应用型工商管理类专业实践教学体系的构建与改进——德国应用科技大学模式的借鉴与启示

高教研究　现代教育科学　ＭＯＤＥＲＮ　ＥＤＵＣＡＴＩＯＮ　ＳＣＩＥＮＣＥ　２０１０年第６期　

应用型工商管理类　

专业实践教学体系的构建与改进　

——德国应用科技大学模式的借鉴与启示　

殷　辉　李德才　江玉荣　

［摘要］在高等教育大众化发展阶段，地方院校应坚持以应用为主、贴近社会需求、为地方经济建　

设服务的办学定位。但由于传统教育模式的影响，普遍面临着实践教学体系构建与改进的课题。本文分析　

了地方院校工商管理类专业实践教学普遍存在的问题，并借鉴德国应用科技大学的成功经验，结合地方院　

校的改革实践，提出了应用型工商管理类专业实践教学体系的改进措施。　

［关键词］地方高校应用型工商管理类专业　实践教学　德国模式　

［中图分类号］Ｇ６４２［文献标识码］Ａ　［文章编号］ｌＯＯ５－－５８４３（２０１０）０６－－００６３—０４　

［作者简介］殷辉，李德才，江玉荣，合肥学院管理系（安徽合肥２３０６０１）　

教育部在印发的《关于加强高等学校本科教学　

工作提高教学质量的若干意见》中就明确指出：　

“实践教学对于提高学生的综合素质、培养学生的　

创新精神与实践能力具有特殊作用。”对于新建地　

方本科院校工商管理类专业来说，实践教学更是直　

接关系到能否实现应用型培养目标的关键。　

一、应用型工商管理类本科实践教学现状及存　

在的主要问题　

地方本科院校在办学模式和实践教学的安排上　

主要沿袭传统学术型本科院校“重理论、轻实践”　

