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学校食堂承包合同样本5篇篇1甲方：[学校名称]地址：[学校地址]联系人：[联系人姓名]联系电话：[联系电话]乙方：[餐饮服务公司名称]地址：[餐饮服务公司地址]法定代表人：[法定代表人姓名]联系电话：[联系电话]鉴于甲方需要与乙方建立学校食堂承包合同关系，明确双方的权利和义务，确保食堂运营的安全、卫生和质量，在平等、自愿、公正的原则基础上，经过友好协商，特订立本合同。
第一条合同目的本合同旨在明确甲乙双方关于学校食堂承包运营的权利和义务，确保为学校师生提供安全、卫生、优质的餐饮服务。
第二条承包范围及内容乙方承包甲方学校食堂的餐饮服务，包括但不限于以下内容：1. 食堂的日常运营管理；2. 食品采购、储存、加工与制作；3. 餐具清洁与消毒；4. 食品安全管理与卫生防疫；5. 食谱设计与菜品更新。
第三条合同期限本合同自____年____月____日起生效，至____年____月____日止。
第四条服务质量乙方应确保所提供的餐品卫生、安全、营养丰富，满足师生的饮食需求。
乙方需定期进行食品安全检查，确保食品来源的合法性和安全性。
对于特殊饮食需求的学生，乙方应提供相应服务。
第五条合同金额及支付方式1. 承包费用总额为人民币____元（大写：____元整）。
2. 支付方式：____（如按月支付、季度支付或年度支付等）。
3. 甲方应通过_____方式向乙方支付费用。
乙方需提供正规发票作为收款凭证。
第六条甲方的权利和义务1. 甲方有权监督乙方的食堂运营管理，确保食品安全和卫生质量。
2. 甲方有权对乙方的服务提出合理建议和意见。
3. 甲方应按时支付承包费用。
4. 甲方应为乙方提供必要的经营条件，如水、电等基础设施。
第七条乙方的权利和义务1. 乙方有权获得合理的承包费用。
2. 乙方应严格遵守食品安全法律法规，确保食品的安全和卫生。
3. 乙方应定期进行员工培训，提高服务质量和食品安全意识。
4. 乙方应接受甲方的监督和建议，不断改进服务质量。
学校食堂承包合同甲方：_____（即发包方）乙方：_____（即承包方）依照《中华人民共和国民法典》、《食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐管理规定》、《学校卫生工作条例》和有关法律行政法规，甲方根据学校师生膳食需要将食堂承包给乙方经营管理，双方本着平等、自愿、守信的原则，经协商一致，特签订本合同。
甲乙双方将共同遵守、执行下列之条款。
一、承包起止时间：____年____月____日至____年____月____日止。
二、相关补贴及履约保证金：因学生人数少，甲方应每月补助乙方开水费____元整（一学年合计____个月）。
乙方在签订合同时，应向甲方交纳承包期的履约保证金人民币____万元整。
三、双方的权利和义务：（一）甲方的权利和义务：1、甲方将食堂内场地和固定资产提供给乙方经营使用并无偿提供管理人员、值班人员的住房。
2、食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定。
3、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力，乙方应服从甲方职能部门管理，并予以积极配合。
甲方总务处负责人有权了解和查看乙方财务经营收支状况。
4、甲方尽量协助乙方引导师生在本食堂用膳，但乙方不得干涉学生在校外选择就餐的自由。
5、甲方可将乙方在投标时交纳的履约保证金人民币____万元用于乙方违反《食品卫生法》或违反校内外有关管理条例而受到的各种罚款或没有按合同经营至承包期满，或承包期内不正常营业给学校或师生造成各种损失的补偿。
乙方在承包期内若无上述现象，合同期满后其履约保证金无息如数退还。
6、甲方每日后勤相关管理人员检查食堂经营管理情况。
