活动名称：水果拼盘教学设计

幼儿园大班《水果拼盘》教案(优秀一、教学内容本节课选自幼儿园大班主题活动课程，主要涉及教材《快乐生活》中的“美食天地”章节，详细内容为“水果拼盘”的制作。

通过对不同水果的认识、挑选、搭配和摆盘，培养幼儿对食物的审美意识和动手能力。

二、教学目标1. 知识目标：让幼儿认识和了解常见的水果种类、特点和营养价值。

2. 技能目标：培养幼儿的动手操作能力，学会制作简单的水果拼盘。

三、教学难点与重点重点：认识常见的水果种类和特点，学会制作水果拼盘。

难点：如何引导幼儿进行合理的水果搭配，使拼盘美观、营养均衡。

四、教具与学具准备教师准备：各种水果（如苹果、香蕉、橙子、葡萄等）、水果刀、砧板、模具、托盘、牙签、围裙、手套等。

学生准备：小刀、砧板、模具、托盘、牙签、围裙、手套等。

五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）（2）引导幼儿分享生活中见过的水果拼盘，激发兴趣。

2. 例题讲解（10分钟）（1）教师介绍常见的水果种类、特点和营养价值。

（2）讲解如何挑选水果、处理水果、搭配水果。

3. 随堂练习（10分钟）（1）教师示范制作水果拼盘，讲解注意事项。

（2）幼儿分组进行水果拼盘制作，教师巡回指导。

4. 展示评价（5分钟）（1）每组展示自己的水果拼盘，进行自评、互评。

（2）教师点评，给予鼓励和建议。

六、板书设计1. 水果拼盘2. 内容：（1）常见水果种类（2）水果挑选和处理方法（3）水果拼盘制作步骤七、作业设计1. 作业题目：回家后，与家人一起制作一份水果拼盘，并分享给家人品尝。

2. 答案：略。

八、课后反思及拓展延伸1. 反思：本节课通过实践操作，让幼儿对水果拼盘有了更深入的了解。

在教学中，要注意关注每个幼儿的操作过程，确保安全、卫生。

2. 拓展延伸：（1）鼓励幼儿尝试使用不同种类的水果进行拼盘制作，提高创新能力。

（2）开展家庭活动，让幼儿与家人一起分享美食，增进亲子关系。

重点和难点解析1. 水果的挑选和处理方法2. 幼儿动手操作的安全问题3. 水果拼盘的制作步骤和搭配技巧4. 教学过程中的互动与评价一、水果的挑选和处理方法1. 挑选水果时，应选择新鲜、成熟、无病虫害的水果。

幼儿园大班《水果拼盘》教案（精选13篇）幼儿园大班《水果拼盘》篇1活动目标1、感受水果拼盘的创意和美，乐意参与拼盘创作活动。

2、在家长的帮助下，能够进行水果拼盘创作，体验动手创作的乐趣。

3、学习用“我拼的'是……，是用……拼的”句子介绍自己的作品。

活动准备电子大书《创意水果拼盘》、纸碟、家长和幼儿自备水果、工具。

活动过程一、感知欣赏。

——教师出示电子大书《创意水果拼盘》，请幼儿观察，看看它拼的是什么？是由什么拼成的？二、艺术畅想。

——引导幼儿说说想用水果拼什么？怎么拼？三、亲子制作。

——教师提示亲子制作注意事项：注意安全，如正确使用工具，切水果时可以让爸爸妈妈帮忙，拼作品时尽量让幼儿自己动手。

——幼儿和家长制作创意拼盘作品，教师巡回指导。

四、展示分享。

——播放音乐，幼儿展示自己和爸爸妈妈的作品，学习用“我拼的是……，是用……拼的”句子介绍。

五、品尝水果拼盘。

——家长和幼儿自由品尝水果拼盘。

幼儿园大班《水果拼盘》教案篇2活动目标：1、激发幼儿制作水果拼盘的兴趣，体验与同伴交流合作的乐趣。

2、幼儿能利用各种水果制作水果拼盘、培养幼儿的审美能力及创造力。

3、知道多吃水果对身体有好处。

4、培养幼儿动手操作的能力，并能根据所观察到得现象大胆地在同伴之间交流。

5、培养幼儿的欣赏能力。

活动重点和难点：重点：学习并尝试运用有序排列的'造型方法，大胆利用各种水果进行美的创作。

难点：利用各种水果的色彩和形状创造性地塑造出有主题的水果拼盘造型。

活动准备：1、水果拼盘范例，各种水果，盘子，牙签，水果刀，毛巾，水果头饰、小星星、水果拼盘打擂台等。

2、教学（各种水果拼盘作品）、轻音乐等。

3、活动前请4名幼儿排练好表演。

活动过程：导入：老师以给幼儿请来了几位水果宝宝和小朋友一起玩游戏导入活动。

一、直观教学法：利用情境表演激发幼儿制作水果拼盘的兴趣。

1、观看情境表演让幼儿知道水果有丰富的营养，多吃水果对身体有好处。

做水果拼盘教案7篇教案以根据教学目标和学生的学习进展，灵活调整教学方法和策略，有针对性的教案可以帮助教师更好地进行教学，网作者今天就为您带来了做水果拼盘教案7篇，相信一定会对你有所帮助。

