介绍几种贵重中药材的贮藏方法的储存方法
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各类中草药的储存方法我折腾了好久各类中草药的储存方法,总算找到点门道。
这中草药储存可真不是件简单的事儿。
就拿人参来说吧,我一开始就瞎捉摸。
我想着人参嘛,就简单地放在纸盒子里,结果没几个月,人参就有点干瘪瘪的,感觉水分都跑光了,这就是失败教训啊。
后来我就知道了,人参这种比较名贵又容易失水的中草药,最好是放在密封的袋子或者瓶子里,然后在里面放一小包干燥剂。
这就好比人要住在密封得比较好还干燥的屋子里一样,这样人参就能保持得比较好了。
再说说当归吧,刚开始,我把当归放在一个敞口的陶瓷罐子里,结果呢,过了段时间就发现有小虫子了。
我才明白当归是有香味的,容易吸引虫子,不能就这么敞着放。
后来我在当归里放了些花椒,然后把罐子密封起来,有了花椒驱虫,当归就安全多了。
这就像在房子周围设置了一道防虫的栅栏一样,花椒就是那种栅栏呢。
还有像枸杞这种比较黏糊的中草药,我试过很多办法。
有一次我没处理好,直接和其他花草茶放在一起,结果没几天枸杞就黏成一团了。
后来我先把枸杞摊开,稍微晾干一点,但是不能太干了,因为太干了它会变得特别硬,营养价值可能也会受损。
晾干后再放到密封袋里,每次拿出来用的时候,都赶紧把封口扎好。
这就像关门一样,要是不关好门,湿气就会跑进去。
还有一个东西,像薏米,薏米的话,我不太确定要不要先炒熟了再储存会更好。
我试过炒熟储存,感觉是能保存久一点,可是我又担心炒熟之后营养成分是不是会有些变化,这个还得更多查查资料或者问问懂行的人。
有的时候我也会把几种看起来差不多的中草药放在一起储存,但是这样也容易出问题。
比如说干草和薄荷,有一次我混着放,结果薄荷的味道就串到干草上去了,搞得到处都是怪怪的味道。
从那以后,我就明白哪怕它们看起来好像储存条件都差不多,也不能随便乱放。
一定要分开储存,而且不同的中草药要根据各自的特性来找合适的储存方法。
像有些根类的中草药,比如说桔梗之类的,如果有折断的部分,储存之前最好检查一下,把那些碎渣渣清除掉,就像打扫房间一样,打扫干净了,才好把东西放进去,不然那些碎渣可能会滋生细菌或者虫子呢。
中药材贮藏保管方法(1)对抗同贮:系指采用两种以上药材同贮或采用一些有特殊气味的物品1司贮而起到相互克制,抑制虫蛀、霉变、泛油的贮存方法。
此法历代医著中均有记载,如陈嘉谟在《本草蒙筌》的“藏留防耗坏”篇中记叙“人参须和细辛,冰片必同灯草,麝香宜蛇皮裹,硼砂共绿豆收……庶分两不致耗轻,抑气味尽得完具。
辛烈者免走泄,甘美者无蛀伤。
陈者新鲜,润者干燥”。
本法简便易行,不需特殊设备,尤其适合于中、小量中药材的贮藏,且多用于保管名贵中药材。
贮藏前应对药材进行检查,应无虫蛀、霉变等现象,若已发生变质,应经过杀虫、除霉后方宜用对抗法贮藏。
此法仅适用于少量药物贮藏,如丹皮与泽泻同贮,使丹皮不易变色,泽泻不易生虫;花椒与地龙、蕲蛇、伞蝎及白花蛇等有腥眯动物类中药材同贮,可防止动物类药材虫蛀变质;白矾可防一部分中药材如火麻仁、柏子仁、酸枣仁、郁李仁等走油与生虫。
其他有蛤蚧与花椒、吴茱萸或荜澄茄同贮;丹皮与冬虫夏草同贮;柏子仁与滑石、明矾同贮;三七与樟脑同贮;冰片与灯心草同贮;土鳖虫与大蒜同贮;硼砂与绿豆同贮等。
(2)喷酒同贮:主要是利月酒气杀虫。
酒一般使用白酒或药用乙醇。
适用此法的包括下列几种中药材:①动物、昆虫类中药材,如白花蛇、乌梢蛇、地龙、蛤蚧、土鳖虫、九香虫等;②含油脂类中药材,如柏子仁、郁李仁、杏仁、桃仁、核桃仁、枣仁等;③含糖类中药材及饮片,如党参、熟地、枸杞子、龙眼肉、黄精、黄芪、大枣等;④贵重中药材及饮片,如人参、田七、冬虫夏草、鹿茸等;⑤含挥发油类中药材及饮片,如当归、川芎等;⑥含黏液质类中药材,如枸杞、天冬、瓜蒌、哈士蟆油、五味子、山茱萸等。
方法是喷洒少量95%药用乙醇或50。
左右的白酒密封贮藏,或将酒喷于密闭窗口中,也可将不全密闭的小瓶酒放在密闭容器中央,既能保持色泽,又能防止虫蛀。
