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文件名修剪指甲服务标准电子文件编码YLFW030 页码2-1*****VIP接待目录一、*****的客源市场 (3)二、为什么设立VIP (4)三、谁是*****VIP (5)四、*****VIP的等级 (6)五、V IP接待总流程 (7)六、各级别VIP接待程序、标准 (8)七、*****VIP接待表格…………………………………………………………………………39八、（附件）CIP……………………………………………………………………………………………42一、*****的客源市场政治金鼎经济国面向公务市场、餐饮市场、旅游市场四星级酒店大社会际文化酒旅游店二、为什么设立VIP ？VIP英语Very Important Person的简称，意为非常重要的客人谁是VIP？四星级酒店的客人是不是VIP ?我们提倡酒店服务无差别，但四星级酒店不是每位客人都是VIP！VIP服务不是商务中心服务、不是私人管家式服务VIP服务提供翔实的酒店信息，反映酒店接待的艺术与技巧VIP是酒店给予在政治、经济以及社会各领域有一定成就、影响和号召力的人士的荣誉，是酒店完善、标准的接待规格服务对象。
VIP是酒店优质服务体系的集中体现！三、谁是*****VIP国家元首赴*****视察的国家部委领导政府*****省主要负责人*****各部、委、办、局的主要领导*****市党政军负责人企业来*****投资的内、外资企业、集团总裁红旗集团的重要业务客户影视娱乐界著名演艺人员社会体育界国家著名运动员广告传媒的资深编辑、记者省级以上旅行社总经理同星级酒店董事长、总经理业内曾经对酒店有过重大贡献的人士酒店邀请的宾客个人全价入住酒店豪华房3次以上的宾客个人入住酒店十次以上的宾客四、*****VIP的等级1、等级名称*****VIP等级划分共计四等，按级别高低依次为VA、VB、VC和VD2、VIP宾客资格等级资格申请人批准人VA 国家元首、国家部委领导酒店总经理、集团董事长*****省主要负责人驻店经理、公关营销部经理酒店总经理VB *****各政府部门领导、*****市主要领导驻店经理酒店总经理在*****投资的集团、企业高层管理者公关营销部经理同星级酒店董事长、总经理省级中国国旅、国际旅、青旅总经理对酒店有过重大贡献的人士酒店邀请的宾客（红旗集团业务客户）VC 社会名流（演艺界、体育界、文化界）各部门经理以上驻店经理酒店邀请的宾客（业务客户）VD 个人全价入住酒店豪华客房3次以上客人前台主管以上公关营销部经理个人全价入住酒店客房10次以上的客人管理人员酒店邀请的宾客五、VIP接待总流程1、集团、酒店高层管理者获得信息2、酒店各部门管理人员建议信息3、酒店公关营销部掌握信息1、公关营销部汇总信息、确认2、拟订接待标准、计划，向总经理、驻店经理申请公关营销部向各部门发出接待通知单各部门完成接待所有接待资料存档记录六、各级别VIP接待程序、标准VA 级公关营销部1、主动向接待单位了解VIP有关资料、此次行程计划、活动具体安排，入住本酒店的要求，并将详细情况整理成文,上报酒店高层管理者。
饭店制度管理制度表格一、制度目的1. 为了规范饭店工作秩序，促进饭店运营效率，确保服务质量，特制定本管理制度。
二、适用范围1. 本制度适用于所有饭店员工和管理人员。
三、岗位责任1. 饭店经理- 负责整个饭店的管理工作，包括人员安排、食材采购、财务管理等。
- 督促员工遵守各项规章制度，确保服务质量。
- 对经营状况进行定期检查，及时解决问题。
2. 服务员- 负责为客人提供优质的服务，保持工作环境的整洁。
