传因素造成的异种体质缺陷,包括先天性、
遗传性的生理缺陷,过敏反应,原发性免疫缺陷等)
产后风险:肺气虚弱、卫表不固,易出现皮炎、腹泻、哮喘等;易出现湿疹、荨麻疹等。
产后调养:益气固表、养血润燥
食材:党参、甘草、乌梅、当归、薏仁
粥类:乌梅粥
汤羹类:芝麻菠菜汤、薏米绿豆百合汤、乌梅汤、
二.催乳食谱
发奶:木瓜、花生、红豆、黑芝麻、坚果类、莲藕、金针菇、莴笋、豌
豆、海带、黄豆浆、黑豆
退奶:韭菜、生麦芽、豆腐乳、豆豉、花椒、八角、茴香、葱
催乳食谱:花生粥、双菇红枣花生汤、木瓜花生大枣汤、海带豆腐汤、海带花生汤、木瓜鲫鱼汤、花生/黄豆猪蹄汤、乌鸡白凤尾汤、归芪鲫鱼汤、猪骨西红柿粥、猪蹄茭白汤、鲫鱼炖蛋、猪蹄通草粥、乌鱼丝瓜汤、木瓜带鱼、木瓜炖银耳、黄豆墨鱼汤等。