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生物化学（下）_西北大学中国大学mooc课后章节答案期末考试题库2023年1.在新陈代谢过程中，物质代谢和能量代谢是同时进行的答案:正确2.如果给一只老鼠喂食含有15N标记的Ala,老鼠分泌出的尿素有可能两个氨基都被标记了15N答案:正确3.蛋白质生理价值的高低主要取决于氨基酸的种类和数量答案:错误4.某些氨基酸对人类而言之所以是必需氨基酸，是因为人类不能合成其骨架的碳链部分答案:正确5.下列既参与嘌呤核苷酸合成又参与嘧啶核苷酸合成的物质是答案:谷氨酰胺6.人体内嘌呤化合物分解代谢的最终产物是答案:尿酸7.体内进行嘌呤核苷酸从头合成的最主要组织是答案:肝脏8.嘌呤核苷酸从头合成的特点是答案:是在磷酸核糖的基础上逐步合成的9.在禁食或饥饿期间脂肪被动员，这时从脂肪细胞的脂肪分子中释放出来的甘油的主要代谢命运是答案:进入糖异生途径转变成葡萄糖10.真核生物的脂肪酸β-氧化主要发生在答案:线粒体11.脂肪酸合成发生在答案:细胞质基质12.下列哪种物质不可以产生乙酰CoA答案:磷脂13.脂肪酸氧化分解的限速酶是答案:肉碱脂酰转移酶I14.脱氧核糖核苷酸的生成是在什么物质的基础上答案:NDP15.肌细胞和肝细胞具有相同的答案:基因组16.代谢途径：A——B——C——D——E——F，如果催化D生成E的催化酶的活性被抑制，那些反应物的生成量会增加答案:A, B, C, D17.关于新陈代谢描述正确的是答案:代谢只能在活细胞中发生_代谢反应离不开酶的催化18.在能量储存和传递中，下列哪些物质起着重要作用？答案:ATP_GTP_UTP19.关于代谢途径的描述不正确的是答案:代谢途径在所有细胞都是相同的_其中任何一个化学反应被抑制后，代谢途径就会被阻断20.在脂类代谢中，CoA和ACP都是脂酰基的载体。
答案:正确21.肝细胞因缺乏甘油激酶，因此不能利用甘油合成脂肪。
答案:错误22.哺乳动物的脂肪酸合成酶是由7种酶蛋白聚合在一起所构成的多酶体系。
植物学_西北农林科技大学中国大学mooc课后章节答案期末考试题库2023年1.唇形科植物的子房位是（）答案:上位子房2.高等植物包括（）答案:苔藓植物，蕨类植物，裸子植物，被子植物3.颈卵器结构最复杂的是（）答案:苔藓植物4.豆类植物的胎座是（）答案:边缘胎座5.具有四强雄蕊的是（）答案:十字花科6.锦葵科植物具有（）答案:单体雄蕊7.蔷薇科哪一亚科植物的雌蕊是单雌蕊（）。
答案:李亚科8.伞形科植物的果实是2心皮的复雌蕊发育而成，成熟后会沿中轴分开，悬挂在心皮柄上，这种果实称为（）答案:双悬果9.菊科植物的胎座类型是（）答案:基生胎座10.小麦的花序类型是（）答案:复穗状花序11.百合科植物的花基数是（）答案:312.雪松茎的分枝方式是（）答案:单轴分枝13.蔷薇科植物的雄蕊类型是（）答案:离生雄蕊14.七叶树的复叶类型是（）答案:掌状复叶15.刺槐的复叶类型是（）答案:奇数羽状复叶16.胚珠中将来发育形成种皮的是（）答案:珠被17.构成植物体的基本单位是（）答案:细胞18.植物细胞中主要的能源物质是（）答案:糖19.花粉囊壁上与花药开裂有关的结构是（）答案:药室内壁20.植物细胞特有的细胞器是（）答案:质体21.胚珠受精以后形成（）答案:种子22.小麦叶片中维管束鞘外层细胞为（）答案:薄壁组织23.小麦的叶脉是（）答案:直出平行脉24.植物幼茎及叶表皮上具有通气作用的结构，称为（）答案:气孔25.按照叶肉组织的特征，棉花叶属于（）答案:异面叶26.细胞壁具有内突生长特性的是（）答案:传递细胞27.小麦叶表皮上和叶片失水内卷有关的细胞是（）答案:泡状细胞（运动细胞）28.茎初生木质部的发育方式为（）答案:内始式29.根尖中，与根的向地性生长有关的部位是（）答案:根冠30.存在于双子叶植物根的内皮层细胞上，使根的吸收具有选择性的结构是（）答案:凯氏带31.橘子皮上的分泌腔属于外分泌结构（）答案:错误32.组成机械组织的细胞都是死细胞。
葡萄酒分析检验_西北农林科技大学中国大学mooc课后章节答案期末考试题库2023年1.葡萄酒酒精发酵中最主要监控的指标是。
答案:比重2.是葡萄酒发酵基质，也是葡萄酒中重要的呈味物的物质是？答案:糖3.葡萄酒中香气物质的载体是？答案:醇类4.葡萄酒苹乳发酵过程中最主要监控的指标是？答案:苹果酸5.葡萄酒国家标准规定，葡萄酒中的总酸含量是？答案:实测值表示6.标定氢氧化钠标准溶液基准物质是什么？答案:邻苯二甲酸氢钾7.pH计复合电极不用时，应充分浸泡在等渗的保护液中，即3M的溶液中。
答案:氯化钾8.下列哪种方法不能得到葡萄汁中的糖含量？答案:测定葡萄汁吸光值9.下列表述正确的是？答案:葡萄酒酒精度测定时量取样品和收集尽量用同一个容量瓶。
