家禽的免疫器官

浅谈禽类免疫系统的概况作者：李煜刘建涛来源：《江西饲料》 2018年第6期摘要：本文简要介绍了禽类免疫系统的器官、作用、机理等内容，期望对禽类疾病防治有一定的参考作用。

关键词：禽类；免疫器官；特异性免疫；非特异性免疫中图分类号：S852.4 文献标识码：A 文章编号：1008-6137（2018）06-0004-021 禽类的免疫器官脾脏、法氏囊及胸腺都是禽类极其关键的免疫器官，其指数可以在很大程度上看出机体的免疫功能的状况。

胸腺以及法氏囊是重要的初级免疫器官，其主要作用是分泌出Ｔ淋巴细胞以及分泌胸腺素，参与到细胞免疫当中；脾脏是次级免疫器官的一种，有着极大量的B淋巴细胞以及巨噬细胞；其中Ｂ淋巴细胞所占比例和巨噬细胞相比大了很多；所以脾脏与体液免疫的关系更加的紧密。

脾脏的重量和功能与其中所含的免疫细胞数量有很大关系，从器官指数可以看出淋巴细胞的增殖状况，也可以大概估计出免疫功能的强度。

1.1 脾脏禽类的脾脏分为红髓和白髓。

红髓是产生和储存红细胞的地方，白髓由淋巴组织构成。

禽类的脾较小，贮血功能不大，主要是参与免疫应答，形成针对血液中抗原的抗体。

1.2 胸腺禽类的胸腺位于颈静脉附近，排列方式为多叶状，彼此分离。

腺叶又由许多单独的小叶组成。

每个小叶里都有许多髓质和皮质。

淋巴干细胞在胸腺内环境和激素的影响下增殖并且分化为成熟的T细胞，并且输送至其他免疫器官的胸腺依赖区，进行细胞免疫反应。

1.3 法氏囊也可以称为腔上囊，是只有禽类拥有的淋巴器官，位置在泄殖腔后侧，而且有一个管道和泄殖腔相连接起来，性成熟后逐步萎缩退化。

法氏囊不仅给B淋巴细胞发育和分化的提供场所，同时在免疫球蛋白基因分化和基础抗体库形成和扩展过程中起到不可或缺的作用。

后法氏囊细胞是其他淋巴器官从法氏囊接收的一种淋巴细胞群，它分为后法氏囊干细胞和已经发育成熟的B淋巴细胞。

法氏囊不仅作为初级免疫器官，而且还负担着次级免疫器官的功能，而且在法氏囊中产生的淋巴细胞群成熟和转移后，该功能更加的重要和显著。

鸡的四个主要免疫器官简介鸡有哪些免疫器官呢?鸡的免疫器官主要有哈氏腺、法氏囊、胸腺、盲肠扁桃体四个主要的免疫器官。

1)法氏囊：法氏囊一旦破坏，细菌病毒就会轻而易举进入，爆发法氏囊炎就会侵害法氏囊，因此爆发法氏囊病后，有很多鸡群就会很难进行饲养管理。

2)哈氏腺、胸腺、盲肠扁桃体：如果鸡群发生某些病毒性疾病就会侵害胸腺和盲肠扁桃体，哈氏腺也会受到干扰和影响，之后一系列的疾病都会感染上的。

因此，哈氏腺、法氏囊、胸腺、盲肠扁桃体是非常重要的免疫器官。

一.初级免疫器官包括胸腺和法氏囊胸腺位于颈部两侧皮下，鸡每侧7叶，鸭每侧5叶，各叶约如小扁豆，连成链状，肉红色或微黄。

家禽性成熟后，胸腺退化，仅留残迹。

来自骨髓的多功能干细胞在胸腺分化成熟为T淋巴细胞，简称T细胞，其中大部分也是转移到脾脏等二级免疫器官储存。

当某种抗原进入机体时，一般来说T细胞与B细胞同时做出免疫应答，B细胞应答产物是特异抗体，T细胞应答产物是效应细胞，两者相辅相成，共同消灭抗原。

法氏囊是禽类特有的免疫器官，位于泄殖腔上方，鸡的呈梨形，鸭的呈筒形。

囊内壁有许多皱褶，囊腔基底部，有一很细的短管与泄殖腔相通。

鸡的法氏囊在3周龄约有豌豆大，4周龄达最大，约有小葡萄大;鸭的法氏囊在3月龄达最大，约如铅笔粗，2厘米长。

家禽性成熟后，法氏囊逐渐退化。

二.次级淋巴器官次级淋巴器官包括：骨髓、脾脏、哈德氏腺、结膜相关淋巴组织，支气管相关淋巴组织和肠道相关淋巴组织。

骨髓是造血器官，也是重要的免疫器官。

骨髓能产生一种特殊的细胞，叫“多功能干细胞”，它随血液运行到机体不同部位，就分化为不同的免疫细胞，例如运行到法氏囊就分化演变为B淋巴细胞，运行到胸腺就分化演变为T淋巴细胞，体内所有一切免疫细胞均由它分化而成。