(3)谷糠贮藏:适用于胶类中药材和某些根类中药材,因胶类药材置于干燥寒冷处易脆而碎,遇热、遇潮则易欢化,较难贮藏。
中药材的储存方法与注意事项中药材作为传统药物的重要组成部分,具有重要的药理价值和功效。
为了确保中药的质量和保存其药效,正确的储存方法和注意事项非常重要。
本文将介绍中药材的储存方法与注意事项。
一、储存环境的选择储存中药材时,应选择干燥、通风良好的环境,避免阳光直射和潮湿。
中药材对湿度和温度要求较高,通常应保持在20℃左右,并且相对湿度控制在50%~60%之间。
如果储存环境湿度过高,会导致中药材变质发霉;而湿度过低则会使中药材失去水分,降低其药效。
二、包装材料的选择中药材的包装材料应选择无味、无毒、防潮、防虫的材料。
可以使用塑料袋、玻璃瓶、密封罐等包装中药材,并确保包装完好,避免空气和水分的进入。
同时,避免使用金属容器,因为金属会与中药材中的有效成分发生反应,影响其疗效。
三、避免污染中药材易受到霉菌、昆虫等污染,因此在储存过程中要注意避免其污染。
储存时可以在中药材周围放置一些驱虫草药,如艾叶、桔梗等,以防止虫害的产生。
另外,在包装中药材之前,要将其晾晒一段时间,以杀灭可能存在的细菌和病菌。
四、定期检查为了确保中药材的质量和保存期限,应定期检查储存的中药材。
检查包括观察是否有异味、发霉、虫害等情况,并及时处理。
对于已经变质的中药材,应立即剔除,以免对其他中药材产生影响。
五、储存分类中药材的储存分类有助于管理和使用。
可以根据中药材的性质、用途和保存期限进行分类。
常用的分类方法包括按照植物科属划分、按照药材功效划分等。
分类储存可以方便取用和管理,同时避免不同性质的中药材混合,影响其药效。
六、注意使用期限中药材的有效成分会随着时间的推移而逐渐降解,因此在使用中药材时应优先使用新鲜的药材。
另外,不同的中药材保存期限也有所不同,应根据实际情况合理选择使用。
一般来说,供应商会在包装上标明储存期限,使用时应严格遵守。
七、合理运输在中药材的运输过程中,需要注意适当的包装和防护措施,避免挤压、受潮和长时间暴露在阳光下。
中药材防霉防蛀的的储存方法
中草药的储存防霉防蛀方法主要有以下几点:
1.密封法:将药材放入密封的容器中,可以有效地隔绝空气中的氧
气和水分,从而防止药材受潮、发霉、虫蛀等问题。
这种方法适用于大部分药材的储存,特别是对容易受潮、霉变和虫蛀的药材更为适用。
2.干燥法:将药材放在干燥的环境中,通过降低环境湿度来防止药
材受潮、发霉和虫蛀。
可以使用石灰、木炭等吸湿剂来帮助降低环境湿度。
同时,将药材放在通风的地方也有助于保持干燥。
3.冷藏法:对于一些需要保持新鲜度的药材,如枸杞子等,可以放
在冰箱中冷藏。
冷藏可以有效地延缓药材的新鲜度流失,并防止虫蛀和霉变。
4.埋藏法:对于一些容易变色、虫蛀、发霉的药材,可以采用埋藏
法进行储存。
可以选择密封的坛子或容器作为埋藏容器,将药材放入后密封,然后将其放在阴凉干燥的地方。
5.防虫法:可以使用一些天然的防虫剂,如樟脑丸、苏打粉等,将
其放入密封容器中,以防止药材被虫蛀。
总之,中草药的储存防霉防蛀方法需要根据药材的特性和储存环境来选择。
密封法、干燥法、冷藏法、埋藏法和防虫法等都是常用的储存方法,可以结合实际情况进行选择。
同时,也需要注意储存容器的清洁卫生,避免药材受到污染。
名贵中药的养护方法名贵中药是指来源稀少、价格昂贵,具有特殊疗效的一类中药。
这类药药材在储存过程中养护不当。
会造成严重的药材浪费和经济损失。
特别是一些濒危的动植物药材。
做好名贵中药的养护具有非常重要的社会效益和经济效益。
有效的养护方法,能起到事半功倍的效果,本文将介绍几种简单易行且经济有效的方法以供参考。
1 低温养护法低温冷藏是防虫的一种理想方法,它不仅能防蛀、防霉,同时又不影响药的质量.其优点是不变色、不走油、不走味、不干裂等。
低温能抑制害虫的发育繁殖,当温度在6—15℃时,中药害虫到了生命活动的最低限。
