商务礼仪酒桌说话
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商务应酬话术1. “哎呀,这酒可是感情的桥梁啊!就像那连接两岸的绳索,把咱们紧紧绑在一起。
”例子:在酒桌上,对客户说:“来,咱们干一杯,这酒可是感情的桥梁啊,一起喝一杯,关系更紧密!”2. “您看,这合作就像一艘大船,咱得一起使劲儿划桨才能跑得快呀!”例子:和合作伙伴讨论时说:“您看,这合作就像一艘大船,咱可都要齐心协力呀!”3. “咱这聊天不就是互通有无嘛,跟那信息高速公路似的。
”例子:和同事聊天时说:“咱这聊天不就是互通有无嘛,把知道的都倒出来。
”4. “这饭局可不仅仅是吃饭,那是加深感情的绝佳机会呀!”例子:邀请朋友吃饭时说:“今晚这饭局可不仅仅是吃饭,是加深咱们感情的绝佳机会呀!”5. “您这想法简直就是黑夜中的明灯啊!”例子:听了对方的建议后说:“您这想法简直就是黑夜中的明灯啊,太对了!”6. “跟您谈事,那真跟春风拂面一样舒服。
”例子:和合作伙伴交流后说:“跟您谈事,那真跟春风拂面一样舒服。
”7. “咱这友谊就像那老酒,越久越香啊!”例子:和老朋友见面时说:“咱这友谊就像那老酒,越久越香啊,哈哈!”8. “您这地位,那就是泰山北斗呀!”例子:在聚会上对德高望重的人说:“您这地位,那就是泰山北斗呀,我们都很敬重您!”9. “这生意谈成了,不就跟挖到宝一样开心嘛!”例子:谈成一笔生意后对伙伴说:“这生意谈成了,不就跟挖到宝一样开心嘛!”10. “和您一起做事,就跟坐火箭似的,蹭蹭往上升。
”例子:和有能力的伙伴合作时说:“和您一起做事,就跟坐火箭似的,效率超高!”我的观点结论:在商务应酬中,合适的话术真的太重要了,能拉近关系、促进合作,让一切都变得更加顺利和愉快。
酒桌敬酒万能话术
酒桌敬酒万能话术
在聚会或商务场合,敬酒是传统礼节之一。
下面分享一些敬酒万能话术,希望能帮助大家更加自信地应对各种场合。
1. 致辞简短精悍
在敬酒前,对于要感谢的人或团体致辞要简短精炼,表达自己的祝福,以体现敬酒的诚意。
比如:感谢大家的到来,也感谢XX公司为我带
来的机会,祝大家生意兴隆、财源广进!
2. 多种播种,多种收获
根据席间不同涉及的人或者企业,敬酒语可以准备多种方案,根据话
题内容、人员轨迹,适时搭配,不失时机,可以达到优秀的效果。
比如:面对的是一些闻名业界的专家、学者,可以用典故、名言等表达
对其的崇敬。
3. 诚挚问候,贴近心灵
敬酒不仅是一种礼仪,更是交流感情的很好机会,在这个时刻,可以
感性地准备几句问候的话语,从内心发出向亲朋好友、同事、商业合
作伙伴表达的诚挚的问候,打通双方之间的心路。
4. 酒量适度,礼仪优先
在敬酒的过程中,要遵守适度的规则,避免喝醉,影响到自己的形象。
礼仪变得更加重要,一些酒品在敬酒的时候,酌情根据酒量、相关文
化地位等加减杯量以适当地解决尴尬,彰显自己的涵养和敬业态度。
5. 新朋友友好接待
如敬新朋友,可以用简单但不失亲情的口吻,敬一杯回应对方的友善,拉近双方关系。
比如:很高兴认识您,希望我们能够成为朋友,为我
们的事业共同加油。
在敬酒的时候,最重要的是要真诚,尽力表达出自己的心声,体现出
自己的诚意,树立自己的形象,这样可以取得更好的效果。
希望以上
的敬酒万能话术对大家有所帮助!。
陪客户吃饭时,以下是一些敬酒礼仪和说话技巧,可以帮助建立良好的商务关系:
敬酒礼仪:
1. 主动敬酒:作为主人或陪客,应该主动向客户敬酒,表达你对他们的尊重和感谢之情。
