五味子快速增加免疫力
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五味子泡水喝的功能主治1. 五味子简介五味子,又名南五味子、蔓荆子、酸五味子,为植物五味子的干燥成熟果实。
五味子生长于全国各地,其果实味苦、甘、酸、辛、咸五味并存,因此得名五味子。
2. 五味子泡水喝的好处五味子泡水喝有多种好处,下面列出了一些常见的功能主治:•增强免疫力:五味子含有丰富的维生素C和多种矿物质,能够增强免疫力,提高抵抗力,预防感冒和其他疾病的发生。
•抗氧化:五味子富含多种抗氧化物质,如五味子酸和五味子苷,能够中和自由基对身体的损害,延缓细胞老化,保护心脏、肝脏等重要器官的健康。
•改善睡眠质量:五味子具有镇静安神的效果,可以帮助改善睡眠质量,缓解失眠和焦虑等问题。
•清热解毒:五味子具有清热解毒、消炎抗菌的作用,可以有效缓解口腔溃疡、咽喉炎等问题,并促进伤口愈合。
•润肺止咳:五味子还有润肺止咳的功效,可以缓解咳嗽、咳痰等呼吸系统疾病。
•增加食欲:五味子能够促进食欲,增加消化液分泌,调节胃肠功能,有助于消化吸收和减轻胃肠不适。
3. 如何泡制五味子水泡制五味子水非常简单,下面是具体的步骤:1.准备一些干燥的五味子果实和开水。
2.将适量的五味子果实放入杯中。
3.倒入热水,水温控制在80-90摄氏度之间,不要使用开水,以免破坏五味子的有效成分。
4.盖上盖子,静置15-20分钟,让五味子充分释放出药效。
5.可根据个人口感加入适量的蜂蜜或枸杞等其他配料调味。
6.搅拌均匀后即可饮用,建议空腹时饮用效果更好。
4. 注意事项在泡制五味子水的过程中,需要注意以下几点:•用量适宜:五味子的用量不宜过多,以保持合理合适的剂量。
•孕妇及儿童慎用:孕妇和儿童在使用五味子前,最好咨询医生的建议。
•过敏风险:个别人可能对五味子过敏,首次使用时应先进行小剂量试验,观察是否出现过敏症状。
•存放干燥避光:五味子应保存在干燥、避光的地方,避免受潮变质。
•遵医嘱服用:如果有特殊病症或需要长期服用,最好在医生的指导下使用。
5. 其他注意事项•五味子泡水喝对于大部分人而言是安全有效的,但仍然建议在使用前先咨询医生或中药师的意见。
密云五味子的功能主治密云五味子简介密云五味子(学名:Schisandra chinensis)是一种常见的中草药,属于五味子科植物,被广泛用于中医和民间传统草药治疗中。
其果实具有独特的五味,酸、甜、苦、辛和咸,因此得名“五味子”。
密云五味子主要分布在中国北部的山区,尤其是北京市密云县,因而得名“密云五味子”。
密云五味子的功效密云五味子作为一种中草药,具有多种功效和主治能力。
以下列举了密云五味子的一些主要功效:1.增强免疫力:密云五味子富含抗氧化物质和多种维生素,能够提供免疫系统所需的营养物质,增强免疫力,帮助身体抵抗疾病。
2.抗疲劳:密云五味子中的有效成分可以增加人体的精力和耐力,有助于抗疲劳、提高工作效率。
3.提高记忆力:密云五味子中的生物活性化合物对脑细胞有保护作用,能够改善记忆力和思维能力,对防治老年痴呆症具有一定的作用。
4.抗氧化:密云五味子中的抗氧化物质能够中和自由基的活性,减少细胞受损,延缓衰老,同时对身体的多个器官有保护作用。
