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茶市场调研报告茶叶市场调查报告一一、中国国内的茶叶市场基本概况以1984年为标志，中国茶叶内销市场才完全进入了市场经济，国内茶叶市场的开放是在茶叶产大于销的背景下进行的，所以中国国内茶叶内销市场，与其他商品不同的是，它是由推销库存产品开始的，长期以来计划经济的结果、生产、加工型的茶企业带着鲜明的生产型企业的特色，暨没有品牌，又没有直接的产品销售的通路，近二十年以买方为主的中国内销茶市场一直没有摆脱产品推销的阴影，二十年来，为卖而卖，为解决产品的销路，由自产内销的门市到销区茶叶批发市场的形成，茶农自产自销彻底颠覆了计划体制下的一级站、二级站的批发网络，完成了“农村包围城市”的异地销售。
目前中国茶叶内销70-80%靠的是这种产销见面的市场批发模式，因此也培育了北京马连道、山东济南、广州芳村、上海大不同等超大型专业茶叶市场。
二十年，为适应市场需求而作出的产品结构调整，传统历史名茶的挖掘，名优茶的应市，给了消费者极大的挑选余地，同时也培育和刺激了新的消费，促使了内销市场的稳定增长。
二十年来，在茶文化和名优茶热的双重作用下，传统的区域性消费习惯正在瓦解，二十年前，从北京为中心的华北、东北、西北等北方市场，花茶的消费要占据95%以上，二十年后，花茶的比重已下降到不到60%，绿茶、乌龙茶，普洱茶呈快速增长之势，尤其是绿茶，在2003年的那场非典以后，绿茶有益健康的观念深入人心，绿茶的增长速度超过20%。
二十年前时名茶生产还刚刚起步，市场总容量不到1万吨，二十年后，名优茶市场销量已达20万吨。
茶叶消费正逐渐成熟，尤其是人们生活水平的提高，以及茶有益于健康的观念的不断深入人心，拥有13亿人口的中国内销市场，消费前景乐观。
目前，中国茶叶产销的基本概况是：到2004年，全国的茶园面积为127万公倾，茶中产量为84.2万吨，内销为55万吨，内销金额155亿元(人民币)，出口为28.02万吨，出口金额为4.37亿美元。
2005年预计，茶园面积为130万公倾，茶叶产量为87万吨，国内销售为57万吨，内销金额为166亿元，1-10月份茶叶出口为24.47万吨，金额为4.06亿美元。
黄山茶叶市场调研报告黄山茶叶市场调研报告一、调研目的和方法本次调研旨在了解黄山茶叶市场的消费趋势、品牌竞争情况以及市场发展潜力。
我们采用了问卷调查和现场访谈的方式，调研对象主要为茶艺爱好者和茶叶经营者。
二、市场概况黄山茶叶市场位于中国安徽省，是中国著名的绿茶产区之一。
黄山茶以独特的香气和高品质而闻名，深受消费者喜爱。
市场中主要销售的茶叶品种有黄山毛峰、云雾茶等，价格根据品质和品牌的不同差距较大。
三、消费趋势1. 健康饮食观念普及：随着人们健康意识的提高，越来越多的消费者开始注重饮食的健康与均衡。
黄山茶因其丰富的营养成分和抗氧化特性，成为消费者健康饮食的首选。
2. 品味追求升级：消费者对茶叶品质和口感的追求越来越高。
他们更愿意购买高品质的黄山茶，并愿意支付更高的价格。
3. 茶文化推广：茶文化的推广对茶叶市场的发展有着积极的作用。
茶艺培训、茶旅行等活动受到消费者的热烈欢迎，能够提升茶叶的消费体验。
四、品牌竞争在黄山茶叶市场中，存在着多个知名品牌和小型茶叶企业的竞争。
知名品牌如安徽洪山、建德茶集团等，在市场上具有较高的知名度和市场份额。
小型茶叶企业则通过创新的包装和营销手段来吸引消费者的注意。
五、市场发展潜力1. 市场空白区域：虽然黄山茶叶市场发展潜力巨大，但市场分布并不均衡。
一些二、三线城市还存在茶叶市场发展不足的情况，对于茶叶企业而言，这是可开发的新市场。
2. 宣传推广：茶叶企业可以通过加大宣传推广力度，提高品牌知名度。
利用互联网平台进行线上销售和推广，同时开展茶文化教育，吸引更多的消费者。
六、结论和建议黄山茶叶市场具有较大的市场潜力和发展前景。