注意根据场合和文化习俗,选择合适的方式进行敬酒。
2. 注意节制:敬酒时要注意节制,不要过量饮酒以免影响职业形象和交流效果。
可以适当倾听客户的意愿,尊重他们是否愿意喝酒。
3. 提前研究:如果你事先了解到客户的饮酒喜好,可以提前准备相关酒品,以显示你的关注和细致程度。
说话技巧:
1. 注意倾听:在交流中,要注意倾听客户的观点和需求,给予他们充分的关注和尊重。
这样可以建立互信和良好的合作关系。
2. 用简洁明了的语言:在表达观点时,尽量使用简洁明了的语言,避免使用过于专业或晦涩的术语,以确保客户可以清
楚理解你的意思。
3. 注重礼貌和尊重:在交流中保持礼貌,并尊重客户的观点和意见。
避免争论和争执,以和谐的方式进行沟通。
4. 保持积极的态度:展示积极、乐观的态度,这会给客户留下好印象。
表达对与客户合作的期待和信心,让他们感受到你的热情和专业。
5. 注意非语言表达:除了言辞,还要注意自己的非语言表达,如微笑、眼神接触和姿态等。
这些细节能够传递出你的诚意和关注。
以上是一些陪客户吃饭时的敬酒礼仪和说话技巧,与客户的良好关系建立在尊重、关注和真诚沟通的基础上。
酒桌应酬讲话内容范文一、商务应酬。
尊敬的各位合作伙伴:大家晚上好!今天啊,咱们能聚在这酒桌上,那可真是比啥都高兴。
就像那句话说的,“酒逢知己千杯少”,咱们虽然在商场上打交道,但这会啊,更像是老朋友聚会。
我先自罚一杯(喝酒)。
为啥呢?因为平常光忙着谈业务,都没好好和大家联络感情。
咱们合作也有段时间了,我得感谢各位对我们公司的信任和支持。
每一个项目的成功,都离不开在座各位的努力和付出。
就拿上次那个[项目名称]来说,要不是你们在关键时刻的给力配合,那哪能那么顺利地完成呢?我看咱们这合作啊,就像这杯中的酒,越陈越香。
以后的路还长着呢,还有好多机会等着咱们一起去大干一场。
希望咱们在新的项目里继续携手并进,再创佳绩。
今天大家就放开了吃,放开了喝,这酒就是咱们感情的润滑剂,喝高兴了,咱们的合作也会更愉快!来,我敬大家一杯,祝咱们合作长长久久,财源广进!二、朋友聚会应酬。
兄弟们(姐妹们)!今天可算是聚齐了啊。
我瞅着这一桌子菜,再看看你们这一张张熟悉又亲切的脸,心里就特别舒坦。
咱们多久没这么痛痛快快地喝酒聊天了啊?感觉像是过了一个世纪似的。
以前咱们在一起的时候,那可都是年少轻狂,没少干些傻事。
现在想起来,那些回忆啊,就跟这酒一样,又辣又香,回味无穷。
今天这酒桌上没什么别的,就是大家放松放松,好好享受这难得的时光。
我给大家讲个趣事啊,前几天我在路上走着,突然看到一个人背影特别像咱们[朋友名字],我就大喊一声他的名字,结果那人一回头,差点没把我吓晕过去,那根本就是个陌生人啊。
当时我就想啊,我肯定是太想咱们这群狐朋狗友了。
来,咱们喝酒。
这杯酒啊,敬咱们这么多年的友谊,不管大家以后混得怎么样,咱们这感情永远不变。
有福同享,有难同当,就像咱们以前说的那样。
干了啊!三、职场同事聚会应酬。
各位同事们,晚上好!今天这顿饭啊,可是盼了好久了。
咱们平常在办公室里忙得晕头转向的,都没什么机会好好交流交流。
现在可不一样了,这是咱们的地盘(指酒桌),咱们想怎么玩就怎么玩。
酒桌上如何说话+你必须学会的40句话很经典酒桌上如何说话你必须学会的 40 句话很经典在社交场合中,酒桌是一个常见的交流场所。
无论是商务宴请、朋友聚会还是家庭聚餐,懂得在酒桌上得体地说话,不仅能够增进人际关系,还能营造愉快的氛围。
以下为您分享 40 句在酒桌上很经典的话语,以及如何巧妙运用它们。
