糖尿病饮食指导
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经验交流256 糖尿病的饮食指导赵晓玲宜宾市第二人民医院 四川大学华西医院 宜宾医院 中西医结合科 四川宜宾 644000目前糖尿病发病趋势呈年轻化,身边很多的朋友家人都是糖尿病患者,有的可能还是隐藏的糖尿病患者。
糖尿病属于一种慢性疾病,目前尚未有根治的疗法。
糖尿病主要是由于人体内的胰岛素分泌功能出现障碍,致使人体内血糖不受控制逐渐超出正常范围,最显著的特征就是高血糖。
此外,由于糖尿病患者的发病时间较长,若不进行积极有效的治疗,无法控制住病情极有可能会导致患者出现其他器官病变。
今天给大家讲解一下糖尿病饮食指导的一些内容。
一、糖尿病的饮食指导有什么目的呢?糖尿病患者通过饮食管理能够帮助患者实现标准体重。
糖尿病患者通过合理进食,再配以适当的运动以及药物治疗,能让体型过于消瘦或者肥胖的患者处于正常、标准的体重状态,提高患者对胰岛素的敏感程度,从而有效改善患者的健康情况。
当糖尿病患者出现高血脂、低蛋白情况时,患者可以通过饮食管理纠正患者的异常代谢情况,并预防患者病情进一步发展或者出现糖尿病并发症的情况。
除此之外,糖尿病患者进行饮食管理还可以帮助患者减轻胰腺的负担,帮助患者恢复部分生理功能。
二、糖尿病患者的饮食指导包括什么呢? (一)控制饮食摄入总热量根据糖尿病患者的年龄、身高、体重以及活动量,对患者的所需热量进行详细的计算,将患者根据计算出的总摄入量,折合成患者一天内进食的食物,并合理的安排各个餐时患者的进食食物,从而控制患者的总摄入量。
(二)平衡患者的膳食结构糖尿病患者在控制总热量的基础上,需要选择多样、营养合理的食物。
糖尿病患者可以适当的放宽对摄入主食的限制,但患者需要注意减少后不吃含有单糖或者双糖的食物。
大家常食用的主食种类中,除了日常提到的细粮之外,还包含诸多富含膳食纤维的粗粮食物。
米饭、土豆以及面粉作为多糖食物,并不会导致患者的血糖迅速增长,并且这些食物的体积比较大,患者进食后极易产生饱腹感,其为患者提供了身体热量的主要来源,大约占人体总热能的50%-60%左右。
糖尿病饮食与运动指导随着现代生活方式的改变,糖尿病在全球范围内成为一种常见的慢性病。
糖尿病的治疗需要综合考虑药物治疗、饮食调整和运动等多方面的因素。
本文将从糖尿病饮食和运动两个方面,为您提供相关的指导和建议。
一、糖尿病饮食指导1. 均衡膳食为了控制血糖水平,糖尿病患者需要保持均衡的饮食。
建议每天摄入五谷杂粮、蔬菜水果、蛋白质食品和一定量的脂肪。
合理搭配不同食物的比例,有助于维持血糖的稳定。
2. 精细计算碳水化合物摄入量糖尿病患者特别需要关注碳水化合物的摄入量。
每天摄入的碳水化合物应在医生或营养师的指导下进行精确计算,以帮助控制血糖水平。
选择低糖和高纤维的食物,有助于提高饱腹感。
3. 控制饮食量糖尿病患者需要根据自身情况控制饮食量。
过量的饮食摄入会导致血糖升高,而过少的摄入则可能导致低血糖。
合理分配每餐的食物量,避免大量进食造成血糖波动。
4. 避免高糖食物高糖食物对糖尿病患者来说是禁忌。
糖尿病患者应该避免食用糖果、甜点、糕点等高糖食品。
