植物硫素营养研究进展_谢瑞芝[1]
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作物硫素营养的生理作用及其胁迫研究
张秋芳
【期刊名称】《江西农业大学学报》
【年(卷),期】2001(023)005
【摘要】硫是作物必需的营养元素之一,作物缺硫时会诱导产生一些异常的代谢活动.综述了硫素营养在作物光合作用、酶活性、氨基酸和蛋白质合成等方面的研究中取得的主要进展,并提出了缺硫胁迫研究的重点和方向.
【总页数】4页(P136-139)
【作者】张秋芳
【作者单位】福建省农业科学院,生物技术中心,
【正文语种】中文
【中图分类】S506.2
【相关文献】
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4.土壤烤烟系统硫素营养研究I土壤硫素营养状况及对烤烟生长发育的影响 [J], 刘勤;张新;赖辉比;曹志洪
5.高温胁迫下硒硫互作调控西兰花芽苗生理及萝卜硫素代谢研究 [J], 韩宇;朱振宇;沈敏熙;程雨薇;尹永祺;方维明
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硫元素对烟草生长发育、产量及品质的影响的研究进展发布时间:2021-11-04T06:50:17.776Z 来源:《中国科技人才》2021年第21期作者:韩助君[导读] 但是如果烟草中的硫含量过高,也会对其燃烧性、香吃味产生影响。
吉安市烟草公司永丰分公司江西永丰 331500摘要:在烟草生长发育过程中,需要大量的营养元素,才能增加产量,提高品质。
硫是烟草必须的营养元素之一,对于烟草的茁壮成长至关重要。
业界逐渐强化对硫营养元素的研究,对其与烟草生长发育、产量以及品质方面的影响展开全面研究,并获得了一定的研究成果,对其之间的关系具有一定的掌握,明确未来的具体研究方向。
本文主要对硫元素对烟草生长发育、产量及品质的影响的研究进展进行分析,旨在为烟草硫素营养的深度研究提供依据。
关键词:硫元素;烟草;生长发育;产量;品质影响;研究进展烟草生产发育过程中需要多种多样的营养元素,其中硫关键元素会议,能够促进烟草酶促反应,帮助其生成叶绿素、辅酶等,是含硫氨基酸的关键性成分,可以促进植物有机化合物的生成,强化其生长发育。
在烟草种植中对硫需求量比较高。
但是如果烟草中的硫含量过高,也会对其燃烧性、香吃味产生影响。
一、植烟土壤中硫元素的研究概述(一)植烟土壤中的硫元素来源研究土壤中的硫来源往往有土母质、灌溉水、降雨、施肥等途径。
土母质不同,其硫含量也存在一定差异性,如岩浆岩含量不高,沉积岩含量较高。
在农业生产中也会为了提高产量,适量的施加硫肥,如含硫无机肥、作物秸秆、绿肥等含硫有机肥。
如果土壤中的硫含量没有超过12mg/kg,则可以判断其出现缺硫问题,如果超过24mg/kg,则可以判断其含硫丰富。
很多专家学者对我国南方植烟土壤中的硫含量进行研究。