做水果拼盘教案篇1活动目标：1. 欣赏蔬菜、水果品盘的艺术美。

2. 初步学学会利用不同水果、蔬菜制作拼盘。

3．鼓励幼儿大胆与同伴交流自己和爸爸妈妈共同制作蔬菜、水果拼盘的经验和乐趣。

活动准备：1.蔬菜水果若干种、安全剪刀、盘子、牙签等。

2.材料配套：各种蔬菜水果拼盘的图片。

活动过程：一.情境导入师：秋天是一个丰收的季节，蔬菜水果都丰收了，为了让小朋友们感受到秋天收获的喜悦，进一步加深孩子对果蔬的认识，我开展了这次亲子活动--果蔬拼盘大比拼的亲子活动。

非常高兴大家都很踊跃的'参加了这次亲子活动。

也希望我们这次的亲子活动能够取得圆满的成功。

二.欣赏拼盘。

1.引导语：活动开始之前，我们先来欣赏一下一些果蔬拼盘（出示图片），并让幼儿说一说你喜欢哪个拼盘？为什么？2.组织亲子观看各种蔬菜水果的拼盘图片。

3.教师小结：果蔬拼盘的制作，就是要把各种蔬菜水果切成各种形状，然后放在盘子里摆出各种美丽的造型。

三.制作拼盘。

1．亲子开始动手制作自己的果蔬拼盘。

2．教师边观察边指导，边提醒亲子注意使用工具的安全，以及注意亲子之间的合作，尽量让孩子动手操作，特别是在摆造型的时候，尽量尊重孩子的意愿。

3.要求亲子为自己完成的作品取个好听的名字，并贴上自己的名字，然后放置在展示台。

四.活动延伸1．鼓励幼儿在美工区画出自己的蔬菜水果拼盘。

2．引导幼儿思考：蔬菜水果除了可以吃、可以做成好看的拼盘以外，还可以做什么。

做水果拼盘教案篇2一、活动目标：1．进一步加深幼儿对蔬菜水果的认识。

2．学习用不同水果蔬菜制作不同的造型，并进行合理的摆放，制作拼盘。

3．体验和爸爸妈妈共同制作的乐趣和获胜后的自豪感。

二、活动准备：1.蔬菜水果若干种、安全剪刀、盘子、牙签等。

幼儿园大班《水果拼盘》精品教案(优秀一、教学内容本节课选自幼儿园大班主题活动教材《快乐生活》中的第三章《健康饮食》，详细内容为“水果拼盘”。

通过让幼儿动手制作水果拼盘，了解各种水果的营养价值，培养幼儿健康饮食的好习惯。

二、教学目标1. 让幼儿认识并了解常见的水果，如苹果、香蕉、橙子、葡萄等，知道它们对身体的好处。

2. 培养幼儿的动手操作能力，学会制作简单的水果拼盘。

3. 培养幼儿与同伴合作、分享的良好品质。

三、教学难点与重点1. 教学难点：让幼儿熟练掌握水果拼盘的制作方法，注意卫生和安全。

2. 教学重点：让幼儿认识各种水果，了解它们的营养价值。

四、教具与学具准备1. 教具：水果拼盘成品、水果模具、刀、砧板、围裙、手套等。

2. 学具：每组一份水果（苹果、香蕉、橙子、葡萄）、一次性手套、围裙、刀、砧板等。

五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师展示一个精美的水果拼盘，引发幼儿兴趣，让幼儿猜测水果拼盘的制作过程。

2. 认识水果（5分钟）教师拿出各种水果，让幼儿说出它们的名字，并简单介绍这些水果的营养价值。

3. 演示制作过程（10分钟）教师现场演示如何制作水果拼盘，讲解注意事项，如卫生、安全等。

4. 幼儿动手操作（15分钟）幼儿分组进行水果拼盘制作，教师巡回指导。

5. 作品展示与评价（5分钟）每组展示自己的作品，教师和幼儿互相评价，给予鼓励。

6. 例题讲解与随堂练习（10分钟）教师通过讲解例题，让幼儿了解水果拼盘的制作方法，并进行随堂练习。

六、板书设计1. 《水果拼盘》2. 内容：（1）水果种类：苹果、香蕉、橙子、葡萄等（2）制作方法：切块、拼摆（3）注意事项：卫生、安全七、作业设计1. 作业题目：制作一个水果拼盘，并写一篇简单的制作过程日记。

