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生鲜超市商业计划书-生鲜社区便利店商业计划书生鲜超市商业计划书篇一：生鲜便利店项目创业计划书生鲜便利店项目创业计划书目录一、便利店的潜力及趋势二、连锁生鲜便利店三、连锁生鲜便利店选址四、连锁生鲜便利店CI设计五、连锁生鲜便利店定位六、连锁生鲜便利店经营理念七、连锁生鲜便利店管理特点八、连锁生鲜便利店管理运营九、固定设施投资计划十、投资分析十一、项目可行性十二、风险规避十三、投资解析一、便利店的潜力及趋势近年来，由于大型卖场的数量不断增加，中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后，加上经营成本居高不下，导致生存空间越来越小，从而引发了业态的变革，从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态——便利店。
便利店主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市，是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。
以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态，主要开设于各社区及流动人口教多且以快速消费商品的地方，或学校附近。
商圈范围一般只覆盖周围500米的范围内。
便利店的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点，以方便消费者为前提，为消费者提供一个方便、快捷的购物环境，以此来赢得消费者。
便利店主要经营快速消费食品，日用品，书报，收费业务代办，面点，果蔬等商品。
因为他具有超市的经营特点，杂货铺的经营成本价格优势及便利优势，迅速赢得了消费者的青睐，因而得以快速发展，并形成了连锁化经营。
国内由于经济收入水平比较低下，起步较晚，所以在便利店业态目前尚没有很突出的企业，大家都在边做边摸索，导致业态的发展缓慢。
未来将是一中综合的大型卖场，及方便快捷的便利店经营应是零售行业发展趋势。
二、连锁生鲜便利店随着生活节奏的不断加快，消费者对健康绿色的食品需求，及不同食品安全事故的发生，居民日益关注所消费的食品的安全。
随着，建设以绿色、健康的“连锁生鲜便利店”，将是未来发展的趋势。
连锁生鲜便利店实际上是一个生鲜经营联合体,它应用ECR 管理理念，连锁便利店与生鲜供应商之间的关系，她是有两个单项系统在一个平台内运行。
生鲜连锁超市运营项目商业计划书一、项目概述（一）项目背景民以食为天。
生鲜商品是每个家庭都不可缺少的生活必需品，自“三鹿、苏丹红”事件后广大消费者对食品安全、品质格外重视；新鲜、安全、卫生、干净、便利、价格合理的生鲜商品已经成为人们日常生活的渴求。
目前，**市有六个海鲜批发市场，海鲜超市有**家左右，但是分布不均，不便利市民购买；而且物价偏高，短斤少两现象时有发生，服务理念落后，质量没有保障，满足不了广大市民的需求。
**公司经过多年经营实践和市场调研，针对生鲜市场状况，按照国家、市政府关于加强食品安全提出的四最要求，制定出在大连地区建设家**生鲜连锁超市的创业发展规划。
（二）项目简介1、项目名称：**生鲜连锁超市2、项目投资单位：**公司3、项目投资规模：投资**万元（人民币）4、建设规模：**家连锁店5、经营方式：连锁直营、股份合作、特许加盟6、建设地点：**市及**地区7、项目建设期：年—年8、发展战略目标：以**地区为主打市场，全面营造**连锁超市品牌，发展支点辐射**地区。