如王东胜研究显示,江西省植烟土壤含硫量为29.72mg/kg,付亚丽研究显示,云南红河植烟土壤含硫量为30.31mg/kg,丁伟研究显示,贵州省植烟土壤中的含硫量为27-49mg/kg之间。
DOI:10.16498/ki.hnnykx.2017.009.032硫作为烟草必需的一种中量营养元素,它是烟草体内许多酶促反应中心的必需元素,是合成叶绿素、谷胱甘肽和辅酶等的重要介质,同时也是各种含硫氨基酸的必需组成成分[1]。
在烟草、十字花科和油料植物中硫含量通常高于磷[2]。
在植物的生理功能方面,硫是大部分有机化合物的成分元素,在植物的生长发育中具有不可替代的作用[3],其新陈代谢主要依靠同化作用。
目前,硫被列为继氮、磷、钾和钙之后烟草所需的第5大营养元素[4]。
但研究表明,烟叶硫含量偏高会使其燃烧性和香吃味降低,品质下降[5]。
可见土壤中硫素营养的含量也是影响烟草生理和生长发育以及烟叶产量和品质的因素之一。
1 植烟土壤中硫的来源及形态1.1 植烟土壤中硫的来源土壤中的硫主要来自成土母质、灌溉水、降雨、大气干湿沉降和施肥。
不同的成土母质发育成的土壤有效硫含量不同。
如岩浆岩的硫含量较低,沉积岩的硫含量较高[6];大气干湿沉降主要是空气中的SO2以各种形态通过降雨等方式沉降到地面;人口密度大的城市工矿区比偏远地区土壤中的含硫量高[7]。
生产中施用含硫无机肥和作物秸秆、绿肥和厩肥等含硫有机肥也能补给土壤一定数量的硫。
在大田作物上,若土壤有效硫含量在12 mg/kg及以下、12~24 mg/kg之间和大于24 mg/kg时,则分别认为该土壤缺硫、土壤存在潜在缺硫现象和土壤含硫丰富[8]。
关于我国南方主要烟草种植区土壤有效硫含量的丰缺有不少研究,如王东胜等[9]研究表明,江西省烟草种植区土壤中有效硫含量为29.72 mg/kg;付亚丽等[10]研究表明,云南红河烟草种植区土壤有效硫的平均含量为30.31 mg/kg,而黄婷等[11]研究表明,云南曲靖烟草种植区土壤有效硫的平均含量达36.56 mg/kg;丁伟[12]的研究表明,贵州省植烟土壤有效硫含量在27.58~49.28 mg/kg之间;朱英华等[13]对湖南主要烟草种植区土壤有效硫含量的研究表明,土壤有效硫含量普遍在34.74 mg/kg 以上。
植物硫素营养诊断技术的研究进展
孟赐福;姜培坤;曹志洪;徐秋芳;周国模
【期刊名称】《土壤》
【年(卷),期】2007(039)005
【摘要】作物缺S的状况在世界范围内呈现扩大的态势.作物和土壤的S素分析有助于作物获得高产.本文综述了植物可见症状、植物组织分析和土壤分析诊断技术的研究进展.植物组织分析诊断技术包括全S、硫酸盐-S、N/S比、苹果酸盐/硫酸盐比、种子含S量及小麦籽粒戊二醛浸泡比色法.分析种子的S含量是诊断大豆S 素状况一个简单而又可靠的方法.这种方法是诊断植物S素营养状况的新方向,因为它可以在作物播种前确定作物的S素状况.土壤分析作为诊断土壤S状况时,还应考虑深层土壤的S含量、硫酸盐淋溶指数、环境条件及田间管理历史.