此外，骨髓本身也是多功能干细胞分化为某些免疫细胞的场所。

脾脏位于腺胃右上方，成年家禽的脾脏约有白果大，呈棕红色，鸡的近于球形，鸭的略呈立体三角形。

脾脏内有来自法氏囊的B细胞和来自胸腺的T细胞，是免疫应答的重要场所，也是产生抗体和效应细胞的重要场所。

家禽免疫学
家禽免疫学是研究家禽免疫系统及其功能的一门学科，主要涉及家禽的免疫应答、免疫疾病以及免疫系统的维护和调控等方面。

家禽免疫系统由多个器官、细胞和分子组成，包括皮肤、黏膜、淋巴器官、免疫细胞和免疫分子等。

家禽的免疫应答包括先天性免疫和获得性免疫两种，分别由非特异性免疫和特异性免疫实现。

先天性免疫是指家禽生来就具有的对某些病原微生物及其毒素的抵抗能力，而获得性免疫则是在生后通过接触特定抗原而产生的针对该抗原的更强烈的免疫应答。

家禽免疫学的发展与家禽养殖业的兴起密切相关。

由于家禽养殖业的规模化、集约化发展，家禽免疫学的研究和应用逐渐成为热点领域之一。

在家禽养殖业中，疫苗免疫是预防和控制家禽疾病的重要手段，同时对家禽免疫系统的认识和控制也是提高疫苗免疫效果的关键因素之一。

与其他哺乳动物相比，家禽的免疫系统相对简单，免疫学结构也较为原始，这与其在环境适应性方面的特殊要求有关。

尽管如此，家禽免疫学在抵抗病原微生物侵袭、维持机体稳态以及参与机体发育等方面仍然具有重要作用。

需要注意的是，在家禽养殖过程中，应充分考虑家禽的免疫学特点，科学制定疫苗接种方案，以提高家禽的免疫力。

同时，针对家禽不同生长阶段的特点，采取适当的饲养管理措施，增强家禽的免疫力，降低疾病发生的风险。

简述家禽免疫器官的组成和功能家禽免疫系统是家禽体内的一套重要的防御机制，它由多个器官和组织组成，共同协作来保护家禽免受外部病原体的侵害。

本文将对家禽免疫器官的组成和功能进行简述。

家禽免疫器官主要包括脾脏、胸腺、肠道等，它们各自承担着不同的功能。

1. 脾脏脾脏是家禽免疫系统中最重要的器官之一。

它位于胸腔腹腔交界处，负责过滤血液中的病原体和废物，清除老旧的红血细胞。

脾脏还参与体内免疫反应的调节，产生抗体和淋巴细胞，对抗外界的病原体。

2. 胸腺胸腺位于家禽的胸骨后方，是家禽免疫系统中的另一个重要器官。

胸腺主要负责产生和发育T淋巴细胞，这些细胞对于抵抗病原体具有重要作用。

胸腺在家禽成长过程中逐渐发育，达到一定年龄后开始逐渐退化，因此年龄越小的家禽胸腺功能越强。

3. 肠道肠道是家禽免疫系统中另一个重要的组成部分。

家禽的肠道内寄生着大量的菌群，这些菌群对家禽的免疫系统发挥着重要作用。

肠道黏膜上的M细胞可以将肠道内的病原体吞噬并将其转运给淋巴细胞，从而启动免疫反应。

此外，肠道还能产生免疫球蛋白和其他抗菌物质，帮助家禽抵抗病原体的侵害。

除了上述主要的免疫器官外，家禽的骨髓、淋巴结、扁桃体等也参与免疫反应。

4. 骨髓骨髓是家禽免疫系统中负责造血和产生免疫细胞的器官。

