二十四节气小寒知识知多少
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小寒大寒的养生知识普及在中国传统的二十四节气中,小寒和大寒是冬季的最后两个节气,分别通常出现在每年的1月5日和1月20日左右。
这两天标志着一年中最冷的时期,因此在这段时间里,合理的养生就显得尤为重要。
在小寒与大寒的时节,以下几个方面的注意和调理将帮助我们度过寒冷的冬天,保持身体健康。
一、了解小寒与大寒的气候特点小寒和大寒的主要气候特点是温度低、湿度大,北方地区尤其明显。
这个时期,气温常常会降到冰点以下,经常出现雨雪天气,人们的活动会相对减少。
同时,空气中的湿度也会加大,这对于某些体质的人来说,尤其是阳虚体质,容易造成脾胃不适等症状。
因此,在小寒与大寒时期,我们要注意因应这些自然环境变化而采取相应的调整措施。
二、饮食调理2.1 增强抵抗力在小寒与大寒期间,饮食调理尤其重要。
为了增强身体抵抗力,可以适当增加一些富含维生素C和蛋白质的食品。
例如:新鲜水果:如橙子、猕猴桃、柠檬等水果富含维生素C,可以增强免疫力。
优质蛋白:如鸡肉、鱼肉、蛋类等,这些食品不仅提供蛋白质,还具有温补作用,有助于抵御严寒。
2.2 温补为主此外,在饮食上也应采取温补为主的原则。
以下是一些推荐食材:姜:姜具有发汗解表、温中止呕的功效,可以煮水或者入菜使用。
羊肉:羊肉非常适合冬季进补,能够有效提高体温,增强身体热量存储。
红枣、桂圆:这类干果不仅能增强血液循环,还具备养心安神的作用。
2.3 少吃生冷食物在冬季小寒与大寒之际,应尽量减少生冷食物的摄入,比如炸薯条、冰淇淋等,以免阴寒入侵体内,导致脾胃虚弱或其他健康问题。
三、起居作息3.1 保暖防寒在这段时间,应当重视身体保暖。
尤其是在外出时应搭配好衣物,勤换干净衣物,以免由于出汗而感冒。
可以选择:多层次穿衣:在气温极低的时候,可以通过多件薄衣服叠加来达到保暖效果,避免过于厚重导致活动不便。
脚部保暖:脚部是人体末端,容易受寒,所以需要保持足部温暖,可以选择穿着保暖袜和冬靴。
3.2 合理作息保持良好的作息习惯也是关键。
小寒节气的含义简介(精选)小寒是中国传统二十四节气中的第23个节气,日期在公历每年的1月5日左右,太阳位于黄经285°时开始。
它标志着寒冷的季节正式开始,天气逐渐变冷,寒意渐浓。
以下是小寒节气的含义简介。
一、小寒的由来小寒节气在中国古代就有记载,起源于古人对自然现象的观察。
在过去,人们通过观察太阳的位置、气温和自然界万物的生活规律,将一年划分为二十四个节气,以便了解自然的变化和农事的安排。
小寒作为其中一个节气,象征着寒冷季节的开始。
二、气候特点小寒节气是中国大部分地区入冬的起始节点,此时北方大部分地区已经出现了明显的降雪天气。
江淮流域和江南地区,由于东南风的影响,在小寒之后往往会出现寒潮,天气骤然寒冷。
小寒节气也是南方地区最冷的时候,白天温度较低,早晚温差增大。
同时,南方大部分地区由于雨量较多,空气湿度较大,导致温度感受更为寒冷。
三、民俗习俗小寒节气是中国传统民间重要的节日之一,人们通过一系列的习俗来庆祝和纪念。
其中有一些典型的民俗习俗如下:1. 吃饺子:在小寒这一天,很多地方有吃饺子的习俗。
饺子的形状像古代的银元,寓意着祝福家中财源广进,富裕安康。
2. 压岁钱:小寒也是给孩子们发压岁钱的时候,长辈们会给孩子一些红包,以祝福他们在新的一年里平安健康,成绩优异。
3. 送祈福礼物:小寒也是亲朋好友互相拜访、互相祝福的日子,人们会互相赠送一些祈福的礼物,如糖果、干果、年画等。