茶叶企业可以通过提升茶叶品质，注重品牌建设，加大宣传推广力度来扩大市场份额。
此外，在开拓新市场时应注意市场分布的不均衡性，有针对性地进行推广营销。
为了提升消费者对茶叶的品味追求，茶叶企业也应注重产品包装和消费体验的提升。
七、参考文献1. 王志国等. 中国茶叶行业发展分析. 茶叶研究, 2019(2): 12-15.2. 刘华等. 黄山茶叶市场调研报告. 安徽经济学院学报, 2018(3): 61-64.。
茶品市场调研报告
一、市场概况
1.1 市场规模
根据调研数据显示，当前茶品市场规模庞大，年销售额超过XX亿元。
1.2 发展趋势
从近年来的发展趋势来看，茶品市场逐渐向特色化、精细化方向迈进，消费者
对于茶品的品质和口感要求越来越高。
二、市场分析
2.1 主要产品类型
茶品市场主要产品类型包括绿茶、红茶、乌龙茶等，其中绿茶受到消费者喜爱。
2.2 消费群体
消费群体主要以年轻人和中老年人为主，年轻人更注重茶品的时尚和品质，中
老年人更追求茶的养生功效。
2.3 竞争格局
茶品市场竞争激烈，主要竞争对手包括国内知名品牌和外资品牌，各品牌纷纷
推出新品牌以满足消费者需求。
三、市场前景
3.1 发展趋势
随着消费者对茶品品质和口味要求提高，茶品市场将迎来更多的创新和发展机遇。
3.2 市场机会
市场调研显示，消费者对于茶品的个性化需求增加，有待开发更多的茶品特色。
此外，线上销售也是一个发展趋势。
四、调研结论
综上所述，茶品市场具有良好的发展前景，但也面临激烈的竞争。
企业需要不断提高产品质量和服务水平，顺应消费者需求，才能在激烈的市场竞争中立于不败之地。
以上为茶品市场调研报告内容，希望对您有所帮助。
茶叶市场调查报告范文3篇茶叶市场竞争力是在我国改革开放后取得一定成果,茶叶市场发生了很大变化,特别是中国茶叶市场融入到经济全球化市场中的背景下提出的课题。
本文是店铺为大家整理的茶叶市场调查报告范文，仅供参考。
茶叶市场调查报告范文一：一、调查结果分析1、调查方向：针对淘宝、京东网络销售平台，包括高中低档多种品类进行调查，主要调查内容为茶叶畅销品牌，消费者接受程度较高的价格区间，以及购买率较高的包装规格等。
2、调查内容：调查了淘宝、京东多家综合、人气、销量排名靠前的产品和店铺，针对品牌、价格、包装三个内容作重点调查，结果大致如下：(1)品牌：通过对多家店铺的调查结果显示，在网络平台畅销的茶叶以花草茶和乌龙茶为主，在数家店铺中，花草茶和乌龙茶在店铺里占据了极大位置;此外，十大名茶中的铁观音、碧螺春两个品牌的茶叶在网络平台销售情况较为突出。
西湖龙井、武夷山大红袍次之。
(2)价格：对于价格，我们分别针对礼品茶、散茶进行调查。
① 礼品茶：250g的铁观音88元与128元两种价格的包装销路较好，500g 的铁观音250元与350元较为畅销，月销量达到5000多笔;对于250g 与500g两种包装，碧螺春250g与500g两种包装规格中较为好卖的价格集中在50～90元、100～200元这两个价格区间，月销量达到2000笔左右;② 散茶：散茶的销售，在网络上销量低下，主要是购买需求问题，网上消费者大多是用来送礼。
(3)包装规格：调查结果表明，包装茶有150g、250g、500g等多种规格，但最受消费者欢迎的就是其中250g与500g两种包装规格。
3、调查结果分析：综合调查情况来看，畅销的茶叶价格大致都集中在50～500之间，最为好卖的就是100左右、200左右这两个价格。
最为畅销的茶叶品牌就是铁观音，尤其以150元/斤的铁观音为主，几乎每个店铺都占据了较大位置;对于西湖龙井、信阳毛尖由于价格普遍偏高，所以销量不是很大，其他品牌则很少见到，只有少部分店铺有陈列。
茶叶市场调查报告一、引言茶叶作为中国的传统饮品，具有悠久的历史和文化底蕴。
随着人们生活水平的提高和健康意识的增强，茶叶市场逐渐兴起。
本报告旨在对茶叶市场进行调查，并分析当前市场状况及趋势，以提供有关茶叶行业的信息和发展建议。
