便利店的陈列技巧
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便利店营业员工作总结:提高产品陈列效果的技巧与经验便利店营业员工作总结:提高产品陈列效果的技巧与经验一、引言作为一名便利店营业员,我在过去的一年中积累了丰富的经验并取得了显著的成果。
不断提高产品陈列效果是我工作中的一项重要任务,它直接影响到顾客的购买体验和店铺的销售业绩。
本文将分享我在2023年所积累的技巧和经验,希望对同行们有所启发和帮助。
二、认识产品陈列的重要性在便利店这样一个竞争激烈的市场环境中,产品陈列的效果直接决定了顾客的购买意愿。
一个良好的陈列布局能够吸引顾客的目光,提升产品的形象和价值,进而提高销售量。
因此,加强对产品陈列的重视和思考,采取有效的措施来提高陈列效果势在必行。
三、优化陈列布局1. 分区明确:根据产品的种类和属性,合理地划分和设置陈列区域。
例如,烟酒、零食、日用品等可以分别放置在不同的区域内,方便顾客寻找和选择。
2. 高频道位置:将畅销和高利润产品放置在顾客最容易注意到的位置上,如靠近收银台、出入口等地方,以提高曝光度和购买率。
3. 留意竞争对手:定期进行竞争对手的陈列布局调研,对比分析差距,并及时调整自家陈列方式。
四、注重产品陈列细节1. 产品摆放整齐:确保产品的摆放整齐,避免大面积的空缺和凌乱的陈列。
要注意维持陈列的整洁度,在顾客取购商品过程中及时补充和整理。
2. 价格标示清晰:每个商品都应该有明确的价格标签,并保证标签信息准确无误。
清晰的价格呈现有利于顾客对商品的选择和购买决策。
3. 搭配合理:根据产品特点和潮流趋势,进行相似或互补产品的搭配陈列。
通过搭配,能够突出产品的特色,并帮助顾客发现潜在的购买需求。
五、巧用点位营销为了进一步提高产品的陈列效果,我们可以巧用点位营销,即在某些特定位置设置一些展示区,用来展示与店内其他产品不同的特色、新品或促销产品。
1. 特色展示区:根据店铺的定位和特色,选择一些与之相适应的产品进行展示。
比如,某些地区以特色土产而闻名,可以设置特色土产展示区,吸引顾客的兴趣。
便利店货品陈列技巧便利店货品陈列技巧作为一个便利店的经营者,货品陈列是非常重要的一环。
好的陈列能够吸引顾客的注意力,增加销售量,提升顾客满意度。
下面将介绍一些便利店货品陈列技巧。
一、橱窗展示橱窗展示是吸引顾客进店的第一步。
因此,要把握好橱窗展示的效果。
以下是一些橱窗展示的技巧:1. 突出主题:根据节日、季节等不同主题进行橱窗装饰,吸引顾客眼球。
2. 省略繁琐:不要把所有商品都放在橱窗里,选择几种代表性商品进行展示即可。
3. 精心布局:把商品摆放得有层次感、有节奏感,使整个橱窗看起来更加有吸引力。
二、货架陈列货架陈列是便利店最主要的陈列形式。
以下是一些货架陈列技巧:1. 分类摆放:根据商品种类进行分类摆放,如糖果、零食、饮料等。
2. 高低错落:把商品摆放得高低错落,使整个货架看起来更加有层次感。
3. 留白合理:货架上不要把所有空间都填满,适当留出一些空白,让顾客有呼吸的感觉。
4. 价格明显:在商品旁边标注价格,让顾客一目了然。
三、促销陈列促销陈列是提高销售量的重要手段。
以下是一些促销陈列技巧:1. 打造主题:根据不同的促销活动打造不同的主题,如“买二送一”、“满100减50”等。
2. 醒目位置:把促销商品摆放在最醒目的位置,如进店口、货架中央等。