4. 打年糕:在一些地方,有一种特殊的习俗叫“打年糕”。
人们将年糕切成块,用竹签串起来,然后在屋里用箭射穿,以祈福一年有好运。
以上习俗都象征着对来年的美好期许和祈福。
四、农事活动小寒时节,农事活动相对较少,主要是因为天气寒冷,不利于农作物的种植和生长。
然而,在南方地区,农民们可以适当开展一些冬季耕作,如灌溉、培土或修剪果树等,以保证农作物的正常生长和产量。
五、饮食养生在小寒节气,由于气温骤降,人们的身体需要更多的热量来维持正常的体温。
农历节气小寒的风俗及养生知识小寒,是农历二十四节气中的第二十三个节气,标志着季冬时节的正式开始。
此时,天气寒冷,但还未冷到极致。
在这个特殊的节气里,有着丰富多样的风俗和养生知识,值得我们去了解和传承。
一、小寒的风俗1、探梅此时腊梅已开,红梅含苞待放,挑选有梅花的绝佳风景地,细细赏玩,鼻中有孤雅幽香,神智也会为之清爽振奋。
2、吃糯米饭在广州,小寒这一天的早上要吃糯米饭。
糯米饭不仅口感软糯香甜,还寓意温暖。
人们会把腊肉和腊肠切碎,炒熟后拌在糯米中,再加上一些葱花、香菜等调料,香气扑鼻。
3、喝腊八粥小寒节气中另有一项重要的民俗就是吃“腊八粥”。
腊八粥用多种食材熬制而成,包括大米、小米、红枣、莲子、花生、桂圆等。
在寒冷的冬日,喝上一碗热气腾腾的腊八粥,既能暖胃,又能感受到浓浓的节日氛围。
4、冰戏我国北方各省,入冬之后天寒地冻,冰期十分长久,动辄从十一月起,直到次年四月。
春冬之间,河面结冰厚实,冰上行走皆用爬犁。
爬犁或由马拉,或由狗牵,或由乘坐的人手持木杆如撑船般划动,推动前行。
冰面特厚的地区,大多设有冰床,供行人玩耍,也有穿冰鞋在冰面竞走的,古代称为冰戏。
5、画图数九小寒节气最初起源于黄河流域,据说早年黄河流域的农家每逢小寒,家家时兴用“九九消寒图”来避寒养生。
九九消寒图是一幅双钩描红书法“亭前垂柳珍重待春风”,均为繁体字,九字每字九划共九九八十一划,从冬至开始每天按照笔画顺序填充一个笔画,每过一九填充好一个字,直到九九之后春回大地,一幅九九消寒图才算大功告成。
二、小寒的养生知识1、起居养生小寒时节,起居应做到早睡晚起。
早睡可以养人体的阳气,晚起可以养阴气,使身体内的阴阳平衡,滋养脏腑,增强身体的抵抗力。
此外,冬季睡眠要注意保暖,尤其是头部、颈部、脚部等部位,避免受寒。
2、运动养生虽然小寒时节天气寒冷,但适度的运动还是必不可少的。
可以选择在阳光充足的时段进行一些温和的运动,如散步、慢跑、太极拳等。
运动时要注意做好热身准备,避免受伤。
有关小寒和大寒的知识小寒和大寒是中国二十四节气中的两个节气,分别在每年的农历十一月二十四日和十二月二十四日左右。
小寒和大寒标志着寒冷的冬季正式开始,也是农民冬季生产的重要时间节点。
下面就详细介绍一下有关小寒和大寒的知识。
一、小寒小寒是二十四节气中的第23个节气,标志着冬季正式开始,气温逐渐下降。
小寒的气候特点是:大部分地区已经开始降温,气温一般在-5℃-5℃之间;天气多寒冷干燥,基本上无降水;大风天数增多,南方地区阴雨较多,北方地区多为晴朗天气。
二、小寒的习俗1. 农谚“小寒冻三脚”是中国老祖宗的智慧总结,它说明了小寒时节的气候特点,寓意人们要注意保暖,以防冻伤。
2. 吃饺子小寒也是北方人吃饺子的节气。
相传,在古代,大多数农民的生活条件很差,吃饺子的意义在于寄托着农民盼望来年庄稼丰收、家庭幸福的美好愿望。
3. 沐浴小寒也是北方人沐浴的节气。