**连锁超市项目（以下简称为连锁超市）是**公司通过整合**源头资源、深加工食品、部分农副产品供应链，实现产、销对接，前店后补给的连锁经营体系；以经营海鲜产品、熟食品、部分生鲜品、农副产品为经营特色，由连锁超市门店、仓储、物流配送、食品深加工厂、产品供应链等多业态组合的超市运营系统。
二、市场分析与定位（一）生鲜、农副产品产量状况（二）资源企业状况（三）消费状况2011年全国居民人均主要食品消费情况表我国城镇居民人均年主要商品购买量表（四）超市交易分析1、交易持续性生鲜品是日常生活所必需的，具有交易重复性，供求量大，价格弹性小，交易次数多等特点；消费者不会预知某种生鲜品价格而大量购买，而是喜欢新鲜的生鲜商品，所以超市生鲜品交易要天天进行。
2、复杂性传统的生鲜产品市场交易渠道环节多，透明度不高，交易信息的对称性较差，受自然条件影响，生产和需求存在不可预知性，直营连锁能整体上降低成本、减少风险。
生鲜连锁项目商业计划书一、项目概述生鲜连锁项目是一个面向消费者提供高品质新鲜食材和便利服务的连锁店。
该项目旨在打造一个消费者可以放心购买与消费并能够获得满意服务的平台。
通过提供多样化的新鲜食材和周到的服务，本项目致力于满足消费者对健康、优质食材的需求，提升消费者的生活品质。
二、市场分析1.市场需求随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，对新鲜、优质食材的需求逐渐上升。
消费者对产品的质量和食品安全的关注度增加，对新鲜、有机、绿色食材的需求不断增加。
同时，生活节奏加快，消费者的时间变得更加宝贵，对于购买新鲜食材的便利性要求也在增加。
2.竞争分析生鲜连锁市场竞争激烈，存在很多传统的生鲜市场、超市和电商平台。
但是，传统生鲜市场产品缺乏新鲜度和较高的品质保证；超市面积大、品种少，消费者往往需要耗费较多时间在超市购物；电商平台虽然提供便利的购物方式，但消费者无法直接检查产品质量。
三、项目优势1.新鲜食材保证：本项目通过与农民合作，直接采购农产品，保证食材的新鲜度和品质；同时，建立完善的冷链物流系统，确保食材的新鲜度和保质期。
2.产品多样性：本项目提供多种类别的生鲜食材，包括蔬菜、水果、海鲜、肉类等，满足消费者多样化的需求。
3.便捷购物：本项目开设连锁店铺，提供离消费者较近的购物点；同时，支持线上购物，消费者可以在手机上下单并选择送货上门。
四、目标市场本项目主要的目标市场是城市中的家庭消费者和年轻人。
家庭消费者对食材质量和食品安全有很高的关注度，对提供新鲜食材的连锁店有很大的需求；年轻人相对繁忙，时间有限，对便捷的购物方式更为关注。
五、经营模式本项目采取线上线下结合的经营模式。
线下连锁店提供消费者实地购物的机会，线上平台提供在线下单和送货上门的服务。
线下店面与线上平台互为补充，消费者可以选择购物方式。
六、市场营销策略1.定位：本项目定位为提供高品质、新鲜食材的连锁店，满足消费者对健康食材的需求。
2.品牌宣传：通过多种渠道进行品牌宣传，包括广告、口碑营销、社交媒体推广等。
生鲜超市运营商业计划书一、项目背景及概述近年来，随着人们生活水平的提高和对食品安全的关注，生鲜食品消费市场逐渐兴起。
为满足人们对新鲜、健康食品的需求，生鲜超市作为一种新型零售模式，逐渐受到人们的喜爱和青睐。
本文将详细阐述生鲜超市的商业计划，并提供详实的经营策略与运营模式。
二、市场分析（1）市场需求分析人们对于食品安全的关注程度逐渐提高，对新鲜、健康食品的需求也日益增长。
生鲜超市通过提供新鲜、优质的食品，满足了消费者的需求。
市场需求旺盛，发展潜力巨大。
（2）竞争对手分析当前，生鲜超市行业竞争激烈，主要的竞争对手包括传统菜市场、便利店以及其他线上线下的生鲜零售平台。
针对不同的竞争对手，我们将制定相应的差异化经营策略，以吸引更多的消费者。
三、经营策略（1）产品定位生鲜超市将以提供新鲜、优质的生鲜食品为主要目标。
我们将建立稳定的供应链，与各地农产品供应商建立长期合作关系，确保商品的新鲜度和质量。