选择天然甜味的食材,如水果和蜂蜜,可以满足甜食的欲望。
5. 饮食规律规律的饮食习惯对于糖尿病患者来说尤为重要。
尽量固定每天的进食时间和饮食种类,帮助身体建立习惯,提高胰岛素的效果。
二、糖尿病运动指导1. 选择合适的运动方式糖尿病患者可以选择适合自己的运动方式。
低强度的有氧运动,如散步、跳绳、太极拳等,可以有效改善体力和控制血糖。
2. 控制运动强度和时间糖尿病患者在运动时需要注意控制运动强度和时间。
过激的运动可能导致血糖过低,而运动时间过短则无法达到预期的效果。
建议每天进行适量的运动,保持稳定的运动强度和时间。
3. 定期监测血糖水平在运动过程中,糖尿病患者应定期监测血糖水平。
了解自己的血糖水平,可以根据实际情况调整运动强度和饮食。
4. 饭前或饭后运动根据个体情况,糖尿病患者可以选择在餐前或餐后进行运动。
餐前运动可以利用运动降低血糖水平,而餐后运动可以促进血糖消耗。
5. 注重安全进行运动时,糖尿病患者需要注重安全。
糖尿病患者饮食指导
糖尿病是一种慢性代谢性疾病,饮食管理对于控制血糖水平至关重要。
以下是针对糖尿病患者的饮食指导:
1. 控制碳水化合物摄入量:
- 确保每餐摄入的碳水化合物稳定,可以帮助控制血糖水平。
- 选择低GI (糖指数)的食物,如全谷类食物、豆类和蔬菜。
- 避免摄入高GI的食物,如糖果、糕点和白米饭。
2. 增加膳食纤维摄入量:
- 膳食纤维有益于稳定血糖,降低胆固醇,控制体重。
- 增加蔬菜、水果、全谷类食物(如燕麦、全麦面包)的摄入量。
3. 控制脂肪摄入量:
- 选择健康脂肪,如橄榄油、亚麻籽油和鱼油。
- 避免摄入过多的饱和脂肪,如动物油和快餐食品中的油脂。
4. 均衡膳食:
- 确保每餐包含足够的蛋白质、脂肪和碳水化合物。
- 分配饮食比例为:50%的碳水化合物、25%的脂肪和25%的蛋白质。
5. 控制食物摄入量:
- 分多次进餐,避免大量进食。
- 控制饮食总热量摄入,有助于控制体重。
6. 饮食计划:
- 制定每日饮食计划,确保合理的饮食安排。
- 确保定时进食,避免长时间空腹。
请注意,饮食指导应根据个体情况进行调整,可以咨询专业医生或营养师进行个性化的饮食规划。
糖尿病饮食指导糖尿病是一种由血糖不稳定引起的代谢性疾病,它需要患者在日常饮食中注意控制饮食结构和食物的选择。
本文将提供一些有关糖尿病饮食的指导建议,以帮助患者控制血糖水平并保持身体健康。
1. 饮食结构调整糖尿病饮食的首要原则是保持饮食的平衡。
应尽量摄入五大类食物,即谷类、蔬菜、水果、肉类和乳酸制品。
合理的饮食结构有助于提供全面的营养,并减少高糖和高脂肪食物对血糖的影响。
2. 控制主食摄入主食对于糖尿病患者来说是重要的能量来源,但摄入量需要适度控制。
建议每餐主食摄入量控制在一个拳头大小,选择全谷物、红薯等低GI(糖指数)食物,可帮助控制血糖上升速度。
3. 控制碳水化合物摄入糖尿病患者应该限制摄入高糖食物,如糖果、糕点等。
此外,需要控制碳水化合物的摄入量,特别是简单碳水化合物,如白米饭、面条等。
建议选择低GI的碳水化合物,如燕麦、全麦面包等,有助于稳定血糖水平。
