伊利奶学生市场调研.pptx

伊利酸奶市场调查报告院系:商学院市场营销系班级：市场营销1401组名：第四组组员：袁利园王辉周晴晴高艺文吕云红郑雨晨目录摘要 (2)关键词 (2)一、调查背景 (2)二、项目执行情况 (2)三、调查数据、结果 (3)四、消费者的酸奶消费行为 (3)(一)大学生对酸奶喜爱程度较高 (3)(二)大品牌更受欢迎 (3)(三)消费者购买的心理价位 (4)(四)包装形式----大学生最喜欢利乐砖 (4)(五)益生菌牛奶比普通酸牛奶更受欢迎 (4)(六)大学生一次性购买的酸奶数量在六个以下并且选择酸奶时最注重保质期。

(4)(七)影响大学生购买酸奶的因素----品牌、价格、亲友影响、电视广告、明星代言 (4)(八)伊利酸奶的优势品种----安慕希 (5)(九)大学生最容易接受伊利酸奶的促销方式----购买时送赠品 (5)五、小结 (5)附件 (7)酸奶市场调查问卷 (11)伊利酸奶市场调查策划书 (13)摘要随着人们生活水平的不断提高，对食品及其包装的高质量，多样话要求也越来越高，食品包装在储运流通中，在现代市场营销策略中都起到了重要的作用。

此次我们对学院周边超市酸奶的包装和销售情况进行了调研。

本文通过酸奶的营销环境分析，拿各种品牌相比较，在如今的酸奶市场上，伊利占据的市场是比较大的。

在调查问卷中也发现，消费者对酸奶的喜好程度还是占大多数的。

针对酸奶能否在院校开发下去，我们运用各方面的因素考虑，进行了相关的了解，结合学院的实际情况，为今后的营销提供了不少的发展手段，服务质量和消费质量也会起到一个经济潜在的发展优势关键词酸奶大学生一、调查背景随着人们生活水平的不断提高，酸奶这一健康饮品越来越受到消费者的青睐。

但市场上的酸奶五花八门琳琅满目，而消费者对酸奶的包装和质量也越来越关注，消费者到底会购买那个品牌的酸奶呢？消费者更看重酸奶的哪个特点呢？一般会去哪里购买酸奶呢？本次市场调查主要是通过调查伊利酸奶在南山学院的消费状况、品牌形象、包装、价格等方面了解大学生群体对酸奶的消费意向、消费偏好。

113 第四章
市场营销调研
案例链接 某企业想了解店内广告对其产品销售是否有促进作用，决定采用实验组同控制组对比实验来调查其效果。

选定A 、B 、C 商店作为实验组（店内做广告），D 、E 、F 商店作为控制组（店内不做广告），A 与D 、B 与E 、C 与F 在规模、经营管理等方面大体相同，实验时间为一个月。

测量结果如下表4.1所示。

表4.1 对比实验 实验组 控制组 商店 销售量/箱 商店 销售量/箱 A 2500 D 1400 B 2600 E 1200 C 2300 F 1700 平均 2467 平均 1433 实验变量效果为：2467-1433=1034箱，表明从平均值来看，店内做广告比店内不做广告可提高1034箱的产品销售量。

资料来源：周宏敏.市场营销调研案例教程[M].北京：中国农业大学出版社，2008。

1．请阐述市场营销调研的作用。

2．市场营销调研具体都能调查哪些方面的内容？
3．为什么说调研问题的界定是调研过程中最为重要的步骤？
4．请阐述定性研究与定量研究的区别与联系。

案例思考
确定伊利牛奶的调研目的和调查对象
内蒙古伊利实业集团股份有限公司是中国乳品行业龙头企业之一，是国家520家重点工业企业和国家八部委首批确定的全国151家农业产业化龙头企业之一。

伊利集团拥有全国最大的优质奶源基地——内蒙古呼和浩特市呼伦贝尔大草原、黑龙江杜尔伯特大草原，这保证了伊利产品的天然品质。

伊利在奶源建设方面先后进行了一系列的创举，率先实行“公司+农户”的方法，建立“分散饲养、集中挤奶、优质优价、全面29 市场调研案例教程服务”的经营模式，从而保证了优质充足的奶源。

截至目前，伊利集团先后为奶源基地累计投。

市场调查报告题目：伊利品牌市场调查分析班级：10工经2组长：刘世文组员：胡建、黄雪欣、陈礼彬、梁美芳、刘伟指导教师：张燕清撰写日期：2010年12月30号目录一、调查背景 (2)二、调查目的 (2)1、了解伊利品牌产品在各大商场货架位置占有比率。

