亚健康状况下的饮食调整
1.失眠烦躁健忘时: 多吃富含钙、磷的食物 含钙多的如大豆、牛奶、虾皮、牡蛎 含磷多的如菠菜、栗子、葡萄、鸡、土豆、蛋类
2.大脑疲劳时: 坚果----花生、瓜子、核桃、松子、榛子等,对健脑、增强记忆力、有很好的效果。 坚果内人体必需的脂肪酸亚油酸的含量很高,且无胆固醇,人们常常把坚果类食品称为“健脑”食品。 坚果内还含有特殊的健脑物质:卵磷脂、胆碱等,所以对脑力劳动者来说,它的营养、滋补作用是其他食物所不能比的。
压力(精神、心理情绪)﹑香烟(尤其是吸二手烟)﹑环境污染﹑睡眠不足﹑缺乏运动等都是免疫力的杀手;它们都会: 增加自由基的产生﹐ 加速营养素的消耗﹐ 抑制营养素的吸收, 降低免疫系统的功能。
饮食上要懂得均衡一下﹐ 心境上也应该均衡一下! 培养运动习惯及休闲兴趣﹐戒除不良的生活习惯是重要的! 拥有包容洒脱﹐幽默开朗的胸襟﹐更是提高免疫能力的妙方! 「病由心生」﹐这句话在营养免疫的角度上来说是说得通的!
微量矿物质(元素)是与免疫机能有关的酶(酵素)中的核心元素﹐如被广泛讨论的SOD酶(酵素)﹐它们的核心元素就是锌﹐硒﹐铜﹐锰等矿物质。 微量矿物质含于海藻、绿藻、小麦草、全谷类、蔬菜、水果中。 现代人的饮食结构越来越趋于精致﹐较少食用糙米、全麦, 经常吃快餐且青菜的摄取少, 特别是“西方式”的膳食结构。 微量矿物质(元素)和维生素很容易摄取不足﹐但一般人却很难察觉﹐而间接影响免疫系统机能的正常发挥。
如果此时机体能消除各种损害因素,经过良好的自我调节或人为地干预,使其综合平衡、动态平衡重新形成平衡统一时,内环境将重新达到一个新的平衡,则人体可从“亚健康”走向健康状态。
良好的免疫能力﹐是决定个人健康与否的关键 营养摄取的均衡完整性﹐是维持免疫力的重点 营养不良及不均衡时机体整个免疫系统会衰弱﹐肺和消化道黏膜变薄﹐抗体减少﹐增加病原体入侵成功的机率 营养不均衡的人不但容易感冒﹐也容易腹泻(这更加重了营养不良的情形)﹐甚至于更严重的感染(如败血症等)