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一．名称解释1. L型细菌2. 毒血症3. 侵袭力4. LD505. 补体6. 单克隆抗体7. 化能异养菌8. 发酵9. 互生10. 佐剂11. SPF动物12. 菌血症13. 内毒素14. CPE 15. 灭菌16. 体液免疫17. 荚膜18. 病毒包涵体19. 干扰素20. 类毒素21. 细菌22. 消毒23. 抗原24. 病原微生物25. 凝集反应26. 鞭毛27. 滤过除菌28. 外毒素29. 抗体30. 沉淀反应31.病毒32.无菌法33.毒素34.半数致死量35.单克隆抗体36. 芽胞四．填空1. 细菌的一般形态主要有三种，即、和。
2. 外毒素、类毒素、内毒素的化学成分分别是、、。
3. 病毒的复制过程包括、、和。
4. 请简述病毒体外培养的主要方法有三种，即、和。
5. 血清里含量最多的抗体种类是；抗原免疫后机体产生最早的抗体种类是。
6. 大肠杆菌、嗜血杆菌、葡萄球菌、沙门氏菌、链球菌、结核杆菌在革兰氏染色反应中分别呈性、性性、性和性。
7. 细菌的一般形态主要有三种，即、和。
8. 外毒素、类毒素、内毒素的化学成分分别是、、。
9. 细菌吸收营养物质的方式主要有四种，即、、和。
10. 请简述病毒体外培养的主要方法有三种，即、和。
11. 机体免疫应答分为三个阶段，即、和。
12. 鸡新城疫病毒、禽流感病毒、口蹄疫病毒、狂犬病病毒、伪狂犬病病毒所属病毒科名分别是、、和。
13. 细菌的特殊结构主要有、、和纤毛。
14. 内毒素的化学成分是。
15. 病原微生物引起传染的必要条件是、、和。
16. 抗体种类有五类，分别、、、和。
17. 中枢免疫器官包括、和；外周免疫器官包括、和。
18. 致仔猪水肿的大肠杆菌、嗜血杆菌在革兰氏染色反应中分别呈性、性。
19. 病原微生物的毒力包括二个方面的组成，即和。
20. 病原微生物引起传染的必要条件是、、和。
21. 完整的抗原应具有二种性能，即抗原的和。
22. 能感染细菌的病毒称为。
微生物基础知识培训内容大纲一、目录1、微生物是什么?(微生物基础)2、为什么要控制微生物?(危害)3、怎样控制微生物?1、微生物定义所谓微生物是指个体微小，必须借助于显微镜才能看清它们外形的一群低等的、原始的微小生物，如细菌。
(体型微小，必须借助于光学显微镜或电子显微镜才能看到它们的结构，结构简单，有的具有细胞构造，有的甚至没有细胞构造，生长繁殖快，对物质具有非常强烈的转化作用;容易引起变异，以致微生物的种类特别繁多，并且新的种类还在不断产生;数量多，分布广，对自然环境的适应性强，以致在自然界的任何地方如土壤、空气、水以及人和动植物体上都有微生物生活或生存。
2、微生物的特点微生物是结构简单、繁殖快、分布广、个体最小的生物。
2.1结构简单:微生物多数是单细胞；2.2生长旺，繁殖快(大肠杆菌在它的适宜37~44°C之间，20~30分钟繁殖一代)；2.3分布广.种类多(10万多种):自然界中到处都有，如水、空气、土壤等；2.4个体小:小于0.1mm。
肉眼不可见；2.5适应性强，易变异；2.6代谢强，转化快。
食品中微生物的污染来源水、空气、土壤、人和动植物3、微生物在自然界的分布自然界中微生物的分布极为广泛，水中、高山、海底、荒漠、极地、空气等到处都生存着各种各样、形形色色的微生物。
3.1土壤中的微生物:土壤是微生物的天然培养基，它具备微生物正常发育所必须的一切条件；土壤中含有一定的无机物和有机物；土壤中含有适当的水分；大多数中性偏碱，适合大多数微生物生长；土壤中还含有气体，主要是CO2、O2和N2；温度变化不大(10-25°C)。
3.2水中的微生物水也是微生物存在的天然环境，水中的细菌来自土壤、尘埃、污水、人畜排泄物及垃圾等。
水中微生物种类及数量因水源不同而异。
受到污染的水中含有大量的有机物，适合微生物的生存。
静水中的微生物多，流水中的少;离岸近处微生物多，离岸远处少;经过大城市的河流，水受到污染，含有大量的粪便.并含有大量的致病菌。
微生物知识点总结经典整理绪论1、巴斯德现象及柯赫法则答:巴斯德贡献:(1)彻底否定了“自然发生说”(曲颈瓶实验)(2)免疫学——预防接种(3)证实发酵是由微生物引起的(4)其他贡献:巴斯德消毒法、家蚕软化病问题的解决、推动了微生物病原学说的发展。
柯赫贡献:(1)证实病害的病原菌学说(2)建立了一系列微生物的研究方法(3)分离到多种传染病的病原菌(4)创立了病原微生物的柯赫法则:一、病原微生物总是在患传染病的动物发现,不存在于健康个体;二、可自原寄主获得病原微生物的纯培养;三、纯培养物人工接种健康寄主,必然诱发与原寄主相同的症状;四、必须自人工接种后发病寄主再次分离出同一病原的纯培养。
2、简述微生物学发展史上5个时期的特点和代表人物。
①史前期——朦胧阶段(约8000年前-1676)特点:人们虽然没有看到微生物,但已经不自觉的利用有益微生物、防止有害微生物。
国古代:②初创期--形态学时期(1676-1861)特点:这一时期微生物学的研究工作主要是对一些微生物进行形态描述。
