幼儿园营养配餐管理系统——青秦营养软件

幼儿园膳食营养分析软件讲义一、前言本讲义主要是讲解幼儿园膳食营养分析软件的使用方法和重点、难点注意事项。

通过实例操作展现如何制定一周带量食谱并分析营养，如何进行餐后膳食调查并分析营养，如何打印各种符合上级要求的营养报表。

二、操作步骤步骤一、打开软件进入点膳食营养→周食谱标准版（如图），不同地方可能用的是周食谱建议版或月食谱分析，操作方式大同小异：步骤二、创建食谱点新增一周食谱。

输入：进餐日期、哪些顿、哪些天、进餐人数（一般每学期人数变化很大时调整下），然后点“提交”：步骤三、规划食谱点“下一步”后，左边就出现了刚添加的这周食谱，点上去可以看到四个步骤。

第1步：设置进餐人数(新增食谱时已经设置过，这里可以重新调)：第2步：餐前计划食谱规划，刚进入时是空的食谱，在此输入要吃的食谱或选择一个现成食谱，即可进行营养分析：※常用按钮解释：※营养预评：可以分析当前食谱的营养，提示哪些多哪些少，提示怎么改进。

食物营养排序：可以对本周食谱里各类食物的营养进行排序，比如找到含钙高的食物。

儿童进食量参考：可以知道一个儿童米面、蔬菜、肉类等各吃多少，便于给食谱定量。

自动设置油盐糖：可食谱设定油盐糖。

选用现成食谱：选用现成食谱进来后再微调。

来源:本周以往食谱、他园共享食谱、食谱库食谱。

※如何加入需要的食物原料或家常菜？※①点上图箭头所指绿色加号，出现食物\家常菜选择框：箭头1处：检索食物。

箭头2处选择某个食物原料。

箭头3处选择某个家常菜。

箭头4处自定义家常菜。

（我们需要知道食物原料和家常菜的区别、市品和食部的区别）②将食物选到食谱中后，在食物后面框内直接填入单人份量（单位为克，但只需输入数字）。

③也可添加家常菜，同样点绿色加号。

弹出窗口，在检索框中搜索需要的家常菜：点“选定”按钮后，家常菜就到食谱里了，后面的默认带量是可以调整的：步骤四、打印各种营养分析报表打印各种营养分析报表，如图所示箭头1到6都可以打印出来：1、膳食营养推荐摄入量表2、打印食谱（带量和不带量都可以）3、营养统计表4、热量、蛋白质、动物脂肪来源比例表5、国家标准的分析总报告6、分析总报告。

青秦膳食营养实训软件在跟学校沟通，老师在定位过程中一直存在一个疑问什么样的营养实训软件适合教学实训时应用。

青秦膳食营养配餐类软件项目立项采购老师来讲需要搞明白以下三点：1.软件部署到实训室的一体机智慧黑板供老师授课讲学使用，小范围同学登录操作使用，可以部署到智慧黑板和一体机供1-5人使用。

2.软件部署到院系的多媒体教师，通过老师在讲台通过控制电脑来进行授课，实践教学，学生通过学生电脑同步进行实践练习。

可以供1-70人使用。

3.软件部署到阿里云或者校园云服务器，老师和学生直接通过账户密码进行实践教学，模拟训练，远程备课，远程教学。

可以供100-1000人共同使用根据以上需求经销商和授课老师基本上就能确定软件的具体安装部署方式以及本专业的软件使用环境硬件的采购与否。

经销商及各位用户那您好：因为目前膳食营养教学实训属于新开设课程，学校和经销商对该类软件的部署、报应用方式等存在众多疑惑。

为了各位用户和经销商能彻底了青秦膳食营养配餐软件中心解特做如下说明：1.软件的部署方式膳食营养软件部署分三种类型其中最常见的模式：1）单机版智慧黑板和智慧大屏部署这种部署方式很简单只需要安装到实训室的智慧黑板，智慧大屏机上用来演示、宣讲，1-5用户小范围通过无线网络进行访问使用。

