农产品蔬菜市场调研及营销策划方案
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农产品市场需求分析及解决方案随着人们对健康饮食的追求和生活水平的提高,农产品市场的需求也越来越重要。
农产品是人们日常生活中不可或缺的食物来源,因此分析和满足市场需求对于农业发展至关重要。
本文将就农产品市场需求进行分析,并提出相应的解决方案。
一、农产品市场需求分析1. 消费者对农产品的需求现代消费者对农产品的需求已经不再满足于基本的生存需求,更多关注的是健康、安全和品质。
他们追求有机、无农药、无添加剂的农产品,以保证食物的品质与健康。
此外,特殊群体的需求也需要考虑,如婴幼儿食品、老年人营养品等。
2. 市场对农产品的需求随着城市化进程的加快,农村人口不断减少,市场对农产品的需求主要集中在城市居民。
城市人口对于农产品的需求呈现出多样化和差异化的特点,各种蔬菜、水果、肉类、禽蛋等均有市场需求。
此外,各类餐饮企业、超市、农产品加工企业的需求也需要纳入考虑范围。
3. 农产品的季节性需求农产品市场需求存在季节性变化。
随着季节的更迭,部分农产品的需求会发生明显变动。
例如,夏季时消费者更倾向于购买水果、蔬菜等清凉食物,而冬季时则更注重高能量的肉类、坚果类食物。
了解农产品的季节性需求,对于农业生产和市场供应的平衡至关重要。
二、农产品市场需求解决方案1. 提高农产品的品质和安全性为满足消费者对农产品品质和安全性的需求,农业生产者应该加强种植管理和养殖环境,采用生态种植模式,减少农药和化肥的使用,确保农产品的健康与安全。
同时,建立农产品质量追溯体系,加强监管力度,确保产品质量合格。
2. 提供有机农产品和绿色农产品消费者对有机农产品和绿色农产品的需求不断增加。
为满足这一需求,农业生产者应该积极推广有机农业和绿色农业生产模式,以减少对环境的污染和对农产品的化学物质残留。
同时,加强有机认证体系建设,确保有机农产品的真实性和可信度。
3. 发展农产品加工业农产品加工业是满足市场需求的重要环节。
通过农产品加工,农产品的附加值可以得到提升,同时使得农产品在储存和运输过程中不易受损,延长产品的保鲜期。
关于有机蔬菜营销策划方案一、前言随着人们对健康生活的追求不断增长,有机蔬菜市场需求也呈现出快速增长的趋势。
然而,由于供应链不畅和信息不对称等问题,有机蔬菜行业仍然面临市场推广的挑战。
本文将基于市场调研的结果,从定位、渠道、推广和销售等方面,提出有机蔬菜营销策划方案,以帮助有机蔬菜企业更好地开拓市场。
二、定位策略1. 目标市场:本策划方案针对健康意识强、高收入群体的城市居民,主要包括中产阶级和上层社会人群。
2. 产品定位:有机蔬菜定位为高品质、健康、环保的农产品,注重无农药、无化肥、无添加物等卖点。
三、渠道策略1. 线下渠道:与高端超市、高级餐饮连锁店、高档酒店等合作,将有机蔬菜置于显眼位置,通过品牌宣传和产品展示,吸引目标消费者。
2. 线上渠道:建立有机蔬菜的电商平台,提供线上选购、送货上门的服务,同时通过社交媒体和微信公众号等进行品牌建设和宣传。
四、推广策略1. 品牌宣传:与健康、环保等理念相关的媒体进行合作,发布有机蔬菜品牌故事和产品特点,提升品牌知名度和美誉度。
2. 农场参观:定期组织目标消费群体参观有机蔬菜农场,了解种植过程、采摘体验等,增加消费者对产品的信任度。