密云五味子的主治疾病密云五味子被广泛应用于中医治疗中,以下是密云五味子的一些主要主治疾病:1.肝病:密云五味子具有保肝作用,能够帮助修复肝细胞,促进肝脏健康。
2.肺病:密云五味子具有止咳化痰的作用,对治疗支气管炎、慢性咳嗽等疾病有一定效果。
3.心脏病:密云五味子能够保护心脏细胞,增强心脏功能,对心脏病患者有一定的治疗和预防作用。
4.肾病:密云五味子具有保护肾脏的作用,对肾功能损害有一定的修复和保护作用。
5.性功能障碍:密云五味子具有活血化瘀、调节内分泌的功能,对男性阳痿、女性性冷淡等问题有一定的改善效果。
6.血液疾病:密云五味子能够调节血液循环,促进血液中有益成分的增加,对贫血、静脉曲张等问题有一定的疗效。
密云五味子的用法与注意事项使用密云五味子时,需要注意以下几点:1.用法用量:一般可将密云五味子煎煮后饮用,也可以制成浸膏或丸剂进行服用。
常见的饮品有密云五味子茶等。
五味子的功能主治用法用量功能•提升免疫力:五味子含有丰富的抗氧化物质,可以增强免疫力,帮助身体抵抗疾病。
•抗炎作用:五味子具有明显的抗炎功效,可以缓解炎症症状。
•支持心脏健康:五味子可以降低心血管疾病的风险,促进心脏健康。
•改善睡眠:五味子具有安神助眠的作用,可以改善睡眠质量,缓解失眠。
•保护肝脏:五味子可以帮助保护肝脏,减轻肝脏损伤。
主治•气虚乏力:五味子具有补气固表的作用,适用于气虚乏力的人群。
•咳嗽痰多:五味子可以润肺化痰,适用于咳嗽痰多的症状。
•消化不良:五味子具有健脾开胃的作用,可以改善消化不良。
•盗汗多梦:五味子具有安神益肾的功效,适用于盗汗多梦的人群。
•病后虚弱:五味子可以加强体质,促进康复,适用于病后虚弱的人群。
用法•煲汤:将五味子与其他养生食材一同煲汤,可提升汤品的营养价值。
•泡茶:将五味子放入开水中浸泡,可以饮用五味子茶,享受其药用功效。
•炖煮:将五味子与瘦肉、鸡蛋等食材一同炖煮,可以制作出营养丰富的炖品。
用量•五味子的用量因个体差异而异,一般情况下建议每次服用3-5克。
•对于煲汤或炖煮,可根据个人口味和需求适当增减用量。
•在饮用五味子茶时,每次泡茶可使用2-3克的五味子。
注意事项•孕妇、哺乳期妇女和儿童应在医生指导下使用五味子。
•使用五味子时,注意适量,避免过量使用。
•五味子具有一定的收敛性作用,不宜过量长期使用,避免导致便秘等问题。
•对于有特殊疾病或过敏体质的人群,使用五味子前请咨询医生建议。
以上为五味子的功能主治、用法和用量介绍,希望对您有所帮助。
如有需要,请在医生指导下使用五味子。
五味子强身健体的常用中药五味子,又名益智果,是一种常见的中药材。
它被广泛使用于中医药学中,具有多种功效,包括强身健体、抗衰老、改善睡眠等。
下面将详细介绍五味子的功效及其使用方法。
1. 五味子的功效1.1 强身健体五味子具有滋补益气、强身健体的功效。
它含有丰富的维生素C和多种矿物质,可以增强人体免疫力,提高抵抗力。
长期服用五味子可以帮助人们减少疾病的发生,保持健康的身体状况。
1.2 抗衰老五味子中含有丰富的抗氧化物质,可以有效中和自由基,延缓细胞老化过程。
它还能促进胶原蛋白的合成,使皮肤保持弹性和光泽,减少细纹和皱纹的产生。
因此,五味子被广泛应用于美容养颜产品中。
1.3 改善睡眠五味子具有安神、养心的功效,可以帮助改善睡眠质量。
