一道美味的菜作文

介绍我最喜欢的一道菜肉末茄子的作文全文共8篇示例，供读者参考篇1我最喜欢的一道菜是肉末茄子你们有没有一道特别特别喜欢的菜啊?我就有哦!那就是肉末茄子。

听名字你们可能会觉得很普通,但是相信我,它可不简单哦。

每次妈妈做这道菜的时候,我就特别期待,等不及要尝第一口了。

肉末茄子香喷喷的香味从厨房飘出来,弥漫在整个家里,闻着就让人垂涎欲滴。

妈妈总是先把茄子切成小块,然后放入锅中先炒一炒,等茄子变软变嫩了再放入肉末。

茄子是种很特别的蔬菜,它本身没什么味道,但是吸收了别的调味品之后就变得超级美味了。

妈妈炒肉末茄子的时候,会放入很多香菜、蒜米、酱油、醋等调味品,这些东西和茄子、肉末融合在一起,就变成了令人回味无穷的绝妙滋味。

最让我爱不释手的,就是那酥软的茄子块和香浓的肉末。

茄子炒到恰到好处的时候,外皮有点焦脆,内里却绵软无比,咬下去就在嘴里散开了。

而肉末则香气扑鼻,入口弹牙,和茄子的柔软形成强烈对比。

两者在口中交织在一起,简直是无法用语言形容的美味!吃的时候,我总要先把所有的茄子和肉末吃干净,连锅底的汁液我都要舔干净,一点都不浪费。

有时候妈妈还会做些配菜,比如小青菜、鸡蛋羹之类的。

可是我根本无暇分神去吃那些,全神贯注地对付那盘子里的肉末茄子就已经消耗光了我所有的力气。

最幸福的时候,就是妈妈做了很多的时候。

我会先狼吞虎咽地吃上几大碗,然后小口小口地慢慢品尝,一直吃到把最后一口咽下去。

那时我会心满意足地坐在椅子上,小小的肚子被撑得鼓鼓的,就像一个小蘑菇。

我的嘴角还粘着油渍,脸上一定洋溢着幸福的微笑。

每当想到这令人垂涎三尺的肉末茄子,我就止不住口水直流。

妈妈的手艺是最棒的,没有人做的比她的更好吃了。

长大后我也要好好学习这道菜的做法,将来做给自己的孩子吃。

希望有一天,我的孩子们也能像我现在这样,为了这道菜而垂延三尺、神魂颠倒呢!篇2【我最爱吃的肉末茄子】大家好!我今天要给大家介绍一道我最喜欢吃的家常菜——肉末茄子。

你们吃过肉末茄子吗?它看起来很普通,但是它真的超级好吃!每次妈妈做这道菜的时候,我就馋得直流口水。

请描写出你喜欢吃的一道美食50字作文全文共9篇示例，供读者参考请描写出你喜欢吃的一道美食50字作文篇1今天，爸爸烧了我最爱吃的菜——鲍鱼粉丝。

鲍鱼还没烧的时候，它外壳大部分是棕色的，上面长满了跟贝壳似的东西，摸上去凹凸不平，有的'形状像蜗牛的壳，有的像海螺，还有的搞特殊，形状差不多，但颜色是青色的，在阳光下一闪闪，像美人鱼的尾巴。

里面是肉色的，摸上去十分q弹。

它是椭圆形的，它还有股鱼腥味。

我仔细看了一下，它居然还在动，想到之前用手碰了它，不惊感到一阵恶心。

过了二三十分钟，当它从锅里出来时，已经变成了另外一个样子。

大葱和粉丝称托着它，就像配角称托出主角一样。

而且它之前的鱼腥味已经不见了，只有浓浓的大蒜味，香喷喷的。

在鲍鱼肉上面盖着一层粉丝，看样子美味极了。

我拿起鲍鱼壳，没想到它自动脱离滑落了下来。

哇！原来鲍鱼壳的里面是闪闪发光五彩斑斓的呀！我咬了一口，啊！好q弹，感觉自已在鲍鱼上蹦来蹦去，跟蹦蹦床似的。

那稚嫩的口感好比果冻。

这个鲍鱼肉配上粉丝，那种味道好吃到令人窒息。

鲍鱼粉丝是不是很好吃呢，有空来我家尝尝呀！请描写出你喜欢吃的一道美食50字作文篇2我最爱的炸鸡翅炸鸡翅是我最爱吃的美食之一！每当我闻到那香喷喷的味道，我的胃就开始咕咕叫了。