一、开场暖场1、“今天大家能聚在一起,真是缘分,让我们先一起干一杯!”这句话能迅速拉近大家的距离,为聚会营造出热闹的氛围。
2、“很高兴能和各位在这里相聚,希望咱们都能度过一个美好的时光!”表达出对相聚的喜悦,让大家感受到你的热情。
3、“这桌菜看起来真是丰盛,咱们先别急着吃,一起喝一杯,好好享受这难得的时刻!”既夸赞了菜品,又引导大家先举杯。
二、敬酒时1、“我敬您一杯,感谢您一直以来的照顾和支持。
”适用于向长辈、领导或对自己有帮助的人敬酒,表示感激之情。
2、“这杯酒祝您身体健康,事业顺利,家庭美满!”这是一句非常通用且美好的祝福,适用于大多数场合。
3、“敬您一杯,愿我们的友谊地久天长!”用于朋友之间,强调友谊的珍贵。
4、“您是行业的前辈,我要向您学习,这杯酒祝您越来越好!”对行业前辈表达敬意和虚心学习的态度。
5、“恭喜您取得这么大的成就,这杯酒是对您的祝贺!”向取得成就的人表示祝贺,让人感到备受认可。
三、回应敬酒1、“谢谢,能和大家一起喝酒真是开心,我先干为敬!”展现出爽快和积极的态度。
2、“感谢您的敬酒,咱们一起喝,共同快乐!”礼貌回应,强调共同分享快乐。
3、“您太客气了,这酒我一定喝,希望以后常来往!”表达对对方的欢迎和期待进一步的交往。
四、调节气氛1、“来,大家一起举杯,为了咱们今天的相聚,也为了明天更美好!”激发大家的共鸣,提升气氛。
2、“喝酒就是要开心,咱们别拘束,放开了喝!”让大家放松心情,享受聚会。
3、“讲个笑话给大家助助兴,从前有个……”通过幽默的方式,让大家开怀大笑,缓解紧张气氛。
4、“咱们玩个小游戏怎么样,比如猜谜语或者行酒令。
商务宴请之的祝酒词礼仪
在商务宴请场合,祝酒词礼仪是非常重要的,以下是一些常用的商务宴请祝酒词礼仪:
1.开场白:以主持人或主宾的身份,先进行简单的开场白致辞,欢迎所有宾客的到来。
可以表达感谢之情、抒发美好祝愿。
2.致辞简洁:商务宴请的祝酒词应该言简意赅,不要过于复杂。
可以表达对宾客的欢迎和感谢,祝愿宾客在新的一年或新的合作中取得成功。
3.追求正式:商务宴请的祝酒词需要保持正式和庄重的氛围,不应过于轻松随意。
4.爵士和酒文化:在国际商务宴请中,爵士和酒文化常常被使用。
你可以根据场合的特点,向宾客们展示一些有关爵士和酒文化的知识,增加娱乐和教育性。
5.祝酒词内容:商务宴请的祝酒词内容可以表达感激之情,表达对合作伙伴的愿望,表达对新的合作机会的期望,以及对宾客的健康和幸福的祝福等。
总的来说,在商务宴请的祝酒词礼仪中,要保持庄重、简洁、感谢并表达对合作机会和宾客的祝愿,同时尊重当地的文化和习俗。
酒桌上如何说话+你必须学会的40句话很经典酒桌上如何说话你必须学会的 40 句话很经典在社交场合中,酒桌是一个常见的交流场所。
无论是商务宴请、朋友聚会还是家庭聚餐,懂得在酒桌上得体地说话,不仅能增进彼此的感情,还能展现自己的修养和魅力。
然而,对于很多人来说,在酒桌上说话并非易事,往往会感到紧张、词不达意或者说错话。
那么,在酒桌上应该如何说话呢?下面为您介绍 40 句经典的话语,希望能对您有所帮助。
一、开场寒暄1、“今天能够和大家聚在一起,真是太高兴了!”这是一句简单而直接的开场白,能够迅速拉近与大家的距离,营造出轻松愉快的氛围。
2、“感谢大家在百忙之中抽出时间来参加这次聚会,让我们一起共度美好时光!”表达对大家的感激之情,让大家感受到你的真诚和热情。
3、“好久不见,各位朋友,真的很想念大家!”如果是久别重逢的聚会,这句话能够唤起大家的回忆和情感共鸣。