它含有一种特殊的物质,可以调节神经系统的功能,缓解焦虑和紧张情绪,使人感到放松和安心。
因此,五味子常被用作治疗失眠和睡眠障碍的中药材。
2. 五味子的使用方法2.1 药膳食疗将五味子磨成细粉,加入食物中一起烹饪,可以制作出具有强身健体功效的药膳。
例如,将五味子粉加入煮粥中,可以增加粥的营养价值,提高免疫力和体力。
此外,五味子粉也可以加入炖煮的汤料中,增加汤料的滋补效果。
2.2 煎煮饮用将五味子研磨成粉末后,用开水冲泡,可以制成五味子茶。
煮沸后,将火关小,继续煮约15分钟,然后滤出药渣,将药液饮用。
每日可饮用1-2次。
五味子茶具有滋补身体、提高免疫力的效果,常被用于预防感冒和改善体质。
2.3 制成药丸将五味子磨成细末,与其他草药混合,制成药丸。
药丸可以方便携带和储存,可以随时饮用。
每次服用量根据个人需求而定,一般建议每次服用3-5颗。
药丸可以根据个人口味添加蜂蜜或其他调味品,增加口感。
总结:五味子作为常用的中药之一,拥有多种强身健体的功效,包括提高免疫力、抗衰老和改善睡眠等。
它可以通过药膳食疗、煎煮饮用和制成药丸的方式进行使用。
然而,应注意五味子的使用剂量和使用频率,避免过度使用,引起副作用。
参芪五味子的功效与作用参芪五味子是中医药材中的一种,由参、芪、五味子三种植物组成。
它们各自具有独特的功效与作用,且通过配伍使用,相互协同作用,可以发挥更好的药效。
下面将详细介绍参芪五味子的功效与作用。
参芪五味子主要功效如下:一、提高免疫力:参芪五味子中的参和芪含有丰富的人参皂苷和黄酮类物质,具有抗疲劳、增强免疫力的作用。
它们可以增加机体抗氧化能力,减少自由基的产生,进而提升人体免疫系统的功能。
此外,参芪五味子还可以增加白细胞数量,促进淋巴细胞的分泌,增强机体的免疫功能。
二、调节血压:参芪五味子中的五味子含有丰富的生物活性物质,如五味子酸、五味子甙等,具有降压、扩张冠状动脉、增加冠状血流量的作用。
同时,参和芪的补益作用可以促进心脏功能的恢复,稳定血压、调节心律,对于高血压患者非常有益。
三、改善睡眠:参芪五味子中的五味子含有很多种生物活性物质,其中的五味子酸和五味子甙具有镇静、安神的作用。
它们可以调控大脑神经递质的平衡,改善神经系统的功能,从而提高睡眠质量,减少失眠、焦虑等问题。
四、滋养肝脏:参芪五味子中的芪和五味子都具有滋养肝脏、保护肝细胞的作用。
肝脏是人体重要的解毒器官之一,参芪五味子中的芪和五味子的成分可以促进肝细胞再生和代谢功能的恢复,减轻肝脏负担,增强肝脏的解毒能力,保护肝脏健康。
五、改善消化功能:参芪五味子中的参和芪含有丰富的多糖类物质和其他营养成分,可以增加胃液的分泌,促进胃肠蠕动,改善消化功能,增进食欲。
同时,五味子含有丰富的维生素C,可以促进食物中的营养物质的吸收和利用,增强肠道对营养的吸收能力。
六、抗衰老:参芪五味子中的五味子含有很多种抗氧化剂,如红景天甙、五味子甙、五味子酸等,它们可以清除体内的自由基,减少氧化损伤,降低老化的程度。
五味子还能保护DNA,防止DNA氧化,减少老年疾病的发生。
除了上述主要功效外,参芪五味子还具有其他作用,如提高脑力、增加记忆力、延缓衰老、抗癌等等。
中药养生秘籍五味子提高免疫力中药养生秘籍:五味子提高免疫力近年来,随着生活方式的改变和环境污染的加剧,人们对提高免疫力的需求越来越迫切。