2. 答案：（1）水果拼盘制作过程：a. 洗净水果，去皮、切块。

b. 摆放水果，注意颜色搭配。

c. 装饰水果拼盘，可用模具。

（2）制作过程日记（范文）：今天，我们学习了制作水果拼盘。

水果拼盘——教学设计20232024学年综合实践活动三年级上册全国通用教学目标：1. 知识与技能：让学生认识并了解常见的水果，掌握水果拼盘的制作方法。

2. 过程与方法：通过观察、实践，培养学生的动手能力和创新能力。

3. 情感态度与价值观：培养学生对生活的热爱，提高审美能力。

教学内容：1. 水果的认识：介绍常见的水果，如苹果、香蕉、橙子等。

2. 水果拼盘的制作方法：讲解并演示水果拼盘的制作步骤。

3. 实践操作：学生分组进行水果拼盘的制作。

教学重点与难点：1. 重点：掌握水果拼盘的制作方法。

2. 难点：如何创新设计出独特的水果拼盘。

教具与学具准备：1. 教具：水果模型、PPT、视频。

2. 学具：水果、水果刀、盘子、手套。

教学过程：1. 导入：通过PPT展示各种水果图片，引导学生认识并说出这些水果的名称。

2. 新课讲解：播放水果拼盘制作视频，讲解制作步骤和注意事项。

3. 实践操作：学生分组，每组选择自己喜欢的的水果，按照制作步骤进行水果拼盘的制作。

4. 展示与评价：每组展示自己的作品，其他组进行评价，教师给出建议和鼓励。

板书设计：1. 水果拼盘2. 介绍水果拼盘的制作步骤和注意事项。

作业设计：1. 课后练习：让学生回家后，和家长一起尝试制作水果拼盘，拍照至班级群。

2. 思考题：如果你是水果拼盘设计师，你会如何设计一个独特的水果拼盘？课后反思：通过本次教学，学生掌握了水果拼盘的制作方法，提高了动手能力和创新能力。

在实践操作环节，学生积极参与，表现出极大的兴趣。

在展示环节，每组的作品都各有特色，体现了学生的创意和审美。

但在教学过程中，也存在一些问题，如部分学生对水果刀的使用不够熟练，需要进一步加强安全教育。

总体来说，本次教学达到了预期的效果，但也需要在实践中不断改进和完善。

重点关注的细节是“教学过程”。

教学过程：1. 导入：通过PPT展示各种水果图片，引导学生认识并说出这些水果的名称。

这一环节旨在激发学生的兴趣，并让他们对水果有基本的认识。

幼儿园中班教案《水果拼盘》含反思一、教学内容本节课选自幼儿园中班生活实践活动教材第四章《有趣的饮食》，详细内容为“水果拼盘”。

通过让幼儿自己动手制作水果拼盘，使他们对各种水果的认识和了解更加深入，同时培养他们的动手能力和创新能力。

二、教学目标1. 让幼儿了解和掌握各种水果的名称、特点和营养价值。

2. 培养幼儿的动手操作能力，学会制作简单的水果拼盘。

3. 培养幼儿的观察力、想象力和创新能力，激发他们对饮食文化的兴趣。

三、教学难点与重点难点：让幼儿掌握各种水果的特点和营养价值，以及水果拼盘的制作方法。

重点：培养幼儿的动手操作能力、观察力和创新能力。

四、教具与学具准备教具：各种水果（如苹果、香蕉、橙子、葡萄等）、水果刀、砧板、模具、围裙、手套等。

学具：小盘子、小刀、模具、餐巾等。

五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）邀请幼儿观察教室里的水果，让他们说出自己喜欢的水果及原因。

2. 例题讲解（10分钟）教师通过实物展示，讲解各种水果的名称、特点和营养价值，让幼儿了解水果对身体的好处。

3. 制作水果拼盘（15分钟）a. 教师演示水果拼盘的制作过程，讲解注意事项。

b. 幼儿分组，每组选择一种水果，按照教师的要求，动手制作水果拼盘。

c. 教师巡回指导，帮助幼儿解决制作过程中遇到的问题。

4. 随堂练习（5分钟）让幼儿利用剩余的水果，自由发挥，创作属于自己的水果拼盘。

5. 作品展示（5分钟）每组展示自己的水果拼盘，大家共同欣赏、评价。

六、板书设计1. 板书《水果拼盘》2. 内容：a. 水果的名称、特点、营养价值b. 水果拼盘制作步骤c. 注意事项七、作业设计1. 作业题目：制作一个属于自己的水果拼盘，并拍照分享给老师和同学。

2. 答案：a. 选择水果：根据自己的口味和喜好，选择23种水果。

b. 制作过程：参照课堂上学到的制作方法，注意安全使用小刀。

c. 拍照分享：完成水果拼盘后，拍照至班级群，与大家分享。

八、课后反思及拓展延伸2. 拓展延伸：a. 家园共育：让家长了解幼儿园开展的水果拼盘活动，鼓励家长在家中与幼儿一起制作水果拼盘，增进亲子关系。

《水果拼盘》幼儿园教案一、教学内容《水果拼盘》是幼儿园大班的一项生活实践活动。

本活动选自幼儿园生活实践教材第四章《健康饮食》，详细内容涉及水果的认知、分类、营养知识以及拼盘制作。

二、教学目标1. 让幼儿了解常见水果的名称、形状、颜色和味道，培养他们对食物的观察和认知能力。

2. 培养幼儿的动手操作能力，学会简单的水果拼盘制作方法，提高生活技能。

3. 培养幼儿的团队合作精神，学会分享和交流。

三、教学难点与重点重点：让幼儿掌握水果的分类、认知和拼盘制作方法。

难点：培养幼儿的动手操作能力，提高他们的团队协作能力。

四、教具与学具准备教具：水果拼盘样品、水果刀、砧板、模具、托盘、围裙、手套等。

学具：各种水果（如苹果、香蕉、橙子、葡萄等）、盘子、水果刀、模具等。

五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）教师展示水果拼盘样品，引导幼儿观察和讨论，激发他们对水果拼盘的兴趣。