的做法，采用以学科为中心的公共基础课、学科基　

础课和专业课“三段式”的课程模式，课程内容是　

以理论知识或陈述知识为主体，实践课程中较多的　

是验证性的实验和定向性的基础研究①。对照应用　

型大学建设的特点和发展模式，新建地方院校工商　

管理类专业实践教学明显存在着以下问题：　（一）人才培养方案应用型的特征不明显　

地方院校往往参照学术型院校制定教学大纲和　

人才培养方案，工商管理类专业在培养目标、课程　

设置、实践环节、教学大纲等方面与学术型高校没　

ＮＯ．０２，２Ｏ１４　现代商贸工业　Ｍｏｄｅｒｎ　Ｂｕｓｉｎｅｓｓ　Ｔｒａｄｅ　Ｉｎｄｕｓｔｒｙ　２０１４年第０２期　工商管理应用型本科实践教学体系构建探讨　涂淼张红文英姐黎金玲　（中国地质大学江城学院，湖北武汉４３０２００）　摘要：工商管理专业是近年来非常热门的专业，通过对工商管理专业的市场需求、能力要求的调研，找出工商管理应　用型本科实践教学存在的主要问题，并提出了构建“一核三维”的工商管理应用型本科实践教学体系，供同类高校借鉴。　关键词：工商管理；应用型本科；实践教学　中图分类号：Ｇ４　文献标识码：Ａ　文童编号：１６７２—３１９８（２０１４）０２—０１５０—０１　１　工商管理专业市场需求现状与能力要求　工商管理专业是我国近些年来非常热门的专业。工商　管理类专业方向包括：市场营销、财务会计、人力资源、金融　学、国际贸易、物流管理和企业管理等方向，各专业方向的　企业人才需求数量比例分别为６２．６９　、３５．８２　、２３．８８　、　２６．８７％、１４．９３　、４０．３　、５０．７５　。　市场营销、财务会计、物流管理、企业管理等工商管理　方向市场存在较大需求，一方面说明工商管理专业毕业生　供不应求，另一方面也说明可能存在毕业生不足以满足企　业的能力要求，导致需求与供应不协调。对工商管理毕业　生需提高的能力类型调查结果显示，强调学生人际交往能　力的占３４．３９　，沟通能力的占３１．３４　，团队协调能力的占　２６．８７　，领导能力的占１６．４２　，学习能力的占２０．９　。这　说明工商管理专业毕业生在个人基本素质能力上与企业需　求还存在些差距。另外企业还反映有两大突出问题：一是　社会阅历和实际经历了解甚少，占６７家调研企业的　４７．７６　，实际解决能力欠缺占４６．２７　。　个人素质与实践能力的缺乏正是造成目前我国工商管　理专业的毕业生难就业的主因，供需矛盾突显。　因此，笔者认为工商管理应用型本科能力的培养应强　调：　（１）专业知识基本功要扎实。专业知识不能仅于背诵　和应付考试，而应在理解的基础上转变为自己的能力；　（２）注重基本能力的培养。如团队协作能力、学习能　力、沟通能力、人际交往能力与协调能力等；　（３）行业职称证书的取得。如会计师证、物流师证、导　游证等。　２工商管理应用型本科培养目标的定位　（１）确立培养层次。通过对多所高校的调查，实践应用　就业型占３３．１　，创业型２２．７　，学术研究型２５．９％，技能　型１８．３　。根据以上数据并结合独立学院特点，笔者认为　独立学院的培养目标应定位为突出实践应用的应用型人才　培养。　（２）明确办学定位。独立学院人才培养是满足区域与　服务地方经济。因此，独立学院应根据区域与地方经济的　发展状况、产业发展水平等方面全面评估后确定人才的培　养目标，为区域经济和社会发展服务。　３工商管理应用型本科实践教学存在的主要问题　３．１　理论课程多。实践课程少。实践教学没有层次性　从学分数来看，工商管理实践教学比例并没达到应有　的高度。比例超过２Ｏ　的不多。有些独立学院的理论课与　实践课缺乏层次性，没有很好的衔接，“各自为政”现象时有　发生。　３．２综合性和设计性实验不足　实践教学往往以演示型和案例型实验教学为主，综合　性和设计性实验为辅。原因无外乎以下三点：一是实验硬　件不足；二是实践师资不够；三是办学时间短经验不足。　３．３校外实习基地缺失．实习质量难保证　独立学院都想校企合作，但说的多落实的少。就算有　校外实习基地的，不少实习就是参观，流于形式。　４构建“一核三维”的工商管理应用型本科实践教　学体系　“一核三维”即以“应用型”培养为核心，从课堂维度、企　业维度和评估考核维度构建实践教学体系。　（１）应用型：即学生能够运用理论知识发现问题，用实　践运用能力解决问题。这是独立学院人才培养的核心。在　实际构建中特别需要注意双师型教师的人才引进、培养以　及应用型教材的选用和编写等。　（２）课堂维度：协调好第一课堂、第二课堂、第三课堂的　关系。第一课堂指按照培养计划在校内进行的理论和实践　教学，如理论与实践课间的学分比例分配、课程的设置、验　证性、综合性、设计性实验的比例关系等；第二课堂指教学　计划外在校内开展的各种教育活动，如各种竞赛、培训、创　业等，要积极鼓励学生参与。第三课堂指在校外进行的专　业实践、社会实践等计划内、外教育活动。如认知实习、专　业实习和毕业实习。实习前，教师应做好相应实习目标和　内容的指导工作，采用双导师制，即学校指导教师和实习单　位工作导师共同实施。　（３）企业维度：校企合作，顶岗实习。除学校层面出台　推动校企合作的积极政策外，还应注意实习时间的调整。　特别是顶岗实习，企业在给予学生实习岗位的时候，往往要　求学生供应的连续性，大多数独立学院都做不到这一点。　另外，由于独立学院底子薄，笔者建议需要寻找突破口来寻　找合作企业。如结合本校资源和区域专业方向的特点，集　中力量选定一个方向构建特色班，与企业联合培养。　（４）评估维度：实践效果需要可量化的指标或设置标准　来进行考核。实践教学往往比理论教学考核要复杂。软件　模拟建议量化，对综合性、设计性实验课以及实习环节而　言，应当明确报告和实验过程考核的依据和标准，组成实践　教师团队对学生进行考核。　参考文献　［１３肖生鹏．独立学院工商管理类人才能力结构与培养目标研究ＥＪ３．　广西教育，２ｏ１３。（１）．　［２］方满莲．工商管理专业“双核多维”实践教学改革探究——一以浙　江万里学院为例［Ｊ］．浙江万里学院学报，２０１３，（７）：２６－４．　基金项目：２０１２年湖北省教育教学研究项目《独立学院经管类专业实践教学体系研究》　一１５０

第２２卷第６期　

２０１２年６月　长春大学学报　ＪＯＵＲＮＡＬ　ＯＦ　ＣＨＡＮＧＣＨＵＮ　ＵＮＩＶＥＲＳＩＴＹ　Ｖｏｌ＿２２　Ｎｏ．６　

Ｊｕｎｅ　２０１２　

构建工商管理类应用型本科专业实践教学体系的探索　

邢　鹤　，吴安平　

（１．吉林农业大学发展学院，长春１３０６００；２．长春大学管理学院，长春１３００２２）　

摘要：实践教学是体现应用型本科人才培养目标的重要环节，是提高学生的综合素质、培养学生的实践能力和创　

新意识的重要途径。而目前，工商管理类应用型本科的实践教学存在着教学条件不完善、师资条件不足、教学体系　不健全、教学组织与管理不到住等问题。本文以工商管理类应用型本科专业的教学实践为基础，从教学目标、体系　