3. 优惠活动:结合节假日等时机,推出有机蔬菜团购、赠品促销等活动,增加产品的销售量。
同时,通过用户分享和推荐,增加用户口碑和粉丝数量。
五、销售策略1. 产品包装:设计高品质、个性化的产品包装,彰显品牌形象和产品特点,增加消费者购买欲望。
2. 产品附加值:提供配送服务、烹饪指南、食谱推荐等附加值,增加产品的使用价值和消费者满意度。
3. 客户关系管理:建立客户数据库,并进行定期的跟踪和互动,提供个性化的服务,增加产品忠诚度和复购率。
六、风险控制与改进策略1. 供应链控制:与农户建立长期合作关系,确保有机蔬菜的稳定供应,避免过度扩张所带来的供应链风险。
2. 品质控制:建立质量检测机制,对有机蔬菜进行抽检,确保产品的品质和安全性。
3. 用户反馈:定期开展用户调查,了解用户的需求和意见,改进产品和服务,提高用户满意度。
萝卜营销策划方案第一篇:市场调研报告1. 研究目的及背景萝卜是一种常见的蔬菜,具有丰富的营养价值和多种食用方式。
然而,在当前市场中,萝卜的销售并不是很理想,很大程度上是因为缺乏有效的营销策划。
因此,本次市场调研的目的是分析现有市场情况,了解消费者需求,为制定针对性的萝卜营销策划方案提供支持和指导。
2. 研究方法本次市场调研采用问卷调查和访谈的方式进行。
问卷调查将采用随机抽样的方法,以获取广泛的意见和建议。
访谈将针对蔬菜批发商和零售商,以获取更深入的市场情报。
3. 市场调研结果(1)调查结果显示,目前消费者对于萝卜的认知度较低,对于其营养价值和烹饪方法了解甚少。
(2)大部分消费者在购买蔬菜时更倾向于选择其他种类的蔬菜,而非萝卜。
他们认为萝卜没有其他种类的蔬菜那么多样化和吸引人。
(3)萝卜的价格相对较低,但品质和口感存在一定问题。
部分消费者反映萝卜容易发苦、纤维较粗,影响食用体验。
(4)访谈结果显示,蔬菜批发商和零售商对于萝卜的销售态度普遍较为冷淡,他们认为萝卜的市场需求不高。
4. 总结与建议根据市场调研结果,为了提高萝卜的市场竞争力和销售额,我们需要采取以下措施:(1)提高消费者对萝卜的认知度。
通过线上线下宣传推广,传播萝卜的营养价值和多种食用方式,增加消费者对萝卜的兴趣和认可度。
(2)增加萝卜产品的多样性。
研发出更多新品种的萝卜,改善萝卜的品质和口感,满足消费者多样化的需求。
(3)进行品牌建设。
与蔬菜批发商和零售商合作,推出统一的品牌形象和包装,提升萝卜产品的形象和市场竞争力。
(4)建立市场销售渠道。
与超市、餐饮企业等建立合作关系,将萝卜产品推广到更广泛的消费者群体中,开拓新的销售渠道。
(5)提供增值服务。
为消费者提供更多关于萝卜的食谱和健康知识,增强他们对萝卜的认可度和购买意愿。
第二篇:萝卜营销策划方案1. 落地市场策划方案(1)团购活动:与当地农产品合作社合作,通过线下社区团购的方式,提供优惠价格的萝卜产品,吸引消费者购买。
黄瓜营销策划方案模板一、项目概述黄瓜是一种常见的蔬菜,富含多种维生素和矿物质,对人体健康有诸多益处。
然而,在市场上,很多人对黄瓜的认知仍然停留在传统饮食中的应用,缺乏多样化的想象和实践。
为了促进黄瓜的消费和营销,我们制定了一份黄瓜营销策划方案。
二、目标市场分析1. 目标市场群体:以年龄在25-50岁之间的中青年为主,尤其是女性消费者。
2. 目标市场需求:健康、美容、减肥、便捷、多样化的饮食体验。
3. 目标市场竞争:类似的蔬菜产品众多,价格相对较低,竞争激烈。