让我来告诉你为什么我那么喜欢炸鸡翅吧！炸鸡翅的外皮金黄酥脆，一口咬下去，嘎嘣脆脆的声音在嘴里回响。

那个时候，我会觉得我变成了一个小老虎，咬着鸡翅骨头，仿佛在咬住了一块宝藏。

外皮的味道非常香，有一点点咸咸的，还有一点点辣辣的，简直太好吃了！炸鸡翅里面的肉肉鲜嫩多汁。

我喜欢用牙齿轻轻一咬，鸡肉就会从骨头上脱落下来。

那肉肉滑溜溜的感觉真是太棒了！每一口都充满了鸡肉的香味，让我感到非常满足。

有的时候，我还会沾一点番茄酱，吃起来更加好吃呢！吃炸鸡翅的时候，我还可以和家人一起分享。

我们会坐在一起，一边吃着炸鸡翅，一边聊天。

我会和妈妈、爸爸、弟弟一起笑个不停。

这样的时刻真是太开心了！炸鸡翅不仅仅是一道美食，还能让我们的家庭更加温暖和谐。

我最爱的一道菜二年级红烧排骨作文
小时候,妈妈做的那道红烧排骨就是我的最爱!每次闻到那香喷喷的肉香味,我就迫不及待想大快朵颐了。

妈妈总是把肉煮得又嫩又香,酱汁浓郁甜美,沾上一点白米饭,吧嗒吧嗒地啃个精光!
哎,想起来我都开始口水直流了。

那可真是一道让人垂涎欲滴的佳肴啊!记得有一次,我连吃了三大碗,妈妈直乐:"你这小馋猫,是不是把我们家啃空了?"我脸都红了,嘿嘿一笑,心里美滋滋的。

后来长大了,我也经常尝试自己下厨做红烧排骨。

可就是总比不上妈妈的手艺,总缺了点家的味道。

大概是因为妈妈做菜时,会把她所有的爱心和耐心都融进去吧。

她的红烧排骨不仅味美营养足,更饱含了一份母爱的浓浓幸福滋味在内。

就这样,每逢重阳佳节,我都会期盼妈妈为我亲手做一份红烧排骨,那可是我最最最最最爱的一道菜了!尝一口就能品尽天下最美好的味道。

嗯,想想就让人心里暖洋洋的,好幸福啊!。

用五感描写一道菜的作文
“哇，好香啊！”我一进家门就闻到了一股诱人的味道。

“宝贝，快来尝尝妈妈新学的糖醋排骨。

”妈妈在厨房喊着。

我赶紧跑到厨房，看到妈妈正把一盘色香味俱佳的糖醋排骨端出来。

“妈妈，这看起来太好吃啦！”我兴奋地说道。

爸爸也凑了过来，“嗯，这味道，肯定错不了。

”
我迫不及待地拿起一块排骨，哇，那触感，排骨表面微微有些硬，但是咬下去却很有弹性。

放入口中，先是一阵酸甜的味道在舌尖散开，就好像一群小精灵在我的嘴巴里跳舞，那酸味刺激着我的味蕾，让我口水直流。

接着，我咬到了排骨的肉，嫩嫩的，肉香四溢，仿佛每一个肉丝都在向我诉说着它的美味。

我闭上眼睛，仔细感受着这奇妙的滋味，这不就像是在一个甜蜜的梦境里玩耍嘛！
“好吃吗，宝贝？”妈妈笑着问我。

“太好吃啦，妈妈，你简直是个大厨！”我一边吃一边回答。

“哈哈，好吃就行，多吃点。

”妈妈满脸的开心。

爸爸也夹起一块，细细品味着，“嗯，确实很棒，老婆的厨艺又见长啊。

”
我们一家人围坐在餐桌旁，开心地享受着这道美味的糖醋排骨，屋子里充满了欢声笑语，这一刻，我觉得好幸福啊。

这道糖醋排骨不仅仅是一道菜，它更像是我们一家人情感的纽带，把我们紧紧地联系在一起。

我觉得，美食就是有这样神奇的魔力，能让人快乐，能让人感受到家的温暖。

以后我也要学会做这道菜，把这份幸福传递下去！。

我最喜欢吃的一道菜作文我最喜欢吃的一道菜作文（通用5篇）无论是在学校还是在社会中，大家都不可避免地要接触到作文吧，写作文是培养人们的观察力、联想力、想象力、思考力和记忆力的重要手段。