4、“这是一个难得的机会,让我们抛开烦恼,尽情享受此刻!”强调聚会的难得和珍贵,鼓励大家放松心情,享受当下。
二、敬酒时5、“我敬大家一杯,祝大家身体健康,事业顺利,家庭幸福!”这是一句常见的敬酒词,涵盖了对大家生活各个方面的美好祝愿。
6、“这杯酒敬给在座的各位前辈,感谢你们的指导和帮助,我先干为敬!”在有长辈或前辈的场合,表达对他们的尊重和感激,显示出你的谦逊和礼貌。
7、“来,朋友们,一起举杯,为我们的友谊干杯!愿我们的友谊天长地久!”用于朋友之间的聚会,强调友谊的重要性,让大家感受到友情的温暖。
8、“祝我们的合作越来越顺利,业绩蒸蒸日上,这杯酒我敬大家!”如果是商务宴请,这句话能够表达对合作的期待和信心,增进双方的合作关系。
9、“今天是个特别的日子,让我们共同举杯,为这个美好的时刻干杯!”适用于庆祝特殊的节日、生日或纪念日等场合,增加仪式感和欢乐氛围。
三、交流互动10、“听说最近您在_____方面取得了很大的成就,真是太厉害了,能和我们分享一下经验吗?”通过称赞对方的成就,引发对方的谈话兴趣,同时也能让自己学到一些有用的东西。
酒桌上说话的礼仪首先,酒桌上的说话内容应该注意适度和文明。
我们应当避免谈论敏感话题,如政治、宗教、种族歧视等。
这些话题容易引起争议和不愉快的场面,不利于和谐的氛围。
同时,我们应该尊重他人的观点和意见,不轻易批评或嘲笑他人的观点,以免造成不必要的矛盾或尴尬。
其次,酒桌上的说话声音要注意控制,避免过于大声或嘈杂。
高声喧哗会干扰到其他人的安静用餐和交流,也给人留下粗鲁的印象。
我们应当保持适度的音量,让各方能够愉快地进行对话和交流。
此外,注意说话时间的安排和轮流表述。
在酒桌上,每个人都有机会发表自己的看法和意见,没有人有绝对发言权。
我们应该尊重每个人的发言权,避免长时间独占话题,给其他人提供展示自己的机会。
同时,我们也要注意适度的打断和插话,不要过于冲动或急于表达自己的观点,以免给他人造成困扰或不悦。
酒桌上的说话也需要注重肢体语言和非语言传达的礼仪。
我们可以通过微笑、眼神接触、点头等方式展示自己对他人发言的尊重和倾听。
同时,我们也要注意自己的肢体语言,保持自信和积极的形象,不要出现疲倦或漠不关心的表情。
最后,酒桌上的说话还要注意时间和场合的适应。
在正式的场合,比如商务宴请或正式聚会,我们应该更加注重礼貌和谨慎。
在这样的场合中,我们应该严守聚餐礼仪,避免嘈杂和随性的表现。
而在私人聚会或亲友间的聚餐中,我们可以更加随意和自由地表达自己的意见和感受,但也要注意控制好说话内容,避免冒犯他人。
总之,酒桌上说话的礼仪是一种彰显个人修养和社交能力的表现。
我们应该注意适度和文明的言行举止,尊重他人的观点和意见,遵循规矩和礼仪,以良好的表现和沟通,为和谐的酒席氛围做出贡献。
酒桌礼仪和说话技巧酒桌礼仪和说话技巧谈起喝酒,几乎所有的人都有过切身体会,"酒文化"也是一个既古老而又新鲜的话题。
下面是小编收集整理的酒桌礼仪和说话技巧,欢迎阅读参考!!一、席位安排1、中餐宴会席位安排首先确定主人位。
主人位置一般面朝宴会厅的出入口,可纵观全局,也可安排在宴会厅的重点装饰的前面,让客人一进宴会厅就可看见主人。
副主人安排在正主人的对面,一般背向出入口面朝主人,方便主人安排副主人具体事宜。
主宾安排在主人的右侧,方便主人照顾主宾。
如果主宾偕夫人出席,可把主宾夫人安排在主宾的边上,也可把主宾夫人安排在主人夫人右侧的位置,除此之外也需要把身份地位相近的客人安排在一起,方便交流。
副主宾安排在副主人的右侧,方便副主人照顾副主宾。