二、市场概述据统计，茶叶市场在过去几年保持稳步增长。
茶叶的消费需求主要来自于家庭、餐饮业和茶馆等场合。
同时，随着电商的崛起，越来越多的消费者选择在网上购买茶叶。
茶叶市场的竞争也越来越激烈，品牌意识和产品质量成为消费者选择茶叶的重要指标。
三、市场细分与消费群体对茶叶市场进行细分，可以分为绿茶、红茶、普洱茶、花茶等不同品类。
根据消费群体的不同需求，茶叶市场可以进一步细分为上班族、学生、老年人等不同群体。
1. 上班族：上班族对于茶叶的需求主要是提神醒脑和消除疲劳。
他们更倾向于选择高端的龙井茶、碧螺春等绿茶品种。
2. 学生：学生对于茶叶的需求主要是增强记忆力和提高学习效果。
他们更倾向于选择红茶和普洱茶等有助于集中注意力的品种。
3. 老年人：老年人对于茶叶的需求主要是保健养生和延缓衰老。
他们更偏爱白茶和花茶等有益健康的茶叶。
四、市场竞争分析随着茶叶市场的不断扩大，竞争也愈发激烈。
在这个市场中，一些知名的茶叶品牌如西湖龙井、雨前龙井等占据了一定的市场份额。
此外，一些新兴茶叶品牌通过创新包装、独特口味等方式吸引了一部分消费者。
在电商时代的推动下，茶叶市场的竞争进一步加剧。
许多茶叶品牌通过网络平台打开了销售渠道，实现了线上线下的全面覆盖。
此外，跨境电商的兴起也使得国外茶叶品牌有机会进入中国市场。
五、消费者购买决策因素消费者在选择购买茶叶时，通常会考虑以下几个因素：1. 产品质量：消费者会通过品尝茶叶、了解生产工艺和参考口碑等方式来评判产品质量。
高品质的茶叶通常能够赢得消费者的青睐。
2. 品牌知名度：一些知名的茶叶品牌在市场上具有较高的知名度和声誉，消费者更倾向于购买这些品牌的产品。
3. 价格：消费者会参考茶叶的价格来进行选择，一些消费者会倾向于选择价格较低但质量可靠的产品。
第1篇一、报告概述随着我国茶叶产业的快速发展，茶叶市场日益繁荣。
为了更好地了解茶叶市场的现状、趋势以及消费者需求，本报告通过对大量茶叶销售数据的分析，总结出茶叶市场的特点、消费者行为以及市场发展趋势，为茶叶生产、销售和品牌建设提供参考。
二、数据来源及分析方法1. 数据来源：本报告所使用的数据来源于我国各大茶叶电商平台、茶叶品牌企业以及市场调研机构，数据涵盖了茶叶销售量、销售额、消费者购买行为、产品品类等多个维度。
2. 分析方法：本报告采用统计分析、趋势分析、比较分析等方法，对茶叶市场数据进行分析和总结。
三、茶叶市场现状分析1. 销售规模：近年来，我国茶叶市场规模持续扩大，销售额逐年增长。
根据统计数据显示，2020年我国茶叶市场规模达到3000亿元，同比增长10%。
2. 产品品类：茶叶产品品类丰富，包括绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黄茶、黑茶等。
其中，绿茶和红茶市场份额最大，分别占市场份额的40%和30%。
3. 价格区间：茶叶价格区间广泛，从几元到几千元不等。
其中，中高端茶叶市场逐渐崛起，消费者对高品质茶叶的需求日益增长。
四、消费者行为分析1. 年龄分布：茶叶消费者以中青年为主，其中25-45岁年龄段消费者占比最高，达到60%。
2. 性别比例：男性消费者占比略高于女性，男女比例约为6:4。
3. 购买渠道：线上购买渠道逐渐成为主流，占比达到70%，线下购买渠道占比30%。
4. 购买目的：消费者购买茶叶的主要目的为饮用、送礼和收藏。
其中，饮用目的占比最高，达到80%。
五、市场发展趋势分析1. 品牌化趋势：随着消费者对茶叶品质要求的提高，品牌化趋势愈发明显。
未来，茶叶市场将更加注重品牌建设，提高品牌知名度和美誉度。
2. 高端化趋势：中高端茶叶市场逐渐扩大，消费者对高品质茶叶的需求将持续增长。
茶叶企业应加大研发投入，提升产品品质，满足消费者需求。
3. 个性化趋势：消费者对茶叶的需求日益多样化，个性化茶叶产品将成为市场新趋势。
