第一节 燃烧与灭火

《燃烧与灭火》讲义一、燃烧的本质燃烧，这一常见的现象，在我们的日常生活中无处不在。

从点燃的蜡烛到熊熊燃烧的篝火，从厨房炉灶里的火焰到工业生产中的熔炉，燃烧现象随处可见。

那么，燃烧到底是什么呢？简单来说，燃烧是一种剧烈的氧化反应，通常伴随着发光、发热的现象。

物质在燃烧时，与氧气发生化学反应，释放出能量。

燃烧的发生需要三个基本条件，这就是我们常说的燃烧三角形。

第一个条件是可燃物，也就是能够燃烧的物质，比如木材、纸张、汽油等。

第二个条件是助燃物，最常见的助燃物就是氧气。

但实际上，一些其他物质也可以作为助燃物，比如氯气。

第三个条件是达到着火点，即可燃物能够燃烧所需要的最低温度。

只有这三个条件同时具备，燃烧才能发生。

例如，我们想要点燃一张纸，这张纸就是可燃物，周围的空气提供了氧气作为助燃物，而我们用打火机或者火柴产生的高温，使纸张达到了着火点，于是燃烧就发生了。

二、燃烧的类型燃烧的类型多种多样，根据不同的分类标准，可以分为不同的类别。

按照燃烧的形态，燃烧可以分为气体燃烧、液体燃烧和固体燃烧。

气体燃烧是最迅速的，比如天然气、煤气的燃烧。

液体燃烧通常会先蒸发成气体，然后再燃烧，像汽油、酒精等液体的燃烧。

固体燃烧则相对较为复杂，有的固体直接燃烧，比如木炭；有的固体先熔化再燃烧，比如蜡烛。

根据燃烧的起因，燃烧又可以分为自燃、点燃和爆炸三种类型。

自燃是指物质在没有外部火源的情况下，由于自身的化学反应或物理变化而自行燃烧，例如煤堆的自燃。

点燃则是通过外部火源引发的燃烧，我们日常生活中的大多数燃烧都属于这种类型。

爆炸是一种瞬间发生的剧烈燃烧现象，伴随着巨大的能量释放和压力变化，比如燃气爆炸。

三、燃烧的过程燃烧并非一蹴而就，而是一个逐步发展的过程。

一般来说，燃烧可以分为初起阶段、发展阶段、猛烈阶段和熄灭阶段。

在初起阶段，燃烧刚刚开始，火势较小，温度较低，烟雾较少。

如果在这个阶段能够及时发现并采取有效的灭火措施，往往能够很容易地将火扑灭。

人教版九年级化学第七单元知识点概括燃料及其应用第一节 燃烧和灭火一、燃烧⏹ 定义：通常的燃烧是指可燃物跟氧气发生的一种发光、放热的剧烈的氧化反应。

⏹探究燃烧的条件（本实验要在通风橱或抽风设备下进行）： 【实验操作】a. 如右图（1），在500mL 的烧杯中注入400mL 热水，并放入用硬纸圈圈住的一小块白磷。

在烧杯上盖一片薄铜片，铜片上一端放一小堆干燥的红磷，另一端放一小块已用滤纸吸去表面上水的白磷，观察现象。

b. 如右图（2），用导管对准上述烧杯中的白磷，通入少量氧气（或空气），观察现象。

【实验现象】a. 铜片上的白磷燃烧，铜片上的红磷和水中的白磷没有燃烧。

b. 白磷在水下燃烧。

【实验分析】如右图（1）。

①与②对比，说明：物质是否发生燃烧与可燃物燃烧所需要的温度有关。

①与③对比，说明：物质是否发生燃烧与是否与氧气（空气）接触有关。

③与图（2）对比，再次说明：燃烧必须有氧气（空气）。

【实验结论】燃烧的条件：可燃物、与氧气（或空气）接触、温度达到着火点 ⏹ 通风橱是一种不完善的尾气处理装置，若改进上述实验，可将红磷和白磷装入密闭的容器内（还要套一个气球），这样便于进行尾气处理。