在6—4℃时。
它们的生理代谢极其缓慢,处于蛰伏休眠的冷痹状态,若温度再降低或延长时问,即能致死害虫。
总之温度越低.害虫死亡越快,低温冷藏应保持一定的温度和作用时间,才能获得良好的杀虫效果。
0℃以下的低温几乎能全面抑制药材新陈代谢。
使呼吸作用和陈化速度基本终止,而且这一特点是其他任何现代保管方法所无法比拟的,因此,对大多数名贵中药材来讲,在0℃以下低温储藏不失为一种最佳的长久储藏法。
低温储存关键是根据药材的不同性质。
恰当地控制好含水量。
即确定一个药材低温储藏的“安全水分”值。
因为水分含量过高会使药材受冻.过低会使药材脆裂。
含水量一般以手感干燥后.用烘干法测得。
最终控制的各药材的安全水分值如下:红参9.50%。
西洋参9.00%,天麻7.33%,三七10.50%,冬虫夏草12.5O%,麝香9.93%,藏红花7.1O%,蛤蚧8.75%,小白花蛇7.15%。
而0℃以下低温贮藏其“安全水分”值.要比常温下的“安全水分”值低3.1%一3.5%。
因此。
名贵中药进入冷库或冰箱储藏时,水分应控制在安全指标以内。
并注意包装要严密。
易生虫的名贵中药一般都适合于低温养护,除上述药材外,还有哈士蟆油、鹿茸、海马、全蝎、乌蛸蛇、蕲蛇、紫河车等。
当然。
也有低温贮藏不适合的药材如牛黄等。
2 异性对抗同贮养护法:异性对抗同贮养护法是利用一些有特殊气味能起驱虫防霉作用的中药(或物品)与易生虫发霉的中药共贮,达到防霉驱害虫的目的。
中草药的保管和贮存方法
1. 干燥阴凉处贮存:中草药应放置于干燥通风的环境中,远离阳光直射和潮湿的地方,避免受潮和变质。
2. 避免温度过高或过低:中草药的贮存温度应控制在20℃到25℃之间,避免高温或低温引起药材质量的变化。
3. 防止虫害侵袭:中草药易受虫害侵袭,因此应采取防虫措施,如可以使用一些中草药专用的防虫剂进行喷洒,或者在中草药的存放处放置一些防虫剂。
4. 分类储存:根据不同的中草药特点和贮存要求,将中草药分门别类、分类存放,避免药材之间交叉污染和相互影响。
5. 定期检查:定期检查中草药的贮存情况,发现有虫害、霉变或其他问题的药材及时处理,避免影响其他药材的质量和保质期。
6. 防潮密封包装:对于一些易潮湿或易受氧化变质的中草药,可以采用密封包装的方法,如用塑料袋、锡纸袋等包装好后,再放入密封的容器中贮存。
总之,中草药的保管和贮存方法要注意控制湿度和温度,防止虫害侵袭,定期检查,分类存放以及适当的包装。
这样可以有效地保持中草药的药效和质量。
贵重中药材仓储存放的正确方法贵重中药材仓储存放的方法主要包括以下几种:1. 生石灰保管法:根据药品的数量,取适当的瓷缸或木盒盛装。
先在瓷缸或木盒底部放入生石灰约3-6厘米铺平,再覆盖几层纸。
将药品分门别类用纸或塑料袋包好一并放入容器内,用纸或塑料布盖严,上面再放上4厘米的生石灰。
然后密封容器,放在阴凉、干燥、通风处保管。
2. 日光暴晒法:除新鲜药材外,其它各类药材一般均应在5-9月份内,每隔20天左右放在日光下暴晒3小时左右。
红参在晒时要盖上一层纸,以免变色。
晒后无产应等冷却再放装。
3. 炒米保管法:取适量的糯米,用文火炒至暗黄色,等冷却后放入一大口瓶内,然后装进所需保存的药品,再盖严,置阴凉通风处保存。
4. 冬令保管法:叶类中药一般不易发霉、生虫。
要引起注意的是:切忌将药品存放在炉灶或取暖设备旁边,因为高温同样会使药品变质、失效。
5. 鲜人参保管法:鲜人参在室温不超过25度时保存2个月,在0-10度之间可保存6个月。
其方法可选用无杂菌、无粪肥和化肥的土壤保存。
最好是山土,土的湿度以不沾手且可捏成团,松手则散开为宜。
将人参分层隔开,最上面再覆盖一层土,然后置于背阴通风处。
6. 人参的保存方法:受潮后可用石灰干燥法或木炭干燥法处理。
石灰干燥法是将人参包好后置石灰箱、石灰缸中或石灰吸潮袋上面,所放石灰约占石灰缸容量高度的1/6~1/5。
木炭干燥法是先将木炭烘干或暴晒,然后用牛皮纸包好,夹在受潮的药材中。