中药被广泛认可为一种有效的养生方式,其中五味子就是一种被认为可以提高免疫力的传统中药。
本文将探讨五味子的功效和如何使用它来改善免疫力。
一、五味子的功效五味子,是一种生长在我国北方的常见草本植物,既是一种食品,也是一种药材。
它的名字来源于其独特的五味,即酸、甜、苦、辛和咸。
五味子富含丰富的维生素C和多种有益化合物,具有以下功效:1. 增强免疫力:五味子可以增强人体的免疫系统功能,提高机体对病毒和细菌的抵抗能力。
2. 改善睡眠:五味子对调节神经系统有益,可以缓解失眠和焦虑情绪,帮助人们获得良好的睡眠。
3. 保护心脏:五味子具有降低胆固醇和血压的作用,可以预防心血管疾病的发生。
4. 抗氧化作用:五味子中的抗氧化物质有助于清除体内自由基,减少细胞氧化损伤,延缓衰老过程。
二、如何使用五味子五味子的使用可以多种多样,下面列举几种常见的方法:1. 泡水饮用:将适量的五味子果实用开水浸泡,泡发后可以饮用。
该方法简单易行,适合日常饮用,可以起到提高免疫力的效果。
2. 搭配其他中药使用:五味子可以与其他中药搭配使用,如与黄芪、枸杞、人参等合煮成汤饮,具有更好的养生效果。
3. 制作食物:可以将五味子研成粉末,加入食物中烹饪,或者用来制作糕点等。
这样可以使五味子的药效更好地被人体吸收。
三、使用注意事项1. 五味子属于温和的中药,一般情况下无明显副作用。
但对于孕妇、患有严重疾病的人群,建议在医生指导下使用。
2. 使用五味子时,应注意控制用量,过量使用可能会引起不适或不良反应。
3. 个体差异较大,对五味子的耐受度也不同,因此,使用五味子时应根据个人体质和反应来调整用量。
四、结语五味子作为一种传统的中药材,具有提高免疫力的功效,可以通过多种方式来使用。
然而,中药使用需要根据个人实际情况调整,建议在专业医生的指导下使用,以达到更好的效果。
五味子功效与作用及食用方法五味子是一种传统的中草药,也被称为五味子果实或五味子子实。
它是五味子树的果实,是一种小而红色的浆果。
五味子果实的味道独特而特殊,它同时具有甜、酸、咸、苦和辣五种味道,因此得名“五味子”。
五味子在中医药学中被广泛使用,有许多潜在的功效和作用。
在本文中,我们将详细介绍五味子的功效和作用,以及如何正确食用五味子。
一、五味子的功效和作用1. 增强免疫力:五味子富含维生素C,维生素C是一种天然的抗氧化剂,能够增强免疫系统的功能,提高人体对抗病毒和细菌的能力。
2. 强筋壮骨:五味子中含有丰富的微量元素锌和钙,这些元素对于骨骼的生长和骨骼健康非常重要,能够预防骨质疏松症和关节炎等疾病。
3. 抗疲劳:五味子被认为是一种天然的补品,能够提高人体的能量水平,增加体力和耐力,减轻疲劳和压力。
4. 保护肝脏:五味子中的活性成分能够保护肝脏免受损害,减轻酒精和药物对肝脏的影响,有助于促进肝脏的解毒功能。
5. 抗氧化:五味子含有丰富的多酚类化合物,这些化合物具有强大的抗氧化性能,能够清除体内的自由基,减缓衰老和减少慢性病的风险。
6. 调节血糖水平:五味子具有调节血糖水平的作用,能够帮助控制糖尿病的发展,预防并减少糖尿病引起的并发症。
7. 提高记忆力:五味子对大脑功能有积极的影响,可以改善记忆力和注意力,帮助集中注意力和增强学习能力。
8. 抗癌:五味子中的一些成分具有抗癌作用,能够抑制癌细胞的生长和扩散,对预防和治疗某些癌症具有一定的效果。