代表人物——列文虎克:微生物学的先驱者③奠基期--生理学时期(1861-1897)特点:这一时期的主要工作是查找各种病原微生物,把微生物学的研究从形态描述推进到生理学研究的新水平,建立了系列微生物学的分支学科。
代表人物:巴斯德和科赫。
④发展期——生化水平研究阶段特点:微生物学的研究进入分子水平,微生物学家的研究工作从上一时期的查找病原微生物转移到寻找各种有益微生物的代谢产物。
代表人物——E.Büchner生物化学奠基人⑤成熟期——分子生物学水平研究阶段特点:微生物学从一门应用学科发展为前沿基础学科,其研究工作进入分子水平,而微生物因其不同于高等动植物的生物学特性而成为分子生物学研究的主要对象。
在应用研究方面,向着更自觉、更有效和可认为控制的方向发展,与遗传工程、细胞工程和酶工程紧密结合,成为新兴生物工程的主角。
代表人物——J.Watson和F.Crick:分子生物学奠基人3、微生物的五大共性答:体积小,比表面积大;吸收多,转化快;生长旺,繁殖快;适应强,易变异;分布广,种类多。
微生物学基础知识培训教材第一篇：微生物基础知识概述微生物是一类微小的生物体，包括细菌、病毒、真菌、原生动物和古菌等。
它们广泛存在于自然界中的空气、水、土壤、植被和动物群体中，对于生态系统的平衡和维护起着重要的作用。
微生物不仅可以分解有机物质、合成氮和磷等元素循环，还可以分解毒素、制造产物和参与生命进化，对选育新种植物和动物、网络安全、环境修复、医药研发和节能减排等方面具有巨大的应用价值。
微生物在人类的日常生活中也扮演着重要的角色。
微生物在食品加工和保存中，如发酵酸奶、酿酒等，起到了很大的作用。
微生物还可以发挥着医学领域的作用，如制药、疾病传播等。
因此，在我们日常生活和健康中，微生物是很重要的一环。
在微生物学的学习中，需要掌握微生物的多样性、结构和功能，对微生物的分类方法有所了解，同时对微生物的培养、识别、鉴定等方法要有充分的了解。
通过对微生物基础知识的了解，可以更好地认识和了解微生物世界，为研究和应用微生物奠定基础。
第二篇：微生物分类和特征微生物的分类有多种方式，通常可以根据其遗传信息、形态结构、生态习性、代谢方式等方面进行分类。
按照生物系统分类学的方法，微生物可以分成五大类，即：细菌、古菌、真菌、原生动物和病毒。
其中，细菌是细胞壁含有麦芽糖酸和棕榈酸的单细胞生物，古菌是不具有脂肪酸酰基酶的单细胞微生物，真菌是能够在酸性、碱性环境中生存的微小生物，原生动物是在水中或土壤中生活的无固定形状的生物，病毒则是仅能在其他生物细胞内复制的微生物。
微生物不同于其它生物的主要特征在于单细胞结构和胞外基因传递的广泛性。
微生物在生长、繁殖过程中能够利用多种营养和能源来源，如光合作用、化学合成、群体协作等方式，生物代谢更为灵活高效。
同时，微生物具有抗逆能力强、变异能力高、适应环境性强等特征，使它们在极端的环境下还能够继续生存和繁殖。
第三篇：微生物检测方法微生物检测是指通过对生物体进行体外或体内检测，检出其中的微生物并进行鉴定。
微⽣物学复习要点整理版（含答案）微⽣物学复习要点1．微⽣物的五⼤共性？（1）体积⼩，⾯积⼤（2）吸收多，转换快（3）⽣长旺，繁殖快（4）适应强，易变异（5）分布⼴，种类多 2．细菌常见的⼏种形状？基本上形态为：球状、杆状、螺旋状少数形态：丝状、三⾓形、⽅形和圆盘形⾃然界中各种形状细菌数量⽐较：杆菌〉球菌〉螺旋型菌>其他型细菌 3.细菌细胞壁的主要功能？①维持细胞的形状②保护作⽤（使细胞免受外⼒损伤，阻挡有害物质进⼊细胞）③细胞⽣长、分裂和鞭⽑运动必需④与细菌的抗原性、致病性和对噬菌体的敏感性有关 4. G+、G-细胞壁成分、结构的区别？⑴⾰兰⽒阳性细菌：肽聚糖,磷壁酸①厚度⼤(20-80nm),化学成分简单，90％肽聚糖和10％磷壁酸组成②肽聚糖 :肽聚糖=短肽链+聚糖链(肽聚糖为真细菌细胞壁的特有成分) 聚糖: N －⼄酰葡萄糖胺(G) 通过β-1,4-糖苷键相连成长链⾻架a.青霉素抑制四肽侧链和⽢氨酸五肽桥之间的连接N －⼄酰胞壁酸(M) b 溶菌酶识别、⽔解位点β-1,4-糖苷键多肽:四肽尾（四肽侧链）(L-Ala-D-Glu-L-Lys-D-Ala) 肽桥: (变化较⼤,最常见的是⽢氨酸五肽-(Gly)5- )肽聚糖多种类变化的原因是肽桥的不同。
③磷壁酸:特有的化学成分酸性多糖，主要成分为⽢油磷壁酸和核糖醇磷壁类型: 壁磷壁酸与肽聚糖分⼦以酯键共价结合,带有负电荷（羟基）与肽聚糖相连（壁磷壁酸）膜磷壁酸由⽢油磷酸链分⼦与细胞膜上的磷脂进⾏共价结合与细胞膜相连（膜磷壁酸或者脂磷壁酸）⑵⾰兰⽒阴性细菌:肽聚糖,脂多糖,磷脂,脂蛋⽩①厚度:⽐G+细菌薄,分内壁层和外壁层内壁层：肽聚糖，不含磷壁酸外壁层:外层-脂多糖：类脂A,核⼼多糖,O-特异侧链，中间层-磷脂,内层-脂蛋⽩②肽聚糖单体与G +菌基本相同不同点如下：a.四肽尾的第3个氨基酸不是L-Lys ，⽽是m-DAP (内消旋⼆氨基庚⼆酸)四肽侧链四肽侧链肽桥→←四肽侧链肽键??→←M M G -1,4-→←糖苷键βb.没有特殊的肽桥。
微生物学基础知识微生物学是研究微生物的分子结构、生理功能、生长特性、分类与演化以及微生物与人类及环境的相互关系的学科。