【总页数】5页(P713-717)
【作者】孟赐福;姜培坤;曹志洪;徐秋芳;周国模
【作者单位】浙江林学院生命科学学院,浙江临安,311300;浙江林学院生命科学学院,浙江临安,311300;浙江林学院生命科学学院,浙江临安,311300;浙江林学院生命科学学院,浙江临安,311300;浙江林学院生命科学学院,浙江临安,311300
【正文语种】中文
【中图分类】S15;S154.1
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5.植物硫素营养研究进展 [J], 谢瑞芝;董树亭;胡昌浩
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萝卜硫素的生物学效应及其在女性生殖系统中的研究进展吴昊;吕杰强【摘要】萝卜硫素(1-异硫氰酸-4-甲磺酰基丁烷,sulforaphane,SFN),又名莱菔子素,是一种提取自西兰花属植物的生物活性物质,是迄今发现的抗氧化能力较强的物质之一.当机体发生氧化应激刺激时,萝卜硫素可以通过活化核因子E2相关因子2(Nrf2)/抗氧化反应元件(ARE)通路,诱导多种抗氧化蛋白和解毒酶的表达,从而起到抗氧化效应.萝卜硫素还可与其他细胞靶点直接反应,从而发挥相应生物学效应,如诱导细胞凋亡、调节炎性介质等.因此,萝卜硫素已在多种疾病中被研究及使用,包括消化系统、呼吸系统、心血管系统和肿瘤等.女性生殖系统的抗氧化研究是目前的热点之一,而萝卜硫素在该系统的研究较少.现就萝卜硫素的基本结构、生物学效应以及其在女性生殖系统中的研究进展进行综述.【期刊名称】《国际妇产科学杂志》【年(卷),期】2019(046)002【总页数】4页(P216-219)【关键词】萝卜硫素;丁烷类;泌尿生殖系统;氧化性应激;Nrf2/ARE信号通路【作者】吴昊;吕杰强【作者单位】325000 温州医科大学;温州医科大学附属第二医院育英儿童医院生殖中心【正文语种】中文萝卜硫素(1-异硫氰酸-4-甲磺酰基丁烷,sulforaphane,SFN),又称“莱菔子素”,是一种天然的有机硫抗氧化剂,由硫代葡萄糖苷(glucosinlates,Glu)经植物体内黑芥子酶(myrosinase)水解所得。
其化学成分为异硫代氰酸盐衍生物,常温下呈黄色或者无色液体,不溶于水,但是极易溶解于甲醇、二氯甲烷、乙腈等有机溶剂,在高温和碱性条件下易分解,相对分子质量为177.3,分子式为C6H11S2NO。
SFN广泛存在于西兰花和其他十字花科蔬菜中,是目前蔬菜中所发现的抗癌效果最好的植物活性物质之一[1]。
此前流行病学调查发现,经常食用十字花科蔬菜的人群患癌风险显著降低,包括乳腺癌、肺癌、前列腺癌以及肠癌等[2]。
氮硫互作对玉米籽粒营养品质的影响谢瑞芝,董树亭,胡昌浩,王空军(山东农业大学农学院,泰安271018)摘要:以对硫肥反应差异较大的两个玉米杂交种鲁玉16和农大108为试验材料,通过不同氮、硫供应水平的池栽试验,对玉米籽粒营养品质进行了分析。
结果表明,施用氮肥和硫肥均可以提高籽粒蛋白质、油分、粗脂肪、可溶性糖、氨基酸以及N 、P 、K 、S 和微量元素的含量,但是二者的作用和效果不尽相同。
另外,氮肥提高了玉米籽粒淀粉的含量,硫肥则降低淀粉的含量,而两种肥料的施用均可提高支链淀粉在总淀粉中的比例。
在氮肥供应水平高的条件下,硫肥的施用可以明显改善籽粒的营养品质,两个杂交种对处理的反应基本一致。
关键词:玉米;籽粒;品质;氮硫互作InfIuence of Nitro g en and SuIfur Interaction on Grain QuaIit y of MaizeXIE Rui-zhi ,DONG Shu-tin g ,HU Chan g -hao ,WANG Kon g -j un(Colle g e o f A g riculture ,Shandon g A g ricultural Universit y ,Taian 271018)Abstract :T wo h y brids of maize (Zea ma y s L.)with different res p onses to sulfur fertilizers were used inthis stud y .Under different nutritional conditions in p ool ex p eriment ,the effect of nitro g en and sulfur interaction on g rain q ualit y of maize was evaluated.The results