三、品牌定位将黄瓜定位为“健康美容饮食”的代表品牌,通过全方位的市场营销和产品创新,提高消费者对黄瓜的认知和好感。
四、市场推广策略1. 品牌宣传与推广:制作专业的宣传视频和海报,通过社交媒体、电视广告等渠道传播,增加品牌曝光度。
2. 企业公益活动:组织黄瓜健康相关的公益活动,如黄瓜美食制作比赛、黄瓜减肥讲座等,提高品牌知名度。
3. 线下体验店:在核心消费区域开设品牌体验店,提供新鲜的黄瓜产品和多样化的制作方式,吸引消费者前来购买和品尝。
4. 合作推广:与健康养生、美容美妆相关的品牌合作,共同推出黄瓜产品,通过跨界合作拓展品牌影响力。
5. KOL合作:与健康、美容领域的知名KOL合作,进行产品推广和口碑营销,提高消费者购买的意愿和信任度。
五、产品创新和研发1. 开发黄瓜类深加工产品:如黄瓜果汁、黄瓜面膜、黄瓜保健品等,满足不同消费者的需求,扩大黄瓜的产品形态。
2. 推出黄瓜系列食谱:结合现代饮食文化和流行的餐饮方式,开发黄瓜制作的创新食谱,提高消费者对黄瓜的兴趣和购买欲望。
3. 研发提升品质的黄瓜种植技术:通过科技手段,提高黄瓜的品质和口感,增加市场竞争力。
4. 进行市场调研和消费者需求研究:了解消费者对黄瓜产品的需求和喜好,根据研究结果调整产品开发和营销策略。
六、渠道拓展1. 农产品电商平台:与农产品电商平台合作,建立自己的黄瓜品牌店铺,提供线上销售服务。
蔬菜店的经典营销方案一、营销方案的基本步骤每一个营销人员在其工作生涯中必然会面对营销方案的写作与汇报,特别是每年的年终岁末,营销方案的写作与汇报成了区域经理、大区经理的必备课题。
一份好的营销方案,实际上对营销人员的成长与发展非常关键。
与方案打交道是每位营销人员都无法回避的问题。
一份好的营销方案应注重方案的条理清楚与实际操作性,方案分析应该有理有据,侧重用数字说话,方案的核心是指标与费用分析与预测。
优秀的方案的提纲大约包括以下几个内容:一、整体分析:市场特征、行业分析、竞争对手分析、消费趋势分析、销售状况分析二、本产品(公司)SWOT分析:优势、劣势、机会、威胁三、整个环境PEST分析:政策、经济、社会、技术四、营销战略规划:市场引爆点、市场布局、主导操作思路、运作模式、市场进入与运作思路及设计五、营销战术规划:产品策略、产品定位与细分;价格策略;渠道策略、渠道选择、渠道拓展顺序、渠道规划、渠道占比、渠道销售量预测分析、上市时间计划。
六、促销思路概要及促销与推广细案:上市渠道促销计划、上市终端消费者促销计划、上市终端推广计划、媒介促销安排、后期促销跟进计划。
二、蔬菜店的经典营销方案(精选10篇)为了确定工作或事情顺利开展,预先制定方案是必不可少的,方案是从目的、要求、方式、方法、进度等方面进行安排的书面计划。
那么什么样的方案才是好的呢?以下是小编帮大家整理的蔬菜店的经典营销方案(精选10篇),欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
蔬菜店的经典营销方案1一、活动时间“惠民蔬菜销售活动”从1月28日至2月6日,共计10天。
二、活动安排(一)各平价农副产品惠民销售点要结合经营实际情况,在“惠民蔬菜销售活动”开展前,落实好承办负责人和报价员。
因经营场所现状不能正常开展“惠民蔬菜销售活动”的,应及时提交情况说明。
(二)xx物价网平价商店专栏每天公布市区三个农贸市场25个品种蔬菜零售价格,并自动形成当天的市场平均价格。