3. 购买提示:在促销商品旁边放置购买提示,如“限时特价”、“热卖产品”等。
四、季节性陈列季节性陈列是根据季节变化进行的陈列形式。
以下是一些季节性陈列技巧:1. 节日主题:根据节日进行相应的装饰和布置,如圣诞节、情人节等。
2. 季节感强:根据季节变化摆放相应的商品,如夏天放置冰品、冬天放置暖宝宝等。
3. 色彩搭配:根据季节变化选择相应的色彩进行搭配,如春天以绿色为主调、秋天以黄色为主调等。
五、其他注意事项除了以上几种陈列技巧外,还有一些其他注意事项:1. 定期更换:定期更换陈列商品,保持新鲜感。
2. 清晰标识:在货架上清晰标识商品名称、价格等信息。
3. 保持整洁:保持货架整洁干净,避免灰尘和杂物影响顾客体验。
便利店商品陈列技巧(多图)商品陈列是一门科学,它是无声的促销员,而我们要面临的最大问题,就是如何利用有限的空间创造出最大的利润。
商品陈列已经成为一门重要的科学,已经没有哪个投资者会否定巧妙的商品陈列给店面带来的利益。
它是无声的促销员,而我们要面临的最大问题,就是如何利用有限的空间创造出最大的利润。
本版文章借鉴了家乐福、沃尔玛等超市商品陈列的有关精华部分,供读者参考。
商品陈列的基本原则先进先出原则生产日期在先的商品摆放在销售前端,防止商品损耗。
货签对位原则商品与价格签一一对位,价格签包括POP、价格立牌、贴签等标明商品价格或性能的标识。
分类陈列原则一般按用途、性能、颜色、品牌、大小对商品进行分类组合。
纵向陈列原则当该类商品品种数超过4种时,商品陈列时应由上至下纵向摆放。
关联陈列原则按使用目的、用途、卖给谁等关联关系,使商品组合起到互补和延伸的作用。
配色协调的原则相临商品之间颜色、形状、大小反差不应过大;纵向陈列的商品上下之间的颜色反差不应过大。
一般由暖色调至冷色调过度(冷暖交替陈列应注意配色的和谐)。
黄金位陈列原则货架离地约120至160厘米的区域、堆头、端架、临通道区域应陈列高利润商品、季节性商品或需突出陈列的特价商品。
陈列量与销售量及采购量相协调的原则依据价格中心线的原理指导陈列、调整商品结构和采购;确保主力商品的货架空间和规模优势,减少替代性商品对主力商品的影响。
货架陈列规范显而易见面向顾客(措施):商品的正面(品名清晰、图案、色彩丰富的一面)应正立或根据不同高度调整,使正向面向顾客;朝向一致、分界成线:同种商品的各陈列面朝向应一致。
相邻两种商品之间的分界线应一目了然,严禁交叉混放;陈列商品的前端及左右的分界处应成直线。
丰满美观前进补缺:一般情况下,商品占据的空间应占所分配的陈列空间的1/2,前端商品销售后,应及时将后端商品陈列在前端。
如出现断货时,可用同类商品中的畅销商品(或陈列位左右邻近的商品)补充缺货位。
便利店商品陈列技巧
便利店面积普遍相对较小,如何利用有限的面积发挥小店最大的效益,有效陈列至关重要!如何通过门店更精确、更精选、更整洁、更完整的陈列,使门店小而全、小而精,从而提升效益,门店如何做到“精整陈列”呢?下面海客临连锁品牌便利店为大家分享一些技巧。
一、根据店面结构、面积、商圈消费结构,合理规划卖场布局,设计设备、货架、通道等;同时根据商圈、卖场有效陈列空间合理配置商品品类、数量,以及规划商品陈列位置!
二、按照商品陈列基本要求:
1、充分利用有限的陈列位置,保证卖场整洁丰满陈列,避免陈列空缺、稀疏。
2、根据商品包装规格、形状大小,合理调整货架层板之间的距离,充分利用货架空间,避免货架层与层之间距离过大或过窄,避免看到货架背网或商品取不出来!