木炭一般每一个月暴晒或烘干一次,之后可继续使用。
7. 鹿茸的保存方法:置干燥处密封保存,严防潮湿和虫蛀,与花椒同贮,可以在三五年内保存鹿茸的药效。
8. 西洋参的保存方法:少量西洋参可放在宽口玻璃瓶内,盖严,置冰箱冷藏,随用随取;量稍多、需存放较长时间的,可装于保鲜盒内,置冰箱冷冻室内存放。
9. 田七的保存方法:易生虫发霉,贮藏过程中要勤检查,发现受潮应取出在太阳下晾晒,及时将虫蛀部分剔除干净,装入布袋置木盒内,或装入纸袋、纸盒内,置石灰缸中密封,阴凉处贮存。
贵重中药怎样保存?需要放冰箱吗?养⽣越来越被更多的⼈重视,中医养⽣的⽅法有多种,其实中医药养⽣是⼀个重要的⽅⾯,如把中药泡成药茶喝,或是⾷疗中运⽤等等,那么名贵中药材如何储存呢?那么贵重中药需要放冰箱保存吗?很多⼈图省事,把药店或者药房带回来的中药放到冰箱,以为这样既可以避免发霉⾍蛀,⼜能延长药品使⽤期限,其实⼤部分中药都不适合放到冰箱保存,如果储存不当很容易影响其质量疗效。
塑料袋包装中药最好不要放冰箱,冰箱中有⾷物⽔果,容易有细菌交叉感染吸潮污染,破坏药效。
中药吸潮之后容易变性,串味。
怕中药材⽣⾍,可以把贵重中药放在密闭玻璃器⽫中,加⼊⼲燥剂常温存放。
五种中药的保存⽅法下⾯我们⼀起来了解下,⽇常常⽤到的13种贵重中药如阿胶、⼈参、冬⾍夏草、西洋参、当归、天⿇的保存⽅法。
阿胶已经拆封⼀次性没有吃完的阿胶最好将阿胶放⼊袋⼦中,封好封⼝,再放进密封的玻璃罐或者⽣⽯灰罐中,有条件可以放⼊⼲燥剂。
⼈参保健功效⼈参品质以质重⽽外⽪皱纹细密,有⾹⽓⽽略带苦味者为上品。
⼈参是补药之王,为五加科植物⼈参的⼲燥根,性微温,味⽢微苦,具有⼤补元⽓、补脾益肺、⽣津安神等作⽤,⽤于体虚欲脱、肢冷脉微、脾虚⾷少、肺虚喘咳、津伤⼝渴、内热消渴、久病虚羸、惊悸失眠、宫冷等症。
⼈参可泡茶、冲粉、含化、炖服。
家庭保存⼈参因含有较多的糖类、黏液质和挥发油等,所以容易出现受潮、泛油、发霉、变⾊、⾍蛀等变质现象。
贮藏⽅法:①常规保存法:对确已⼲透的参,可⽤塑料袋密封以隔绝空⽓,置阴凉处保存即可。
②吸湿剂⼲燥保管法:在可密闭的缸、筒、盒的底部放适量的⼲燥剂,如⽣⽯灰、⽊炭、硅胶等,使保存环境⼲燥。
再将⼈参⽤纸包好放⼊,加盖密闭,可防⾍蛀、霉变。
③低温保存法:这是较理想的⼀种储存法。
随着电冰箱的普及应⽤,低温冷藏法既可防⾍、防蛀、防霉,⼜不影响药材的质量和功效。
因为霉菌⽣长的最适宜温度为20℃⾄30℃,10℃以下霉菌发育迟缓,0℃就停⽌发育,热⾄45℃⾄55℃霉菌就会死亡。
1398857062@q q.c o m 欢迎赐稿1家處药箱JIAN KANG SHENG HUO〇人参、鹿茸、燕窝、石斛、阿胶……过 年期间,刘奶奶不断收到儿女和亲友们孝敬 的各种名贵药材和滋补品。
这些东西每一盒 都价格不菲,而立春一到就不宜大补,不少 药材可能要到秋冬才派得上用场。
面对这些贵重药材,刘奶奶有点发愁。
其实,药材的保质效果取决于温度、湿度、光线和空气,放冰箱之前应先密封,而且应 该冷藏,不要冷冻,以免破坏药效。
籲董芳保存“四要素”决定药材保质效果密封后放冰箱冷藏很多人都知道,将名贵药材放入冰箱保 存一段时间后,等要使用时从冰箱拿出来,有的药材成色很足,有的却已变色,药效也 大打折扣。
同样是放在冰箱中,为何会出现 这么大的差异?药材放冰箱的做法是正确的,因为冰箱的避光性和低温环境可以防止 药材变质。
但药材放入冰箱如何保质保效却 有讲究。
有些人将成盒药材原封不动地搁入 冰箱中的空格子里,不管包装密封性能如 何,也不管是冷藏还是冷冻,一古脑地放进冰箱,时间久了,不同的药材,质量当然差别很大。
名贵药材要想在冰箱中“藏出好质量”,应做到以下两个步骤:第一步应妥善密封。
无论是用包装袋温度、湿度、光线和空气是决定药材保 质效果的四大要素。
药材尤其是名贵药材保 质效果如何,会直接影响其原色原味以及药 效。
温度太高,达到一定的程度可加速药材 内部的化学反应;湿度太高,则容易发生霉 变;而光线的照射和空气的过多接触,则可 能加速药材的氧化和变色。