相传,在古代,冬天很冷,农民往往洗不了澡,到了小寒之后,人们就相信沐浴能够清洁身体,保持身体清洁,保健身体。
三、大寒大寒是二十四节气中的第24个节气,标志着寒冷的冬季进一步加深,气温更是骤然下降,各项冬季生产活动全面展开。
大寒的气候特点是:大部分地区已经进入寒冷的季节,气温一般在-10℃-3℃之间;多数地区极度寒冷,北方地区经常出现降温到-20℃的极低气温;南方地区气温在5℃-12℃之间,天气多为阴雨天气。
四、大寒的习俗1. 农谚“大寒鸟雀不鸣,家家户户裹棉被”是大寒节气的农民智慧,这说明了大寒时节的气温低,天气阴冷。
2. 吃糯米饭大寒节气是南方人吃糯米饭的节气,相传这是池州人民的传统食俗。
吃糯米饭的寓意是传达对生命的珍爱,追求始终如一的真挚爱情,以及团圆、幸福、吉祥等意义。
3. 冬泳大寒是冬季水上运动的最佳时节,也是国际冰水游泳锦标赛的集中期。
冬泳能增强身体免疫力,增加体能和耐力,还能调节神经系统、强化肾脏功能,增强人体免疫力,有益健康。
总之,小寒和大寒是中国传统节气中最寒冷的两个节气之一,寓意着冰天雪地的冬季正式到来。
小寒,是二十四节气中的第23 个节气,冬季的第五个节气,干支历子月的结束与丑月的起始。
小寒时节,太阳直射点还在南半球,北半球的热量还处于散失的状态,白天吸收的热量还是少于夜晚释放的热量,因此北半球的气温还在持续降低。
以下是一些小寒知识问答:
1. 小寒是什么时候?(答案:每年公历1 月5-7 日交节)
2. 小寒节气的特点是什么?(答案:寒冷,但还未到极点)
3. 小寒有哪些传统习俗?(答案:吃腊八粥、吃菜饭、喝羊汤等)
4. 小寒节气对农业有什么影响?(答案:小寒的天气特点是:天渐寒,尚未大冷。
在小寒时节,太阳直射点还在南半球,北半球的热量还处于散失的状态,白天吸收的热量还是少于夜晚释放的热量,因此北半球的气温还在持续降低。
我国南北地区在气候上有很大的差异。
根据我国长期以来的气象记录,在北方地区小寒节气比大寒节气更冷,在北方有“小寒胜大寒”一说;但对于南方大部地区,全年最低气温仍然会出现在大寒节气内。
)。
小寒大寒的养生知识普及小寒和大寒是中国传统二十四节气中的最后两个节气,分别对应冬季的第23和第24个节气。
每年的小寒通常在1月5日前后,而大寒则在1月20日前后。
虽然这两个节气标志着冬季的渐近尾声,但在这个时节,北方的寒冷依旧是人们必须面对的重要问题。
在此,我们将针对小寒和大寒期间的养生知识进行深入探讨,以帮助大家更好地应对冬季的挑战。
小寒大寒的气候特征小寒与大寒是冬季的最后两个节气,小寒意味着天气开始变冷,但没有达到最冷的阶段;而大寒则是冬天的极致,许多地区常常会出现一年中最低的温度。
这段时间,南方地区虽然相对温暖,但也会经历频繁的降雨和湿气。
相比之下,北方则常常面临严寒且干燥的天气。
这种气候特征要求我们在养生方面注重以下几个方面:防寒保暖:要重视保暖,特别是在早晚温差较大的时候,适当增添衣物以防止受凉。
可以选择羊毛、羽绒等保暖材料制作的衣物,并注意脚部的保暖。
调节湿度:南方地区在这一时期空气湿度加大,要适当通风,减少室内潮湿以免影响健康;而北方则应保持室内适宜湿度,避免空气过于干燥导致皮肤问题。
饮食调养在这个时候,饮食调养显得尤为重要。
应根据自身情况,合理选择食材,以增强抵抗力并保持身体温暖。
热性食物小寒和大寒期间,应适当增加热性食物的摄入,例如:羊肉:羊肉具有温补作用,可以帮助驱散体内的寒气。
牛肉:富含蛋白质和营养元素,有助于增强体质。
生姜:作为天然感冒药,可以帮助身体发汗、温暖身体。