⏹燃烧的条件：① 可燃物；② 与氧气（或空气）接触；③ 温度达到着火点。

【注意事项】① 着火点不是固定不变的。

对固体燃料来说，着火点的高低跟表面积的大小、颗粒可惜的粗细、导热系数的大小等都有关系。

② 并非所有的燃烧都需要氧气，如氢气在氯气中燃烧生成氯化氢。

③ 只有三个条件全部满足，燃烧才能发生。

⏹ 自燃：由缓慢氧化引起的自发燃烧。

二、灭火⏹灭火的原理：① 清除可燃物或使可燃物与其他物品隔离； ② 隔绝氧气（空气）；③ 降低可燃物的温度，使其降低到着火点以下。

【注意事项】① 着火点是可燃物着火燃烧时所需的最低温度，是物质的一种性质，不随外界条件的变化而变化。

② 在燃烧的三个条件中，只需破坏一个条件就可以使燃烧停止。

《燃烧条件与灭火原理》参考教案第一章：燃烧与燃烧条件1.1 燃烧的概念介绍燃烧的定义，燃烧是一种化学反应，是指物质与氧气在一定条件下迅速放出能量的过程。

1.2 燃烧的条件解释燃烧的三个必要条件：可燃物、氧气和点火源。

讨论每种条件对燃烧过程的影响。

1.3 燃烧的类型介绍完全燃烧和不完全燃烧的概念，并解释它们之间的区别。

第二章：灭火原理2.1 灭火的基本原理介绍灭火的四个基本原理：清除可燃物、隔绝氧气、降低温度和抑制化学反应。

2.2 灭火方法的选择讨论在不同情况下选择合适的灭火方法的重要性，例如使用水、灭火器或灭火泡沫等。

2.3 灭火器材和设备介绍常见的灭火器材和设备，如灭火器、灭火毯和灭火水枪等，并说明它们的适用范围和使用方法。

第三章：火灾的预防3.1 火灾的原因分析常见火灾的原因，如电线短路、燃气泄漏和不当使用火源等。

3.2 火灾预防措施提出有效的火灾预防措施，如安装烟雾报警器、定期检查电器设备和正确使用火源等。

3.3 紧急疏散计划强调制定和实施紧急疏散计划的重要性，包括熟悉疏散路线和集合点等。

第四章：灭火实践4.1 灭火演练安排一次灭火演练，让学生熟悉灭火器材的使用和灭火操作步骤。

4.2 灭火实战操作分组进行灭火实战操作，模拟不同类型的火灾，让学生亲身体验并掌握灭火技巧。

4.3 灭火案例分析分析真实的灭火案例，让学生了解灭火过程中的成功经验和教训。

第五章：消防安全知识5.1 消防安全常识介绍消防安全的基本知识，如如何正确使用灭火器材、疏散逃生方法和紧急呼救等。

5.2 特殊场所的消防安全讨论特殊场所（如厨房、实验室和公共场所等）的消防安全措施和要求。

5.3 消防安全意识的培养强调培养消防安全意识的重要性，提醒学生随时保持警惕，预防火灾的发生。

第六章：火焰的传播与控制6.1 火焰的传播机制解释火焰是如何通过热量和烟雾的传播来蔓延的。

讨论火焰传播速度和因素，如可燃物密度和氧气浓度。

6.2 火焰的控制方法介绍控制火焰传播的常见方法，包括设置防火墙、使用灭火剂和控制火源等。

教学设计鲁教版八年级全一册第六单元燃烧与燃料第一节《燃烧与灭火》（第一课时）一、设计思路燃烧是一种特殊的氧化还原反应，燃烧与灭火在日常生活中极为常见。

燃烧和灭火的方法甚至原理学生都比较熟悉了，已经具备了—定的生活经验，那我们应该教给学生些什么？在“燃烧与灭火”这—节课中，其核心的任务是，引领学生站在化学科学的角度上再次认识化学变，知道掌握了化学变化的规律，人们是可以控制化学变化为我所用的。

