德芙巧克力调研报告30页PPT

• 竞争优势
品牌优势：品牌是消费者和产品之间的完全 体验，她是消费者的个性化选择，同时品牌又代 表的高品质和高知名度、美誉度等。在巧克力市 场上，只有知名的品牌才能对产品的原料有所保 证。对产品的工艺有非常强的提高。巧克力作为 一种非常特殊的产品，它对仓储，物流等环节要 求非常高。所以只有知名品牌才能向消费者提供 这种保证，同时向消费者提供稳定的，高质量的 产品。而德芙在中国市场已经树立了一定的品牌 形象。
1、为产品进入市场而打好基础。
2、为该产品的销售提供客观依据。 具体为：
（1）了解新品上市的发展前景 （2）了解各个地区的消费人群的需要 （3）了解售后消费者反映的情况
பைடு நூலகம்
1．德芙的分类及特征：
德芙口味丝滑，香甜，比较细腻，但很多人 认为它太甜，容易上火，还是少吃为好，它的口 味有：奶香白巧克力、香橙、麦芽、清凉薄荷、 榛仁巧克力、黑巧克力、丝滑牛奶，品种有：德 芙榛子巧克力，德芙奶香白巧克力，德芙香浓黑 巧克力，德芙丝滑牛奶巧克力，德芙醇香摩卡及 考杏仁巧克力，德芙榛子等。
吉百利，金帝等产品较早的进入市 场，在消费者心中有一定的分量。中国市 场对巧克力产品销量贡献最大的是年节市 场（圣诞节/情人节），这个市场的产品 销售恰好以送礼品/礼盒为主。可以说在 中国，金帝巧克力的销量不是最大，但中 国的礼品装巧克力肯定是金帝的销量最大 。而“送礼”这种品牌诉求直到近两年才 深入人心现在不仅保健品可以送人，连调 味品也有礼品装了。正是凭着先行一步的 优势，金帝很快后来居上，在去年终于赶 上了吉百利，位居行业第二，仅次于德芙 。
•产品特点 推出不同口味的产品以满足
不同人群的需要。针对礼品市场，推出了 精选礼品盒系列装；针对高端消费群体推 出碗装系列；针对大众群体，推出“德芙 +10%”促销装系列；针对家庭消费市场、 节日消费市场特性，推出德芙分享装、德 芙星彩瓶系列。旨在然更多消费者感受到 “牛奶香浓、丝般感受”的德芙巧克力。

德芙巧克力的爱情故事
消费者口味调查
其他口味 酒心巧克力 原味巧克力 黑巧克力 夹心巧克力 牛奶巧克力
4.20% 2.10% 11.60% 22.10% 22.40% 35.80% 系列1
德芙产品分析

核心产品：吃德芙巧克力代表一种享受和品味。

有形产品：高品质的巧克力、独特的口感、精致的包装、 不同规格和口味。

4、得到你是我一生的幸福——德芙巧克力
ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
德芙广告
德芙产品
DO YOU KNOW DOVE?
DO YOU
LOVE
ME
Dove introduction
德芙 巧克力是世界最大宠物食品和
休闲食品制造商美国跨国食品公司玛氏 （Mars）公司在中国推出的系列产品之 一。 1989年进入中国，于1993年进入中国 大陆市场，1995年成为中国巧克力领导 品牌，“牛奶香浓，丝般感受”成为经 典广告语。
德芙营销分析
目录
1 2 3 4 5
德芙简介 德芙产品产品分析 德芙目标市场 德芙市场定位特色 德芙市场生命周期分析
德芙经典广告词

1、牛奶香浓浓，丝般感受——德芙巧克力

2、心随心动，愉悦丝滑，愉悦随时随地，享受心随时 随地的愉悦——德芙巧克力

3、发现新德芙更多丝滑感受更多愉悦惊喜——德芙巧 克力

期望产品：纯正巧克力风味，细腻口感和独特巧克力体验。

潜在产品：美食DIY巧克力的新吃法，德芙品牌和形象。
12~18
19~28
30以上
市场定位特色
你不能拒绝巧克力，就像你
不能拒绝爱情。
牛奶香浓，尽享丝滑。