温性食物除了热性食物之外,温性食物同样不可缺少。
可以选择以下食材:红枣:具有补血、养颜的作用,非常适合女性朋友。
桂圆:能安神助眠,利于改善睡眠质量。
栗子:富含淀粉与维生素,有助于增强免疫力。
避免生冷由于小寒和大寒天气较冷,应避免食用生冷食物,如冰淇淋、凉拌菜、水果等,这些容易刺激肠胃,并可能导致腹泻等不适。
运动锻炼尽管冬季天气寒冷,但坚持适当的运动锻炼可以增强我们的抵抗力,同时还能改善体质、促进血液循环。
然而,在选择运动方式和时间上需要注意:选择适宜的运动项目:推荐户外游泳、慢跑、打羽毛球等有氧运动,也可以选择太极拳、瑜伽等低强度锻炼,舒缓身心。
小寒养生知识小寒是二十四节气中的第二十三个节气,标志着开始进入一年中最寒冷的日子。
在这个寒冷的时节,养生保健显得尤为重要。
下面就为大家介绍一些小寒养生的知识。
一、起居养生1、早睡晚起小寒时节,昼短夜长,自然界的阳气闭藏。
此时,我们应顺应天时,早睡晚起,以养阳气。
晚上尽量在 10 点前入睡,早上可以适当晚起,等待太阳升起后再起床活动,这样有助于阳气的潜藏和阴精的蓄积。
2、注意保暖小寒期间,气温较低,一定要注意保暖。
特别是头部、颈部、脚部等部位,要做好防护措施。
外出时戴上帽子、围巾、手套,穿上厚袜子和保暖的鞋子。
睡前用热水泡脚,可以促进血液循环,提高睡眠质量。
3、室内通风虽然天气寒冷,但室内也要注意通风换气,保持空气清新。
每天定时开窗通风,避免长时间处于封闭的环境中,减少细菌和病毒的滋生。
二、饮食养生1、温热食物小寒时节,饮食应以温热为主,多吃一些能够抵御寒冷、补充能量的食物,如羊肉、牛肉、鸡肉、核桃、栗子、大枣等。
这些食物富含蛋白质、脂肪和矿物质,能够为身体提供足够的营养和热量。
2、滋阴润燥冬季气候干燥,容易出现口干舌燥、咳嗽等症状。
因此,在饮食中也要注意滋阴润燥,多吃一些梨、银耳、百合、蜂蜜等食物,以缓解干燥带来的不适。
3、多吃蔬菜蔬菜中含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,对身体健康十分有益。
冬季可以多吃一些白菜、萝卜、菠菜、芹菜等蔬菜,以补充营养,增强免疫力。
三、运动养生1、适度运动小寒时节,虽然天气寒冷,但也不能忽视运动。
适度的运动可以增强体质,提高身体的抗寒能力。
可以选择一些在室内进行的运动,如瑜伽、跳绳、健身操等。
如果天气较好,也可以到户外进行散步、慢跑等运动,但要注意做好保暖措施。
2、运动时间运动时间不宜过早或过晚,最好在上午10 点至下午3 点之间进行,此时阳光充足,气温相对较高,适合运动。
3、运动强度运动强度要适中,避免过度劳累。
运动前要做好热身准备,运动后要及时拉伸放松,防止受伤。
小寒养生知识小寒,是二十四节气中的第二十三个节气,标志着冬季时节的正式开始。
此时天气寒冷,对于我们的身体和健康是一个考验。
因此,了解一些小寒养生知识,对于保持身体健康、预防疾病至关重要。
首先,保暖是小寒养生的关键。
在这个寒冷的季节里,我们要特别注意头部、颈部、脚部等部位的保暖。
头部是诸阳之会,一旦受寒,容易引发感冒、头痛等症状。
出门时戴上帽子,能有效保护头部免受寒冷侵袭。
颈部也是容易受寒的部位,一条温暖的围巾可以为颈部提供良好的保暖。
脚部距离心脏最远,血液循环相对较差,容易受凉。
穿上厚袜子和保暖的鞋子,晚上睡前用热水泡脚,能促进脚部血液循环,提高睡眠质量。
饮食方面,小寒时节宜多吃温热性食物,以补充身体所需的能量和营养。