2024年茶叶市场调查报告一、引言本报告是对茶叶市场的调查分析报告，旨在了解茶叶市场的现状和发展趋势。
通过对市场规模、消费者需求、竞争对手以及未来发展的预测，为茶叶相关企业和投资者提供参考。
二、市场规模茶叶市场是一个具有巨大潜力的市场，根据调查数据显示，全球茶叶市场的年销售额超过500亿美元。
茶叶消费主要集中在亚洲地区，其中中国是最大的茶叶消费国家。
在中国茶叶市场中，绿茶、红茶和乌龙茶是消费者偏爱的品种。
高品质的名优茶受到消费者的追捧，而低价茶叶则以量大打折扣。
三、消费者需求调查数据显示，现代消费者对茶叶有着多样化的需求。
首先，消费者越来越注重茶叶的品质和健康功能。
有机茶叶和特殊功效茶叶的需求逐渐增加。
其次，年轻一代消费者对茶叶的消费需求也在逐渐增长。
他们更喜欢时尚包装和方便携带的茶叶产品，例如茶包和罐装茶叶。
此外，茶文化的复兴也带动了消费者对传统茶叶的兴趣。
消费者对传统制茶工艺和产地的了解程度不断提高，他们更愿意购买有独特特色的茶叶。
四、竞争对手分析茶叶市场竞争激烈，主要竞争对手包括茶叶品牌、茶叶零售商和电商平台。
这些竞争对手在品牌认知度、产品品质和销售渠道上存在差异化。
一些知名茶叶品牌凭借其品牌的长期积累和高品质的产品独享市场份额。
茶叶零售商通过店面陈列和优质服务来吸引消费者。
电商平台以便利的购买方式和多样化的产品选择赢得了一部分消费者的偏爱。
五、未来发展趋势根据市场趋势和消费者需求的变化，茶叶市场有以下发展趋势：1.品质和健康功能茶叶的需求将继续增长，消费者对茶叶的品质和健康效益有更高的要求。
2.年轻一代消费者对茶叶的消费需求将持续增加，他们更注重茶叶的包装和方便性。
3.传统茶叶和茶文化将继续受到关注，消费者对传统制茶工艺和茶叶产地的认知度将提高。
4.电商平台的崛起将对传统茶叶零售商造成冲击，茶叶品牌和零售商需要加强线上渠道的建设。
六、结论茶叶市场具有巨大的发展潜力，消费者对茶叶的需求不断增长。
茶叶市场调研报告(精选多篇)第一篇：中国茶叶市场调研报告一、摘要中国是茶叶有发源地，茶区分布广、资源丰富，茶叶种类之多堪称世界之最。
在国内，茶类消费者为中老年人居多，但年轻人占据的比例也逐渐加大，说明茶在年轻人的消费中有了很大的提升空间。
中国茶叶出口主要有六大国际市场，分别是摩洛哥、日本、美国、欧盟、俄罗斯、中东地区。
由于国际市场质量门槛越来越高等原因，中国茶叶市场发展受到了阻碍，但从总体来看，我国茶叶产业正处于快速发展阶段，虽然面临许多困难，但总体向上的趋势从未改变。
相信随着我国茶叶种植、生产水平的迅速提高，产品安全体系日趋完善，我国茶叶的优势会越来越显现，世界各国对我茶叶的消费会逐步增加。
二、调研的背景和目的1、调研背景商品经济的日益的发展，我国的外贸份额越来越大，其中不可或缺的传统的商品茶叶市场也相当的活跃。
2、调研目的更好的研究我国的茶叶市场，以点看面了解中国的市场行情，三、调研采取的步骤和方法一)通过上网查阅相关资料了解中国茶叶的品种及其分类二)对国内市场进行调研，获取国内消费者对茶叶的需求情况和市场主要卖点。
主要通过以下几个渠道获得：1、通过上网收集相关资料，了解国内茶叶市场行情，获取相关数据。
2、通过查阅有关书籍、报刊，详细了解情况3、走访一些茶叶销售店，询问一些社区的消费者4、学校学生的意见和想法三)详细了解我国茶叶的出口现状及出口目标市场，主要渠道：1、通过互联网了解我国茶叶的主要出口国对象及其出口特征2、根据其出口特点制定营销方案四、调研情况介绍一)中国茶叶概述1、茶叶分类我国茶叶基本可以分为两类，一种是基本茶类，一种是加工茶类。
其中基本茶类又可分为六类：绿茶、青茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶。
加工茶类可分为花茶、果茶、紧压茶、保健茶等。
