【CN109884257A】青钱柳茶的鉴别方法【专利】

专家教您怎么鉴别青钱柳降糖神茶品质
目前市场上的青钱柳茶分原叶茶和袋泡茶两种，但是到底哪种好呢？
专家介绍，青钱柳降糖神茶作为一种具有功效性的茶，其首要的一点就是必需具有降糖功效，其二就是必需具有传统茶的形色香道四大特点。

对于广大消费者来说，专家建议大家最好选择青钱柳原叶茶，这是因为，首先青钱柳原叶茶消费者看得到、摸得着、实实在在的存在，而袋泡茶原料打碎成粉末，消费者无从识别，不知道它的原料到底是不是青钱柳；其次，袋泡茶作为一种舶来品，违背了中华民族千年的茶文化，让饮者无法享受到茶带给人的形、色、香、道的高品位享受。

但是，原叶青钱柳茶又分为落叶茶、苗圃叶茶、古树大叶茶、古树嫩叶（芽叶）茶，落叶茶和苗辅茶基本没什么效果，古树茶才具有良好的调节血糖的作用，其中古树茶又以嫩叶茶最为珍贵，品质最高，但是数量也是稀少的。

因此消费者在购买青钱柳降糖神茶的时候，切不可贪图便宜购买那些质次价廉的青钱柳袋泡茶，更不要花大价钱购买那些毫无功效的青钱柳落叶茶与苗圃茶，最好在专业茶疗老师的介绍下购买那些物有所值，具有超高降糖功效的古树嫩叶茶。

青钱柳茶功效与作用,泡法,鉴别方法功效与作用1、能有效降低高血糖，治疗后空腹血糖、餐后2小时血糖和24小时尿糖测定量均明显下降，症状改善。

青钱柳茶2、保护修复胰岛细胞，并对受损害的胰岛细胞有修复作用。

3、能增强机体对葡萄糖的接受和利用能力，并能抑制餐后血糖的上升。

4、对正常机体的血糖无影响不会引起低血糖反应。

5、同时能降低血清胆固醇、甘油三脂其疗效与降血脂药多烯康等同。

6、纯天然植物制品安全无毒副作用，可长期饮用。

泡法1、85度左右开水冲泡，以500毫升水为宜，加盖闷泡5分钟，保健量：3—6克/天，治疗量：9克以上/天。

2、青钱柳茶疗，置于带盖瓷杯或玻璃杯中，85度左右开水冲泡，以500毫升水为宜，加盖闷泡5分钟。

一日3泡，上、下午及晚上个一泡。

具有平衡稳定人体糖代谢的贡献，常饮此茶还可降脂降压，凝神健脑，滋补体质，延年益寿，是中老人及长期工作劳累者的最佳健康助手。

鉴别方法1、看干茶。

青钱柳芽叶茶条索纤细，卷曲成螺，茶形大小均匀一致，无碎渣。

2、看叶片。

青钱柳芽茶叶底肥厚、油润、富弹性，叶片较薄，叶宽不超过两公分，叶长不超过四公分。

3、看叶底。

高品质青钱柳茶叶底越肥厚、油润、富弹性。

适宜人群1、四十岁以上的体胖人群。

2、有糖尿病家族史人群。

3、曾经血糖过高，目前血糖正常的人群。

4、30岁以上的妊娠妇女，曾经分娩巨大婴儿者。

5、高血糖伴有血压、血脂异常人群。

6、高尿酸、高血粘、高胰岛素中有其中两个的人群。

7、常年不参加体力劳动人群。

8、体弱多病，免疫力低下人群。

简介青钱柳茶，为胡桃科植物青钱柳经古法制茶工艺与现代中药饮片加工工艺相结合炮制而成的干燥芽叶，是中国名贵滋补保健药材，具有降糖、降脂、降压、提高免疫力等诸多功效。

青钱柳，别名清钱李，因结的果实像古代的铜钱，所以又名摇钱树。

是一种高大落叶乔木，树高一般在10—30米，花期4-5 月，叶革质，单数羽状复叶。

果序轴长25－30厘米，果实有革质水平圆盘状翅。

怎么辨别野生青钱柳茶
怎么辨别野生青钱柳茶
导语：买好茶，买对茶，才能真正得实效，享健康!那么，如何辨别野生青钱柳茶呢?
怎么辨别野生青钱柳茶
询价格
青钱柳为稀缺物种，特别是芽叶茶，价格不菲。

