水分对大米保存的影响及稻米粮食水分检测仪操作方法

粮食水分测量仪安全操作规定背景介绍在现代农业生产和贸易中，对粮食的质量要求越来越高，涉及粮食的水分含量是其中一个最为关键的因素之一。

为了准确测量粮食水分含量以保证粮食的质量，粮食水分测量仪已广泛应用于农产品行业。

而随着粮食水分测量仪的使用增加，对于其安全操作的要求也日益提高。

本文档将介绍粮食水分测量仪的安全操作规定，以确保使用时的安全性和精准性。

粮食水分测量仪的基本情况粮食水分测量仪是一种能够快速、准确地测量粮食水分含量的仪器。

通常由主机、电源系统、传感器、液晶显示屏等部分组成。

该仪器使用不同的测量原理和测试方法来确定粮食的水分含量。

安全操作规定1. 仪器使用前1.1 仪器检查：在使用前，必须检查粮食水分测量仪的状况。

应检查仪器的电源系统、传感器等部分是否完好，若发现有损坏，请勿使用。

1.2 工作环境：选择一个干燥、通风的工作环境，保证环境温度20℃-30℃。

避免高温、潮湿、灰尘较多的环境。

1.3 校准仪器：在进行粮食水分测量之前，必须检查仪器准确性并调整到正确的水平。

1.4 防触电：若使用交流电源，必须确保插座和电源线接头处正常，不得有漏电情况。

2. 仪器使用中2.1 操作步骤：按照粮食水分测量仪的使用说明及操作规程，进行测量操作。

2.2 精密操作：操作时一定要轻拿轻放，并尽可能减少机器的震动、振动等干扰因素。

2.3 注意观察：操作时要观察电路板、传感器等部件是否有异常情况，发现问题要及时停止使用并检修。

2.4 防击碰：使用过程中，应避免与仪器发生物理碰撞，避免仪器的机身外壳受损。

2.5 防水防潮：仪器为精密仪器，应尽可能避免水、湿气等进入仪器内部，以免影响仪器的精度。

3. 仪器使用后3.1 清洁保养：使用后要清洁仪器，防止灰尘和杂质影响仪器的使用寿命。

并且按照说明书保养和维护仪器。

3.2 存放位置：仪器要存放在干燥、通风、无腐蚀性气体环境下，放在防潮柜内。

3.3 电源处理：使用完毕之后，应立即切断电源，并拔掉电源插头。

一、水分影响的粮食因素主要有：粮食收获后的水分含量无论对其商用或种用都有非常重要的意义。

理想的粮食含水量是将粮食干燥至储粮微生物生长的临界点附近,在这一水分条件下,可以保障粮食的储藏安全,最大限度地维持粮食的新鲜度和食用品质,同时也可最大限度地维持粮食的发芽率和种用品质。

水分与温度都是影响粮食呼吸作用的主要因素，但二者并不是孤立的，而是相互制约的。

在粮食水分含量底时，温度对呼吸的影响很小；当粮食水分增高，温度所引起的呼吸强度变化非常激烈。

根据实验，水分为18%—23%的粮食在50—55°C 温度下,呼吸急剧上升后骤然减弱。

但水分为14%—16%的粮食在同样温度下经过几昼夜，呼吸能力几乎没有变化。

同样，在温度较低时，水分对呼吸影响较小，在低温时，水分较高的粮食也能安全储藏。

例如，在我国北方地区，冬季气温很低，含水20%的小麦也可以作短期储藏；而夏季粮温升高，安全水分应保持为13%—14.5%；北京大米度夏的安全水分为13.5%，而在气温较高的上海就必须控制安全水分在12.0%以下。