检查项目包括采购、清洗、烹饪、售卖、留样、卫生状况、服务态度等方面。
（二）乙方的权力与义务：1、乙方对其承包的食堂和服务部享有经营自主权，必须独家经营，不作分包。
同时，乙方必须严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》、《消防安全法》及学校的相关规定。
学校食堂承包合同模板5篇篇1甲方：（学校全称）地址：（学校地址）法定代表人：（校长姓名）联系电话：（学校联系电话）乙方：（承包方全称）地址：（承包方地址）法定代表人：（承包方法人姓名）联系电话：（承包方联系电话）鉴于甲方需要将其学校食堂交由专业团队承包经营，乙方具备从事餐饮服务的相关资质和经验，双方经过友好协商，达成如下合同协议：一、合同目的甲方同意将学校食堂交由乙方进行承包经营，乙方承诺按照合同约定提供优质的餐饮服务，保障学校师生饮食安全、卫生、营养。
二、承包范围及内容1. 乙方负责为学校师生提供早、中、晚三餐服务。
2. 乙方应按照国家和地方相关法规及标准，提供安全、卫生、营养的食品，确保食品质量和食品安全。
3. 乙方应按照甲方的要求，提供节假日和特殊活动期间的餐饮保障服务。
4. 乙方应积极配合甲方开展食品卫生安全检查工作，并接受相关部门的监督和指导。
5. 乙方负责食堂的设施设备维护和管理，确保设施设备正常运行。
三、合同期限本合同自签订之日起生效，有效期为XX年。
合同期满，双方可协商续签。
四、承包费用及支付方式1. 承包费用：人民币XX元/年。
2. 支付方式：合同签订后，乙方需提供合法有效的发票，甲方按照约定支付承包费用。
3. 乙方在承包期间产生的其他费用（如水、电、燃气等），由乙方自行承担。
五、双方权利义务1. 甲方的权利义务：（1）甲方有权监督乙方履行合同的情况，确保食品安全和卫生质量。
（2）甲方有权对食堂设施设备进行监管，确保设施设备正常运行。
（3）甲方应按约定支付承包费用。
（4）甲方应协助乙方开展食品卫生安全工作，提供必要的支持和配合。
2. 乙方的权利义务：（1）乙方应按照国家和地方相关法规及标准，提供优质的餐饮服务，保障食品质量和食品安全。
（2）乙方应接受甲方的监督和管理，确保食品卫生安全。
（3）乙方应合理使用食堂设施设备，并负责设施设备的日常维护和保养。
（4）乙方应按照甲方的要求，提供节假日和特殊活动期间的餐饮保障服务。
学校食堂承包合同模板7篇篇1甲方（发包方）：[学校名称]地址：[学校地址]法定代表人：[学校法定代表人姓名]联系方式：[学校法定代表人联系电话]乙方（承包方）：[食堂承包公司名称]地址：[公司地址]法定代表人：[公司法定代表人姓名]联系方式：[公司法定代表人联系电话]鉴于甲方需要将其学校食堂委托专业团队经营管理，乙方具备相关资质和餐饮管理经验，双方经友好协商，在平等互利、共同发展的基础上，达成以下学校食堂承包合同：一、合同背景及目的本合同旨在明确甲乙双方在学校食堂承包经营方面的权利和义务，确保食堂运营规范、安全、高效，保障师生饮食健康，提升学校整体服务水平。
二、承包范围及内容1. 承包范围：甲方将学校内食堂（包括但不限于XX食堂、XX餐厅等）交由乙方经营管理。
2. 承包期限：[起始日期]至[终止日期]。
3. 承包内容：乙方负责提供食品制作、餐饮服务及其他相关配套服务，包括但不限于食材采购、食品加工、餐具消毒、环境卫生、食品安全管理等。
三、合同金额及支付方式1. 承包费用：人民币[金额]元/年。
2. 支付方式：合同签订后XX个工作日内，乙方向甲方支付当年承包费用。
以后每年度的承包费用按照本合同约定的时间和方式支付。
3. 乙方需提供正规税务发票，甲方以转账方式支付费用。
四、食品安全与卫生要求1. 乙方必须遵守国家及地方食品安全法律法规，严格执行食品卫生安全标准。
2. 乙方需配备专职食品安全管理人员，确保食品采购、加工、存储、配送等各环节的安全。