4. 合理蛋白质摄入适量的蛋白质摄入有助于维持肌肉和基本新陈代谢。
建议选择瘦肉、鱼类、豆类等富含蛋白质的食物,并合理控制摄入量。
避免食用过多的高脂肪肉类,以减少心血管疾病的风险。
5. 蔬菜水果的重要性蔬菜和水果含有丰富的维生素、矿物质和膳食纤维,对于患者维持健康的饮食非常重要。
建议每天摄入五蔬果,如菠菜、西兰花、苹果、草莓等,以增加纤维摄入量,帮助控制血糖。
6. 控制脂肪摄入高脂肪摄入会增加患者患上心血管疾病的风险,应适量控制脂肪摄入。
建议选择植物油、鱼油等对身体有益的脂肪,并限制饱和脂肪和反式脂肪的摄入,如油炸食物和快餐。
7. 合理的饮食分配糖尿病患者应进行合理的餐前餐后血糖监测,并根据监测结果调整饮食分配。
建议分为3餐或5-6餐小而频繁的进食,避免过饱和过饥。
8. 控制饮食烹饪方式糖尿病患者应尽量采用清蒸、水煮、烤等健康的烹饪方式,避免过多的油炸食品。
合理调味也是重要的,可以选择低钠盐、低脂乳制品等低盐低脂食材,减少钠、脂肪的摄入。
9. 注意饮食的时间和速度定时进食并细嚼慢咽有助于消化和饱腹感。
糖尿病饮食指导
早餐:尽量不吃油荤,早餐晚餐尽量不吃盐
豆浆(无糖) 200ml
水煮鸡蛋1个(一周4个)
加粗粮馒头1个,燕麦,蒸土豆1个,包谷半个,山药,芋儿均可禁忌:油煎、油炸食品(如:稀饭、油条)
午餐、晚餐:
控油,避免动物油脂,动物内脏;
瘦肉1--1.5两(鸡、鸭、鱼)去皮
蔬菜约1.5斤(首选绿叶蔬菜)
肉以清蒸、水煮最佳;避免油煎、油炸;蔬菜以白水、凉拌为主;炒肉控油、炒肉内配菜少吃;
米饭:加粗粮(1碗);(如吃淀粉类食物如:土豆、山药、藕、芋头等米饭要减量)劳动强度大时,可适量增加。
加餐:选择两餐之间,避免饭后服用(可适量选择黄瓜、小番茄等)
规律饮食,定时定量
口渴后适量喝水,白开水为主;
戒烟、酒,餐后适量运动
运动原则1、3、5、7原则:
1.饭后1小时
3.运动30分钟
5.每周保持5天运动
7.运动最大心率=170-年龄
每日食油量30克,一月食油量在半斤至一斤。
•毕革文-广西中医学院第一附属...全科副主任医师糖尿病最关键的就是在饮食上控制,在生活上调节,糖尿病饮食治疗是糖尿病的最基本的治疗措施之一,没有严格的饮食治疗做前提,血糖很难控制在正常范围。
忌食:白糖、红塘、葡萄糖及糖制甜食,如果糖、糕点、果酱、蜂蜜、蜜饯、冰激凌等。
少食:土豆、山药、芋头、藕、洋葱、胡萝卜、猪油、羊油、奶油、黄油、花生、核桃、葵花子、蛋黄、肝肾、脑。
宜食:粗杂粮如荞麦、燕麦片、玉米面、大豆及豆制品、蔬菜。
在注意饮食外,要积极配合治疗和进行药食同源的微康洗胰清糖素调理,可调解血糖,恢复...提到:葡萄糖糖尿病蜂蜜果糖糖尿病人血糖高是禁止吃水果的,可以用黄瓜、西红柿代替水果,宜吃含糖量低的水果:桃、梨、橘子、橙子、釉子、苹果、草莓、西瓜。
在三餐后运动,每日三餐,运动三次,每次在饭后1小时开始。
不宜吃的水果:香蕉、柿子、枣、山楂、罗汉果、无花果糖尿病人的饮食指导随着人们生活水平的提高,大家的饮食也越来越丰富,多是一些四高食品(高热量、高蛋白、高脂肪、高糖)。
糖尿病患者面对这些美味的诱惑,感到为难。