主宾和副主宾右侧可安排翻译入席,方便翻译向主宾和副主宾翻译,其他位置可安排陪同。
2、西餐宴会席位安排女士优先(女主人:主位/男主人:第二主位)恭敬主宾(男女主宾分别紧靠女主人和男主人)以右为尊(男主宾坐于女主人右侧,女主宾坐于男主人右侧)距离定位(距主位近的位子高于距主位远的位子)面门为上(面对餐厅门的位子高于背对餐厅门的位子)交叉排列(男VS女,生人VS熟人)二、酒桌礼仪1、餐前礼仪适度修饰、准点到场、各就各位、认真交际、认真倾听。
2、餐时礼仪不违食俗、不坏吃相、不胡布菜、不乱挑菜、不玩餐具、不吸香烟、不清嗓子、不作修饰、不瞎走动。
三、点菜原则主陪方点菜、买单者点菜、领导点菜、尊者点菜。
商务套餐“吃特色、吃文化、吃环境”、“洋人吃土、土人吃洋”、“中餐菜系、西餐菜系”。
四、上菜顺序1、中餐上菜顺序冷盘热菜甜食水果。
2、西餐上菜顺序开胃菜(坚果、小块的鱼或肉)、面包(鲜面包、烤面包)、汤(红汤、白汤、清汤)、主菜(冻子、泥子、鱼、肉)、蔬菜沙拉、点心(饼干、馅饼、三明治、通心粉、土豆片、烤土豆)、甜品(布丁、冰激凌)、水果、咖啡/茶。
五、餐具使用1、中式餐具使用忌敲筷子、忌横竖交叉摆放、忌插筷子、忌筷子打架、忌舞筷子。
商务酒桌上最实用的41句话1. 愿我们的生意互惠互利。
2. 不要忘记给我们的合作留下好的印象。
3. 我们的合作应该是长期互惠的。
4. 感谢你的信任,我们会一直用心服务。
5. 请放心交给我们,我们会尽力做好。
6. 我会尽力让这笔生意成为我们共同的胜利。
7. 有什么需要,尽管对我提出来。
8. 我们的价格定位是非常合理的。
9. 我们的产品品质有绝对的保证。
10. 希望我们的交易是互利的。
11. 我们的产品卖点是独特的。
12. 希望通过合作我们可以取得更大的成功。
13. 我们的代理价格非常优惠。
14. 我们可以提供最佳的售后服务。
15. 确保我们的生意互相受益。
16. 我们的生产周期很短。
17. 我们的产品是经过国际认证的。
18. 我们的合作是互赢互利的。
19. 我们可以提供个性化的服务。
20. 我们的产品赢得了行业的赞誉。
21. 我们会给您最好的价格。
22. 我们产品的品质是有保证的。
23. 我们希望通过合作,互相更加了解。
24. 我们可以为您提供配套服务。
25. 我们相信您会对我们的产品非常满意。
26. 我们的产品在性价比方面处于领先地位。
27. 我们期待与您的合作产生良好的效果。
28. 我们可以为您量身定制生产方案。
29. 我们的服务是非常细致的。
30. 我们希望建立长久的合作关系。
31. 我们的产品具有较高的性能。
32. 我们重视合作双方的信任度。
33. 我们的即时交货保证您的生意获得最大的利润。
34. 我们会根据客户的需求量身制定最优方案。
35. 我们希望通过合作来实现共同的目标。
36. 我们的产品质量非常优良,绝对符合您的需求。
37. 我们的合作,我们不仅仅是供应商,更是您的战略合作伙伴。
38. 我们的产品通过了多项国际认证,品质有保证。
39. 我们的服务不仅仅是提供产品,更是让您安心的享受。
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商务礼仪酒桌说话
篇一:梁青:酒桌上的礼仪和说话技巧
梁青:酒桌上的礼仪和说话技巧
1.先给长者斟酒,并随时观察长者酒杯是否缺酒。
酒桌上要先给领导斟酒,如果有客人的话,先给个人斟酒在给自己的领导斟酒,并且随时观察他们发酒杯是否有酒,没救就赶紧填上,总不能让领导自己发现酒杯美酒自己斟酒或者再来叫你吧。