农产品市场营销方案2020(5篇) Agricultural products marketing plan 2020汇报人:JinTai College农产品市场营销方案2020(5篇)前言:策划书是对某个未来的活动或者事件进行策划,是目标规划的文字书及实现目标的指路灯。
撰写策划书就是用现有的知识开发想象力,在可以得到的资源的现实中最可能最快的达到目标。
本文档根据不同类型策划书的书写内容要求展开,具有实践指导意义。
便于学习和使用,本文档下载后内容可按需编辑修改及打印。
本文简要目录如下:【下载该文档后使用Word打开,按住键盘Ctrl键且鼠标单击目录内容即可跳转到对应篇章】1、篇章1:农产品市场营销方案20202、篇章2:农产品市场营销方案20203、篇章3:农产品市场营销方案20204、篇章4:农产品市场营销方案20205、篇章5:农产品市场营销方案2020篇章1:农产品市场营销方案2020一、农产品营销的内涵认识农产品营销,必须从三个方面去理解,即:营销、农产品营销以及农产品营销的特点和目标。
(一)营销营销又称市场营销,是在市场经济条件下,企业通过市场交换,最大限度地满足消费者的需要并获得自身的生存和发展而有计划实施综合性经营销售活动的过程。
市场营销的体制条件是市场经济,存在着供求信息不对称的前提;市场营销的主体是企业,企业通过营销活动更好地为社会提供产品和服务;市场营销的对象是广大消费者,消费者通过企业开展的营销活动得到最大的获得感。
市场营销的中心是达成交易,产生长期可持续性收益。
市场营销的手段是综合性的,其本质是抓住消费者的需求,并快速把需求商品化。
(二)农产品营销农产品营销是围绕农产品从土地到餐桌所有过程中所涉及到的市场营销活动。
农产品营销的主体是从事农产品生产与经营的个人和组织,主要包括专业大户、家庭农场、农民专业合作社和农业企业。
农产品营销的对象是农产品消费群体,包括城乡居民、农产品加工企业、农产品专业市场。
农产品蔬菜市场调研及营销策划方案Word文档下载可编辑高端农产品(蔬菜)某某市场销售可行性调研报告及操作方案(预案)尊敬的公司领导:根据公司发展的现状结合农产品行业新的发展趋势,通过大量的调研并吸取同行业相关公司的经验教训形成该方案,该方案共分三大部分:(1)项目可某某市场调研;(2)项目具体实施方案;(3)疑议观点解析;请公司领导予以审议。
项目可行某某市场调研一、主要外部因素分析:(1)宏观产业政策:国家“十二五”主题是“科学发展”,具体是“富民”。
(2)国家对蔬菜产业的扶持政策:2011年5月国家发改委发出《关于完善价格政策促进蔬菜生产流通的通知》,提出了发展生产、扶持流通、稳定价格的三项政策。
具体措施有以下几点:○1实施优惠价格政策扶持蔬菜生产经营○2运用价格调节基金支持蔬菜生产流通○3某某市场收费管理○4强化价格监督检查○5完善菜农利益保护机制○6配合落实相关政策等。
(3)蔬菜产业趋势:我国已经成为世界上最大的蔬菜、瓜类生产国和消费国,蔬菜已经成为我国仅次于粮食的第二大作物。
预计今后我国蔬菜产业将呈以下发展趋势: 新品种、新材料、新技术。
随着蔬菜某某市场的多元化发展,以设施栽培技术、无土栽培技术、节水灌溉技术、病虫害综合防治技术为代表的新技术将在蔬菜中得到普及;以无滴膜、防虫网和遮阳网为代表的新材料将在蔬菜生产中得到普遍应用。
蔬菜生产的产业布局将呈现差异化发展特点。