二、如何食用五味子1. 餐前食用:将适量的五味子果实用开水泡制,然后食用浸泡后的果实,可以增加食欲,促进消化,提高营养吸收。
2. 熬粥:将五味子果实捣碎,加入到粥中煮制,可以提供多种维生素和矿物质,增加粥的营养价值。
3. 泡茶:将五味子果实和茶叶一起用热水浸泡,然后饮用,可以起到提神醒脑、清热解渴的作用。
4. 炖汤:将五味子果实与其他食材(如猪肉、鸡肉等)一起炖煮,可以增强汤的味道和营养价值。
五味子的功效及食用禁忌五味子,又称五味香,是一种常见的中药材,具有丰富的药用价值。
它不仅在中药学中应用广泛,还可作为调味品和食材使用。
本文将介绍五味子的功效以及食用禁忌,以帮助读者更好地了解和使用这一天然的良药。
一、五味子的功效1. 促进食欲:五味子含有一系列的活性物质,其中包括丰富的维生素C、有机酸和多种氨基酸等。
这些物质能够刺激胃黏膜,增加食欲,促进消化液分泌,从而改善消化功能,对于食欲不振、消化不良等问题有一定的缓解作用。
2. 增强免疫力:五味子被认为是一种抗氧化剂,具有抗衰老和增强免疫力的作用。
它含有多种具有抗氧化功效的物质,能够抑制自由基对人体细胞的损伤,提高机体的抗氧化能力,从而减少各种疾病的风险。
3. 调节心血管功能:五味子中的活性成分能够扩张血管,促进血液循环,调节心血管功能。
它能够降低血压、改善血液黏稠度,对于高血压、动脉硬化等疾病具有一定的辅助治疗作用。
4. 抗疲劳作用:五味子所含的多种氨基酸对于缓解疲劳具有明显的效果。
它可以提高机体的抵抗力和适应性,减少疲劳程度,增加体力和精力的供给。
5. 提高睡眠质量:五味子被广泛应用于改善睡眠质量。
它含有一种被称为五味子苷的化合物,具有镇静和安定作用。
适量的食用五味子能够减少入睡困难、睡眠不深和睡眠中易醒的问题,提高睡眠质量。
二、五味子的食用禁忌尽管五味子具有许多好处,但也有一些人适合食用五味子的限制和禁忌。
1. 孕妇和哺乳期妇女:五味子具有一定的活血功效,对于孕妇和正在哺乳的妇女来说,过量食用五味子可能会导致子宫收缩或影响乳汁的分泌,应当避免过多食用。
2. 脾胃虚寒者:五味子性温热,具有刺激性,对于脾胃虚寒者来说,食用五味子可能会导致腹泻、消化不良等问题,应该避免或者减少使用。
3. 高血压患者:虽然五味子可以降低血压,但过量食用或者与降血压药物同时使用可能导致血压下降过快,出现头晕、乏力等不适症状。
4. 过敏体质者:个别人可能对五味子中的某些成分过敏,引起过敏反应。
五味子补益气血提升免疫力五味子是一种常见的中药材,被誉为“补益气血提升免疫力”的良药。
它在中医理论中有着重要的地位,并且在临床应用中取得了显著的疗效。
本文将从五味子的药理作用、临床应用及注意事项等方面进行介绍,以帮助读者更加全面地了解五味子的补益作用。
一、五味子的药理作用五味子,又称益智仁,是马缨丹科植物五味子Schisandra chinensis (Turcz.)Baill.的成熟果实。
它具有酸、甘、苦、辛、咸五种味道,故称为五味子。
五味子的主要药理作用包括:1. 补益气血:五味子具有调和气血的功能,能够促进气血生成,增强体内的阳气。
2. 提升免疫力:五味子中含有多种活性成分,如五味子酸、五味子碱等,能够增强机体的免疫功能和抗氧化能力,从而提高免疫力。