3、商品应按属性分类以单组货架为单位纵向陈列,陈列过程中应按商品品牌、规格、大小、高矮有顺序有层次陈列。
4、每个商品之间的距离应尽量紧靠,但避免挤压;一些包装占空间的商品,如:长方形、长条状,可采用竖式陈列,且相近高度的尽量陈列在同一层,合理利用货架空间!
三、其它操作:
1、商品先进先出,生产日期前的陈列在前,先销售!
2、前进式维护,营业过程中及时填补货架上已售出的商品空缺位,保持陈列面丰满整齐!
3、陈列要兼顾安全性,大的、重的、易碎的,尽量陈列货架中下层。
4、商品标签文字、图案应保持统一方向,同时尽量以正面展示!
5、一货一签,商品必须配备价格标签,统一放置与商品左下角对齐!
陈列不是一成不变,必须结合门店实际操作,顺应门店销售及时调整,包括商品的替换更新,新商品、新项目的补充。
保持门店的竞争力,并与时俱进!。
超市新员工培训之商品陈列原则1.看门口和过道陈列:超市的入口处和过道是顾客的必经之地,因此陈列区域尤其重要。
在这些区域中,应该陈列一些畅销商品、新品尝试、促销品等,以吸引顾客的注意力,并增加商品的曝光度。
2.将商品分类陈列:将不同种类的商品放在一起,可以方便顾客找到所需商品。
例如,将食品类商品和日用品类商品分开陈列,便于顾客选购。
3.高销售商品的陈列:超市中一些畅销商品可以通过特殊的陈列方式吸引顾客的注意力,如将它们放在货架的中央位置或者眼睛容易看到的高处。
这样做可以增加这些商品的销量。
5.陈列良好的产品促销品:超市经常会有一些促销活动,提供一些折扣或者优惠的商品。
这些商品的陈列要注意摆放的位置和方式,使得顾客容易找到,并且能够清楚地看到促销信息。
6.特殊商品的陈列:一些特殊商品,如季节性商品、新品尝试等,可以设置专门的陈列区域,以便顾客能够方便地找到和选择这些商品。
7.好处与功能展示:对于一些复杂的产品,通过在商品旁边提供说明和说明书等方式,向顾客展示商品的好处和功能,提高顾客的购买欲望。
8.保持整齐有序:商品的陈列应该整齐有序,货架上没有混乱和杂乱的商品。
员工在整理商品时应该确保货架上的商品排列整齐,并补充缺货商品,保持货架齐全。
9.不同高度与大小的货架:超市的货架不宜太高或太低,以免影响顾客的购买体验。
应该根据商品的类型和顾客的需求选择合适的货架高度和大小。
10.主推与次推商品:超市中有些商品是主推商品,有些是次推商品。
主推商品是顾客更常购买的商品,应该陈列在顾客容易找到的位置。
次推商品可以陈列在主推商品的附近,以便顾客选择。
以上是一些超市新员工在商品陈列方面需要注意的原则。
有一个好的商品陈列策略可以帮助超市提高销售额和顾客满意度,因此员工应该认真对待商品陈列工作。
便利店商品陈列技巧便利店的商品陈列是吸引顾客注意、提升销售额的重要手段。
通过合理的陈列布局和精心设计的陈列方法,可以增加顾客的购买兴趣,提高商品的曝光度。
本文将向您介绍一些有效的便利店商品陈列技巧,帮助您优化陈列效果,创造更多的销售机会。
1. 创造吸引眼球的入口便利店的入口是吸引顾客进入店内的重要环节,因此需要引导顾客的目光,并激发他们的兴趣。
一种常见的方法是在入口处设置新品或特价商品的陈列区域。
通过将优惠商品或新品放在顾客进入店内时首先看到的位置,可以吸引顾客的注意,增加他们进一步探索的欲望。