根据我国不某某区的生态气候特点和资源优势,目前已经划定了出口蔬菜某某区、冬季蔬菜某某区、夏秋延时菜和水生蔬菜某某区。
云贵高原定位为夏秋蔬菜某某区域。
高效安全标准化生产技术将在蔬菜生产上得到普遍应用。
国家将制定更为严格的蔬菜质量认证体系,无公害、绿色蔬菜将成为我国蔬菜产品的主体,有机蔬菜将是未来我国蔬菜发展的方向。
蔬菜贮藏和加工技术将在生产中得到进一步的应用。
在延长蔬菜保鲜期的同时,可以显著提高产品附加值。
蔬菜出口将稳定增长。
我国蔬菜价格在某某市场上极具竞争力,2010年我国蔬菜产品出口844.6万吨,同比增长5.0%;出口额99.8亿美元,同比增长45.2%。
茄子的营销策划方案一、市场概况分析茄子作为一种普遍食材,具有广泛的市场和消费群体。
在我国,茄子是重要的蔬菜之一,被广泛种植和消费。
茄子富含营养,如维生素、蛋白质和纤维等。
同时,茄子还有丰富的草药成分,被视为一种具有医疗价值的植物。
随着人们对健康饮食的重视程度增加,茄子作为一种低热量、高营养的食材,具有广阔的市场前景。
二、目标市场的选择1.大众市场:面向全国范围内的消费者,旨在提高茄子的品牌认知度和市场份额。
通过产品的创新和宣传推广,吸引更多消费者选择茄子。
2.健康市场:面向健康生活追求者的消费者群体,推广茄子的营养价值和草药成分,打造茄子的健康形象,并推出相应的健康食谱和营养搭配。
三、目标市场的分析与需求分析1.目标市场的分析-大众市场:以城市居民和农村居民为主要目标市场。
城市居民忙碌的生活节奏,使得他们更倾向于选择方便、健康、美味的食品,而茄子正是满足这些需求的理想选择。
农村居民对于传统食材有着深厚的情感,茄子作为传统蔬菜之一,可以满足农村居民对食品的情感需求。
-健康市场:健康生活追求者是一个日益增长的消费者群体,他们对食品的要求更高,偏好营养丰富、草药成分丰富的食材。
茄子富含营养,还具有草药成分,因此适合健康生活追求者的需求。
2.消费者需求分析-大众市场:消费者对于茄子的品质、价格和便利性有较高要求。
他们希望茄子的外观饱满、色泽艳丽,口感细腻,价格适中,购买方便。
-健康市场:消费者注重茄子的营养价值和健康特点。
他们对于茄子的无农药、无污染、无激素的要求较高。
他们希望茄子具有草药成分,能够满足不同的健康需求。
四、营销策略1.产品策略:-大众市场:推出新品种茄子,如彩色茄子、无籽茄子等,丰富茄子的品种,提高产品的差异化竞争优势。
同时,在包装上注重茄子的形象设计,增加产品的品味和识别度。
-健康市场:注重茄子的草药成分和营养价值,开发并推广茄子的健康食谱和营养搭配,如茄子炒肉片、茄子鳝鱼煲等,传递茄子健康食材的形象。
【关键字】营销果蔬营销策划方案篇一:绿色蔬菜市场营销策划书1、目前营销状况: (2)市场状况 (2)1.2产品状况 (2)营销环境 (2)2、SWOT 分析: (2)优势 (2)劣势 (2)机会 (3)威胁 (3)3、营销定位 (3)4、价格策略 (3)5、产品策略 (4)6、营销策划 (4)7、销售策略 (5)8、广告宣传 (5)原则 (5)途经 (5)绿色蔬菜市场营销计划书市场营销计划书——成都市绿色蔬菜市场1、目前营销状况市场状况国家经济快速发展,人民收入生活水平提高,对食品要求越来越高。
更多的人买的起绿色蔬菜百姓的健康意识越来越强,对食品要求提高,促进绿色蔬菜的销售。
