水资源保护与可持续农业发展

摩业　ｊｌ狐　２０１４．２专题论述　

弥渡县发展可持续农业的现状及对策　

张丽波　周国富　

（云南省弥渡县种子管理站　弥渡６７５６００）　

摘要：农业发展，很大程度上决定着人民生活水平和质量的提高，追求农产品的优质安全不仅是广　

大消费者最基本的要求，也是人类走向健康发展的必然选择。论述了弥渡县农业发展的现状，分析　

了农业可持续发展的制约因素，着重阐述了弥渡县发展可持续农业的对策。　

关键词：可持续农业；环境保护；制约因素；发展对策　

自从１９６２年Ｒａｃｈｅｌ　Ｃａｒｓｏｎｄｅ的《寂静的春天》　

问世以来。人类越来越关注日益恶化的生态环境，有　

的人甚至把现代农业称之为“死亡农业”，农药、化　

肥、农膜的大量使用．导致土壤板结以及产出的粮食　

中各种有害物质的超量残留。直接威胁着人类的健　

康。至此，“关爱人类健康”已成为共识，对无公害产　品、绿色食品的需求日趋迫切，人们比任何一个时代　

都更需要健康的食品。而农产品的生产，农业的发　展．一方面直接受制于资源、环境和生态状况，同时　

它的发展模式又直接影响资源、环境和生态的可持　

续发展。因此，可持续发展农业作为一种与常规现代　

农业相对应的农业发展模式。其主要强调在合理利　

用自然资源和保护生态环境的前提下，生产足够的　

食物与纤维，来满足当代人类及其后代对农产品的　

需求，至今已被广泛认同。但如何将一个观念转换成　

可操作的管理模式，尚需要实践一研究一再实践。此　

作者简介：张丽波（１９７５一），女，本科，主要从事农作物种子管理及农业技术推广工作。　

申报科技成果奖。及时挖掘示范基地建设中的好经　

验、好做法和先进典型，充分利用广播、电视、网络、　

报纸等各类新闻媒体及时宣传报道，２０１２年保山市　

农科所通过《保山日报》宣传报道了防除藤草的最佳　

良法，该法用德国拜耳公司生产大骠马，根据草情按　

每亩５Ｏ～８０　ｍｌ用量。于杂草３～５叶期喷雾防除。防控　

效果达９５％以上。通过宣传报道扩大了体系和示范　

・２２２・　农林科研　浅谈农业水资源的高效利用与可持续发展　付志刚　（萝北县鹤北镇农业综合服务中心，黑龙江萝北１５４２００）　摘要：在水资源相对贫乏的中国，随着社会经济持续稳定的发展，城市化进程的不断加快，工业用水和生活用水将会出现大幅上　升，在总量有限的条件下，农业用水势必减少，而农业用水量占总用水量的８０％，因此提高水的利用率，发展节水农业是解决未来农业水　资源短缺的根本出路，也是现代农业的基本要求。　关键词：农业水资源；高效利用；可持续发展　我国的水资源总量是有限的，随着国民经济的发展和城市化进　程的加快，工业和生活用水将会急剧增加，而农业用水只能是零增　长，甚至是负增长，发展高效用水农业不仅是必要的，也是可行的。现　代高新技术，尤其是信息技术也为发展高效用水农业提供了可能和　新的途径。　１现代农业面临的重大挑战——农业水资源短缺　我国是一个水资源比较短缺、旱灾频繁的国家，如果按人均水资　源量来计算，我国人均占有量仅仅有２５００立方米，大约为世界人均　水量的１／４，已经被联合国列为ｌ３个贫水国家之一。建国以来，我国　虽然在水资源的开发利用方面都做了大量的工作。