(3)2、了解消费者对伊利品牌的认知及探察消费者对伊利品牌的知名度。

(3)3、了解消费者在选择乳制品时所注重的的方面（价格、包装、品牌、质量、口味等）。

(3)三调查内容： (3)1、探究消费者的购买心理、动机等特点。

(3)〔1〕消费者平时购买伊利牛奶的习惯——购买频率、数量。

(3)〔2〕消费者对伊利品牌的认知。

(3)〔3〕消费模式——有计划购买、冲动购买。

(3)2、探究消费者对伊利的接受程度用对其发展的意见与建议。

(3)〔1〕消费者对伊利的接受程度。

（五分法） (3)〔2〕消费者对伊利的评价及对其发展的意见与建议。

(3)3、此外，还将收集包括消费者的年龄、性别、职业等等的数据进行分析。

.. 3四、调查对象与方法 (4)五、调查结果与分析： (4)图1： (5)图2： (6)图3： (7)图4： (8)附件： (9)一、调查背景据统计，近几年为我国目前乳品行业呈现快速、强劲的拉升态势，乳品消费总量和人均消费总量以超过１５%的幅度增长，成长为我国食品工业中发展最快、最好的朝阳产业，相应也会有越来越多的品牌出现在市场上。

中国乳品行业较有品牌性的有：伊利、蒙牛、光明、旺仔等等。

而伊利作为中国的乳制品行业的龙头，并在成为２００８年北京奥运会和2010年上海世博会唯一指定乳制品的那一天起，便越来越受人瞩目。

随着国民经济快速增长人民的生活水平日益提高，消费者越来越追求天然、营养、卫生、口味较好的乳制品。

为此，特在珠海市区内进行一次关于伊利品牌的专项市场调研。

二、调查目的本次市场调研的主要目的如下：1、了解伊利品牌产品在各大商场货架位置占有比率。

2、了解消费者对伊利品牌的认知及探察消费者对伊利品牌的知名度。

业的龙头，并在成为2⑪©參履俊怀据统计，近几年为我国目前乳品行业呈现快速、强劲的拉 升态势，乳品消费总量和人均消费总量以超过n 5%的幅度增 长，成长为我国食品工业中发展最快、最好的朝阳产业，相应也 会有越来越多的品牌出现在市场上。

贾 利集团董事长郑I"卢 W I I JH I?31 *詰 中国乳品行业较有品牌性的 等等。

而伊利作为中国的乳制品伊利、蒙牛、「光明、 | ] I M w""3越来越受人瞩目。

随着国民经济快速增长人民的生活水平日益提高，消费者越来越追求天然、营养、卫生、口味较好的乳制品。

为此，特在珠海市区内进行一次关于伊利品牌的专项市场调研。

二、调查目的本次市场调研的主要目的如下：（1）了解伊利品牌产品在各大商场货架位置占有比率。

（2）了解消费者对伊利品牌的认知及探察消费者对伊利品牌的知名度。

（3）了解消费者在选择乳制品时所注重的的方面（价格、包装、品牌、质量、口味）。

三、调查内容根据上述调查目的，本次市场调研的主要内容如下：1、探究消费者的购买心理、动机等特点。

（1）消费者平时购买伊利牛奶的习惯——购买频率、数量（2）消费者对伊利品牌的认知。

（3）消费模式——有计划购买、冲动购买。

2、探究消费者对伊利的接受程度用对其发展的意见与建议。

(2)消费者对伊利的评价及对其发展的意见与建议。

3、此外，还将收集包括消费者的年龄、性别等等的数据进行分析。

四、调查对象与方法本次的调查对象：珠海市市区内，在各大超市内进行实地调查。

本次的调查方法：问卷调查法，面谈访问法。

五、数据处理与录入本次调研的所有数据，安排专门人员进行处理与录入。

六、调研进度安排表七、调查费用预算本次市场调研的各项费用预算如下：（暂略）八、人员与安排组员：刘世文、刘伟、陈礼彬、胡建、黄雪欣、梁美芳演讲员: 陈礼彬调查问卷设计: 全体成员访问调查：各成员负责不同超市注：本次市场调研的所有过程，全组人员共同参与。

伊利酸奶校园市场的调查与预测一、摘要近几年来，酸奶市场得到了迅猛的发展。

酸奶的品牌及口味繁多，市场宣传效果不一，地区性酸奶品牌层出不穷。

因此，如何在日益繁荣并且竞争日趋激烈的酸奶市场中占据一席之地并且谋求长久的发展，是每一个酸奶厂家必须考虑的问题。

大学生是广大消费者群体中重要的一类特定群体，他们对酸奶的销量是市场商品流动的重要方面之一。

本报告是基于对东华理工大学的学生的调查，为伊利酸奶进行校园市场的营销策划所做的调研报告。

本项目通过问卷调查、访谈以及网络、报刊查阅等方式获取数据，应用相关的统计工具进行分析，探讨了伊利酸奶今后校园市场的发展趋势，并对伊利酸奶的未来校园市场容量进行了预测。