虽然现在绿色蔬菜的观念还不够普及,但是随着日益增加的食品安全问题的产生:1. XX 年4 月,上海联华等超市被曝多年销售染色馒头。
回收馒头着色剂=玉米馒头。
2. XX 年10 月,沃尔玛在渝12 家门店以普通猪肉冒充绿色猪肉销售63547 公斤。
昨日,这12 家门店全部需要停业整顿,其中7 家分店已于昨日被责令停业整顿15 天。
绿色蔬菜将面临一个巨大的,未开发的市场。
1.2产品状况目前市场上,绿色蔬菜大部分在商场的专柜上销售并且价格普遍偏高,不是普通老百信能够天天消费得起的商品。
而在普通的农贸市场中,这种专门销售绿色蔬菜的店有很少,很多人都不相信他们销售的是绿色蔬菜。
所以,绿色蔬菜产品并未得到最好的开发和销售。
营销环境从宏观的营销环境来说:近年来,国内不断发生食品安全问题,人们对自己食用的产品越来越不安。
人们找不到可以完全放心的产品,进而他们的享受食品的愉悦程度总会大打折扣。
所以,人们需要绿色蔬菜这样一种能够让他们放心的食品。
再者,国家近几年来也积极的倡导绿色蔬菜的栽种,绿色蔬菜面临的市场潜力巨大。
从微观的营销环境来说:国内的绿色蔬菜的销售网点并不多,大部分的绿色蔬菜销售都集中在大中型的商场,超市当中,而这些地方绿色蔬菜的价格很高,很难被消费者接受。
优质蔬菜营销方案
一、市场分析
1.1 市场背景
随着人们健康意识的提高,蔬菜在日常饮食中的地位变得愈发重要。
消费者对
蔬菜的品质和安全性要求也越来越高。
1.2 市场需求
消费者对于品质优良、来源可靠的蔬菜需求增长迅速,但市场上尚未形成明确
的品牌领军者。
二、产品定位
2.1 产品特点
我们的优质蔬菜具有如下特点: - 无公害栽培; - 新鲜、口感好; - 保持营养成分。
三、销售渠道
3.1 线下销售
我们将通过超市、农贸市场等传统渠道销售蔬菜,并确保产品陈列位置的突出。
3.2 线上销售
借助互联网平台,开设线上商城,为消费者提供多样化购买渠道。
四、营销策略
4.1 品牌传播
•利用社交媒体平台打造品牌形象,增加消费者黏性;
•参与农业展会,提升品牌知名度。
4.2 价格策略
•根据市场需求和竞争对手定价,平衡价格与产品质量;
•推出促销活动,吸引消费者。
4.3 促销策略
•赠送礼品或优惠券,增加购买欲望;
•举办蔬菜品鉴会,提升产品认知度。
五、客户服务
5.1 售后服务
建立完善的客服体系,提供及时有效的问题解决方案,增强客户信任。
5.2 产品优化
根据消费者反馈,持续改进产品质量和种类,确保顾客满意度。
六、总结
综上所述,通过精准的市场定位、有力的品牌推广和良好的客户服务,我公司的优质蔬菜营销方案有望取得成功。
不断创新,满足消费者需求,是我们不懈的追求。
农产品蔬菜市场调研及营销策划方案Word文档下载可编辑
高端农产品(蔬菜)某某市场销售
可行性调研报告及操作方案(预案)
尊敬的公司领导:
根据公司发展的现状结合农产品行业新的发展趋势,通过大量的调研并吸取同行业相关公司的经验教训形成该方案,该方案共分三大部分:(1)项目可某某市场调研;(2)项目具体实施方案;(3)疑议观点解析;请公司领导予以审议。
项目可行某某市场调研
一、主要外部因素分析:
(1)宏观产业政策:国家“十二五”主题是“科学发展”,具体是“富民”。
(2)国家对蔬菜产业的扶持政策:2011年5月国家发改委发出《关于完善价格政策促进蔬菜生产流通的通知》,提出了发展生产、扶持流通、稳定价格的三项政策。