2. 合理利用陈列面积便利店商品陈列面积通常比较有限,因此需要充分利用有限的空间来展示更多的商品。
一种常见的做法是采用垂直陈列方式,即将商品商品按照垂直方向堆叠放置,以节约摆放空间。
可以使用陈列架、货架和展示柜等工具,将商品摆放得井井有条,确保每一件商品都能得到充分展示。
3. 分类陈列便利店通常经营各种各样的商品,对商品进行分类陈列可以使顾客更容易找到所需商品,提高购买效率。
例如,在饮料区域附近设置以冷饮为主的冷藏柜,将各类饮料分类放置,并使用明显的标签指示不同种类的饮料,使顾客可以快速找到自己想要的产品。
4. 利用点位陈列促销商品便利店的促销商品通常有限期限,因此需要采取有效措施来引导顾客购买。
一种常见的方法是将促销商品放置在高流量的区域,例如收银台附近、通道口等。
这样一来,顾客在结账或经过这些区域时,会更容易被促销产品吸引,从而增加销售额。
5. 创造购买决策的机会让顾客做出购买决策是便利店陈列的最终目的之一。
为了让顾客更容易做出决策,可以采取一些策略来引导他们。
例如,在商品上标注明显的特价价签,使用明快的颜色和大字体,吸引顾客的目光;在商品旁边放置相似或相补的商品,引导顾客一次性购买多件商品。
6. 定期更新陈列顾客对陈列环境的新鲜感和兴趣是有限的,因此需要定期更新陈列布局和商品陈列。
定期更换陈列的商品和位置,可以给顾客一种新的体验,增加他们的兴趣和好奇心,从而促使他们购买更多的商品。
便利店陈列技巧
以下是一些便利店陈列技巧:
1. 布局规划:合理规划空间布局,利用每个角落最大化展示商品。
2. 路线引导:设置明确的路线引导消费者,使其能按照一定的顺序浏览商品。
3. 商品分区:将不同类型的商品分区陈列,如零食、饮料、日用品等,方便消费者找到所需商品。
4. 陈列高度:使用不同高度的货架,使得商品能够层次分明,吸引消费者的目光。
5. 产品展示:将新品或特色商品放在显眼的位置,吸引消费者的注意力。
6. 商品组合:将相关的商品放在一起陈列,促进销售配对,如将牛奶与谷类食品摆放在一起。
7. 合理利用空间:使用挂架或吊挂装置来展示商品,利用墙面或天花板空间来展示商品。
8. 清晰标示:使用清晰的价格标签和商品说明标签,帮助消费者更好地了解商品。
9. 捆绑销售:将相关商品捆绑销售,提供便利和促销优惠,吸引消费者购买。
10. 定期更新:与季节、节日等因素相配合,定期更新陈列,使陈列具有时效性和新鲜感。
以上是一些便利店陈列技巧,希望能对你有所帮助。
便利店百货摆放技巧
以下是一些便利店和百货店摆放商品的技巧:
1. 分区布局:将店内分为不同的区域,每个区域专门展示某一类商品。
例如,将食品、饮料、日用品、家居用品等分类,方便顾客找到他们所需的商品。
2. 陈列突出:将热门或促销商品置于店铺入口处或显眼位置,以吸引顾客的注意力。
这有助于提高销售额并促进购买决策。
3. 利用高度:使用货架、展示架和吊顶等,根据商品的大小和重要性,将它们放置在合适的高度上。
常用的做法是将高利润的商品放在顾客眼睛水平线以上的位置,吸引他们的目光。
4. 良好的流通空间:确保店内有足够的行走空间,使顾客能够自由地浏览和购物。
避免过度拥挤或堆积过多的商品,以免给顾客带来困扰。
5. 商品组合:将相关商品放在一起,形成配套销售的效果。
例如,在周边区域放置洗发水、护发素、沐浴露和毛巾等产品,以便顾客一站式购买。