希望能对伊利酸奶在校园的营销策划提供有参考价值的信息。

二、前言随着居民经济收入的提高，居民的生活水平也有了巨大的改善，他们不再只是追求物质上的满足以寻求温饱，而是逐渐的注重饮食的健康和食品的质量。

而乳制品恰好是相对营养价值较高，比较受大家欢迎的食品，而在一般牛奶之外的酸牛奶显然是一种极具诱惑的奶产品，越来越多的人开始接触并且喜欢上了酸牛奶。

本次调查针对大学生这一特定消费群体，从消费人群的分布，消费量，消费心理，消费方式，和对价格以及新产品的反应上来分析，伊利酸奶在大学生市场上的开发潜力。

并针对我们的调查结果制定伊利酸奶合理的建议，制定适合其发展的校园策划。

本研究报告就是在这种背景下针对东华理工大学市场进行的调查与分析，为伊利酸奶的营销决策提供信息。

要了解的内容是：在校园市场内，竞争对手有哪些？伊利酸奶大致的校园市场份额有多少？消费者购买倾向在哪里？我们如何抓住大学生这一特定的消费人群？如何开拓这一特定的消费市场？如何更好的打响伊利酸奶的品牌？这些问题的解决都将会对伊利酸奶校园市场的深度开拓带来至关重要的帮助。

三、调查与预测的方法第三章伊利酸奶市场状况分析一、问卷分析1、个人信息图表分析图一图二本次调查采用的是简单随机抽样法，随机抽取60名消费者（主要以学生为主），对他们进行问卷调查，有效回收57份，以上两个图表是此次接受调查人员基本信息的反馈状况。

伊利优酸乳市场调研报告一、背景与目的随着人们健康意识的提高和生活水平的不断提高，乳制品市场得到了快速发展，伊利优酸乳作为一种健康营养食品，在市场上受到越来越多的关注。

本次调研旨在了解伊利优酸乳在市场中的地位和竞争力，为企业提供合理的市场营销策略。

二、方法与过程1.研究对象：消费者、零售商、行业专家2.数据收集：通过问卷调查、个别访谈和市场观察等方式获取数据3.数据分析：采用统计分析软件对数据进行整理和分析三、市场概况伊利优酸乳是伊利集团旗下的产品，主要以酸奶的形式出现。

酸奶作为一种健康食品，具有丰富的蛋白质和益生菌，能够改善肠道菌群，促进消化吸收。

市场上的竞争比较激烈，主要有伊利、蒙牛、光明等大品牌，以及一些小型乳品企业的产品。

四、消费者调研1.购买乳酸菌饮品的频率：大多数消费者在每周购买一次或者不定期购买。

2.购买渠道：超市、便利店和电商平台成为消费者购买伊利优酸乳的主要渠道。

3.选择依据：消费者主要关注产品的口味、品牌声誉和营养成分，还有价格、包装等因素。

4.市场占有率：伊利优酸乳在调查的样本中占有较高的市场份额，比竞争对手要略高。

五、零售商调研1.销售情况：伊利优酸乳在绝大多数零售店的乳品区都有销售，产品销售额稳定增长。

2.促销策略：伊利通过多种促销活动来提升市场占有率，如打折、买二赠一、赞助活动等。

3.产品陈列：伊利的产品主要摆放在眼睛可以看到的位置，增加产品的曝光率。

六、行业专家调研1.品牌优势：伊利作为乳业领军企业，品牌知名度高，产品质量有保证。

2.发展趋势：行业专家认为，伊利优酸乳市场前景广阔，随着人们对健康需求的不断增加，乳制品市场将保持良好的发展态势。

七、竞争对手分析1.蒙牛：蒙牛优益C酸奶作为主要竞争对手之一，品牌知名度也很高，市场份额与伊利相当。

2.光明：光明的1000岛酸奶市场表现也不俗，产品种类丰富，与伊利形成竞争。

3.清真饮品：由于伊利优酸乳不含脂素、猪骨胶原蛋白等禁忌成分，也受到了清真人群的关注与喜爱。

伊利酸奶市场调研报告一、引言酸奶是一种以乳清和牛奶为原料制成的乳制品，通过加入乳酸菌发酵而制成。

伊利作为中国乳制品行业的巨头，其酸奶产品一直备受消费者的喜爱。

本报告将对伊利酸奶的市场进行调研，以了解其市场的发展趋势、竞争格局以及消费者需求等信息。

二、市场概况伊利酸奶是中国市场上最受欢迎的酸奶品牌之一、根据市场调查数据显示，伊利在中国乳制品市场的占有率约为30%，位居第一、其酸奶产品可分为原味、水果口味、谷物口味等多个系列，以满足不同消费者的需求。