相信很多朋友都对写作文感到非常苦恼吧，以下是店铺为大家整理的我最喜欢吃的一道菜作文，仅供参考，大家一起来看看吧。

我最喜欢吃的一道菜作文篇1我最喜欢吃的一道菜，就是外婆烧的腰果配掌中宝这道菜，下面就让我来介绍一下和大家分享吧。

这道菜的原料十分简单，就是腰果和掌中宝这两个。

掌中宝顾名思义就是鸭子脚掌中心的这一块，这就是这道菜的两个主要材料。

腰果配掌中宝这道菜的制作过程是这样的，先挖两勺油直接放到锅里，油和锅都要是冷的。

然后再把那弯弯的像月牙一样的白色腰果放入锅中，用中火来炒。

炒的时候要用筷子来来回拨动，为的是把腰果正反两面都能受到热量，就不会导致一面熟，一面不熟的状况了，炒的时候还要随时注意火候，千万不要炒糊掉了，等到了腰果从白色变成了金黄色的时候就炒好了。

这时候需要把炒好的腰果先装到盘子里放一边，马上要开始炒掌中宝了。

炒之前的掌中宝肉是红红的，茎是白色的。

把掌中宝下到锅里之后，就把它像炒腰果时一样，用筷子把它拨一拨，也是为了让它正反面都炒熟。

等到肉里面的油全被蒸发出来后，还要撒上1勺糖和1勺味精还有一勺盐。

撒好之后加上一点水，再烧一会儿，需要注意的是，在出锅之前一定要撒上番茄酱，然后拌匀就好了。

但是在出锅前不能和腰果混在一起，因为会变软所以不能立即倒到一起，而是要到快开饭时再倒到一起。

到了开饭的时候吃起来感觉掌中宝表面的肉嫩嫩的，腰果脆脆的，掌中宝中间的脆骨也感觉脆脆的，十分好吃。

这就是我外婆烧的掌中宝配腰果的全部过程，简直是美味啊！不说了，我要开吃喽！我最喜欢吃的一道菜作文篇2平淡、寡味是一般人眼中的青菜淡汤，而作为我最喜爱的菜，他更是别有一番意味。

