中国_02032900_其他冻猪肉(2003-2013)出口量及出口额
- 格式:xls
- 大小:65.50 KB
- 文档页数:16
出口冻猪肉的卫生检验
代玉林;帅敏
【期刊名称】《肉品卫生》
【年(卷),期】2002(000)009
【摘要】@@ 世界肉类联盟认为,作为全球第一产肉大国,肉类产品出口前景十分广阔,但中国肉类出口总量和金额一直比较少,特别是美国、日本及欧盟市场很难打入,主要的问题是肉品加工及卫生质量不符合国际标准.因此,做好出口冻猪肉的卫生检验,提高我国出口肉品的卫生质量,扩大出口贸易,已成为检验检疫部门的首要任务.我们在对出口冻猪肉加工企业的监督管理中,全面实施HACCP管理体系,严格执行<动物防疫法>、<进出境动植物检疫法>及<出口冻猪肉及冻猪副产品检验规程>,按国家及进口国要求设置检验检疫岗位,严格卫生检验,确保了出口肉品安全卫生,冻猪肉顺利出口新加坡、俄罗斯、香港、澳门、东帝汶、科特迪瓦、塞内加尔、阿联酋、巴西、加蓬、埃及、安哥拉等国家(地区).现介绍如下,以供同行参考:
【总页数】4页(P21-24)
【作者】代玉林;帅敏
【作者单位】乐山出入境检验检疫局;乐山出入境检验检疫局
【正文语种】中文
【中图分类】R1
【相关文献】
1.冻猪肉的兽医卫生检验 [J], 韩立山
2.辽宁省猪肉外贸竞争力比较研究——基于冷冻猪肉进出口省份外贸指标分析 [J], 孙若愚;周静;李新曼
3.卫生检验检疫对我国农产品出口的影响——以《实施卫生与植物卫生检验检疫措施协议》为例 [J], 段辉娜
4.甘肃冷冻猪肉首次出口香港市场 [J],
5.2014年甘肃出口中亚冷冻猪肉将达5558吨 [J],
因版权原因,仅展示原文概要,查看原文内容请购买。
中国猪肉进出口贸易分析一、整体进出口情况猪肉,又名豚肉,是猪科动物家猪的肉,猪肉中的抗生素是牛肉的5倍,而禽类肉中的抗生素含量仅次于猪肉。
猪肉作为餐桌上重要的动物性食品之一,因为纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪。
中国猪肉进口数量明显大于出口数量,中国是全球猪肉重要的进口国之一,2021年1-10月中国猪肉进口数量为430.36万吨,进口金额为118.81万美元;出口数量为1.06万吨,出口金额为0.89万美元。
从进出口均价来看,2021年1-10月中国猪肉进口均价均呈增长趋势,且中国猪肉出口均价明显高于进口均价,2021年1-10月中国猪肉进口均价为2.76美元/千克,出口均价为8.40美元/千克。
二、细分产品进出口情况根据中国海关编码,猪肉主要有鲜、冷带骨猪前腿、猪后腿及其肉块;其他鲜或冷的猪肉;冻整头及半头猪肉;冻带骨猪前腿、猪后腿及其肉块;其他冻猪肉。
2021年1-10月中国其他冻猪肉出口数量最多,冻整头及半头猪肉出口数量最少,2021年1-10月中国其他冻猪肉出口数量为7004吨,出口金额为6058万美元;冻整头及半头猪肉出口数量为1000吨,出口金额为542万美元。
从进口情况看,在猪肉细分产品中,其他冻猪肉进口数量最多,鲜、冷带骨猪前腿、猪后腿及其肉块进口数量最少,2021年1-10月中国其他冻猪肉进口数量为2236690.4吨,进口金额为662089.0万美元;鲜、冷带骨猪前腿、猪后腿及其肉块进口数量为32.6吨,进口金额为11.7万美元。
从进口均价来看,鲜、冷带骨猪前腿、猪后腿及其肉块进口均价略高于其他类型产品,2021年1-10月中国鲜、冷带骨猪前腿、猪后腿及其肉块进口均价为0.36美元/吨。
从出口均价来看,其他冻猪肉出口均价高于其他类型产品,2021年1-10月中国其他冻猪肉进口均价为0.86元/吨。
三、进出口格局中国猪肉进口主要集中在上海、广东、山东、安徽、天津等地,2021年1-10月上海、广东、山东、安徽和天津猪肉进口金额总和占全国猪肉进口总额的77.14%,2021年1-10月中国猪肉进口金额为908732.30万美元,其中上海猪肉进口金额为227871.74万美元,占全国猪肉进口总额的25.08%,全国排名第一;广东猪肉进口金额为172319.30万美元,占全国猪肉进口总额的18.96%;山东猪肉进口金额为168286.82万美元,占全国猪肉进口总额的18.52%。