调查地点：
调查日期：
调 查 员：
市场调研方式和方法
调查方式
• • • • • 一、调查方式：简单随机抽样调查方式 二、调查问卷统计： 收回的合格问卷的份数：98 不合格问卷的主要原因：问卷填写不完整 对策分析：不参与数据分析
市场调研方式和方法
调查方法
（1）一手资料调查： • 于各高校校园街头内访问 发放调查问卷 • 应用了SPSS软件进行数据分析，并制作了被调查者选 择的选项所占总数的百分比的饼图和条形图。依据前 者得出的数据和图形进行分析。 （2）二手资料调查 • 上网搜索有关德芙巧克力的市场背景、发展前景等等
德芙巧克力市场现状及前景
（二）德芙的市场前景
作为国际的一个知名品牌，德芙被许多消 费者所认同，相比其他的巧克力，他拥有更多 的忠诚消费者，拥有广阔的时间，拥有较大的 市场占有率。因此德芙巧克力的前景还是很可 观的。
调查分析
• 您的性别： A.男 B.女 结论： 在此次市场调研中，我们的调查对象 有51.02%为女性；49.98%为男性。
市场分析
巧克力市场现状 与发展趋势分析
德芙巧克力 产品分析
德芙巧克力 市场现状及前景
巧克力行业市场现状分析
• （1）国内巧克力市场的状况
左图为2010全国各地区 巧克力购买普及率。因此可 以推断，中国的巧克力市场 的前景是很乐观的。 中国即将成为世界上最 有发展潜力、增幅最快的巧 克力市场。
①目前国内巧克力市场存在的主要问题
调研时间、地点、内容和对象
调研内容：
就消费者在购买德芙巧克力 口味、价格、销售服务等偏好方面的问题 进行了实地调研。 • 以下是我们组设计的调查问卷：
德芙巧克力于福州高校市场调查问卷 同学：您好！ 我们是市场营销专业的学生，我们现在正在做一份关 于德芙巧克力的市场调研。希望您能认真的填写以下问卷，谢谢您 的合作！ 1.您的性别： A.男 B.女 2.您的年龄段： A.20以内 B.20以上 3.您每月的零花钱是多少? A 200-500 B 500-800 C 800以上 4.您一般每次购买巧克力的价格为多少？ A.5元以下 B.5-10元 C. 10-20元 D. 20-50元 E. 50-100元 F.100元以上 5.如果您选择巧克力将最注重什么？(多选) A. 价格 B.口感 C包装. D知名度 E.储存性 6.您经常购买的巧克力品牌?(多选) A.德芙 B.吉百利 C.金帝 D.费列罗 E.雀巢 F.明治 G.其他 ( ) 7.请问您购买巧克力一般是用来(多选)： A.自己品尝 B.送礼 C.家庭待客用 D.其他( ) 8.您是否经常购 买德芙巧克力吗？ A.每天 B.每周 C.每月 D.不定期 E.偶尔 F.从不 9.如果您不经常或从不购买德芙巧克力，主要是因为：(多选) A.价格高 B.包装单调口味甜腻 C.品种少，花样不多 D.不易保存 E.热量高，易发胖 F.其他( ) 10.您看过德芙巧克力的广告吗？ A.看过，印象深刻 B.看过，没什么印象 C.没看过 11.您是通过什么途径看到德芙巧克力的广告的？（多选） A.电视 B.广播 C.报纸、杂志 D.网络 E.专卖店 F.卖场促销 G.其他( ) 12对于德芙的广告, 最吸引您的一点是： A.极富创意的广告语 B.味道: 香甜可口 C.精美的画面,浓郁的 浪漫气息 D.逢年过节的趣味促销主题 E.其他( ) 13.请问您一般是在何处购买德芙巧克力？ A.大型商场 B.超市 C.街边零售店 D.专卖店 E.其他( )