10.葡萄酒国家标准规定，干红葡萄酒干浸出物应大于等于答案:18 g/L11.费林试剂热滴定法测定葡萄酒中的糖时，用亚甲蓝指示剂，滴定终点是什么颜色？答案:无色12.直接碘量法和氧化法测定葡萄酒中的二氧化硫，用于酸化酒样的酸分别是。
硫酸、磷酸13.平行测定值之间的符合程度指。
答案:精密度14.原子吸收分光光度计可用于测定葡萄酒中的含量。
答案:铁15.GB 2760食品添加剂使用标准规定，葡萄酒中总二氧化硫含量不能超过。
答案:250mg/L16.根据GB/T 15037-2006要求，葡萄酒中的铁含量不能超过 mg/L817.由于含糖溶液的与其浓度成比例关系，糖量计即利用此原理来测定含糖溶液的浓度。
答案:折光率18.费林试剂A和费林试剂B混合后，最终形成的物质是答案:酒石酸钾钠铜19.氧化法测定葡萄酒中二氧化硫时酒样使用酸化，在空气流作用下，二氧化硫被氧化。
答案:磷酸；双氧水20.下列那个物质不是葡萄酒干浸出物的成分答案:葡萄糖21.我国葡萄酒的质量主要包括？答案:理化质量卫生要求感官质量22.葡萄酒矿质元素通常存在形式是？答案:阳离子阴离子23.葡萄酒分析检验测定时期有哪些？答案:陈酿阶段发酵过程装瓶前后原料评价24.葡萄原料的主要评价指标是什么？答案:总酸总糖25.葡萄酒分析检验的取样要求有？答案:科学性随机性代表性26.根据葡萄酒国家标准，下列葡萄酒属于干型葡萄酒的是？答案:总糖≤9.0 g/L 以葡萄糖计，（总糖-总酸≤2.0g/L）总糖≤4 g/L 以葡萄糖计27.葡萄酒发生微生物病害的预兆有哪些？答案:显微镜镜检时出现大量微生物出现异杂气味葡萄酒外观失去透明度，颜色发生变化有时会有气泡产生28.GB2758-2012发酵酒及其配制酒卫生标准中规定葡萄酒卫生学指标为？答案:金黄色葡萄球菌沙门氏菌29.下列是氧化法测定葡萄酒中的二氧化硫实验的误差来源。
农作学_西北农林科技大学中国大学mooc课后章节答案期末考试题库2023年1.黄淮海地区气候温和，光能较充足，属暖温带半湿润季风气候区，宜于一年（）熟。
答案:二2.连作会导致营养物质的偏耗。
答案:正确3.发展农业生产只需关心能否高产，环境保护可暂不考虑。
答案:错误4.《农作学》这一学科要以（）观点安排农业土地利用规划，统筹兼顾多个农业生产环节。
答案:全局性和整体性5.水蚀也称水土流失，是由水力作用造成的土壤侵蚀。
答案:正确6.防治风蚀的工程措施主要是农田防护林网建设。
答案:正确7.过量施肥不属于农田污染。
答案:错误8.地貌不会影响到光、热、水、土、肥等条件的重新分配，从而也不会影响作物的分布。
答案:错误9.轮作可以减轻农作物的病虫草害。
答案:正确10.复种通过延长光合时间、扩大光合面积来提高年光能利用率，实现作物高产。
答案:正确11.熟制是国际上对耕地利用程度的一种表示方法。
答案:错误12.粮食作物结构是指粮食作物内部各种作物面积、产量与产值的比重。
答案:正确13.生物培肥是地力培肥的强化途径。
答案:错误14.一般认为单位面积总经济效益最大时的施肥量就是经济最佳施肥量。
答案:正确15.少耕法指在常规耕作基础上尽量减少土壤耕作次数或间隔耕种以减少耕作面积的一类耕作方法。
答案:正确16.污水灌溉可以充分利用水资源，可以大力推广不加监控。
答案:错误17.盐渍土是盐土、碱土和各种盐化土、碱化土的统称。
答案:正确18.绿水青山就是金山银山，充分合理的利用农业资源能够对自然环境的保护产生积极影响，同时这也需要长期坚持，不断努力。
答案:正确19.农业城镇化意义重大。
答案:正确20.种植大户是未来农业的主人。
答案:错误21.新型职业农民将以从事农业作为固定乃至终身职业，是真正的农业继承人。
答案:正确22.农业产业化是农业发展的必然趋势。
答案:正确23.农民专业合作社以农民为主要服务对象。
答案:正确24.撂荒制开始于春秋战国时期。
新人向同事自我介绍尊敬的各位同事们，大家好！我是你们的新同事，很荣幸有机会在这里向大家进行自我介绍。
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我有幸加入到这个团队，非常激动和充满期待。
在接下来的时间里，我希望能够借助大家的帮助和指导，快速融入到这个团队中来。
首先，我想分享一下我的教育背景和工作经验。
我拥有[学历]学位，专业是[专业名称]。
在学校期间，我积极参与了许多课外活动和实习经历，这些经历锻炼了我的团队合作能力和解决问题的能力。
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在这段工作经历中，我学到了很多知识和技能，也积累了丰富的实践经验。
我在工作中注重团队协作，善于沟通和合作，善于与人相处。
我喜欢面对挑战和解决问题，并且能够在压力下保持良好的工作态度和效率。
在未来的工作中，我希望能够发挥自己的专业知识和技能，为团队做出积极贡献。
