北京高三化学 一轮复习 有机化学基础选择题训练
1、生活中处处有化学，请你根据所学知识，判断下列说法错误的是( )
A．医疗上常用体积分数为70%～75%的酒精作消毒剂
B．医疗上常用高温煮蒸的方法对医疗器械进行消毒
C．生活中常用在豆浆中加入少量石膏的方法来使豆浆凝固制作豆腐
D．对环境进行消毒的原理是使细菌变性，可以用浓HNO3代替“84”消毒液
答案 D
2、下列说法不正确的是( )
A．饱和Na2SO4溶液或浓硝酸均可使蛋白质溶液产生沉淀，但原理不同
B．食用花生油和鸡蛋清都能发生水解反应
C．蛋白质水解的最终产物是氨基酸
D．磨豆浆的大豆富含蛋白质，豆浆煮沸后蛋白质变成了氨基酸
答案 D
3、色氨酸是植物体内生长素生物合成重要的前体物质，普遍存在于高等植物中。纯净的色氨酸为白色或微黄色结晶，微溶于水，易溶于盐酸或氢氧化钠，其结构如图所示。下列关于色氨酸的说法不正确的是(
)
A．色氨酸的分子式为C11H12N2O2
B．色氨酸能发生取代、加成、酯化、中和反应
C．色氨酸微溶于水而易溶于酸或碱溶液是因为其与酸、碱都能反应生成盐
D．将色氨酸与甘氨酸(NH2CH2COOH)混合，在一定条件下最多可形成三种二肽
答案 D
4、某油脂为下列说法不正确的是( )
A．油脂没有固定的熔、沸点
B．该油脂在碱性条件下可发生皂化反应
C．该油脂不能使溴水褪色
D．油脂有油和脂肪之分，但都属于酯
答案 C 5、乌头酸的结构简式如图所示，下列关于乌头酸的说法错误的是(
)
A．化学式为C6H6O6
B．乌头酸能发生水解反应和加成反应
C．乌头酸能使酸性高锰酸钾溶液褪色
D．含1 mol乌头酸的溶液最多可消耗3 mol NaOH
答案 B
6、有机物的结构可用“键线式”表示，如CH3—CH===CH—CH3可简写为
，有机物X的键线式为。下列关于有机物X的说法中正确的是( )
A．X分子式为C7H8O3
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专题三 有机化学
－、有机物部分知识归纳
1、颜色
(1)中学化学中的小分子有机物绝大多数为无色，只有少数有颜色:如石油为黑(棕)色，煤为黑色，三硝基甲苯(TNT)为黄色，三溴苯酚和葡萄糖为白色。
(2)苯酚为无色晶体，露置在空气中常显粉红色，这是由于苯酚被空气中氧气所氧化。
2、状态：物质的状态与熔沸点密切相关，有机物大多数为分子晶体，其熔沸点决定于分子间作用力，在同系物中这一作用力随着碳原子数的增多而增大，决定了同系物的熔沸点逐渐升高;同类别 同分异构体随着支链的增多而熔沸点逐渐降低。有机物中官能团的结构也影响物质的熔沸点，如醇类衍生物比相同碳原子的卤代烃、醛、酯等的熔沸点都要高。
(1)常温下为气体的：碳原子数 ≤ 4的烃、CH3Cl、HCHO、氟里昂等。
(2)常温下呈液态的有：汽油、煤油、苯、甲苯、乙醇、乙酸、乙醇乙酯等，其中呈油状的有硝基苯、溴苯、溴乙烷、乙酸乙酯等，呈粘稠状有石油、乙二醇、丙三醇（甘油）等。
(3)常温下呈固态的有：苯酚、葡萄糖、TNT、饱和高级脂肪酸及其甘油酯、绝大多数高分子化合物。
3．气味：中学化学中涉及到的很多有机物具有一定的气味，如：苯、硝基苯、甲醛、乙醛等有刺激性的气味，乙醇有酒的刺激性气味，乙酸有酸的刺激性气味，乙酸乙酯有水果的果香味。
4．密度
(1)气态有机物的密度注意与空气相比，相对分子质量大于29时，密度比空气大。
(2)烷、烯、炔等烃类同系物相对密度随着分子内碳原子数的增加的而增大；一氯代烷的相对密度随着碳原子数的增加而减小。
5、水溶性
(1)易溶于水的有低级醇、有低级醛、有低级酸、单糖、二糖、氨基酸等；
(2)难溶于水比水轻的有：烃、一氟代烃、一氯代烃、酯、油脂等；
难溶于水比水重的有：硝基苯、除(1)外的卤代烃、三溴苯酚。
(3)醇、醛、羧酸等的水溶性随着分子内碳原子数的增加而逐渐减弱。
6、其它
(1)含醛基的：醛、甲酸(盐或酯)、葡萄糖、麦芽糖等