indicated that the indexes of g rain q ualit y ,includin g the content of p rotein ,amino acid ,soluble su g ar ,crud fat ,oil as well as N ,P ,K ,S and microelements in g rain were im p roved when usin g nitro g en and sulfur fertilizer ,but the influences of nitro g en and sulfur were not the same.It was also found that the content of starch was increased b y nitro g en and decreased b y sulfur ,but both of them im p roved the p ercent of am y lo p ectin in starch.Sulfur fertilizer im p roved g rain q ualit y of maize ver y si g ni-ficantl y when nitro g en was increased.The res p onses of two h y brids to these treatments were p arallel.Ke y words :Maize (Zea ma y s L.);Grain ;Qualit y ;Nitro g en and sulfur interaction 收稿日期:2002-07-22基金项目:国家自然科学基金资助项目(39870525)作者简介:谢瑞芝(1972-),女,河南郑州人,博士,现在中国农业科学院作物栽培育种研究所工作,主要研究方向为作物生态生理。
硫对植物生长的作用硫(s)是所有植物生长发育不可缺少的营养元素之一,在植物生长发育及代谢过程中具有重要的生理功能,是生命物质的结构组分,并且参与生物体内许多重要的生化反应,缺硫条件下植物的正常生长会严重受阻,甚至枯萎、死亡。
因此,硫又被称为是继氮、磷、钾之后第四位植物生长必需的营养元素。
1土壤中硫的循环1.1土壤中硫的来源硫在自然界中以单质硫、硫化物、硫酸盐以及与碳和氢结合的有机态存在。
土壤中全硫的含量大多变化于0.01%-0.5%之间,平均为0.085%。
土壤中的硫来源有母质、大气沉降、灌溉水、施肥等。
岩石或成土矿物自然风化后,其中主要含硫矿物如石膏、泻盐、芒硝、黄铁矿、黄铜矿、辉钴矿等,在通气性良好的土壤上经过微生物分解,释放出水溶性硫酸根。
土壤含硫多少与土壤所处的地理环境、母质关系密切。
矿质土壤含硫量一般在0.1-0.5g/lkg之间。
大气硫源可分为自然硫源和人为硫源两部分。
自然硫源主要是指大气中含硫化合物;火山、热液以及沼泽化过程中排出少量气态硫氧化物或硫化氢气体。
人为硫源主要是燃烧煤炭、原油和其它含硫物质使含硫气体排入空气。
大气中的二氧化硫可被植物直接吸收,大气中二氧化硫正常浓度为0.05g/m3。
中国江淮丘陵区大气输入硫量约为9kg/hm,大气中的硫素气体一部分被雨水带回土地,硫素气体浓度高时会形成酸雨。
每年由雨水降入土壤的硫约为3-4.5kg/hm,中国南方土壤随降雨带入的硫为 6.9kg/hm。
灌溉水中也含有硫。
世界干旱地区,灌溉水中硫的浓度一般为300-1500mg/L,含硫量高,足以满足作物的需要。
在温带2-浓度为5-100mg/L。
地区,灌溉水中的SO4中国南方土壤随肥料带入的硫平均为16.99kg/hm,而江淮丘陵区由化肥投入的硫(S)大约为22.5kg/hm。
作为氮、磷、钾肥料施用的一些肥料如硫酸铰(含S 24%)、过磷酸钙(含S 12%)及硫酸钾(含S 18%),在为植物提供氮、磷、钾同时也提供了硫。
植物体内硒素的研究进展摘要硒是重要的生命元素。
植物将土壤中吸收的无机硒转化为有机硒,对植物具有重要的生理作用。
介绍影响植物吸收硒的主要因素,硒在植物体内的代谢途径,以及硒对植物的主要生理作用及影响,并对富硒植物的研究进行展望,以为硒和富硒植物的研究提供参考。
