“饮食营养,健康成长”主题班会ppt课件

小学各年级，健康饮食与营养知识，主题班会
汇报人：可编辑 2023-12-24
目录 CONTENTS
• 健康饮食的重要性 • 营养知识基础 • 健康饮食习惯的培养 • 主题班会活动 • 总结与展望
01
健康饮食的重要性
什么是健康饮食
均衡营养
控制热量和脂肪摄入
健康饮食应包含足够的蛋白质、脂肪 、碳水化合物、维生素和矿物质，以 维持人体正常生理功能。
培养良好饮食习惯
从小培养良好的饮食习惯 ，有助于预防成年后的慢 性疾病，如心血管疾病、 糖尿病等。
不同年龄段小学生的饮食需求
低学龄段
此阶段小学生处于快速生长发育期，需要更多的蛋白质、钙和铁等营养素，建 议多摄入肉类、蛋类、奶制品和绿叶蔬菜。
中高学龄段
随着小学生年龄的增长，其对碳水化合物和脂肪的需求也逐渐增加，同时需要 更多的维生素和矿物质，建议适当增加主食、食用油、水果和蔬菜的摄入。
健康饮食主题演讲比赛
总结词
通过演讲形式，让学生们深入了解健康饮食 的重要性，提高他们的健康意识。
详细描述ቤተ መጻሕፍቲ ባይዱ
组织健康饮食主题的演讲比赛，可以让学生 们围绕健康饮食的重要性、如何养成健康饮 食习惯等方面进行演讲。通过演讲，可以锻 炼学生们的表达能力，加深他们对健康饮食 的理解和认识，同时也能激发其他同学的共 鸣和思考。
合理控制饮食中的热量和脂肪摄入， 有助于预防肥胖和慢性疾病。
多样化食物
健康饮食应摄入多种食物，以确保获 得全面的营养素，避免营养缺乏或过 剩。
健康饮食对小学生的影响
01
02
03
促进生长发育
健康饮食能够提供小学生 生长发育所需的营养素， 有助于骨骼、智力、视力 和听力的正常发育。

2. 培养兴趣，把运动变为习惯 • 身体活动是一个改善健康的机会，运动是每天必
需的生活内容之一，能增进健康、愉悦心情。 • 活动可以随时随地进行。将运动列入每天的时间
表，培养运动意识和习惯，有计划安排运动，循 序渐进，逐渐增加运动量，达到每周建议量。
准则二 吃动平衡，健康体重
（六）如何把身体活动融入到日常生活和工作中
准则二 吃动平衡，健康体重
（三）如何做到食不过量
定时定量进餐 吃饭宜细嚼慢咽 分餐制 每顿少吃一两口 减少高能量加工食品的摄入 减少在外就餐
准则二 吃动平衡，健康体重
（四）身体活动量多少为宜
通常身体活动量应占总能量消耗的15%以上。
推荐的成年人身体活动量
每天 每周 鼓励 提醒
推荐活动
准则三 多吃蔬果、奶类、全谷、大豆
（一）如何挑选蔬菜水果
1. 重“鲜” • 新鲜应季的蔬菜水果，颜色鲜亮，如同鲜活有生命的植物一样，其水分含量高、营养丰富、味道
清新；食用这样的新鲜蔬菜水果对人体健康益处多。 2. 选“色” • 根据颜色深浅，蔬菜可分为深色蔬菜和浅色蔬菜。深色蔬菜指深绿色、红色、橘红色和紫红色蔬
时间
主动进行身体活动6000步
30～60分钟
至少进行5天中等强度身体活动
150～300分钟
适当进行高强度有氧运动和抗阻运动
每周2～3天，隔天进行
减少久坐时间，每小时起来动一动
中强度运动有：游泳、跑步、跳绳、骑自行车、滑冰、爬坡等。
准则二 吃动平衡，健康体重
（五）如何达到身体活动量
1. 设置目标，逐步达到 • 先有氧，后力量，重视柔韧性运动。 （1）有氧运动天天有； （2）抗阻运动不可少； （3）柔韧运动随时做。