吃吧,怕血糖升高;不吃吧,又感觉难以控制,即使这顿坚持了,可是下一顿呢,也很难持之以恒,没有耐性,那么,糖尿病患者在饮食上要注意那些?1、饮食要注意一日三餐七成饱,要少吃多餐,不吃过甜的食物,不吃腥辣的食品,严禁抽烟、喝酒等不良习惯,因为这些会加重糖尿病的病情,有抽烟习惯的要在一年内慢慢把烟戒掉,不要一下子就马上戒掉。
原来吃降糖西药的达半年以上者,不要骤然停服,因为这样会引起血糖的突然升高,应在医生的指导下,慢慢减量,直至停服。
饮食方面要注意粗、细粮搭配着吃。
建议吃些南瓜、燕麦片等。
但要明确注意一点,不管这个东西有多好,有多么适合糖尿病人吃,都不要过量。
水果含碳水化合物约为6-20%,西瓜含量低,香蕉含量高,有葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉、果胶等。
水果中含有较多的果糖和葡萄糖,重症糖尿病人不宜吃过多的水果。
糖尿病患者饮食指导糖尿病(Diabetes)是一组以慢性高血糖为特征的代谢性疾病。
根据世界卫生组织的数据,全球有超过4亿人患有糖尿病。
饮食控制是糖尿病治疗的关键,而饮食指导对糖尿病患者的健康至关重要。
本文将为糖尿病患者提供饮食指导,帮助他们管理血糖并改善生活质量。
1. 分类饮食法在糖尿病饮食指导中,最常用的是分类饮食法,包括碳水化合物控制、脂肪控制和蛋白质合理摄入。
- 碳水化合物控制:糖尿病患者应选择低GI(血糖指数)食物,如全谷类、豆类、蔬菜和水果,避免高GI食物如蛋糕、糖果和白米饭。
控制碳水化合物的摄入量是减少餐后高血糖的重要手段。
- 脂肪控制:患者应选择低饱和脂肪和低胆固醇的脂肪来源,如橄榄油和鱼类。
减少动物脂肪、黄油和煎炸食物的摄入可以预防与糖尿病相关的心血管疾病。
- 蛋白质合理摄入:蛋白质是糖尿病患者的重要营养素,但过多的摄入可能对肾脏造成负担。
建议患者选择低脂、低胆固醇的蛋白质来源,如鸡胸肉、鱼类和豆类。
2. 饮食组合除了分类饮食法外,糖尿病患者还可以根据饮食组合来实现血糖控制。
以下是两种常见的饮食组合方法:- 非饱和脂肪饮食:增加橄榄油、坚果、鱼类等非饱和脂肪摄入,减少饱和脂肪的摄入,有助于提高胰岛素敏感性,降低血糖和胆固醇水平。
- 膳食纤维饮食:增加膳食纤维的摄入,可阻碍碳水化合物的消化和吸收,减缓血糖升高的速度,提高饱腹感。
谷物、豆类、蔬菜和水果都是优秀的膳食纤维来源。
3. 注意事项除了饮食指导外,糖尿病患者还需要注意以下事项以保持血糖稳定:- 定时进食:尽量按时进食,避免空腹和过度饥饿。
建立规律的饮食习惯有助于稳定血糖水平。
- 避免暴饮暴食:过量进食会导致血糖暴涨,增加胰岛素的需求。
患者应细嚼慢咽,控制饮食量。
- 合理使用糖 substitutes:为了满足甜食欲望,糖尿病患者可以使用代糖或其他低糖替代品,但需控制摄入量以避免影响血糖。
- 定期监测血糖:糖尿病患者应根据医生的建议,定期监测血糖水平,及时调整饮食和用药。
糖尿病是一种慢性疾病,糖尿病患者需要终身服药,在日常生活中注意规范饮食,因为如果饮食控制不好,很容易引起血糖升高,导致病情越来越严重。
主食每天患者主食摄入量控制在250—300克(5—6两),同时搭配玉米、小米、荞麦等粗粮,少吃大米、白面等细粮。