青菜淡汤，像水和青菜一支完美的舞蹈，食盐、味精是其中小小的插曲，“叮叮咚咚”，奏出不一样的意味。

今天我做了一道美味的菜给家人吃作文今天，我决定为家人露一手，做一道美味的菜。

说起来，做饭这事儿，对我来说，真是有喜有忧。

喜的是，每当端出一盘色香味俱全的佳肴，家人的脸上都挂着满意的笑容，那感觉，就像我成功了似的。

忧的是，这做饭的活儿，真是考验人的耐心和创意啊。

早晨起来，我就开始琢磨今天做什么菜。

琢磨了半天，最后还是决定做那道我最拿手的——红烧肉。

说起来，这红烧肉啊，看似简单，实则学问大着呢。

火候、调料、烹饪时间，都得讲究个恰到好处。

先说选材。

我挑了块上好的五花肉，肥瘦相间，看起来就让人食欲大开。

然后，我拿出家里的老母鸡，想用它炖个高汤。

老母鸡炖出来的汤，鲜美无比，是这道菜的灵魂所在。

我洗了洗手，戴上围裙，正式开工。

先是切肉，我这刀工啊，还是相当不错的，切得薄厚均匀，一块块五花肉就像排列整齐的士兵。

切完肉，我又开始处理老母鸡。

我这人有个习惯，做饭时喜欢把食材处理得干干净净，这样吃起来才放心。

接下来是炒糖色。

这一步至关重要，糖色炒得好了，红烧肉才会红亮诱人。

我一边加热锅，一边心里默念着炒糖色的要领。

糖要适量，火候要适中，不能太大也不能太小。

当糖开始融化，慢慢变成深红色时，我就知道，这一步成功了。

然后是将肉下锅。

这时的肉已经切成小块，看起来就像是战场上冲锋陷阵的勇士。

我将肉放入锅中，翻炒几下，让每块肉都裹上糖色。

这时候，厨房里弥漫着淡淡的糖香味，让人忍不住想流口水。

炒好肉后，我加入适量的老抽、生抽、料酒和姜片，继续翻炒。

这时，家里的小狗凑过来，用它那湿漉漉的小鼻子闻了闻，然后摇头晃脑地走了。

我看着它，心里想着，这小狗啊，也是个美食家。

接下来是炖肉。

我将炒好的肉连同汤汁一起倒入高压锅，加入适量的清水，盖上盖子，开火炖制。

高压锅在烹饪过程中发出“噗噗”的声音，就像是战场上战士们的呐喊声。

我不时地打开盖子，用勺子翻翻肉，防止粘锅。

炖了一个小时左右，高压锅的哨声响起，红烧肉终于炖好了。

我将肉和汤倒入炒锅，用中火收汁。

我最爱的一道菜日记清蒸鲈鱼作文全文共8篇示例，供读者参考篇1题记:清蒸鲈鱼,味美鲜香,舌尖上的美味!亲爱的日记本:今天星期六,妈妈做了我最爱吃的一道菜——清蒸鲈鱼!我可真是太高兴啦!一想到那白白嫩嫩的鱼肉,香喷喷的清香就让我垂涎欲滴,口水都快流下来了。

早上一起床,妈妈就说今天要做我最爱吃的那道菜。

我高兴极了,连忙洗漱完毕,坐等着妈妈下厨做菜。

妈妈先去菜市场买了一条又大又新鲜的草鲈鱼,那鱼可足有三四斤重呢!鱼摊老板说这条鱼是早上刚从池塘里捞上来的,绝对新鲜无比。

妈妈看了看,连连称赞说这条鱼皮肤滑溜溜的,眼睛又大又亮,一看就知道很新鲜。

买回来后,妈妈先把鱼从肚皮下打开,用厨房剪刀把鱼腹中的内脏剔除干净。

然后用清水反复冲洗鱼身和鱼肚,把里里外外都洗刷干净。

看着那白白嫩嫩的鱼肉,我是又馋又期待呢!接着妈妈把葱、姜、香菜这些配料都切好备用。

妈妈说,这道菜就是讲究原味,所以只需要最简单的配料。

清蒸鲈鱼,味道就在于鱼肉本身的鲜美味道。

妈妈把鱼从中间一剖为两,摆放在蒸锅的纸锅纸上。

撒上适量盐、酒、油,再把姜丝、葱花均匀撒在上面,最后浇入清水备用。

锅内的水烧开后,妈妈就小心翼翼地把纸锅纸连同鱼一并放入锅中,盖上锅盖,用大火力先蒸10分钟。

噢,那蒸腾的热气夹杂着鲜香味飘散开来,整个厨房都被迷人的香味笼罩了。

我终于等到了,口水直流呀!过了10分钟,妈妈把蒸锅改为小火力,又蒸了30分钟左右。

期间妈妈时不时掀开锅盖看看,还在锅中添加了一些热水防止锅干。

最后一次掀开锅盖时,哇!那白雪般洁白的鱼肉,香喷喷地散发着诱人的清香,我都要按捺不住了。

妈妈把鱼肉装盘,撒上些香菜叶就出锅啦!快快尝尝看吧!我连筷子都使用好大的力气,生怕夹不起那滑嫩的鱼肉呢。

终于放进嘴里,好鲜美呀!鱼肉细嫩滑爽,浑然一体,鲜香扑鼻而来。

妈妈的手艺实在是太棒了,这清蒸得实在是太完美了!我狼吞虎咽地吃下一大半,实在太馋人了!配上米饭和一点小菜,简直就是人间美味啊!虽然只是简简单单的一道家常菜,但我却觉得比吃大餐还要美味百倍呢!日记本啊,希望每天都能吃到这么美味的清蒸鲈鱼就太棒了!妈妈真是太厉害了,做出这么正宗、这么可口的一道家乡菜!以后我也要好好学习,将来做给孩子们吃哦!篇2大家都知道鱼是非常营养健康的食物,它富含蛋白质、维生素和矿物质,吃鱼对成长发育特别有好处。