控制零食摄入
零食中的高糖、高油成分 较多，过量摄入可能影响 正餐食欲和健康，因此应 控制零食的摄入量。
02
各年级健康饮食建议
低年级：建立基础饮食观念
总结词
培养良好饮食习惯
详细描述
低年级学生正处于身体发育的关键期，需要培养良好的饮 食习惯，如定时定量、不挑食、不偏食等。家长和学校应 引导孩子认识各类食物的营养价值，鼓励孩子尝试多种食 物。
家长可以鼓励孩子参与家庭烹饪 活动，让孩子亲自动手制作健康
美食。
在烹饪过程中，家长可以向孩子 介绍烹饪技巧和注意事项，提高
孩子的安全意识。
通过参与烹饪活动，孩子可以更 好地了解食物的制作过程和营养 价值，同时也能培养孩子的动手
能力和创造力。
THANKS
感谢观看
合理营养可以提高小学生 的免疫力，降低感染疾病 的风险。
培养良好习惯
从小培养良好的饮食习惯 ，有助于小学生养成健康 的生活方式，受益终身。
培养良好的饮食习惯
定时定量
小学生应养成定时定量的 饮食习惯，避免暴饮暴食 ，有助于消化系统的正常 运转。
避免挑食偏食
家长和学校应引导小学生 尝试各种食物，避免挑食 偏食，培养广泛的口味。
过量的盐、糖、油摄入会增加慢性病 的风险，因此应控制这些成分的摄入 量。
多样化食物
摄入的食物种类应多样化，包括蔬菜 、水果、谷物、肉类、豆类等，以提 供全面的营养。
健康饮食对小学生的影响
01
02
03
促进生长发育
健康饮食能够提供小学生 生长发育所需的营养，有 助于骨骼、智力等方面的 发育。
提高免疫力
03
健康饮食与健康成长的关系
营养与生长发育

乳制品是优质蛋白质、钙质、维生素B的来源,补充有助于维持健康。
改善骨骼健康
钙质是构建骨骼和牙齿的关键元素,摄入足量的乳制品有助于强健骨骼。
增强免疫力
乳制品中的乳铁蛋白和益生菌可以提高免疫力,预防感冒等疾病。
调节体重
脱脂乳制品富含蛋白质,有助于控制饮食、维持健康体重。
合理搭配饮食
均衡营养
按照营养金字塔,适当搭配各类食物,确保摄入所有必需的营养素。这样能够满足身体不同的营养需求,实现营养全面均衡。
保持心情愉悦
积极正面
保持乐观向上的心态,对生活充满期待和希望。即使遇到挫折,也要努力保持积极乐观的心态。
缓解压力
适当参加娱乐活动,如与朋友聊天、观看喜剧片等,可以帮助放松心情,缓解工作或学习带来的压力。
培养兴趣爱好
发展自己的兴趣爱好,如运动、读书、音乐等,不仅能放松心情,还能提高生活的质量。
享受当下
膳食多样性
饮食要丰富多彩,多吃各种蔬菜水果、全谷物、豆类、肉类等,让餐餐口味不同,提高饮食趣味性。
因人而异
不同年龄段、性别和身体状况的人对营养的需求也不尽相同。因此需要根据自身情况合理搭配饮食。
时令食材
选用时令的新鲜食材,既能享受到最佳的营养价值,又能促进当地农业经济的发展。
根据个人需求调整
个人情况
每个人的营养需求不同,要根据个人的年龄、性别、身高体重等因素来确定合理的进餐量,避免过量或不足。
食材新鲜
尽量选择新鲜的、未加工的食材,可以最大限度地保留营养成分。同时也要注意食品卫生,避免食源性疾病。
烹饪方法多样
不同的烹饪方式会影响食物的营养价值,应该尽量选择蒸、煮、烧等简单健康的方法,少用油炸。
为什么需要补充营养?

