1000吨低温冷库设计
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1000t土豆冷库制冷系统设计
1.制冷系统类型:在设计1000吨土豆冷库的制冷系统时,可以考虑采用压缩机制冷系统。
这种系统通常包括压缩机、冷凝器、膨胀阀和蒸发器等组件。
2.制冷剂选择:在选择制冷剂时,应考虑到环保性和能效。
常见的制冷剂有R134a、R404A等,可以根据实际需求选择适合的制冷剂。
3.制冷负荷计算:根据土豆冷库的容量和保鲜要求,需要计算出制冷负荷。
制冷负荷计算包括室内热负荷和土豆的传导热负荷等方面。
4.设计温度和湿度:土豆冷库的设计温度通常在0摄氏度到10摄氏度之间,湿度在80%左右。
根据土豆的特性和存储要求,可以确定最适宜的温湿度范围。
5.制冷设备安装:根据冷库的布局和空间要求,合理选择制冷设备的安装位置,并确保设备之间的通风和维护空间。
6.管道和绝缘:在设计制冷系统时,应考虑管道的布置和绝缘,以减少能量损失和冷凝水的产生。
7.控制系统:一个有效的控制系统可以监测和调节土豆冷库的温度和湿度。
可以考虑安装传感器、温度控制器和湿度控制器等设备,以实现自动化控制。
8.能效优化:为了提高能效,可以采用一些措施,如定时开关制冷设备、优化绝缘和密封等。
1000t土建冷库课程设计一、课程目标知识目标:1. 学生能理解1000t土建冷库的基本结构及其功能,掌握土建冷库的设计原理和关键参数。
2. 学生能够描述土建冷库的制冷系统工作原理,了解其主要设备及其作用。
3. 学生掌握土建冷库的保温材料选择和施工要求,理解其节能环保的重要性。
技能目标:1. 学生能够运用所学知识,独立完成1000t土建冷库的初步设计,包括平面布局和制冷系统配置。
2. 学生能够运用CAD等软件绘制土建冷库的平面图和立面图,展示设计效果。
3. 学生能够针对具体案例,进行土建冷库能耗分析,提出节能措施。
情感态度价值观目标:1. 学生通过本课程的学习,培养对建筑和制冷工程的兴趣,提高对土建冷库工程的认识和尊重。
2. 学生在学习过程中,增强团队合作意识,培养沟通协调和解决问题的能力。
3. 学生能够关注土建冷库工程中的环保和节能问题,树立绿色环保意识,提高社会责任感。
课程性质:本课程为实践性较强的专业课程,结合理论知识与实践操作,培养学生具备土建冷库设计和施工能力。
学生特点:学生为高中年级,具备一定的物理、数学基础,对实际工程有较高的兴趣。
教学要求:结合课本知识,注重实践操作,提高学生的实际操作能力和解决问题的能力。
通过课程目标的具体分解,使学生在学习过程中取得明确的学习成果,便于教学设计和评估。
二、教学内容1. 土建冷库概述:介绍土建冷库的定义、分类、应用领域,以及我国土建冷库的发展现状和趋势。
教材章节:《制冷技术与制冷设备》第一章2. 土建冷库结构设计:讲解土建冷库的平面布局、建筑结构、保温材料选择等内容。
教材章节:《制冷技术与制冷设备》第二章3. 制冷系统设计:介绍制冷原理、制冷剂选择、压缩机、蒸发器、冷凝器等主要设备的工作原理及选型。
教材章节:《制冷技术与制冷设备》第三章4. 保温材料与施工:分析不同类型的保温材料性能,讲解保温施工工艺和质量要求。
教材章节:《制冷技术与制冷设备》第四章5. 土建冷库能耗分析:介绍能耗计算方法,分析影响土建冷库能耗的因素,提出节能措施。
1000吨冷库课程设计一、课程目标知识目标:1. 学生理解冷库的基本概念、组成结构及其在食品保鲜储存中的应用;2. 学生掌握1000吨冷库的规模、设备配置、运行原理及维护保养知识;3. 学生了解冷库建设中的节能减排、环保要求及相关政策。
技能目标:1. 学生能够分析不同类型食品的冷藏保鲜需求,选择合适的储存方式和设备;2. 学生能够运用所学的知识,对1000吨冷库的运行数据进行解读和分析;3. 学生能够设计简单的冷库节能方案,提高冷库运行效率。
情感态度价值观目标:1. 学生培养对冷链物流行业的兴趣,树立为食品安全、健康生活贡献力量的意识;2. 学生认识到节能减排、环保在冷库建设中的重要性,增强社会责任感和使命感;3. 学生通过小组合作学习,培养团队协作、沟通表达的能力,提高自信心。
本课程针对初中年级学生,结合学生年龄特点,注重理论与实践相结合,提高学生的动手操作能力和解决实际问题的能力。
课程设计旨在帮助学生掌握冷库相关知识,培养对冷链物流行业的认识和兴趣,同时提高学生的环保意识和团队协作能力。
通过具体的学习成果分解,为后续的教学设计和评估提供明确的方向。
二、教学内容1. 冷库基础知识:包括冷库的定义、分类、功能及在食品保鲜储存中的应用;引用教材相关章节,让学生了解冷库的基本概念。
2. 冷库结构与设备:讲解1000吨冷库的组成结构、设备配置及工作原理;结合教材内容,分析不同设备的功能和运行机制。
3. 冷库运行与管理:介绍冷库运行过程中的关键技术参数,如温度、湿度、风速等;依据教材,教授学生如何对冷库运行数据进行监测和分析。
4. 冷库节能与环保:阐述冷库建设中的节能减排、环保要求及政策;结合教材,让学生了解绿色冷库的发展趋势。