3. 乙方应定期对餐具、厨房设备进行消毒和维护，确保师生用餐卫生安全。
4. 若因乙方管理不善导致食品安全事故，乙方应承担全部法律责任。
五、服务质量与标准1. 乙方需按照甲方要求提供优质服务，确保师生用餐满意。
2. 乙方应提供营养均衡的菜单，并根据季节变化及时调整。
3. 乙方需保证食品卫生、服务态度和用餐环境等方面的质量，接受甲方的监督与考核。
4. 如因乙方服务质量问题导致师生投诉，乙方应及时整改并承担相应责任。
学校食堂承包经营合同范本5篇篇1甲方（发包方）：____________学校乙方（承包方）：____________鉴于甲方拥有学校食堂的经营权，现决定将其承包给乙方经营，经双方友好协商，达成如下协议：一、合同背景甲方同意将学校食堂的经营权承包给乙方，乙方愿意接受甲方的委托并承诺按照合同规定的要求，负责学校食堂的日常经营管理工作。
二、承包期限本合同承包期限为_____年，自_____年___月___日起至_____年___月___日止。
合同期满，如双方均有意愿续签，可在本合同到期前三个月进行协商续签。
三、经营范围及内容1. 乙方负责提供食堂餐饮服务，包括但不限于早餐、午餐和晚餐。
2. 乙方需按照甲方提供的菜单及营养标准提供餐品，确保食品安全、卫生、营养。
3. 乙方应提供优质的服务，确保师生用餐满意。
4. 乙方需承担食堂的日常管理、人员配置、物资采购等。
四、经营条件及要求1. 乙方需具备相应的餐饮经营资质和管理经验。
2. 乙方应遵守国家法律法规和学校相关规定，确保食品安全卫生。
3. 乙方应按时向甲方提供经营报告和财务报表。
4. 乙方应接受甲方的监督和管理，确保服务质量。
五、合同金额及支付方式1. 承包费用为人民币______元整（大写：______元整）。
2. 支付方式：乙方应在每月的___日前向甲方支付承包费用。
3. 甲方有权根据乙方服务质量、食品卫生等情况对承包费用进行调整。
六、违约责任1. 若乙方未按照合同规定履行义务，甲方有权要求乙方承担违约责任。
2. 若因乙方原因导致食品安全事故，乙方应承担相应的法律责任。
3. 若甲方未按照合同规定履行义务，乙方有权要求甲方承担违约责任。
七、其他事项1. 本合同自双方签字盖章之日起生效。
2. 本合同一式两份，甲乙双方各执一份。
3. 本合同未尽事宜，双方可另行协商补充。
八、争议解决如双方在执行本合同过程中发生争议，应首先通过友好协商解决；协商不成的，任何一方均有权向甲方所在地人民法院提起诉讼。
学校餐厅承包合同范本5篇篇1甲方：（学校全称）乙方：（餐饮服务公司全称）鉴于甲方需要为学生提供餐饮服务，乙方具备提供此类服务的能力和资质，双方经友好协商，达成以下学校餐厅承包合同：一、合同目的本合同旨在明确甲、乙双方在学校餐厅运营中的职责、权利和义务，确保餐厅的正常运营，为学生提供优质、安全、健康的餐饮服务。
二、承包范围1. 乙方承包甲方学校餐厅（具体名称）的运营和管理。
2. 承包期间，乙方负责提供餐饮服务，包括但不限于早餐、午餐、晚餐及夜宵等。
三、合同期限本合同自____年__月__日起生效，至____年__月__日止。
四、甲方的权利和义务1. 甲方有权对乙方提供的餐饮服务进行监督和检查。
2. 甲方有权要求乙方保障食品卫生安全，确保符合国家和地方相关法规标准。
3. 甲方有权根据学校需求提出合理的改进建议和要求。
4. 甲方有义务提供符合卫生和安全标准的餐厅场地及相关设施。
5. 甲方有义务协助乙方处理突发事件。
五、乙方的权利和义务1. 乙方有权在承包期内合法经营，自主管理餐厅。
2. 乙方有权获得承包经营收益。
3. 乙方有义务保障食品卫生安全，严格遵守国家和地方相关法规标准。
4. 乙方有义务接受甲方的监督和检查，并整改存在的问题。
5. 乙方应提供优质服务，确保餐品质量、口感和营养搭配。
6. 乙方应按时向甲方提供食品采购清单和价格，确保透明合理。
7. 乙方应配合甲方处理突发事件。