微生物包括细菌、真菌、病毒和原生动物等。
本文将介绍微生物的基本特征、分类和重要性，并探讨与微生物相关的一些研究领域。
一、微生物的基本特征微生物具有以下几个基本特征：1. 微小的体型：微生物的体积非常小，不能直接用肉眼观察，需要借助显微镜。
2. 多样的形态：微生物形态多样，包括球形、杆状、螺旋状和分枝状等。
3. 快速的繁殖能力：微生物的繁殖速度非常快，特别是细菌和病毒，它们可以在短时间内产生大量的后代。
4. 能够适应各种环境：微生物可以生存在各种不同的环境中，包括土壤、水体、空气、人体内等。
5. 大量存在于自然界：微生物是地球上最早出现的生物之一，且数量极为庞大，据估计，地球上每立方厘米的土壤中就有数百万到数十亿个微生物。
二、微生物的分类根据微生物的特征和遗传关系，微生物可以分为以下几类：1. 细菌（Bacteria）：细菌是最常见的微生物之一，它们是单细胞的有机体，可以通过分裂复制。
细菌在自然界中广泛存在，一些细菌对人类有益，如帮助人体消化和合成维生素，但也有一些细菌会引起疾病。
2. 真菌（Fungi）：真菌是一类复杂的微生物，它们包括酵母菌和霉菌等。
真菌可以通过芽孢的形式进行繁殖，有些真菌能够分解有机物质，起到环境清理的作用，但也有一些真菌对人类和作物产生危害。
3. 病毒（Virus）：病毒是一类非细胞的生物体，它们不能自主繁殖，必须寄生在其他细胞内才能复制。
病毒引起了许多疾病，如感冒、流感和艾滋病等。
4. 原生动物（Protozoa）：原生动物是一类单细胞的真核生物，它们通常以异养方式获取营养，生活在水体和土壤中。
原生动物在食物链中起到重要作用，并可以引起一些寄生虫病。
三、微生物的重要性微生物在生态系统中起到了重要的作用，下面列举了一些例子：1. 微生物与人体：人体内有大量的微生物共生，这些微生物对人体的消化、免疫系统和代谢等方面有着重要影响。
微生物学基础知识微生物学基础知识第一章微生物概述一. 什么是微生物微生物是一类肉眼不能直接看见，必须借助光学显微镜或电子显微镜放大几百倍、几千倍甚至几万倍才能观察到的微小生物的总称。
微生物具有形体微小、结构简单；繁殖迅速、容易变异；种类繁多、分布广泛等特点。
二. 微生物的分类：根据微生物有无细胞基本结构、分化程度、化学组成等特点，可分为三大类。
1. 非细胞型微生物无细胞结构，无产生能量的酶系统，由单一核酸（DNA/RNA）和蛋白质衣壳组成，必须在活细胞内增殖。
病毒属于此类微生物。
2. 原核细胞型微生物细胞核分化程度低，只有DNA盘绕而成的拟核，无核仁和核膜。
这类微生物包括细菌、衣原体、支原体、立克次体、螺旋体和放线菌。
3. 真核细胞型微生物细胞核的分化程度高，有核膜、核仁和染色体，能进行有丝分裂。
如真菌、藻类等。
三. 微生物的作用及危害1. 微生物的作用绝大多数微生物对人和动物是有益的，已广泛应用于农业、食品、医药、酿造、化工、制革、石油等行业，发挥了越来越重要的作用。
例如与我们日常生活密切相关的如酸奶、酒类、抗生素、疫苗等。
2. 微生物的危害微生物中也有一部分能引起人及动、植物发生病害，这些具有致病性的微生物，称为病原微生物。
如人类的许多传染病（感冒、伤寒、痢疾、结核、脊髄灰质炎、病毒性肝炎等），均是由病原微生物引起的。
从药品生产的卫生学而言，微生物对药品的原料、生产环境和成品的污染是造成生产失败、成品不合格的重要因素。
第二章微生物的类群和形态结构一. 细菌细菌是一类细胞细而短、结构简单、细胞壁坚韧，以二分裂方式无性繁殖的原核微生物，分布广泛。
1. 细菌的形态与结构观察细菌最常用的仪器是光学显微镜，其大小可以用测微尺在显微镜下测量，一般以微米为单位。
细菌按其形态不同，主要分为球菌、杆菌和螺形菌三类。
（1）球菌多数球菌直径在1微米左右，外观呈球形或近似球形。
由于繁殖时分裂平面不同可形成不同的排列方式，分为双球菌、链球菌、葡萄球菌等。
基础知识微生物学1、能与宿主细胞表面受体结合的细菌结构是 [单选题]A、牙胞B、荚膜C、菌毛(正确答案)D、细胞壁E、鞭毛答案解析：菌毛是细菌黏附结构，能与宿主细胞表面受体结合，是细菌感染的第一步。
菌毛与细菌的致病性有关。
2、细菌形成的牙胞是其 [单选题]A、繁殖形式B、已经死亡C、处于繁殖的迟缓期D、处于衰退期E、休眠形式(正确答案)答案解析：牙胞是某些细胞在一定条件下形成的休眠形式，并非细菌死亡。
因一个细菌只能形成一个牙胞，一个牙胞也只能发芽形成一个繁殖体后再繁殖，数量没有增加，也不是细菌繁殖形成。
3、能抑制细菌蛋白质合成的药物是 [单选题]A、青霉素B、多粘菌素C、氯霉素(正确答案)D、利福平E、磺胺答案解析：细菌的核糖体与真核生物不同，沉降系数由30S、50S两个亚基组成。
氯霉素与50S亚基结合抑制蛋白质合成。
4、患者细菌感染性疾病，应用常用抗生素治疗无效，其重要原因可能是 [单选题]A、患者长期使用某种抗生素B、感染的细菌获得了R质粒，产生了耐药性(正确答案)C、患者使用了大量的某种抗生素D、患者使用的是从没用过的抗生素E、患者感染的是多种细菌答案解析：R质粒携带耐药基因，决定细菌对一种或两种以上抗生素耐药特性，故对使用的抗生素不敏感。