特色、考核体系、教学环境、教学管理等五个方面提出了构建实践教学及考核体系的几点建议。　

关键词：工商管理；应用型本科；实践教学　

中图分类号：Ｇ６４２　文献标志码：Ａ　文章编号：１００９—３９０７（２０１２）０６—０７６６—０３　

实践教学是培养应用型本科人才的重要途径，而构建科学合理的实践教学及考核体系是提高实践教学　

质量、检验人才培养成效、实现人才培养目标、体现人才培养特色的重要手段。现阶段，工商管理类应用型本　

科的实践教学存在诸多问题，实践教学考核可有可无，考核目标模糊，方式单一，技术粗放，未形成科学合理　

的考核指标体系。这种现状已影响了实践教学的质量与成效，不适应学生职业能力培养的迫切需要问题，阻　

碍了实践教学的发展和教学改革的深入。因此，研究并构建一个适应应用型本科专业的实践教学及考核体　

系对深化教学改革，对优化和完善应用型本科教学体系，顺应独立学院对人才培养模式的新变化，注重学生　

实践和创新能力的培养等方面都具有积极的意义。　

１构建实践教学及考核体系的意义　

能力本位要求独立学院管理类本科人才的培养目标和培养规格是：培养具有创新精神和实践能力的应　

用型人才。管理类专业是与社会经济发展联系十分紧密的应用型学科。随着经济的全球化和我国市场经济　

第８卷第２期　２０１　３年６月　陕西工业职业技术学院学报　Ｊｏｕｒｎａｌ　ｏｆ　Ｓｈａａｎｘｉ　Ｐｏｌｙｔｅｃｈｎｉｃ　Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ　Ｖｏ１．８　Ｎｏ．２　Ｊｕｎ．２０１　３　

德国应用本科专业教学计划及　

实施过程的特色与启示　

韩文飞　

（陕西工业职业技术学院工商管理学院，陕西咸阳７１２０００）　

摘要：本文以德国代根多夫应用科学大学”国际企业管理”本科专业的教学计划为例，介绍和分析德国应用本科　专业教学计划与实施过程的特色，以及对改进我国高职教育人才培养方案和教学方式的启示。　关键词：德国；教学计划；特色；启示　

中图分类号：Ｇ７１０　文献标识码：Ａ　文章编号：９４５９—２０１３（２）一００５８—０３　

Ｅｎｌｉｇｈｔｅｎｍｅｎｔ　ｏｎ　ｔｈｅ　Ｔｅａｃｈｉｎｇ　Ｐｌａｎ　ａｎｄ　ｉｔｓ　Ｉｍｐｌｅｍｅｎｔａｔｉｏｎ　

ｉｎ　Ｇｅｒｍａｎ　Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｉｅｓ　ｏｆ　Ａｐｐｌｉｅｄ　Ｔｅｃｈｎｏｌｏｇｙ　

Ｈａｎ　Ｗｅｎｆｅｉ　

（Ｂｕｓｉｎｅｓｓ　Ａｄｍｉｎｉｓｔｒａｔｉｏｎ　Ｓｃｈｏｏｌ　ｏｆ　Ｓｈａａｎｘｉ　Ｐｏｌｙｔｅｃｈｎｉｃ　Ｉｎｓｔｉｔｕｔｅ，Ｘｉａｎｙａｎｇ　Ｓｈａａｎｘｉ　７１２０００，Ｃｈｉｎａ）　

Ａｂｓｔｒａｃｔ：Ｃｉｔｉｎｇ　ｔｈｅ　ｔｅａｃｈｉｎｇ　ｐｌａｎ　ｏｆ”ｉｎｔｅｒｎａｔｉｏｎａｌ　ｂｕｓｉｎｅｓｓ　ｍａｎａｇｅｍｅｎｔ”ｏｆ　ｔｈｅ　Ｄｅｇｇｅｎｄｏｒｆ　Ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｙ　ｏｆ　Ａｐｐｌｉｅｄ　

Ｓｃｉｅｎｃｅｓ　ａｓ　ａｎ　ｅｘａｍｐｌｅ，ｔｈｅ　ｐａｐｅｒ　ｉｎｔｒｏｄｕｃｅｓ　ａｎｄ　ａｎａｌｙｓｅｓ　ｔｈｅ　ｕｎｄｅｒｇｒａｄｕａｔｅ　ｔｅａｃｈｉｎｇ　ｐｌａｎ　ｉｎ　Ｇｅｒｍａｎ　ｕｎｉｖｅｒｓｉｔｉｅｓ　

ｏｆ　ａｐｐｌｉｅｄ　ｓｃｉｅｎｃｅ　ａｎｄ　ｉｔｓ　ｕｎｉｑｕｅ　ｉｎｐｌｅｍｅｎｔａｔｉｏｎ　ＳＯ　ａｓ　ｔｏ　ｇｉｖｅ　ｅｎｌｉｇｈｔｅｎｍｅｎｔ　ｏｎ　ｈｏｗ　ｔｏ　ｂｅｔｔｅｒ　ｏｕｒ　ｅｄｕｃａｔｉｏｎａｌ　ｐｌａｎ