（2）销售模式除了线下销售外，我们还将建立线上销售平台，方便消费者进行线上选购和线下自提。
通过线上线下的融合，提升用户的购物体验，增加销售额。
（3）会员制度我们将引入会员制度，为注册会员提供个性化的优惠和服务。
通过会员制度，提高客户的忠诚度和重复购买率。
（4）营销策略通过广告宣传、促销活动等手段，提高品牌知名度和市场占有率。
同时，我们将与周边商户展开合作，进行联合促销，吸引更多的消费者。
四、运营管理（1）供应链管理建立稳定的供应链，与农产品供应商保持长期合作关系，确保商品的供应稳定和品质。
（2）仓储管理合理规划仓储设施，建立科学高效的仓储管理系统，确保商品的保存和储存。
（3）人力资源管理招聘具备相关经验的管理团队，加强培训，提高员工的专业素养和服务意识。
（4）财务管理建立科学的财务管理制度，严格控制成本，合理规划资金运作，确保企业健康发展。
五、风险评估（1）市场竞争风险当前生鲜超市市场竞争激烈，需要制定差异化经营策略，提高市场份额。
**生鲜超市商业计划书2016年5月目录**生鲜连锁超市商业计划书 (1)一、项目企业摘要 (3)（一）投资安排 (3)（二）拟建企业基本情况 (3)二、项目概述 (4)（一）项目背景 (4)（二）项目简介 (4)（三）主要发展目标和战略目标 (5)（四）项目投资与经济效益分析 (6)三、项目建设规划 (7)（一）经营模式和整体规划 (7)（二）门店建设 (9)（三）门店管理 (9)（四）质量控制 (10)四、产品与服务 (11)（一）产品分析 (11)（二）供货渠道 (11)（三）服务承诺 (12)五、市场营销 (13)（一）市场定位和目标客户 (13)（二）市场预测 (13)（三）竞争分析 (13)（四）项目SWOT分析 (14)六、营销策略 (16)（一）产品策略 (16)（二）价格策略 (16)（三）促销策略 (17)（四）宣传策略 (17)（五）会员管理与吸纳方式 (17)（六）形象工程策划 (19)七、人力资源配置 (20)（一）组织构架图 (20)（二）人员架构图 (21)（三）职能人员配置表 (22)八、资金需求和项目利润分析 (23)（一）130㎡单店运营费用 (23)（二）单店盈利预测 (23)（三）单店众筹 (24)（四）单店最终投入与月收入 (25)（五）启动资金需求 (26)（六）50家门店月利润预测 (26)（七）物流配送利润预算 (26)九、财务评价 (28)（一）财务评价依据 (28)（二）营业收入、营业税金和附加估算 (28)（三）总成本费用及经营成本估算 (29)（四）利润 (29)（五）财务评价结论 (29)十、风险分析及对策 (30)项目计划书✓按国际惯例通用的标准文本格式形成的项目计划书，是全面介绍公司和项目运作情况，阐述产品市场及竞争、风险等未来发展前景和融资要求的书面材料✓保密承诺：本项目计划书内容涉及商业秘密，仅对有投资意向的投资者公开。
未经本人同意，不得向第三方公开本项目计划书涉及的商业秘密。
生鲜超市商业计划书（二）引言概述：生鲜超市是一个以销售新鲜农产品、肉类、海鲜和加工食品为主的零售商店。
生鲜超市行业在近年来逐渐兴起，得到了不少消费者的青睐。
本文将探讨生鲜超市的商业计划，着重分析该行业的市场潜力、竞争环境以及运营策略，以便为创业者提供有针对性的建议和指导。