所以本节课以学生点燃一根蜡烛和点燃酒精灯为探究活动，体会燃烧的条件；破坏维持燃烧的条件达到灭火的目的；进而优化燃烧的条件，就能促进燃烧的进行。

从而达到从学会控制燃烧造福人类，推广到学会控制化学变化得到能量和资源，深刻体会化学学科的魅力和价值。

二、教学目标课标对本节课的标准描述为：“认识燃料完全燃烧的重要性；认识燃烧发生的条件，了解防火灭火的措施。

”结合本节内容的教学价值和学情分析，确定本节课教学目标为：1.知道燃烧的条件和灭火的原理。

2.知道促进燃烧的方法。

3.体会到人们可以通过控制化学反应，发挥最大的化学价值，更好地服务于生活。

三、教学重点与难点教学重点：认识燃烧的条件和灭火的原理，知道促进燃烧的方法。

教学难点：认识化学变化发生的本质及控制的原理。

教师活动 设计问题 学生活动五、教学设计【诗歌】引入教师朗诵：“你在炽热中舞蹈，挥发出热情;你吞吐着红舌，向生命示威。

你舞蹈，你跳跃，你奔放，你洒脱，你豪迈!你坚强如钢，吞噬着万物;你柔情似水，温暖着生灵。

”请同学们猜这是在说谁？（学生：火）过渡语：钻木取火开启了人类的文明史，火箭升空，帮助人类探索地球以外的广穹浩宇。

火，它又是那么的神圣，因为它代表着光明和希望，所以在奥运赛场上传递更高更快更强的精神。

火有时又是那么无情，会给人们带来巨大的损失和伤害。

那如何能控制好火趋利避害，为我所用呢？今天我们一起来学习《燃烧与灭火》【学习目标】(学生齐读)1.知道燃烧的条件和灭火的原理。

6.1《燃烧与灭火》教学设计一．教学内容分析《燃烧和灭火》是鲁教版八年级化学第六单元第一节的内容。

本课题共包含三大内容：灭火的原理、促进燃烧的方法以及爆炸是如何发生的等知识简介。

本课题共需两课时，此设计为第一课时。

二．教学对象分析我担任的教学班的学生基础较好，绝大部分同学具备合作完成探究实验的能力，而且学生学习本课之前已经有了一定的化学知识积累，对燃烧的现象也有一定的了解，特别是实验探究有浓厚的兴趣。

本课的重点是燃烧的条件和灭火的原理，学生可以通过探究、分析总结得出。

三.教法分析本节课依据新的课程理念，坚持“教为主导”“学为主体”的教学原则，以学生“自主、合作、探究、创新”为出发点，用如下教学方法：1．情境激学法：根据学情分析，创设“魔术表演”情景，激发学生学习兴趣，调动学生内在的学习动力，让学生在活动中体验学习的乐趣。

2．多媒体辅助教学法：利用多媒体辅助教学的优势，增强教学的直观性。

3．实验探究教学法：采用实验探究法，始终以实验为导向，指导学生认识化学实验的作用：观察→思考→结论。

4．小组合作的教学法：通过小组合作与交流，培养学生的团队合作精神及创新能力，同时让学生体验到学生之间分工、协作的必要性。

四.学法分析结合上述教法选择，引导学生采用以下学习方法：1、观察法2、实验探究学习法3、小组合作学习法4、比较、分析、归纳法使学生逐步掌握“提出问题→作出假设→设计方案进行实验→得出结论→反思评价”的科学实验探究的方法。

五．教学设计思想贴近生活，联系社会实际，增强动手实践能力，从学生已有的生活经验出发，创设问题情景，整堂课围绕灭火的原理和燃烧的条件展开探究，充分调动学生学习的积极性，激发兴趣，调动思维，让学生在亲自动手的过程中完成探究的过程，了解科学探究的一般方法。

培养了学生透过现象挖掘本质的能力，从而树立科学的探究观和世界观。

同时引导学生观察实验、分析现象、得出结论，再将结论运用到生产、生活当中。