在酸奶市场上，伊利与蒙牛、光明等品牌形成了三足鼎立的竞争格局。

根据市场调查数据显示，伊利的市场份额相较于竞争对手有所提升，这主要得益于其广告宣传力度大、产品质量优良等原因。

酸奶市场在过去几年中呈现出快速增长的趋势，尤其在年轻消费者群体中更为受欢迎。

酸奶作为一种健康、营养的食品，受到很多消费者的青睐。

预计未来几年，酸奶市场将继续保持增长态势。

三、竞争分析伊利作为中国酸奶市场的主要竞争对手，与蒙牛、光明形成了激烈的竞争格局。

本节将对这三家品牌的产品、宣传和价格等方面进行分析。

1.产品：伊利酸奶主要有原味、水果口味和谷物口味等系列。

产品的种类丰富，能够满足不同消费者的口味需求。

2.宣传：伊利在广告和营销方面投入较大，通过明星代言人、活动赞助等方式提高品牌知名度。

近年来，伊利通过与体育赛事或热门综艺节目的合作，成功将品牌形象与年轻消费者关联起来。

3.价格：伊利相较于竞争对手的产品价格略高，但由于其产品质量优良，一直保持着较高的销售量。

此外，伊利也推出了一些中低价位的产品以满足不同消费者的需求。

四、消费者需求通过对消费者进行问卷调查和访谈，我们了解到了他们对伊利酸奶的需求和评价。

1.品质需求：消费者对伊利酸奶的品质评价普遍较高，认为其口感好、乳香味浓、口感细腻。

2.口味需求：消费者对伊利的谷物口味和水果口味较为青睐，认为其口感独特、口味浓郁。

3.包装需求：消费者对伊利酸奶的包装设计和容量感到满意，认为其设计简洁大方、容量恰当。

网络营销调研报告题目伊利乳制品市场调研报告系部经济管理学院专业电子商务年级3学号目录伊利乳制品市场调查报告一、调查背景随着我国经济的不断发展，我国人民的生活水平进一步得到提高，人们对乳制品的需求也不断扩大，乳制品越来越多地成为我国人民特别是城市居民的生活必需品。

正因为我国的乳制品消费市场广阔，更多的乳制品企业在我国得到了不同程度的发展，其中包括不少外来乳制品企业。

乳制品行业已经成为我国食品行业中增长最大的行业，为我国经济的发展作出了巨大的贡献。

但是，中国乳制品行业也面临着产品生产结构性过剩，生产大规模扩张，产品结构不适应消费者需求的不良局面。

为此，我们小组决定对伊利集团的产品进行市场调查。

调查时间是2012年11月，调查方式为问卷式访问调查，我们制定了问卷150份，收回有效问卷132份。

各项调查工作结束后，我们将调查内容予以总结，调查报告如下。

二、调查对象的基本情况（一）性别构成比例（问卷问题1）根据调查数据显示，在我们所调查的消费者中，有90人曾经购买过伊利产品，其中男性为60 人，占伊利消费者人数的67% ；女性为30 人，占伊利消费者人数的33% 。

（二）年龄构成（问卷问题2）其中18岁以下为14人，占伊利消费者人数的15%，18至24岁38人，占伊利消费者人数的42%，25至30岁13人，占伊利消费者人数的14%，31至40岁8人，占伊利消费者人数的8%，41至50岁13人，占伊利消费者人数的14%，50岁以上4人，占伊利消费者人数的7%。

三、专门调查部分（一）消费需求调查1、根据调查显示消费者选择伊利乳制品所考虑的因素中，品质仍然占最大比重。

(问卷问题6)其中品质占34%，接下来是口味25%，价格占到22%，品牌13%，其他6%。

经过数据分析我们能够了解到，消费者购买伊利乳制品所考虑的最主要因素是乳制品的品质，口味和价格也是考虑的重要因素，而品牌则不是考虑的主要因素。

因此，伊利不仅要加强品牌宣传力度，更要注重产品的品质，运用国际水平的工艺技术，为消费者提供天然无污染的绿色产品，不断生产出适合消费者口味的产品。