六、承包费用及支付方式1. 承包费用为人民币____元/年。
2. 支付方式：____。
3. 发票：乙方应向甲方提供合法有效的发票。
七、违约责任1. 如一方违反本合同的任何条款，均应承担违约责任。
2. 若因乙方原因造成食品卫生安全事故，乙方应承担全部法律责任。
3. 违约方应赔偿对方因此遭受的全部损失。
八、不可抗力1. 如因不可抗力因素（如自然灾害、政策调整等）导致合同无法履行，双方可协商解决。
2. 受不可抗力影响的一方应及时通知对方，并采取积极措施减少损失。
学校食堂承包合同范本5篇篇1甲方（发包方）：__________学校乙方（承包方）：__________餐饮服务公司根据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规的规定，甲乙双方在平等、自愿、公平和诚实信用的原则基础上，就甲方学校食堂的承包事宜，经过友好协商，达成以下协议：一、承包事项1. 乙方承包甲方学校食堂，包括食品制作、供应及餐具清洁消毒等工作。
2. 承包期限为XX年，自XXXX年XX月XX日起至XXXX年XX 月XX日止。
二、合同双方的权利与义务（一）甲方的权利与义务1. 甲方有权对乙方进行监督和检查，确保食品的质量、卫生安全。
如发现食品质量或卫生安全存在问题，甲方有权要求乙方整改。
乙方必须立即执行整改措施，否则甲方有权解除本合同。
2. 甲方应按照约定向乙方提供符合使用标准的食堂设施及环境。
如有特殊情况导致无法提供部分或全部食堂设施，应及时通知乙方并协商解决方案。
否则因设施不完善造成的责任损失由甲方承担。
3. 甲方应按时支付乙方承包费用。
具体支付方式和金额按照附件《费用支付协议》执行。
（二）乙方的权利与义务1. 乙方应保证食品的质量与安全，确保食品来源合法、卫生安全。
严禁使用过期、变质等不合格的食品原料。
乙方需接受甲方的监督与检查，确保食品卫生安全符合国家和地方相关规定。
如因乙方原因导致食品质量问题引发的责任损失由乙方承担。
篇2甲方（发包方）：________________学校乙方（承包方）：__________________根据《中华人民共和国合同法》及其他有关法律、法规的规定，甲、乙双方在平等、自愿、公平和诚实信用的原则基础上，就甲方学校食堂承包给乙方事宜，经友好协商，达成如下协议：一、承包事项及期限甲方将学校食堂整体承包给乙方经营，由乙方负责提供符合食品安全标准的食品并负责现场管理。
承包期限为______年，自______年______月______日起至______年______月______日止。
学校食堂承包合同书范本5篇篇1甲方：（学校全称）乙方：（食堂承包方全称）鉴于甲方需要将其学校食堂委托给专业承包商进行管理和运营，乙方具备相关资质和经验，愿意承包该食堂并提供优质的餐饮服务，双方经友好协商，达成如下合同协议：一、合同背景及目的本合同依据《中华人民共和国合同法》及相关法律法规，旨在明确甲乙双方在学校食堂承包过程中的权利与义务，保障双方合法权益，确保食堂运营顺利，为学生提供优质的餐饮服务。
二、承包范围1. 乙方承包甲方学校食堂（具体名称），负责提供早、中、晚三餐服务。
2. 乙方需按照甲方要求，提供营养均衡、卫生可口的餐点，满足师生的日常需求。
三、合同期限本合同自签订之日起生效，有效期为XX年/学期，自XXXX年XX 月XX日至XXXX年XX月XX日。
四、承包费用及支付方式1. 乙方承包费用为人民币XX元/年/学期，支付方式为转账。
2. 甲方按季度/月支付乙方承包费用。
3. 若因乙方原因造成合同提前终止，乙方应退还甲方未使用的承包费用。
五、甲乙双方的权利与义务1. 甲方的权利与义务：（1）甲方有权对乙方承包的食堂进行监督和管理。
（2）甲方有权对乙方提供的餐饮服务质量和食品卫生安全进行检查。
（3）甲方有义务提供食堂场地及相关设施，保障乙方正常运营。
（4）甲方有义务协调解决乙方在承包期间遇到的重大问题。