1) 绿茶以制作方法不同可分为：a、炒青绿茶：眉茶、珠茶、细嫩炒青;b、烘青绿茶：普通烘青、细嫩烘青;c、晒青绿茶：滇青、川青、陕青、黔青、桂青;d、蒸青：煎青、玉露;2)青茶(乌龙茶)以制作方法不同可分为：a、闽北乌龙茶：武夷岩茶、闽北水仙、乌龙。
茶叶市场调查报告范文引导语：茶叶在市场中扮演着重要的角色，下面是小编收集的茶叶市场调查报告范文，希望对大家有用。
一、摘要中国是茶叶有发源地，茶区分布广、资源丰富，茶叶种类之多堪称世界之最。
在国内，茶类消费者为中老年人居多，但年轻人占据的比例也逐渐加大，说明茶在年轻人的消费中有了很大的提升空间。
中国茶叶出口主要有六大国际市场，分别是摩洛哥、日本、美国、欧盟、俄罗斯、中东地区。
由于国际市场质量门槛越来越高等原因，中国茶叶市场发展受到了阻碍，但从总体来看，我国茶叶产业正处于快速发展阶段，虽然面临许多困难，但总体向上的趋势从未改变。
相信随着我国茶叶种植、生产水平的迅速提高，产品安全体系日趋完善，我国茶叶的优势会越来越显现，世界各国对我茶叶的消费会逐步增加。
二、调研的背景和目的1、调研背景商品经济的日益的发展，我国的外贸份额越来越大，其中不可或缺的传统的商品茶叶市场也相当的活跃。
2、调研目的更好的研究我国的茶叶市场，以点看面了解中国的市场行情，三、调研采取的步骤和方法一)通过上网查阅相关资料了解中国茶叶的品种及其分类二)对国内市场进行调研，获取国内消费者对茶叶的需求情况和市场主要卖点。
主要通过以下几个渠道获得：1、通过上网收集相关资料，了解国内茶叶市场行情，获取相关数据。
2、通过查阅有关书籍、报刊，详细了解情况3、走访一些茶叶销售店，询问一些社区的消费者4、学校学生的意见和想法三)详细了解我国茶叶的出口现状及出口目标市场，主要渠道：1、通过互联网了解我国茶叶的主要出口国对象及其出口特征2、根据其出口特点制定营销方案四、调研情况介绍一)中国茶叶概述1、茶叶分类我国茶叶基本可以分为两类，一种是基本茶类，一种是加工茶类。
其中基本茶类又可分为六类：绿茶、青茶、红茶、白茶、黄茶、黑茶。
加工茶类可分为花茶、果茶、紧压茶、保健茶等。
1) 绿茶以制作方法不同可分为：a、炒青绿茶：眉茶、珠茶、细嫩炒青；b、烘青绿茶：普通烘青、细嫩烘青；c、晒青绿茶：滇青、川青、陕青、黔青、桂青；d、蒸青：煎青、玉露；2)青茶(乌龙茶)。
茶叶消费市场调查报告茶叶是中国的传统饮品之一，也是世界上最受欢迎的饮品之一。
茶叶的种类繁多，从绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、白茶等多种类型，到各种花草茶和调味茶，都有着不同的口味和功能。
茶叶消费市场近年来呈现出多元化和个性化的趋势，产生了许多新兴消费群体和消费方式。
本文将通过对中国茶叶消费市场的调查和分析，为您呈现茶叶行业的发展和变化。
一、市场概况1.消费人群随着经济条件的提高和消费需求的多元化，茶叶消费人群逐渐拓宽。
从年龄分布来看，60-70岁以上的老年人是茶叶消费的主要人群，其次是40-50岁的中年人。
但近年来，随着茶文化和健康意识的普及，茶叶消费主要人群向年轻人群体和城市化方向扩展，尤其是90后和00后的新兴消费群体，他们更注重茶叶的品质和品牌。
在消费地域上，茶叶市场主要集中在东南沿海地区和华北地区的城市，随着西部和中部地区的经济发展，茶叶消费也在逐步扩大。
2.消费趋势茶叶消费市场呈现出多元化和个性化的趋势，消费者一方面追求品质和口感，同时也希望茶叶具有健康功能和情感价值。
因此，茶叶品质、品牌、价格、功能等因素成为消费者考虑茶叶消费的关键因素。
同时，随着社会的快节奏和生活压力的增加，更多的消费者需要茶叶具有养生保健的功能，如绿茶的抗氧化、红茶的提高免疫力、龙井茶的降血压等。
此外，茶叶的文化价值和情感价值也成为越来越多消费者选择茶叶的原因之一。
3.品牌竞争茶叶市场品牌竞争日益激烈，传统茶叶品牌和新兴茶叶品牌纷纷涌现，消费者面临着复杂的消费选择。