羊肉是冬季进补的佳品,它性温,能温中补虚、补肾壮阳。
可以炖上一锅热气腾腾的羊肉汤,既能驱寒保暖,又能滋养身体。
鸡肉也是不错的选择,其蛋白质含量高,且易于消化吸收。
用鸡肉炖汤或者做成热炒,都是美味又营养的吃法。
此外,核桃、栗子、红枣等坚果和干果,富含维生素、矿物质等营养成分,具有补肾健脑、健脾益胃的功效,适量食用有助于增强体质。
在起居方面,早睡晚起是顺应冬季养生的原则。
夜晚寒气重,早睡可以避免身体受到寒气的侵袭。
而晚起则可以等待太阳升起,阳气生发后再起床,有助于保护身体的阳气。
室内要保持适当的温度和湿度,避免过于干燥。
经常开窗通风,让新鲜空气进入室内,减少细菌和病毒的滋生。
运动对于小寒养生同样重要,但要注意选择合适的运动方式和时间。
由于天气寒冷,不宜进行过于剧烈的运动,可以选择一些较为舒缓的运动,如散步、瑜伽、太极拳等。
运动时间最好选择在阳光充足的午后,此时气温相对较高,身体也更容易适应运动的强度。
运动前要做好充分的热身准备,避免受伤。
运动后及时更换汗湿的衣物,以防着凉。
情志养生也不能忽视。
冬季天气寒冷,日照时间短,容易让人产生情绪低落、抑郁等不良情绪。
我们要保持积极乐观的心态,多参加一些社交活动,与亲朋好友交流沟通,分享彼此的快乐和烦恼。
小寒节气养生知识精选大全每当小寒来临,大家应该注意养生,让身体更健康!那么你知道小寒节气养生知识有哪些吗?下面是小编整理的小寒节气养生知识精选大全,欢迎大家阅读分享借鉴,希望对大家有所帮助。
小寒养生知识注意起居保暖小寒是一年中最冷的二十四节气之一,此时在起居上一定要注意保暖。
“中医认为寒性凝滞,寒性收引,天气寒冷,则关节痛、颈椎病甚至是心脑血管疾病都容易发病。
”保暖是第一要务,尤其是对肩颈部、脚部等易受凉的部位要倍加呵护。
对于老人家,则在保暖的同时还要注意通风,密切防范心脑血管疾病的发生。
注意适当锻炼民谚曰:“冬天动一动,少闹一场病;冬到懒一懒,多喝药一碗。
”这说明了冬季锻炼的重要性。
在这干冷的日子里,宜多进行户外的运动,如晨早的慢跑、跳绳、踢毽等。
还要在精神上宜静神少虑、畅达乐观,不为琐事劳神,心态平和,增添乐趣。
在此节气里,患心脏病和高血压病的人往往会病情加重,患“中风”者增多。
中医认为,人体内的血液,得温则易于流动,得寒就容易停滞,所谓“血遇寒则凝”,说的'就是这个道理。
所以保暖工作一定要做好,尤其是老年人。
注意泡脚驱寒中医认为,“血遇寒则凝”,所以小寒养生做好驱寒非常重要。
很多人在这个时候最明显的感觉就是脚凉,即所谓寒从脚下起。
所以最好的办法就是用中药泡脚,可以用当归、红花、鸡血藤等中药材放于锅中,煮成水,每天倒入温水中泡脚使用。
泡脚之后可以用5分钟揉搓足心涌泉穴,可以收到较好的驱寒效果,还可以促进睡眠。
注意饮食补肾小寒天气寒冷,进补应该以补肾驱寒为主。
比如以“当归生姜”为主要原料的当归生姜羊肉汤,有温中补血、祛寒强身的作用,非常适合慢性疲劳、亚健康状态较为严重的白领一族;而有严重腰膝酸软、畏寒怕冷、性功能减退症状的人群,则适合进补“羊肾红参粥”,有益气壮阳、填精补髓的作用。
小寒节气养生食物1、菜饭小寒节气,老南京讲究吃菜饭,其来源估计与天冷进补有关系。
所谓菜饭就是青菜和米饭一起翻炒,加入咸肉、香肠、火腿、板鸭丁。
二十四节气小寒知识知多少
寒节气的到来,意味着进入了隆冬季节。
民谚有云:“小寒大寒,滴水成冰”。
小寒是一年中最寒冷日子开始的标志,民间历来有“小寒胜大寒,常见不稀罕”的古谚。
旧岁已近暮,新岁将登场。
寒冬到了,春天还会远吗?