我热衷于学习和成长，我相信通过不断地学习，我能够不断提升自己的技能和能力，为公司的发展做出更大的贡献。
我对这个职位充满热情和激情，并愿意倾尽全力来完成任务。
我相信团队的力量，也深知只有团队的协作和努力，我们才能够取得更大的成就。
所以，我希望能够与大家建立良好的合作关系，互相学习，共同成长。
最后，我想对大家说，我是一个乐观开朗的人，总是积极向前。
我相信只要我们齐心协力，共同努力，我们一定能够战胜各种困难，取得更大的成功。
让我们携手并肩，共同为公司的发展和壮大而努力。
再次感谢大家给我这个机会，并期待与大家共同工作。
谢谢！。
动物解剖学与组织胚胎学_西北农林科技大学中国大学mooc课后章节答案期末考试题库2023年1.致密斑主要感受尿液中（）的浓度变化参考答案:钠离子2.下列结构中不属于滤过屏障的是（）参考答案:肾小囊壁层3.精子核前端被覆的帽状结构叫做（）参考答案:顶体4.一个初级卵母细胞经成熟分裂最终产生的卵子数是（）参考答案:1个5.具有分化潜能干细胞特性的细胞是（）参考答案:A1型精原细胞6.哺乳动物的生殖细胞一般起源于（）参考答案:上胚层7.动物发生“疯牛病”和“羊瘙痒症”时，病毒主要侵害的是大脑皮质的神经元。
参考答案:错误8.大脑皮质的神经元根据其胞体的形态可分为参考答案:锥体细胞_颗粒细胞_梭形细胞9.小脑皮质由表层到深层可分为（）参考答案:浦肯野细胞层_颗粒层_分子层10.小脑皮质分子层的神经元类型有( )参考答案:星形细胞_篮状细胞11.松果体细胞主要分泌的激素是（）参考答案:褪黑激素12.赫令小体位于垂体的（）参考答案:神经部13.肾上腺髓质与皮质的（）毗邻参考答案:网状带14.肾上腺皮质的多形带主要分泌（）参考答案:盐皮质激素15.甲状旁腺主细胞分泌的甲状旁腺激素的主要作用是（）参考答案:使血钙浓度升高16.甲状腺滤泡上皮在形态上呈（）参考答案:单层立方17.甲状腺球蛋白被重吸收入胞的前提是（）参考答案:碘化18.甲状腺滤泡腔内胶体的主要成分是（）参考答案:甲状腺球蛋白19.具有造血功能的免疫器官是（）参考答案:脾脏20.发生细胞免疫时，脾脏中淋巴细胞增生而致增厚的区域是（）参考答案:动脉周围淋巴鞘21.脾内首先捕获抗原和引起免疫应答的部位是（）参考答案:边缘区22.脾脏的组织结构中属于胸腺依赖区的是（）参考答案:动脉周围淋巴鞘23.淋巴小结内含的免疫细胞主要是（）参考答案:B淋巴细胞24.淋巴结皮质中的T淋巴细胞主要分布于（）参考答案:副皮质区25.淋巴结中，淋巴细胞从血液循环进入淋巴组织的通道是（）参考答案:毛细血管后微静脉26.胸腺的扁平上皮细胞内有吞噬的（）时称为哺育细胞参考答案:胸腺细胞27.自骨髓迁移来的干细胞在（）发育分化为成熟的T细胞参考答案:胸腺28.胸腺皮质中可分泌胸腺素的细胞是（）参考答案:扁平上皮细胞29.输精管的管壁在构成上包括（）参考答案:黏膜_肌层_外膜30.家畜性成熟前睾丸曲精小管管壁中只有( )参考答案:支持细胞_精原细胞31.睾丸曲精小管管壁的生精细胞中进行成熟分裂活动的是（）参考答案:初级精母细胞_次级精母细胞32.精子最后达到生理上成熟的部位是（）参考答案:附睾33.睾丸组织的切片，经HE染色后，曲精小管管壁上不易观察到的细胞是（）参考答案:次级精母细胞34.可供胚胎附植及孕育胎儿的器官是（）参考答案:子宫35.输卵管管壁一般分为三层，和消化管相比缺乏明显的（）参考答案:黏膜下层36.以下细胞中可分泌孕酮的是（）参考答案:粒性黄体细胞37.多数动物的卵母细胞在成熟卵泡排卵前要完成（）参考答案:第一次成熟分裂38.随着卵泡腔的形成，已长至最大体积以后不再长大的是（）参考答案:初级卵母细胞39.卵泡开始生长的标志是（）参考答案:卵泡细胞由单层扁平变为单层立方或柱状40.动物性成熟后，在腺垂体分泌的（）作用下，静止的原始卵泡开始生长发育参考答案:促卵泡刺激素41.组成原始卵泡外围的卵泡细胞在形态上是（）参考答案:单层扁平42.卵巢的被膜表面覆有单层上皮，称为（）参考答案:生殖上皮43.成年马卵巢在一侧有个凹陷叫做（）参考答案:排卵窝44.肾的结构和功能单位是指（）参考答案:肾单位45.肾小管细段的主要功能是（）参考答案:重吸收水分46.构成球旁复合体的结构中不包括（）参考答案:球内系膜细胞47.相邻肺泡开口之间有结节状膨大的是下述哪一项的特征性结构参考答案:肺泡管48.Ⅰ型肺泡细胞的主要功能是（）参考答案:参与构成血气屏障49.Ⅱ型肺泡细胞的主要功能是（）参考答案:分泌表面活性物质50.下列不属于肺的呼吸部的结构是（）参考答案:终末细支气管51.下列只作为气体通道属于肺的导气部的结构是（）参考答案:终末细支气管52.胃底腺中分泌盐酸的细胞是（）参考答案:壁细胞53.肝的基本结构和功能单位是（）参考答案:胆小管54.以下结构中与扩大小肠吸收表面积无关的是（）参考答案:纤毛55.