2. 例题讲解（10分钟）教师介绍水果的分类、认知以及拼盘制作方法，让幼儿了解活动的基本要求。

3. 随堂练习（10分钟）幼儿分成小组，每组挑选一种水果，通过观察、触摸、品尝等方式，了解水果的形状、颜色、味道等特征。

4. 水果拼盘制作（15分钟）教师示范水果拼盘制作过程，然后指导幼儿动手操作，完成各自的水果拼盘。

注意安全使用水果刀，培养幼儿的动手操作能力。

5. 成果展示与评价（10分钟）每组展示自己的水果拼盘，大家共同评价，分享制作过程中的趣事。

六、板书设计1. 水果认知：名称、形状、颜色、味道2. 水果分类：按形状、颜色、口感等分类3. 水果拼盘制作方法：挑选水果、切割、摆放、装饰七、作业设计1. 作业题目：制作一个家庭水果拼盘，拍下照片，写下制作过程。

2. 答案：略。

八、课后反思及拓展延伸1. 教师反思：观察幼儿在活动中的表现，了解他们在认知、动手操作、团队合作等方面的能力，为以后的教学提供依据。

2. 拓展延伸：鼓励幼儿回家后与家人分享水果拼盘，了解家人对水果的喜好，培养他们的家庭责任感。

水果拼盘教案（共5篇）第一篇：水果拼盘教案《水果拼盘》教学设计【活动背景】水果的营养价值丰富，我们经常根据自己的喜好来选取水果，并从中摄取营养。

水果的饮食方法可谓是多种多样，直接食用、榨汁、炖汤，还有一种既可以满足我们的视觉享受，又可以满足我们的味觉和营养需求的方法就是制作水果拼盘。

水果拼盘是一门技术，需要经过正规的学习和训练才能掌握，因此，我提出了制作“水果拼盘”这个主题实践活动。

【活动目标】知识目标1.通过水果的形状、颜色、味道等特点，拼出营养价值高、外形漂亮的水果拼盘。

2.初步掌握水果拼盘的造型艺术及水果的合理搭配。

3.知道食用水果前要清洗，初步学会切水果的方法。

情感目标1.通过动手，初步学习基本的水果切割技能，并根据主题设计和制作出自己喜爱的水果拼盘,同时注意操作安全。

2.使用一定的刀法技巧，拼摆成造型优美的作品，并有一定的主题和和想法，同时体验制作成功带来的喜悦。

能力目标1.通过本课的学习进一步提高家务劳动能力、审美能力和创造美的能力。

2.进一步培养学生的合作能力,发现问题的能力和协商解决问题的能力。

【活动准备】课件、盘子、水果刀、塑料袋、各种洗净的水果、一次性手套、牙签等。

【活动方法】探究讨论、演示法、实践练习法【活动流程】一、创设情境，引入新课1、师：老师知道，我们六（2）班的同学个个是心灵手巧、勤学上进的好学生，为了奖励你们，老师请同学们欣赏一组图片。

边看边想，这组图片反映的是什么内容？2、播放课件—水果拼盘图片，生观看3、学生回答：（水果拼盘）4、相机板书——制作水果拼盘5、师：水果是人们喜爱的的一种水果，它不仅给我们人体补充许多营养，还能给我们补充许多微量元素。