5. 实践操作:组织学生进行实地参观,了解冷库的实际运行情况,结合教材内容开展实践活动。
教学内容安排与进度:第一课时:冷库基础知识及分类第二课时:冷库结构与设备第三课时:冷库运行与管理第四课时:冷库节能与环保第五课时:实践操作(参观冷库,开展实践活动)教学内容注重科学性和系统性,结合教材章节进行编排,旨在帮助学生全面掌握冷库相关知识,为实际应用打下坚实基础。
山东华宇职业技术学院高职毕业生课程设计说明书课题名称青岛某果蔬公司1000吨苹果冷藏库设计专业制冷与冷藏技术班级11级高职制冷(1)班学号2011210122姓名第二组指导教师王燕制冷工艺课程设计开题报告一、课题设计目的及意义:课程设计是工科类专业教学的必不可少的重要环节之一,是专业知识的综合体现,是制冷工艺设计知识基础上的系统深化,是对学生在校期间所学专业知识的全面总结和综合检验。
通过课程设计了解制冷与冷藏专业的设计内容、程序和基本原则,以培养我们以后综合运用知识技能的能力,运用所学知识提高分解问题的能力,初步了解本专业的主要设备、附件及材料,全面提高学生进行实际工程设计的能力,为即将投入社会工作做好准备。
完成基本的设计训练和冷库系统的初步设计,为以后冷库工程的设计安装技术能力的培养奠定了坚实的基础。
二、课题设计提纲1)搜依据原始资料做出能用于施工安装的制冷工艺施工图纸。
集冷库相关资料,见习相关企业确定方案(制冷剂的种类、制冷系统的供液方式);2)确定冷藏库库房和机房的建筑面积和围护结构;3)确定计算设计参数,计算系统负荷;4)设备选型(压缩机、冷凝器等冷却设备);5)管道管径设备管道保温层确定;6)绘制图纸详图(系统原理图、冷库平面剖面图、冷凝器平面剖面图、设备间平剖面图、高温库平剖面图、风道详图、管道阀门绝热层详图);三、课程设计思路方法及进度安排:1、星期一:完成青岛市蔬菜公司1000吨苹果冷藏库设计的开题报告,搜集参数,确定冷藏库库房和机房的建筑面积和围护结构,并参考相关资料,进行相应计算;2、星期二:确定设计参数,计算系统负荷,完成压缩机、冷凝器等冷却设备的选型;3、星期三:管道管径、设备,管道保温层厚度确定;4、星期四:编写设计说明书,绘制图纸(系统原理图、机房平面布置图);5、星期五:完善图纸,修改设计内容。
摘要伴随着21世纪的到来,人民生活水平的提高,也要求生活质量有所增强,水果作为人们生活的必需品,它的新鲜度质量成为人们关注的焦点。
冷库课程设计小型氨系统制冷工艺设计一个单层1000t生产性冷藏库,采用砖墙、钢筋混凝土梁、柱和板建成。
隔热层外墙和阁楼采用聚氨酯现场发泡,冻结间内墙贴软木,地坪采用炉渣并装设水泥通风管。
整个制冷系统设计计算如下:1.1.设计条件夏季室外计算温度+32℃,相对湿度80%,太阳辐射按北纬30°,地下水温为20℃,可以设置深井水,采用循环水。
2.生产能力冷藏容量为1000t,冻结能力为40t/日3.制冷系统采用氨直接蒸发制冷系统。
冷藏间温度为-18℃,冻结间温度为-23℃。
4.冷藏库的平面布置冷藏库的平面布置如图1-1所示。
1.2设计计算整个制冷系统的设计计算是在冷库的平面立面和具体的建筑结构和围护结构确定之后进行的。
首先计算冷库的耗冷量,然后计算制冷机器和设计。
计算出程序如下:1.冷库维护结构的传热系数计算主要计算外墙、内墙、阁楼层和地坪的传热系数,计算公式如下:热阻的计算公式为:Riii,R1a传热系数的计算公式为1112112w对于墙面的对流换热系数,外墙表面取;内墙表面取;冻结间的内墙表面取。
各冷库维护结构及其传热系数的计算见表1-1。
2.冷库耗冷量的计算K(1)冷库围护结构传热引起耗冷量按计算围护结构传热面积原则计算各库房围护结构的传热面积,然后计算耗冷量。
1)冷库围护结构的传热面积。
冷库围护结构的传热面积计算见表1-2.表1-1冷库围护结构及其传热系数的计算结构层次mkcalmhC外墙2RmhCkcal1外墙外表面空气热阻1n250.80.0.700.800.0400.0250.52860.025220mm厚水泥砂浆抹面0.023370mm厚水泥砂浆抹面0.37420mm厚水泥砂浆抹面56789冷底子油一道一毡二油油毡沥青100mm聚氨酯隔热层混合砂浆切砖墙20mm厚1:2.5水泥砂浆抹面外墙内表面空气热阻10总热阻R0传热系数K0.100.120.021n0.020.150.40.0310.700.807冻结间内墙0.01330.00753.22580.17140.02500.14284.20440.23781内墙外表面空气热阻1n250.800.700.800.0400.0250.17140.025220mm厚水泥砂浆抹面0.023120mm混合砂浆切砖墙0.12420mm厚水泥砂浆抹面5冷底子油一道0.02678一毡二油油毡沥青软木隔热层0.0020.0030.150.0020.0030.021n0.150.40.060.150.40.807屋顶阁楼层0.01330.00752.5000.01330.00750.02500.14282.97090.3366一毡二油油毡沥青20m厚1:2.5水泥砂浆9抹面内墙内表面空气热阻10总热阻R0传热系数K1外表面空气热阻1n251.10.150.40.81.350.0311.35725冷藏间冻结间冷藏间冻结间地坪0.0400.03630.230.02660.0150.0250.02220.246.45160.18510.14280 .047.27217.31210.13750.1368240mm厚预制混凝土板34空气间层0.040.020.0040.0060.020.031.52.0二毡三油油毡沥青20mm厚水泥砂浆找平5层30mm厚钢筋混凝土屋6盖7空气间层8200mm厚聚氨酯隔热层9250mm厚钢筋混凝土板0.25内表面空气热阻冷藏间冻结间总热阻R0传热系数K1n101260mm厚细石钢筋混凝土层15mm厚水泥砂浆抹面层一毡二油油毡0.060.0150.0020.0030.020.050.540.0150.0040.0060.020.0530.4001.35 0.80.150.40.80.350.280.800.140.40.80.70.50.3450.6725冷藏间冻结间冷藏间冻结间0.04440.01870.01330.00750.0250.14281.92850.01870.02660.01500.025 00.07570.8000.43470.16660.14280.043.88583.78300.25730.26433沥青456720mm厚水泥砂浆抹面层50mm厚炉渣预制块540mm厚炉渣层15mm厚水泥砂浆保护层二毡三油油毡沥青20mm厚水泥砂浆保护层8910530mm厚单层红砖干铺1112400mm厚干砂垫层150mm厚3:7灰土垫层0.15100mm 厚碎石灌50号13水泥砂浆0.10内表面空气热阻冷藏间1n冻结间14总热阻R0传热系数K表1-2冷库维护结构的传热面积表计算部位no.1东墙南墙西墙北墙屋顶、阁楼、地坪no.2东墙西墙屋顶、阁楼、地坪no.3东墙西墙北墙屋顶、阁楼、地坪传热面积长/m高/m面积/㎡9.18522.3709.18520.00020.0007.49068.7957.490167.5517.49068.7957. 490149.8007.860157.200计算部位no.4东墙南墙西墙北墙屋顶、阁楼、地坪no.5东墙西墙北墙屋顶、阁楼、地坪no.6东墙南墙西墙屋顶、阁楼、地坪传热面积长/m高/m面积/㎡7.4208.0007.42010.3708.0006.2906.2906.2906.2906.06046.67250.3204 6.67265.22748.4808.0008.00020.0007.49059.9207.49059.9201.720154. 4006.0006.0008.0008.0006.2906.2906.2905.65037.74037.74050.32045. 2009.1859.18522.37020.0007.49068.7957.49068.7957.490167.5517.860 157.2006.95010.3706.9508.0006.2906.2906.2905.59043.71665.22743.7 1644.7202)冷库围护结构的耗冷量计算见表1-3.表1-3的计算表冷间序号墙体方向东墙南墙西墙阁楼层地坪东墙西墙阁楼层地坪东墙西墙北墙计算公式:Q=KATwTn此间合并此间合并Tw323232323032323230323232Tn-18-18-18-18-18-18-18-18-18-18-18-18Q1W572.691992.55818.13864.681553.465801.51498.81712.58849.281 525.793586.45572.69818.131992.55no.1no.2no.3。
1000吨果品冷藏库制冷工艺施工说明1.1氨压缩机各种氨压缩机的安装要求(包括试车及验收要求)应符合最新颁布的机械设备安装及验收的国家标准,如无新的国家标准,可参照“GBJ—2-63机械设备安装工程施工及验收规范”执行。
氨压缩机机座必须做在实土上。
施工前应将机座下的浮土挖深后分层夯实。
大孔性土或土质松软时应挖深2-3米,分层回填夯实,或将槽底夯实后,用IOO号毛石混凝土筑至原定机座底的标高,然后在其上捣筑机座。
机座一般可采用150好素混凝土制作。
预留洞孔尺寸,必须与实物核对螺孔位置及螺栓长度,并防止捣制时移动位置。
同时须核对电线管道和上下水管道位置。
机座初次浇灌高度,须比图注尺寸低25.40毫米,以便安装完毕后制作水磨石抹面。
大型机座四周做防震缝,为此四周先砌240毫米厚砖墙,与机座离开50-100毫米,缝内填干砂,缝顶用沥青麻刀填平。
压缩机就位前应将预留螺栓孔清洗干净,孔内不得存有灰土、木屑等赃物。
螺孔灌浆用300好细石混凝土,并须严格捣实。
1.2氨压缩辅助设备所有压力容器(如冷凝器、油分离器、高低压贮液器、空气分离器等)安装前应检查制造厂试压合格证,否则应补行单体试验。