一、市场分析1. 生鲜消费需求持续增长2. 消费者对食品安全和健康的关注提升需求品质3. 具有稳定客户基础的商圈选择为经营地点4. 利用市场调研数据了解竞争对手和目标客户二、竞争环境分析1. 竞争对手的分析与定位2. 不同业态的竞争形势3. 竞争对手的优劣势和市场份额4. 竞争对手的定价策略与商品供应链三、运营策略1. 产品采购与供应链管理a. 寻找可靠的供应商和农场合作伙伴b. 确保产品质量和供应的稳定性c. 优化库存管理，避免过剩和滞销2. 构建品牌形象与市场推广a. 打造独特的品牌标识和形象b. 多样化的促销活动和营销策略c. 利用社交媒体平台扩大市场影响力3. 提供优质的顾客服务a. 培训员工提升产品知识和服务水平b. 优化购物体验和客户关系管理c. 建立客户忠诚度计划，提供个性化服务四、财务计划1. 初始投资和启动费用的计算2. 经营成本和运营费用的预估3. 预计销售收入和利润的预测4. 利润分配和资金回报计划五、风险分析与控制1. 市场风险的分析和评估2. 经营风险和财务风险的识别3. 风险应对措施和应急预案的制定4. 建立监控体系和业务风险评估机制总结：本文对生鲜超市商业计划进行了全面分析，着重探讨了市场环境、竞争情况、运营策略、财务规划和风险控制。
创业者应在市场需求的基础上选择适宜的经营地点，并与优质供应商合作，以确保产品质量和供应的稳定性。
此外，品牌形象的建设、市场推广和提供优质的顾客服务也是非常重要的。
对于财务方面，需要仔细计划初始投资和费用，并预测销售收入和利润，以保证经营的稳定性和回报率。
最后，创业者还应对市场和经营风险进行全面评估，并制定相应的风险应对措施和应急预案。
生鲜超市商业计划书（一）引言概述：生鲜超市作为一种新兴的零售模式，以提供顾客新鲜、健康的食品为主要特点。
本文档旨在全面分析生鲜超市商业计划书的构成，并详细介绍了商业计划书的五个主要要点。
一、市场分析1. 需求分析：分析消费者对新鲜食品的需求，研究人们对健康饮食的追求，以及生鲜超市在满足这些需求方面的优势。
2. 市场规模：调查并预测生鲜超市市场的规模，包括当前的市场容量、增长趋势以及未来的市场潜力。
3. 竞争分析：对当前的生鲜超市竞争格局进行分析，包括竞争对手的定位和特点，以及他们的市场份额。
二、商业模式1. 产品定位：确定生鲜超市的主要产品定位，包括水果、蔬菜、肉类、海鲜等，同时考虑消费者对有机、无农药、无添加的偏好。
2. 供应链管理：介绍供应链的建立和管理，包括与农场、养殖场的合作、货物运输、库存管理等方面。
3. 销售渠道：分析不同的销售渠道，包括线下实体店和在线电商平台的优势和适用性，以及如何有效地整合销售渠道。
三、财务计划1. 开支预估：详细列出生鲜超市的所有开支，包括场地租金、装修费用、员工工资、设备采购等，以及预期的投资回报率和盈利能力。
2. 资金筹集：列出资金筹集的渠道和方式，包括自筹资金、银行贷款、投资者合作等，同时考虑资金的风险和利息成本。
3. 财务管理：阐述财务管理的重要性，包括预算管理、现金流管理、成本控制、财务报表的生成和分析等。
四、营销策略1. 品牌建设：介绍品牌的核心价值和差异化特点，选择合适的品牌名称、标识和口号，并通过品牌传播提升消费者对生鲜超市的认知度和信任度。
2. 促销活动：设计吸引消费者的促销活动，包括举办新鲜食品展销会、打折活动和会员福利等，以提高销售额和顾客忠诚度。
3. 线上线下营销：结合线上和线下渠道，利用社交媒体、广告投放、用户口碑等方式，进行全方位的市场推广。
五、风险管理1. 风险识别：识别与生鲜超市业务相关的各种风险，如供应链断裂、顾客需求变化、竞争加剧等，并提出相应的应对措施。
生鲜超市创业计划书范文一、创业背景随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，对生鲜食材的需求越来越高。
传统的菜市场虽然仍然是人们购买生鲜食材的主要渠道，但因为其环境脏乱、货品种类单一、质量难以保证等问题，越来越多的消费者开始转向生鲜超市购买食材。
生鲜超市以其干净整洁的环境、种类丰富的食材和质量可靠的产品，受到了消费者的青睐。
在这样的市场环境下，开设一家以生鲜食材为主打的超市具有很大的发展潜力。
本计划书旨在详细阐述开设一家生鲜超市的具体步骤和规划，希望能够得到您的支持和投资。