同时，它还能通过合理的搭配制作出精美的水果拼盘，使人们得到美的享受。

今天，老师就和同学们一起来学习如何制作精美可口的水果拼盘。

（二）讨论交流，掌握方法1、师：如何制作一盘精美的水果拼盘呢？看，老师给你们带来额什么？2、水果拼盘实物展示——（亲自制作两盘水果拼盘），并讲解。

幼儿园中班教案《水果拼盘》含反思一、教学内容本节课的教学内容来自于幼儿园中班教材《生活与健康》单元的第6章节《美食探索》。

具体内容包括了解各种水果的名称、特点和营养价值，学习水果的切割和拼接技巧，以及通过小组合作完成水果拼盘的制作。

二、教学目标1. 让学生认识和了解各种水果的名称、特点和营养价值，培养学生的健康饮食意识。

2. 培养学生动手操作的能力，提高学生的创新意识和团队协作能力。

3. 培养学生独立思考和解决问题的能力，提高学生的自信心和自我表达能力。

三、教学难点与重点重点：认识各种水果的名称、特点和营养价值，学习水果的切割和拼接技巧。

难点：水果的切割和拼接技巧的掌握，小组合作完成水果拼盘的制作。

四、教具与学具准备教具：水果拼盘样品、水果图片、水果实物、切割工具、拼接工具。

学具：水果切割和拼接工具、水果实物、小组合作制作水果拼盘所需的材料。

五、教学过程1. 引入：展示一个五彩缤纷的水果拼盘样品，激发学生的兴趣，引导学生思考水果拼盘的制作过程。

2. 讲解：通过水果图片和实物，让学生认识各种水果的名称、特点和营养价值，讲解水果的切割和拼接技巧。

3. 实践：学生分组，每组合作完成一个水果拼盘的制作。

教师巡回指导，解答学生的问题，纠正学生的操作错误。

4. 展示：每组展示自己的作品，其他组的学生和教师进行评价，给予鼓励和建议。

六、板书设计水果拼盘水果名称水果特点水果营养价值苹果红色富含维生素C香蕉黄色富含钾元素西瓜绿色富含水分橙子橙色富含维生素C七、作业设计1. 请学生回家后，与家长一起制作一个水果拼盘，并拍摄照片。