- 遵守服务规程，热情周到地对待客人。
四、考勤制度1. 所有员工需按规定的上班时间到岗，迟到早退将受到相应的处罚。
2. 考勤数据将作为员工评定绩效的重要依据。
五、服装要求1. 所有员工需按规定着装，保持服装整洁。
2. 服务员的服装应符合饭店形象，穿着整洁得体。
六、饭店卫生1. 所有员工需保持个人卫生，保持工作环境的清洁卫生。
2. 定期进行饭店卫生检查，确保食品安全。
七、投诉处理1. 任何员工发现问题应及时向上级领导报告，加以处理。
2. 对于客人的投诉应及时处理，做出妥善解决方案。
八、奖惩制度1. 对表现优秀的员工将给予奖励，包括奖金、表扬信等。
2. 对于违反规定的员工将受到相应的惩罚，包括警告、罚款等。
九、表扬制度1. 对于表现出色的员工将及时进行表扬，并在内部通报表扬。
十、遵守法律法规1. 所有员工必须遵守国家法律法规，严禁违法行为。
十一、制度执行1. 饭店经理负责本制度的执行，确保全体员工遵守。
以上就是饭店制度管理制度表格的内容，希望所有员工都能遵守各项规章制度，为饭店的发展贡献自己的力量。
岗位工资薪酬层级体系对应表温泉大酒店岗位工资等级表附表一：岗位工资薪酬层级体系对应表高层（A级）：总经理、副总经理、总监及高级技术人员中层（B级）：部门经理、工程师基层（C级）：主任、主管、技术、设计人员、经理助理、会计、网格技术、试验员、工艺员、跟单员、销售员、出纳、其他业务员、电工、机修、门卫业务层（D级）：保洁、宿舍管理员、花木、其他临时工、装卸工辅助层（E级）：文员、文秘、司机、仓管员、检验员岗位等级薪酬表：A级：A1A2A3A4A5 9000A6 8000A7 7000A8 6500B级：B1 5600B2 4900B3 4200B4 3850B5 3500 B6 3150C级：C1 3024 C2 2898 C3 2772 C4 2646 C5 2520 C6 2394D级：D1 2160 D2 2040 D3 1920 D4 1800 D5 1680 D6 1560E级：E1 1404E2 1332E3 1260E4 1188E5 1116以上为温泉大酒店岗位工资等级表。
以下是温泉大酒店岗位工资等级表的评估规则：1.评估分为单项满分8分，按权重计算后合并，分值为1-8分。
2.如果评估项目中有任何一项评估值为差的，该岗位应不适于该岗位人员计；如岗位工作量评估结果为较差或可的，该岗位应不另行设立（职能另归到其它）。
3.司机、质检、电工等或学历价值较低的岗位，具有相应级别的资质证书的，可以侧重进行综合考虑或加分。
4.每项级别均评估为优、良、好、可四档，每档分为二级，即优+、优-，良+、良-，好+、好-，可+、可-。
综合评分按同理进行归类。
5.工作量按正常的效率值进行估算。
兼职情况（包括横向兼职与纵向兼职）可在工作量项目上进行适当考虑加分，但原则上不能影响全局综合计分。
6.根据岗位评估结果，其岗位工资按其对应的级次进行（每层的级次跟评估值的级次对应）。
以C级为例，优+为C1级，优-为C2级，良+为C3级，良-为C4级，好+为C5级，好-为C6级；可+为D1级，可-为D2级；依此类推。
酒店管理体系（全套)总经理室总经理岗位责任制贯彻执行党和政府的方针、政策、法律、法令及行业管理部门的指令,坚持社会主义经营方向，带领全体员工创造具有经营特色的一流酒店,为发展地方经济做出贡献。
执行董事会的决议，全面实施公司确立的经营方针，努力实现良好的社会效益和经济效益。
主持制定酒店的具体经营目标、经营计划以及各项规章管理制度和操作流程，实现管理程序化、规范化。
掌握市场信息,拓展营销业务，制定销售价格，确立经营策略,增加经营收入。