二、项目规划1、项目名称：鲜之选生鲜超市2、项目定位：本项目的定位是以品质优秀的生鲜食材为主打，为消费者提供品种丰富、质量可靠的食材，成为他们健康生活的首选之地。
3、项目目标：提供所在地区优质的生鲜食材，成为当地消费者信赖的购物地点，并持续发展壮大。
4、项目优势：选址交通便利、周围居民众多；引入先进的冷链物流系统，保障食材的新鲜度；提供多样性的食材和专业的售后服务。
三、经营内容1、主要经营品类：蔬菜、水果、肉类、海鲜、冷冻食品等各类生鲜食材。
2、经营特色：品种丰富、质量可靠、价格实惠；如有条件，可引进有机食材、地道农产品等特色食材。
3、经营策略：与供应商建立长期合作关系，保障食材的质量；实行严格的进货检验制度，确保食材的安全；提供优质的售后服务，满足消费者的需求。
四、市场分析1、目标市场：本项目的目标市场主要是当地居民、附近社区居民和办公楼的员工。
2、市场需求：随着人们生活水平的提高和对健康的关注，对生鲜食材的需求逐渐增加；同时传统菜市场的种类单一、环境脏乱等问题也加速了消费者转向生鲜超市的步伐。
3、竞争分析：当地已有数家生鲜超市，但多数存在着生鲜食材品质和价格不合理等问题；我们将通过提供更加优质的食材、更加完善的售后服务等方面来吸引消费者。
五、投资计划1、初始投资：设备购置、房屋租赁、装修等初始费用约100万元。
2、运营资金：需储备约30万元的流动资金。
生鲜直营连锁超市项目商业计划书目录一、项目概述 (3)（一）项目背景 (3)（二）项目简介 (4)（三）项目建设规划 (5)（四）项目投资与经济效益分析 (6)二、项目背景 (7)（一）项目建设的必要性 (7)（二）项目经济环境分析 (8)（三）生鲜商品的种类与特点 (11)（四）XX在XX发展生鲜直营连锁的SWOT分析 (12)三、项目市场分析与定位 (14)（一）XX生鲜产量分析 (14)（二）XX生鲜消费分析 (15)（三）市场竞争者分析 (19)（四）项目定位 (23)四、项目建设规划 (25)（一）经营模式 (25)（二）直营店建设 (26)（三）生鲜基地规划 (28)（四）生鲜物流体系规划 (29)（五）直营店管理 (33)五、人力资源配置 (36)（一）组织结构 (36)（二）人员配置 (39)六、营销策略 (41)（一）产品策略 (41)（二）价格策略 (42)（三）销售渠道 (42)（四）促销手段 (43)（五）形象工程策划 (44)七、投资估算与资金来源 (45)（一）投资估算依据 (45)（二）投资估算 (45)（三）资金来源 (46)八、财务评价 (48)（一）财务评价依据 (48)（二）营业收入、营业税金和附加估算 (48)（三）总成本费用及经营成本估算 (49)（四）财务效益分析 (54)（五）财务评价结论 (54)九、风险分析及对策 (55)（一）政策风险 (55)（二）市场风险 (55)（三）经营风险 (55)（四）资金风险 (55)附表 (58)附表1建设投资估算表 (58)附表2流动资金估算表 (60)附表3项目总投资使用计划与资金筹措表 (61)附表4总成本费用估算表(生产要素法) (62)附表5固定资产折旧估算表 (63)附表6无形资产及其他资产摊销估算表 (64)附表7利润及利润分配表 (65)附表8项目财务现金流量表 (66)附表9项目资本金现金流量表 (65)附表10借款还本付息计划表 (66)一、项目概述（一）项目背景当前世界经济发展趋缓，中国虽为新兴经济体也不能幸免，各行各业受到不同程度的波及。
生鲜超市资金项目计划书一、项目背景生鲜超市是近年来备受消费者欢迎的新型零售模式，以提供新鲜、绿色、健康的食品为主打特色，吸引了众多消费者的关注和青睐。
随着人们对健康生活方式的重视和追求，生鲜超市市场前景广阔，具有较大的发展潜力。