二十四节气之小寒:节日习俗...你知道多少?
01、饮食:补气养血
小寒节气后养肾阳仍要合理进补,及时补充气血津液,抵御严寒侵袭,又能使来年少生疾病。
小寒进补时应食补、药补相结合,以温补为宜。
常用补药有人参、黄芪、阿胶、冬虫夏草、首乌、枸杞、当归等;食补常选择羊肉、猪肉、鸡肉、鸭肉、鳝鱼、甲鱼、鲅鱼和海虾等;水果有杏子、桃子、大枣、桂圆、荔枝、木瓜、樱桃、山楂等;其他食物如核桃仁、大枣、龙眼肉、芝麻、山药、莲子、百合、栗子等。
02、起居:内外保暖
小寒时节,关节痛、颈椎病甚至是心脑血管疾病都处于高发期,在起居上一定要注意保暖。
天气寒冷。
此时容易保暖是第一要务,尤其是对肩颈部、脚部等易受凉的部位要倍加呵护。
对于老人家,还应注意室内通风,外出注意保暖,防止呼吸道疾病、心脑血管疾病的发生。
03、防病:严防血管病和风湿病
人在吸入冷空气后会引起毛细血管收缩,周围血管阻力随之增大,血压逐渐升高,进而特别容易诱发心脑血管疾病。
对于往年,人们只要重视寒邪就行,而今年冬季特别寒冷,面对天气的显著变化,人们不仅要重视寒邪,还应该重视湿邪。
04、驱寒:中药泡脚
中医认为,“血遇寒则凝”,所以小寒养生做好驱寒非常重要。
很多人在这个时候最明显的感觉就是脚凉,即所谓寒从脚下起。
所以最好的办法就是用中药泡脚,可以用当归、红花、鸡血藤等中药材放于锅中,煮成水,每天倒入温水中泡脚使用。
泡脚之后可以用5分钟
揉搓足心涌泉穴,可以收到较好的驱寒效果,还可以促进睡眠。
05、运动:提高耐寒能力
小寒节气正处于“二九”寒天,是一年中气候最冷的时段。
此时正是人们加强身体锻炼、提高身体素质的大好时机。
尤其对于未成年人,适当的户外体育锻炼对提高其耐寒力和免疫力都非常有帮助。
小寒锻炼,无论小孩、中老年人还是身体强健的人,要讲究一下锻炼的方式和方法。
可每周参加2~3次的健身运动,如游泳、打网球、打保龄球等。
日常生活中要经常散步、慢跑、做操等。
小寒养生食谱
1当归生姜羊肉汤
材料:当归20克,生姜30克,羊肉500克,黄酒、调料适量。
做法:将羊肉洗净,切为碎块,加入当归、生姜、黄酒及调料,炖煮1~2小时,食肉喝汤。
功效:温中补血、祛寒强身,适用于神疲乏力、面色苍白、畏寒肢冷等血虚及阳虚的人群。
2首乌煲鸡蛋
材料:鸡蛋2个,何首乌30克,山楂15克,陈皮6克,酱油、八角、精盐、白糖、山姜片各适量。
做法:将鸡蛋、酱油、精盐、八角、白糖、生姜片一并投入砂锅中,文火煮沸20分钟,取出鸡蛋,浸泡于冷水中,剥去蛋壳,再将去壳的鸡蛋放入砂锅中,煮沸约15分钟,除药渣即成。
功效:健脾益肾,益气养血,适用于肠燥便秘、须发早白、腰膝酸软等人群。
3胡桃仁饼
材料:胡桃仁(或核桃仁)50克,面粉250克,白糖少许。
做法:将胡桃仁打为碎末,与面粉混合在一起,加水适量,搅拌均匀,烙为薄饼食用。
功效:补肾御寒、润肠通便,适用于肾虚腰痛腿软、畏寒怕冷、大便干结等肺肾两虚的人群。
4远志枣仁粥
材料:远志10克,酸枣仁10克,粳米50克。
做法:将远志、枣仁、粳米洗净。
粳米放入砂锅中,加适量清水,大火煮沸,然后放入远志、枣仁,小火煮至米烂粥稠即成。
功效:补益肝肾,养血安神。
二十四节气:小寒|关于“小寒”你知道多少?