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十大垃圾食品及危害
一、油炸类食品主要危害是：
1、油炸淀粉导致心血管疾病；2、含致癌物质；3、破坏维生素，使 蛋白质变性。
二、腌制类食品主要危害是：
1、导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌；2、影响粘膜系统(对肠胃 有害)；3、易得溃疡和发炎。
三、加工类肉食品(肉干、肉松、香肠等)主要危害是：
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街边小吃
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绿
色
食
品
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影响健康的饮食？
街边小吃
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七大营养素健康的基石：
蛋白质
碳水化合物（糖类）
七
大
脂肪
营
维生素
养
矿物质
素
纤维素
水
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不均 衡的 七大 营养 素造 成的 结果
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他们在干什么？
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早、午、晚餐时间
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只有你健康才会拥有这一切
家庭 爸爸、妈妈、兄弟姐妹 财富 金条、钞票、车房… 学业 金榜题名、硕果累累… 荣誉 尊严、鲜花、掌声…
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谢谢朋友们给我 这次分享的机会
不当之处敬请指正
再见！
第20页/共21页
感谢您的观看！
第21页/共21页
第三是坚果：它不仅可以提高好的胆固醇，并能降低血 液中的三酸甘油脂，是预防心脏病的最佳配方，不论是 花生或杏仁果等，都是好的选择，唯一要注意的是，食 用时务必要适量，千万不要过度食用。
第四椰菜花：多项研究指出，椰菜花富含胡萝卜素及维 他命C，长期食用椰菜花可以减少患乳癌、直肠癌及胃 癌的机率，最佳的食用方面是，简易烹调后使劲的咀嚼， 白菜、豆芽也是不错的选择。

少吃高油脂，高糖的食品 不要吃垃圾食品
多多锻炼身体
健康饮食，快乐成长
勤吃青菜 身体棒
健康饮食，快乐成长
勤吃瓜果 皮肤好
挑食害处多
挑食是一种不好的饮食 习惯！
挑食害处多
同学们
要做是你平时不爱吃的，
你知道以后该怎么做了吗？
PAET THREE
健康饮食 快乐成长
一日三餐很重要/ 饮料不能当水喝
一日三餐很重要
除了不挑食，一日三餐有规律对 身体也非常重要。
不能不吃早餐
大熊很爱挑食，而小熊每 次都把妈妈夹给他的蔬菜 和肉吃得干干净净。
爱挑食的大熊
一天 ，熊妈妈说:“小熊真棒，从来不挑食。” 大熊听到妈妈夸弟弟很不服气：“不挑食就很 棒吗？挑食有什么不好？”
爱挑食的大熊
思考：作为哥哥的大熊为什么不如弟弟的力气大呢？
PAET TWO
挑食害处多
挑食的危害 / 做挑食的好孩子
很多同学或大人因为起床太晚，养成了不 吃早餐的习惯，如果你是个小懒虫，一定 要改掉这个习惯。
一日三餐很重要
饮食有规律，不暴饮暴食，做到“早餐宜好，午餐宜饱，晚餐宜少”。
早餐宜好
午餐宜饱
晚餐宜少
饮料不能当水喝
现在很多同学在口渴时不喜欢喝水， 喜欢买饮料，这种做法是不对的。
你知道为什么吗?
饮料不能当水喝
饮料不但不能解渴，还会加重 身体缺水，导致口渴；
饮料不能当水喝
大量喝饮料会导致我们不爱吃饭；
饮料不能当水喝
饮料中含有大量糖分，很容易造 成肥胖，变成小胖子；
饮料不能当水喝
饮料中所含的人工色素和防腐剂 会阻碍儿童的生长发育。
饮料不能当水喝 喝白开水好处多