可选择全麦食品,其中含有丰富微量元素,长期食用能够降低血糖、血脂。
蔬菜食用蔬菜时记住321模式,即150克(3两)叶菜类、100克(2两)其他任意蔬菜、50克(1两)菌藻类食物。
叶菜类可以选择白菜、油菜、卷心菜、菠菜、苋菜、蓬蒿菜等;其他任意蔬菜,注意不能选择土豆、山药、红薯、藕等;菌藻类可选择蘑菇、香菇、海带、黑木耳等。
午餐以及晚餐可按照这一模式选择蔬菜。
水果水果中含有大量果糖和葡萄糖,很容易被人体消化吸收,进而升高血糖。
但不是说糖尿病患者不可以吃水果,患者应结合自身情况科学选择水果,做到适量,每天摄入水果量不能多于200克。
尽可能选择含糖量低的水果,如柚子、樱桃、草莓、番茄等。
多吃鱼禽,蛋、肉适量猪、羊、牛、驴等畜类的肌肉和内脏脂肪含量比较高,有大量饱和脂肪酸,应适量食用。
糖尿病患者吃肉要适量,多吃鱼禽,每天100—150克。
每周食用鸡蛋4个。
宜吃含钙食物如果糖尿病患者缺钙会使其病情加重,因此日常应多食用虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等富含钙的食物。
同时鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等含有大量硒,可以降低血糖,改善糖尿病患者的症状。
多饮水糖尿病患者每日饮水量要不少于2500毫升,但肾功能不全、伴有水肿患者除外。
饮水以白开水、淡茶水等为宜,不能饮用含糖饮料。
多饮水能够促进机体细胞代谢,防止出现便秘。
少食多餐,定时定量糖尿病患者在日常饮食中要做到少食多餐,每日5—6餐,以保持血糖稳定。
除日常3次主餐之外,还可增加2—3次辅餐。
条件允许的情况下可以在上午9—10时,下午3—4时及晚睡前半小时加餐。
晚睡前加餐除主食之外,还可以搭配富含蛋白质的食物。
注意进餐顺序糖尿病患者需要调整进餐顺序,先吃蔬菜再吃肉,最后吃主食,并做到细嚼慢咽。
糖尿病饮食指导文:家庭医生在线糖尿病饮食治疗的基本要求:▲控制每日摄入所有食物提供的总热量,以达到或维持理想体重。
▲平衡饮食,选择多样化、营养丰富的食物。
▲限制饱和脂肪摄入量、适量选择优质蛋白质。
▲高纤维膳食,多选择血糖指数低的食物。
▲适当放宽对主食类食物的限制,减少或禁忌单糖及双糖的食物。
▲坚持少吃多餐、定时定量。
▲减少食盐摄入(低盐),限制饮酒。
什麽是食物交换份?是将食物按其所含营养成分的比例分为6类,说明各类食物提供同等热卡90千卡的重量,叫做1份食物交换份。
也就是说每份各种食物都能提供90千卡热量,以便交换使用。
1份各类生主食:米、面粉、玉米、燕麦、干豆类等25克。
1份新鲜蔬菜:各种绿色蔬菜、各种菜瓜类、茄子、西红柿等500克;柿子椒、扁豆、洋葱、胡萝卜、蒜苔等200-350 克。
1份新鲜水果:西瓜500克、其他约200克。
1份生肉或鲜蛋类:各种畜肉约25-50克;禽肉约70克;鱼虾类约80-120克;鸡蛋1个。
1份浆乳类:约170克;220ml脱脂奶。
1份油脂类:15克花生米或核桃仁;25克葵花子、南瓜子;40克西瓜子。
