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中国居民膳食宝塔
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中国居民膳食宝塔
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中国居民膳食宝塔
❖ 第五层塔尖: 是烹调油和食盐,每天烹调油不 超过25g或30g,食盐不超过6g（相当于啤酒瓶 盖平平1盖）.
❖ 第四层: 奶类和豆类食物合居,每天应吃相当 于鲜奶300g的奶类及奶制品和相当于干豆 30g~50g的大豆及制品.
15、心宜常宽： 指心胸开阔，精神舒畅，乐观条达，随 遇而安。 16.神宜常凝： 指注意力要常凝聚不散。工作、学习要 专心致志，
八小时以外，应寄情于琴棋 书画、虫鸟花草，这是凝神养生的 妙法。
17、营养宜备： 指维持人体生命活动的蛋白质、脂 肪、维生素、 糖类等营养素都须供 应无缺，与机体消耗取得平衡，否 则将 不能维持人体健康。
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养生二十宜
11、身宜常浴： 常进行日光浴、水浴、空气浴，可增强人体 神经 和心血管功能，促进新陈代谢，亦可提 高人体对气温变化的适 应能力。
12、足宜常浴： 每晚临睡前用热水泡洗脚是健身要 诀之一，有 益于睡眠。 洗后若用手掌摩擦足心涌泉穴三四 十次，则对老 年人冬季保健更有意 义。
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“食”亦有道
❖ 民以食为天, 但“食”亦有道。所谓春温、夏热、 秋凉、冬寒, 在昭示四季更迭这一自然规律之时, 亦 彰显饮食之道。
❖ 中医的理念认为人与自然是和谐统一的, 人应当适 应自然规律, 饮食方面更是如此。最基本的一条原 则就是要“因人、因地、因时膳食”。
❖ 比如西瓜具有祛暑、清热、利尿的作用, 很适合在 夏天食用, 可对于脾胃虚寒的人而言, 就不宜多吃。 而在地域方面, 由于夏季南方多为梅雨季节, 因此应 多吃健脾燥湿食物, 如薏米。