胃底腺中分泌胃蛋白酶原的细胞是（）参考答案:主细胞56.下列细胞中能分泌胰岛素的是（）参考答案:B细胞57.小肠环行皱襞是由（）形成参考答案:黏膜和部分黏膜下层向肠腔内突出58.构成小肠上皮细胞游离面纹状缘的超微结构是（）参考答案:微绒毛59.下列消化管各段的黏膜上皮中无杯状细胞分布的是（）参考答案:胃60.毛的横断面可见三层同心结构，均由角质细胞构成，其中不包括下述哪一层参考答案:角质层61.典型厚皮肤的表皮由内向外的分层顺序，下述正确的是（）参考答案:基底层、棘层、颗粒层、透明层、角质层62.与典型厚皮肤相比较，薄皮肤的表皮缺失下述哪一层？（）参考答案:透明层63.在皮肤表皮的非角质形成细胞中，发挥免疫功能的是（）参考答案:郎格罕斯细胞64.微循环的总闸门是参考答案:微动脉65.心壁的分层同内向外依次分为（）参考答案:心内膜，心肌膜，心外膜66.中动脉的内膜可分为哪几层（）参考答案:内皮、内皮下层、内弹性膜67.弹性动脉是指（）参考答案:大动脉68.中动脉的结构特点是（）参考答案:以上都是69.中动脉又名（）参考答案:肌性动脉70.血窦的结构特征是（）参考答案:管腔大而不规则，内皮细胞上有孔，细胞间存有较大间隙71.连续性毛细血管的结构特征是（）参考答案:内皮细胞是连续的，无核部位的胞质较薄，通常内含较多吞饮小泡72.下列几种结构中无毛细血管分布的是（）参考答案:角膜73.毛细血管的一般结构是（）参考答案:1-2个扁平的内皮细胞附在基膜上，外面包有周细胞74.关于神经元轴突的描述正确的是（）参考答案:内无尼氏体75.神经元通常含有（）参考答案:一个轴突76.属于单核吞噬细胞系统的细胞是（）参考答案:小胶质细胞77.在中枢神经系统内参与髓鞘形成的细胞是（）参考答案:少突胶质细胞78.神经组织结构和功能的基本单位是（）参考答案:神经元79.无髓神经纤维与有髓神经纤维相比，其主要区别是（）参考答案:无髓鞘80.尼氏体在电镜下实为（）参考答案:粗面内质网和游离核糖体81.光镜下识别树突和轴突的主要依据是（）参考答案:有无尼氏体82.有髓神经纤维的髓鞘每隔一定距离出现间断，间断处被称为（）参考答案:郎飞氏节83.下列哪种纤维是神经细胞特有的细胞器（）参考答案:神经原纤维84.闰盘是（）参考答案:心肌纤维间的连接结构85.心肌纤维呈（）参考答案:短圆柱状，有分支86.Z线分布于（）参考答案:I带的中央87.一个肌节包括（）参考答案:一个完整的暗带和两个1/2明带88.骨骼肌纤维一般呈（）参考答案:长圆柱状89.骨骼肌纤维属于（）参考答案:多核细胞90.包裹在肌束外面的结缔组织称为（）参考答案:肌束膜91.属随意肌的是（）参考答案:骨骼肌92.肌纤维收缩的主要物质基础是（）参考答案:肌原纤维93.下列哪种纤维具有细胞的结构（）参考答案:肌纤维94.主要分布在新生动物以及冬眠的动物体内的脂肪组织为（）参考答案:棕色脂肪组织95.血液中数量最少的一种白细胞是（）参考答案:嗜碱性细胞96.血液中体积最大的细胞是（）参考答案:单核细胞97.能合成和分泌蛋白质，形成纤维和基质的细胞是（）参考答案:成纤维细胞98.鸟类、爬行类以及低等脊椎动物的血液中存在有与哺乳动物血小板机能相似的细胞，称为（）参考答案:血栓细胞99.细胞核的外围有淡染晕的细胞是（）参考答案:淋巴细胞100.疏松结缔组织中数量最多，HE染色呈波浪状，着粉红色，由胶原蛋白组成的纤维是（）参考答案:白色纤维101.细胞核呈车轮状，细胞质在靠近细胞核处常出现一淡染区的细胞是（）参考答案:浆细胞102.具有很强的吞噬能力和活跃的变形运动，还能捕捉、吞噬、处理和传递抗原物质，发挥免疫作用的细胞是（）参考答案:组织细胞/巨噬细胞103.上皮细胞侧面的特化结构中，连接最牢固的是（）参考答案:桥粒104.间皮和内皮都属于（）参考答案:单层扁平上皮105.盖细胞存在于（）参考答案:变移上皮106.腺的定义是（）参考答案:以腺上皮为主构成的器官107.浆液腺和黏液腺的命名依据是（）参考答案:分泌物的性质108.腺上皮是指（）参考答案:以分泌功能为主的上皮109.衬贴在心脏、血管、淋巴管腔面的上皮是（）参考答案:内皮110.分布在腹膜、胞膜、心包膜表面的上皮称为（）参考答案:间皮111.细胞层数最多，对机体保护能力较强的上皮是（）参考答案:复层扁平上皮112.哺乳动物的生殖细胞成熟时的特有分裂方式是（）参考答案:减数分裂113.透射电镜下的核被膜呈现为（）的结构参考答案:双层单位膜114.RER是哪种细胞器的英文缩写（）参考答案:粗面内质网115.肝细胞中滑面内质网的功能是（）参考答案:解毒116.与细胞分裂有关的细胞器是（）参考答案:中心体117.参与氧化供能的细胞器是（）参考答案:线粒体118.可参与蛋白质合成的细胞器是（）参考答案:核蛋白体119.被看做是细胞内重要的消化器官的细胞器是（）参考答案:溶酶体120.