6. 显示清晰的价格标签:确保每个商品都有明确的价格标签,并放置在易于顾客阅读的位置。
这样可以帮助顾客快速了解商品价格,提高购买决策的效率。
7. 定时检查和整理:定期检查货架上的商品,确保摆放整齐、面向前方、标签
清晰可见。
及时补充缺货商品,避免空货架的出现。
8. 促销角和陈列:设置专门的促销角或陈列区域,展示特价商品或组合销售,吸引顾客参与促销活动。
以上是一些常用的便利店和百货店摆放商品的技巧。
根据店铺的实际情况和目标受众,可以灵活应用并进行调整,以提供良好的购物体验,促进销售增长。
便利店的陈列技巧1、保持整洁保持店铺的整洁,是一家店铺最为基础的部分,即保证所陈列商品整齐、清洁、无破损;保证货架的清洁、无破损、无锈迹等;保证价格牌整齐、清洁、无破损;保证助销品(如货架贴、POP、跳跳卡等)整齐、清洁、无破损。
2、及时调换破损产品破损产品不会再产生销量,反而会影响企业及品牌形象,必须及时调换。
3、商标朝外产品的标签必须统一正面朝向消费者,产品不平放、不侧放、不倒立,达到整齐划一、美观醒目的展示效果。
4、上小下大,上轻下重即将重的、大的商品摆在下面,小的、轻的商品摆在上面。
这样重心在下,商品放置更加稳固和安全,便于顾客拿取,也符合人们的审美习惯。
但有时为了宣传形象会把大包装的产品如年货、礼盒等摆在货架顶部。
另外如货架太高,最上层货架实际只能起到宣传作用,展示形象。
5、先进先出先进先出是仓库管理基本法则,对商超货架上的商品管理也有相同的概念,按出厂日期将先出厂的产品放在最外面,最近出厂的产品放在里面,避免出现商品过期。
这类小细节适用与一些容易过期的食品类店铺。
6、价格醒目价格牌标示准确、清楚、醒目。
可与同类产品进行价格比较,增加商品陈列的宣传告示效果。
在采用促销时,促销价格牌必须清楚的标示原价、现价以及降价原因。
7、陈列饱满要让商品摆满陈列架,增加商品展示的饱满度和可见度。
俗话说“货卖堆山”,顾客一般认为货多的一定是畅销品、是新鲜的,而且可以防止陈列位置被竞品挤占。
8、色彩对比鲜明同一商品(包装颜色相同)集中在一起形成“色块”陈列效果,同一色系不同“色块”的尽量分开摆放,让顾客更容易分辨,达到突出显示的效果。
9、适得其所即最好销的产品放在货架最好的位置,最好的位置也是单位面积销量最大的位置,如货架区内人流走向的前1/4至1/2处且处于视平线高度与取货线高度之间(1.2米至1.45米之间,黄金区域)就应摆放畅销的商品。
10、畅销商品陈列面积最大化商品陈列要尽可能占据更多的陈列空间,进场的单品(SKU)要保证至少20厘米的排面宽度。
标题便利店的陈列技巧正文第一篇:便利店的陈列技巧便利店商品陈列的六个诀窍对于便利店而言,如果只是简单的把商品随意一放,那只能说是一个“食杂店”。
要让便利店火起来,除了要在商品质量、服务和性价比上下功夫外,在商品的陈列上也需多费心。
好的便利店在满足消费者购物需求的同时,还要能唤起顾客的潜在需求和购物欲望。
在各个细节上都要留心,商品陈列就是其中的细节之一,留住顾客的陈列是有诀窍的。
一、通透照明重基础由于便利店面积有限,而商品的种类和数量会越来越多。
所以,陈列商品时,一定要考虑到便利店的通透感和照明情况,让顾客赏心悦目,方便购物。