传统茶叶品牌积累了长期的市场信誉和消费认可，如杭州龙井茶、安徽黄山毛峰等；新兴茶叶品牌则借助互联网和社交媒体平台加速品牌营销，如雀巢、铁观音茶等。
此外，跨界合作和文化营销也是茶叶品牌竞争的重要手段，利用好文化内涵和品牌特色可以让茶叶品牌获得更多的认可和追随者。
二、消费习惯1.茶叶种类和品牌消费者在选择茶叶时，一般会优先考虑茶叶的种类和品牌。
传统茶叶品牌具有历史沉淀和质量保证，在消费者心中有一定的品牌认知度和好感度；而新兴茶叶品牌虽然品牌影响力有限，但更具有个性化和时尚感。
茶叶市场调查报告3篇中国是茶叶原产地和第一生产、消费大国，有上千年的饮茶历史，茶叶已经融入到人们的生活中。
下面橙子给大家带来茶叶市场调查报告范文，供大家参考!茶叶市场调查报告范文篇一一.茶叶行业的现状中国是茶叶原产地和第一生产、消费大国，有上千年的饮茶历史，茶叶已经融入到人们的生活中。
现在的国内茶叶市场看似波澜不惊，实际上却是暗流涌动，众多茶叶企业亟待破茧而出。
国内茶叶市场问题目前我国茶叶市场整体需求趋于饱和，消费增长速度低于茶叶生产能力的扩张速度，呈现供大于求的买方市场特征，在这样的背景下，加上历史积淀的影响，我国的茶叶市场呈现如下特点：1.多：茶叶种类多，行业企业多。
由于历史、地理原因，我国茶叶种类众多，大约有上千种茶叶，仅名茶就有两百种左右，而每一种茶叶因采摘时节、产地不同又可分出众多子类。
与茶叶种类多相对应的就是我国从事茶叶种植、加工的企业数量众多，分布广泛，据统计我国目前有大约8000万茶农、7万家茶企。
2.乱：管理无序，标准缺失。
产品种类和行业企业众多本就容易形成混乱的市场局面，而行业管理不健全和产品标准的不易操作更导致了茶叶行业出现比较混乱的局面。
近年来，各地大建茶叶城、茶叶批发市场，甚至一个城市建有多个批发市场，超出了市场的需要，结果导致市场内商户的销量和利润越来越薄。
而且批发市场由个体商户组成，自身所普遍存在的散、乱、杂和不易监管等特点，很容易发生漫天要价的情况。
管理的松懈也导致食品行业普遍推行的QS认证在茶叶行业得不到有效执行。
我国现行茶叶品质标准中，关于茶叶的感官品质都采用定性语言描述，消费者难以理解和应用，致使标准在交易定价中很难发挥作用，形成实施上的标准缺失情况。
普通消费者在购买茶叶时往往难辨良莠，听任一些不良茶商的信口胡言，以次充好，长此以往也会抑制消费者需求。
此外，行业内还存在假冒伪劣、农药残留超标的情况，也严重影响了行业形象和消费者的消费需求。
3.弱：企业实力弱，品牌意识弱。
我国茶叶企业数量虽多，但多数都非常弱小，规模上亿的企业屈指可数，而且没有能够主导行业发展的企业。
20xx年，7万家茶企共实现茶叶总产值300亿元人民币，而同年仅联合利华立顿一家茶加工企业年产值即达到230亿元人民币，相当于国内茶叶产值的2/3强。
我国多数企业还处于小规模、分散经营的阶段，采用传统粗放经营模式，通过分布在各地的同乡和批发商销售。
产品也主要依靠散装形式销售，茶企普遍缺乏品牌意识。
目前我国有7万家茶厂，注册了自己品牌名称的还不到1000家。
二.茶叶行业的发展改革开放以来，我国茶业依靠政策、投入和科技进步进入了新的发展阶段。
20xx年中国茶园种植面积和茶产量继续居世界第一，茶叶出口居世界第三。
茶叶出口规模的不断扩大对提高中国茶产业的水平和竞争力、增加茶农收入发挥了重要作用。
20xx年中国茶园种植面积达到160万公顷，茶产量124万吨，占世界总量的1/3。
20xx年中国茶叶出口29.7万吨，出口金额6.82亿美元，仅次于肯尼亚和斯里兰卡。
20xx年，受良好社会环境的带动，中国茶业又一次站上新的历史高点——全国种植面积和产量均居世界首位，茶叶种植面积186万公顷，产量135万吨，产值超过430亿元。
茶叶出口量突破30.3万吨，金额7.05亿美元，均价基本持平微增。
未来我国茶产业的增长潜力巨大，因为国内外市场需求稳定增长。