在液态镶嵌模型中磷脂分子的疏水极是朝向（）分布的参考答案:膜的中央121.细胞膜在电镜下呈现为（）的结构参考答案:两暗夹一明的三层122.肾单位是（）参考答案:由肾小体和肾小管组成123.睾丸曲精小管管壁上体积最大的细胞是（）参考答案:支持细胞（塞托利氏细胞）124.组织的组成一般是（）参考答案:细胞和间质125.禽类的胚外膜中形成最早的是（）参考答案:卵黄囊126.禽类特有的胎膜是（）参考答案:卵白囊127.鸡胚胎发育的体外孵化时间是（）参考答案:21天128.禽的卵子受精部位是在输卵管的（）参考答案:漏斗部129.鸡的卵裂方式是（）参考答案:盘状卵裂130.胎盘屏障结构层次最少的动物种类是（）参考答案:灵长类131.囊胚经历扩张囊胚和孵出囊胚阶段，外形上变为透明的泡状，称为（）参考答案:胚泡132.根据胎盘屏障结构分类，狗和猫的胎盘属于（）参考答案:内皮绒毛膜胎盘133.从绒毛的分布形式看，猪的胎盘属于（）参考答案:散布胎盘134.脊索作为诱导因素导致新的结构出现叫做（）参考答案:神经板135.神经管将来分化形成的主要结构是（）参考答案:中枢神经系统136.一般小鼠出现胚胎致密化现象是在胚胎发育的（）参考答案:8-细胞期137.哺乳动物的卵裂是（）参考答案:不规则异时全裂138.在受精过程中，阻止多精受精的机制主要是（）参考答案:皮质反应139.精子与卵子发生受精之前必须经过（）参考答案:精子获能140.卵子发生与精子发生相比缺少了（）参考答案:成形期141.哺乳动物的受精是发生于（）参考答案:输卵管壶腹部142.哺乳动物的卵子属于（）参考答案:均黄卵143.精子运动的能量来自于（）参考答案:尾部中断。
食品分子生物学_西北农林科技大学中国大学mooc课后章节答案期末考试题库2023年1.在翻译的过程中，肽链的合成方向是从C端到N端。
参考答案:错误2.RNAi是一种转录水平上的基因表达调控方式。
参考答案:错误3.在PCR后的电泳检测过程中，可能出现哪些核酸物质（）。
参考答案:目的DNA_引物二聚体_非特异性扩增序列4.生物体内，天然存在的 DNA 分子多为正超螺旋参考答案:错误5.PCR反应通过温度来控制，需要耐高温的DNA聚合酶催化。
参考答案:正确6.在翻译过程中，氨酰tRNA插入A位点是不需要消耗能量的。
参考答案:错误7.核酶的作用方式包括剪切和剪接两种。
参考答案:正确8.DNA溶液中的离子强度升高，有助于提高DNA的稳定性。
参考答案:正确9.乳糖操纵子的结构基因包含以下哪几个（）。
参考答案:Y基因_A基因_Z基因10.影响DNA的熔解温度（Melting temperature，简写Tm）的因素包括（）参考答案:G-C含量_变性剂_溶液的离子强度_溶液的pH11.细胞自然常见的2种干扰RNA为（）。
参考答案:siRNA_miRNA12.tRNA前体的转录后加工包含哪些方式（）？参考答案:稀有碱基修饰_3'-末端添加CCA尾巴_tRNA前体被切成一定大小的tRNA分子13.DNA复制过程中涉及到哪些酶类（）参考答案:引物酶_各种DNA聚合酶_解旋酶_拓扑异构酶14.核糖体上与氨基酸合成相关的位点有（）。
参考答案:mRNA结合位点_A位点_E位点_P位点15.下列哪些描述符合DNA聚合酶的性质（）参考答案:有些DNA聚合酶还具备外切酶活性_以脱氧核苷酸三磷酸(dNTP)为前体催化合成DNA_需要模板，才能起始合成新的DNA链16.中心法则包含下列哪种遗传信息的传递（）参考答案:DNA————RNA_RNA————蛋白质_RNA————DNA17.分子生物学的三大支持学科是（）参考答案:生物化学_分子细胞学_分子遗传学18.限制性内切酶剪切核酸之后，只会得到粘性末端。
基础生物化学试题及答案一、选择题（每题2分，共40分）1. 酶的催化作用主要依赖于其A. 蛋白质结构B. 氨基酸序列C. 辅酶D. 活性中心答案：D2. 核酸的基本组成单位是A. 氨基酸B. 核苷酸C. 葡萄糖D. 脂肪酸答案：B3. 下列哪种化合物不是细胞膜的主要成分？A. 磷脂B. 胆固醇C. 蛋白质D. 纤维素答案：D4. 细胞呼吸过程中，电子传递链的主要功能是A. 产生ATPB. 储存能量C. 传递电子D. 合成蛋白质答案：A5. 蛋白质的四级结构是指A. 氨基酸的线性排列B. 单个多肽链的折叠C. 多肽链间的相互作用D. 蛋白质与辅酶的结合答案：C6. DNA复制过程中，引物的作用是A. 提供起始点B. 提供模板C. 提供能量D. 提供酶答案：A7. 下列哪种氨基酸是非必需氨基酸？A. 赖氨酸B. 色氨酸C. 苯丙氨酸D. 丙氨酸答案：D8. 细胞周期中，DNA复制发生在A. G1期B. S期C. G2期D. M期答案：B9. 细胞凋亡的主要特征是A. 细胞核破裂B. 细胞膜破裂C. 细胞体积缩小D. 