具体措施有以下几点:○1实施优惠价格政策扶持蔬菜生产经营○2运用价格调节基金支持蔬菜生产流通○3某某市场收费管理○4强化价格监督检查○5完善菜农利益保护机制○6配合落实相关政策等。
(3)蔬菜产业趋势:我国已经成为世界上最大的蔬菜、瓜类生产国和消费国,蔬菜已经成为我国仅次于粮食的第二大作物。
预计今后我国蔬菜产业将呈以下发展趋势: 新品种、新材料、新技术。
随着蔬菜某某市场的多元化发展,以设施栽培技术、无土栽培技术、节水灌溉技术、病虫害综合防治技术为代表的新技术将在蔬菜中得到普及;以无滴膜、防虫网和遮阳网为代表的新材料将在蔬菜生产中得到普遍应用。
蔬菜生产的产业布局将呈现差异化发展特点。
根据我国不某某区的生态气候特点和资源优势,目前已经划定了出口蔬菜某某区、冬季蔬菜某某区、夏秋延时菜和水生蔬菜某某区。
云贵高原定位为夏秋蔬菜某某区域。
高效安全标准化生产技术将在蔬菜生产上得到普遍应用。
国家将制定更为严格的蔬菜质量认证体系,无公害、绿色蔬菜将成为我国蔬菜产品的主体,有机蔬菜将是未来我国蔬菜发展的方向。
蔬菜贮藏和加工技术将在生产中得到进一步的应用。
在延长蔬菜保鲜期的同时,可以显著提高产品附加值。
蔬菜出口将稳定增长。
我国蔬菜价格在某某市场上极具竞争力,2010年我国蔬菜产品出口844.6万吨,同比增长5.0%;出口额99.8亿美元,同比增长45.2%。
经济环境某某市化率促进生鲜食品需求增加。
某某市化
进程是农民减少某某镇居民增加的过程,也是生鲜食品含蔬菜需求增加的过程。
中某某市化率从2000年的36.09%增加到2008年的44.94%,而发达国家平某某市化率为75%。
目前我国人均GDP 突破4000美元某某市化率超过47%某某市化水平将进入提速阶段。
预计2020年中某某市化率将达到55%,生鲜产品交易量上升空间巨大。
经济环境:收入水平促进蔬菜消费升级
近年来,我某某镇居民收入水平增幅明显,人均可支配收入年增长率达到11%。
尤其广某某区,普遍高于全国平均水平,预示着对生鲜食品的消费能力呈不断上升趋势。
数据来源:中国农业部,
和君分析
城市
化率
2000年-2007年中国亿元以上农产品含蔬菜批发市场交易额与城市化率相关性分析
● 从2000年~
2007年的数据可以看出,随着城市化率提高,全国生鲜食品含蔬菜需求量及交易额大幅增加。
● 随着未来城
市化进程的加速,生鲜食品含蔬菜需求总量和对食品质量安全需求都必将提升。
交易额: (单位:亿元)
8
(5)对生鲜食品的支出比例在不断增长
2010年我某某镇居民年人均食品支出4805元,支出实际同比增长7.3%。
随着生活水平提高,2007年至今人们消费生鲜类食品比例明显高于人均食品支出增长比例。
消费习惯的改变对于蔬菜的生产经营来说是发展的良好机遇。
(6)中国富裕阶层增速明显消费能力突出
波士顿咨询公司研究表明:2009年中国财富规模较上一年增长28%,达到5.4万亿美元,中国已有67万户百万美元
城镇居民人均收入及恩格尔系数
城镇居民人均食品支出和生鲜支出同比增长
数据来源:国家统计局
数据来源:国家统计局
9421.6
10493
11759.5
13785.8
15781
13627.6514769.916015.5817699.319732.86
5000
100001500020000250002004年
2005年
2006年
2007年
2008年
中国人均可支配收入广东省人均可支配收入
单位:元。