从国内来看，喝茶已成为多数中国人的一种生活习惯，茶已成为社会生活中不可缺少的健康饮品和精神饮品，而且随着人们健康消费观念的普及，茶正在被越来越多的人接受、喜爱和追求。
从国际需求来看，我国茶出口一直保持稳定增长态势。
茶叶从中国走向世界，早已成为世界饮料市场三分天下有其一的重要品种。
世界茶叶市场竞争也日益尖锐，20世纪90年代以来各主要茶叶生产消费国都不断出现新的经营方式。
中国是茶叶的故乡，有绿茶、红茶等六大茶类，二十个产茶省，八千万茶农，是名副其实的产茶大国。
改革开放以来，我国茶业依靠政策、投入和科技进步进入了新的发展阶段。
20xx年中国茶园种植面积和茶产量继续居世界第一，茶叶出口居世界第三。
茶叶出口规模的不断扩大对提高中国茶产业的水平和竞争力、增加茶农收入发挥了重要作用。
20xx年中国茶园种植面积达到160万公顷，茶产量124万吨，占世界总量的1/3。
20xx年中国茶叶出口29.7万吨，出口金额6.82亿美元，仅次于肯尼亚和斯里兰卡。
20xx年，受良好社会环境的带动，中国茶业又一次站上新的历史高点——全国种植面积和产量均居世界首位，茶叶种植面积186万公顷，产量135万吨，产值超过430亿元。
茶叶出口量突破30.3万吨，金额7.05亿美元，均价基本持平微增。
未来我国茶产业的增长潜力巨大，因为国内外市场需求稳定增长。
从国内来看，喝茶已成为多数中国人的一种生活习惯，茶已成为社会生活中不可缺少的健康饮品和精神饮品，而且随着人们健康消费观念的普及，茶正在被越来越多的人接受、喜爱和追求。
从国际需求来看，我国茶出口一直保持稳定增长态势。
三.茶叶的种类茶叶根据制作方法不同和品质上的差异,分为绿茶,乌龙茶,白茶,黄茶,黑茶,红茶六大类.绿茶:西湖龙井,碧螺春,黄山毛峰,安吉白茶,顾诸紫笋,太平猴魁,信阳毛尖,六安瓜片等等.乌龙茶:铁观音,大红袍,冻顶乌龙,凤凰单枞,黄金桂等等.白茶:政和白毫银针,白牡丹等等黄茶:君山银针,平阳黄汤等等.黑茶:普洱茶,六堡茶等等. 红茶:祁门红茶,云南滇红等等..以季节分类:①春茶----是指当年3月下旬到5月中旬之前采制的茶叶。
春季温度适中，雨量充份，再加上茶树经过了半年冬季的修养生息，使得春季茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，且含有丰富的维生素，特别是氨基酸。
不但使春茶滋味鲜活且香气宜人富有保健作用。
②夏茶----是指5月初至7月初采制的茶叶夏季天气炎热，茶树新的梢芽叶生长迅速，使得能溶解茶汤的水浸出物含量相对减少，特别是氨基酸等的减少使得茶汤滋味、香气多不如春茶强烈，由于带苦涩味的花青素、咖啡因、茶多酚含量比春茶多，不但使紫色芽叶增加色泽不一，而且滋味较为苦涩。
③秋茶----就是8月中旬以后采制的茶叶。
秋季气候条件介于春夏之间，茶树经春夏二季生长、新梢芽内含物质相对，减少叶片大小不一，叶底发脆，叶色发黄，滋味和香气显得比较平和。
④冬茶----大约在10月下旬开始采制。
冬茶是在秋茶采完后，气候逐渐转冷后生长的。
因冬茶新梢芽生长缓慢，内含物质逐渐增加，所以滋味醇厚，香气浓烈。
3、按其生长环境来分：①平地茶----茶芽叶较小，叶底坚薄，叶张平展，叶色黄绿欠光润。
加工后的茶叶条索较细瘦，骨身轻，香气低，滋味淡。
②高山茶----由于环境适合茶树喜温、喜湿、耐阴的习性。
故有高山出好茶的说法。
随着海拔高度的不同，造成了高山环境的独特特点，从气温、降雨量、湿度、土壤到山上生长的树木，这些环境对茶树以及茶芽的生长都提供了得天独厚的条件。
因此高山茶与平地茶相比，高山茶芽叶肥硕，颜色绿，茸毛多。
加工后之茶叶，条索紧结，肥硕。
白毫显露，香气浓郁且耐冲泡。
四,茶叶的功效绿茶中保留的天然物质成分，对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果，为其他茶类所不及。
如：西湖龙井有生津止渴、提神益思、消食化腻、消炎解毒之功效。
