配送作业管理第四章流通加工职业活动教学设计(精)
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配送作业管理第四章流通加工职业活动教学设计配送作业管理第四章流通加工职业活动教学设计.流通加工职业活动教学设计单元名称概述流通加工基本心智学时4本单元主要了解流通加工的一些基本内容,包含流通加工基本流程、流通加工与生产加工的区别、相同流通加工的类型、地位和促进作用、形式和特点、匈牙利方法、不合理流通加工的表现形式等。
目标1.能够举例说明生活中典型的流通加工案例,并阐释通过合理的流通加工可以满足用户相同市场需求的道理;2.对不合理流通加工的典型案例进行分析;3.能够对流通加工任务展开合理优化;知识根据匈牙利法合理安排改、冷冻鲜鱼、洗菜除杂、肉类切割等加工任务分配安排,使得加工任务的总工时最短。
1.流通加工作业的基本流程;2.流通加工的概念及与生产加工的区别;3.流通加工的地位与促进作用;4.流通加工的类型;5.不合理流通加工的表现形式;6.流通加工作业的形式与特点;7.流通加工的技术经济指标;8.匈牙利指派算法的应用;9.常用的流通加工技术装备;方法步骤一:播放生产加工和流通加工的作业场景视频录像,并进而进行区别。
(15分钟)互动内容:列出出来生活中流通加工的例子,并与生产加工对照。
建议使用的资源:pss040101.pst040102步骤二:利用资源传授流通加工的相同类型与特点,并加插传授流通加工的地位与促进作用;(20分钟)互动内容:根据不同流通加工类型列举流通加工例子pss040102,psd040103建议采用的资源:pst040103--pst040129,步骤三:利用资源讲解流通加工的内容,并穿插讲解不合理流通加工的表现形式以及流通加工的合理化;(35分钟)互动内容:列出不合理流通加工例子,并明确提出合理化加工的作法。
建议使用的资源:pst040130--pst040171,pss040103,psd040101、psd040102步骤四:简单归纳流通加工作业的基本流程;建议采用的资源:pst040101(5分钟)步骤五:结合案例讲解流通加工的技术经济指标,启发学生思考指标的制定;互动内容:明确提出具体内容流通加工的例子,使学生为加工的效果预设指建议使用的资源:psa040101---psa040103(40分钟)步骤六:顺利完成教学实验1任务,首先使学生探讨精心安排加工任务的分配。
目的:掌握什么是流通加工,还有其特点,类型,作用及目的,什么是流通加工流通加工(Distribution Processing)是物品在生产地到使用地的过程中,根据需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装等简单作业的总称。
也就是在流通过程中的辅助性加工活动。
包装:包装很容易理解啦,就好像这些饮料瓶啊食品包装袋的这些塑料薄膜包装,吃方便面外面那个包装袋,月饼那些很精美的铁盒纸盒,那些都是包装,是在流通加工这个过程中完成的P50有包装分割:就好像我们平常吃的猪肉一样,你有看过在市场上有一整头猪买的吗?没有吧,都是切好的一块一块的,这就是流通加工过程中的分割,就是把体积大的物品分割成若干部分,就好像木材啊钢铁的,第一方便运输,第二方便加工计量:计算物品的体积重量尺寸的,我们平常在超市买的那些用透明薄膜包装好的瓜果蔬菜,那就是计量分拣:把物品按客户要求拣取出来,然后按类别把它分类好,再统一处理,水果店卖的水果都是经过店里的人分拣出来的,那些烂了坏了的水果就在分拣这个过程中筛选出来处理刷标志、栓标签:把记录物品信息的表签栓到物品上去,有没有试过上网购物?就好像淘宝购物一样,他的包装外面不是贴着一张发货单吗,同样道理,栓标签就是把记录物品信息的标签栓上去,在货物的包装箱外面刷上标志,栓上标签,方便工作人员了解到货物的信息,你不刷上标志的怎么知道这箱装的是什么呀组装:就好像小朋友玩的洋娃娃一样,你知道在厂里面是怎样的吗,就是这里一堆脚那里一堆手,然后那边又一堆头,要把他们一个一个组装起来才能运到商场里面去卖,流通加工中的组装就是把物品的各个零部件组装起来,就好像汽车出厂啊电脑啊一样的,在流通加工过程中把他们的零件组装在一起,组装成一辆车一部电脑然后运送到4s店啊百脑汇的流通与加工的概念是属于不同范畴的,加工是改变物质的形状和性质、形成一定产品的活动,就好像切猪肉一样,本来是一大头的,把它切成一块一块的,它的形状和性质是不是改变了啊,本来只是一头猪,分割以后可以分成猪手,猪心,猪肺,猪耳朵等部位,是不是又变成另外一种产品啦,而流通则是改变物质的空间状态与时间状态。