DO YOU LOVE ME
9 1993 第一块德芙巧克力在中国诞生 德芙品牌正式进入中国市场 1995 独一无二的丝滑口感 奠定了德芙在中国的块状巧克力市场的领先地位，并使 德芙成为中国人心中的巧克力经典品牌
1998 德芙推出散装和分享装的不同系列 2002 德芙星彩巧克力上市，德芙进入了一个新的消费领域------礼品 2003 巧克力精心之选巧克力礼盒上市 2005 德芙全线更换包装，以更优雅，高品质的形象进入人们的生活 2006 “此刻尽丝滑”的口号，引发了德芙与消费者间的共鸣 2008 “心随”系列四款口味在中国六大城市面世 2009 “心随”系列全国上市、“66%倍醇黑巧克力”全新上市、轻巧脆心口味全新 上市
喜糖香浓黑巧克力-59.99元/500g
德芙星彩罐装巧克力礼盒 果仁多口味54.5元/258g
婚庆/结婚喜糖迷你排块 散装 牛奶-52元 /500g
婚庆喜糖好时散装kisses牛奶巧克力牛奶 味-35元/250g
14
SWOT 分析
strengths（优势） weaknesses（劣势） opportunities(机遇) threats（挑战）
opportunities
20
巧克力消费在中国是个发展潜力巨大的市。目前生产
量还不是很大，只有7万吨左右。而且巧克力是人们 消费糖果时首选，根据FMCG研究中心对上海甜品市 场的统计显示，巧克力占41%。专家预测巧克力消费 潜力高达200亿元。
threats
好时巧克力在高端市场上有德芙、吉百利、费列罗等 竞争对手。德芙在中国的品牌占有率为35%，吉百利的 占有率为13.22%，费列罗的占有率为2.32%，好时的占 有率为5.52%。
5
市场上的品牌

D、有93.6%的消费者认为目前市场上的高档巧克力产品的最大缺点是价格太高。价格 高时影响高档巧克力消费的主要原因。如何转变这一消费者的想法，让他们觉得购买巧 克力是物有所值。
目标市场选择
评价细分市场
中国是一个潜力巨大的市场，2009年，中国的巧克力消费量急速增长18%。但是，巧克力并没有进入中 国人的饮食习惯。中国人的年均巧克力消耗量仅为100—200克，而在英国，这个数字是12000克，在美 国也达到了8000克。要撬动中国巧克力市场这块蛋糕，先后进入中国的世界巧克力巨头，像吉百利、好 时、雀巢，都感到了巨大的困难。 中国巧克力市场正在以全球前3的增速快速发展，向一个潜力庞大的产业迈步。这其中，一直领跑在行业 前端、拥有最庞大消费群体和第一大市场份额，也是最成功的将巧克力带入中国人的生活的一个品牌，就 是玛氏的德芙。 当前中国巧克力市场的格局，包括高端外资品牌、合资品牌和本土品牌在内的多达七八十个品牌同台竞争。 好时和雀巢的前首席执行官劳伦斯 艾伦曾评价：'各大巧克力巨头都希望将巧克力包装成一种值得珍视、 消费者又能够买得起的日常消费品，而只有玛氏成功做到了这一点。'德芙可以说是最成功的进入中国人 的生活的.巧克力。
3、心理细分：
A、通常作为礼物赠送，表达爱意的一种方式。在中国巧克力市场中，巧克力以“礼 品”形式被消费的比例占总消费的52.4%，即在中国市场有一半的以上的巧克力是 作为礼品被消费的。
B、吃巧克力的好处多：远离心血管疾病；全面补充微量元素；增强免疫力；快速补充 能量；赶走灰暗心情；不会导致血脂高。
4、行为细分：
A、女性爱吃巧克力
巧克力可以说是最美味的食品之一，尽管女性在体形和美味的抉择中痛苦不堪，但对巧 克力的偏好仍十分明显。调查显示，女性尤其是年轻的女性购买巧克力的倾向性相当明 显，再具体比较，年龄因素对购买者的影响要略大于性别因素的影响。