老师通过智慧黑板演示，讲解课程，学生可以通过移动手机，笔记本进行远程访问使用。

2）多媒体教室或机房局域网部署这种部署是以学校或者系里的机房、多媒体教室。

一般情况下需要安装到教师电脑或者讲台旁边的服务器进行局域网内登录使用。

仅限在本教室内的40-60台电脑上课使用。

老师通过教师端登录操作讲解课程，同时学生可以根据老师讲解的内容同步进行操作模拟练习。

3）校园云服务或者外网云服务部署软件部署主要是基于校园云服务器和阿里云服务器的模式把软件部署到web服务器。

老师，学生通过访问某一网址或固定ip 地址进行操作实训。

这种无论老师备课，学生商机实训操作练习都不受时间和地点限制，只要由网络在哪里都可进行实践练习。

第1篇一、概述臻鼎营养软件是一款专业营养管理软件，旨在帮助用户进行营养评估、食谱制定、营养计算、数据分析等工作。

为确保软件操作规范，提高工作效率，特制定本操作规程。

二、软件启动与登录1. 打开计算机，双击臻鼎营养软件图标，进入登录界面。

2. 输入用户名和密码，点击“登录”按钮。

3. 登录成功后，软件进入主界面。

三、基本操作1. 营养评估- 在主界面点击“营养评估”模块，选择评估对象。

- 输入评估对象的个人信息（如年龄、性别、身高、体重等）。

- 根据评估对象的饮食习惯，选择相应的食物种类和数量。

- 点击“计算”按钮，系统将自动计算评估对象的营养摄入情况。

2. 食谱制定- 在主界面点击“食谱制定”模块，选择食谱类型。

- 根据评估结果，选择适合评估对象的食谱模板。

- 修改食谱中的食物种类和数量，以满足评估对象的营养需求。

- 点击“生成食谱”按钮，系统将自动生成符合要求的食谱。

3. 营养计算- 在主界面点击“营养计算”模块，选择计算类型（如热量、蛋白质、脂肪等）。

- 输入所需计算的食物种类和数量。

- 点击“计算”按钮，系统将自动计算出所需营养素的摄入量。

4. 数据分析- 在主界面点击“数据分析”模块，选择分析类型（如每日营养摄入、月度营养摄入等）。

- 选择分析对象和时间段。

- 点击“分析”按钮，系统将自动生成分析报告。

四、注意事项1. 严格遵循软件操作流程，确保数据准确无误。

2. 定期备份重要数据，以防数据丢失。

3. 如遇软件故障，及时联系技术支持人员进行处理。

4. 非专业人员不得随意修改软件设置，以免影响软件正常运行。

五、退出软件1. 在主界面点击“退出”按钮，或使用快捷键Alt + F4关闭软件。

2. 确认是否保存修改，根据提示操作。

六、培训与考核1. 定期对软件操作人员进行培训，确保其熟练掌握软件操作技能。

2. 对软件操作人员进行考核，考核合格后方可独立操作软件。

本规程自发布之日起执行，如遇特殊情况，可根据实际情况进行调整。

对于幼儿园而言，卫生保健工作是重头，也是园长监督的主要工作。

如何做好卫生保健工作，却是幼教行业永不衰老的话题，以前幼儿园的营养保健工作，完全是由保健老师亲力亲为手工计算幼儿园小孩吃的营养分析还有体格测评，这既增大了工作的难度，分析又不太准确。

现在我来跟大家介绍一款山东地区正在用的软件，智慧树托幼机构管理系统。

可以做单人带量食谱，可以对幼儿园儿童的体格进行评价。

下面是使用的一些小诀窍，希望对各位老师有帮助。

第一步，设置进餐模式（进餐日期、顿数、天数），如图：
第二步，设置进餐各年龄段人数，并得到营养推荐量表，如图：
第三步、单人代量计划食谱编制，食谱做好营养分析就可以得到。