看茶形
条索纤细，卷曲成螺，茶形一致，无碎渣。

叶长不超过4公分。

看叶底
青钱柳芽叶茶，叶底肥厚，油润，富弹性，叶片较薄，叶宽不超过2公分。

尝味道
真的青钱柳茶本身自带甜味，入口回甘，如果您喝到的青钱柳不甜或是像白糖的甜味一样，即为假货。

青钱柳茶“甜味”会升高血糖吗?
真正野生的青钱柳自带甜味，主要来自其富含的微量元素三萜皂苷及多糖类物质，三萜皂苷甜度约为蔗糖的250倍，而多糖类(polysaccharide)也是甜味的`，是构成生命的四大基本物质之一，并不会升高血糖。

切勿购买袋泡茶：
现代人压力过大，消费过快，很多爱喝茶人士为图方便选择喝袋泡茶，然而袋泡茶多为苗圃落叶，老叶，或经过成分萃取过的树叶，喝多并不利于健康。

建议喝天然原生养生茶为宜。

专利名称：一种青钱柳养生茶及其制备方法专利类型：发明专利
发明人：吴绍平
申请号：CN201510149353.2
申请日：20150331
公开号：CN104686725A
公开日：
20150610
专利内容由知识产权出版社提供
摘要：本发明提供了一种青钱柳养生茶，以重量份计，所述原料包括40-70份青钱柳超微细粉末和60-30份茶粉；所述青钱柳超微细粉末的粒度为600目以上。

本发明中，青钱柳超微细粉末与茶粉混配，有效成分相互促进，发挥显著的协同增效作用，促进人体对养生茶有效成分的吸收，能够协助胰岛素发挥降血糖作用，有着显著的降血糖功效；将青钱柳制备成600目以上的超微细粉末，
将“喝”青钱柳的方法改为“吃”青钱柳，可以把青钱柳全部成份都食入体内，使得青钱柳对人体的作用倍增。

申请人：吴绍平
地址：330000 江西省南昌市青山湖区洪都中大道252号4栋3单元301户
国籍：CN
代理机构：北京超凡志成知识产权代理事务所(普通合伙)
代理人：栾波
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[19]中华人民共和国国家知识产权局[12]发明专利申请公布说明书[11]公开号CN 101617728A[43]公开日2010年1月6日[21]申请号200810136014.0[22]申请日2008.07.02[21]申请号200810136014.0[71]申请人文燕地址100101北京市朝阳区大屯路风林绿洲F11－1－2A[72]发明人樊华轩 [51]Int.CI.A23F 3/34 (2006.01)A23F 3/06 (2006.01)A23L 1/29 (2006.01)权利要求书 1 页 说明书 3 页[54]发明名称青钱柳茶制作方法[57]摘要本发明公开了一种用青钱柳鲜叶为原料制作青钱柳茶的方法，将青钱柳鲜叶采摘后，经过杀青、切碎、干燥，即可制成色香味俱佳的青钱柳茶。

本产品能抑制脂肪酶活性、减少脂肪的消化吸收、促进脂类物质的代谢分解，并能降低血糖、明显改善糖耐量，同时还具有抗氧化，抗疲劳等多种功效；其生产工艺流程科学合理、简单易行。

200810136014.0权 利 要 求 书第1/1页 1、一种青钱柳茶制作方法，其特征在于：青钱柳鲜叶经过杀青、切碎、干燥即得。

2、根据权利要求1所述的青钱柳茶制作方法，其特征在于：所述的杀青包括微波杀青、蒸青、炒青、烘青、晒青和浸泡杀青，优选微波杀青和蒸青。

3、根据权利要求1所述的青钱柳茶制作方法，其特征在于：所述的切碎是指将杀青后的青钱柳叶切碎成细片状或细丝状。

4、根据权利要求1所述的青钱柳茶制作方法，其特征在于：将已切碎成细片状或细丝状的青钱柳叶，通过干燥使其水分保持在适于储存的范围内，优选水分控制在9％以内，最优选水分控制在7％以内。

200810136014.0说 明 书第1/3页青钱柳茶制作方法本发明涉及以植物茎叶为主要原料的代用茶制作方法，特别涉及一种以青钱柳鲜叶为原料加工成青钱柳茶的制作方法。