试压条件按一机部氨压力容器技术条件(TH24-61)规定进行。
设备在安装前必须清除铁锈污物、灰尘容器内应以6kg∕cm2(表压)的压缩空气进行单体排污,一般不可少于三次。
设备基础在捣灌前,必须按实物制作螺孔位置样板,并按样板预埋螺栓,样板必须平整并经水平校验。
设备安装除按图注要求外,一般均要求平直牢固。
油分离器等易震动设备的底脚螺栓,应采用双螺帽或增加弹簧垫圈。
低温容器安装时应增设垫木,尽量减少冷桥。
垫木应预先在热沥青中煮过,防止腐蚀。
设备安装时必须弄清每一个管子接头,严禁接错。
设备上的玻璃管液面指示器两端连接管应用扁钢加固。
玻璃管应设护罩。
低温容器连接阀门时,应按设计要求预留隔热层厚度,防止阀门埋入隔热层。
1.3冷风机根据资料[13]P315:冷风机安装前检验工厂合格证,如无试压证明,必须以12MPa的压力进行试压。
大型冷库制冷系统设计方案一、项目规模本项目为高低温综合冷链配送中心,冷库总占地面积为6948㎡,设计可储存货量为7000吨。
设计日周转率为存货量的10%,即日进出货量为700吨,则年周转货量约为20万~25万吨。
序号库温(℃)面积(㎡)高度(m)库容(m³)设计存货量(t)#3栋01低温库-24100611.65125752012#3栋02低温库-24101011.65126252020#3栋01高温库0~41017 4.655593.5895#3栋02高温库0~4788 4.654334693#2栋01低温库-24265 4.651590254#2栋02低温库-24266 4.651596255#2栋高温库0~4948 4.655688910合计7040二、设计依据用户提供的相关技术参数、厂区及冷库平面方案图及国家有关规范:[1]《民用建筑供暖通风与空气调节设计规范》GB50736-2012[2]《冷库设计规范》GB50072—2021[3]《室外装配冷库设计规范》SBJ17-2009[4]《设备及管道保温技术通则》GB4272-92[5]《冷库制冷设计手册》商业部设计院著[6]《冷库及冷藏技术》[7]《冷库制冷供液设计》[8]《民用建筑暖通空调设计技术措施》[9]《制冷设备、空气分离设备安装工程施工及验收规范》GB 50274-2010[10]《氢氯氟烃,氢氟烃类制冷系统安装工程施工及验收规范》SBJ14-2007三、制冷设计1.计算方法如何选择冷库适配的制冷设备需要对该冷库的冷量需求进行核算,不同的冷库的热负荷来源不尽相同。
食品冷库的热量来源主要有以下几个方面:1维护结构传热引起的耗冷量Q1:库外空气和太阳辐射透过围护结构向库内传热。
2食品冷加工耗冷量Q2:食品在冷却、冻结和冷藏过程中释放的显热、潜热和呼吸热。
3通风换气耗冷量Q3:蔬果类冷库需要向库内通入新风,新风温度一般高于库内温度所带来的热量。
冷库设计方案模板篇一:《冷库设计》课程设计模板12、题目:500 t水产分配性土建冷库概况:地点在郑州市。
冷库含冻结物冷藏间和冻结间。
冻结间用于冷加工鱼虾。
加工能力为40t/d。
二.设计内容及格式1)封面2)目录3)设计说明书(1)冷库的概况。
含用途、货源情况、气象资料、冷库规模及平面布置图。
(2)制冷系统设计方案概述。
含制冷系统流程、蒸发温度回路的划分、系统的供液方式、融霜方式、自动控制方法和冷却水方式。
(3)机房的机器、设备的布置情况。
如有哪些机器设备、放置的位置等。
(4)库房特征。
含库房温湿度条件、冷却设备形式、气流组织形式。
4)设计计算书1、设计依据含基础资料、设计参数、各库房冷藏容量、冷加工能力、平面布置图等。
2、制冷负荷计算。
(1)制冷负荷计算;围护结构传热系数K依据教材P52〜53的表取值。
(2)冷却设备负荷和机器负荷的计算。
以上计算结果采用表格的形式。
3、机器、设备的选型计算压缩机、冷凝器、冷却设备、节流阀及辅助设备的选型计算和选型。
4、系统管道设计。
5、管道及设备的隔热。
指出需进行隔热的管道及设备的名称,并计算吸气管的隔热层厚度。
5)机器、设备明细表。
含机器、设备的名称、型号、数量、生产厂的名称。
6)设计图纸。
制冷系统原理图、机房设备布置平面图、库房设计平面图。
注:设计计算书中的相关表格要求(1)传热系数K表1各构造层的传热系数K W/各冷间围护结构传入热Q1计算表2各冷间围护结构传入热Q1计算表表3各冷间Q结果汇总表表4各冷间Q结果汇总表表8各冷间冷却设备负荷Q汇总表表9-33 C蒸发温度回路机器负荷Q汇总表表10-8 C蒸发温度回路机器负荷Qy匚总表表ii 设备汇总表三、补充资料1)室外型装配式冷库与土建冷库在设计上的不同点:1.冷藏库的堆货有效容积是库内公称容积的60%果蔬间应乘以的修正系数。
2 .冷却设备的负荷Q0=Q1+PQ2+Q3+ Q4+Q5冷却间、冻结间P=其它冷间P=1 3. Q仁K・F・aa:温差修正系数。
摘要本次设计为西宁地区1000吨果品冷藏库制冷工艺设计,该库为分配性冷藏库。
根据建筑和冷藏工艺流程的要求及冷藏库的功能,并结合冷藏库要求的存储容量及果品堆码方式,确定了冷藏间的间数及平面尺寸和房间高度。