10/13/2020
尚礼之选
送礼佳品——长辈，上级，同事 所谓尚礼，不可以看做是一般的礼物，它代表着某些重 大的特殊的意义却又跟我们平时所说的男女间的感情大有 不同，它的寓意对象一般是长辈，上级，同事。一般来说 这样的包装比较热衷倾向于奢侈、华丽、高贵，这样的包 装以纸品包装附加其它的材料包装为最多，它主要体现出 关心，关爱和崇尚的情怀。
10/13/2020
友情之选
不仅是爱情，友情在 溶融的巧克力中也被诠 释的惟妙惟肖。这里就 是我们平时看到的被选 作友谊礼物德芙巧克力 包装式样，这些包装通 常不见得精细，外包装 的形态跟材料还有色彩 等也多种多样，有时简 单大方的包装更能映照 出纯真的友谊，不须造 作也不必谨，这是何等 的可贵。
我们所看到的德芙包装，它的方式 是多种多样的，一般都有大包装小包 装，精包装跟粗包装之分，像下面我 们所看的这种精致的小包装它就有一 些不附带大包装的，这也有时也显得 大方得体，有时更具高贵，像这种饱 装，它的材料通常是纸品或者是像锡、 铝这样的金属。
10/13/2020
趣致碗装
没错，巧克力的包装发展到今天，就像它自身一样具有独具一 格的趣味性，下面的这种碗装，材料主要是塑料，外包装整体呈 碗状，所以有碗装之称，不过它里面往往还有小包装，这样不仅 显得非常的具有趣味性，而且非常的和谐，这中简单又具趣味的 包装也广受市民的爱好。
巧克力包装调研报告
PPT内容搜集：占阳洋 姜美君 翁瑜谦 陆科达
PPT制作：马朋 戴蔚 PPT演讲：胡怡
时间：2014-05-07 地点：临安沃尔玛超市 类型：巧克力 品牌：德芙 费列罗 好时 调查起因及目的：包装对于产品价值体现以及宣传作用
10/13/2020
一 德芙

一、包装都以咖啡色和金色为主体颜色， 都用浪漫的元素来塑造。
收集包装资料
• 二、生日礼物包装在市场也较为流行，包 装与现代环境融合很好，很吸引消费者的 眼球，并代表自己的心意。
收集包装资料
三、仿效包装也渐渐被市场上所发展，人们 利用巧克力的浪漫爱情来打造了温馨的家 园。
收集包装资料
• 四、吱吱润滑口感的包装在市场也具有一 种震撼感，给人一种见着流口水的感觉， 和极想购买的冲动。
口味巧克力，这些巧克力续写着德芙的传奇，德芙巧克力的流行，持
续至今。
•
正是对质量提升孜孜不倦的追求，才造就了德芙巧克力香醇
的味道和丝般顺滑的口感。也正因如此，全世界越来越多的人爱上了
因爱而生的德芙巧克力。
巧克力包装分析
• “牛奶香浓，丝般感受”是德芙经典广告语。相信这也是 根据巧克力的口感特点，加上浓浓情意，由衷的感言。
食品类市场调查报告
调查者：俞玮
目录
• 调研项目 • 收集包装资料 • 巧克力包装分析 • 同类包装的比较 • 消费者与包装 • 品牌定位
调研项目
认定为巧克力包装，对市场上的巧克力包装 进行调研，从而了解市面上的一些包装设 计，来确定后面的包装设计。并且要先吊 到消费者的胃口
收集包装资料
通过间接和市场调查问卷收集到了一些资料， 做了如下收集：
• 因此巧克力具有代表爱情的寓意
巧克力包装分析
包装类别有:传统包装、仿生包装、动感结合 的包装、紧跟潮流的现代化包装、方便携 带式包装。
巧克力包装分析
包装特性:以咖啡色和金色为主色调,图案都以 清晰、亲密、温馨，给人一种愉快、欢心 感。
巧克力包装分析
包装的用途：用于结婚，生日，情人节等等 的日子。