2. 乙方的权利与义务：（1）乙方有权在合同规定的范围内经营和管理食堂。
（2）乙方有权获得合理的承包费用。
（3）乙方有义务按照合同规定提供优质的餐饮服务。
（4）乙方有义务保证食品卫生安全，遵守相关法规和标准。
（5）乙方有义务接受甲方的监督和管理，并按照甲方要求进行整改。
六、违约责任1. 若因乙方原因导致合同无法继续履行，乙方应承担违约责任，并赔偿甲方相应损失。
2. 若因甲方原因导致乙方无法正常运营，甲方应承担违约责任，并赔偿乙方相应损失。
七、其他约定事项本合同未尽事宜，双方可另行签订补充协议，补充协议与本合同具有同等法律效力。
学校食堂承包合同标准模板发包方：_____（甲方）承包方：_____（乙方）根据教育局文件精神，为了进一步办好食堂，改善师生生活，为教育教学工作服务。
_____学院（以下简称甲方）同意将食堂发包给（以下简称乙方）承包经营。
为了明确甲乙双方的责任和权利关系，经双方协商特定如下条款，共同遵守执行。
一、承包范围和期限。
甲方同意将学校食堂发包给乙方经营。
承包期限为____年即：____日至____日。
二、报餐和供餐标准。
1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元标准;通学生中午按4元或3元标准。
由每月倒数第二天向乙方报餐。
乙方按甲方报餐的标准和人数准备饭菜。
教师用餐标准可参照学生确定。
2、乙方必须按以下标准予以供餐：早餐各类点心品种不少4样。
午餐及晚餐：主菜、副菜品种不少8样，一周内没有重复。
米饭不限量供应（午餐、晚餐有免费汤供应）。
为了满足不同消费层次学生的要求，在条件许可下可向师生供应各种小炒自由选择。
3、乙方经营要薄利多销，其毛利不得高20%，超出部利润予以没收。
早餐、课间餐、夜宵等价格不得高市场价。
三、乙方在承包经营期间的责任。
1、乙方必须按甲方规定的作息制度做好供餐工作，遇特殊情况应予以配合供餐。
在水电供应正常的情况下，乙方应严格按时供餐，否则甲方有权对乙方处以每次500元的罚款。
如遇停水、停电甲方应及时通知乙方，并共同商讨解决办法。
2、乙方提供的食品必须符合卫生要求，并做好食品的保鲜。
甲方发现食物清洗不洁，每次处以200元的罚款;若发现乙方采购变质或过期食品，甲方有权要求乙方就地销毁，并每次处以1000元的罚款，累计发现三次则予解除承包合同;若因乙方提供不符合卫生要求饭菜造成甲方师生、员工食物中毒，则乙方必须承担全部的法律和经济责任，甲方有权解除承包合同，并赔偿甲方的经济损失。
3、乙方必须做好食堂卫生工作，严格执行"食品卫生安全管理规定"强化食堂工作人员的卫生安全教育。
学校食堂承包通用版合同6篇篇1甲方（发包方）：__________________学校乙方（承包方）：__________________餐饮服务公司根据《中华人民共和国合同法》及其他相关法律规定，甲乙双方本着平等、自愿、公平、诚实、守信的原则，就甲方学校食堂承包给乙方经营一事，经友好协商，达成如下协议：一、承包标的甲方将本校食堂交由乙方承包经营。
乙方负责食堂的日常经营和管理工作，包括但不限于食品采购、加工制作、餐饮服务等。
食堂的经营范围包括但不限于学生餐、教职工餐等。
承包期限自合同签订之日起至______年______月______日止。
二、合同期限及续签本合同自双方签字盖章之日起生效，有效期为______年。
合同期满前，双方协商一致，可续签合同。
如需续签，应在合同期满前三个月提出书面申请并得到对方同意。
三、经营模式与要求乙方应按照学校食堂的经营模式进行经营，确保食品的质量与安全。
乙方应遵守国家法律法规和相关政策，严格执行食品卫生安全规定，确保师生饮食卫生安全。
乙方应接受甲方的监督和管理，确保食堂的正常运营秩序。
乙方自主经营、自负盈亏，承担经营风险和其他相关风险。
乙方应按照市场需求和法律法规的要求制定并调整菜品价格。