青钱柳系胡桃科青钱柳属单一属种植物，为落叶乔木，在全球范围内现仅存在于中国，主要分布在长江流域一带，江西为其主产地。

专利名称：一种青钱柳颗粒茶的制作方法专利类型：发明专利
发明人：钟勇军
申请号：CN201811180391.4
申请日：20181010
公开号：CN109123009A
公开日：
20190104
专利内容由知识产权出版社提供
摘要：本发明属于茶叶生产技术领域且公开了一种青钱柳颗粒茶的制作方法，包括以下步骤：（1）制作茶叶原料：将青钱柳叶进行选叶、漂洗；（2）摊晾：置于室温28摄氏度环境中晾干表水；（3）摇青：将晾干表水的叶片倒入摇青机，均匀摇动30分钟，至表皮略有损伤；（4）杀青：将经过摇青的青钱柳茶叶放入320摄氏度的杀青机内进行杀青，至变熟色为宜，水分含量保存在25%；（5）压制：将经过杀青的青钱柳茶叶放入压茶机，压力调至30帕，紧压1分钟。

本发明能抑制脂肪酶活性、减少脂肪的消化吸收、促进脂类物质的代谢分解，并能降低血糖、明显改善糖耐量，同时还具有抗氧化，抗疲劳等多种功效；其生产工艺流程科学合理、简单易行。

申请人：张家界高山怡韵茶业有限公司
地址：427000 湖南省张家界市永定区大庸桥办事处且住岗居委会1栋112号
国籍：CN
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专利名称：一种青钱柳保健茶及生产方法专利类型：发明专利
发明人：戴明泽,陈焱荣,阳明初,刘恩博申请号：CN201610425596.9
申请日：20160616
公开号：CN106070871A
公开日：
20161109
专利内容由知识产权出版社提供
摘要：本发明涉及一种青钱柳保健茶及生产方法。

它采用青钱柳叶为主要原料，通过特定生产方法，制成青钱柳保健凉茶、茶叶两大系列产品。

凉茶系列主要原料配比（重量份数）：青钱柳叶10份、苦瓜1‑‑5份、淡竹叶1‑‑‑5份；凉茶的生产工艺流程是：（1）采叶、（2）选叶、（3）漂洗、（4）晾干、（5）杀青、（6）揉捻、（7）调配、（8）灭菌、（9）灌装、（10）成品包装；按上述配比和工艺制成凉茶饮料。

经特殊工艺加工制做的青钱柳保健凉茶或茶叶，品质、口感都非常好，经部分高血压患者服用后，降压效果非常明显。

申请人：城步青钱柳茶业有限公司
地址：422500 湖南省邵阳市城步县儒林镇工业路8号
国籍：CN
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青钱柳等几种别样茶中咖啡因、可可碱和茶碱的检测何春年;彭勇;肖伟;肖培根【期刊名称】《中国现代中药》【年(卷),期】2012(014)004【摘要】目的:对青钱柳甜茶等几种别样茶中咖啡因、可可碱和茶碱进行检测,为别样茶的合理应用奠定基础.方法:采用超快速液相色谱法(RSLC),Acclaim PA2色谱柱(150 mm ×2.1 mm,2.2 μm),乙腈-水梯度洗脱；流速:0.5 mL·min-1;检测波长:273 nm,柱温:30℃.结果:除加入绿茶的商品中检测到适量的咖啡因外,青钱柳神茶、黄芩茶、多穗柯甜茶、悬钩子属甜茶,以及甜叶菊叶和湖北海棠叶中均未检测出上述3种生物碱.结论:相对于绿茶中含有较高含量的咖啡因、可可碱和茶碱,别样茶中未检出上述3种成分,为别样茶的科学应用提供指导.【总页数】4页(P14-17)【作者】何春年;彭勇;肖伟;肖培根【作者单位】中国医学科学院北京协和医学院药用植物研究所,北京 100193;国家教育部中草药物质基础与资源利用重点实验室,北京 100193;中国医学科学院北京协和医学院药用植物研究所,北京 100193;国家教育部中草药物质基础与资源利用重点实验室,北京 100193;中国医学科学院北京协和医学院药用植物研究所,北京100193;国家教育部中草药物质基础与资源利用重点实验室,北京 100193;中国医学科学院北京协和医学院药用植物研究所,北京 100193;国家教育部中草药物质基础与资源利用重点实验室,北京 100193【正文语种】中文【相关文献】1.青钱弱叶战涟漪——青钱柳茶的美丽传说 [J], 王京2.HPLC法同时测定食品中的咖啡因、可可碱和茶碱 [J], 李明元3.长城精神万古传青钱柳茶甲天下——湖南青钱柳科技开发有限公司刘新华的“百春”青钱柳茶 [J], 王文斌4.HPLC法测定复方茶碱麻黄碱片中茶碱、咖啡因和可可碱的溶出度 [J], 韩宇;李徽;程晓英5.食品中咖啡因、可可碱和茶碱含量的调查 [J], 陈青川;牟世芬;侯小平因版权原因，仅展示原文概要，查看原文内容请购买。