然而，随着工业和　城市的迅速发展，需水不断增加，出现了供水紧张的局面。水资源的　保证程度已成为某些地区经济开发的主要制约因素。　“２ｌ世纪谁来养活中国人”，这一话题在前一阶段被闹得沸沸扬　扬，尽管问题的提出者似乎是别有用心，但是他提出的这个问题是值　得我们深思的。要解决吃饭问题，首先要有资源，最重要的就是土地　资源和水资源。中国幅员辽阔，地大物博，自然资源丰富，绝对量居世　界前列。然而这些资源由１２亿人来分摊，人均资源量就非常少，远远　低于世界水平。所以说土地资源和水资源的短缺是制约２１世纪中国　农业发展的一个极为重要的因素。　中国的河川径流总量居世界第６位，水资源总量为２８０００亿立　方米，人均只有２４８０ｍ，，仅为世界平均数的１／４。中国国土的大部分地　区都存在着不同程度的水资源短缺问题，并成为制约２１世纪中国社　会经济、工农业发展的主要因素，尤其是对用水量占总用水量８０％的　农业起着决定性的制约作用。对于农业水资源来说，问题还不仅仅是　短缺，更为严峻的是在２１世纪，农业用水量只能是零增长，甚至是负　增长。随着社会经济的发展，人们生活水平的提高，对水的需求量急　剧增加。然而，地球上的水资源是有限的，用水的增长不可能是无限　的，当达到一定的极限状态时就会出现零增长，世界上有些水资源贫　乏的地区，如以色列就已经或将要出现这种现象。　在水资源相对贫乏的中国，随着社会经济持续稳定的发展，城市　化进程的不断加快，工业用水和生活用水将会出现幅上升，在总量有　限的条件下，农业用水势必减少，从这个意义上说，农业水资源将出　现负增长。例如北京市的密云水库，２Ｏ世纪５０年代末修建初期其主　要目的是灌溉，而现在主要是供应北京的工业及生活用水。　２现代农业的内在要求——高效用水　若按中国未来人口１５亿人计算，中国的人均水资源量每人每年　仅为１８７５立方米。２０００年中国工农业及生活需水量达６５００—７０００　亿立方米，而可供水量仅有６０００亿立方米。水资源短缺已成定局，作　为用水量占８０％的农业用水必须提高水的利用率，让有限的农业水　资源满足农业生产的需要，农业节水是长期的战略任务。　水利是国民经济和社会发展的命脉，更是农业的命脉。水是一切　农作物生长的基本条件，农作物在整个生长期中都离不开水，没有水　就没有农业，中国能以占世界８％的耕地养活占全球２２％的人口，其　根本条件之一就是有４０％的耕地是灌溉农田以及建立在灌溉条件下　的作物多熟制与高产栽培综合技术。联合国粮农组织在１９８４年出版　的《发展中国家土地潜在供给能力》估计在无水利投入的情况下，中　国的土地仅能养活４．１２亿人口。新中国成立以后，粮食产量有了大幅　增长，而这个增长是和灌溉面积的增长同步的，所以说要达到２０００　年时粮食产量达５０００亿千克的目标及２１世纪农业的持续稳定发　展，必须扩大灌溉面积。据专家预测，要解决中国的粮食问题，灌溉面　积必须达到６６７万平方米左右。要扩大灌溉面积，必须有足够的农业　水资源，然而现实是农业不可能长期维持用水第一大户的地位，未来　的农业用水只能是零增长或负增长，用水量是不能增加的。因此，唯　一的选择只能是提高水的利用效率，减少水的浪费，从农业节水上挖　潜，从而达到扩大灌溉面积、提高粮食产量的目的。　