因此,名贵药材 的存放,只要控制好温度、湿度、光线和空 气这“四要素”,才能够较好地让药材保质保 效。
当然,人参、鹿茸、燕窝、石斛、阿胶 等诸多名贵药材的保存要点也各有侧重,如 鹿茸、燕窝等动物类或是蛋白质含量高的药 材较易变质,因此对温度、湿度、光线和空 气的要求更高,而人参等植物类的名贵药材,相对“好词候” 一些。
还是罐子放置药材,密封前和密封过程中都 要保证名贵药材处于密闭和干燥环境中,如 果能排掉包装袋或罐子中的空气,接近真空 封存,效果会更好。
中药材常用贮藏方法
中药材常用的贮藏方法主要包括以下几种:
1. 干燥储存法:将中草药晾干至去除多余水分后放入干燥、阴凉、通风的地方储存,避免阳光直射。
2. 密闭储存法:将中草药储存在干燥、阴凉、通风的地方,最好使用密封袋或密封罐进行储存,以减少空气、水分等因素对其影响。
3. 冷藏储存法:一些需要保持清新度的中草药,可以储存在冰箱中。
但是需要注意冷藏药材的时间不要过长,最好在1-3个月的时间内使用完。
4. 防虫储存法:使用一些天然的防虫剂,如樟脑丸、苏打粉等,储存在密封袋或容器中,防止虫害。
5. 特殊药材的特殊处理:如人参、熊掌、鹿茸等药物,需放置到零下五度以下的低温环境中,杀死药材中的虫卵,防止霉菌生长;花叶类药物应贮藏在暗处及陶瓷容器、有色玻璃瓶中,避免阳光直接照射。
此外,无论采用哪种储存方法,都需要定期检查并及时更换储存环境,避免药材变质或受潮发霉。
另外,建议收集、使用药材前,可咨询专业的中药师或中医师。
中药常用的贮藏方法
中药常用的贮藏方法包括以下几种:
1. 干燥保存:中药容易受潮变质,因此应当在干燥通风的地方贮藏。
可以将中药放在通风的柜子或者抽屉中,避免阳光直射和潮湿环境。
2. 避光保存:有些中药对阳光敏感,容易失去活性成分或者发生化学变化。
因此,在贮藏中药时应避免直接暴露在阳光下,选择阴凉、避光的地方。
3. 密封保存:中药的有效成分容易挥发、氧化或者受到外界环境的影响,因此需要将中药放入密封的容器中进行保存。
可以使用密封袋、玻璃瓶或者密封罐等容器,确保中药的保存质量。
4. 防虫保存:中药中含有许多活性成分,很容易受到虫害的侵扰。
可以在储存中药的容器中放入防虫药片或者一些具有防虫作用的植物叶子,如樟脑球、柏树叶等。
5. 温度适宜:中药对温度有一定的要求,通常应保存在
15℃~25℃的温度范围内。
避免过高或者过低的温度对中药品
质的影响。
6. 分开存放:不同的中药可能具有不同的特性,因此最好将不同种类、不同用途的中药分开存放,避免相互污染或者影响药效。
以上是中药常用的贮藏方法,通过合理的贮藏可以保持中药的药效和品质,延长其使用寿命。
中药储藏方法
中药储藏方法
中药是我国传统的珍贵财富,具有治疗疾病和保健的作用。
存储中药
的方法直接关系到药材的功效和质量。
正确的储藏方法能够延长中药
的保质期,保证药材的品质,防止虫蛀和霉变,从而确保中药的疗效。
一、储藏环境
储藏中药要选择通风、干燥、无异味、清洁的环境,远离有害气体和
灰尘。
中药在阳光下直接暴晒,或者长期存放在潮湿的环境中容易引
起药材变质、虫害、霉变等情况。
二、包装方法
中药储存时,要采用透气性好,防潮、防虫害的包装方式。
一些药材
容易受潮湿,应该放置在防潮的袋子中保存。
如王不留行,淫羊藿等,可以用草纸、报纸等薄薄一层包裹,再放置到干净的袋子中,以免药
材失去原有的香气和药效。
三、保存时间
中药的储存时间不宜过长,新鲜的药材是药性最好的。
一般来说,自
采摘起两年内即为新鲜药材,如果保存的时间过长,不但对药效影响
较大,同时对药味的保持也有很大的影响。
综上所述,中药储存的方法对于中药的保质期和药效很关键。
合适的
储存方式能够保护中药的品质和疗效,为中药的广泛运用提供了保障。
因此,在平时选购和存储中药时,一定要认真学习和掌握中药储藏方法的知识。
30种常用中药材的贮藏养护方法1.人参【贮藏】置阴凉干燥处,密闭保存,防蛙。