3. 抗疲劳作用:五味子可以抑制疲劳物质的生成,减轻疲劳症状,恢复身体的精力和活力。
4. 镇静安神:五味子具有镇静安神的作用,可缓解焦虑、失眠等精神紧张状态,改善睡眠质量。
5. 抗肿瘤作用:五味子具有抗肿瘤的活性成分,可抑制肿瘤细胞的增殖和扩散。
二、五味子的临床应用由于五味子的多种药理作用,它在临床中有着广泛的应用。
1. 肺气虚损:五味子可用于治疗肺气虚损导致的疲乏无力、声音低微等症状,常与其他补益剂配伍使用。
2. 心脾两虚:五味子可用于治疗心脾两虚所致的食欲不振、腹胀便溏等症状,常与养心安神的药物联合应用。
3. 免疫力低下:五味子可以增强机体的免疫功能,提高抵抗力,可用于治疗免疫力低下引起的反复感冒、易疲劳等症状。
4. 肾虚阳痿:五味子具有温补肾阳的作用,可用于治疗肾虚阳痿导致的性功能减退、性欲不振等问题。
三、五味子的使用注意事项1. 注意药量:五味子虽然具有多种功效,但用量过大或长期应用可能产生不良反应。
应在医生的指导下使用,按照药物使用说明或处方剂量进行用药。
2. 注意个体差异:每个人的体质和病情不同,对五味子的反应也有所不同。
有些人可能对五味子过敏,出现过敏反应,应立即停止使用,并向医生咨询。
五味子的功效与作用及禁忌
五味子,又名五味红果,是一种常见的药用植物。
它在中医药领域有悠久的历史,被认为具有多种功效与作用。
1. 调理肺脏:五味子可用于治疗哮喘、慢性咳嗽和肺虚等症状。
它具有镇咳、润肺、止嗽的作用,能够缓解呼吸道炎症,促进气管扩张,改善肺功能。
2. 提高免疫力:五味子含有多种抗氧化物质和维生素C,具有较强的抗氧化作用。
它可以提高人体的免疫力,增强抵抗力,预防感冒和其他疾病。
3. 改善睡眠质量:五味子具有镇静安神的作用,可以治疗失眠、焦虑和情绪不稳等问题。
它能够促进睡眠,提高睡眠质量,让人感到更加放松和舒适。
4. 抗抑郁:五味子中含有一种特殊的化合物,能够调节神经递质的平衡,缓解抑郁和焦虑情绪。
它可以帮助人们放松心情,减轻压力,增加幸福感。
5. 维护心脑血管健康:五味子对心脑血管系统有保护作用。
它可以降低血脂、降压、抗血小板聚集,预防心血管疾病的发生。
虽然五味子具有多种功效与作用,但也有一些禁忌需要注意:
1. 孕妇禁用:五味子具有收敛作用,对子宫有一定的抑制作用,因此孕妇应避免使用五味子。
2. 胃寒者慎用:五味子具有健脾温阳的作用,因此胃寒者应慎用五味子,以免加重胃寒症状。
3. 脾胃虚弱者慎用:五味子具有收敛作用,对脾胃功能虚弱的人可能产生不良影响,应谨慎使用。
4. 儿童用量需谨慎:五味子对儿童的用量需要特别谨慎,最好在医生的指导下使用。
总的来说,五味子具有多种功效与作用,但在使用时需要根据个人情况进行判断,避免不适或不良反应的发生。
最好在医生的指导下使用五味子,以确保安全和有效性。
五味子快速增加免疫力
五味子药用价值已被越来越多的人们所应用。
药用价值早有记载,始载于东汉末期《神农本草经》,并列为上品。
《图经本草》中记载:“五味子皮肉甘酸,核中辛苦,都有咸味,此则五味具也,故名五味子”。
李时珍名著《本草纲目》中对南北五味子品质作了比较:“五味子含有南北之分,南产者红,北产者黑,入滋补药,必用北产者乃良”。