第二部分
认识明理
右手拿勺，左手扶碗！端起碗来大口喝汤
活动：自我介绍
你们不喜欢它们，可它们是你们身体里不可缺少的朋友呢！ 你们看，这是什么？（出示：豆腐、番茄、白菜）听听它们的自我介绍吧！
豆腐的自我介绍
豆腐
我是又白又嫩的豆腐，是用圆溜 溜的黄豆加工而成的，既柔软又 有弹性，吃了不会胖，还可以预
防心脏病。
白菜的自我介绍
听了小朋友的介绍，你们愿意做他们的好朋友吗？是呀，我们 要跟它们做好朋友。有些小朋友不喜欢吃荤菜，比如说鱼、肉 等都不要吃，这个也不好，因为它们含有丰富的脂肪和蛋白质 ，身体里也是不可缺少的。所以我们吃东西要注意荤素搭配。
第三部分
深入生活
右手拿勺，左手扶碗！端起碗来大口喝汤
（一）如果平时不合理用餐，对你的 身体是不利的
• 给她一些建议。是呀，多吃蔬菜和水果，增加维 生素C，牙齿出血的毛病肯定会好的。
（二）经常便秘，除了吃药以外，在 食物上注意些什么？
多吃水果香蕉、杂粮、蔬菜就没有这个痛苦 了。小朋友的确要不挑食，不偏食，增加各 种营养，这样身体才能长得棒！
第四部分
不健康的食品
右手拿勺，左手扶碗！端起碗来大口喝汤
第一：油炸食品
导致心血管疾病；含致癌物质；破坏维生素 。
第二：腌制类食品
导致高血压，肾负担过重，导致鼻咽癌等。
第五：汽水可乐类食 品
含磷酸、碳酸，会带走体内大
量的钙；含糖量过高。
第六：方便类食品
盐分过高；热量过高，营 养价值极低。
第七：罐头类食品
破坏维生素，使蛋白质变性；热量 过多，营养成分低。
小学生主题班会
小学生 营养饮食与健康
汇报人：某某某

均衡饮食
确保摄入足够的蔬菜、 水果、全谷物、蛋白质
和健康脂肪。
控制热量摄入
避免过度摄入高热量食 物，保持适当的体重。
规律饮食
保持规律的饮食习惯， 避免暴饮暴食。
多样化饮食
尝试不同种类的食物， 丰富饮食结构，以满足 身体对各种营养素的需
求。
03
CHAPTER
饮食营养与生长发育
儿童生长发育与饮食营养
糖尿病的预防
总结词
均衡饮食和保持适量运动是预防糖尿病的关 键。
详细描述
糖尿病是一种常见的慢性疾病，与饮食习惯 和生活方式密切相关。均衡饮食是预防糖尿 病的重要措施，应控制总热量摄入，合理分 配碳水化合物、蛋白质和脂肪的摄入量，同 时保持适量运动，以增强身体对胰岛素的敏 感性，降低血糖水平。此外，避免过度饮酒
定期检查家庭成员的营养状况，如有 需要，可寻求专业营养师的帮助。
学校饮食营养改善计划
加强学校食堂管理
学校应加强食堂管理，确保食品卫生安全，提供 多样化的营养餐品。
控制糖分和盐分摄入
学校应减少食品中糖分和盐分的含量，以降低学 生患糖尿病、高血压等疾病的风险。
ABCD
增加蔬果摄入
学校应增加蔬菜和水果的供应，鼓励学生在校期 间多吃蔬果，以满足其营养需求。
根据个人年龄、性别、体重、身高和活动 水平等，制定适合自己的饮食营养计划， 确保摄入足够的能量和各种营养素。
多吃蔬菜和水果，以获取丰富的维生素、 矿物质和膳食纤维，促进身体健康。
控制糖分和盐分摄入
保持适量膳食摄入
减少糖分和盐分的摄入，以降低患糖尿病 、高血压等疾病的风险。
合理安排三餐，避免暴饮暴食，保持适量 膳食摄入，有助于维持身体健康。