5、通过性菌毛可在细菌间转移的物质是 [单选题]A、中介体B、异染颗粒C、核质D、质粒(正确答案)E、核蛋白体答案解析：质粒是存在于细菌细胞浆中染色体外的遗传物质，非细菌生存所必需。
它可以随细菌的分裂转移到子代细胞中，也可通过性菌毛在细菌间转移，使细菌获得质粒基因编码的性状。
6、质粒是细菌的 [单选题]A、核质DNAB、胞浆中的rRNAC、胞浆中的cDNAD、胞浆颗粒E、胞浆中染色体外的DNA(正确答案)答案解析：质粒是细菌胞浆中染色体外的遗传物质，为双股环状DNA。
相对分子质量比细菌染色体小，且携带细菌某些遗传信息。
7、抑制细菌核酸合成的药物是 [单选题]A、头孢霉素B、链霉素C、四环色D、多黏菌素E、利福平(正确答案)答案解析：利福平与细菌DNA依赖的RNA聚合酶强烈结合，竞争抑制细菌的RNA合成。
微生物学基础知识点微生物学是生物学的一个重要分支，研究微生物的结构、生理、生态、遗传及应用等方面的知识。
微生物是一类极小的生物体，包括细菌、真菌、病毒等，它们在自然界中起着重要的作用。
以下是微生物学的基础知识点：一、微生物的分类微生物主要包括细菌、真菌、病毒等，细菌是单细胞的微生物，形态各异；真菌是多细胞的微生物，具有菌丝体和孢子；病毒是不完整的生物，只有核心蛋白和核酸组成。
根据其生长和代谢方式，微生物可分为好氧微生物、厌氧微生物、兼性微生物等。
二、微生物的生长和繁殖微生物的生长和繁殖是通过细胞分裂、芽生、分生子等方式完成的。
在适宜的温度、湿度和营养条件下，微生物会快速繁殖，形成菌落或生物膜。
微生物的生长速率和繁殖方式与环境息息相关。
三、微生物的代谢微生物的代谢主要包括呼吸作用、发酵作用和光合作用等。
不同微生物具有不同的代谢特点，有些微生物能利用光合作用将光能转化为化学能，有些微生物能在无氧条件下通过发酵产生能量。
四、微生物在生态系统中的作用微生物在生态系统中发挥着重要的作用，包括参与物质循环、分解有机物质、促进土壤肥力、维持环境平衡等。
微生物与其他生物之间相互作用，构成复杂的生态网络。
五、微生物与人类的关系微生物与人类之间存在密切的关系，有益微生物可维持人体健康，而有害微生物可能引发疾病。
人类利用微生物生产食品、药物、酒精等，同时也面临着微生物感染和传播的威胁。
综上所述，微生物学的基础知识点涵盖微生物的分类、生长和繁殖、代谢、生态作用以及与人类的关系等方面。
深入了解微生物学的基础知识，有助于提高对微生物世界的认识，促进微生物学的研究和应用。
希望本文对您有所帮助。
微生物学知识点整理●共同特点●体积小面积大（比表面积大）●吸收多转化快●代谢能力强●代谢类型多●生长旺繁殖快●适应强易变异●分布广种类多●类型●细胞型微生物●原核微生物●细菌●球菌●分散单独存在（尿素微球菌）●两个球菌成对排列（肺炎双球菌）●分裂沿一个平面进行分裂后细胞排列成链状（乳链球菌）●分裂沿两个相垂直的平面进行分裂，分裂后每四个细胞在一起呈田字形（四联微球菌）●按三个相互垂直的平面进行分裂后，每八个球菌在一起成立方体形（藤黄八叠菌）●分裂面不规则，多个球菌聚在一起（金黄色葡萄球菌）●杆菌:最多，不以细胞间排列方式为分类依据●螺旋菌●细菌细胞的结构●基本构造●细胞壁●功能●固定细胞外形，提高机械强度●细胞的生长，分裂和鞭毛运动所需●渗透屏障，阻拦酶蛋白和某些抗生素等大分子物质进入细胞●细菌特定抗原性，致病性以及对抗生素和噬菌体的敏感性的物质基础●结构●革兰氏染色法●涂片固定→结晶紫初染→碘液媒染→乙醇脱色→番红复染●革兰氏阳性●厚度大，化学组分简单90%肽聚糖＋10%磷壁酸●肽聚糖●聚糖（NAG和NAM通过β-糖苷键连接）●四肽尾●肽桥（形成肽聚糖的多样性）●革兰氏阴性●外膜●脂多糖●类脂A（内毒素的物质基础）●LSP的活性中心●具有免疫原性●脂肪酸占70%-80%●内毒素（无特异性）●引起发热反应●LSP刺激巨噬细胞，促使其产生白细胞介素1，6，肿瘤坏死因子（TNF）●白细胞反应●引起白细胞增加（区别病毒感染和细菌感染）●糖代谢紊乱●血糖先高后低，消耗大量糖原，可能与肾上腺素大量分泌有关●血管收缩机能紊乱●内毒素激活血管活性物质释放，导致低血压，重要器官供血不足，导致有机酸积累●外毒素的化学性质●细菌生长过程中分泌到菌体外的毒性蛋白●主要是革兰氏阳性菌●分类●细胞毒素●神经毒素●肠毒素●核心多糖●O-侧链●结构多变，决定了革兰氏阴性菌细胞表面抗原决定促的多样性●躲避宿主免疫系统攻击，保持感染成功●蛋白质层●孔蛋白●脂蛋白●使外膜层牢固的连接在肽聚糖内壁层上的蛋白●磷脂●内壁层（肽聚糖分子构成）●聚糖●四肽尾●●●特殊细胞壁的细菌●分支杆菌，棒状杆菌，诺卡氏菌主要由分支菌酸组成●缺壁细菌●实验室或宿主体内形成●缺壁突变●L型细菌●细胞呈多形态●有些能通过细菌滤器●对渗透敏感●形成油煎蛋似小菌落●人工去壁●基本去尽●原生质体（G＋）●部分去除●球状体（G－）●在自然界长期进化●支原体●细胞膜●一般不包含胆固醇，而是含有藿醇●间体●细胞膜内折而形成●与细胞壁合成，核质分裂，细胞呼吸，芽孢形成有关●拟线粒体●细胞质cytoplasm●核糖体●核区●内含物●周质空间●革兰氏阴性细菌外膜与细胞膜之间的狭窄空间●特殊构造●糖被●包裹在单个细胞表面●在细胞壁上有固定层●层次厚:荚膜●层次薄:微荚膜●松散，未固定在细胞壁上:黏液层●包裹在细胞群上 :菌胶团●鞭毛●光镜不可见（Pr大分子）●特殊鞭毛染色法●电镜●悬滴法，暗视野法●芽孢●休眠体●在菌体内形成，内生孢子●抗逆性最强●●伴孢晶体δ内毒素●菌毛●不具运动功能●普通菌毛:吸附●性菌毛:接合●孢囊●蓝藻●放线菌●特点●具分支状菌丝，以孢子进行繁殖，革兰氏阳性的一类原核生物●介于细菌与丝状真菌之间，接近细菌●形态与结构●菌丝●营养菌丝●生长于培养基内●气生菌丝●伸向空间●孢子丝●繁殖菌丝，可分化出形成孢子的菌丝●繁殖方式●无性孢子●菌丝断裂●菌落形态●能产生大量分支和气生菌丝的菌种(链霉菌)●菌落质地致密，与培养基结合紧密●不能产生大量菌丝体的菌种(诺卡氏菌)●黏着力差，粉状●衣原体●介于立克次氏体与病毒之间●专性活细胞寄生(缺乏产生能量的系统，能量寄生型生物)●革兰氏阴性●在宿主细胞内生长繁殖具有独特的生活周期●原体●侵染后有繁殖能力●始体●独立存在，有侵染性●耐低温●支原体●介于一般细胞与立克次氏体之间的原核生物●无细胞壁●能通过细菌过滤器●油煎荷包蛋菌落●细胞膜为三层结构●内外层为蛋白质和糖类●中层为类脂和胆固醇，含有甾醇●立克次氏体●特点●大小介于通常的细菌与病毒之间，专性活细胞内寄生的原核微生物●细胞壁有脂多糖和蛋白质组成●有些性质与病毒相近●体内没酶系不完全●专性活细胞寄生(一般不能在人工培养基上生长繁殖)●细胞膜比一般细菌的膜疏松●从一种宿主传至另一宿主的特殊生活方式●以节肢动物为媒介●引起常见疾病:人类的流行性斑疹伤寒，羌虫热，Q热●古生菌●细胞壁●与真细菌类似●结构和化学成分差别大●没有真正的肽聚糖，由多糖（假肽聚糖），糖蛋白或蛋白质构成●热原体属没有细胞壁●细胞质膜●亲水头（甘油）与疏水尾（烃链）由醚键连接●存在单分子层膜或单双分子层混合膜●细胞质和内含物●70s核糖体●核区●没有具有核仁，核膜的细胞核●●●真核微生物●真菌（真核，化能有机营养，好氧，不运动）●酵母菌●特点●以芽殖或裂殖来进行无性繁殖●分布在含糖的偏酸性环境●重要的模式微生物●菌落大且厚●繁殖方式●无性繁殖●芽殖●裂殖●有性繁殖●形成子囊和子囊孢子●生活史●营养体只能以单倍体形式存在(核配后立即进行减数分裂)●营养体只能以双倍体形式存在（核配后不立即进行减数分裂）●营养体既可以单倍体也可以双倍体形式存在●假酵母:尚未发现其有性阶段●霉菌●形态结构●菌丝●无隔膜菌丝●低等丝状真菌●多核单细胞●毛霉，根霉●有隔膜菌丝●高等丝状真菌●多细胞●青霉，曲霉●菌落●由粗而长的分支状菌丝组成●分类依据之一●繁殖方式●孢子●有性孢子●无性孢子●菌丝片段●生活周期●无性繁殖和有性繁殖交替进行●半知菌:未发现有性繁殖阶段●大型真菌●显微藻类●原生动物●非细胞型微生物●病毒●真病毒（至少含核酸和蛋白质）●基本结构●核心：DNA或RNA●衣壳：有许多蛋白质亚单位衣壳体以对称的形式规则排列而成●基因组●双链dsDNA●单链ssDNA●正链RNA●负链RNA●双链RNA●编码基因●侵染中的酶●聚合酶基因●衣壳蛋白基因●溶菌酶基因（破坏宿主细胞的基因）●特点●不具有细胞结构●只含一种核酸●严格的活细胞内寄生●对抗生素不敏感，对干扰素敏感●病毒的吸附和入侵●吸附●静电吸附（可逆）●特异性吸附（病毒感染的开始）●细胞受体receptor●化学本质:蛋白聚糖，糖蛋白，脂类或糖脂●单纯疱疹病毒的受体:硫酸乙酰肝素●狂犬病毒的受体:乙酰胆碱受体●新冠病毒的受体:血管紧张素转化酶2(ACE2)●入侵penetration●注射●胞吞●融合●致病机理（病毒致病性，宿主免疫力）●病毒对宿主细胞的致病作用●杀细胞效应●细胞凋亡●细胞的恶性增生和转化●免疫病理作用●●●病毒的免疫逃逸●●亚病毒●类病毒●只含侵染性的RNA组分（单链环状）●没有编码蛋白质的能力●多为植物致病性病毒●拟病毒●只含不具侵染性的RNA组分●寄生真病毒●朊病毒●只含蛋白质●引起宿主体内合成的同类蛋白质发生构象变化。
医学微生物学绪论1．微生物：存在于自然界的一大群体形微小、结构简单、肉眼直接看不见，必须借助光学显微镜或电子显微镜放大数百倍、数千倍。
甚至数万倍才能观察到的微小生物。
2．微生物的分类：种类细胞结构核酸特点代表非细胞型微物无典型细胞结构构DNA或RNA，两者不同时存在无产生能量的酶系统，只能在活细胞内生长增值病毒原核细胞型微生物无核膜、核仁，仅有核糖体DNA和RNA 古生菌、细菌（细菌、支原体、衣原体、立克次体、螺旋体和放线菌）真核细胞型微生物细胞核分化程度很高，有核膜核仁，细胞器完整DNA和RNA 真菌第一篇细菌学第一章细菌的形态与结构第一节细菌的大小与形态1、细菌是单细胞原核型生物，一个细菌就是一个细胞。
观察细菌常采用光学显微镜，一般以微米为单位。
2、按细菌外形可分为：①球菌（双球菌、链球菌、葡萄球菌、四联球菌、八叠球菌）②杆菌（链杆菌、棒状杆菌、球杆菌、分枝杆菌、双歧杆菌）③异形菌（弧菌、螺旋菌、螺杆菌）第二节细菌的结构1、基本结构：细胞壁、细胞膜、细胞质、核质、核蛋白体2.细胞壁的主要成分——肽聚糖，又称黏肽、胞壁质。