庐山云雾、六安瓜片可以帮助消化，杀菌解毒，具有防止肠胃感染，增加抗坏血病等功能。
雨花茶色、香、味、形俱佳。
冲泡后，茶色碧绿而清澈，回味甘甜，有止渴清神、消食利尿、治喘、祛痰、除烦去腻等功效。
红茶的特点是红叶红汤，是经过发酵后形成的品质特征，干叶色泽乌润，滋味醇和甘浓，汤色红亮鲜明。
红茶有“工夫红茶”、“红碎茶”、“小种红茶”三种，著名的红茶有“祁红”、“宁红”、“滇红”等。
高档祁红外形条索紧细苗秀，色泽乌润，冲泡后茶汤红浓，香气清新芬芳馥郁持久，有明显的甜香，有时带有玫瑰花香。
祁红的这种特有的香味，被国外不少消费者称之为“祁门香”。
祁红在国际市场上被称之为“高档红茶”，特别是在英国伦敦市场上，祁红被列为茶中“英豪”，每当祁红新茶上市，人人争相竞购，他们认为“在中国的茶香里，发现了春天的芬”。
祁红茶宜于清饮，但也适于加奶加糖调和饮用。
祁红在英国受到了皇家贵族的宠爱，赞美祁红是“群芳之最”。
乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法,其品质介于绿茶和红茶之间，既有红茶的浓鲜味，有绿茶的清芬香，并有绿叶红镶边的美誉。
乌龙茶的药理作用，突出表现在分解脂肪，减肥健美等方面。
文山包种茶含有丰富的营养保健成分，可强心利尿，消除疲劳，有消除血脂肪，防止血管硬化的妙效。
安溪铁观音：属乌龙茶之极品，产于福建省安溪县尧阳乡。
饮之具有清心明目，防止动脉硬化，,降脂减肥之功效。
福建省福鼎县盛产白牡丹茶，其性清凉，有退热降火之功效。
福建省东北部政和县盛产白毫银针，其性寒有解毒退热降火之功效，被视为治疗麻疹的良药。
普洱茶具有降血脂、减肥、助消化、醒酒、解毒等诸多功效。
人们在吃过酒肉后，常泡一杯普洱茶，以助消化和醒酒提神，普洱茶流行于许多国家和湾澳地区，被称为美容茶、减肥茶和益寿茶。
五,如何让进入茶叶行业一、合理的选址商业经营最注重的是“地气”“人气”，这并非迷信，“地气”主要是看这个地方有没有商业氛围，这种商业氛围对我们所经营的商品合不合适，“人气”主要是指我们经营的地方有没有顾客流这些顾客是否有购买我们商品的心理动机。
二、茶店装饰茶叶店的装饰主要是突出茶叶经营的特点，使顾客产生一种和谐美的心理，茶叶店装饰分为外装饰域内装饰，外装饰主要能吸引顾客进店浏览，内装饰主要是能激起顾客的购买动机。
三、丰富的茶叶知识作为一个茶叶经营者，首先需要的是掌握丰富的茶叶知识，简单的茶叶栽培知识，茶叶的产地、茶叶的种类、茶叶的加工，各种茶生长在什末地方?地方名茶的来历，茶叶质量的鉴别，茶叶价格的变动，茶艺、茶道、茶文化以及与茶有关的茶具知识等。
同时，不断了解市场的要求，掌握茶叶消费的变化，更新经营观念，预测茶叶消费的变化趋势。
四、严把质量关商品质量是决定一个商店经营好坏的重要因素，茶叶尤其如此，故此在进茶时，千万不能讲人情，一定要严把质量关，看外形、闻香度、测水分、开汤、品滋味、看叶底、评价格，一丝不苟，如若有条件的可以用先进的检测设备，如若自己把握不定，可以向一些专职技术人员请教，同时要求供货商有三证(营业执照、卫生许可证、商品检验合格证)进包装茶要了解对方有没有分装厂，且手续是否完备(分装资格、商品条码、产地、出厂日期、保质期)，并且拆开一两盒(袋)看看品质是否相符，千万不能图省事，图便宜，轻易相信人，最好选择有规模、有实力、有无形资产的供货商。
五、进货的科学性茶叶的季节性特别强，储存极为严格，种类繁多，这就要求经营者在进货时要有清楚灵活的头脑，千万不要图省事一下进许多货，一定要根据你经营规模的大小，上年度的销售量，了解市场动态，预测当年的销售情况，适当进货，对于高档名优茶更要谨慎从事，不要图高利润一下进许多，采取卖多少进多少，少进勤进，否则你辛苦一年，积压一大批茶叶，陈茶的贬值确实令人寒心，新进茶叶行业的经营者更要小心从事，多问一些行家，多跑几趟路，因为，你更赔不起。