德芙巧克力选用全球顶级 可可豆，保证了巧克力产 品的口感和品质。
2 丰富口感
精心研发的制作工艺为德 芙巧克力带来了丰富的口 感，让人难以忘怀。
3 独特风味
每一款德芙巧克力都带有 独特的风味，给消费者带 来全新的味觉体验。
德芙巧克力的市场份额与竞争对手
市场份额领先
竞争对手
市场增长潜力
德芙巧克力在全球市场上享有领 先地位，并拥有广泛的市场份额。
德芙巧克力品牌故事
1
品牌转型
2
在20世纪，德芙巧克力通过不断创新和
改进，逐渐成为全球顶级巧克力品牌之
一，并赢得了广泛的市场认可。
3
创立故事
德芙巧克力于19世纪末由荷兰糖果制造 商创建。他们将独特的制作方法和秘密 配方引入了巧克力制作过程中。
文化传承
德芙巧克力通过世代相传的秘密配方与 独家制作工艺，一直保持着其坚持传统 和追求卓越品质的传统。
创意广告
通过创意和激发情感的广告，打造强烈的品牌认知度和消费者好感度。
3
社交媒体营销
积极利用社交媒体平台开展互动营销活动，增加品牌曝光度和用户参与度。
总结与展望
品质保证
德芙巧克力将继续坚持高品 质的巧克力制作，为消费者 带来无与伦比的享受。
创新发展
德芙巧克力将不断进行创新 和改进，以满足消费者对巧 克力的不断变化的需求和偏 好。
《德芙巧克力》PPT课件
欢迎大家来到今天的《德芙巧克力》课件！在这个课件中，我们将深入了解 德芙巧克力的独特魅力和品牌故事，以及它在市场上的竞争优势和营销策略。 让我们一起探索这个令人垂涎欲滴的巧克力世界吧！
德芙巧克力简介
德芙巧克力，源自荷兰，是一种世界知名的高品质巧克力品牌。其独特的配 方和制作工艺赋予了巧克力丰富的口感和浓郁的味道。

2015/12/2
德芙产品
德芙榛子巧克力 香浓黑巧克力 德芙奶香白巧克力 德芙丝滑牛奶巧克力
德芙醇香摩卡及烤杏仁巧克力 德芙榛子、杏仁及葡萄干巧克力
德芙脆巧心
德芙脆香米 德芙倍醇黑巧克力
德芙星彩巧克力
德芙麦芽脆心巧克力
心语摩卡榛仁，牛奶夹心，牛奶巧克力苹果 德芙士力架 德芙巧丝巧克力棒 德芙巧克力豆 德芙月饼
竞争中的优劣势
优势： 1、金融资源 2、高素质的员工 3、先进的设备和工艺专利 4、产物线分析 5、市场知名度
劣势：
中国的高端产品线是金帝的天下，礼品装巧克力是金帝 的量最大，且高端产品线巧克力竞争极为激烈，不仅有进 口产品的围追堵截，国内诸多品牌也一直虎视眈眈。
市场定位
巧克力中的消费者群属于比较时尚的人群，休闲、流行、 时尚等是这一人群生活中的重要组成部分，巧克力作为 一种比较特殊的营养食品，在人们的日常生活中占据着 十分重要的地位，因此，巧克力的品质和口感就成为消 费者购买时的第一选择。 德芙是消费者熟悉的品牌，其产品在制作上采用基料 与膨化谷物制品、低热植糖体或果蔬制品等混合制成， 不仅口感好，而且其单位热值又降低了30%-60%，并且在 品质上也有保证，相信这也是更易满足我们选择的目标 顾客。满足了消费者对巧克力的需求同时也解决消费者 担心健康的问题，这也是目前我国巧克力工业无法与国 外品牌竞争的地方。
德芙目标消费人群
1、女性对巧克力制品的偏好大于男性，其中尤以年 轻女性的购买倾向格外明显。其次，购买巧克力制 品的频率与年龄结构有很大关系，低年龄人群的购 买频率较高，出现了高频率购买比例呈现低年龄化 的规律。
2015/12/2
2·同时，调查也反映出青少年已成为巧克力
制品消费的主体 3·调查表明，35岁以下人群的消费比例很高， 其中15—24岁的人群是自身消费的主体；而 35岁以上人群消费者绝大多数是为儿童购买， 其中35—44岁的人群所占比例高达86.30%。