龙虾的做法作文
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龙虾的做法作文
各位读友大家好!你有你的木棉,我有我的文章,为了你的木棉,应读我的文章!若为比翼双飞鸟,定是人间有情人!若读此篇优秀文,必成天上比翼鸟!
龙虾是我们邵伯有名的美食,一到夏天的傍晚,美食街上就停满了小汽车,四面八方的人都来品尝邵伯龙虾。
邵伯龙虾的做法有很多种,有干煸的、清水的、椒盐的、香辣的、红烧的,其中我最喜欢的是香辣的。
一只只红色的小龙虾叠放在盆中,浸着香气扑鼻的汤汁。
盘内碧绿的大葱、火红的尖辣椒和一瓣瓣白色的蒜头散落在龙虾之间,不禁让人垂涎三尺!香辣龙虾的做法也十分讲究。
首先,要挑选一只只青壳龙虾,用小刷子将龙虾刷干净,剪去小爪子、一小部分头壳和腮,再抽去背上的泥肠,最后把龙虾冲洗干净待用。
接着在锅中倒入适量的油加热,然后放入葱、姜、蒜和干辣椒煸炒一下,顿时,葱姜蒜的清香与辣椒的辣味溢满了厨房。
放入准备好
的龙虾用大火炒几分钟,再加入酱油、盐、料酒和水,用中火烧煮15至20分钟左右,美味的香辣龙虾就做好了。
吃邵伯龙虾也很有趣。
吃龙虾时,我喜欢先把头壳掰开,然后吸掉虾黄,再用筷子从尾部挤出虾肉,放入汤汁中蘸几下,再放入口中,细细品味。
最后我再慢慢剥壳,吃掉它的大钳子。
龙虾吃完了,那一只只虾壳还可以回收做深加工饲料,看来,卲伯龙虾真是浑身是宝呀!有一次,由于我吸虾黄时太心急,把汤汁吸到口中时,一不小心,辣味呛到了喉咙,我的喉咙顿时像着火一般。
我赶紧喝下一大杯凉水,才熄灭这“熊熊烈火”。
朋友们,你们吃邵伯龙虾时可要吸取教训,要不慌不忙,慢慢地品尝邵伯龙虾的美味呦。
各位读友大家好!你有你的木棉,我有我的文章,为了你的木棉,应读我的文章!若为比翼双飞鸟,定是人间有情人!若读此篇优秀文,必成天上比翼鸟!。