骨髓内产生的造血干细胞可以分化为各种类型的免疫细胞，如白细胞、淋巴细胞等。

这些免疫细胞在体内发挥着重要的免疫功能，帮助家禽抵御外界的病原体。

5. 淋巴结淋巴结是家禽免疫系统中的一个重要组织，它分布在全身各个部位，如颈部、胸腔、腹腔等。

淋巴结是淋巴液循环的重要站点，它可以过滤淋巴液中的病原体和废物，并激活免疫细胞对抗这些病原体。

6. 扁桃体扁桃体是家禽免疫系统中的另一个重要组织，主要分布在颈部和口腔周围。

扁桃体是家禽抵抗呼吸道和口腔感染的第一道防线，它可以识别和清除病原体，同时激活免疫细胞产生相应的免疫反应。

家禽免疫系统是家禽体内的一套重要的防御机制，它由多个器官和组织组成，各司其职，相互配合，共同保护家禽免受外部病原体的侵害。

鸡免疫器官解剖方法
鸡的免疫器官主要包括脾脏、胸腺、肠淋巴组织等。

解剖鸡的免疫器官可以帮助了解免疫系统的状态，对研究鸡的免疫学反应和疾病抵抗能力等方面具有重要意义。

以下是一种简单的鸡免疫器官解剖方法：
注意事项：在进行解剖前，请确保遵守实验室动物伦理规定，并采取适当的个人防护措施。

解剖步骤：
1. 准备工作：
•洗手，并佩戴实验室手套和其他适当的个人防护设备。

•准备所需的解剖工具，如手术刀、剪刀、镊子等。

2. 麻醉或屠宰：
•麻醉鸡或采用已经屠宰的样本。

确保屠宰过程符合动物福利和实验室规定。

3. 取出胸腺：
•使用手术刀，沿着胸骨的两侧小心地切开胸膛。

•在打开的胸腔内找到两侧的胸腺，它们位于鸡的上胸部。

4. 取出脾脏：
•将胸腔打开，找到并取出脾脏。

脾脏通常位于左侧腹腔的上方。

5. 取出其他淋巴组织：
•检查腹腔，找到可能存在的其他淋巴组织，如肠道淋巴组织。

•使用剪刀和镊子小心地取出这些组织。

6. 记录和保存：
•记录器官的大小、颜色和形态等观察结果。

•根据实验需求，保存组织样本以便后续分析。

7. 清理工作：
•将未使用的组织放入生物废弃物容器。

•丢弃或清洗使用过的手术工具。

以上步骤仅供参考，具体的解剖方法可能因研究目的和实验设计而有所不同。

在进行解剖前，确保你了解并遵循适用的伦理和法规，以保障实验室动物的福利和研究的科学合法性。

东东禽病工作室老渔歌推荐阅读：鸡的免疫系统鸡的免疫系统是指存在于鸡体内的免疫器官、淋巴样组织、免疫细胞和免疫分子等组成的并具有一定生理功能的结构。

免疫器官、免疫细胞和免疫分子相互关联、相互作用，共同协调，完成机体免疫功能。

免疫器官是指实现免疫功能的器官和组织。

鸡的免疫器官的结构和功能与哺乳类动物基本相似，但有一定的差异，其中最重要的差别是鸡有一个特殊的免疫器官——法氏囊，另外，鸡没有淋巴结而有淋巴样组织。

免疫器官按功能分为中枢免疫器官和周围免疫器官。

（1）中枢淋巴器官：由骨髓及胸腺组成，主要是淋巴细胞的发生、分化、成熟的场所，并具有调控免疫应答的功能；鸡的中枢免疫器官由骨髓、胸腺和法氏囊组成，它对外周淋巴器官的发育起支配和决定作用。

