鸡排店企划书
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雞排店企劃書
一店面
1 店名：XXX（各參股人提議表決確定）
2 LOGO：XXX（各參股人提議表決確定）
3 門面設計：委外設計或者自行設計，各參股人提議表決確定
4 紙袋/塑料袋樣式（同門面操作方式）
5 選址：寧波北崙區學校/公車站/大型商超/大型居住區等附近（各參股人提議表決確定）
二經營項目
1 各種口味香雞排為主
2 三角雞骨等其它類似產品為輔
3 台灣烤腸/關東煮/茶葉蛋等補充
4 瓶/罐裝飲料、簡單TW飲品
5 其它
三技術要點
1 粉的種類、配比
2 肉的選擇、醃製（醃製好以後必須可以長時間保存）
3 油的選擇、油溫的控制、油炸的時間的控制
4 調味粉配方
5 其它
四重要職務：
1 財務：
2 會計：
3 採購：
4 技術指導：
5 員工培訓師（負責員工培訓）：
6 招聘：
7 店內規章制度制定：
8 其它
五啟動資金（人民幣）
1 店面租金：12×3000=36000元/年（面積10平方米以上）
2 裝修：30000元
3 設備：冰櫃1到2台、油炸灶具、脫排（油煙機）、收銀機、鍋盆等零碎物品10000元
4 周轉資金：5000元
5 其它：
Total：81000元，一年攤提：81000/12約等於每月7000元
六運行成本
1 員工費用（經營時間以上午10點到晚上22點計算）：
2×2500=5000元/月；可適當使用在校兼職生降低成本。
2 水電費：300元
3 油：
4 材料：
5營銷費用：
6 稅費：
7 其它：
七合作方式
1 人員：江致緯、唐相斌、王會霞、梁虎、陳又誠、鐘岳峰（技術方）；
2 參股人員可在節假日及晚間到店充當員工，但必須保證人力不浪費；此部分人力需按員工平均成本折算成人工成本，但盈利前不實際支付工資，無法出勤人員補足相應的資金。
（開會及偶爾到店不算）；
4 技術方（鐘岳峰）合作方式：
A 出讓技術，價格另議；
B 部分技術出讓；需提供技術要點的前三項，前兩項目的是為降低成本直接在大陸進行肉的醃製，第三項油炸本身就必須在現場操作。
保留調味粉配方可按量購買，價格另議。
技術方採用賣粉的方式盈利。
C 技術方用技術入股，其它人負責資金入股；技術方股份比例另議，其他人股份按金額分配；
八利潤分配
1 如虧損（以年為單位），虧損部分技術方不承擔，由資金方江致緯、唐相斌、王會霞、梁虎、陳又誠按股份比例分攤；
2 如盈利（以年為單位）：
A 前期固定提取50%作為發展基金（技術研發、後續發展、營銷投入等比例再議）；
B 剩餘部分按股份比例分成；
C 員工獎金；
九發展期望
1 申請商標，發展連鎖；
2 利用利潤開直營店；
3 近期立足北崙/寧波穩定發展，遠期可在浙江省以及全國發展；
十權利
1 各參股人有權知道所有店內技術；
2 各參股人有權知道所有財務內容；
3 各參股人有權知道各種材料的採購價格，採購來源；
4 分店發展權：所有參股人一同參與；
5 擁有品牌經營權：在各參股人沒有違反本協議第十條必須履行的義務和責任前不得開除原始參股人，包括江致緯、唐相斌、王會霞、梁虎、陳又誠、鐘岳峰；
6 各參股人共同擁有品牌及共有資產；
7 XXX店參股人表決權；
十義務和責任
1 各參股人必須維護XXX店的形象；
2 擔任財務、採購人員必須帳目清楚，不發生貪污、受賄行為，一經發現開除參股人資格，且不退還任何費用（包括股金、利潤、固定資產等所有費用）；
3 每滿一年召開會議確定下一年是否繼續合作，其它時間不得終止合作，如需終止合作：
A 在尚有人願意繼續經營的情況下，參股人退出，由剩餘人員繼續經營，退出人員按照年終總資產按參股比例的90%退股；
B 在技術方的合作方式是B和C的情況下，技術方不得隨意漲價，不得無故停止供貨；負責需要合理賠償相應的損失；技術方終止合作需要XXX
C 如發生所有人都不願意繼續經營的情況下，按股份比例分擔債務或者分配資產；
4 在不得終止合作的時間點終止合作的，否則視為自動放棄，不退還任何費用；但是因為發生虧損所有參股人均同意結束經營的除外；
5 終止合作後，退出方不得在二年內經營同類商品；
6 如發生資金不足的情況，各參股人（除技術股之外）需按股份比例追加投資；追加金額必須滿足店面正常經營；
7 不得故意不參加店內重要事情的討論會議；
8 其它
十一其它未盡事宜所有參股人協商處理
1 決議需大於4人以上同意；。