人参为名贵药材,一般用较精制的容器包装并密封,置干燥处贮藏。
现推荐两种简便贮藏方法:①将木箱洗刷干净,晒干或烘干,在箱的内底部放些石灰块,其上交叉垫些竹荚子,竹荚子上铺几层草纸,草纸四角放置四瓶60°的白酒,瓶盖敞开,再将人参放在草纸上,然后将木箱盖严密封,利用酒精的慢慢挥发来驱虫灭菌,利用石灰块吸潮杀虫。
②在木箱内底部横放或直放2~3根多孔的竹筒,筒内放置医用脱脂棉,每50kg人参用75%以上的酒精500mL,慢慢地倒入筒内,将脱脂棉浸湿,以酒精不外溢为标准,竹筒的两头用塞子(瓶塞、木塞均可)堵住,竹筒上垫一层草纸,再将晒干的人参按头尾不同的装箱方式,整齐地摆在箱内,然后盖上箱盖钉严密封,将缝隙处用胶水糊上纸条封闭,放置阴凉干燥处可安全度过虫霉期。
【养护】人参返潮是贮藏期间常发生的现象之一,主要是蔗糖受潮的缘故。
返潮的结果是发黏、变色和变味,以致影响人参的质量。
所以,最主要的是保持干燥,对拆零散装待用的参类药物,按常法多贮于石灰缸中保存。
该法虽干燥效果较好,但因石灰为强碱性干燥剂,贮存时间长易导致参类药物色泽改变,失去香气,使其外观和内在质量均受到影响。
据试验,采用白糖埋藏新开河参、高丽参、普通红参、西洋参等效果特佳。
经对样品分别贮藏18~24个月后观察,均未见泛油、霉变和虫蛀现象,且气味甘香浓厚,色泽也无明显改变。
此法简便易行,贮藏保质效果可靠。
具体方法:选用可密封的玻璃、搪瓷容器洗净,干燥,将干燥、无结块的白砂糖铺于容器底部2~3cm厚,上面平列人参类药物一层,用白糖覆盖使超过参面约1~2cm,糖面又置参类药物一层,再覆以白砂糖。
如此一层层排列,最后用白砂糖覆盖,加盖密封,置阴凉处。
使用时可按需要量取用,然后加盖密封即可。
白砂糖埋藏法贮存小批量人参药物,能确保此类药物固有的色泽和气味,确为较理想的、简便有效的方法。
中药材储藏保管的几种方法(有温度的中药宝典)中药材在贮藏过程中,主要应避免虫蛀、发霉、变色、气味散失、枯朽、风化、融化粘连等变异现象。
中药材在贮藏过程中,主要应避免虫蛀、发霉、变色、气味散失、枯朽、风化、融化粘连等变异现象。
一般造成药物变质的因素主要是:温度:药材在温度方面都有一定的适应范围。
温度过高过低都会使药材质量发生变化。
当温度在35度以上时,含脂肪的药物就会因受热而使油质分离,从而少油;含挥发油多的药物也会因受热而使芳香气味散失;动植物胶类和部分树脂类药物,受热后又易于发软、粘连成块或融化。
温度在20~35度时,由于有利于虫害、霉菌等孽生繁殖,而使某些药物生虫、发霉以至变质。
湿度:湿度是指空气中水蒸气含量多少的程度,也就是空气潮湿的程度。
药物本身能否保持正常的含水量,与空气的湿度有密切关系。
一般药物的正常含水量约10~20%。
如空气中水蒸气多,药物大量地吸收水分而使含水量增加(受潮),就容易发生霉烂变质现象。
空气:空气含有多种成分,其中以氧气最容易与药物的某些成分发生化学变化,而影响其质量。
通常所见到的丹皮、黄精等的颜色变深,就是因为它们所含的鞣质、油质及糖分等与空气中的氧气接触发生变化而形成的。
日光:日光对某些药材的色素和叶绿素有破坏作用,能使药材变色。
所以红色和绿色的药材,不宜在阳光下久晒。
各类药材的保管养护工作的主要方法:易生虫药材:对易生虫的药材,在保管过程中除了要勤检查以外,还必须从杜绝害虫来源、控制其传播途径、消除繁殖条件等方面着手,才能有效地保证其不受虫害。
因此,贮存这类药材,如党参、款冬花、薏苡仁、乌梢蛇等,首先要选择干燥通风的库房。
库内地面潮湿的,应加强通风,并可在地面上铺放生石灰、炉灰、木炭等;架底垫木高到40cm以上,在垫木上最好销上木板芦席或油毡纸等以便隔潮。
另外,对不同药材可以采取密封、冷藏、熏蒸、对抗等适当的养护措施,以保证药材不虫蛀。
易走油发霉药材:药材走油发霉,直接影响药效,特别是发霉严重的,能完全失去疗效。
大药房细贵中药的贮存养护★人参:人参易发霉、变味、虫蛀,贮存养护方法有密封、防潮等。