现实情况,北五味子外观呈紫红色,粒小肉薄,木脂素是五味子治疗的有效成份,种子木脂素含量北五味子19.2%,南五味子10.2%;茎中木脂素含量北五味子为10.5%,南五味子含量为8.6%。
五味子能调理中枢系统的兴奋过程和抑制过程,使之趋于平衡,提高智力活动能力、工作效率;促进新陈代谢,增加体内免疫能力和肌体防御能力,降低转氨酶,对肝脏有一定的保护作用;有强心及兴奋呼吸的作用;能促进健康人淋巴母细胞转化;对多种病菌有抑制作用。
北五味子主产东北三省地区,其中辽宁所产五味子因产量高,质量佳而著称“辽五味”,许多年来一直是国内外市场上的抢手货。
北五味子全身都是宝,其果实是常用大宗名贵中药材,对人体具有益气、滋肾、敛肺、涩精、生津、止渴、益智、安神之功效。
入药主治肺虚、喘咳、自汗、盗汗、慢性腹泻、痢疾、遗精、神经衰弱、健忘、心悸、失眠、四肢无力、急慢性肺炎、视力减退等诸多疾病,特别是五味子种子含有五味醇,具有较好的降低转氨酶作用,是治肝病的有效良药。
目前生产的“复方益肝灵”主要成份是五味子种子。
果实还可制作五味子酒、五味子茶、五味子饮料等一系列保健食品。
其枝蔓、根茎和花、叶都具有强烈香气,可制作调味剂和化妆品。
其幼芽嫩叶食疗价值很高,是餐桌上难得一见的美味山野菜。
可谓是一种多功能、多用途利用价值极高的野生经济植物,有的称之是一种新型果树。
据分析,五味子的果实及嫩叶都含有丰富的营养成份,对人体均有保健和治疗作用。
每百克鲜果中含水量79.8克,蛋白质1.6克,脂肪1.9克(种子含脂肪38.8%,干果含4%),果胶含4%,维生素C21.6毫克,胡萝卜素32.0微克,灰份0.7克,热量100俚语焦耳;五味子果实含有17种氨基酸(每升汁液含971毫克),其中人体必须的7种氨基酸占17.7%,无机元素按含量多少由多到少排列为钾、钙、镁、铁、锰、锌、铜等。
五味子果实木脂素含量10.2%,茎为10.25%,根为12.4%。
每百克嫩叶中含水份79克,蛋白质3.9克,脂肪0.3克,碳水化合物13克,钙3.63毫克,磷22毫克,铁6.6毫克,胡萝卜素5.08毫克,维生素C22毫克;含有16种氨基酸,其中7种氨基酸人体必须的占总量的28.87%~34.02%,矿物质含量2.21%~3.08%,主要元素有钾、钙、铁、锰、锌等,木脂素含量为0.014%~0.028%,故有“人间仙果”之美称。
五味子的药用价值
五味子药用系指木兰科植物北五味子的果实。
同科属植物华中五味子也可入药,与北五味子植物外形相近,但华中五味子雄蕊10~15枚,而北五味子雄蕊5枚。
南五味子为同科不同属植物。
中国历代自南北朝,陶宏景、唐.苏颂、明.李时珍都已指出药用五味子,以北五味子为佳。
其根、茎、叶均可药用。
美食性味甘、酸、温,无毒。
美食成分果实、种子:含挥发油,五味子素,去轻基五味子素,y-五味子素,五味子醇,苹果酸,柠檬酸,酒石酸,糖类,树脂,脂肪油,维生素A、C等。
美食功用种子,补虚劳,强阴益精,治肺虚喘咳,泄痢盗汗。
根皮:行气活血,强筋壮骨,散痰止痛。
肺结核、咳嗽气急、盗汗遗精:北五味子9克,女贞子9克,甘草6克,水煎去渣,一日3次分服。
传染性肝炎、谷丙转氨酶增高:五味子焙燥研细末,一日6~9克,2~3次分服。
神经衰弱、心悸不眠:五味子6克,茯苓、菟丝子各9克,水煎去渣,加蜂蜜,一日分2~3次服。
风湿筋骨痛、腰腿病、神经病:南五味根茎一日18克,加黄酒和水煎服。