由于中国对农业水资源管理不善，先进的农业节水技术和现代　化的管理措施没有得到大面积的应用和推广，水资源的浪费是非常　严重的。中国主要灌区的渠系水利用系数只有０．４～０．６，也就是说大约　有一半的水白白浪费掉了，在田问灌水中　习惯了大畦漫灌，每次的　灌水量过大，总的灌溉定额也偏大，北方灌区的灌溉定额高出作物实　际需要的２　５倍，浪费是惊人的。有人估计，每年农业浪费的水量达　１０００亿立方米。所以说发展高效用水的农业不仅是必须的，因为农业　水资源的零增长或负增长，同时也是可能的，因为农业用水还存在着　很大的浪费。提高水的利用率，发展节水农业是解决未来农业水资源　短缺的根本出路，也是现代农业的基本要求。　３促进农业水资源的高效利用——发展先进技术　高效用水的目标是极大地提高上水的转化和产出效率，既节水　又高产。第一，要提高输水的效率，其措施是通过工程的投入，实行输　水渠道的配套、防渗，将来实行输配水管道化，从而大大减少渗漏损　失和蒸发损失。第二，要合理地调控农田水分状况，使引进田问的水　最大限度地为农作物所利用。第三，要调控土壤和地表面附近的大气　环境，使农作物的生长有一个良好的外在环境要逐步推广喷灌、滴灌　等先进灌水技术、田间覆盖保墒技术，并加强田间用水管理。中国高　效用水农业的形成必须以农业灌溉技术变革为前提，而农业灌溉技　术的变革又是以现代农田灌溉理论为先导。其理论框架和技术体系　是：以高效用水为节水高产的灌溉目标；以土壤水分转化和消耗规律　为中心的农田土壤一植物一大气（ＳＰＡＣ）理论；以作物水分生产函数为　中心的作物需水规律；以水分调控指标和手段为中心的技术体系。　目前，先进灌水技术的推广步伐正在加快，但受经济实力的制　约，在相当长的时间中国仍将以地面灌水为主要灌溉方式，因此，地　面节水灌溉技术应是目前推广先进灌水技术的重点。其主要方法有：　加大田问流速以减少渗流；实行输配水的管道化以减少用土渠输配　水的沿程损失；对现有渠道进行防渗改造以减少渗漏损失；发展间歇　灌溉，以增加灌水流速，减少深层渗漏损失。　为了建立高效用水的农业，将信息技术，尤其是“３ｓ”技术（Ｒｓ、　ＧＩＳ、ＧＰＳ）引入农业节水的非工程措施中是十分必要的。中国在这方　面的工作也开始起步，如作物估产、土壤含水率分布的监测等，但在　实际应用上还有一定的困难。但是在２１世纪，空间遥感将会得到大　力发展，将有更多的卫星被送上太空，特别是微型卫星、小型卫星阵　列、高光谱扫描卫星、高分辨率卫星等，这就有可能为我们提供更多　的信息，从而使信息技术和“３ｓ”技术应用到农业生产的实际中去。应　用“３ｓ”技术可以提高水的利用效益，发展高效用水农业。例如，建立　“田间墒情监测网系统”，对全国的农田墒情进行监测，为农业灌溉用　水和抗旱减灭月技务。　结语　随着经济市场化程度的加深和农业水资源稀缺性的增强，农业　水资源的经济性和竞争性不断提高。目前，中国农业水资源配置中水　资源短缺和用水低效率并存的现状令人忧虑。深入剖析农业水资源　利用中存在的问题，探求提高水资源利用效率的方法核技术具有重　要的意义。水是人类生存不可替代的物质，但水资源的状态和使用方　式是可以替代的。经济可持续发展的同时必须考虑水资源的承载能　力，要考虑农业水资源的可持续发展。水资源不可　（下转１８０页）