显然粮食的储藏稳定性受到温度和水分的综合影响，只要粮食水分和温度控制好后，完全可以抑制霉菌、螨类和昆虫的生长，避免对储粮造成危害。

粮食水分检测对粮食的收购、运输、储存、加工、贸易都具有十分重要的意义。

水分过高浪费运力和仓容，促使粮油生命活动旺盛，容易引起粮食发热、霉变、生虫及其他生化变化。

在我国，由于水分检测的技术不完善，每年有数百亿斤的粮食因水分含量过高在运输和存储过程中出现霉烂变质，造成了巨大的损失。

而粮食水分含量过低，减少了粮食重量，影响了粮食品质。

因此，水分一直是粮食的一项重要质量指标。

目前市面上的粮食检测方法有：传统烘箱检测法，其优点为：国家仲裁法，测量准确。

缺点：操作繁琐，测试时间长，操作人员需专业培训。

电容电阻及高周波法：操作简单，但准确性不高，且受温度影响。

综合以上因素：深圳市艾格瑞仪器有限公司通过与国外仪器厂商进行合作研发生产的高场能粮食快速水分仪，通过仪器发出的高场能磁场信号，在高场能磁场信号经过水分子后，仪器进行感应接收，然后对接收回来的信号进行分析，瞬间得出结果。

水分测定仪粮食安全操作及保养规程前言水分是农作物品质评估的重要指标，也是影响粮食储存、加工、贮运和使用的主要因素。

随着技术的不断进步，水分测定仪正逐渐成为测定粮食水分的主要工具。

本文将介绍水分测定仪粮食安全操作及保养规程，以确保粮食储存、加工、贮运和使用的质量和安全。

一、水分测定仪的工作原理水分测定仪是通过控制蒸发室内的温度和湿度等参数来判断粮食的水分含量的。

具体工作原理如下：•将样品放入水分测定仪的蒸发室内，样品表面吸收一定量的热量，从而使样品表面温度升高。

•当样品表面的温度升高到一定程度时，温度传感器会感知到温度变化，从而将温度数据传输到控制电路中。

•控制电路会根据传感器采集到的温度数据，控制蒸发室内的温度和湿度等参数，使其保持在一定水平之内。

•在蒸发室内，样品会放出水分，水分会随着蒸发室内空气的流动而被带走。

内部的温度和湿度会自动控制，直到水分达到平衡，此时水分测定仪的显示屏上会显示出当前的水分含量值。

二、水分测定仪的操作步骤1.打开水分测定仪的电源开关，并等待水分测定仪自检完成，保证系统正常运行。

2.将待测样品称入原料杯中，并依据样品的不同性质，选择合适的检测模式。

3.将原料杯放入样品台中，并将样品台盖好。

4.等待一定时间，直到水分测定仪的显示屏上显示出样品的水分含量值。

5.取出样品台并清洗，将样品的残留物清除干净。

6.将检测结束后的数据记录下来，并进行保存，以便后续作用。

三、保养规程1.使用后及时清洁：使用后应及时清洁，将样品台、原料杯和其他测量部件进行清洗，以确保其干净卫生。

2.定期校验：水分测定仪应定期校验，以确保测量结果的准确性。

3.防潮防尘：水分测定仪应放置在干燥通风的环境中，以防止测量结果的误差。

四、注意事项1.操作注意事项：在操作过程中，应严格遵循使用说明书中的操作要点，以避免操作不当导致的测量结果偏差。

2.样品选择要求：将样品分为均匀分布、规格规整和具有代表性的样品进行测量，以确保测量结果的准确性。

大米水分测量仪、大米水分测定仪在进行大米、小麦、燕麦、玉米、高粱、稻谷、棉籽、咖啡豆、蚕豆、大豆、花生、葵花籽、油茶籽、制酒原料等粮食及油料作物的含水率测定过程中，需要先将样品用粉碎机粉碎后再进行测试，才能确保测试结果的准确性。

经粉碎后的粮食样品，在加热过程中，受热更快且均匀，水分蒸发速度也更快，进而加快测试速度。

卤素大米水分检测仪主要包含加热、称重、水分测试配件、水分测试软件等4部分。

加热部分采用环形卤素灯作为加热源，能够快速均匀加热并干燥样品；称重部分是引进德国称重技术的HBM称重传感器；水分测试配件主要包含聚热盘、三角支架、样品盘、镊子等；水分测试软件除了具有样品水分测试功能外，还具有样品固体含量百分比的测定功能。