养成良好的就餐习惯
培养专注进餐、适量进食、不挑食、不偏食的饮食习惯,避免边吃边做其他事情。
科学的就餐时间和方式
1
规律就餐
养成规律的三餐饮食习惯,有利于胃肠道的正常功能。
2
适度进食
适量进食,避免过饥过饱,让身体获得充足的营养。
3
缓慢进食
细嚼慢咽,有助于更好地消化吸收营养,促进代谢健康。
均衡营养食物的选择
2
预防高血压
减少盐和脂肪摄入,多食用新鲜蔬果,有利于调节血压,预防高血压。
3
预防骨质疏松
增加钙、维生素D等营养素的摄取,保证骨骼健康,预防骨质疏松的发生。
4
预防缺铁性贫血
注重铁质的食用,如肉类、蛋类、海产品等,有助于预防缺铁性贫血。
养成良好的饮食行为
均衡饮食
保持各种营养素的合理摄入,做到营养均衡,是建立良好饮食习惯的基础。
偏食习惯
单一食物无法满足人体所需的营养,必须保持膳食的均衡和多样性。
饮食时间不规律
不规律的作息会影响消化系统的正常运转,错误的饮食时间也会对身体健康产生不利影响。
食用垃圾食品
高脂肪、高糖的垃圾食品虽然口感好,但会对身体健康造成损害,应该少食或避免。
正确识别食品添加剂
何为食品添加剂
食品添加剂是指为改善食品外观、口感、香味或增加保质期而添加的化学物质。它们应确保安全性,但需正确辨别。
完善体育设施
学校应配备齐全的体育设施,鼓励学生积极参与各种体育活动,培养良好的运动习惯。
开展健康教育
学校应定期组织营养讲座、烹饪工坊等健康教育活动,帮助学生养成良好的饮食习惯。
结语：青春期饮食关乎终生
健康的饮食习惯从青春期开始培养至关重要。这不仅关系到个人的身心健康发展,更可能对一个人今后的生活和事业产生深远的影响。让我们珍惜青春,从养成良好的饮食习惯做起,在这段美好的成长期里,为自己的未来奠定坚实的基础。

营养学的主要目标是提供人体所需的营养素，保持身体健康，预防疾病，并促进生 长发育。
营养学在日常生活中有着广泛的应用，对于人们的健康和幸福起着至关重要的作用 。
人体所需的营养素
人体所需的营养素包括碳水化 合物、脂肪、蛋白质、维生素 、矿物质和水等。
这些营养素在人体内发挥着不 同的作用，如提供能量、维持 代谢、促进生长和发育等。
04 主题班会活动
班会活动策划
确定主题
以“健康饮食与营养”为主题， 强调健康饮食的重要性，引导学
生养成健康的饮食习惯。
制定目标
通过主题班会，使学生了解健康饮 食的基本原则，认识到营养均衡对 身体健康的影响，培养良好的饮食 习惯。
准备材料
收集与主题相关的资料、图片、视 频等，准备PPT、展板等展示工具 ，以及问卷调查表等评估工具。
，为后续活动提供改进建议。
05 案例分享与讨论
优秀案例展示
总结词
展示优秀案例，提供学习借鉴
详细描述
挑选一些具有代表性的健康饮食与营养的优秀案例，如营养均衡的餐单、健康 饮食习惯等，通过图片、视频等形式展示给同学们观看，让同学们了解什么是 健康饮食与营养。
学生互动讨论
总结词
引导学生发表观点，促进交流互动
了解各类食物中的营养成分有助于人 们合理搭配食物，实现营养均衡。
03 健康饮食建议
小学生每日饮食建议
早餐
早餐是一天中最重要的一餐，应该提供足够的能量和营养素，包括蛋白质、碳水化合物、 脂肪、维生素和矿物质。小学生应该每天吃早餐，可以选择牛奶、鸡蛋、面包、水果等食 物。
午餐
午餐是小学生一天中的主要餐点，应该提供足够的能量和营养素，包括蔬菜、水果、谷物 、蛋白质来源等。家长应该注意食物的搭配和营养的均衡，避免孩子偏食或挑食。