简单的食物换算方法:▲50克生米或面粉=(熟重)75克馒头=130克米饭市售馒头100克是指实际用面粉100克▲含糖3%蔬菜500克=含糖6%蔬菜250克=含糖9%的蔬菜200克▲50克瘦肉=35克熟肉=60克代壳鸡蛋=50克豆腐干=150克南豆腐▲掌握10克油有多少,1克盐有多少等等。
按时进餐,采取分餐制:为了减轻胰岛负担,使之合理分泌胰岛素,糖尿病人一日至少进食3餐,而且要定时定量。
注射胰岛素、已出现低血糖以及血糖居高不下的病人,还应再三次正餐之间增添2-3次加餐,即从三次正餐中匀出一部分主食留作加餐食用(例如烤馒头干、咸面包、苏打饼干等)。
这是防止低血糖,控制高血糖行之有效的措施,非常值得提倡。
糖尿病与水果:水果中含有大量的维生素、果胶和矿物质,对人的健康非常有利。
但是由于它含葡萄糖,能否被糖尿病患者食用,一直备受关注。
水果的碳水化合物含量约为6%-20%,其中西瓜、苹果、梨、桔子含量较低,香蕉、红枣、荔枝、红果等含量较高。
水果中所含碳水化合物的成分有葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉、果胶等。
在血糖控制理想的前提下,空腹血糖W 7mmol/L,餐后血糖W10mmol/L,糖化血红蛋白W6.5%,这时您就可以从容选用水果了。
应多选择含碳水化合物较低的水果,但仍要计算在能量之内。
例如吃200克左右的苹果就要相应减少主食25克。
吃水果还要掌握好进食的最佳时间:一般将水果作为加餐用,在两餐之间吃,或睡前吃。
每天最好只吃一次,每次只吃一个(200克)。
由于个体的差异性,每个人都可能有适宜或不适宜吃的水果,衡量的指标只有一个,就是血糖。
我们建议:由患者自己摸索规律,如果能在吃水果前和吃后1小时测一下血糖,对了解自己是否适于吃这种水果,吃得是否过量会很有帮助的。
当血糖控制不理想时,建议暂时不吃水果,用西红柿、黄瓜等蔬菜替代。
糖尿病人饮食“六宜三不宜对糖尿病人来说,甜品基本不碰、米饭不能吃饱,水果不能吃多……那他们到底能吃什么?营养专家为糖尿病人开出了健康食谱。
首先糖尿病人禁止吃甜食和许多种水果,因为葡萄糖、蔗糖,消化吸收快,食用后将使血糖升高;也少吃碳水化合物含量高的食物,如白薯、土豆、藕等;最好也不要饮酒。
糖尿病人可以多吃高纤维食物,促进机体的糖代谢。
如玉米、小麦、白菜、韭菜、豆类制品。
含糖低的蔬菜。
如韭菜、西葫芦、冬瓜、南瓜、青菜、青椒、茄子。
而西红柿含糖量低,既可做蔬菜又可做水果可以多吃。
多吃含钙的食物。
缺钙能促使糖尿病人的病情加重。
如虾皮、海带、排骨、芝麻酱、黄豆、牛奶等。
富含硒的食物。
硒有与胰岛素相同的调节糖代谢的生理活性。
如鱼、香菇、芝麻、大蒜、芥菜等,它们能降低血糖、改善糖尿病症状。
富含维生素B和维生素C的食物。
补足这两种元素,有利于减缓糖尿病并发症的进程,对减轻糖尿病视网膜的病变、肾病有利。
如鱼、奶、白菜、豆类以及青菜、芥菜、甘蓝、青椒、鲜枣等。
止匕外,南瓜、苦瓜、洋葱、黄鳝等对病人多饮、多食、多尿症状有明显改善作用,有降低血糖、调节血糖浓度的功能,适宜多吃。
糖尿病是一种常见的慢性非传染性疾病,因体内胰岛素绝对或相对缺乏引起血液中葡萄糖浓度升高所致,进而糖大量从尿中排出,呈现多饮、多尿、多食、消瘦、头晕、乏力等症状。