人参属细贵药材,尤其是高档礼品参,其自身的重量是决定其身价的一个重要标志,因此保持其重量(即保持其合理的水分含量)记起重要,有十分困难。
有人介绍采用酒精同储法:在木箱内底部横放或直放2~3根多孔的竹筒,桶内放置医用医用脱脂棉,每50kg人参用75%以上的药用酒精500g,慢慢灌入桶内,将脱脂棉浸湿,以酒精不外溢为度。
竹筒上铺垫草纸,再将晒干的人参整齐地摆放入箱,密封箱盖,放置于阴凉干燥处,即可安全度过虫霉季节,亦可保持参体的合理水分。
有人将参累药材储存于石灰缸中,此法对少量已拆封、很快被销售的参类药材尚可,但长期储存就可能导致药材色泽改变、失去原有香气,降低其外观和内在质量。
据试验,采用白砂糖埋藏新开河参、高丽参、普通红参、西洋参等效果较好。
警队样品分别储藏18~24个月后观察,均未发现泛油、霉变、虫蛀等,且气味保持甘香浓厚,色泽也无明显变化。
具体方法是:选择可密封的容器,将干燥、五结块的白砂糖铺于容器底部,厚约2~3cm,于其上平铺参类药材一层,用白砂糖覆盖超过参面约1~2cm;于其上在置参,再覆盖白砂糖。
如此层层排列,最后以白砂糖铺面,加盖密封,置阴凉处。
★鹿茸:鹿茸极易生虫变色,特别是茸尖皮下层生虫,严重时能蛀到内部组织疏松部位。
鹿茸受热则茸皮出现裂纹或崩口;受潮则茸皮出现变黑并生白斑。
鹿茸需密封存放,并在容器四周放适量纸包的樟脑粉或在盛装鹿茸的箱货盒底铺撒花椒、细辛,密封存放。
也可用70%酒精或白酒均匀地喷涂在鹿茸表面,密封存放。
★麝香:麝香分为毛壳麝香和麝香仁两种。
毛壳麝香是割取麝的香囊后经过阴干而得。
除去囊壳的是麝香仁。
毛壳麝香容易生虫,仓虫多蛀蚀毛囊,应轻轻摔打,是虫体落下后杀灭,也可用软刷刷净后存放。
检查毛壳麝香是否生霉时可用手按住囊皮处,如无弹力并感觉内部有硬块,可用探针索取少许嗅闻有无霉腐味,必要时应切开香囊检查。
浅述几种贵重中药材的保管
亓新峰
【期刊名称】《工企医刊》
【年(卷),期】2008(021)003
【摘要】贵重中药材药源缺乏,价格较高,故做好贮藏保管有特殊意义。
现就几种名贵中药材的贮藏保管方法作一介绍。
鹿茸:极易生虫、腐烂变臭。
可将其存放于密闭盒内,并在盒内放人樟脑或花椒、细辛防虫蛀,白酒喷洒密封;或贮藏前将细辛末调成稠糊状,涂在其右裂缝或边缘处后再烤干,并置密闭的木箱内(樟木箱为佳),防虫效果更好。
【总页数】2页(P46-47)
【作者】亓新峰
【作者单位】山东省莱芜市妇幼保健院,271100
【正文语种】中文
【中图分类】R2
【相关文献】
1.档案保管模式与档案后保管模式浅述 [J], 朱志能
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5.几种贵重中药材的火试鉴别法 [J], 汪玉丽
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药材保存方法
药材的正确保存方法非常重要,可以帮助保持其质量和功效。
以下是一些常用的药材保存方法:
方法/步骤
1. 干燥保存:将药材晾干并放置在通风良好、干燥的地方。
可以使用阴凉通风的房间或是专门的药材收纳盒来存放。
避免阳光直射和潮湿环境,以防止霉变。
2. 密封保存:将药材装入密封容器中,可以使用玻璃罐、塑料袋或密封袋等。
确保容器完全密封,以阻止空气和湿气进入。
同时,应该避免频繁开启容器,以免药材受潮或受污染。
3. 避光保存:许多药材对阳光和强光敏感,因此应该将其存放在避光的地方。
使用不透明的容器或将容器放置在暗处,可保护药材的色泽和有效成分。
4. 温度控制:一般来说,药材最好在室温下保存,避免过高或过低的温度。
高温可能导致药材变质,而低温可能导致水分凝结。
避免将药材存放在炉灶、冰箱或阳台等温度不稳定的地方。
5. 隔绝异味:药材容易吸收周围的异味,因此应该避免将其与其他有强烈气味的物品存放在一起。
可以使用密封的包装材料或专用的药材盒隔离异味。
6. 定期检查:定期检查药材的保存状况,确保没有潮湿、霉变或虫害。