细胞内容物流出答案：C10. 转录过程中，RNA聚合酶的主要功能是A. 提供模板B. 提供能量C. 催化RNA合成D. 提供原料答案：C11. 真核生物中，mRNA的帽子结构的主要功能是A. 保护mRNA不被降解B. 促进mRNA的翻译C. 促进mRNA的剪接D. 促进mRNA的运输答案：A12. 下列哪种物质不是细胞信号分子？A. 激素B. 神经递质C. 细胞因子D. 脂肪酸答案：D13. 糖酵解过程中，NADH的主要功能是A. 作为电子受体B. 作为能量储存分子C. 作为还原剂D. 作为氧化剂答案：C14. 蛋白质合成过程中，tRNA的主要功能是A. 提供氨基酸B. 提供模板C. 提供能量D. 提供酶答案：A15. 细胞膜上的受体蛋白的主要功能是A. 传递信号B. 运输物质C. 催化反应D. 结合DNA答案：A16. 下列哪种物质是细胞内能量的主要储存形式？A. ATPB. 葡萄糖C. 糖原D. 脂肪答案：D17. 细胞呼吸的最终电子受体是A. NAD+B. FADC. O2D. CO2答案：C18. 细胞周期中，细胞体积增大主要发生在A. G1期B. S期C. G2期D. M期答案：A19. DNA聚合酶的主要功能是A. 复制DNAB. 修复DNAC. 转录RNAD. 翻译蛋白质答案：A20. 真核生物中，核糖体的主要功能是A. 合成DNAB. 合成RNAC. 合成蛋白质D. 合成脂质答案：C二、填空题（每空1分，共20分）1. 蛋白质的一级结构是指________，二级结构是指________，三级结构是指________，四级结构是指________。
无机及分析化学_西北农林科技大学中国大学mooc课后章节答案期末考试题库2023年1.氢键包括分子间氢键和分子内氢键两种类型。
参考答案:正确2.鲍林近似能级顺序并不总是能代表原子中电子的实际能级。
参考答案:正确3.光子、电子、原子等微粒均具有波粒二象性。
参考答案:正确4.氢原子光谱是一种连续光谱。
参考答案:错误5.液态Br2只需克服色散力就能沸腾。
参考答案:正确6.NH3的中心原子的杂化类型和分子构型为参考答案:sp3不等性杂化，三角锥形7.BF3的中心原子的杂化类型和分子构型为参考答案:sp2杂化，平面三角形8.将0.02 mol∙L-1的KCl溶液12 ml和0.05 mol∙L-1的AgNO3溶液100 ml混合以制备AgCl溶胶，此溶胶的胶团结构式为参考答案:[(AgCl)m∙nAg+∙(n-x)NO3-]x+∙x NO3-9.两个相应的原子轨道以“肩并肩”方式进行重叠的是参考答案:π键10.下列四种电子构型的原子中（n＝2、3、4）第一电离能最低的是参考答案:ns2np411.现代量子力学理论中，原子轨道是指参考答案:波函数ψ12.某元素原子的价电子构型为3d54s2，则该元素在周期表的位置为参考答案:第四周期ⅦB族13.莫尔法测定Cl-含量时，要求介质的pH=6.5～10.0范围内，若pH过高，则参考答案:形成 Ag2O 沉淀14.莫尔法测定Cl-含量时，要求介质的pH在6.5～10范围内，若酸度过高，则参考答案:Ag2CrO4 沉淀不易形成15.佛尔哈德法中使用的指示剂是参考答案:铁铵矾16.对于沉淀滴定法，沉淀滴定反应必须具备的条件不包括参考答案:沉淀的溶解度为017.下列有关分步沉淀的叙述中正确的参考答案:沉淀时所需沉淀试剂浓度小者先沉淀出来18.下列有关沉淀的溶解平衡的说法正确的是参考答案:沉淀生成和沉淀溶解不断进行，但速率相等19.反应2H2(g)+O2(g)= 2H2O (g)的反应速率可以表示为v=－dc(O2)/dt，也可以表示为参考答案:dc(H2O)/2dt20.速率常数k是一个参考答案:单位不确定的参数21.用铁铵钒指示剂法测定Cl-时，若不加硝基苯保护沉淀，则测定结果会参考答案:偏低22.温度一定时，对于一个化学平衡状态，改变浓度、压力可使平衡发生移动，但KӨ值不变，如温度改变使化学平衡发生移动，此时KӨ值改变。
基础生物化学_西北农林科技大学中国大学mooc课后章节答案期末考试题库2023年1. 1. 核苷酸在弱碱性条件下的水解产物为（）答案:核苷和磷酸2.氨基酸是通过（）键与tRNA的氨基酸臂结合的。
答案:酯键3.具有互补序列的不同来源的DNA单链分子可以发生杂交反应，我们称之为Southern blotting。
随后出现的DNA与RNA之间的杂交称之为Westernblotting。
蛋白质与蛋白质之间的杂交反应称为Northernblotting。
答案:错误4.真核细胞（叶绿体、线粒体）和原核细胞的染色体都是由DNA和染色体蛋白组成的。
答案:错误5.DNA样品Tm值与（G+C）%含量正相关，而增色效应的大小与（A+T）%含量呈正相关。
答案:正确6.不同生物的DNA碱基组成比例各不相同，同种生物的不同组织器官中DNA组成均相同。