大米质量检测项目大米的质量指标一般是包括碎米总量、不完善粒含量、水分含量、杂质含量、黄米粒含量、互混率、色泽、气味等。

大米水分国家标准水分作为大米重要的质量指标，在很大程度上决定了大米的新鲜度、口感及贮藏安全。

水分会影响大米的酶活性及香味。

当大米水分低于12%时，属于过干米。

大米的新鲜度及口感有所下降，且加工时碎米率明显上升。

当大米的水分含量偏高时，容易导致大米在运输、加工、仓储过程中发生霉变，影响大米食用安全。

在国家标准GB/T1354-2018《大米》中，明确指出籼米及籼糯米的水分不得超过14.5%，粳米及粳糯米的水分含量则需要控制在15.5%的范围内。

大米水分检测方法大米水分测定标准方法是烘箱干燥称重法，需要采用烘箱干燥后再进行称重计算。

这种传统的测试方法测量准确性好，但是耗时长，操作繁琐且需要人工计算。

近年来，采用卤素水分仪测试大米水分含量逐步取代了传统烘箱法，该测试方法较为简单，无需人工计算，且测试结果与烘箱具有良好的一致性，测试速度大大缩短，常规只需8～15分钟。

无论是烘箱法还是水分仪法，我们均建议测试前，先用粉碎机将样品粉碎制成样品后进行测试。

大米水分仪技术参数仪器型号：JFSFY-50A称重精度：0.005g称重阀值：120g含水率可读性：0.01%测量模式：自动、手动、定时加热模式：柔和、标准、快速温度设置：45℃～180℃增温1℃校正方式：单点校正数据接口：RS232样品盘直径：110mm加热源：环形卤素灯大米水分测量仪的使用方法在仪器0.000g状态下，取5g左右经粉碎的大米粉末样品置于样品盘内，均匀平铺后盖上加热仓罩子，按Start键开始加热，测试结束时仪器自动锁定显示样品的含水率。

粮食水分测定仪使用说明及操作方法粮食的水分含量是评价粮食品质的重要指标，是粮食检测的基本项目。

正常的粮食都含有适量的水分，并且水分含量通常保持在一定范围之内，这是粮食维持生命及保持其固有良种品质和食用品质所必需的。

由于受到收获早晚、成熟度及气候条件的影响，粮食的水分含量是变化的数值。

粮食水分检测对粮食的收购、运输、储存、加工以及贸易都具有十分重要的意义。

水分过高浪费运力与仓容，促使粮油生命活动旺盛，容易引起粮食发热、霉变、生虫及其他生化变化。

粮食水分测定仪能够快速准确的检测出粮食的含水率。

粮食水分测定仪测量原理：粮食水分测定仪采用干燥失重法原理，通过加热系统快速加热样品，使样品的水分能够在最短时间之内完全蒸发，从而能在很短的时间内检测出样品的含水率。

检测一般样品通常只需 3 分钟左右。

粮食水分测定仪采用的原理与国家标准烘箱法相同，检测结果具有可替代性，仪器采用一键式操作，不仅操作简单而且也避免了人为因素对测量结果产生的误差。

与国际烘箱加热法相比，可变式混合加热可以最短时间内达到最大加热功率，在高温下样品快速被干燥，其检测结果与国标烘箱法具有良好的一致性,具有可替代性,且检测效率远远高于烘箱法。

一般样品只需几分钟即可完成测定。

粮食水分测定仪操作步骤：第一步：按校准键，放砝码，自动校准。

（定期效准，不用每天开机效准）第二步：取样 xg，按测试键开始工作。

第三步：仪器加热中，仪器正在显示丢失的水分值。

第四步：测定结束，仪器显示最终水分。

粮食水分测定仪使用方法：粮食水分测定仪测量前准备：1.取下测量池，一个手握住测量池的下面部分，另一只手握住上面部分；逆时针拧开测量池（注意：手不要碰到测量池的三根电极）2. 用专用的汤匙放待测样品到测量池内，然后抹平测量池内的样品面，拧紧测量池，看样品池上面的压力指示器是否与测量池的顶面齐平。

