谷黄金生物饲料猪场试验报告(0112)

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谷黄金生物饲料在商品育肥猪上使用效果验证报告1.试验目的本试验目的旨在研究微生物发酵饲料“谷黄金”在商品育肥猪饲料使用对育肥猪生产性能和经济效益的影响,为猪场使用微生物发酵饲料“谷黄金”提供有效证据。

2.试验材料与方法2.1试验日粮组成、营养水平、加工方法对照组日粮由武汉新农翔饲料有限公司提供成品饲料,饲料商品名:K313,生长育肥猪前期配合饲料;试验组日粮在对照组日粮基础上按质量比例10%额外添加谷黄金,不做任何替代,使用猪场原有搅拌机搅拌混合,谷黄金来源于湖北凌卓生物工程有限公司,有三种型号,分别为:谷黄金Ⅰ型、谷黄金Ⅱ型、谷黄金Ⅲ型。

表1、对照组日粮(K313)成分分析保证值(%)指标粗蛋白质≥粗纤维≤粗灰分≤钙总磷≥氯化钠赖氨酸≥水分≤项目保证值 15.0 7.0 8.0 0.4-0.8 0.35 0.3-1.45 0.75 13.0 原料组成:玉米、豆粕、鱼粉、磷酸氢钙、石粉、氯化钠、赖氨酸、维生素A、维生素E、维生素D3、维生素B6、硫酸铜、硫酸亚铁、硫酸锌、硫酸锰、亚硒酸钠、丙酸钙等。

2.1.1谷黄金Ⅰ型:由株洲智荟生物科技有限公司提供成品(商品名:五谷和);五谷和产品成分指标指标粗蛋白质(以干物质计)总有机酸≥有益活菌数(cfu/ g)≥PH值总寡糖≥结构肽(20KD以下,干物质计)≥保证值20% 2.0% 1.08 3.8-4.5 5% 13% 2.1.2谷黄金Ⅱ型:复合菌种和复合酶制剂由郭勇华提供(实际是江西宜春强微生物科技有限公司产品)。

复合菌各菌种比例(%)原料酿酒酵母枯草芽孢杆菌粪肠球菌未知组成比例50% 30% 10% 未知备注:各种菌含量郭勇华未提供复合酶各种酶比例(%)原料纤维素酶甘露聚糖酶木聚糖酶淀粉酶组成比例未知未知未知未知备注:各种酶酶活郭勇华未提供原料配比表2.1.3谷黄金Ⅲ型公司自制,配方如下:发酵菌种组成:菌种枯草芽孢杆菌酿酒酵母粪肠球菌植物乳杆菌含量200亿/克200亿/克100亿/克100亿/克组成比例25% 25% 25% 25% 使用量(湿料计)0.28%发酵生产原料组成:原料玉米豆粕酵母浸膏葡萄糖发酵菌剂水合计组成比例35.52% 35.52% 0.18% 0.36% 0.28% 28.14% 100%2.2试验动物选择与分组试验选用80~90日龄,体重在30Kg左右小猪120头。

因试验场条件所限,所有试验猪按照体重接近原则及猪栏方向分为对照组和试验1组、试验2组、试验3组;其中对照组30头,分为2栏,每栏15头;试验1组、试验2组、试验3组各30头,均分为2栏,每栏15头。

试验1组、试验2组、试验3组分别饲喂谷黄金Ⅰ型、谷黄金Ⅱ型、谷黄金Ⅲ型。

2.3饲养管理试验猪均自由采食、饮水,免疫、消毒等饲养管理均按场里常规操作进行。

2.4试验时间、地点本试验在湖北涢生利来生态农业科技有限公司安陆南城养猪场6号猪舍进行,试验时长为26天。

2.5记录指标及方法2.5.1增重与生长发育:试验开始及结束时早晨空腹称重,计算全群总增重、日均增重;2.5.2采食量及阶段饲料报酬:每天记录每组喂料量,发生淘汰和死亡时,称量死淘猪只体重及耗料量以计算期间采食量;统计全群总采食量,计算平均日均、料肉比;2.5.3饲料消化率:试验中期取饲料与粪便样,检测总能、粗蛋白、粗脂肪、钙、磷、酸不溶灰分含量;2.5.4环境有害气体含量检测:试验中期检测试验各组氨气、硫化氢有害气体的含量;2.5.5日常观察和处理:每天观察记录猪只的腹泻、采食、粪便、发病、外观表现等情况,发现病猪及时治疗,对日常观察情况进行记录;2.5.6经济效益:根据饲料消耗和猪只体重增长及价值变化等情况,分析相对经济效益。

3.结果与分析3.1三种生物发酵饲料检测结果(见表3)表3、三种生物发酵饲料含量检测结果备注:1、结果表示:均值±标准差;2、同一列含相同字母表示差异不显著,不同则表示差异显著从表3可得到三种生物发酵饲料的营养指标含量。

因三种生物饲料在原料组成和微生物发酵菌种组成均存在差异,故三组结果之间不具有差异性对比意义。

3.2谷黄金对生长育肥猪生产性能影响(见表4)表4、谷黄金对生长育肥猪日增重、日采食量、料肉比的影响生产指标对照组试验1组试验2组试验3组初始头数/头30 30 30 30结束头数/头30 29 29 29 初始均重/(kg/头) 31.43 31.20 32.17 31.63结束均重(kg/头)43.50 45.21 47.15 45.25日采食量/(g/头)1498.72 1554.21 1659.74 1516.97日增重/(g/头)464.10 536.40 569.77 512.56 料肉比 3.23 2.90 2.91 2.96 日均采食量改善幅度(%)0.00% 3.70% 10.74% 3.70%日增重改善幅度(%)0.00% 15.58% 22.77% 10.44%料肉比改善幅度(%)0.00% 10.22% 9.91% 8.36% 腹泻率(%)32.05% 14.32% 10.08% 11.87% 备注:1、试验组均有1头猪退出试验,退出原因如下,试验1组:1头猪脱肛,隔离治疗;试验2组:1头,胃溃疡引起死亡;试验3组:持续发烧引起继发感染,隔离治疗;2、有猪退出试验的组,日均采食量和日均增重采用加权平均计算。