糖尿病可进一步引发全身各种严重的急、慢性并发症,造成体内许多系统受损,特别是对血管和神经。
糖尿病已成为当今人类健康的三大杀手之一,严重威胁人类的健康。
其中,糖尿病足是最常见的并发症之一,往往导致患者残疾甚至死亡。
糖友三种吃法最伤身体现在为什么越来越多的人体质变差了呢?为什么疾病这么容易侵入我们的身体呢?很大的一个原因就是自己的饮食不健康不科学不合理。
特别对于糖尿病患者来说,不好的饮食习惯真的很伤身。
1、气郁体质:最怕不吃早餐不吃早餐会影响肝胆功能,一天之计在于晨,每天早上胆囊里储满胆汁,蓄势待发,为早餐做好了消化准备。
可是很多人却按兵不动,不吃早餐,胃中没有食物肯定影响胆汁的排泄。
肝胆主气机舒畅,气顺不顺、消化好不好、大便通不通、情绪畅不畅,都和肝胆的功能状态有关。
如果总是胆汁该排泄的时候不能排泄,就会严重影响肝胆疏泄条达,促发或加重气郁体质,进而影响脾胃运化,促生痰湿,会出现越不吃早餐越肥胖的情况。
温馨提示:气郁体质者着具有气机郁结而不舒畅的潜在倾向,应选用具有理气解郁、调理脾胃功能的食物,如大麦、养麦、蘑菇、豆豉、苦瓜、萝卜、洋葱、菊花等。
应少食收敛酸涩之物,如南瓜、石榴、草莓、杨桃、酸枣、柠檬等。
亦不可多食冰冷食品和饮料。
2、阳虚或瘀血体质:最怕常食寒凉冰箱的普及使很多人养成了吃冰冻食品或饮冰镇饮料的习惯。
脾胃消化食物,靠的是脾胃阳气,而冰冻寒凉最伤脾败胃,戕害阳气。
血脉喜温恶寒,得温则行,遇寒则凝,因此冰冻寒凉饮食,还很影响血脉运行。
长期阳气受损,阳虚在所难免血脉经常不通,瘀血就会出现。
过食冰冻寒凉者,尤其是女性,较为常见阳虚与瘀血间夹的体质。
温馨提示:阳虚体质者多疲倦怕冷,宜温补忌清补,忌吃性寒生冷之物,可多食温热之性的食物。
如荔枝、榴莲、樱桃、大枣、核桃、腰果、生姜、韭菜、辣椒、南瓜、胡萝卜、山药、黄豆芽、羊肉、牛肉、狗肉、鸡肉等。
瘀血体质者行血迟缓不畅,可常食桃仁、油菜、黑大豆等具有活血祛瘀作用的食物,酒可少量常饮,醋可多吃,山楂粥、花生粥亦颇相宜。
3、痰湿或气虚体质:最怕营养过剩、常吃夜宵一个人长期营养过剩、食量过多,最明显的结果就是会形成痰湿体质。
营养过剩有两种,一种是绝对的,一种是相对的。
绝对的就是食物太好吃,吃了很多;相对的就是虽然整个量看来不多,但相对于热量消耗、基础代谢来说偏多。
比如肥甘厚腻或精细加工的食物,通常都是香味浓郁,色相诱人,热量很高,虽然很好吃,但是吃太多会影响脾胃。
脾胃的消化能力有限,摄入食物过多,勉强加工出来的都是半成品,这种半成品不易被人体利用,便易形成痰湿。
这些痰湿在皮下就易导致肥胖,在血液里就是血脂高,在肝脏就是脂肪肝。
止匕外,阳气在夜晚是潜藏的,需要休息,在晚上不应该被调动起来消化食物。
如果常吃夜宵,会伤阳气,并促生痰湿体质。
温馨提示:痰湿体质的人多形体肥胖,身重易倦,易患糖尿病、中风、心脑血管疾病。
日常饮食应以清淡为主,每餐宜吃七八分饱,酒类不宜多饮,多吃蔬菜、水果,尤其是那些具有健脾利湿、宣肺祛痰的食物,如萝卜、紫菜、薏苡仁、冬瓜、赤小豆、扁豆等,少吃甜、黏、油腻的食物。