如果不齐平，则需要打开测量池重复前面的操作。

直到拧紧后压力指示器与顶面齐平为止。

粮食水分仪使用方法
粮食水分仪是一种用于检测粮食水分含量的仪器，它可以帮助农民和粮食加工企业了解谷物、豆类等作物的水分含量，从而做出合理的保管和加工措施。

使用粮食水分仪的方法如下：
1. 准备样品：从粮仓或仓库中取出一定量的谷物或豆类样品，保持样品的完整性和代表性。

2. 打开仪器：将粮食水分仪打开，插入电源线，然后打开电源开关。

3. 校准仪器：根据仪器的说明书，进行仪器的校准。

校准时应该使用已知水分含量的样品，以确保仪器的准确性。

4. 准备样品：将样品放入粮食水分仪的测试仓中。

将仓门关闭并按下测试按钮。

仪器将自动测量水分含量并显示结果。

5. 记录结果：根据仪器显示的结果，记录样品的水分含量。

如果需要重复测量，应等待仪器彻底冷却后再进行。

除了以上的使用方法，还有一些注意事项需要注意：
1. 粮食水分仪应该放置在平稳、通风和干燥的地方。

2. 使用时应该避免将仪器暴露在阳光直接照射下，以免影响测量准确性。

3. 测量样品前，应该清洁仪器的测试仓和传感器，以确保测试准确。

4. 测量过程中，应该避免将样品与仪器接触的手指等物品，以避免影响测试结果。

总之，粮食水分仪是一种非常重要的仪器，它可以帮助我们了解粮食的水分含量，从而更好地进行保管和加工。

正确地使用和维护粮食水分仪可以确保仪器的准确性和长期使用。

粮食水分仪使用方法
粮食水分仪是一种测量粮食水分含量的仪器，使用起来非常简单。

下面是粮食水分仪的使用方法：
1.首先，将粮食样品取出，打磨成均匀的粉末状态，然后称取一定的样品量。

2.将样品放入粮食水分仪的测试仓内，然后按照仪器说明书上的操作步骤打开仪器开关。

3.等待仪器自动完成测量过程，此时仪器会显示出样品的水分含量。

4.如果需要连续测试其他样品，可以将测试仓内的残余粉末清除干净，再次进行上述操作。

需要注意的是，使用粮食水分仪的时候一定要按照说明书上的操作步骤进行，避免操作不当导致测试结果不准确。

除了使用粮食水分仪进行水分含量的测量以外，还可以使用其他方法来检测粮食的水分含量。

例如，可以使用称重法、干燥法、电磁波法等多种方法来进行检测。

每种方法的使用步骤都有所不同，需要按照相应的步骤进行操作。

总之，在进行粮食水分含量的测量时，我们需要选择合适的方法。

而粮食水分仪作为一种快捷、准确的检测方法，一直受到广大用户的青睐。

粮食水分仪使用方法
粮食水分仪是一种测量粮食含水量的设备，广泛应用于粮食贸易、储存、加工和检验等领域。

粮食的含水量是影响粮食质量和储存安全的重要因素，因此粮食水分仪的使用非常重要。

使用粮食水分仪的步骤如下：
1.准备工作。

将粮食水分仪的电源插入插座，并将仪器的探头插入粮食中。

等待仪器预热。

2.取样。

从被测粮食中取出一定量的样品，放入粮食水分仪的测试室内。

3.测试。

按下测试键，仪器开始工作。

等待一段时间后，仪器会自动停止测试。

此时，仪器屏幕上会显示出被测粮食的含水量。

4.重复测试。

为了确保测试结果的准确性，建议重复测试多次，并取平均值作为最终的测试结果。

需要注意的是，在使用粮食水分仪的过程中，应注意以下几点：
1.要使用干燥、清洁的容器来存放被测粮食，以避免外界因素对测试
结果的影响。

2.测试前应按照仪器说明书的要求进行仪器的预热和校准。

3.不同品种的粮食有不同的含水量标准，要根据实际情况进行调整。

4.测试结果的准确性和可靠性也受到环境温湿度等因素的影响，因此要尽量在相同的环境条件下进行测试。

总之，使用粮食水分仪是保证粮食质量和储存安全的重要手段，正确使用和维护粮食水分仪能有效提高粮食质量和安全。

粮食水分测定仪的工作原理和操作步骤一、粮食水分测定仪简介概述：粮食谷物油料的水分含量是指粮食、油料试样中水分的质量占试样质量的百分比。

粮食谷物油料的含水量在评价粮食、油料品质中，是最基本的测定项目。

含水量的测定对于粮食谷物油料的安全储藏和加工生产，以及购、销、调拨等方面都有很重要的意义。

一切正常粮食、油料的水分含量大小，是在一定数值范围之内。

但是，粮食、油料由于其成熟度、收获的迟早以及气候条件（温度、湿度）等对它的影响，使其水分含量是个变化数值。

粮食、油料含有适量的水分，在储藏过程中，含有过量的水分，不仅浪费仓容，而且促使籽粒发芽，引起粮堆发热、变质，使粮堆内微生物和害虫生长繁殖，使籽粒中有使用价值的物质减少。