一般来说,大件物品不能陈列在窗户和出入口处,照明灯下的货架不堆放大件物品。
二、易看易选是原则很多顾客在便利店购物时都很赶时间,所以一定要让顾客易看易选。
醒目明确的导购指示标志是很有必要的。
如便利店热销的水、饮料、纸巾等物品应该放在出入口处,方便顾客进店即可购买,这也将大大减少便利店内的空间压力。
新品、畅销品、促销活动商品要多排面陈列,有POP标识。
三、主题鲜明有特色便利店商品陈列要突出地区和季节特色。
在季节上,要随时令体现出特色。
如夏季就要为牛奶,果汁,饮料,水,冰激凌等止渴商品给出较多商品陈列空间。
冬季则应该将冷冻食品,汤圆,速冻水饺(云吞)等冬季热销商品放在便利店焦点区域。
四、摆放位置重细节商品陈列架上中下三端物品陈列要有层次。
上端摆放轻、小商品、精美商品和商品模具,可以更好的吸引顾客。
中端摆放热销商品和高价位商品等,以方便顾客购买和及时补货。
下端摆放大重件商品、折扣商品,可以有意想不到的销售效果。
另外,物品应该摆放在货架的外缘,并保持货架货品的充足,让顾客获得一种视觉冲击和充实感。
有价位梯度的商品要按价格顺序依次摆放,方便顾客从性价比上做出购买判断。
五、经常整理勤更新商品要及时整理补货,过期商品要及时清除。
临近过期的商品应放在货架外缘,或及时处理。
便利店的SKU数在2500-3000个左右。
并且每家店的货架的台数也是有限的,可以说是寸土寸金。
只有滞销品及时的排除,才有位置陈列新品、畅销品,提高销售额。
随时保持货架一尘不染,让顾客在轻松整洁的环境里愉快消费。
六、抓住心理是关键对于有关联的商品,如牙刷和牙膏,洗发水和沐浴露,应该尽量放在一起,以便顾客在购买一种商品时想起购买关联的商品。
女性用品货架一定要关联陈列。
化妆品、卫生用品、生理用品、轻小服饰、牙膏牙刷等杂货类商品。
并且女性购买这些商品冲动性消费比较高,日本便利店都是陈列在门口一进门的位置,让顾客一进店就能够看到这些与其他便利店的差异化商品。
另外,在保持商品独立美感的前提下,可以摆放艺术造型,使各种商品巧妙布局,达到整体美的艺术效果,从而对消费者产生强大的吸引力。
第二篇:便利店商品陈列技巧便利店商品陈列技巧便利店商品陈列技巧是每个便利店工作人员应掌握的技巧,如果便利店营业员没有掌握好便利店陈列技巧那就无法做到商品与商品之间的完美搭配,从而影响到便利店整体的销售,因而掌握一些简单的便利店陈列技巧对于便利店的销售起到促进作用的: 1、便利店特殊陈列技巧之堆头陈列堆头要力争取得把商品正面大面积地朝向顾客,主通道往往是兵家必争之地。
在陈列产品的时候一般选择该品牌销量最大,品牌知名度最高的产品,一定要有压倒性优势。
如果是专门用来促销的时候,要保持合理的库存,堆箱要注意稳固性和安全性。
堆头要做出自己的特色,比如某儿童奶粉在堆头上放了漂亮的卡通桌椅,还有喝奶粉的奶瓶,玩具。
整个感觉很温馨和可爱。
每个人走过去都不由得多看上几眼,自然增加了成交几率。
堆头依据位置可以充分发挥想象力,空中与地下都可以做文章,比如漂亮的地贴可以形成一种3D的效果,让人身临其境,容易形成冲动性购买。
2、便利店特殊陈列技巧之端架陈列端架面向通道,分为阴阳两面,尽量选择靠近于主通道的一侧(阳面)。
陈列的品项不宜过多,最好是单品陈列,突出重点即可。