配送与流通加工课程设计报告课程设计名称学院专业班级姓名、学号指导教师时间目录1.课程设计背景材料介绍 (2)2.课程设计背景材料分析 (3)3.模型构建过程 (4)3.1变量设置 (4)3.2 模型构建 (5)4.Lingo模型构建过程 (5)4.1 lingo语言特点 (5)4.2 lingo模型实现 (7)5.运行结果 (8)6.结果分析 (12)7.设计体会 (13)8.附录(小组分工) (17)1.课程设计背景材料介绍1)课程设计背景我国从90年代末把“聚合物干混砂浆”作为发展类新型建材开始推广以来,国内除了几个发达的城市在政府引导下开始应用商品砂浆外,其他地区尤其是西部地区,还未出现这种产品的使用。
而商品砂浆供应方式实质上是一个物流过程,生产商品砂浆的企业将成为这个物流过程的核心。
因而,从物流系统的整体考虑,可以把各个砂浆生产厂家看作是这一物流系统中分布的配送中心。
将商品砂浆供应点提升到配送中心的角度后,使砂浆供应点成为商品砂浆物流系统的主要构成要素,并通过定性分析与定量分析相结合的方法,研究一种适合商品砂浆这种特殊物流商品配送中心选址的优化布局方法。
2)选址决策基础资料(1)城市商品砂浆需求情况借助于GIS信息系统,在对整个城市主城区的砂浆需求项目调查分析和对数据进行处理后,把该地商品砂浆需求市场划分为五个需求区域。
各个需求区域的中心位置和有效需求量如表1所示。
1、表1 各需求区域的需求参数(2)备选配送中心的资料按照该城市商品砂浆配送中心的发展思路,根据备选地址的筛选原则,在调查研究后,初步确定了四个初始砂浆配送中心候选地点。
初始配送中心各自的变量数据如表2和表3。
2、表2 各初始配送中心位置及建设费用3、表3 各初始配送中心的经营费用及生产能力参数(3)道路运输参数道路运输参数是各个备选配送中心到各需求区域中心的交通距离和运输系数,如表4。
4、表4 备选配送中心到需求区域中心的交通距离及运输系数2.课程设计背景材料分析配送选址模型的假设条件:1)在事先确定的备选地点范围内考虑新的配送中心的配置。
课时计划
教学过程
教学环节教师讲授、指导(主导)内容
学生学习、
操作(主体)活动
时间
分配
组织教学
新授知识
师生问好
做第一节测试题活跃课堂气氛
一、流通加工包装技术
1、配送包装的功能
1)保护功能
保护功能是最基本最重要的功能。
主要是防止有
害生物对物品的侵害以及异物流入造成的污染和物品
的丢失、散落等。
具体体现在以下方面:
(1)防止商品破坏变形
(2)防止物品发生化学变化,如吸潮,生锈
(3)防止腐蚀,霉变,鼠虫侵食
(4)防止污染
(5)防止丢失,散失
2)方便功能
方便功能即物品包装具有便利流通、方便消费的
功能。
在物流过程中,包装物上对操作的说明可用于
指导搬运作业。
科学合理的包装会大大提高物流作业
的效率和效果,具体体现在以下方面:
①方便运输
②方便装卸
③便利储存
④便于商家和消费者使用
⑤便于包装制品本身的生产和废弃后的再生利用
3)促进销售、满足消费需求
包装的外部形态是商品很好的宣传媒介,富有特
色的包装可以激发顾客对商品的偏爱和购买欲望,对
客户的购买有刺激作用,具有广告效力,
(1)宣传,美化
(2)便于陈列,识别,选购
(3)方便携带、使用和销售
2、包装标志和材质特性
积极回答问题,为
小组加分
思考:配送为什么
要进行包装?能实
现什么作用?
跟随教师节奏,为
接下来的小组讨论
做准备。
1
4
20。