在粮食、油料的加工生产中，各道工序的工艺对原料、半成品和成品水分的含量都有一定的要求。

如果含水量不符合工艺要求，不仅影响产品的质量，而且还会影响出品率和增加动力消耗。

Wile65粮食水分测定仪是芬兰芬牧公司生产的一台多功能的检测仪器，可测量16种不同品种粮食。

还可根据要求测量其他品种的粮食。

二、粮食中的水分：由于粮食平衡水分的关系，仓内及粮堆孔隙中空气湿度对粮食水分的影响很大。

空气湿度影响仓内湿度，仓内湿度影响粮堆湿度，气湿、仓湿、粮堆湿度和粮食含水量的大小决定粮食水分的变化。

粮食入仓后的水分变化，除了仓房漏雨、仓墙、地坪渗漏等原因外，均为空气湿度变化所引起。

粮食水分的年变化主要是随着空气相对湿度的年变化而呈现出一定的规律。

空气相对湿度的年变化随地区而异：北方地区是夏季低，冬季高；沿海地区是秋季低，春季高。

从整个储粮水分变化看，表层及外围部分的水分变化，主要受外湿和仓湿的影响，而储粮内部水分变化的情况比较复杂。

全年中储粮水分变化除上层较为显著外，中、下层变化不大，幅度在1％以内。

根据该规律，可以在外界湿度大的时候，做好仓房密闭工作以防止吸湿。

在外界湿度小、温度低时可以进行通风。

对粮面已经吸湿或表上层水分高的粮食，可以翻动粮面散湿。

稻谷水分测量仪使用方法说实话稻谷水分测量仪使用方法这事儿，我一开始也是瞎摸索。

我就知道这仪器肯定能测稻谷水分含量，但具体咋操作真有点懵。

我最先拿到这测量仪的时候，就看到它有个小屏幕，还有几个按键，我就想这应该是操作的关键吧。

我看到一个长得像电源键一样的按键，我寻思这应该就是开机键，一按嘿，还真开机了。

不过这个时候屏显上一些数字和字母啥的，我真有点蒙圈。

然后我就开始翻说明书，但是那说明书里好多专业术语，我感觉就像看天书一样。

后来我也不管了，就自己试着操作。

我看到有个类似小匣子的地方，我想这可能就是放稻谷样本的地方吧。

我就抓了一小把稻谷放进去，然后又乱按了些按键，结果测出来的数据特别离谱。

我才知道我这么瞎按肯定是不行的。

后来经过多次尝试，我才发现正确的流程。

首先这稻谷样本得有合适的量，不能太多也不能太少，就好比做饭时放多少米得有个度似的。

我一般就取大概二三十颗稻谷放进去就挺合适。

然后把稻谷均匀地铺在那个小匣子里，这和种菜种地要把种子播得匀是一个道理，不均匀可能就影响测量结果。

放好稻谷后，就按专门的测量键，这个测量键一般会有明显的标识，我那个上面写着measure。

按下之后，就等着机器测量。

这时候可千万别乱动，就像你在钓鱼等鱼上钩一样要有耐心。

测量的时候机器会有轻微的嗡嗡声，这好像是在内部进行检测运算之类的。

等那个小屏幕上的读数稳定了，那数值就是稻谷的水分含量了。

不过我现在还不确定这设备需不需要定期校准之类的，我也还在摸索。

反正我目前按这个方法测量的结果和我拿样本去专门机构检测的结果差不太多，我觉得这样就差不多行了。

这就是我关于稻谷水分测量仪使用方法摸索出来的一些心得，希望对你有用哈。

我还想起来一点，要是测量仪好久不用，再用的时候最好先空机测试一下，就像汽车好久不开重新开之前要检查检查一样。

我之前有次很久没用这仪器，拿起来就测，结果数据有偏差，后来我空测了一次后，再测就正常多了。

这可能是仪器自身需要稳定预热之类的，具体我也不太确定，但这个方法还是建议大家做一下。