AbstractSelenium is an important trace element. The inorganic selenium absorbed from soil is converted to organic selenium by plants, it has important physiological effects for the plants. The major factors which influenced absorption by plants ,the metabolic pathway of selenium in plants, the physiological functions and effects of selenium were also introduced. The research prospect of selenium-enriched plant was proposed,so as to provide references for the study on selenium and selenium-enriched plant.Key wordsselenium;plants;soil;selenium-enriched plant硒是瑞典化学家Berzelius于1817年在生产硫酸的尾矿中发现的,此后硒一直被认为是一种有毒元素。
1957年Schwarz和Fo1tz首次证明硒是动物的必需营养元素,1973年Rotruck等发现和证实硒是动物和人体谷胱甘肽过氧化物酶的组成成分以后,硒在农业生产、人畜健康和环境保护中的重要性已越来越受到关注。
十字花科植物萝卜硫素生理功能及其产品应用的研究进展
孙奕良;李海燕;洪汉君;马志敏;王秀丽;朱映红;梅振武
【期刊名称】《食品工业科技》
【年(卷),期】2024(45)2
【摘要】萝卜硫素又称莱菔硫烷,主要分布在十字花科芸薹属和萝卜属的蔬菜中,是由硫代葡萄糖苷在内源性芥子酶作用下水解所得的异硫氰酸酯类化合物。
萝卜硫素在蔬菜中具有较强的抗癌性,对乳腺癌、肝癌、结肠癌等有很好的抑制作用。
本文
综述了萝卜硫素的稳定性及提取纯化方法,阐述了萝卜硫素通过诱导相关抗氧化蛋
白和解毒酶的表达,保护氧化应激细胞的作用机制和通过参与相应的NF-κB信号通路减轻或抑制炎症的抗炎机制,以及其在预防和治疗幽门螺旋杆菌感染、肺部细菌、心理疾病和神经退行性疾病等方面的生理功能。
此外,本文还总结了萝卜硫素产品
在生物医药、保健品、食品等领域的应用现状和前景,为萝卜硫素的科学研究与应
用提供借鉴和参考。
【总页数】9页(P364-372)
【作者】孙奕良;李海燕;洪汉君;马志敏;王秀丽;朱映红;梅振武
【作者单位】农业农村部食物与营养发展研究所;成都市三禾田生物技术有限公司;
中国农业大学
【正文语种】中文
【中图分类】TS201.4
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中量元素--硫素营养
硫是氮、磷、钾之后的第四大元素,是植物结构组分元素,主要由硫氨基酸、谷胱苷肽、硫胺素、生物素、铁氧还蛋白、辅酶A等等组成。
某些植物中带有难闻气味的挥发性物质也含硫,如萝卜和洋葱中的硫醇、洋葱中的二氧化硫、大蒜油和芥子油中的多硫化物和亚砜等。
目前,土壤缺硫已经成为部分地区增加作物产量的限制因素或潜在限制因素。
硫不是叶绿素的成分,但影响叶绿素的合成,这可能是由于叶绿体内的蛋白质含硫所致。
其硫的生理功能如下:
1 是蛋白质和酶的组成元素
硫是构成蛋自质和酶不可缺少的成分,在植物体内许多蛋白质都含有硫。
在
蛋白质合成中,硫和氮有密切关系。
缺硫时,蛋白质形成受阻,而非蛋白态氮会累积,从而影响作物的产量和产品中蛋白质含量。
硫有助于酶和维生素的形成。
胱氨酸、半胱氨酸和蛋氨酸均含硫,在蛋白质的一级结构中,二硫键使蛋白质分子相互连接,以稳定蛋白质结构。
硫是苹果酸脱氢酶、a-酮戊二酸脱氢酶、脂肪酶、磷酸化酶等酶的成分。
2 硫参与氧化还原反应
氧化条件下,两个半胱氨酸氧化形成胱氨酸;还原条件下,还原为半胱氨酸。
胱氨酸-半胱氨酸氧化还原体系和谷胱甘肽氧化还原体系均是作物体内重要的氧化还原系统。
3 硫是某些生理活性物质的组分
硫是硫胺素(VB1)、生物素(VH )、辅酶A、乙酰辅酶A等生理活性物质的组分。
硫胺素能促进根系生长,生物素参与脂肪合成。
3、促进叶绿素合成
4 参与固氮作用
硫能促进豆科植物上的根瘤形成,并有助于籽粒生产。
5 其它作用
增强作物抗旱性、抗寒性和减轻或消除重金属元素对植物的危害。
硫元素对作物生长发育的影响研究进展
王敏杰;徐延驰
【期刊名称】《辽宁农业职业技术学院学报》
【年(卷),期】2011(013)001
【摘要】在植物的生命活动中,硫参与光合作用、呼吸作用、氮素和碳水化合物的代谢,对植物的生长调节、解毒、防卫和抗逆等过程起一定的作用,会影响某些物质的成分和结构,从而影响到作物的产量和品质.所以进一步加强玉米硫素营养的研究也十分重要,对农民增效、增收很有帮助.