刘　可持续农业　

发　展的思考　

近半个世纪队来，以消耗大量资　１．２，５农业增长方式的集约性　

源　机械化程度高、劳动生产率高为特　科学技术是农业可持续发展的动　

征的石油农业，推动了世界经济的迅速　力源泉，农业科技特别是农业高新技　

发展，对勰决世界农产品危机作出了贡　术的推广和应用，能使农业增长从单　

献。但是，石油农业也带来了种种问题，　纯依靠资源和环境转移到依靠科技进　

造成了过量能源消耗　农业生态系统退一　步和提高劳动者素质上来，高化和食物安全性降低等不良影响，使人增长科技含量。　类文明由此面临着环境、资源与人口Ｉ．２．６目标多元性巨大威胁。由此引发了人们对现代农业农业可持续发展不仅要提农业发展方式的反思，许多国家开始探索新产品的产出率、产品质量和农业经济的农业方向和道路而农业生态经效而且要注重生态效益社会效济协调发展是近年来垒球范围内讨论的　益，把社会进步和资源环境保护放在　

热点问题与共同的行动方向。　首位，以实现经济效益、社会效益和生　

态效益三者的统一。　１可持续农业的内涵和特征　■　

２我国农业可持续发展中面临　１．１可持续农业的内涵　的主要问题　

可持续农业是采取某种使用和维　鬻　２．１口和贫困　护自然资源的方式，实行技术变革和体制改革，以确保当代人类及其后代人ｒ１过快增长造成了农村劳动力对农产品的需求得到满足。这种可持素质难队提高和不能充分就业等问题。　续的农业能永续利用土地、水和动植　现有近２　５ｏ０万的贫困人口分布在农

物的遗传资源，是…种环境永不退化避　村，形成了人口多——贫困——资技术上应用恰当、经济上能维持下去、　源环境恶化经济发展减缓的恶性循社会能够接受的农业。　环　人口的急剧增长使经济增长的相　

■　藿蛳　∞　ｌ

　维普资讯 当一部分成果被抵消了．这是实现我　

国农业可持续发展的首要障碍。　

２．２农业资源与环境　

２．２　１耕地面积剧减，质量下降　

精品文章

《浅谈可持续农业发展与实践》

【摘要】xx年10月18日，党的十九大在北京人民大会堂顺利召开，为此，中国特色社会主义迈入了新的历史时期，在新时代的历史交汇期，随着党对三农政策的不断深入落实与展开，农业这一传统的第一产业发展也发生了历史性的变革。现阶段，我国正由农业大国向农业强国的步伐迈进，而可持续农业发展将成为今后农业发展的新常态，这种新型农业发展模型吸引了社会各界的广泛关注。文章主要以安徽省全椒县为例，了解当地可持续农业发展的实际情况以及可能存在的问题与难题，从而为促进当地可持续农业发展起到建言献策的作用。

【关键词】可持续农业发展；新常态；建言献策

1.可持续农业发展的溯源

中国自古以来就是以农业大国屹立于世，农业是国民经济的基础，小农经济的耕作模式证实了农业生产生活对农民产生了深刻的影响。“从古至今，中国一直都是农业大国，重视着农业这一支柱产业的发展，并出台了各项向农业发展倾斜的方针政策。”[1]然而长时间以来人们把农业资源看作是自然赋予人类无穷的财富，任其开发利用，若不加以节制，终将造成无法挽回的恶果。二十世纪五六十年代，由于当时人口因素、地理环境、物质资源、在社会发展中伴随着各种矛盾相互纠缠、错综复杂，从而导致了粮食危机、能源短缺，各类环境污染等难题。如何采取有效措施用来解决农业发展带来的各种困境引起了学界的热议。美国著名农业科学家莱斯特布朗曾于《建设一个精品文章

持续社会》一文中，系统阐述了可持续发展观的内容，为农业的可持续发展奠定了深厚的理论基础。而联合国环境与发展大会在上世纪九十年代通过的《21世纪议程》，使得可持续发展理论得到不断的深化与补充。走农业可持续发展道路符合我国的基本国情，同时也是未来我国经济社会发展的一个重要方略。

2.可持续农业发展的价值与意义

可持续农业发展，主要是指对农村社会各个领域集中在经济发展方面的持续性农业生产模式，其目的与意义，主要是保护当下农业发展的生态环境与自然资源。不在一味的追求农产品数量，而在于不断地生产出适应农民生活水准的高质量农产品以及追寻绿色生态农业经济发展道路，通过不断改善资源环境，促进农业社会进步发展，使其达到各种因素互相协调配合，实现可持续农业发展的最终目标。“当前我国农业可持续发展处于探索阶段，各地对于农业可持续发展的内涵、实现路径也存在不同认识。”[2]可持续农业发展的相关理论，有利于可持续农业实践的探索。根据安徽省全椒县所处的地理条件的实际情况，充分利用当地的自然资源与地理环境优势，积极吸取传统农业技术的精华与优点，加强推动现代农业科学技术的更新换代，将二者相互结合，确立适宜的生产方式，做好生态环境保护工作，最大限度地推动农村经济绿色健康发展，通过增加农民收入提高农民的生活水平。为实现社会环境、经济效益二者相互统一奠定基石。