本项目旨在打造一家具有品质保障、服务先行的生鲜超市，为消费者提供优质的食品购物体验，满足人们对健康、方便、舒适消费的需求。
通过深度挖掘市场需求，结合创新经营理念和科学管理模式，打造高效盈利、持续发展的生鲜超市品牌。
二、市场前景分析1. 生鲜超市市场规模庞大，消费需求旺盛。
近年来，消费者对食品安全和品质的关注逐渐增加，生鲜超市成为他们选择食品购物的首选。
2. 生鲜超市具有多元化经营特点，包括水果蔬菜、肉禽蛋奶、海鲜水产等品类，吸引了更多消费者前来购物。
3. 生鲜超市经营灵活，可以根据季节、时令等因素随时调整经营策略，以满足消费者的需求，提高销售额。
4. 生鲜超市涉及食品安全和品质问题，对商品的质量把控要求较高，需要建立完善的采购、储存、销售管理系统，确保消费者放心购买。
5. 生鲜超市具有较高的盈利潜力，低成本高回报，受到投资者的青睐。
三、项目建设内容1. 项目名称：阳光生鲜超市2. 项目地址：市区主商业街3. 项目规划：阳光生鲜超市将占地1000平方米，设立水果蔬菜区、肉禽蛋奶区、海鲜水产区、熟食熟品区等多个特色销售区域，展示和销售优质食品。
4. 项目特色：阳光生鲜超市将以品质保障、服务至上为营销策略，引入冷链物流、智能仓储等高新技术，为消费者提供安全、便捷、愉悦的购物体验。
5. 项目投资：项目总投资500万元，其中用于场地租赁、装修设计、设备购置、人员培训、开业推广等方面。
四、经营管理模式1. 产品经营：阳光生鲜超市将引进天然、绿色、有机的食品，并设立采购团队，确保产品质量和供应链畅通。
2. 价格策略：阳光生鲜超市将实行合理定价，提供超值优惠和促销活动，吸引更多消费者。
3. 服务质量：阳光生鲜超市将建立健全的售后服务体系，提供快速、专业的售后服务，解决消费者问题。
生鲜连锁超市项目商业计划书（此文档为word格式,下载后您可任意修改编辑！）目录**生鲜连锁超市商业计划书 (1)一、项目企业摘要 (3)（一）投资安排 (3)（二）拟建企业基本情况 (3)二、项目概述 (4)（一）项目背景 (4)（二）项目简介 (4)（三）主要发展目标和战略目标 (5)（四）项目投资与经济效益分析 (6)三、项目建设规划 (7)（一）经营模式和整体规划 (7)（二）门店建设 (9)（三）门店管理 (9)（四）质量控制 (10)四、产品与服务 (11)（一）产品分析 (11)（二）供货渠道 (11)（三）服务承诺 (12)五、市场营销 (13)（一）市场定位和目标客户 (13)（二）市场预测 (13)（三）竞争分析 (13)（四）项目SWOT分析 (14)六、营销策略 (16)（一）产品策略 (16)（二）价格策略 (16)（三）促销策略 (17)（四）宣传策略 (17)（五）会员管理与吸纳方式 (17)（六）形象工程策划 (19)七、人力资源配置 (20)（一）组织构架图 (20)（二）人员架构图 (21)（三）职能人员配置表 (22)八、资金需求和项目利润分析 (23)（一）130㎡单店运营费用 (23)（二）单店盈利预测 (23)（三）单店众筹 (24)（四）单店最终投入与月收入 (25)（五）启动资金需求 (26)（六）50家门店月利润预测 (26)（七）物流配送利润预算 (26)九、财务评价 (28)（一）财务评价依据 (28)（二）营业收入、营业税金和附加估算 (28)（三）总成本费用及经营成本估算 (29)（四）利润 (29)（五）财务评价结论 (29)十、风险分析及对策 (30)项目计划书✓按国际惯例通用的标准文本格式形成的项目计划书，是全面介绍公司和项目运作情况，阐述产品市场及竞争、风险等未来发展前景和融资要求的书面材料✓保密承诺：本项目计划书内容涉及商业秘密，仅对有投资意向的投资者公开。
未经本人同意，不得向第三方公开本项目计划书涉及的商业秘密。
一、项目企业摘要创业计划书摘要，是全部计划书的核心之所在。