培训、督导各级管理人员，知人善任，奖勤罚懒，充分调动员工的积极性,提高员工的整体综合素质。
审核财务报表及各项进出费用明细报表,控制成本开支，健全内部控制制度，提高增收创利的水平。
组织安排重要接待活动，增进内外交往,树立良好形象，营创有利于酒店经营发展的内部氛围和社区认识。
健全消防等安全制度,落实防范应急措施，保障酒店和客人的财产及生命安全。
总经理助理岗位职责根据总经理指示，管理总经理室的日常行政事务和全体工作人员.协助总经理处理为各部门之间的关系,以使总经理的决策得到贯彻和落实。
负责起草酒店的工作总结，报告、计划、决议以及复函,电等文稿。
安排行政会议和例行办公室会议，编写会议记要和决议。
负责检查落实决议的贯彻执行情况，并及时将信息反馈给总经理，并负责根据周例会内容编写“情况通报”。
做好重要电话记录,并将有关信息及时通报总经理和有关方面。
完善档案管理，将使用完毕的材料，文件回收、分类整理，负责立卷、登记、装订、存档。
协助总经理做好行政来访接待，对重要客人(VIP)要亲临现场进行服务指导。
每天对各部门上报的请示，报告，通知等文件进行登记后及时呈送总经理审批和将已经总经理批示的文件分送相关部门，并督促跟办。
完成总经理交办其它任务。
总经理室管理制度一、酒店控制管理制度.生产无形的服务产品要依靠各部门各岗位的员工来完成，而接受这种无形的服务产品则是客人，服务与被服务，存在着一种一施一应的过程,要保证这个全过程处于规范的优质状态，就必须在全酒店范围内建立一整套有效控制管理的规章制度。
酒店管理架构图酒店管理架构图店长（工资：5000元）统一协调、解决酒店事务，具体职责：1、酒店销售、酒店销售2、与旅行社的合同签订等，一层房间出租合同签订3、酒店大宗商品的采购及合同签订（包括布草洗涤）保安工程经理一名（工资：3000元）负责：工程维修；工程维修；消防工程维修；消防工程维修；消防工程维修；院内保洁；院内保洁；院内保洁；酒店安保、酒店安保、监控；车辆管理；工程，日常维修；物资采购；水电表管理；水电费缴纳。
管理；水电费缴纳。
辖：保安3名，维修工1名，共5人保安工资见上表保安工资见上表前厅、客房经理一名（工资3000元）负责：前厅接待管理，客房管理负责：前厅接待管理，客房管理 ，商务中心管理，白天的客人投诉管理，会同财务经理进行投诉理赔签单。
天的客人投诉管理，会同财务经理进行投诉理赔签单。
员工餐管理，员工餐采购，客人包早餐协调管理。
配合店长进行酒店销售接洽。
配合店长进行酒店销售接洽。
辖：前台接待4人，客房主管1人，客房服务员7人办公室、财务、人事经理一名（工资：3000元） 负责：对外接待；工商，税务，卫生，法人代码证的年检，建立公司财务管理制度并检查财务制度。
设立公司帐套，统筹解决税务并报税。
检查会计凭证及会计日审工作，出具股东半年报及股东年报。
酒店劳动人事合同及保险管理，人员招聘，解聘，定期组织酒店所有财产盘点，参加股东大会盘点，参加股东大会 辖：会计一名：（工资3000元）负责单据日审，会计凭证制作，记帐，出报表，酒店办公用品采购管理，酒店成本管理核算。
成本管理核算。
出纳一名：（工资：2500元）负责公司现金、银行资金管理、现金管理、现金 、银行记帐，现金日清日结，酒店物资保管，物资进出库管理。
管，物资进出库管理。
人力资源一名：（工资：2500元）负责公司考勤，工资表制作，工资考核，酒店巡查监督，人员招聘、解聘。
参加晚上值班，对新员工培训，建立并宣传酒店企业文化理念。
化理念。
厦门酒店组织结构说明一、酒店运行结构图（如下）二、职责说明：董事长：1、主持酒店运行决议的贯彻落实确认。
2、组织管理讨论和决定公司的发展规划、经营方针和投资方案。