如发现问题,应及时更换或采取适当的处理措施。
请注意,不同的药材可能有不同的保存需求,具体方法还应根据
药材的特点和个人经验来决定。
中药材该怎么保存--> 买好的中药材用不完,就应该保存起来,但是人们对于中药的保存认识很少,不知道该怎么保存才好,下面我们就来看看中药材的保存方法。
专家支招:保存人参的方法很多,日晒就是其中的一种,如人参中的红参,应保持干燥,当受潮时可用白纸或棉纸覆盖,放于日光下晾晒,以防变色,平时可将其用塑料袋或纸包好后,放入炒黄的大米瓷罐内保存;白参易生虫、发霉、变色,应将其充分晒干后,放入盛有石灰或变色硅胶的铁盒内保存。
对于虫草来说,如用手一捏,已经彻底干瘪,说明已遭虫蛀,应马上拿到太阳下暴晒,若有条件,最好用木柴、炭火进行微微烘烤;如果生虫不是很严重,最好能用筛具筛去虫体、虫屑等废弃物,然后晾晒;如果量大或需要放置较长时间,最好在放虫草的地方放一些硅胶之类的干燥剂。
冷藏法麝香、蛤蟆油、阿胶宜在零下5℃冷藏灭虫又防霉许多人对中药情有独钟,平时生病、调理身体,甚至食疗都少不了中药,卢女士就是其中的一员,平时喜欢在做菜或煲汤时,加入中药进行调味,后来因婆婆老是生病,家里更是少不了中药,有时为了省事,一次要买一个月的,但遇到阴雨天,她就犯愁了,这么多的中药,应怎样保存才能不发霉呢?专家支招:有条件的话,最好进行冷藏,可放到零下5℃的冰箱中,不仅能杀灭蛀虫,防止霉菌生长繁殖,还能防止其变色。
适宜冷藏法的中药有麝香(可盛在小瓷瓶或小口棕色玻璃瓶内,用蜡封好口)、蛤蟆油(易吸潮发霉)、阿胶(胶块遇热、遇潮容易软化)。
驱虫法鹿茸使用花椒相伴可让虫子走散去年,夏女士为了进补,买了些鹿茸,因没吃完,便放了起来,最近在整理厨房时,发现鹿茸已经完全发霉、虫蛀,夏女士不得不心疼地将其全部扔掉。
专家支招:鹿茸作为中药饮片之一,营养成分比较高,含有不少水分,如果外界环境温、湿度稍不对劲,空气中的霉孢子就会掉落在其表面,吸收鹿茸里的营养成分和水分,继而开始发芽,菌孢变成菌丝,鹿茸的营养就会遭到严重破坏。
如果想防止遭虫蛀,可在鹿茸的旁边放一包花椒,因为花椒的气味可以驱虫。
名贵补药如何贮藏人参有红参与白参之分。
红参一般不易被虫蛀,但必须保持乾燥,晒时要盖上白纸,以免变色,可装在木盒或瓷瓶内密封贮存。
白参既容易生虫,又容易发霉、变色。
虫蛀常发生在主根上部及根茎(芦头)处。
已受潮者,应及时晒乾,收藏在瓷瓶内密封,方可保持原来的色泽。
每逢霉雨季节,可贮放在生石灰缸中,但应防止与生石灰直接接触,生石灰也不宜放得过多(约占容器的1/4即可)。
因人参过分乾燥,极易碎裂,造成损失。
另外,西洋参乾燥后,也应放在阴凉处密封保存。
三七往往易在支根折断处生虫,而且虫孔很小,仔细检查才能发现。
可将其剔除乾净后,放入布袋置木盒内,或装入纸袋、纸盒内,再放入生石灰缸中密封贮存。
阿胶、鹿角胶、龟板胶遇热、遇潮都容易软化,而在乾燥寒冷处又易碎裂。
可用油纸包好,埋入谷糠中密闭贮存,使外界湿空气被谷糠吸收,从而起到保护药物的作用。
也可装入双层塑料袋内封口,置阴凉乾燥处保存。
夏季最好贮放于密封的生石灰缸中。
蛤蚧极易受潮、遭虫蛀,须放在木盒或白铁箱内,周围放些樟脑丸,或拌以花椒一道贮存。
也可用容器盛装后,放入生石灰箱内密封贮存。
要特别注意保护蛤蚧的尾巴,因为它是药用的主要部分。
冬虫夏草将其放在通风阴凉处晾乾后,装入木盒,垫上防潮纸,置于乾燥处或放入生石灰箱内,以免生霉、遭虫蛀。
麝香为棕褐色或黑褐色粉末,具有特异而强烈的香气,可盛装在瓷罐或玻璃瓶内,并用蜡封口,置于乾燥阴凉处保藏,以免香气失散,影响质量。
鹿茸乾燥后用细布包好,放入木箱内,在其周围塞入用小纸包好的花椒粉。
这样不仅可防止虫蛀、霉烂或过于风乾破裂,而且还能保持鹿茸皮毛的光泽。
如系鹿茸粉,则用瓷瓶盛装密闭即可。
上述名贵中药都以冷藏法(-5℃)保存效果最佳,既可杀灭蛀虫,防止霉菌生长繁殖,又可防止中药色变,如已霉烂变质,或大量生虫结块,则不宜再作药用。