营养餐系统操作说明营养餐系统操作说明第一章：引言1.1 目的本文档旨在提供对营养餐系统的操作说明，以帮助用户熟悉系统的功能和使用方法。

1.2 背景营养餐系统是一个用于管理营养餐配送和订购的电子系统。

通过该系统，用户可以方便地浏览菜单、下单、管理配送等操作。

第二章：系统登录2.1 访问系统用户可以通过访问营养餐系统的网址（例如：）来打开系统的登录页面。

2.2 注册账户如果用户是首次使用该系统，需要注册按钮，填写必要的个人信息并创建一个账户。

注册完成后，用户可以使用该账户登录系统。

2.3 登录账户用户在登录页面输入正确的用户名和密码，登录按钮即可登录系统。

第三章：菜单浏览和订购3.1 浏览菜单登录系统后，用户可以菜单浏览按钮，选择日期和餐次，系统将显示当天的菜单内容。

用户可以查看菜品名称、图片、描述等详细信息。

3.2 下单用户可以在菜单页面选择所需的菜品，并选择数量加入购物车。

用户可以在购物车页面查看已选择的菜品，还可以对数量进行增减操作。

3.3 结算用户下单完成后，可以结算按钮，系统将显示订单的总价格。

用户需要确认订单中的菜品和数量无误后，可以选择支付方式进行结算。

第四章：配送管理4.1 配送地质用户可以在系统中设置配送地质，包括姓名、联系方式、详细地质等信息。

用户下单时，系统将根据配送地质进行派送。

4.2 配送查询用户可以在系统中查询当前订单的配送状态。

系统将显示订单的派送进度和预计送达时间。

4.3 配送反馈用户可以在系统中提供对配送服务的反馈，包括配送准时性、食品质量等方面的评价。

第五章：系统设置5.1 个人信息用户可以在系统中修改个人信息，包括用户名、密码、联系方式等。

5.2 通知设置用户可以选择是否接收关于菜单更新、促销活动等通知。

5.3 语言设置用户可以选择系统界面的语言，系统将根据用户设定的语言显示相应的界面信息。

附件：本文档未涉及附件。

法律名词及注释：无。

图文详解：幼儿园食谱配餐营养分析软件操作指南第一部分基本操作一、访问使用访问网站(zgyey为中国幼儿园简拼，后面有.cn)，点幼儿园登录，输入幼儿园账号和密码（每园一个账号，初始密码和幼儿园账号一致），老师姓名填写“保健老师”四字。

二、主界面进入主界面，会看到各个功能模块，上面为标题、教程、缴费方式。

刚开始使用的，请看下操作手册和录像教程。

然后操作熟悉下，遇到问题，跟我们联系教学，这样才能比较有效快速地掌握。

三、膳食营养操作步骤1、点要求输入：进餐日期、一天哪些顿、一周哪些天、进餐人数，然后点“提交”。

如图：提交之后左边出现了刚添加的这周食谱，点上去，鼠标移到“功能菜单”，可以看到四个步骤。

第一步：设置进餐人数(新增食谱时已设置过，这里可以重新调)。

人数设置后，点其下的“2打印：膳食营养推荐摄入量表”。

此表是必须的。

第二步：餐前计划食谱规划，这个是重点，点“计划食谱规划（单人）”。

刚进入时是空的食谱。

可以点食谱上面的“选用现成食谱…”导入一个食谱（导入后需根据本园情况调整），也可以自行输入食谱：①在这里，只需要把我们本周要吃的东西输入进去。

点击绿色加号可以弹出“食物/家常菜”选择框，可选择或检索（推荐用关键字检索）任何食物或家常菜（多个食物原料组成的菜肴），如图：②将食物选到食谱中后，在食物后面框内直接填入单人份量（单位：克）。

③也可添加家常菜，同样点上图绿色加号，然后弹出“食物/家常菜”检索框中搜索需要的家常菜（只输入关键字即可，比如“韭菜炒鸡蛋”输入“韭菜”或“鸡蛋”或“韭菜鸡蛋”—中间是空格）：点“选定”按钮后，家常菜就进入食谱了，进入后，菜名和食物原料和份量是可以再调的。

④ 重点：如何添加系统中不存在的家常菜？在弹出的“食物/家常菜”选择框里，点“自定义菜”，然后点“选定”，如图：食谱中就出现了一个“自定义菜”，如下图左，假设需要“黄瓜炒鸡蛋”，则直接改名为“黄瓜炒鸡蛋”，并且点后面的蓝色加号为其添加原料“黄瓜”和“鸡蛋”及用量，如下图右（切记：一定要加入原料和用量，仅仅空菜名是不包含任何营养的）：⑤ 通过以上方法，把一周食谱都输入进去。

营养餐系统操作说明操作说明：营养餐系统1、系统介绍1.1、背景在现代生活中，越来越多的人开始注重饮食健康和营养搭配。

为了满足人们对营养餐的需求，开发了这个营养餐系统。

1.2、功能营养餐系统提供以下功能：- 用户注册与登录- 营养餐预订- 菜品浏览和搜索- 营养分析和食谱建议- 订单管理与支付2、注册与登录2.1、注册用户需要提供以下信息进行注册：- 姓名- 方式号- 地质- 邮箱（可选）2.2、登录用户使用注册时的方式号和密码进行登录。

3、营养餐预订3.1、菜单浏览用户可以浏览每天的菜单，显示每个菜品的图片、名称、价格和简介。

3.2、预订用户可以选择菜品并选择配送时间段进行预订。

4、菜品浏览和搜索4.1、菜品分类浏览用户可以按照菜品的分类（例如主食、汤类、蔬菜等）进行浏览。

4.2、菜品搜索用户可以通过关键词搜索菜品。

5、营养分析和食谱建议5.1、营养分析用户可以查看每个菜品的营养成分及其热量等信息。

5.2、食谱建议根据用户的需求和目标，系统可以根据用户选择的菜品为用户相应的食谱建议。

6、订单管理与支付6.1、订单管理用户可以查看自己的订单，包括已下单和已完成的订单。

6.2、支付用户可以选择支付方式，并完成订单的支付。

附件：- 用户注册表格- 菜品营养成分表法律名词及注释：- 注册：指用户向系统提供个人信息，成为系统的合法用户。

- 预订：指用户选择菜品并选择配送时间段，下单的行为。

- 营养成分：指食品中所含的各种营养元素，如蛋白质、脂肪、碳水化合物等。

- 热量：指食品在燃烧过程中所释放的能量。