（1）你最喜欢的水果是什么？为什么？（2）水果拼盘的制作过程中，你学到了哪些技巧和知识？八、课后反思及拓展延伸本节课学生积极参与，课堂气氛活跃。

通过制作水果拼盘，学生不仅认识了解了各种水果的名称、特点和营养价值，还提高了动手操作的能力和团队协作能力。

但在实践过程中，部分学生对水果的切割和拼接技巧掌握不够熟练，需要在今后的教学中加强练习和指导。

幼儿园中班主题优秀优质教案《水果拼盘》含反思一、教学内容本节课选自幼儿园中班主题活动，教学内容为《水果拼盘》。

我们将在第二章《好吃水果》中，详细学习水果种类、营养价值以及创意拼盘制作方法。

通过实践活动，让孩子们解水果特点，培养他们动手能力和想象力。

二、教学目标1. 让幼儿解水果种类和营养价值。

2. 培养幼儿动手制作水果拼盘能力。

3. 培养幼儿观察力和想象力，提高审美观念。

三、教学难点与重点重点：水果种类、营养价值以及水果拼盘制作方法。

难点：如何让幼儿在动手实践过程中，发挥想象力，创作出独特水果拼盘。

四、教具与学具准备1. 教具：PPT、水果拼盘样品、刀、砧板、一次性手套、围裙等。

2. 学具：各类水果（如苹果、香蕉、橙子、葡萄等）、一次性手套、围裙等。

五、教学过程1. 实践情景引入（5分钟）利用PPT展示各种水果图片，引导幼儿说出水果名称，讨论水果颜色、形状和味道。

通过闻、摸、看方式，让幼儿亲近水果，激发他们兴趣。

2. 例题讲解（5分钟）讲解水果种类、营养价值以及水果拼盘制作方法。

通过讲解，让幼儿解水果对身体好处，并示范如何制作一个简单水果拼盘。

3. 动手实践（10分钟）分组进行水果拼盘制作活动。

孩子们在老师和助教指导下，动手切割水果，设计并制作自己水果拼盘。

4. 随堂练习（5分钟）每组展示自己作品，大家共同欣赏和评价。

鼓励幼儿分享制作过程中趣事，培养他们表达能力。

六、板书设计1. 水果种类及营养价值2. 水果拼盘制作方法3. 幼儿作品展示七、作业设计1. 作业题目：回家后，与家人一起制作一个水果拼盘，并拍照记录。

2. 答案：根据实际情况，提交作品照片。

八、课后反思及拓展延伸1. 课后反思：本节课孩子们参与度较高，对水果有更深入解。

但在实践过程中，部分孩子对刀具使用不够熟练，需要加强安全教育。

2. 拓展延伸：鼓励孩子们在日常生活中，多吃水果，解不同水果食用方法。

同时，可以开展家庭活动，让家长参与进来，共同培养孩子动手能力和想象力。

幼儿园中班教案《水果拼盘》含反思教案概述教学内容：水果拼盘制作教学时间：45分钟适用对象：幼儿园中班教学目标：1.了解水果的种类和颜色。

2.掌握水果拼盘的做法和方法。

3.培养幼儿的手眼协调能力和想象力。

4.感受水果的鲜美，培养爱吃水果的好习惯。

教学过程第一步：导入1.老师向幼儿展示各种水果，引导幼儿说出水果的名称，并让幼儿说出每种水果的颜色。

2.老师询问幼儿是否喜欢吃水果，是否知道水果的好处。

3.老师和幼儿一起切开水果，闻闻水果的味道，感受它们的质地和颜色，让幼儿更深入地了解水果。

第二步：指导1.老师向幼儿展示拼盘制作的步骤和工具。

2.板书制作过程的关键词汇和步骤，如：切、洗、摆、装饰。

3.让幼儿模仿老师的示范，尝试操作水果拼盘的制作过程。

第三步：实践1.组织幼儿自由操作，让他们发挥想象力制作水果拼盘。

2.老师在旁边指导幼儿操作，帮助他们解决问题。

3.幼儿完成后，可以和伙伴分享自己的作品，并对美味和好看的作品进行评价。

第四步：总结1.老师询问幼儿对制作水果拼盘的感受和体验，引导他们回顾制作过程。

2.引导幼儿分享自己的心得体会，并总结制作水果拼盘的步骤。

3.让幼儿在老师的帮助下完善自己的水果拼盘，并记录自己的心得和感受。

反思针对本次教学过程和效果，我认为还需改进和注意的地方有：1.教材准备：本次教学我准备的教具和水果种类过少，下次我会提前购买更多的水果种类。

2.教学方法：我在教学中发现幼儿对实践感兴趣，同时也很羡慕其他同学做得漂亮的拼盘，下次我会更多地让幼儿自己动手实践，让他们更有兴趣参与到课堂中来。

3.时间分配：由于时间的限制，有些幼儿没有完成自己的作品，下次我会提前安排时间，确保每个孩子都完成自己的水果拼盘。

4.评价方式：下次我会制定更科学的评价标准，并让幼儿参与到评价中来，让他们更深刻地体会到自己的作品。

总结本次教学活动让幼儿更加了解水果的种类、颜色、味道等方面，同时也培养了他们的手眼协调能力和想象力，鼓励幼儿养成爱吃水果的好习惯。

背景介绍水果是幼儿日常生活中常见的食物，富含丰富的维生素和营养。

通过制作水果拼盘，可以培养幼儿的动手能力和创造力。

结合中班幼儿的认知特点，设计具有趣味性和教育性的主题活动。

认识并了解不同水果的名称、颜色和形状。

通过团队合作，增进幼儿间的友谊和合作意识。

培养幼儿的观察力和手眼协调能力。

让幼儿体验成功的喜悦，增强自信心和成就感。

教学目标与意义适用年龄段：幼儿园中班（4-5岁）幼儿特点：好奇心强，喜欢动手操作，具备一定的认知能力。

在此年龄段，幼儿对新鲜事物充满好奇，愿意尝试和探索。

通过亲身体验和实践，有助于幼儿更好地理解和掌握知识技能。

0102030405适用年龄段及特点01介绍常见水果如苹果、香蕉、橙子、草莓等，让幼儿了解各种水果的名称、颜色和形状。

02讲解营养价值向幼儿介绍水果富含维生素、矿物质和膳食纤维等营养成分，有助于增强免疫力和促进消化。

03感官体验让幼儿通过触摸、闻味、品尝等方式感受不同水果的质地、气味和味道，加深对水果的认识和喜爱。

水果种类及营养价值03指导幼儿准备所需水果、切割工具和拼盘底板等。

准备材料教授幼儿正确的水果切割方法，如去皮、切片、切块等，注意安全操作。

切割技巧引导幼儿根据水果的形状、颜色和口感等特点进行合理搭配和摆放，制作出美观可口的水果拼盘。

拼盘摆放拼盘制作技巧与步骤鼓励幼儿发挥想象力和创造力，自主设计独特的水果拼盘造型。

激发创意审美评价分享交流引导幼儿欣赏和评价自己和他人的作品，提高审美能力和鉴赏水平。