答案:正确7.核苷由核糖或脱氧核糖与嘌呤（或嘧啶）碱基缩合而成，通常是糖的C-1′与嘌噙呤碱的N-9或嘧啶碱的N-1相连。
答案:正确8.DNA和RNA都易溶于水而难溶于有机溶剂。
答案:错误9.下面核酸链的方向性说法正确的是（）答案:某DNA片段的碱基顺序为ATGCCCC，它的互补链顺序应为GGGGCAT。
_所有核酸链均具有方向性，核酸链的方向为5’到3’。
如果没有明确的文字、符号标识，一般默认从左到右为5’到3’，从上到下为5’到3’。
_核酸链的方向为5’到3’。
一般5’端结合有磷酸集团，3’为自由羟基。
10.有关核酸中的糖苷键描述正确的是（）答案:稀有核苷ψ的糖苷键是C1’- C5相连接的。
_在核苷中，核糖或脱氧核糖与碱基间的糖苷键是C-N键。
一般称为β-糖苷键。
_β-糖苷键的形成是由戊糖第一位碳原子C1’与嘌呤碱的9位氮原子N9或者嘧啶碱的1位氮原子N1相连，形成N-C糖苷键。
11.有关核酸及核苷酸描述正确的是（）答案:核苷酸残基之间以 3，5 –磷酸二酯键互相连接。
_共轭双键体系的存在是核酸在260 nm具有光吸收的主要原因。
光吸收现象是物质的基本物理性质。
_核酸分子中的含氮碱基具有共轭双键性质，致使核苷酸和核酸在260 nm波长附近有最大紫外吸收值12.DNA双螺旋结构具有多态性的原因包含以下几个方面（）答案:C-N糖苷键有顺式或反式构型，3"5"磷酸二酯键能旋转一定的角度。
_糖环能够折叠成多种构象13.关于B-DNA双螺旋结构模型要点包括以下几个方面（）答案:是反向平行的多核苷酸链组成的双螺旋围绕同一“中心轴”形成的右手螺旋，直径为2nm。
_碱基之间氢键连接，AT之间2个，CG之间3个_双螺旋外侧形成大沟与小沟，大沟对蛋白质识别DNA双螺旋结构上的特定信息非常重要。
只有在沟内蛋白质才能识别到不同的碱基序列。
14.DNA的Tm与介质的离子强度有关，所以DNA制品应保存在：答案:高浓度的缓冲液中_高浓度的盐溶液中15.影响DNA Tm值大小的因素有哪些（）答案:Tm值的大小与DNA分子的介质离子强度有关，介质离子强度越大，Tm值也越大。
_Tm值的大小与DNA分子中碱基的组成有关，如果G-C含量较多，Tm值则较大，A-T含量较多，Tm值则较小。
_Tm值的大小与DNA分子的长度有关。
DNA分子越长，在解链时所需的能量也越高，所以Tm值也越大。
16.各种RNA的生物学功能说法正确的是（）答案:mRNA是DNA的转录产物，含有DNA的遗传信息，可以指导一条多肽链的合成，它是合成蛋白质的模板。
_tRNA携带、运输活化了的氨基酸，为蛋白质的生物合成提供原料。
因其含有反密码环，所以具有辨认mRNA上相应的密码子的作用（即翻译作用）。
_rRNA不能单独存在，与多种蛋白质构成核糖体（核蛋白体），核糖体是蛋白质合成的场所。
17.tRNA二级结构的基本特点具有以下几个方面（）答案:反密码环：是由7个核苷酸组成，环的中间是由三个相邻的核苷酸组成的反密码子，与mRNA上相应的三联体密码子成碱基互补关系。
不同的tRNA反密码子不同，次黄嘌呤核苷酸（I）常出现在反密码子中。
_可变环或额外环，是由3~18个核苷酸组成，不同的tRNA这部分结构差异很大。
T-ψ-C环：通常由7个不形成碱基对的核苷酸组成的小环，接在由5个碱基对形成的螺旋区的一端，此环因含有稀有的假尿嘧啶核苷酸（ψ）及胸嘧啶核苷酸（T），所以称为T-ψ-C环_DHU环：是由8~12个核苷酸组成，因大多数tRNA的这一部分含有二氢尿嘧啶核苷酸（DHU），故称DHU环。
_tRNA二级结构的基本特点从5'端开始依次为氨基酸臂-DHU环-反密码子环-额外环-T-ψ-C环。
氨基酸臂：通常由7个碱基对组成，在3′末端连接-CCA-OH。
在蛋白质合成时，活化了的氨基酸即连接在末端腺嘌呤核苷酸中核糖的3′-OH上，是携带氨基酸的部位。
18.DNA和RNA在分子组成和分子结构上的异同点为（）答案:在所含的碱基中，除共同含有腺嘌呤（A）.鸟嘌呤（G）.胞嘧啶（C）三种相同的碱基外，胸腺嘧啶（T）通常存在于DNA分子中，而脲嘧啶（U）出现在RNA分子中，并且在RNA分子中也常出现一些稀有碱基。
在分子中都存在着碱基互补配对关系。
都是G与C配对，并且形成三个氢键，而不同的是DNA中A与T配对，RNA中A与U配对，它们之间都形成两个氢键。
_在分子结构中，二者均以单核苷酸为基本组成单位，靠3′.5′-磷酸二酯键彼此连接成为多核苷酸链。
所不同的是构成DNA的基本单位是脱氧核糖核苷酸（dNMP），而构成RNA的基本单位是核糖核苷酸（NMP）。
19.有关核小体描述错误的是（）答案:核小体之间由连接区RNA相互连接，连接区DNA长度在不同的核小体中差异很大，大约平均长度为200bp20.有关核酸的变性与复性描述错误的是（）答案:核酸的变性是DNA性质改变，变性的DNA颜色增加因而称为增色效应。