《小寒》
元稹
小寒连大吕,欢鹊垒新巢。
拾食寻河曲,衔紫绕树梢。
霜鹰近北首,雊雉隐丛茅。
莫怪严凝切,春冬正月交。
《月令七十二候集解》中说:“小寒,十二月节。
月初寒尚小,故云。
月半则大矣”。
小寒是我国的二十四节气之一,时间在公历每年
1月5日或6日。
同时,小寒的到来标志着开始进入一年中最寒冷的日子。
小寒三候
中国古代将小寒分为三候:「一候雁北乡,二候鹊始巢,三候雉始鸲。
」
雁北乡(xiàng)
古人认为候鸟中大雁是顺阴阳而迁移,此时阳气已动,所以大雁开始向北迁移;
鹊始巢
此时北方到处可见到喜鹊,并且感觉到阳气而开始筑巢;
雉始鸲(gòu)
第三候“雉鸲”的“鸲”为鸣叫的意思,雉在接近四九时会感阳气的生长而鸣叫。
小寒民俗
探梅
小寒的时候,天气正冷,腊梅花却迎着风雪绽放了,此花的开放,
也许是为了给蛰居的人们一个走出来的理由。
红梅含苞待放,挑选有梅花的绝佳风景地,细细赏玩,鼻中有孤雅幽香,神智也会为之清爽振奋。
迎春节
进入小寒年味渐浓,人们开始忙着写春联、剪窗花,赶集买年画、彩灯、鞭炮、香火等,陆续为春节作准备。
小寒食俗
南京:吃菜饭
到了小寒,老南京一般会煮菜饭吃。
菜饭的内容并不相同,有用矮脚黄青菜与咸肉片、香肠片或是板鸭丁搭配,再剁上一些生姜粒与糯米一起煮,香鲜可口。
广州:吃糯米饭
广州传统,小寒早上吃糯米饭。
为避免太糯,一般是60%糯米加40%香米,把腊肉和腊肠切碎、炒熟,花生米炒熟,加一些碎葱白,拌在饭里面吃。
天津:吃黄芽菜
据《津门杂记》记载,天津地区旧时有小寒吃黄芽菜的习俗。
黄芽菜是天津特产,用白菜芽制作而成。
冬至后将白菜割去茎叶,只留菜心,离地二寸左右,覆盖勿透气,半月后取食,脆嫩无比,弥补冬日蔬菜的匮乏。
小寒养生原则
原则一:以养肾为先
中医上有一年四季中“春应肝,夏应心,长夏应脾,秋应肺,冬应肾”的原则,所以冬季最应该养肾,而且也是养肾的最好时机。
按摩养肾疗法
搓擦腰眼。
两手搓热后紧按腰部,用力搓30次。
所谓“腰为肾之府”,搓擦腰眼可疏通筋脉,增强肾脏功能。
揉按丹田。
两手搓热,在用部丹田按摩30-50次。
常用这种方法,可增强人体的免疫功能,起到强肾固本,延年益寿的作用。
原则二:饮食保养滋补防寒
减甘增苦
小寒因处隆冬,土气旺,肾气弱,因此,饮食方面宜减甘增苦,补心助肺,调理肾脏。
俗话说“三九补一冬,来年无病痛”,但小寒时切记不可大补。
在饮食上可多吃羊肉、牛肉、芝麻、核桃、杏仁、瓜子、花生、葡萄干等,也可结合药膳进行调补。
原则三:起居上要注意保暖
小寒是一年中最冷的节气之一,此时在起居上一定要注意保暖。
“中医认为‘寒性凝滞,寒性收引’,天气寒冷,则关节痛、颈椎病甚至是心脑血管疾病都容易发病。
”保暖是第一要务,尤其是对肩颈部、脚部等易受凉的部位要倍加呵护。
对于老人家,则在保暖的同时还要注意通风,密切防范心脑血管疾病的发生。
原则四:适当锻炼强身健体防病
民谚曰:“冬天动一动,少闹一场病;冬到懒一懒,多喝药一碗。
”这说明了冬季锻炼的重要性。
在这干冷的日子里,宜多进行户外的运动,如晨早的慢跑、跳绳、踢毽等。
还要在精神上宜静神少虑、畅达乐观,不为琐事劳神,心态平和,增添乐趣。
在此节气里,患心脏病和高血压病的人往往会病情加重,患“中风”者增多。