组织幼儿分享制作过程中的经验和感受，增进彼此间的交流与合作。

030201创意设计与审美培养01通过播放水果相关的儿歌或视频，吸引幼儿的注意力。

02展示各种水果图片，让幼儿说出水果名称和颜色，调动幼儿积极性。

03询问幼儿是否做过水果拼盘，引出新课主题。

导入新课，激发兴趣教师现场制作一个简单的水果拼盘，让幼儿观察制作过程。

讲解水果的选择、清洗、切割和摆放等要点，强调卫生和安全。

第1篇一、教学目标1. 知识与技能目标：- 了解水果的营养价值及其对健康的重要性。

- 学习水果拼盘的制作方法，包括选材、清洗、切配、摆放等步骤。

2. 过程与方法目标：- 通过实践活动，培养学生的动手操作能力和审美能力。

- 培养学生的团队协作精神和创新意识。

3. 情感态度与价值观目标：- 激发学生对生活美学的兴趣，培养良好的生活习惯。

- 增强学生的自信心和成就感，培养积极向上的心态。

二、教学对象小学四年级学生三、教学时间2课时四、教学地点学校食堂或多功能教室五、教学材料1. 水果：苹果、香蕉、橙子、草莓、葡萄、西瓜等。

2. 工具：水果刀、砧板、勺子、小碗、小盘、吸管、牙签等。

3. 装饰材料：彩带、纸花、彩纸等。

六、教学过程第一课时1. 导入新课- 通过展示各种美味的水果拼盘图片，激发学生的学习兴趣。

- 提问：你们知道水果有哪些营养吗？为什么说水果对我们的健康很重要？2. 讲授新课- 讲解水果的营养价值，重点介绍不同水果的特点和适宜人群。

- 介绍水果拼盘的制作方法，包括选材、清洗、切配、摆放等步骤。

3. 示范操作- 教师现场示范水果拼盘的制作过程，边示范边讲解每个步骤的注意事项。

4. 学生分组- 将学生分成若干小组，每组准备一套水果拼盘制作工具和材料。

5. 实践操作- 学生在小组内进行水果拼盘的制作，教师巡回指导。

6. 展示交流- 各小组展示自己的作品，分享制作心得。

- 教师对学生的作品进行点评，给予鼓励和指导。

第二课时1. 复习回顾- 回顾上一节课学到的知识，巩固水果拼盘的制作方法。

2. 拓展延伸- 引导学生思考：如何使水果拼盘更加美观、健康？- 鼓励学生发挥创意，设计独特的果盘造型。

3. 实践操作- 学生在原有基础上，进行水果拼盘的二次创作。

4. 成果展示- 各小组展示自己的创意水果拼盘，评选出最佳创意奖、最佳美观奖等。

5. 总结评价- 教师对学生的表现进行总结评价，肯定学生的努力和进步。

- 鼓励学生在生活中运用所学知识，制作美味又健康的水果拼盘。

综合实践活动《水果拼盘》教学设计综合实践活动《水果拼盘》教学设计（通用10篇）在教学工作者实际的教学活动中，就有可能用到教学设计，教学设计以计划和布局安排的形式，对怎样才能达到教学目标进行创造性的决策，以解决怎样教的问题。

怎样写教学设计才更能起到其作用呢？以下是小编帮大家整理的综合实践活动《水果拼盘》教学设计，希望对大家有所帮助。

综合实践活动《水果拼盘》教学设计篇1教学背景分析:水果是人们都喜爱的一种食物。

它不仅能给我们人体补充许多营养，而且，还能给我们补充许多微量元素。

同时，它还能通过组合搭配制作出精美的水果拼盘，使人们得到艺术的欣赏，美的享受。

现在的学生大多都是独生子女，家长们都视为掌上明珠。

为了培养学生的动手操作能力，使学生合理地、科学地食用水果，提高对艺术的欣赏能力和创造能力。

根据学生的喜好和兴趣，通过和学生讨论商量，我们确立了“制作水果拼盘”这一劳动课主题。

教学目标：1、搜集有关制作水果拼盘的资料及拼盘作品的图片，获得感性的认识。

掌握基本的拼盘制作方法。

2、体验探究学习的乐趣。

3、让学生亲自动脑动手参加实践，培养学生自主学习和合作学习的精神。

4、通过水果拼盘制作比赛活动，提高动脑动手能力、审美能力、创新能力。

5．树立为社会服务的意识和竞争意识及公正评判意识，体验合作学习和创作学习的活动乐趣。

教学重点：掌握果蔬拼盘的切、拼技巧。

教学难点：树立为社会服务的意识及审美意识和创新意识,感悟果蔬拼盘的内涵文化，陶怡情操。

教学准备：各种水果，对水果进行加工用的工具（刀、砧板），各种盘，范作。

教学过程：一、搜集资料和图片。

1．搜集有关水果拼盘的制作方法资料，整理资料。

2．观看制作水果拼盘的影碟。

3．小组交流学习拼盘制作的方法。

二、制作水果拼盘1．欣赏水果拼盘艺术影碟。

2．分小组进行拼盘制作比赛活动，并讨论给作品取名。

3．各小组代表介绍作品。

4．进行投票评选活动。

5．谈谈对作品的看法和想法。

三、评价（自己评价、互相评价）四、总结综合实践活动《水果拼盘》教学设计篇2活动准备各种夏天水果的小图片。

《水果拼盘》教案《水果拼盘》教案篇一活动目标：1、欣赏各种图案的水果拼盘，感受拼盘图案造型的丰富多彩2、结合自己的体验，尝试用水果摆出各种造型3、体验与同伴集体合作摆出水果拼盘的快乐情感活动重点：欣赏各种图案的水果拼盘，感受拼盘图案造型的丰富多彩活动难点：尝试用水果摆出各种造型活动准备：经验准备：幼儿有吃过水果拼盘的体验，欣赏过一些水果拼盘的造型材料准备：苹果、香蕉、梨子、橘子等各种水果、袋装沙拉酱、纸盘若干水果拼盘图片。

活动过程：一、导入：师幼共同欣赏各种各样的水果拼盘1、观看水果图片，引起幼儿兴趣2、欣赏水果拼盘图片的图案和造型师：你们喜欢吃水果吗？为什么？3、引导幼儿进一步欣赏水果拼盘的色彩、装饰图案、造型师：这里有许多漂亮的水果拼盘，你较喜欢哪一个？为什么？引导幼儿从色彩搭配、造型等方面进一步分析二、探索发现如何装饰水果拼盘1、请幼儿尝试猜测用什么方法可以摆出漂亮的造型2、出示袋装沙拉酱，请几名幼儿尝试用其挤出美丽的线条，重点探索挤沙拉酱的方法三、幼儿自己动手装饰水果拼盘1、幼儿制作拼盘。

鼓励幼儿有意识地迁移已有的纹样和色彩经验，大胆地运用各种水果进行装饰活动反思：这是一次十分愉快的活动，一切都是孩子感兴趣的，融科学社会艺术为一体，没有刻意雕刻的痕迹，孩子们在一个有趣的、生活化的情境中积极主动的动手动脑，发挥了极大的自主性和创造性，有的幼儿的想象力和创造力都超出了我的预测，幼儿的合作意识也增强了。