四、质量与食品安全保障乙方应严格遵守食品卫生安全规定，确保食品的质量与安全。
乙方应建立严格的食品采购、储存、加工制作和供应制度，确保食品来源合法、质量可靠。
乙方应定期对食品进行检验和检测，确保食品安全。
如因乙方原因导致食品安全事故，乙方应承担全部法律责任。
五、服务标准与承诺乙方应按照甲方的需求提供优质的服务，包括但不限于食品卫生安全、服务质量、服务态度等方面。
乙方应提供清洁卫生的就餐环境，确保餐具的消毒和卫生。
乙方应提供多样化的菜品选择，满足不同口味的需求。
乙方应提供高效、快捷的服务，确保师生就餐的便利。
乙方应对食堂工作人员进行定期培训和管理，提高服务质量和水平。
六、财务管理与结算方式乙方应按照甲方的要求建立财务管理制度，确保财务的透明和合规。
编号：QJ-HT-0497学校食堂承包合同范本(官方版)Both parties shall perform their obligations as agreed in the contract or in accordance with the law within the term of the contract.甲方：_____________________乙方：_____________________日期：_____________________--- 专业合同范本系列下载即可用---学校食堂承包合同范本(官方版)说明：该合同书适用于甲乙双方为明确各自的权利和义务，经友好协商双方同意签署合同，在合同期限内按照合同约定或者依照法律规定履行义务，可下载收藏或打印使用（使用时请先阅读条款是否适用）。
学校食堂承包合同范本一甲方：***学校乙方：甲、乙方经充分协商后签订本合同，双方应共同遵守，严格执行，以办好食堂，服务广大师生。
具体合同条款如下：一、甲方的权力与义务：1、甲方于2003年7月30日将第三食堂内场地即原后山第二食堂(注：若后山新盖食堂完工，则转入后山新盖食堂内经营)及学校固定资产(注：固定资产清单另付)提供给乙方使用。
2、甲方允许乙方在第三食堂内经营饮食、开水供应。
不得经营烟、酒、生活用品、食杂(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷饮。
乙方不得在食堂内开设小卖部，否则视为违约。
3、甲方向第三食堂供水、供电(注：若停电，甲方应及时发电;若自来水厂停水，甲方应及时供井水，以确保乙方能正常营业。
)4、第三食堂的开业停业时间由甲方根据校历安排统一规定;5、甲方对乙方经营的食堂存在卫生、质量、价格、服务态度等方面有检查监督权力，乙方应服从甲方职能部门管理。
6、在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时，乙方(承包者)应亲自到场参加，听取学生代表及职能部门意见，及时改正，提高服务质量以利于乙方将食堂办得更好;若两次不亲自参加，当作不亲自经营管理，视为违约;7、甲方保证在承包期内不在校内开设第四家食堂。
但甲方实验室进行面包、蛋糕等工艺实验或教工活动中心的正常活动不受此限。
8、乙方对第三食堂的水、电装修及房屋结构改造需经甲方同意后方可施工;二、乙方的权力与义务：1、乙方对其承包的第三食堂享有独立自主、自负盈亏的经营自主权。
乙方应严格遵守《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》及学校的相关规定。
承包期内乙方不得随意中途停止营业或不正常营业，或转包他人经营。
2、乙方在签订合同时应向甲方上交风险抵押金人民币贰万元整。
若乙方在合同期内无违反本合同规定，甲方在合同期满后应如数退还乙方;承包期内第三食堂内的甲方固定资产由乙方负责管理使用，维修年检一切费用由乙方自己承担。
乙方应于2003年9月1日前取得卫生部门颁发的卫生许可证，从业人员个人健康证。
3、第三食堂的水电费由乙方自负，并按季度上交甲方财务科。