订制货柜形式多样,要根据产品、品牌、位置等因素去设置,化妆品通常突出高端与品味,保健品与礼品彰显大气,个人护理表现精致,厂家发挥的空间比较大,有的位置充裕的还可以设置成多功能组合的,集陈列、展示、存储、促销等为一体。
再配上训练有素的促销小姐,就是一个购物环境,可以最全面的告诉顾客商品的优势及其价值所在,好的订制货柜可以直接提升销售单价。
可安装使用:飞蝶连锁便利店管理软件,支持条码扫描、小票打印机、钱箱、会员卡积分、打折、预充值与付款、会员生日软件自动发祝福短信等。
不管是在家里或出差在外,都能轻松联网实时查询、分析店里的各项业务数据,实时掌控店面运营情况,在任一分店登记为会员,则可在所有分店都可使用会员卡正常消费、打折、积分、预充值,可一键查每日(月、年)销售、利润、库存、存货总金额、提成、商品快过期信息。
还赠送便利店专用商品条码及价格库(几万多种商品信息),不用您一个个输入,直接导入使用。
3、便利店特殊陈列技巧之跨区域陈列跨区域陈列是指把产品放在不同品类的区域,这个要取得商场的合作才可以操作,比如把洗涤用品放在日杂区域,让人产生连带销售,看到拖把就想起洗洁精,可能由于方便就直接购买了,这也是一种终端拦截的方法。
不过跨区域陈列一定要注意协调,不能把饮料放在洗发水中,食品放在卫生巾上。
4、便利店特殊陈列技巧之特殊周期陈列特殊周期陈列是指在促销活动,主题推广,特别节日所作的专门陈列。
比如,为了推广某个商品,专门推出一个小包装的,经过协调放在收银台做整体陈列,低价换购,能起到事半功倍的效。
还有把一些方便易取,整体效果强的产品放在上下电梯的扶手中间等等,这些陈列要善于观察便利店的整体环境,学会见缝插针,在和便利店谈判的时候要敢去要资源,有的地方可能是很少人关注的,我们可以低价甚至免费获取。
在大型节日或主题活动的时候,我们也可以把陈列延伸至场外,以扩大产品的影响力。
有时候也可以设置一个主题陈列。
以上便利店商品陈列技巧主要用于有便利店堆头、便利店端架、便利店订制货柜等位置。
便利店陈列技巧用得到位到能迅速提升便利店的销售,由于陈列技巧能提升商品的销售,那么位置的重要性就可以为便利店提升一部分收入,如位置摆放费等。
第三篇:便利店陈列 1:系列商品竖排列便利店货架每一格至少陈列3个品种(畅销商品的陈列可少于3个品种),每平方米要达到11~12个品种陈列量。
目前普遍使用的陈列货架高165厘米~250厘米,长90厘米~200厘米,这种货架最佳的陈列段是处于上段和中段之间的段位,这种段位被称为陈列黄金线。
以高度为165厘米的货架为例,黄金陈列线的高度一般在85厘米~120厘米之间,通常处于货架的第二层、第三层,是眼睛最容易看到、手最容易拿到商品的陈列位置。
因此,如果是系列商品,竖向陈列最容易引起消费者注意,而货架第二和第三层的商品也会成为系列商品的热销款。
2:新鲜食品靠里摆放在便利店货架上,人眼平视过去,最先看到的是摆在最外面的商品,生产日期往往不是最近的。
越靠里,摆放的生产日期越近,也就“越新鲜”。
调查资料显示,顾客在挑选物品的时候,常常更习惯从外层拿取货物,这样,外层商品就会更快被“消化”掉,促进滞销商品销售。
据调查,这样的摆放方式,大约可提升20%的销量。
3:货架分段管理资料显示,人的视线上下移动时夹角为25°,因此顾客在离货架30厘米~50厘米距离时,就能清楚地看到1~5层货架上陈列的商品;当人的视线横向移动时,夹角是50°,顾客在距货架30厘米~50厘米距离挑选商品时,只能看到横向1米距离内陈列的商品。