美中不足的是，我的要求落实的不是很好，有的孩子还不清楚怎样按规律摆放，有的小朋友把什么水果都拿来切，都拿来摆放，如果当时我示例一遍是不是会好些，会不会限制幼儿的想象力。

另外，水果种类太少了，水果数量不太够，幼儿的操作有了局限，如果准备多一些就好了。

实践证明，每一次精心准备的活动，都是培养幼儿良好生活学习习惯的一条有效途径，让我们在每一次精心准备的活动中，扬起孩子自信的风帆，使每一个孩子都能健康地成长。

水果拼盘活动策划6篇（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。

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《水果拼盘》教案一、教学目标1.让学生了解水果拼盘的基本知识，掌握水果拼盘的制作方法。

2.培养学生的动手操作能力，提高他们的审美意识和创新能力。

3.教育学生关注健康饮食，养成合理搭配膳食的良好习惯。

二、教学内容1.水果拼盘的基本知识：介绍水果拼盘的定义、分类和特点。

2.水果拼盘的制作方法：讲解水果拼盘的制作步骤和技巧。

3.水果拼盘的设计原则：分析水果拼盘的美学要素和设计原则。

4.水果拼盘的制作实践：指导学生动手制作水果拼盘，培养他们的实际操作能力。

三、教学重点与难点1.教学重点：水果拼盘的制作方法和设计原则。

2.教学难点：水果拼盘的美学要素在实际操作中的运用。

四、教学准备1.教师准备：教案、PPT课件、水果拼盘制作工具和材料。

2.学生准备：自带水果、水果刀、砧板、牙签等。

五、教学过程1.导入新课（1）教师出示水果拼盘图片，引导学生观察并提问：“你们知道这是什么吗？”（2）学生回答后，教师总结：“这就是我们今天要学习的内容——水果拼盘。

”2.讲解水果拼盘的基本知识（1）教师通过PPT课件，介绍水果拼盘的定义、分类和特点。

（2）学生了解水果拼盘的基本知识，为后续制作水果拼盘打下基础。

3.讲解水果拼盘的制作方法（1）教师讲解水果拼盘的制作步骤和技巧。

（2）学生跟随教师示范，学习水果拼盘的制作方法。

4.讲解水果拼盘的设计原则（1）教师分析水果拼盘的美学要素和设计原则。

（2）学生了解水果拼盘的设计原则，为实际操作提供指导。

5.水果拼盘制作实践（1）学生分组，每组选择一种水果拼盘主题。

（2）学生根据所学知识，动手制作水果拼盘。

（3）教师巡回指导，解答学生疑问。

6.课堂小结（1）教师总结本节课的主要内容。

（2）学生分享制作水果拼盘的心得体会。

7.布置作业（1）学生回家后，为家人制作一份水果拼盘。

（2）家长签字确认，评价孩子的表现。

六、教学反思本节课通过讲解水果拼盘的基本知识、制作方法和设计原则，让学生掌握了水果拼盘的制作技巧。

水果拼盘教案(5篇教案一：水果拼盘一、教学内容1.1 教材章节：《小学生活·科学》第五单元第二节《水果拼盘》1.2 详细内容：学习各种水果的名称、特点和营养价值，学会制作简单的水果拼盘。

二、教学目标2.1 了解各种水果的名称、特点和营养价值。

2.2 学会制作简单的水果拼盘，培养学生的动手能力。

2.3 培养学生的团队协作精神，提高学生的沟通能力。

三、教学难点与重点3.1 难点：水果拼盘的制作方法和技巧。

3.2 重点：各种水果的名称、特点和营养价值。

四、教具与学具准备4.1 教具：水果盘、水果刀、牙签、水果模型等。

4.2 学具：每个学生准备一种水果，如苹果、香蕉、橙子等。

五、教学过程5.1 导入：教师展示各种水果模型，引导学生说出水果的名称，简要介绍水果的特点和营养价值。

5.2 讲解：教师讲解水果拼盘的制作方法和技巧，如如何切水果、如何搭配颜色等。

5.3 实践：学生分组，每组选择一种水果，按照教师讲解的方法制作水果拼盘。

5.4 展示：每组展示自己的作品，其他组进行评价。

六、板书设计水果拼盘苹果香蕉橙子葡萄草莓七、作业设计7.1 作业题目：请学生回家后，与家人一起制作一个水果拼盘，并拍摄照片。

7.2 答案：学生提交照片，附上水果拼盘的名称和制作心得。

八、课后反思及拓展延伸8.1 教师反思本次课程的教学效果，针对学生的掌握情况，调整教学方法和策略。

8.2 拓展延伸：引导学生关注日常饮食中的水果搭配，提高学生的饮食健康意识。

教案二：水果拼盘一、教学内容1.1 教材章节：《小学生活·科学》第五单元第二节《水果拼盘》1.2 详细内容：学习各种水果的名称、特点和营养价值，学会制作简单的水果拼盘。

二、教学目标2.1 了解各种水果的名称、特点和营养价值。

2.2 学会制作简单的水果拼盘，培养学生的动手能力。

2.3 培养学生的团队协作精神，提高学生的沟通能力。

三、教学难点与重点3.1 难点：水果拼盘的制作方法和技巧。