2.给别人斟酒八分满。
给别人斟酒的是不宜太满也不宜太少,最好斟八分满。
3.跟别人碰杯时端杯稍比别人低。
跟别人碰杯的时候要双手,别那一只手伸过去碰一下,这是对别人的一种不尊重。
正确做法应该是左手放在杯底,右手拿着杯子,端酒杯与别人碰时要低于别人的酒杯,这是一种尊重。
4.敬酒有序,主次分明。
敬酒要注意顺序,不要乱敬酒,一般是按照主人敬主宾、陪客敬主宾、主宾回敬、陪客互敬的顺序敬酒。
5.可以多人敬一人,不可一人敬多人。
自己去敬酒的时候,千万别一人敬多人,只有领导才可以这样敬,但是可以几个人一起去敬一个。
6.敬酒要有说词。
敬酒的时候应当说点什么,不然光敬酒是很尴尬的,不知道该怎么说的话,如果是领导或者同事那么可以说“谢谢领导或者同事对自己的关心与照顾,以后需要经常像您学习,这杯酒代表我对您的谢意与尊敬”,如果是刚认识的客户的话,可以说“很高兴认识您,希望你您以后多多帮助”。
7.给领导挡酒要巧妙。
给领导挡酒的时候要看领导是否喝得差不多了,喝得差不多的话可以给领导挡一些不必要的酒,也就是对领导来说不重要的酒,而且挡酒的时候不要明目张胆,自己先察言观色,是否有人准备给自己的领导敬酒,有的话就拦住他,假装自己要跟他敬酒。
敬酒应该注意哪些?
1、首先一点是不能喝醉。
2、只能敬酒,但不要劝酒。
3、给别人倒时,拿酒瓶的手要手背向上,不可翻腕倒酒。
倒白酒要听被敬酒人的态度,不能强行倒满;倒红酒时,
更不能倒满,只能倒1/3;啤酒可以倒满,但尽量不要将泡沫溢出来。
4、别人为自己倒酒时,单手扶杯或一只手的食指和中
指微屈,轻叩桌面以示谢意,切不可不理会敬酒者,表现出傲慢的态度。
5、主人讲话时不可举杯敬酒,这样对发言者来说是很
不礼貌的(:商务礼仪酒桌说话)。
6、一旦发觉自己不胜酒力,要注意自己的形象,不能
借酒撒疯。
7、有人给你敬酒,不要拒绝,但也不要一饮而尽。
并
要态度诚恳地向对方说明你不能多喝。
篇二:浅谈酒桌礼仪
浅谈酒桌礼仪
摘要:酒桌是重要的社交场合,尤其在中国人情味极浓的社会,酒桌在联络感情、说话办事上有不可替代的作用,本文就酒桌的基本礼仪分几方面进行阐述。
关键词:礼仪酒桌礼仪
中国自古就是礼仪之邦,俗话说“没有规矩不能成方圆”,“礼多人不怪”,在各种场合都有相应的礼仪需要注意,不
然就会闹笑话,出现不必要的尴尬,甚至影响自己在社会交往中的印象。
宴席是重要的社交场合,中国人更是把酒宴当作联络感
情、生意交往、公关合作的最佳场合。
掌握了规范的酒桌礼仪,往往能达到事半功倍的效果,让双方在欢乐的气氛中达成合作;如果礼仪不到位,轻者在酒场上闹笑话,严重的可能让双方都不愉快,更不可能达到自己预想的目的了。
所以,酒桌礼仪在某种程度上是我们安身立命的一种本领。
1.酒桌礼仪
酒宴分很多步骤,每一部分也都有各自应该遵守的礼仪,下面就各部分的礼仪进行说明。
1.1座次
总的来讲,座次是“尚左尊东”、“面朝大门为尊”。
若
是圆桌,则正对大门的为主客,主客左右手边的位置,则以离主客的距离来看,越靠近主客位置越尊,相同距离则左侧尊于右侧。
若为八仙桌,如果有正门大门的座位,则正对大门的座位一侧的右位为主客。
如果不正对大门,则面东的一侧右席为首席。
一般来说,主人会坐在最尊贵的位置,即正对大门的位置,不过商务礼仪归商务礼仪,如果客人比主人明显高一级以上,主座自然给他坐,第一第二主人分坐在主座的右手边和左手边。
配偶则一般坐到主人对面以招待客人。
如果你是主人,你应该提前到达,然后在靠门位置等待,并为来宾引座。