根据保温要求,对冷藏库围护结构保温材料进行了选择,通过比较最终确定选用硬质聚氨酯泡沫塑料和泡沫混凝土作为本次设计的冷藏库围护结构的保温材料,并计算保温层厚度,通过校核计算验证本设计确定的围护结构总热阻大于最小总热阻,围护结构的隔汽防潮层蒸气渗透阻满足要求。
本次设计高温冷藏间设计为4间,库温为0℃,相对湿度90%,4间容量800 吨,2间容量400吨,大小搭配,便于调节与灵活储存。
整个库房的公称容积为5832,机械负荷为109 kW高温冷藏间设计为4间,库温为0℃,相对湿度90%,4间容量1200 吨,2间容量600吨,整个库房的公称容积为6480,机械负荷为444 kW。
设置宽为6 m的常温穿堂,兼作预冷间。
考虑到经济和无污染,制冷剂采用氨制冷剂,为保证供液稳定,制冷系统采用氨泵供液。
库内冷分配设备采用冷风机,为满足库内果品对空气流速的要求,通过气流组织计算,采用均匀风道送风方式。
冷风机的融霜采用热氨融霜与水冲霜相结合的方式。
冷却水系统选用循环水系统,以自来水作补水。
关键词:果品冷藏库,冷负荷,氨制冷系统,管道AbstractThe graduation design is about 1000-ton fruit storage which is situated in Yan’an region. It can be used for the distributive application.According to the requirement of refrigeration process and function of coldstorage for apples, the number of store rooms, plane size and the room hight have been determined to need the depositing capacity and the way of putting up fruits piles. The building enclosure thermal insulation material is determined to be flinty polyurethane foam plastics and foam concrete.The cold storage is divided into four cold storage rooms which inner temperature is 0 OC, Four 800 ton rooms and two 400-ton rooms design is advantageous for the adjustment and the flexible store. The total nominal volume is 5832m3 and the total mechanical load is109 kW. High temperature cold storage design of 4 rooms, library temperature 0 ℃, relative humidity 90%, 4 between the capacity of 1200 tons, 2 between the capacity of 600 tons, the entire warehouse nominal capacity is 6480, mechanical load is 444 kW. The lobby Establishes is 6m wide, and of normal temperature, which can be also used for precooling. Considered the issues of economy and environmental protection, the refrigerant ischosen to be ammonia. The refrigeration system uses ammonia pump feed flow. In store rooms, cooling fan is used to satisfy the requirement of air distribution for storing the fruits. The frost of cooling fans is melted by combination of hot ammonia vapor and water..The cooling water system is also calculated and desined in thiis project. .Key Words: Fruits cold storage, refrigeration cold load, ammoniarefrigeration system, pipeline目录摘要 (1)Abstract (1)2. 