甲方每月补贴第三食堂70吨水，主要用于自来水厂停水时，供学生使用，乙方必须提供学生用水方便。
第三食堂内严禁使用一次性泡沫快餐盒。
第三食堂油锅炉使用柴油为燃料，其它加工项目可使用蜂窝煤为燃料。
食堂内娱乐设施不得播放内容反动或黄色音像制品。
在晚自习及上课时间不得播放音像制品。
4、食堂内粗加工间、更衣间、仓库、面点间等功能区区分应明确。
食堂采购应有厂家卫生许可证及每批产品检验合格证的复印件。
餐具应严格洗、消、冲、保洁。
应配备大型消毒柜两台并正常使用，对餐具进行严格消毒。
应保证消毒柜正常运行和使用。
食堂员工衣帽应统一、穿戴整齐，保持整洁，每个员工应有冬、夏工作服各两套。
食堂内应有健全的防鼠、防蝇、防尘三防措施(特别是分菜间、加工间、餐厅等场所的门窗)。
乙方应认真搞好食堂内外卫生，制订食堂卫生管理制度，建立食堂卫生工作自查记录。
食堂内所有垃圾应倒在甲方指定的地点，否则应另支付卫生管理费用每月1000元。
5、乙方应认真做好防火、防盗及有关安全工作，若出现安全事故，其责任完全由乙方承担。
承包期满后，除可拆除的如空调、消毒柜、电视、音响及不影响装修的设备外，其余改造设施归甲方所有。
乙方应向师生供应符合卫生要求的开水，每壶价格不得超过0.2元，每桶价格不得超过1元，并确保开水供应。
6、乙方在承包期内对食堂经营负全责，必须参与有效管理，不能转包，如发现转包，甲方有权收回，风险抵押金及承包金不予退还。
乙方在承包期间，不得在校内饲养家禽家畜，否则视为违约。
乙方在经营过程中，与甲方发生的一切经济往来，其手续必须由乙方亲自办理(不得委托办理)。
7、乙方承包者应在岗在位，亲自参与食堂管理，倾听甲方师生意见，不断提高服务水平和饭菜质量，在甲方召开膳食工作会议(每月一次)时，乙方应到场参加，虚心听取学生代表及职能部门意见，并及时进行整改。
乙方应树立热情为广大师生服务的观念，降低成本，减轻用膳师生的负担，努力做到饭热、菜香、价廉物美，优质服务。
8、乙方不得干涉学生在校内外选择就餐的自由，乙方应在分菜间设一个教工售菜窗口。
9、乙方不得与第一、第二食堂之间存在半成品及成品连代加工。
乙方的家属及亲戚均不得参与第一食堂及第二食堂的经营与管理。
否则以转包论处。
10、乙方的经营场所以甲方提供的现有场所为限，乙方不得扩大经营场所，不得在现有场所范围外搭盖。
11、若工商、税务等校外行政部门需要收取有关费用(含税费)由乙方自负。
12、第三食堂设备投入费用的部分人民币壹拾万元整。
由乙方于中标后两天内上交甲方财务科。
三、违约责任及解决办法：1、乙方若中途停止营业，所交纳承包费及风险抵押金作为乙方不正常营业给甲方造成损失的补偿，不予退还。
2、乙方因违反《食品卫生法》、《环境保护法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》给学校及师生造成损失，乙方应负相关法律责任及全部经济责任。
3、合同期满后，甲方所有固定资产应完好交还学校，否则甲方将按实际收取修理费或赔偿费。
4、乙方逾期无法办理卫生许可证及从业人员健康证，甲方有权责令乙方整改。
因乙方不具备上述两证而被卫生防疫部门处罚，乙方应负赔偿责任。
5、若乙方违反本合同的条款，甲方将有权责令其限期整改，并视情况直接从乙方所交的风险抵押金中每次抵扣500元直至全部，做为乙方违约给甲方造成损失的补偿，若使用超过贰万元，超出的部分由乙方如数交纳。
6、在合同期内，若甲方需要收回第三食堂，则应赔偿乙方在第三食堂投入的经济损失。
7、若乙方将所承包的食堂转包给他人经营，则甲方有权中止合同。
乙方的风险抵押金及所交承包费不予退还外，且停聘乙方或乙方担保人三年。
8、甲方若违反本合同的有关约定，甲方应赔偿因甲方违约给乙方造成的相关经济损失。
四、承包期限：从2003年7月30日起至2006年7月15日止。
五、承包金额：1、承包金额每年为人民币：元整。
