无公害莲藕高产栽培技术

大棚栽培莲藕技术

1、搭棚。搭棚以前，施足基肥，要求用大中型拖拉机旋耕，深浅要均匀，整地备用。其中，大棚棚宽6米及以上，高2-3.3米，棚间间距0.5米。棚内定植行距1.5-1.6米，穴距0.6-0.7米。塑膜覆盖，棚架用钢管或竹片均可，以南北向搭建为宜。小拱棚棚宽1.1-1.2米、高0.5-0.6米，棚间留0.20.3米操作道。塑膜覆盖，棚架用竹片，南北向为宜。每棚定植一排，穴距约0.8米。

2、品种选择。覆盖栽培宜选用适应性强，入泥浅，叶柄较短，抗病抗倒伏能力较强的早中熟莲藕品种。

3、施足基肥。移栽前710天，每亩施腐熟厩肥20002500公斤，生石灰50公斤，若有机肥是肥力较高的鸡粪或油菜籽饼肥则调减为300400公斤，但必须完全腐熟，并灌水深耕20厘米以上。

4、适时定植。其中，露地栽培的早春日均气温回升到15℃以上即可种植。浙江中部地区约3月中旬，浙南3月上旬，浙北3月下旬到4月初。大棚栽培的早春日均气温回升到12-13℃即可种植，比浅水藕露地单季栽培提早15天以上。小拱棚栽培的气温回升到13-14℃即可种植，比露地栽培提前7-10天。

移栽前施足耙面肥，耙平田面。每亩施碳酸氢铵100公斤、过磷酸钙30公斤、硫酸钾10公斤，缺硼地区加施硼砂1公斤，缺锌地区加施硫酸锌1公斤。

5、分次追肥。一般追肥2次。第1次在第1片立叶展叶期施入，每亩施尿素10公斤，第1次在荷叶封垅前施入，每亩施复合肥15-25公斤。施肥时适当放浅田水。

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大棚有机莲藕种植技术研究

大棚有机莲藕种植技术研究

莲藕是中国种植面积最大的一种水生蔬菜，有很高的营养价值。近年来，每年7－9月莲藕采收费用高、用工紧张是困扰种藕农户的一大难题。而近年来工厂化育苗的盛行，导致大批育苗基质堆弃浪费，仅武汉城市圈每年就产生130万t以上的废弃基质。为了实现农业资源的综合有效利用，解决莲藕采收费工的问题，笔者开展了以基质＋莲藕专用有机肥、牛粪＋基质等栽培基质种植莲藕技术的探究，以期为莲藕有机省工栽培提供理论依据。

1 材料和方法

1.1 供试材料

鄂莲七号，由武汉市农科院水生蔬菜室提供。

1.2 试验设计

试验在东西湖区农科所柏泉基地的单栋大棚内进行，试验总面积为303.4 m2，其中CK处理面积为11.7 m2，T1处理面积为140 m2，T2处理面积为151.7 m2。莲藕于2012年4月2日定植，8月15、16日采收，株行距为0.9 m2.0 m。具体试验处理方案见表1。

各处理分别采用原土、育苗废弃基质、牛粪作为莲藕栽培基质。CK处理于4月1日按每667 m2施用50 kg标准复合肥作底肥，CK和T1处理于5月7日按每667 m2施用25 kg标准施复合肥 第2页 共 4页

作追肥，T2处理在整个生长期未另外施肥。其他栽培管理同一般大田生产。

2 结果与分析

2.1 不同处理莲藕立叶期生长势

立叶调查日期为2012年6月8日，由表2可以看出，莲藕生长前期，空白对照处理的单位面积叶片数最多，其次为基质＋有机肥处理，比空白对照低8.57%，牛粪＋基质处理的单位面积叶片数最少，比空白对照低31.43%；最大叶面积从大到小依次为基质＋有机肥处理、牛粪＋基质处理和空白对照，基质＋有机肥处理较对照增加37.40%，牛粪＋基质处理较对照增加6.44%。

2.2 不同处理莲藕生育期比较

根据表3可知，对照和基质＋有机肥处理的幼苗期一致，牛粪＋基质处理的幼苗期稍长；基质＋有机肥处理的立叶期最短，其次为牛粪＋基质处理，空白对照的立叶期最长；基质＋有机肥处理的开花结实期最短，空白对照最长。

深水藕种植技术

深水藕属多年水生草本植物，适宜在水塘、湖泊、低洼田栽植，深水藕要求温暖湿润的环境，主要在炎热多雨的季节生长。下面是店铺精心为你整理的深水藕种植技术，一起来看看。

深水藕种植技术

1、选择优良品种和种藕。深水藕应选择适宜深水栽培的优良品种。如丝苗、京塘丝藕等。选择具有本品种优良特征，后把节较粗的整藕或较大的子藕作种藕。种藕必须新鲜、粗壮、完整无缺，至少有2节以上充分成熟的藕身，顶芽完整。