设计基本资料 (6) (6) (6) (6) (6)设计范围 (7)3 冷藏库热工计算 (8) (8) (8) (8) (8) (9) (9) (10) (11) (11) (11) (11)4 库房冷负荷计算 (13) (13) (13)A (13)w (13) (19) (20) (21)Q (21)操作热量计算5操作热量的定义及计算 (21) (22) (23)通风换气热量 (23) (24)冷库总负荷 (24)5 设备选型 (25) (25) (25)冷凝温度与蒸发温度的确定 (26) (26) (26) (27) (27) (27) (27) (27) (29) (30) (31) (31)冷凝器的热负荷计算 (32)计算冷凝面积 (32)计算冷却水用量 (32)冷凝器的选型 (33) (33) (33) (34) (34) (35)、压贮液器的选择计算 (36) (37) (39) (40)排液桶选型计算 (40) (41)计算氨泵流量 (41)氨泵的输出压头 (42)冷库自动调节控制系统 (43)6冷却排管及风机的设计 (44) (44) (44)7 蒸发器冷风机的选择计算 (47) (47) (47) (48) (48)管径计算及选择 (48) (48)根据制冷剂的质量流量G和比容v及管道内所允许的流速 有: (48) (49) (51)不同管段的坡度要求 (51)8 系统试压、排污、试漏、抽真空 (52) (52)系统排污 (53) (53)系统氨试漏 (53)9 系统设备及管道保温 (54) (54)10 技术经济分析 (55)结论 (56)致谢 (57)参考文献 (58)2. 设计基本资料毕业设计是工科类专业教学的重要环节之一,是对学生在校所学理论知识的全面总结和综合检验。
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Abstract ........................................... 错误!未定义书签。
第1章题目及设计的原始资料 .. (1)1.1设计题目 (1)1.2设计的原始资料 (1)1.2.1土建资料 (1)1.2.2 工艺资料 (1)1.2.3 动力资料 (1)1.2.4 气象资料 (1)第2章设计计算 (2)2.1 冷库建筑的特点和组成 (2)2.1.1 冷库建筑的特点 (2)2.1.2 冷藏库的组成 (2)2.2.冷藏库性质及库温的设定 (2)2.2.1冷藏库的分类 (2)2.2.2冷藏库温度及其确定 (3)2.3 冷间设计 (3)2.3.1 冷藏间设计 (3)2.3.2 冻结间设计 (4)2.4 冷库穿堂 (6)2.5站台的设置 (6)2.6 机房 (6)第3章围护结构的建筑构造 (7)3.1 冷藏库绝热防潮 (7)3.1.1 冷库围护结构的隔热层 (7)3.1.2 围护结构的隔汽防潮 (9)3.2 冷库建筑构造 (10)3.2.1 冷库墙体的设计 (10)3.2.2 地坪及屋顶 (14)3.3 冷藏门及空气幕 (17)3.3.1 冷藏门 (17)3.3.2 空气幕 (19)第4章冷库负荷计算 (20)4.1 冷间各类热流量计算 (20)4.1.1 围护结构热流量计算 (20)4.1.2 货物热流量 (23)4.1.3 通风换气热流量 (25)4.1.4电动机的运转热流量按下式计算: (25)4.1.5 操作热流量 (25)4.2 冷却设备和机械负荷计算 (27)4.2.1 冷间冷却设备负荷计算 (27)4.2.2 冷间机械负荷计算 (28)第5章冷库制冷系统及制冷设备的选择 (30)5.1 冷库制冷系统 (30)5.1.1 确定制冷剂 (30)5.1.2 冷间冷却方式的确定 (32)5.1.3 供液方式的确定 (32)5.1.4 冷库供冷方式的确定 (33)5.1.5确定融霜方式 (33)5.2 制冷设备的选择计算 (34)5.2.1 确定制冷系统的制冷工况 (34)5.2.2 制冷设备及附属设备的选择 (35)5.2.3 库房冷分配设备的设计和计算 (45)第6章机房系统的设计 (48)6.1 机房、设备间及设备布置 (48)6.2 制冷管道的设计 (49)6.2.1 制冷管道的设计原则 (49)6.2.2 制冷管道管径的确定 (51)6.2.3 阀类的设计和布置 (52)6.3 管道的保温设计 (53)6.3.1 保温层厚度的确定 (53)6.3.2 保温结构的组成 (54)第7章冷却水系统的选择计算 (55)7.1 冷却水系统的选择计算 (55)7.2冷却水塔的选择计算: (55)7.2.1冷却水量的计算 (55)7.2.2 冷却水塔的选择 (56)7.2.3冷却水泵的选型计算 (56)7.2.4冷却水池的选型 (57)第8章结论 (58)参考文献 ........................................... 错误!未定义书签。