【总页数】3页(P13-15)
【作者】王敏杰;徐延驰
【作者单位】辽宁省农业对外经济技术合作中心,辽宁,沈阳,110001;辽宁省绿色食品发展中心,辽宁,沈阳,110001
【正文语种】中文
【中图分类】S143.7+1
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植物体内硫素的生理功能及作用研究进展
高中超;张喜林;马星竹
【期刊名称】《黑龙江农业科学》
【年(卷),期】2009(000)005
【摘要】硫在作物生长发育过程中具有重要生理功能,是继氮、磷、钾之后第四位植物必需的中量营养元素.从硫素营养对作物的生理生化功能的影响,硫在植物体内的吸收、同化、积累、再分配以及同其它营养元素的交互作用,进一步阐述硫素对作物产量、品质的影响,以期硫素作为中量元素对作物生长发育发挥更大的作用.【总页数】4页(P153-155,159)
【作者】高中超;张喜林;马星竹
【作者单位】黑龙江省农业科学院土壤肥料与环境资源研究所/黑龙江省土壤环境与植物营养重点实验室,黑龙江哈尔滨,150086;黑龙江省农业科学院土壤肥料与环境资源研究所/黑龙江省土壤环境与植物营养重点实验室,黑龙江哈尔滨,150086;黑龙江省农业科学院土壤肥料与环境资源研究所/黑龙江省土壤环境与植物营养重点实验室,黑龙江哈尔滨,150086
【正文语种】中文
【中图分类】S143.7
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植物硫营养研究的现状与展望
王庆仁;林葆
【期刊名称】《中国土壤与肥料》
【年(卷),期】1996(000)003
【摘要】根据近年来美国硫研究所及其他机构在世界各地先后举办的关于农业中硫的学术讨论会等有关材料,对硫的植物营养功能,土壤缺硫的状况、缺硫原因,作物施硫的效果以及硫对作物品质的影响等作了简要分析,并由此探讨了其发生动态与对策。
【总页数】1页(P16)
【作者】王庆仁;林葆
【作者单位】不详;不详
【正文语种】中文
【中图分类】Q945.1
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不同基因型玉米硫素吸收利用差异研究Ⅰ.根系吸收动力学参
数与品种对硫肥的响应
谢瑞芝;董树亭;胡昌浩;王空军
【期刊名称】《作物学报》
【年(卷),期】2002(028)003
【摘要】应用同位素示踪技术,测定了34个不同基因型玉米水培幼苗根系对硫素的吸收动力学参数,大田试验调查了参试基因型在不同硫肥处理后的籽粒产量表现,测定了植株硫素吸收总量.结果发现不同基因型玉米对硫肥的反应存在很大的差异,而苗期根系的硫素吸收动力学参数与该品种施用硫肥后硫素吸收总量和籽粒产量的变化有密切联系,可以作为鉴定玉米对硫肥吸收利用效率的生理指标.
【总页数】6页(P345-350)
【作者】谢瑞芝;董树亭;胡昌浩;王空军
【作者单位】山东农业大学农学院,山东泰安,271018;山东农业大学农学院,山东泰安,271018;山东农业大学农学院,山东泰安,271018;山东农业大学农学院,山东泰安,271018
【正文语种】中文
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