饮用水标签法律法规技术规范条款要求

饮用水标签法律法规技术规范条款要

求

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关于饮用水标签法律法规、技术规范条款要求汇总

前言

食品行业应遵循的法律法规分很多方面,几乎每个国务院院部委都分别主管及分管,单就产品标签的法律法规,就达十几部,相关的法律法规数量大、发文部门多,企业有必要认真梳理其中的关系,根据立法法的有关规定,汇总整理相关要求,规避风险。以下是对国内饮用水的标签标注应遵循的法律要求汇总。

一、可作为饮用纯净水、饮用天然矿泉水等相关食品的标签文字设计、检验的参考。

二、涉及法律法规及技术规范主要如下(不限于):

注意:请根据有关法理中的上、下位法、同位法、特别法之间的关系,理清法律法规、标准之间的效力问题。

(1) <食品安全法>

(2) <产品质量法>

(3) <食品标识管理规定>

(4) <流通环节食品安全监督管理办法>

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(9) <定量包装商品计量监督管理办法>

(10) <认证证书和认证标志管理办法(总局令第63号)>

(11) <中国名牌产品标志管理办法>

(12) <关于集团型企业使用中国名牌产品标志问题的通知>

(13) <食品生产加工企业质量安全监督管理实施细则(试行)>

(14) <关于委托加工实行生产许可证制度管理的产品备案规定>

(15) <认证认可条例>

(16) <认证证书和认证标志管理办法(总局令第63号)>

(17) <商品条码管理办法>

(18) <商标法>

(19) <反不正当竞争法>

(20) <集体商标、证明商标注册和管理办法( )>等

三、常见标注项目(以黄底黑色黑体标示)

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1) 产品名称(强制要求):示例如”瓶装饮用纯净水”、”饮用天然矿泉水”。(P4)

2) 产品类型(强制要求):产品标准中的规定,示例如”产品类型:含气天然矿泉水”。(P4-5)

3) 天然矿泉水水源点名称(当前适用天然矿泉水)(强制要求)(P5)

4) 产品指标的含量范围(当前适用天然矿泉水)(强制要求)(P5)

5) 配料清单/成分或者配料表(强制要求):以”配料”或”配料表”作标题。(P5-6)

6) 规格(强制要求):示例如555ml/瓶。(P6)

7) 净含量(强制要求):如”净含量:555mL ”,往往和”规格”合并标示。(P7)

8) 生产日期(强制要求)/产品批号:二者往往合并标示,批号由企业设置。(P7-8)

9) 保质期(强制要求)(P8)

10) 检验合格证明(强制要求):能够在生产日期或批号的喷码中设置,也可在标签

印制时把标示,因为没有明文规定标注的形式。(P9)

11) 贮藏说明(强制要求)(P9)

12) 产品标准号(强制要求)(P9)

13) 质量(品质等级):当前纯净水、天然矿泉水产品标准中没有作出规定。(P9)

14) 食用方法:如果产品有必要,能够标示。

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