二、项目概述(一)项目背景：发展到今天，目前中国生鲜市场规模接近1万亿，越来越多的公司以及资本将进入生鲜市场，市场竞争也是无处不在，整个行业有着广阔的前景。
“菜篮子工程”即生鲜超市自农业部1988年提出后，取得了有目共睹的成绩，简单分析近28年间生鲜超市的发展历程，可以分为四个阶段：第一个阶段是从1988年到1993年底。
这个阶段首先提出生鲜超市市长负责制，其特点是城市的副食品基本得到解决。
建立了2000多个集贸市场，初步形成了以蔬菜、肉、水果和蛋奶为主的大市场大流通格局。
食品数量得到饱和，但质量还存在问题，主要是农药用量过多。
第二阶段是从1995年起到1999年底，这一时期是新一轮生鲜超市工程。
这个阶段的特点是将生鲜超市工程扩展到城乡结合地区甚至城市郊区，像山东寿光的蔬菜主要供应北京，山东临沂主要供应上海和南京一带。
同时，大力实施“设施化、多产化和规模化”三化政策。
“设施化”就是大棚化，得到有效的发展。
“多产化”就是种植多种新品种蔬菜。
“规模化”就是大批量地种植。
第三个阶段是从1999年到2009年底。
这一时期进入生鲜超市快速发展阶段，提高农产品安全性的阶段。
这一阶段，国内生鲜超市的供求形势从长期短缺转向供求基本平衡，预示着生鲜超市工程全面向质量层面发展阶段。
2001年4月起，农业部开始实施无公害农产品行动计划，强行推广至全国，在农村建立了大规模无公害建设基地。
10年的时间里，我国基本进入无公害产品时期。
第四个阶段就是从2010年初中央1号文件开始，中央1号文件着重提出体制与机制建设问题。
体制就是管理；机制就是公司加农户或是合作社加农户。
我国经济的快速发展和中国加入WTO的形势下，“生鲜超市”产品的流通形式显得不容乐观，面对机遇和挑战，大规模的改革势在必行。
生鲜超市作为传统农贸市场与现代连锁卖场的衍生物，既具备了超市现代的管理方式又具有生鲜消费的广阔市场，是扩大超市业态细分市场的又一有效形式。
(二)项目简介1、项目名称：**生鲜连锁超市。
2、项目介绍：**超市每个单店独立经营运作，定位于人口密度大的社区，采用联营的经营方式。
单店的运营资金由**集团引入社会闲置资本注资。
公司占店51%的股份，其余49%由投资方持有。
投资方资本5年全返，部参与门店经营管理，仅有分红权，可以指定一人在门店工作，需服从公司的管理。
3、项目模式：建立OTO的生鲜经营模式，公司通过线上的商城和手机APP、线下实体店网以及城市中心的物流配送网络，构成三网合一的生活服务平台，形成三位一体的销售网络和营销体系。
与知名品牌生产商合作，化解与线下渠道商的利益冲突，扩大产品线与产品系列，为老百姓解决食品安全和价格过高的问题。
健全的会员制度，完善的售前、售后服务，店内提供多样化的支付手段和其它便民服务。
物流配送网络的搭建，必然会把城市周边的基地网络整合，更大限度满足会员的其它需求，基地在保证充足供应的同时，为会员和消费者提供亲子度假、种植体验、果蔬采摘、户外拓展等一系列休闲度假服务，让您买得放心、用的省心、吃得安心、玩得开心。
4、经营范围：经营水果、蔬菜、肉类、禽蛋、粮油米面、调料、食品饮料、烟酒等8大品类共500种产品，全年无休单店方圆2公里鲜活配送。
满足人们日常健康饮食所需，更以出色品质满足资深老饕的美食诉求。
5、公司名称：**超市管理有限公司。
**超市管理有限公司隶属于**实业集团，由**实业集团出资控股。
**集团下辖**财富网络科技有限公司、省**财富投资管理有限公司、**超市管理有限公司等八家子公司。
主营业务涵盖财富管理、资产管理和互联网金融等多个领域，是一家集房地产、连锁超市、电商、三农产品、物流和投资管理为一体的大型实业集团有限公司。
6、公司理念：以诚相待，以信为本。
为大众家庭提供安全、生态、绿色农产品的私家定制配送服务。
7、经营宗旨：不仅仅关注食品安全。