（2）外周淋巴器官：由淋巴结、脾脏、扁桃腺以及黏膜相关淋巴组织等组成，是成熟免疫细胞定居以及执行应答功能的部位。

鸡的免疫器官主要包括：1、骨髓：骨髓是动物的重要造血器官，也是各种免疫细胞发生和分化的场所。

骨髓中主要存在多能干细胞。

骨髓是参与体液免疫的重要部位。

2、法氏囊：法氏囊位于泄殖腔后上方，囊壁充满淋巴组织，是鸡特有的淋巴器官，诱导B 细胞分化和成熟的场所。

雏鸡大约在21日龄以前，来自卵黄的淋巴干细胞在法氏囊诱导分化为成熟的B细胞，然后经淋巴和血液循环迁移到骨髓，脾脏，哈德尔氏腺以及其他周围淋巴器官，对外周淋巴器官的发育起支配和决定作用。

法氏囊还能捕捉抗原和合成某些抗体起着外周淋巴器官的作用。

3、淋巴样组织：鸡没有淋巴结，但有淋巴样组织，它广泛分布于体内，有的呈弥漫性如在消化道管壁中，有的呈淋巴结集结如盲肠扁桃体，有呈小结状等，它们在抗原刺激后形成生发中心。

4、哈德氏腺：存在于鸡眼窝内，位于眼窝中腹部，眼球后中央。

整个腺体含有大量浆细胞和部分淋巴细胞，在抗原刺激下，产生免疫应答，分泌特异性抗体并通过泪液进入呼吸道粘膜，成为口腔，上呼吸道的抗体来源之一，在呼吸道免疫方面起着非常的重要作用。

哈德氏腺家禽的外周免疫器官或二级淋巴器官是极其复杂而又精细完善的防御系统，包括脾脏、骨髓、哈德氏腺及沿着肠管分布的各个淋巴样细胞簇，此外，鸭还有哺乳动物那样典型的淋巴结。

哈德氏腺(Harders glands)即副泪腺，又称瞬膜腺。

以前人们对哈德氏腺(Harders glands)的结构和功能了解不多，常常为人们所忽视，近年来的研究证明，哈德氏腺是一个外分泌腺，有导管开口于瞬膜与巩膜间形成的穹窿内角，其分泌物有湿润和清洗角膜的作用，更重要的是禽的哈德氏腺还富含淋巴样细胞，亦是外周免疫器官的一个重要组成部分，作为一种局部免疫器官，对上呼吸道等处的免疫有重要作用。

解剖形态哈德氏腺呈扁哑铃形，两端粗大钝圆(后端大于前端)，中间细小呈带状，淡红色或褐红色，表面可见大小不等的圆形或多边形凸起的分叶状结构。

其位置在眼眶内眼球的腹侧和后内侧的筋膜内，左右对称，腺体后端钝圆，自眼球腹内侧移行到中部明显缩细(形成峡部)转而走向眼球的前内侧，眼球腹斜肌以筋膜止于腺体后1/3处的眼球腹侧巩膜与腺体紧贴，并行于腺体的前内侧，和腺体的导管共同止于眶间隔前缘上方，第三眼睑穹窿的内角。

腺体由筋膜包裹，腹侧凸，与眶面相接，背侧凹，与眼球内侧相连。

组织学结构哈德氏腺是复管泡状腺，腺体表面的结缔组织被膜伸入实质，分割成大小不同的腺小叶，切面呈圆形或多边形，腺泡汇集成三级和次级收集管，然后通入单一的主导管，腺泡和收集管外均有毛细血管网。

主导管纵行延伸于腺体全长。

腺泡和导管上皮均由柱状上皮细胞构成。

在腺泡和各级导管(排泄管)周围富含淋巴细胞，形成弥散淋巴组织，偶见团索状排列而成的淋巴小结或淋巴索。

以哈德氏腺为主的鼻旁和眼旁淋巴组织，亦是禽体非依赖腔上囊B淋巴细胞分化、繁殖的场所。

哈德氏腺是禽特有的免疫器官，分泌特异性抗体，在上呼吸道免疫方面具有重要作用，在免疫雏鸡时可以不受母源抗体影响.。