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第1章题目及设计的原始资料 .. (1)1.1设计题目 (1)1.2设计的原始资料 (1)1.2.1土建资料 (1)1.2.2 工艺资料 (1)1.2.3 动力资料 (1)1.2.4 气象资料 (1)第2章设计计算 (2)2.1 冷库建筑的特点和组成 (2)2.1.1 冷库建筑的特点 (2)2.1.2 冷藏库的组成 (2)2.2.冷藏库性质及库温的设定 (2)2.2.1冷藏库的分类 (2)2.2.2冷藏库温度及其确定 (3)2.3 冷间设计 (3)2.3.1 冷藏间设计 (3)2.3.2 冻结间设计 (4)2.4 冷库穿堂 (6)2.5站台的设置 (6)2.6 机房 (6)第3章围护结构的建筑构造 (7)3.1 冷藏库绝热防潮 (7)3.1.1 冷库围护结构的隔热层 (7)3.1.2 围护结构的隔汽防潮 (9)3.2 冷库建筑构造 (10)3.2.1 冷库墙体的设计 (10)3.2.2 地坪及屋顶 (14)3.3 冷藏门及空气幕 (17)3.3.1 冷藏门 (17)3.3.2 空气幕 (19)第4章冷库负荷计算 (20)4.1 冷间各类热流量计算 (20)4.1.1 围护结构热流量计算 (20)4.1.2 货物热流量 (23)4.1.3 通风换气热流量 (25)4.1.4电动机的运转热流量按下式计算: (25)4.1.5 操作热流量 (25)4.2 冷却设备和机械负荷计算 (27)4.2.1 冷间冷却设备负荷计算 (27)4.2.2 冷间机械负荷计算 (28)第5章冷库制冷系统及制冷设备的选择 (30)5.1 冷库制冷系统 (30)5.1.1 确定制冷剂 (30)5.1.2 冷间冷却方式的确定 (32)5.1.3 供液方式的确定 (32)5.1.4 冷库供冷方式的确定 (33)5.1.5确定融霜方式 (33)5.2 制冷设备的选择计算 (34)5.2.1 确定制冷系统的制冷工况 (34)5.2.2 制冷设备及附属设备的选择 (35)5.2.3 库房冷分配设备的设计和计算 (45)第6章机房系统的设计 (48)6.1 机房、设备间及设备布置 (48)6.2 制冷管道的设计 (49)6.2.1 制冷管道的设计原则 (49)6.2.2 制冷管道管径的确定 (51)6.2.3 阀类的设计和布置 (52)6.3 管道的保温设计 (53)6.3.1 保温层厚度的确定 (53)6.3.2 保温结构的组成 (54)第7章冷却水系统的选择计算 (55)7.1 冷却水系统的选择计算 (55)7.2冷却水塔的选择计算: (55)7.2.1冷却水量的计算 (55)7.2.2 冷却水塔的选择 (56)7.2.3冷却水泵的选型计算 (56)7.2.4冷却水池的选型 (57)第8章结论 (58)参考文献 ........................................... 错误!未定义书签。
第1章题目及设计的原始资料1.1设计题目青岛地区1000t低温冷藏库的设计1.2设计的原始资料1.2.1土建资料建筑物是由冷藏库和制冷机房两部分组成。
库房部分是由冷冻间、冷藏间、常温穿堂、月台等组成。
建筑形式为单层冷库,采用砖墙、钢筋混凝土等建成。
隔热层材料选用聚苯乙烯泡沫塑料,地坪采用自然通风防冻地坪。
建库地址:青岛1.2.2 工艺资料冻结物品:冻鱼冻结物冷藏间实际冷藏能力:1100t库房温湿度列入1-1中。
表1-1 库房温湿度表1.2.3 动力资料水源:自来水电源:220/380V1.2.4 气象资料北纬:36°东经:120°年平均温度:12.7℃夏季空调日平均温度:27℃夏季风速通风温度:28℃夏季通风相对湿度:73﹪库内条件见表1-1。
第2章设计计算2.1冷库建筑的特点和组成2.1.1 冷库建筑的特点冷藏库建筑区别于其他一般建筑的根本特点是“冷”——依冷库使用性质的不同,库内一般相对稳定在0~-40℃的某一温度。
由于库外环境温度随自然界气温变化,货物经常进出,库内库外就经常有热湿交换发生。
即使在严寒地区的冷藏库,在一年中多数时间则是“内冷外热”。
在经受低温、环境温度变化、热湿交换等的考验方面,冷藏库建筑与严寒地区一般建筑不一样。
在严寒地区一般建筑物中,外界冷空气进入到室内后,其状态变化是升温吸湿过程,只会影响室内温度波动,而不会析出水分。
冷藏库则不同,外界热空气进入室内后,其状态变化为降温析湿过程,不但影响室内温度波动,而且所析出的水分将在低温的围护结构表面凝结成水或冰霜。
其次,严寒地区一般建筑物只有外围护结构的地基基础周期性的在严寒季节里可能受到外界土壤冰冻的影响,但是内地坪及内部墙柱基础,则不必担心地下土壤会冰冻,以致产生破坏性的后果。
冷藏库则不然,由于库内温度经常低于0℃,若地坪下的土壤得不到足够的热量补充温度就会降低,土壤中所含水分出现冻结就会产生强大的冻胀破坏力,能使墙柱基础被抬起,危及建筑物结构和制冷机房的安全;能使地坪胀裂,更加促使地下土壤冻结进程。
基于以上建筑特点,冷藏库建筑设计必须采取相应的技术措施,其主要方面是保冷,防止由于热湿交换而产生的各种破坏作用;防止地下土壤冻结引起的破坏作用;防止存在降温使用后难以补救的隐患。