(三)主要发展战略目标和阶段目标公司的战略目标：实现企业上市，进行资本运作。
阶段目标一：公司发展初期，站稳脚跟，蓄势待发。
该阶段主要工作是准备，团队建设磨合，模式调整优化。
2016.5-12月，计划开设50家店，以直营店为主。
阶段目标二：公司发展中期，快速扩张，抢占市场。
此阶段的首要工作迅速抢占市场份额，扩大品牌影响力。
2017.1-12月，计划门店数量达到200家，以代理店或区域加盟店为主。
阶段目标三：公司发展进入稳定期，稳打稳扎，品牌增值。
这一阶段主要是调高整体门店的质量，提高单店的盈利能力。
2018.1-12月，计划门店数量达到400家，以门店优化为首要目标，务必做到绝大部分店都盈利。
阶段目标四：2019.1月-2020.12月，全力为公司上市做准备。
（四）项目投资和经济效益分析1、项目总投资与资金来源项目初期需要公司总投资约300万元，包括项目开办费用30.5万元，流动资金264万元。
后期物流配送系统搭建（为直营店和加盟店配货），需200万资金，具体筹建时间视项目发展进度决定。
其它资金来源于公司的滚动发展和客户投资，100㎡门店需要资金约40万元（见第七章单店营运成本），每个店通过股权认购、消费分红、大学生创业扶持、门店股权稀释等形式回收全部投资款，预计项目每年获得政府补助资金为300万元。
2、项目经济效益分析前期项目的收益：1、门店的转让费用和装修的差价金额；2、门店销售利润；3、政府项目补助；4、代理加盟费用；5、物流配送差价。
后期项目的收益：通过门店收集的庞大会员体系，可以用于公司金融项目、保健品销售项目，也可以用于**生鲜超市公司发起的基地投资项目。
三、项目建设规划（一）经营模式和总体规划打造“生鲜连锁超市网+互联网+物流配送网”三网合一的生鲜经营模式。
先立足于生鲜连锁超市，从直营店着手，建立一整套完善的管理运作模式，然后重心偏向会员管理、区域代理加盟、物流配送。
总体来说，分三个阶段：第一阶段：发展直营门店，建立会员体系。
2016.5-12月，规划筹建50家直营店。
门店出资方式，先由公司全资开店，再通过众筹的方式稀释门店股份，回抽开店成本。
具体有三种方式：1、股权认购众筹，核算门店营运成本，将门店股权分成N份，利用公司的金融客户群体进行股权认购，主要针对大妈群体；2、消费配股，充值X元的会员卡，即可享受本店的分红，仅有分红权，无股权；3、大学生创业，联合刚毕业的大学生群体，通过公司的渠道，在一定费用的情况下，申请国家扶持大学生创业的资金，投入门店，占取一定的门店股份。
建立会员体系，累计会员数量，并进行一定的区分，便于后期**生鲜连锁超市公司和**财富进行其它的附加服务。
第二阶段：区域扩张吸引加盟，建设物流配送系统。
市场容量有限，盯着的人很多，个人的力量毕竟有限，因此抱团发展很有必要。
公司初具规模，有一定的品牌效应，此时具备接纳有相同理念的人士加盟。
预计2017.1-12月，发展加盟超市150家，实现**生鲜连锁超市超过200家。
加盟商分两种，市区代理和区域加盟。
市区代理，即公司出租一个城市连带下面的县城的品牌使用权，一般品牌使用费10-30万/年，可以按比例享受公司申请的项目补贴。
区域加盟，公司对其它周边战略性地区需要自己掌控，仅开放区域性加盟开店，加盟费2万元/个。
对于代理商和加盟商，公司都会提供营运指导，定期召开提高单店营业能力的培训，务必使每个公司的客户对于公司的经营方式都做到精、专、优，共同与公司一起建设会员系统。
建设物流配送系统，针对公司直营店和部分加盟店配送商品，代理商也可以在公司的指导下建立物流配送系统。
物流配送系统的规模，按公司发展情况来决定，这一块的利润不高，但订单稳定，同时也可以申请国家的项目补贴。
如下3-1配送关系图。
3-1配送关系图配送系统建设规划投资300万元，预计使用10年。
项目投入：仓库租金27。