3、决定公司的年度经营目标和指标。
4、提名公司管理人员待遇和支付方式，决定公司内高层管理人员的处理授权事项。
店长：1、负责酒店总体运营及管理工作，完成董事长安排及工作。
2、制定酒店发展计划及规划代完成事务，负责酒店宣传营销策划工作。
3、管理各部门班组会议决定，决定各部门管理小组执行政策方案。
4、考核管理人员及酒店员工的聘用和解职权。
5、定期审阅公司的财务报表和其它重要报表，全盘控制全公司体系状况。
6、组织讨论通过公司的章程的修改。
7、月销售考核制度方案及价格决定方针。
8、定期主持召开各部门工作例会，布置、检查、总结工作，并组织本部门员工的业务学习，提高管理水平和业务技能，保证各项工作任务能及时完成。
财务经理：(由董事长直接管理)1、负责公司的全面财务会计工作。
2、负责制定并完成酒店的财务会计制度规定和办法。
3、解释、解答与酒店的财务会计有关的法规和制度。
4、分析检查酒店财务收支和预算的执行情况。
5、整理原始单据及报销办理日常的会计业务。
6、承办董事长交办的其他财务工作。
7、每周上报例会日常成本支出，严格控制财务收支;按期计算和分析成本控制情况，加强成本控制和管理，向高层领导提出成本控制分析报告和成本计划。
8、负责按照国家税法和其他规定，审查应交税金，督促有关岗位人员及时办理手续。
（二）财务部的工作职能主要有：根据酒店制度制定和完善酒店的财务管理制度和内部财经稽核制度，核算营业收、成本控制、返拥冲减审核、费用和利润；监督、检查、分析酒店营业计划及各部门收支计划的执行情况，考核资金的使用效果，定期向总经理报告收支情况，提出改进意见等。
行政（审计）：1、执行办公室行政管理机构，其职责可概括为“三服务”和“四作用”，即为酒店高级管理层服务、协助各部门服务、为员工内务服务起到上传下达、联系协调、沟通信息、参谋咨询的作用。
酒店管理组织架构模式图概述本文档旨在描述酒店管理组织的架构模式图。
通过该图表，酒店管理层可以清晰地了解酒店各部门之间的职责和关系，以便更好地进行管理和领导。
组织结构酒店管理组织的架构如下：- 总经理- 市场营销部- 销售团队- 市场部- 运营部- 前台- 前台接待员- 行李员- 客房部- 客房服务员- 餐饮部- 餐饮服务员- 财务部- 会计- 财务分析员- ___- 招聘团队- 培训部各部门职责- 总经理：负责整个酒店管理工作，制定酒店发展战略和重要决策。
- 市场营销部：负责制定销售和市场推广策略，吸引客户并提高酒店知名度。
- 销售团队：负责与客户洽谈，并促成酒店的销售合作。
- 市场部：负责市场调研，制定市场营销方案和推广活动。
- 运营部：负责酒店日常运营管理工作。
- 前台：负责接待客人，并提供礼貌、高效的服务。
- 前台接待员：接待客人，帮助办理入住和退房手续。
- 行李员：负责客人行李的接收、保管和送达工作。
- 客房部：负责客房的清洁、维护和布置工作。
- 客房服务员：负责提供客房内的服务，如送餐、打扫卫生等。
- 餐饮部：负责酒店的餐饮服务工作。
- 餐饮服务员：负责提供餐厅内的服务，招待客人并提供菜单推荐。
- 财务部：负责酒店财务管理和统计分析工作。
- 会计：负责酒店的记账、核算和财务报表的编制。
- 财务分析员：负责对财务数据进行分析，提出合理建议。
- ___：负责招聘、培训和管理酒店员工。
- 招聘团队：负责招聘和选拔合适的员工。
- 培训部：负责培训新员工和组织员工的继续教育。
总结酒店管理组织架构模式图清晰地展示了各部门之间的职责和关系，为酒店管理层提供了一份有用的参考和指导。
在这个组织结构下，各部门协同合作，共同努力，为客人提供卓越的服务，促进酒店的长期发展和成功。