细胞壁结构革兰阳性菌G+紫色革兰阴性菌G-红色肽聚糖组成由聚糖骨架、四肽侧链、五肽交联桥构成坚韧三维立体结构由聚糖骨架、四肽侧链构成疏松二维平面网络结构肽聚糖厚度20～80nm 10～15nm肽聚糖层数可达50层仅1～2层肽聚糖含量占胞壁干重50～80% 仅占胞壁干重5～20%磷壁酸有无外膜无有3、细胞壁的功能：①维持菌体固有的形态②保护细菌抵抗低渗环境③参与菌体内外的物质交换④有多种抗原决定簇，决定了菌体的抗原性4、细菌细胞壁缺陷型（细菌L型）：细菌细胞壁的肽聚糖结构受到理化或生物因素的直接破坏或合成被抑制，这种细菌壁受损的细菌在高渗环境下仍可存活者称为细菌细胞壁缺陷型。
细菌L型的形态：①高度多样性，大小不一，有球形、杆状和丝状等②无论其为G﹢菌或G¯菌，形成细菌L型大多染成革兰阴性③具有可滤过性，能通过滤菌器5、细胞质：①核糖体：游离于细胞质种的微小颗粒，当mRNA连成多聚核糖体时，就成为蛋白质的合成场所。
基础微生物学知识点微生物学是研究微生物的生物学科学，包括细菌、真菌、病毒、古菌等各种微生物。
微生物是非常重要的，在生态系统中扮演着重要的角色，它们参与了生物地球化学循环、天气变化等自然现象。
在医学方面，微生物包括病原体和有益微生物，对人类健康和疾病有着重要的影响。
1.微生物的分类微生物的分类包括原核生物和真核生物，原核生物包括细菌和古菌；真核生物包括真菌、原生动物和病毒。
2.微生物的生长与繁殖微生物繁殖方式多种多样，包括二分裂、生殖孢子形成、芽孢形成等等。
微生物的生长需要适宜的环境条件，其中最重要的是温度、酸碱度、氧气含量、营养物质、水分等等。
3.细菌的结构及其功能细菌是一种单细胞的微生物，其大小大约在0.2-2微米之间。
细菌的结构主要包括细胞质、细胞壁、紫质体、核糖体、菌毛和鞭毛等。
细菌的功能包括代谢、运动、分泌、附着、繁殖等等。
4.细菌的生物学特性细菌的生物学特性包括：形态、生长速度、代谢产物、色素等等。
不同种类的细菌都具有不同的生物学特性。
5.细菌的分类细菌的分类主要基于形态、生长条件、代谢特性等等。
常见的细菌分类包括属、种、菌株等级别。
6.细菌的代谢与营养需求细菌代谢方式千差万别，包括厌氧代谢、有氧代谢、无氧代谢等等。
细菌的营养需求包括：碳源、氮源、矿物质、微量元素等等。
细菌可以分类为：营养型菌和非营养型菌。
7.真菌的分类与结构真菌是一种多细胞的微生物，包括子囊菌、担子菌和接合菌等。
不同种类的真菌结构、生长方式、菌丝和菌落的特征都不相同。
8.真菌的功能与特性真菌有多种功能，包括分解生物体、生产有用化合物等等。
真菌的特性包括菌丝生长、有环化合物的形成、生物降解等等。
9.病原体的分类病原体包括病毒、细菌、真菌和寄生虫等。
不同类型的病原体对机体的伤害也不相同。
10.病原体感染的过程病原体引起感染的过程包括：接触、侵入、增殖和病理效应等。
不同的病原体在感染过程中的特点也不相同。
11.免疫系统和免疫反应免疫系统是机体行动的一种方式，包括先天性免疫和获得性免疫两个方面。
微生物学重点知识点归纳总结微生物学重点知识点归纳总结总论部分1.绪论2.细菌的基本形态和结构3.细菌的增殖与代谢以及人工培养4.噬菌体5.细菌的遗传变异和实际应用6.消毒、灭菌、无菌、无菌操作和物理化学灭菌法7.细菌的致病性和机体的抗免疫性8.病毒概述9.真菌概述10.其他微生物11.免疫学基础1) 抗原、抗体的概念2) 特异性免疫与非特异性免疫3) 变态反应的概念与分类4) 疫苗及其他生物制品如干扰素5) 免疫学诊断的基本概念一、微生物的基本概念和种类微生物是个体小，只能在显微镜下观察到的生物。
微生物包括病毒、真菌、细菌等种类，它们的特点和区别也不尽相同。
正常菌群是一种定居于人体表面和开放性腔道中的微生物群体。
而条件致病菌或机会致病菌则是在正常情况下不致病，只有在抵抗力低下时才导致疾病。
引起人类和动物发生疾病的微生物称为病原微生物。
二、细菌的基本形态和结构细菌的基本形态包括球菌、杆菌、螺形菌、螺菌、弧菌、双球菌、链球菌和葡萄球菌等。
细菌的基本结构包括细胞壁、细胞膜、细胞质、核质等部分。
细胞壁主要组分为肽聚糖，其功能是维持细菌固有的外形，并保护细菌抵抗低渗环境，起到屏障作用。
细胞膜则具有渗透和运输作用、呼吸作用、生物合成等功能。
细菌的新陈代谢的主要场所是细胞质，其中含有核酸和多种酶系统，参与菌体内物质的合成代谢和分解代谢。
细菌还具有特殊结构，如荚膜、鞭毛、菌毛、芽胞等，它们具有抗吞噬作用、抗有害物质的损伤作用和黏附作用，运动器、抗原性和与致病性有关。
三、其他微生物的概述除了细菌以外，还有病毒和真菌等微生物。
病毒是一种非细胞型微生物，无典型细胞结构，仅含RNA或DNA一种核酸，只能在活细胞中繁殖。
真菌则是一种真核细胞型微生物，具有细胞核和各种细胞器，能在体外生长繁殖。
四、免疫学基础免疫学基础包括抗原、抗体的概念，特异性免疫与非特异性免疫，变态反应的概念与分类，疫苗及其他生物制品如干扰素以及免疫学诊断的基本概念。