如果你是被邀请者,那么就应该听从东道主安排入座。
1.2开餐
在饭局开始后,用餐时也需要注意自己的礼仪。
总的来说,用餐礼仪要讲究不影响他人,又关心他人。
举止优雅,言语得体是最需要的准则。
用餐时需要注意一下一些方面:
1)在餐桌上不能只顾自己,也要关心别人,尤其要招呼两侧的女宾。
2)口内有食物,应避免说话。
3)自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。
4)必须小口进食,不要大口地塞,食物未咽下,不能再塞入口。
5)取菜舀汤,应使用公筷公匙。
6)吃进口的东西,不能吐出来,如系滚烫的食物,可喝水或果汁冲凉。
7)送食物入口时,两肘应向内靠,不直向两旁张开,碰及邻座。
8)让长辈或者领导说一起吃的时候,才能开始动筷子,否则不能先动筷子。
9)夹菜时,不能用筷子在菜盘子里翻来覆去地“寻寻觅觅”,一次夹菜也不要太多,遇到自己喜欢吃的菜,不可如风卷残云一般地猛吃一气。
10)如果盘中的菜已不多,又想把它“打扫”干净的话,应征询一下同桌其他人的意见,别人表示不吃了,才可吃完。
11)吐出的骨头、鱼刺、菜渣,要用筷子或手取接出来,
放在自己的桌子面前,不能直接涂到桌面上或地面上。
12)如果要咳嗽,打喷嚏,要用手或手帕捂住嘴,并把头转向后方。
13)吃饭过程中,要尽量自己盛饭,并能主动给长辈添饭、夹菜。
遇到长辈给自己添饭、
夹菜时,要道谢。
1.3酒场
喝酒往往是宴会的必要环节,也是决定说话办事最重要的环节,所以喝酒时候的礼仪关系到整个酒宴的效果,应当特别注意。
下面分别就斟酒碰杯、敬酒劝酒分别阐述。
1)斟酒碰杯
作为主人,要首先为客人斟酒。
酒瓶要当场打开,酒杯大小要一致。
如在座的有年长者,或有远道来的客人或职务较高的同志,要先给他们斟酒。
如不是这种情况,可按顺时针方向,依次斟酒。
作为客人,当主人为自己斟时,要起身或俯身,以手扶杯或欲扶状,以示恭敬。
还有一种“扣指礼”,就是主人给客人斟酒时,客人要把拇指、食指、中指捏在一块儿,轻轻地在桌上扣几下,表示感谢主人的斟酒。
斟酒时,虽然客人说满上满上,但是不可完全倒满甚至将酒倒出酒杯,倒至酒杯八成即可。
席上喝酒讲究碰杯,要碰杯就必须把杯中的酒喝干,一口气喝下去。
还要倒过来让旁人看看自己的杯子以表示自己
喝完了。
如果与对方的距离较远,可以互相在桌上敲几下,表示已经碰杯。
2)劝酒饮酒
敬酒可以随时在饮酒的过程中进行要是致正式祝酒词,就应在特定的时间进行,并不能因此影响来宾的用餐。
祝酒词适合在宾主入座后、用餐前开始。
也可以在吃过主菜后、甜品上桌前进行。
在饮酒、祝酒、敬酒时进行干杯,需要有人率先提议,可以是主人、主宾,也可以是在场的人。
提议干杯时,应起身站立,右手端起酒杯,或者用右手拿起酒杯后,再以左手托扶杯底,面带微笑,目视其他自己的祝酒对象,嘴里同时说着祝福的话。
有人提议干杯后,要手拿酒杯起身站立。
即使是滴酒不沾,也要拿起杯子做做样子。
将酒杯举到眼睛高度,说完“干杯”后,将酒一饮而尽或喝适量。
然后,还要手拿酒杯与提议者对视一下,这个过程就算结束。
在中餐里,干杯前,可以象征性地和对方碰一下酒杯;碰杯的时候,应该让自己的酒杯低于对方的酒杯,表示你对对方的尊敬。
用酒杯杯底轻碰桌面,也可以表示和对方碰杯。
当你离对方比较远时,完全可以用这种方式代劳。
假如主人亲自敬酒干杯后,要求回敬主人,和他再干一杯。
一般情况下,敬酒应以年龄大小、职位高低、宾主身份为先后顺序,一定要充分考虑好敬酒的顺序,分明主次。
即。