2、承包金每年分两次交纳，乙方必须在每学期倒数第二周(以校历表为准)向甲方交清下学期承包费(即半年承包费)。
本次交纳承包金时间为2003年7月22日之前。
3、乙方逾期不交纳承包金，视为乙方自动放弃第三食堂承包经营权，以乙方中途停止论处。
甲方有权终止合同，收回第三食堂另行发包。
六、若因国家发生重大政策性调整，或发生自然灾害等不可抗拒的因素致使合同无法履行时，双方可协商变更或解除合同，甲、乙双方均不负连带责任。
本合同一式两份，甲、乙双方各执一份，合同自双方签订之日起生效。
七、担保人应承担相应连带责任。
本合同由甲方分别抄送人保科、财务科、总务科。
甲方：乙方：年月日学校食堂承包合同范本二发包方：XXX学院(甲方)承包方：XXX(乙方)根据教育局《********》文件精神，为了进一步办好食堂，改善师生生活，为教育教学工作服务。
XXX学院(以下简称甲方)同意将食堂发包给XXX(以下简称乙方)承包经营。
为了明确甲乙双方的责任和权利关系，经双方协商特定如下条款，共同遵守执行。
一、承包范围和期限。
甲方同意将学校食堂发包给乙方经营。
承包期限为1年即：2013年12月1日至2014年11月30日。
二、报餐和供餐标准。
1、甲方寄宿生按2元、4元、4元或2元、3元、3元或1元、2.5元、2.5元标准;通学生中午按4元或3元标准。
由每月倒数第二天向乙方报餐。
乙方按甲方报餐的标准和人数准备饭菜。
教师用餐标准可参照学生确定。
2、乙方必须按以下标准予以供餐：早餐各类点心品种不少于4样。
午餐及晚餐：主菜、副菜品种不少于8样，一周内没有重复。
米饭不限量供应(午餐、晚餐有免费汤供应)。
为了满足不同消费层次学生的要求，在条件许可下可向师生供应各种小炒自由选择。
3、乙方经营要薄利多销，其毛利不得高于20%，超出部利润予以没收。
早餐、课间餐、夜宵等价格不得高于市场价。
三、乙方在承包经营期间的责任。
1、乙方必须按甲方规定的作息制度做好供餐工作，遇特殊情况应予以配合供餐。
在水电供应正常的情况下，乙方应严格按时供餐，否则甲方有权对乙方处以每次500元的罚款。
如遇停水、停电甲方应及时通知乙方，并共同商讨解决办法。
2、乙方提供的食品必须符合卫生要求，并做好食品的保鲜。
甲方发现食物清洗不洁，每次处以200元的罚款;若发现乙方采购变质或过期食品，甲方有权要求乙方就地销毁，并每次处以1000元的罚款，累计发现三次则予解除承包合同;若因乙方提供不符合卫生要求饭菜造成甲方师生、员工食物中毒，则乙方必须承担全部的法律和经济责任，甲方有权解除承包合同，并赔偿甲方的经济损失。
3、乙方必须做好食堂卫生工作，严格执行食品卫生安全管理规定强化食堂工作人员的卫生安全教育。
否则，将按食堂卫生安全规定中的处罚规定予以处罚。
4、乙方必须按时向甲方提供成本核算分析表，每天要报送实际使用的食品数量和单价给甲方，并公布菜谱，以便于甲方对乙方饭菜质量的监督。
5、甲方值班人员和客人需在食堂用餐，乙方应配合提供，费用在当月月底予以结算。
6、乙方在承包期间应做好所聘用的工作人员的安全教育，规范操作，乙方人员发生任何意外事故由乙方自行负责。
7、乙方在承包前须向甲方交纳保证金*万元(含乙方所添置的厨房设备)。
承包期间乙方不得中途转包乙及单方面突然终止承包，否则甲方有权没收全部保证金。
四、甲方给乙方提供的工作条件及各项要求。
1、甲方向乙方提供以下场所(1)食堂全部房屋(包括餐厅、配菜间、伙房、仓库、茶水房及其它辅助用房)。
(2)食堂现有全部厨具设备和其它配套用具。
详见厨房厨具设备一览表。
2、甲方向乙方提供管理人员。
(1)甲方向乙方无偿提供一名现金出纳员兼食堂管理员。
(2)乙方若工作需要聘用原食堂固定工，甲方应予以支持，有关经济结算另行协商。
3、乙方向甲方交纳承包金每月****元，每年按10个月计算，共****元。
学年度的上学期末交承包金****万元，学年度的下学期末交另一半承包金****万元。