我最喜欢的一道菜肉炒土豆丝作文小练笔全文共6篇示例，供读者参考篇1我最喜欢的一道菜--肉炒土豆丝作文小练笔你知道我最喜欢吃什么菜吗?是肉炒土豆丝!每次妈妈炒这个菜的时候,我就会躲在厨房门口,伸长脖子张望,闻着那诱人的香味,口水直流。

等不及妈妈盛好菜就想先尝一口呢!肉炒土豆丝可不是一道普通的家常菜哦。

它的做法看似简单,但是门道可大着呢!首先要选好食材。

土豆要选紫薯,这样炒出来的土豆丝颜色漂亮,口感也更好一些。

猪肉则要选里脊肉,这样炒出来的肉质会更嫩一些。

妈妈有一个独门秘诀,就是在肉里加点生抽、料酒、蛋清腌一下,这样肉质会更嫩更香。

接下来就是下锅炒啦!妈妈先在锅里放点油烧热,然后下肉丁爆炒。

看着那块块红彤彤的肉丁在锅里滋滋作响,我就迫不及待想吃它了。

炒到肉丁变色后,妈妈就把它盛出来备用,再把葱姜等配料爆香。

然后她又把土豆丝下锅,翻炒均匀。

土豆丝开始时个个硬邦邦的,等炒软了,妈妈就把肉丁重新下锅。

最后她再放一点料酒、生抽、老抽调味,淋上熟芝麻油那滚滚热气就冒出来了,香味更是直逼鼻孔!妈妈把这道菜盛到小碗里,我就像小老鼠一样围着转啊转。

她说:"慢点吃,多嚼嚼,别烫着了。

"我点点头,一口气把半碗都吃光了。

那肉质软糯香嫩,土豆丝绵密酥脆,再配上妈妈精心调制的酱汁,麻辣鲜香,口感层次分明,让人怀疑自己是否还有两只嘴在吃饭呢!每次吃完肉炒土豆丝,我就会意犹未尽地舔舔碗里的残渣,生怕浪费了哪怕一点点。

妈妈说我是个"小馋猫",看着我的样子就觉得好笑。

其实吧,谁又不喜欢吃美食呢?只不过我对这道肉炒土豆丝实在是太喜欢了!不知不觉,我已经把整碗肉炒土豆丝吃光了。

妈妈见我这幅满足的小模样,也跟着乐呵呵地笑了。

她说下次再给我多炒一些,让我好好吃个够。

我开心极了,在妈妈的脸颊上重重亲了一口,滋味就跟刚才吃的菜一样香甜可口!啊,真希望每天都能吃上一碗香喷喷的肉炒土豆丝啊!不过话说回来,如果天天吃同一道菜,岂不是太单调了些?还是三天两头尝尝新鲜味道比较好。

我喜欢的一道菜番茄炒蛋作文我喜欢的一道菜番茄炒蛋作文（精选6篇）我喜欢的一道菜番茄炒蛋作文1如果我是一只鸡，我也要下好多的鸡蛋，然后让它们都去找番茄，做出一盘美味可口的番茄炒蛋，给爸爸妈妈品尝。

因为我喜欢番茄炒蛋，所以也学会了一点番茄炒蛋的做法。

先把番茄切成小块状，然后准备两个新鲜的鸡蛋，打碎并在碗里搅拌均匀。

再把油倒进锅里，将鸡蛋炒熟盛出备用；接着炒番茄，放入糖和盐翻炒均匀。

呵呵，一道精致而又美味的番茄炒鸡蛋就这样从我的手上出炉啦！番茄炒蛋色泽鲜艳，多半是红色和黄色，如果你想更好看一些的话，还可以加一些青色的葱花点缀哦！番茄炒蛋芬芳扑鼻，让我垂涎三尺。