基础微生物整理绪论1.微生物的特性：个体小、结构简单、繁殖快、数量大、分布广、种类多2.巴斯德的贡献：发酵是由微生物引起的；巴斯德消毒法；提出了胚种学说，彻底推翻了自然学说3.科赫的贡献：①发明了“细菌纯培养法”；②发现了肺结核病的病原菌（1905年获诺贝尔奖）；③证明某种微生物是否为某种疾病病原体的基本原则——著名的柯赫原则（在每一相同病例中都出现这种微生物；要从寄主分离出这样的微生物并在培养基中培养出来；用这种微生物的纯培养接种健康而敏感的寄主，同样的疾病会重复发生；从试验发病的寄主中能再度分离培养出这种微生物来。
）★第一章原核微生物1.原核微生物包括细菌、古菌、放线菌、蓝细菌等；真核微生物包括酵母菌、霉菌、单细胞藻类、原生动物等；病毒、亚病毒属于非细胞结构微生物。
2.原核生物和真核生物的区别：▲有无真核，原核没有，真核有。
▲有无细胞器，原核没有，真核有。
▲核糖体，原核生物的为70S，而真核生物的为80S。
3.古菌、细菌和真核生物三域特性的比较三域：三域指的是细菌域、古生菌域和真核生物域。
★（一）细菌1.细菌的形态：球形（双球菌、链球菌、四联球菌、八叠球菌、葡萄球菌）、杆形、螺旋形2.细菌的大小：球形0.5 ~ 1μm （直径）杆形0.2~ 1μm （直径）× 1~ 80μm（长度）螺旋形0.3~ 1μm（直径）× 1~ 50μm（长度）(长度是菌体两端点之间的距离，而非实际长度)3.细菌细胞的构造基本构造：细胞壁、细胞膜、细胞质和拟核特殊构造：荚膜、鞭毛、纤毛、芽孢、饱囊等4.细胞壁：是细胞膜外面具有一定硬度和韧性的壁套。
主要化学成分为肽聚糖★5.革兰氏染色：一种鉴别染色法，当用脱色剂处理时，根据保留或失去原始着色剂（结晶紫）与否，细菌被划分为革兰氏阳性或革兰氏阴性。
①涂片，固定、结晶紫初染②碘溶液媒染，其作用是提高染料和细胞间的相互作用从而使二者结合得更牢固③用乙醇或丙酮冲洗进行脱色④沙黄或番红复染结果：菌体呈紫色者为G+（革兰氏阳性细菌）菌体呈红色者为G-（革兰氏阴性细菌）6.革兰氏阳性细菌的细胞壁:细胞壁厚为20到80nm，主要由肽聚糖和磷壁酸组成。
其中肽聚糖单位包括三部分：双糖单位、四肽链和肽桥7.革兰氏阴性细菌的细胞壁：分为内壁层和外壁层。
内壁层紧贴细胞膜，由肽聚糖组成；外壁层由脂多糖和脂蛋白组成。
8.周质空间又称壁膜间隙。
在革兰氏阴性细菌中，一般指其外膜与细胞膜之间的狭窄空间9.L型细菌：通过自发突变而形成的遗传性稳定的无细胞壁缺陷菌株10.原生质体：指细菌被溶酶菌或青霉素分子处理后所形成的无壁、只由细胞膜包围，对渗透压敏感的球形细胞。
11.细胞质膜：主要由脂类（磷脂）和蛋白质组成。
12.细胞质内含物：异染粒、聚β-羟基丁酸颗粒、糖原、硫滴等异染粒：以无机偏磷酸盐聚合为为主要成分的一种无机磷储备物。
聚β-羟基丁酸颗粒：它为细菌所特有的碳源和能源性贮藏物。
13.细胞拟核：细菌细胞的拟核位于细胞之内，无核膜、无核仁。
★14.荚膜：细菌的细胞壁向外分泌出一层黏性多糖。
荚膜可作为外碳源和能源性贮藏物质，并能保护细胞免受干燥影响，同时能增强某些病原菌的致病能力。
★15.鞭毛：某些细菌细胞表面伸出细长、丝状、螺旋形的附属物。
化学组成为蛋白质，仅有少量多糖或脂类。
具有推动细菌运动功能，为细菌的“运动器官”。
16.纤毛：很多革兰氏阴性菌及少数阳性菌的细胞表面有一些比鞭毛更细、更短而直硬的丝状体结构。
★17.芽孢：某些细菌在细胞内形成一个球形或椭球形、壁厚、含水量极低、抗逆性极强的休眠体。
整个生物界中抗逆性最强的生命体，是否能消灭芽孢是衡量各种消毒灭菌手段的最重要的指标。
芽孢是细菌的休眠体，在适宜的条件下可以重新转变成为营养态细胞；产芽孢细菌的保藏多用其芽孢。
18.异形裂殖:裂殖后形成子细胞与母细胞大小不相等，称为异形裂殖。
19.同形裂殖:裂殖后形成子细胞与母细胞大小相等，称为同形裂殖。
20.菌落：细菌在固体培养基上生长发育，几天内即可由1个或几个细菌分裂繁殖聚集而形成肉眼可见的群体。
21.伴孢晶体：某些芽孢杆菌，如苏云金杆菌，在细胞内产生一种晶体状多肽类内含物称之。
22.细菌菌落形态：小而突起，透明或稍透明，颜色多样，边缘一般看不到细胞，表面润湿。
（二）放线菌1.放线菌具有菌丝、以孢子进行繁殖、革兰氏染色阳性的一类原核微生物。
少数寄生，多数为腐生菌。
弗兰克氏菌能与植物共生，进行固氮。
放线菌为单细胞。
★2.放线菌菌丝由于形态功能不同：基内菌丝：又称营养菌丝，主要功能为吸收营养物质。
气生菌丝：由基内菌丝长出培养基外伸向空间的菌丝，在显微镜下颜色较深，菌丝粗。
孢子丝：放线菌生长至一定阶段，在其气生菌丝上分化出可以形成孢子的菌丝。
孢子丝生长到一定阶断裂为孢子，也称分生孢子。
3.放线菌的繁殖：主要通过无性孢子及菌丝片段进行繁殖，并以分生孢子为主。
4.放线菌的菌落：一类是以链霉菌的菌落为代表产生大量分支气生菌丝的菌种所形成的菌落；另一类菌落由不产生大量菌丝体的种类形成，如诺卡氏菌菌落。
★5.放线菌的菌落形态：小儿紧密，不透明，牢固结合，颜色多样，边缘可见细丝状细胞，表面干燥。
（三）蓝细菌1.蓝细菌也称蓝藻或蓝绿藻，是一类含有叶绿素a、能以水作为供氢体和电子供体、通过光合作用将光能转变成化学能、同化CO2为有机物质的光合细菌。
蓝细菌被认为是地球上生命进化过程中第一个产氧的光合生物，对地球上从无氧到有氧的转变、真核生物的进化起着里程碑式的作用。