2020届高三化学一轮复习 有机化学综合复习
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1、下列有机反应属于同一反应类型的是( )
A．乙烯使溴水褪色；甲苯使酸性高锰酸钾溶液褪色
B．CH4与Cl2反应；苯、浓硫酸和浓硝酸的混合物在55～60℃下反应
C．由丙烯与溴制备1,2-二溴丙烷；由甲苯制TNT炸药
D．由苯制溴苯；由氯乙烯制聚氯乙烯塑料
答案 B
2、萜类化合物广泛存在于动植物体内，关于下列萜类化合物的说法正确的是( )
A．a和b都属于芳香族化合物
B．a和c分子中所有碳原子均处于同一平面上
C．a、b和c均能使酸性KMnO4溶液褪色
D．b和c均能与新制的Cu(OH)2反应生成红色沉淀
答案 C
3、汉黄芩素是传统中草药黄芩的有效成分之一，对肿瘤细胞的杀伤有独特作用。下列有关汉黄芩素的叙述正确的是( )
A．汉黄芩素的分子式为C16H13O5
B．该物质遇FeCl3溶液显色
C．1mol该物质与溴水反应，最多消耗1molBr2
D．与足量H2发生加成反应后，该分子中官能团的种类减少1种
答案 B
4、乙酸香兰酯是用于调配奶油、冰淇淋的食用香精，其合成反应的化学方程式如下：
香兰素 2020届高三化学一轮复习 有机化学综合复习
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乙酸香兰酯
下列叙述正确的是( )
A．该反应不属于取代反应
B．乙酸香兰酯的分子式为C10H8O4
C．FeCl3溶液可用于区别香兰素与乙酸香兰酯
D．乙酸香兰酯在足量NaOH溶液中水解得到乙酸和香兰素
答案 C
5、多巴胺的一种合成路线如下图所示：
甲乙丙多巴胺
下列说法正确的是
A. 原料甲与苯酚互为同系物
B.中间产物乙、丙和多巴胺都具有两性
C.多巴胺不可能存在氨基酸类的同分异构体
D. 1 mol 甲最多可以和2 mol Br2发生取代反应
答案：B
6、下列说法不正确．．．的是
答案：C
7、继屠呦呦从青蒿中成功提取出青蒿素后，中国科学院上海有机化学研究所又在1982年人
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“卤代烃”高三一轮复习教学设计与反思
作者：陈艳
来源：《中小学教学研究》2015年第04期
[摘 要] 以江苏高考“卤代烃”复习为例，指出在高三复习中，教师必须加强研究，更新观念，重视对基础知识点的落实以及化学学科思想的融合，从而提高高三复习效率。
[关键词] 卤代烃；教学设计；高三复习
一、背景分析
有机化学中官能团之间的转化主要集中在两点：一是卤代烃作为有机合成变化中的“桥梁”是合成其它衍生物的中间体，或由单官能团向多官能团转变的中间体，也是许多有机合成的起始原料；二是“醇→醛→酸→酯”的变化主线。因此卤代烃的转化关系及反应类型是历年高考的重要内容，通过卤代烃性质及转化关系的复习，可以让学生进一步深化有机化学中“结构决定性质”这一化学思想。
二、设计理念
高三复习课不能只是“炒冷饭”，而是要将知识点融合，让每一位学生不仅从知识上得到发展，关键是要从不同的角度对所学知识进行分析，让学生主动参与到复习中来，让学生对以往所学的知识有更深层次的理解，比如卤代烃的化学性质水解和消去“平行带竞争”，“平衡移动”“异电相吸”等原理在有机化学中的应用。
本节课教学设计主要分为两部分，一是卤代烃的化学性质（水解反应和消去反应）；二是卤代烃在有机合成中的“桥梁”作用，通过对典型例题的分析让学生对卤代烃的“桥梁”作用有更清晰的认识，从而培养学生综合运用题给信息解决实际问题的能力。
三、教学设计
（一）教学目标
1.知识与能力
（1）理解卤代烃发生取代（水解）和消去反应的原理及条件。
（2）掌握卤代烃在有机转化中“桥梁”的作用。
2.过程与方法 龙源期刊网
（1）通过卤代烃的取代（水解）反应原理的理解，让学生体会学科内的融合。