尝一口，啊！那酸酸甜甜的味儿让我回味无穷，忍不住再尝第二、第三口直至吃光为至。

自从我学会了番茄炒蛋之后，经常受到爸爸妈妈的鼓励和夸奖。

常常，我会拿出“番茄炒蛋”的厨艺，在爸爸妈妈身上“献耀”。

我喜欢的一道菜番茄炒蛋作文2我很喜欢吃番茄炒蛋，但我不会做。

今天，做完功课，我跟妈妈说；“妈妈，我想学番茄炒蛋。

”妈妈答应了。

我走进厨房，围上妈妈给我买的小狗围裙。

把锅洗好，放在煤气炉上，打开煤气炉，把水烧干后加入油。

我拿出三个大鸡蛋，把蛋打进一个碗里，使劲把鸡蛋用筷子搅成糊状，鸡蛋成糊后，我把鸡蛋倒进锅里，拿起锅铲把鸡蛋弄散。

然后把火调小了，等蛋变成金黄色后我把鸡蛋盛到盘子里，接着把番茄切成块状，然后把鸡蛋也放进锅里，加一勺盐，两勺糖，菜还没熟，我就口水直流吹放三尺，差点调到锅里去。

我盖上锅盖焖了一会儿。

番茄炒蛋就出锅了。

我邀请妈妈来吃，妈妈吃了后，说；“真好吃。

”我也尝了一下，果真很好吃呢！而且这一次比以前的更香甜。

因为是我自己做的菜。

今天，我学会了番茄炒蛋，通过这次劳动，我明白了一个道理；只有自己做的菜才是最最好吃的。

我喜欢的一道菜番茄炒蛋作文3一个星期天，爸爸一本正经的对我说：“今天我来教你番茄炒蛋。

”“什么？”我疑惑的说：“你再说一遍，爸爸。

”我说：“今天我教你番茄炒蛋。

糖醋排骨作文6篇500字糖醋排骨作文500字篇1每天看着妈妈烧菜，我也好想学呀，这次俞老师正好让我们学一道菜，我就想到了我最喜欢吃的糖醋排骨，我就蹦蹦跳跳得来到厨房。

首先把排骨倒入水里焯一下，之后放冷水冲洗两遍后沥干水分，再把它们放入加满料酒，生抽，老抽的碗里，于是我戴上一次性手套去抓匀它，排骨宝宝们瞬间就穿上了一件黑色的皮大衣，可爱极了！腌了20分钟后，妈妈帮我起了油锅，油热时，我把姜煸炒了几下后，排骨宝宝们也迫不及待地跳入了锅中，它们慢慢的变成了棕色，我连忙把排骨盛出，油留下，再次加入清水，冰糖，香醋。

可是，放冰糖时，冰糖在跟我作对，发出噼里啪啦的声音，就像在放鞭炮。

嘴里好像还说着：“哈！哈！今天我就捣乱，我捣，你来弄我呀！”我生气地回答：“你当我碰不到你吗，现在走着瞧吧！”“那来呀！”冰糖带着更加神气地语气说。

于是，我就和冰糖开始了大做战，我把冰糖铲的粉身碎骨，冰糖却没发出什么声音，虚弱地说：“放过我吧，别对战了，放过我，我快不行了。

”可我装做没听见，继续铲，把冰糖弄成了糖醋汁，又把排骨倒入锅中，让排骨们均匀的粘上糖醋汁后，再加入5克盐，排骨宝宝们就像在泡温泉，舒服地躺在汁里，最后撒上葱花，倒入自己喜欢的盘子里，糖醋排骨就大功告成了。

我把糖醋排骨端上桌，吃着自己做的菜，我开心得手舞足蹈。

糖醋排骨作文500字篇2糖醋排骨是川菜中最具代表性的一道传统菜，色香味美，是一道必不可少的美味佳肴。

糖醋排骨色泽红亮油润，像披着一件闪闪发光的.金色外衣，肉质鲜嫩，浓郁的汤汁散发着一股鲜香的味道。

外脆里嫩、舒滑爽口，令人垂涎三尺！糖醋排骨的做法极其简单：猪小排用清水洗净后，晾干水分。

锅内倒入一勺油，烧热之后，放入姜片，爆香。

再放入排骨，一直煸炒到排骨变色后，表面金黄微焦。

此时可以放调料了：先放一汤勺料酒，接着放两勺酱油，然后三勺米醋，最后四勺白糖，再倒入开水，调中火焖20分钟。

20分钟后撒入盐，开大火收汁，收到汁浓色亮时，即可出锅摆盘。