2、选择适宜的水面。深水藕应选择浅湖、河湾、水流平缓、涨落平稳，水下淤泥层厚达20厘米以上的水面。夏季汛期最大水位不超过120厘米。

3、适当整地，合理施基肥。深水藕栽植前如条件允许，应带水耕耙。如果水位较深，不便耕耙，可用大铲将田土适当整平。每亩施堆厩肥1500-2000公斤或绿肥鲜草2500公斤作基肥，基肥应耕耙入土。深水田易缺磷，最好每亩施过磷酸钙20-30公斤，促进壮苗早发。

4、适时栽植。因水位较深，土壤温度回升缓慢，种植期要比浅水藕推迟10-15天。

5、固体追肥。深水中肥料易流失，不宜施液体肥料。追肥时应将厩肥或青草埋入泥中，如用化肥作追肥，应将化肥与河泥充分混合，做成泥团，施入藕田。

6、防涝防风浪。深水藕水位不易调节。在汛期到来时，如果立叶被淹没，应在8小时内紧急排水，使荷叶露出水面，以防淹死。深水藕易受风浪影响，特别是结藕期受台风袭击，常造成严重减产。因此，可在藕田四周种几行茭白，可防风浪和风害。

7、适时采收。深水藕多为晚熟品种，不采收嫩藕，在立叶全部发黄时，即可挖藕上市。

深水藕种植要点

一、品种选择 选用适合的抗病、优质、商品性佳的品种如鄂莲4号、5号及新鄂莲1号等。

二、土壤准备

宜选择土质肥沃土层深厚，疏松保肥保水性强的粘壤土。一般应耕深30cm，并耙平，亩施入农家肥4000—5000kg，亦可施入复合肥30—40kg/亩。

三、藕种准备

可用整藕和子藕作种，一般要求最小藕藕枝有一个顶芽，两个节间，三个节，可适当带泥，从挖至定植以不超过10天为宜。

- 1 - 无公害优质莲藕生产技术

1、藕种准备选用抗病优质的品种。可用整藕、主藕或子藕作种，一般要求最小藕藕枝有1个顶芽、2个节间、3个节。种用藕适当带泥，无大的损伤、不带病，随挖随栽，保持新鲜。从挖至定植以不超过10天为宜。不能及时栽植的，应浸水保存或覆盖浇水湿存。需长途运输或较长时间储存的，须洗净、消毒、包装。但储存时间不宜超过45天。每亩用种量为200~250公斤。

2、耕整施肥选择水源充足、水质良好、保水性好、有机质丰富、远离工业“三废”的地块。深耕30厘米，耙平，除尽杂草和往年的枯荷及藕鞭，每亩施生石灰80公斤、农家肥4000~5000公斤，也可施复合肥和腐熟饼肥各25~30公斤。

3、定植穴距1.5~2米，行距2~2.5米，种藕藕枝呈20度角斜插入泥中5~10厘米，藕头内向，不同行间定植穴交叉排列呈梅花形。边行距田埂的距离为行距的一半。

4、水肥管理灌溉用水须符合标准，田间常年保持水层，4~5月水深以5~10厘米为宜，随气温上升而加深，7~8月高温季节水深10~20厘米，9~10月水深5~10厘米，冬季田间水层以地下藕不发生冻害为宜。

一般追肥2~3次，第一次在1~2片立叶（定植后25天）时施用，每亩施硫酸钾10公斤、尿素15公斤或腐熟人粪尿2000公斤；第二次在5~6片立叶（定植后40天左右）时施用，每亩施复合肥20~25公斤、尿素10~15公斤或腐 - 2 - 熟人粪尿2000公斤；第三次终止叶出现时施，每亩施尿素15公斤或腐熟人粪尿2000公斤。若于7月上中旬采收青荷藕，或田间土壤肥力较高，植株长势较旺，则第三次追肥可不施。追肥前将水位适当放浅，追肥时肥料不能滞留叶片上，不能踩伤莲鞭。

5、病虫草害防治莲藕病害主要有腐败病和褐斑病。腐败病主要通过选用抗病或无病品种、轮作换茬、田间消毒等措施防治。防治褐斑病可用25%多菌灵可湿性粉剂500~1000倍液喷雾，安全间隔期15天以上；或用75%百菌清可湿性粉剂600倍液喷雾，安全间隔期15天以上；或用25%甲霜灵可湿性粉剂800倍液喷雾，安全间隔期1天以上。莲藕的主要害虫有蚜虫和斜纹夜蛾。龙虾对莲藕的危害也很大。蚜虫用40%乐果乳剂800倍液喷雾，安全间隔期7天以上。斜纹夜蛾采取人工捕杀卵块、幼虫，用性信息素、黑光灯或糖醋诱杀成虫等措施防治，也可使用40%氰戊菊酯乳油4000~6000倍液或4.5%高效氯氰菊酯乳油3000倍液喷雾防治，安全间隔期均为15天左右。龙虾可在定植前喷洒20%灭扫利乳油1500倍液防治。杂草宜在荷株封行前人工拔除，踩入泥中。