2.1.2 冷藏库的组成组成冷藏库建筑的各个部分,大体上分为:冷加工和冷藏部分,冷加工辅助部分,交通运输设施部分和机房。
本设计只做冷藏间、冻结间以及机房部分,其它部分不作要求。
2.2.冷藏库性质及库温的设定2.2.1冷藏库的分类冷藏库按其使用的情况可分为生产性冷藏库、分配性冷藏库及零售类冷藏库三大类。
生产性冷库:主要建在食品产地附近、货源较集中的地区和渔业基地,通常是作为鱼类加工厂、肉类加工厂、禽蛋加工厂、蔬菜加工厂,各类食品加工厂等企业的一个重要组成部分。
这类冷库配有相应的屠宰车间、理鱼间、整理间,设有较大的冷却、冻结能力和一定的冷藏容量,食品在此进行冷加工后经过短期储存即运往销售地区,直接出口或运至分配性冷藏库作长期的储藏。
食品流通的特点是零进整出。
分配性冷库:主要建在大中城市、人口较多的工矿区和水陆交通枢纽,专门储藏经过冷加工的食品,以供调节淡旺季节、提供外贸出口和作长期储备之用。
它的特点是冷藏容量大,其冻结能力较小,仅用开长距离调入冻结食品在运输过程中软化部分的再冻及当地小批量生鲜食品的冻结。
服务性冷库:这类冷库一般建在工矿企业或城市大型副食品店、菜场内,供临时储存零售食品之用,其特点是库容量小、储存期短,其库温则随使用要求不同而异。
在库体结构上,大多采用装配式组合冷库。
对于本次设计,冷库主要用于贮存食品,所以按分配性冷库进行设计,且冷藏能力为1100t,为中型冷库。
2.2.2冷藏库温度及其确定冷藏库的温度见表1-1。
冻结间的温度越低,食品冻结的速度就快。
但是,冻结间的温度和制冷剂的蒸发温度有关,制冷剂蒸发温度越低,制冷机效率越低,单位制冷量所消耗的电功率却越增大;此外,与制冷剂蒸发温度相对应的蒸发压力如果低于大气压力,制冷系统在运行过程中可能渗入空气,引起运行管理的不变。
冷藏间温度不高于食品冻结终了或冻结终了的温度,主要作用是最大限度的保持食品的质量,减少食品在冷藏期中的干耗,水产品的储藏温度为-20~-30℃,本设计冻结到-20℃,所以将库温设定为-23℃。
2.3 冷间设计2.3.1 冷藏间设计冷藏间分为冷却物冷藏间和冻结物冷藏间两种,冷却物冷藏间又称高温冷藏间,多用于贮存鲜蛋、水果、蔬菜等,库温不低于-2.5℃;冻结物冷藏间又称为低温冷藏间,多用于贮存冻肉、冻鱼、冻禽等,库温一般在-12℃以下。
本库房作为食品冷藏间,用于贮存鱼类等水产品,所以为低温冷藏库。
(1)冷藏间容量按下式计算:(2-1)式中—冷库贮藏吨位(t),本设计为1000t;—食品的计算密度(kg/m3),冻鱼的密度为470 kg/m3;—容积利用系数,不应小于《冷库设计规范》的规定值。
所以,采用试算法。
假定η=0.50,则V=4253 m3(1001~2000 m3);假定η=0.55,则V=3868 m3(2001~10000m3),所以,该容积利用系数η=0.55,公称体积取V=3900 m3。
(2)冷藏库高度的确定:冷藏库内垫板的厚度:0.15m;采用人工堆码,堆码高度可参考下列数据:30t以下服务性冷库 1.8m~2.0m300t以下冷库 2.5m~3.0m500t-1000t冷库 3.3m~3.8m>1000t冷库 3.8m~4.0m对于1000t冷库,取堆码高度3.8m;货堆与顶排管下侧的距离:0.3m;顶排管间距:0.2m~0.3m,取0.25m;光滑顶排管与平顶之间的距离:0.25~0.4m,取0.3m。
所以,冷藏库的高度=0.15+3.8+0.3+0.25+0.3=4.8m考虑建筑物的高度尽量一致,所以将冻结间的高度也取为4.8m。
(3)冻结物冷藏间面积的确定冷藏间公称容积:3900 m3,冷藏间高度:4.8m所以冻结物冷藏间的面积为3900/4.8=812.5m2。
(4)大小分间进入冷藏间的食品,由于要求的冷藏温度和库房相对湿度不同,固然要做必要的分间;同时,即使温、湿度要求不同,但由于食品特性、民族习惯、生产管理的方面以及结合考虑建设投资和经常降温费用的经济效果,也要做必要的分间。
本设计将冻结物冷藏间分为五间,冷藏能力分别是:两间300吨,两间200吨,一间100吨。
2.3.2 冻结间设计冻结间常称为速冻间。
其建筑面积和空间高度取决于冻结能力、采用的制冷设备、装载食品冻结设施及出入口等决定。
(1)生产能力计算冻结间生产能力(简称冻结能力)指每昼夜能加工的冻结食品总量,单位为吨/昼夜,冻结能力与冻结时间有关。
例如,本设计装载量为15吨的冻结间,每12小时周转一次,冻结能力为30吨/昼夜。
冻结周转一次所需要的时间包括食品冻结时间和进、出冻结间操作的时间。
冻结能力根据冻结方法不同,计算公式不同。
吊轨间的冻结能力G按下式计算:(2-2)吊挂式的冷却间、冻结间,其吊轨的轨距和轨面高度,均应该根据吊挂产品及运载工具的十几尺寸、通风要求及必要的操作空间而定。
对于鱼虾类吊车,其轨距和轨面高度分别为1000~1100mm,和2100~2300mm(人力推动),本设计取轨距为1000mm。
鱼类的吊轨单位长度净载量为400kg/m。
冻结间的装载能力为15吨,所以吊轨的有效长度为15/0.4=37.5m。