2.蓝细菌特点：①光能自养型生物，进行产氧光合作用，同化二氧化碳为有机物，许多还具有固氮作用②蓝细菌的运动表现为趋光性和趋化性③形态差异极大，有球状、杆状和丝状等形态④营养极为简单，不需要维生素，以硝酸盐或氨作为氮源，多数能固氮，其异形细胞是进行固氮的场所。
3.蓝细菌的繁殖：蓝细菌以类似芽生方式繁殖，在母细胞顶端以不对称的缢缩分裂形成小的单细胞，成为“外生孢子”。
（四）其他细菌1.古菌：大多生活在地球如超高温、高酸碱度、高盐浓度、严格无氧状态等极端环境或生命出现初期的自然环境。
古菌分为五类：产甲烷古菌群、还原硫酸盐古菌群、极端嗜盐古菌群、无细胞壁古菌群和极端嗜热和超嗜热代谢单质硫古菌群。
2.立克次氏体：大小介于通常的细菌与病毒之间，在许多方面类似细菌，专性活细胞内寄生的原核微生物。
3.支原体：又称类菌质体，是介于一般真细菌与立克次氏体之间的无细胞壁原核微生物。
4.衣原体：介于立克次氏体与病毒之间，能通过细菌滤器，专性活细胞内寄生的一类原核微生物。
5.其他细菌：鞘细菌、滑动细菌、螺旋体、蛭弧菌等。
★第二章真核微生物1.真核微生物：是具有核膜、核仁分化，能进行有丝分裂的一类较高等的微生物，其细胞质中有线粒体等细胞器和内质网等内膜结构。
真菌、藻类和原生生物都属于真核生物。
2.真核生物的区别：真菌具有细胞壁，没有光合色素，不能进行光合作用；藻类具有细胞壁，又具有光合色素，属无机营养型广核生物；原生生物没有细胞壁，也没有光合色素，是一种能运动的单细胞微小动物。
★3.9+2型鞭毛：在某些真核细胞表面长有毛发状、具有运动功能的细胞器，称为鞭毛。
它由基体、过渡区和鞭杆3部分组成，因其鞭杆的横切面的中央可见到两个中央微管，其周围则有9个微管二联体围绕一圈，故真核生物的鞭毛又称9+2型鞭毛。
（一）酵母菌1.酵母菌：是一群单细胞的真核微生物，是以芽殖或裂殖来进行无性繁殖的单细胞真菌的统称。
2.酵母菌的应用：制作面包；发酵生产酒精；生产食品工业酶；提取核苷酸等生化药物等。
酵母菌也能带来危害，如腐败食物等。
3.酵母菌的大小和形态：通常有球形、卵圆形、椭圆形、圆柱形等，细胞一般比细菌个体大几倍至几十倍，细胞宽1-5μm，长5-30μm。
4.酵母菌的结构：细胞壁（分为三层：外层为甘露聚糖，内层为葡聚糖，中间为蛋白质）、细胞质膜、细胞核、线粒体、内质网、液泡（成熟的酵母菌细胞中有一个大液泡）、微体等。
（没有高尔基体）5.酵母菌的繁殖①无性繁殖：Ⅰ.芽殖:是酵母菌最常见的繁殖方式，在母细胞上留下一个压痕，在子细胞上留下一个蒂痕。
Ⅱ.裂殖：酵母菌的裂殖与细菌的裂殖相似，为二分裂。
Ⅲ.产生无性孢子：酵母菌能产生节孢子，掷孢子，厚垣孢子。
②有性繁殖：酵母菌形成子囊和子囊孢子的方式进行有性繁殖，其过程过接触-质配-核配-减数分裂-子囊。
6.酵母菌的生活史：营养体只能以单倍体形式存在（八孢裂殖酵母）；营养体只能以二倍体形式存在（路德类酵母）；营养体即可以以单倍体形式存在，也可以二倍体存在（酿酒酵母）。
★7.酵母菌菌落的形态：表面光滑、湿润、粘稠，不与培养基结合，多为乳白色，少数呈红色、黑色，有酒香味。
（二）丝状真菌1.丝状真菌：俗称霉菌，广泛分布，在潮湿的气候下大量生长繁殖，长出肉眼可见的丝状、绒状或蜘蛛网状的菌丝体。
★2.丝状真菌的应用：可用于生产奶酪、甜酒、腐乳和其他发酵食品；蘑菇、灵芝、天麻；生产有机酸酶制剂；生产植物生长素、杀虫剂、除草剂等；也会引起危害，如造成农作物和植物的病害，引起农产品、纺织品、食品等发霉变质，也能使人和动物中毒等危害。
3.丝状真菌的营养体由分支或不分支的菌丝构成，真菌的菌丝非为无隔膜菌丝和有隔膜菌丝。
4.有隔菌丝：菌丝中有横膈膜将菌丝分隔成多个细胞，在菌丝生长过程中，细胞核的分裂伴随着细胞的分裂，每个细胞含有1个至多个细胞核。
5.无隔菌丝：菌丝中没有横膈膜，整个菌丝就是一个单细胞，菌丝内有许多核，在菌丝生长过程中只有核的分裂和原生质量的增长，没有细胞数目的增多。
★6.假根：某些真菌的匍匐菌丝与基质接触处分化形成的根状结构，功能是固着和吸收营养。
7.吸器：一些专性寄生真菌从菌丝上分化出来的旁枝，侵入细胞内用以吸收细胞内的营养。
8.菌核：是一种休眠的菌丝组织。
由菌丝密集地交织在一起，其外层教坚硬、色深，内层疏松。
9.菌环：菌丝交织成套状。
菌网：菌丝交织成网状10.附着枝：若干寄生真菌由菌丝细胞生出1-2个细胞的短枝，以将菌丝附着于宿主上，这种特殊的结构即附着枝。
11.附着胞：植物寄生真菌在其芽管或老菌丝顶端发生膨大，并分泌粘性物，牢固地粘附在宿主的表面，这一结构就是附着胞，附着胞上再形成纤细的针状感染菌丝，侵入宿主角质层吸取营养★12.子实体：真菌的营养菌丝和生殖菌丝缠结而成的具有一定形状的产孢结构。
★13.子座：菌丝交织成垫状、壳状等，在子座内外可形成繁殖器官。
★14.丝状真菌的繁殖包括无性繁殖和有性繁殖两大类：无性繁殖是丝状真菌繁殖的主要方式，主要是无性孢子，包括节孢子、游动孢子、厚垣孢子、包囊孢子和分生孢子；有性繁殖主要经过质配、核配和减数分裂三个阶段，主要是有性孢子，包括卵孢子、接合孢子、子囊孢子和担孢子。