气虚体质者形体消瘦或偏胖,体倦乏力,面色苍白,可常食粳米、糯米、小米、山药、马铃薯、大枣、香菇、豆腐、鸡肉、牛肉、狗肉等。
糖友饮食避免“重口味”糖尿病患者害怕吃甜食,转而就多吃一些偏辣的、偏酸的食物,然而,中医内科主任指出,合理饮食,味道也应均衡,而糖尿病患者的饮食更不能“厚味”。
“厚味”是指饮食五味(酸、甜、苦、辣、咸)之中过多偏重某一味,过甜、过咸、过酸、过辣、过苦都不行。
偏嗜“五味”中任何一味都有害,过食咸味食品会伤及患者的肾脏,过食苦味会伤心,过食辣味会伤肺,过食酸味会伤胃、伤肝,过食甜味则伤脾。
因此,要合理调配每天的食物,在安排餐饮上,经常适量更换,尽量保持一种平衡。
同时,也不能单纯从量上考虑“五味”的平衡,还要根据季节变换作适当调整,如辣味在夏季要少吃,冬季吃较合适;苦味在夏季可多吃,在冬季吃要适量。
糖尿病患者该如何低盐饮食食盐是日常生活中不可缺少的调味料,也是人体钠和氯离子的主要来源,对维持人体生命活动有着重要的作用。
现代医学研究表明,如果摄入过多的盐,可增强淀粉酶活性,从而促进淀粉消化和小肠吸收游离葡萄糖,可引起血糖浓度增高,导致病情加重。
高血压为冠心病的危险因子,多数糖尿病患者伴有高血压和肥胖,多吃盐会使血压升高,不利于高血压的防治,故必须限盐。
糖尿病患者饮食以偏清淡为好,应该在科学的指导下进行低盐饮食。
低盐饮食的要求我国推荐健康人每日吃盐总量不能超过6克,糖尿病非高血压患者每日摄入盐量应在5克以下,高血压患者和糖尿病肾病患者不超过3克,如病情加重则限制更严,每日进盐量不应超过1克。
低盐饮食除限制食盐的摄入外,还应减少含盐的食品的摄入,如黄酱、甜面酱、酱油、咸菜、咸鱼、咸肉、腌雪里蕻、咸泡菜等。
糖尿病患者要提倡“食不达咸”,如果感觉咸了,一般食盐就超量了。
如果肾功能衰竭,则要低钠膳食,即每日钠的摄入量不超过500毫克,除烹调时不加食盐和酱油以外,凡含钠高的食品及蔬菜也应限制,如用发酵粉或碱制作的馒头、糕点、饼干、挂面、味精等,蔬菜中含钠多的蔬菜有芹菜、茴香等。
糖尿病病人如何安排膳食饮食治疗是糖尿病的基本治疗措施之一,它有助于病人恢复和维持正常的血糖、血脂水平和达到理想体重,减少肥胖以及各种并发症的发生、发展。
药物只有在饮食控制的配合下才能起到良好的降糖效果。
糖尿病病人无论属于哪种类型,无论病情轻重,无论是否用药,都必须坚持饮食治疗。
如何科学安排饮食,是所有糖尿病病人必须面对的现实问题。
不少糖尿病病人这不敢吃,那也忌口,严重偏食;或者把饮食控制简单理解为“少吃粮食、不吃甜食”事实并非如此。
糖尿病病人的膳食原则应该是在限制总热量的前提下保持营养均衡。
首先,根据病人的标准体重、体形和劳动强度,确定其每日所需的总热量;其次,根据膳食平衡原则,合理安排各种营养素的比例,碳水化合物占总热量的50%〜60%,脂肪占总热量的20%〜25%,蛋白质占总热量的15%〜20%。
1克糖或蛋白质产生16.74千焦(4千卡)热能,1克脂肪产生37.68千焦(9千卡)热能,由此可以计算出所需三大营养物质的质量。
具体方法如下:1.计算:标准体重(千克)=身高(厘米)-105。
实际体重超过标准体重20%为肥胖,低于20%为消瘦。