据此,纵向陈列更能使顾客一目了然。
货架通常分为上段、“黄金段”、中段、下段四大段位管理。
最能吸引顾客消费的“黄金段”与中段,是商家最看好的位置,一般把利润较大的商品、自有品牌、独家代理商品以及消费者选购较多的商品摆放在“黄金段”和中段;而价格相对低廉,或是进入衰退期的商品,则多放在货架最下面;促销品和新品多集中在不固定的促销位置,并会伴随一些红牌或是蓝牌提示,在提高消费者关注度的同时,更易创造好的销售业绩。
秘密四:注意经常调整货架如果一段时间没去便利店,再去时,会发现卖场货架的位置变了。
从商场角度来说,长期固定货架,容易失去顾客对其他物品的注意力,并且产生一种陈旧呆板的感觉。
在商品摆放一段时间后,调整货架,使顾客在重新寻找所需物品时,受到其他物品吸引,同时对商场的变化产生耳目一新的感觉。
便利店3~5个月调整一次货架为宜。
便利店货架商品摆放应考虑如下因素:一是促进滞销产品销售,二是对利润点最大的产品优先摆放,三是同类产品集中摆放,方便顾客购物,四是空间合理布局(有的商品较大,有的商品较小,要根据商品尺寸,结合商场内部情况,统一布局),五是顾客购物安全(针对热销商品区,如日常用品和食品,要预留充分通道),六是考虑商品上架时的搬运情况,如太重的商品,不要放在货架上层,这样不利于补货和撤架。
1、与视线平行的货架,放高利润商品一般利润较高或快过期的产品会放在1.5米到1.7米的高度之间,这个区域的货物,消费者最容易拿到手,也最能激起他们的购买欲望!从小到大、从轻到重是便利店货架从上到下陈列商品的规则之一,头轻脚重,“强目的性”商品往下放。
2、小众零食逐渐走俏,独特口味聚拢人气另外,在许多便利店小众的零食逐渐走俏,这些零食放在比较显眼的货架,一般来说这种小吃很难在其他地方买到。
但是又特么的好吃,一旦你宠坏你的嘴巴的时候,你会一直的习惯去买。
便利店一方面要时刻紧跟消费者的需求;另一方面,便利店也在有意识地影响、引导顾客的消费行为和习惯。
3、新鲜商品一般摆在最里面。
便利店做的好的人,都有一个共同的特点,就是细节,细节做的好的基本都是高手,有时候开便利店如同绣花,甚至一个微不足道的细节,可以决定这个店面的成败! 4、薄利多销放在出入口进门后,面朝收银台的第一个货架被认为是便利店的“黄金地段”——这里是顾客的必经之地,排队结账的时候也不免在此逗留。
5、收银台最后一道购物关,内藏玄机便利店陈列的首要标准,就是尽可能让顾客看到更多商品。
收银台作为购物的最后一道关,如何摆货也是另有玄机。
安全套,顾客结账时顺便买走,不会觉得尴尬;口香糖,不是生活必需品,大都是顾客冲动购买;电池,顾客想买又容易忘记的东西,在收银台看到后会选择购买。
便利店既然叫便利店,就是因为他很便利,就在你家门口想买的东西可以直接买到手。
在零售业萧条的大环境下,便利店能够生存下去实现盈利,自然有其独特的生财之道便利店的陈列逻辑可以说适用于各个细节,比如像打火机、丝袜这样的轻便商品也会放在不起眼的底层货架。
“你想,一个来便利店买丝袜的人该是有多着急,无论放在哪里都会找到的。
” 同理,冬天便利店会将时下流行的沁柠水、海晶柠檬这样的“轻口味水”放在最好的排面上,起到引导消费的作用。