21.DNA的一级结构是（）二级结构是（）三级结构是（）答案:脱氧核苷酸的排列顺序；双螺旋结构；超螺旋结构22.tRNA二级结构的特点是（）答案:3′末端具有CCA23.下列关于核酸的描述错误的有以下几项（）答案:多核苷酸链的3'-端一般为磷酸基24.下列哪个不是维持DNA双螺旋结构稳定的因素有( )答案:分子中的磷酸二酯键25.下列有关降解物基因活化蛋白（CAP）的哪个论点是正确的（）答案:26.小白鼠的基因组比E.coli的基因组长600多倍，但是复制所需要的时间仅长10倍，因为（）答案:27.紫外光对DNA的损伤主要是（）答案:28.下列哪一个代谢途径是细菌和人共有的（）答案:29.正常情况下，ADP浓度是调节呼吸作用的重要因素。
在剧烈运动后，ATP因消耗大而急剧减少，此时（）答案:30.下列哪一过程不在线粒体中进行（）答案:31.呼吸链的各种细胞色素在电子传递中的排列顺序是（）答案:32.2，4-二硝基苯酚是一种氧化磷酸化的（）答案:33.下面关于Watson-Crick DNA双螺旋结构模型的叙述中，正确的是（）。
答案:两条单链的走向是反平行的34.DNA变性后理化性质有下述改变（）答案:溶液粘度下降35.有关别嘌呤醇与“痛风症”描述正确的是（）答案:治疗“痛风症” 的药物别嘌呤醇是次黄嘌呤的类似物，可与次黄嘌呤竞争与黄嘌呤氧化酶的结合；_“痛风症”基本的生化特征为高尿酸血症。
由于尿酸的溶解度很低，尿酸以钠盐或钾盐的形式沉积于软组织、软骨及关节等处，形成尿酸结石及关节炎。
_尿酸盐结晶沉积于关节腔内引起的关节炎为痛风性关节炎；尿酸盐也可沉积于肾脏成为肾结石。
_别嘌呤醇氧化的产物是别黄嘌呤，后者的结构又与黄嘌呤相似，可牢固地与黄嘌呤氧化酶的活性中心结合，从而抑制该酶的活性，使次黄嘌呤转变为尿酸的量减少，使尿酸结石不能形成，以达到治疗之目的。
36.下列哪些反应需要一碳单位参加( )答案:dTMP 的生成_IMP 的合成37.嘌呤环中的氮原子来自（）答案:天冬氨酸_谷氨酰胺_甘氨酸38.嘧啶核苷酸从头合成的原料，包括下列哪些物质（）答案:天冬氨酸_CO2_谷氨酰胺_5-磷酸核糖39.氨甲喋呤（MTX）干扰核苷酸合成是因为其结构与二氢叶酸相似，并抑制二氢叶酸还原酶酶，进而影响一碳单位代谢（）错误40.人体内嘌呤核苷酸分解代谢的最终产物是尿酸，与其生成有关的重要酶是次黄嘌呤氧化酶（）答案:错误41.泛素蛋白降解途径可以对细胞内的重要功能蛋白质选择性降解，当泛素蛋白连接酶E3突变失活后，会导致其选择性降解的靶蛋白异常累积，进而产生严重的后果。
答案:正确42.参与DNA复制的酶类包括：①DNA聚合酶III；②解链酶；③DNA聚合酶I；④引物酶；⑤DNA连接酶。
它们的作用顺序是( )答案:②④①③⑤43.从正在进行DNA复制的细胞分离出的短链核酸----冈崎片段，具有下列哪项特性( )答案:它们是一组短的单链DNA片段44.下列哪种突变可以引起框移突变( )缺失45.DNA复制的精确性远高于RNA转录，这是因为( )答案:DNA聚合酶具有3′→5′外切酶活性，而RNA聚合酶无相应活性46.如果15N标记的大肠杆菌转入14N培养基中生长了三代，其各种状况的DNA分子比例应是下列哪一项( )答案:0纯15N-DNA，2/815N-14N杂种DNA，6/8纯14N-DNA47.合成后无需进行转录后加工修饰就具有生物活性的RNA是( )答案:原核细mRNA48.有关RNA的转录后加工描述错误的是（）答案:真核生物中的tRNA基因往往成簇存在，转录后需要剪切、拼接才能成为成熟的tRNA分子。
原核生物则不同。
49.下列核酸合成抑制剂中对真核细胞RNA聚合酶Ⅱ高度敏感的抑制剂是( )答案:α-鹅膏蕈碱50.关于DNA指导下的RNA合成的下列论述除了哪一项都是正确的（）答案:在合成过程中，RNA聚合酶需要一个引物。
51.下列关于RNA合成的描述哪个不正确：答案:除了σ因子外，其余部分称为RNA全酶52.与mRNA的ACG密码子相应的tRNA反密码子是（）答案:CGU53.细胞质中的NADH经过苹果酸穿梭途径进入线粒体，生成几个ATP（）答案:2.554.有关氧化磷酸化定义正确的是（）答案:在底物脱氢被氧化时，电子或氢原子在呼吸链上的传递过程中，释放的自由能使ADP磷酸化生成ATP的作用。
55.下列参与生物细胞中氧化脱羧反应的酶是（）答案:丙酮酸脱氢酶56.将离体的线粒体放在无氧的环境中，经过—段时间以后，其内膜上的呼吸链的成分将会完全以还原形式存在，这时如果忽然通入氧气，试问最先被氧化的将是内膜上的哪一种复合体（）答案:复合体IⅤ57.下列氧化还原系统中标准氧化还原电位最低的是（）答案:琥珀酸/ 延胡索酸58.生物氧化的特点有哪些（）答案:水的生成是由底物脱氢，经一系列氢或电子传递反应，最终与氧结合生成水。