由表4可知,采食量方面,试验1组、试验2组、试验3组均超过对照组,其中试验2组提高了10.74%,说明生物饲料对育肥猪的食欲有改善作用;增重方面,试验1组、试验2组、试验3组日均增重均超过对照组,提高幅度分别为15.58%、22.77%、10.44%,其中试验2组日均增重幅度最大22.77%,达到569.77克/天•头;料肉比方面,试验1组、试验2组、试验3组均比对照组要低,降低幅度分别为10.22%、9.91%、8.36%,其中试验1组最好,达到10.22%,说明生物饲料有效提高了育肥猪饲料的饲料转化率。

以上数据充分展示了谷黄金在养殖生产中可改善生产成绩的优势。

3.3谷黄金对饲料消化率的影响(见表5)表5、各组饲料的饲料消化率(%)指标对照组试验1组试验2组试验3组燃烧热85.59±1.16a 81.74±1.67b 82.27±1.18b 84.10±2.54a粗蛋白78.17±0.91a 74.32±1.86b 73.20±1.49b 78.78±2.78a粗脂肪44.65±5.00b 44.86±6.65b 52.36±0.88a50.16±3.20ab粗灰分50.26±3.38a 41.94±2.95b 37.96±3.78b 52.15±4.35a钙48.97±8.92ab 36.93±2.77bc 33.38±14.82b 52.67±3.18a总磷31.70±8.92b 29.65±7.25b 35.80±4.48b 51.59±4.77a 备注:1、结果表示:均值±标准差;2、同一列含相同字母表示差异不显著,不同则表示差异显著;3、饲料消化率以酸不溶灰分为内源性指示剂。

从表5可看出,燃烧热消化率,试验1组、试验2组显著性低于对照组,试验3组与对照组差异不显著,但有降低的趋势;粗蛋白消化率,试验1组、试验2组显著性低于对照组,试验3组与对照组差异不显著,但有升高的趋势;粗脂肪消化率,试验1组与对照组差异不显著,试验2组、试验3组磷的消化率显著性高于对照组;粗灰分消化率,试验1组、试验2组显著性低于对照组,试验3组与对照组差异不显著,但有提高的趋势;钙消化率,试验1组、试验2组显著性低于对照组,试验3组与对照组差异不显著;总磷消化率,试验1组、试验2组均显著性低于对照组,试验3组显著性高于对照组。

从饲料消化率检测指标看,试验3组在磷的消化率上好于对照组,从这一点上可以看出,试验3组生物饲料可以提高饲料中磷的消化吸收,减少粪便中磷的排放,对环保有一定作用。

3.4环境有害气体含量(见表6)表6、猪舍内外氨气气体浓度(单位:ppm)备注:硫化氢气体未检测出。

从表6可以看出,试验组氨气浓度均低于对照组,差异显著。

氨气是猪舍内对猪群影响最大的气体,因其具有刺激性气味,主要来自鲜粪及有机物的厌氧分解,会对猪眼结膜、鼻、咽喉、气管、支气管粘膜造成损害,引起疼痛、咳嗽、流泪、结膜炎,并且猪长期在氨气浓度高的环境里会造成机体体质下降,降低采食量、日均增重等生产性能,因此,环境中高浓度的氨气对生产效益有较大影响。

从检测数据看,饲料中使用生物饲料后,氨气浓度大大降低,这主要是生物饲料中的活性成分促进了蛋白质类营养物质的吸收,并且生物饲料中特异性微生物生长繁殖代谢的代谢产物也促进了蛋白质类营养物质的消化和吸收,降低了粪便中的含氮物质和有害菌含量。

4. 经济效益分析4.1饲料增重成本(见表7)表6、商品猪每千克猪肉增重成本项 目 对照组试验1组 试验2组 试验3组 饲料单价(元/kg )3.1 3.2 3.2 3.2 料肉比 3.23 2.90 2.91 2.96 每千克猪肉增重成本(元/kg ) 10.01 9.27 9.32 9.47 成本对比(元/kg )0.00-0.74-0.69-0.54备注:1、对照组饲料单价为3.1元/千克;谷黄金单价为4.2元/千克; 2、试验组饲料单价计算:(3.1+4.2*10%)/1.1=3.2元/千克;时间 舍外空气 对照组 试验1组 试验2组 试验3组9:00 3.50±0.00b 8.23±0.64a 3.70±0.43b 3.70±0.35b 4.60±1.67b 19:30 3.50±0.00b 5.20±1.30a 3.60±0.52b 3.60±0.43b 4.35±1.17b3、每千克猪肉增重成本=饲料单价×料肉比。

从表6可以看出,试验1组、试验2组、试验3组每千克猪肉增重成本均比对照组要低,分别降低了0.74元/千克、0.69元/千克、0.54元/千克,其中试验1组增重成本减少幅度最大达0.74元/千克。

饲料增重成本是养殖生产中很重要的一项经济效益评价指标。

饲料增重成本占全场增重成本的70%-80%,因此在饲养过程中,降低料肉比和饲喂优质的饲料,可以有效提高猪场的经济效益。

4.2经济效益本次试验所提及经济效益包括猪只投入、饲料投入,计算相对经济效益和头均经济效益。