化学：10.1《常见的酸和碱》课件(第1课时)(人教版九年级下)

浓硫酸有吸水性， 在实验室中常用它 做干燥剂
几种常见的酸
胃酸
课堂小结
当堂检测
1．下列生活中的常见物质中不含酸的是( C )
A、食醋 B、柠檬 C、炉具清洁剂 D、汽车用铅酸蓄电池
2．向紫色石蕊溶液中通入CO2气体,再进行加热,溶液颜色变化顺
序正确的是( B )
A、红色—紫色—红色
B、紫色—红色—紫色
酸雨
食醋
碳酸 H2CO3
汽水 雨水
名称角度
从名称上来看一般叫 某酸 .
组成角度
从组成上看都含 氢 元素.
性质角度
从性质上看酸溶液都呈 酸 性.
碳酸
初识酸碱
生活中常见的碱
1
2
3
“碱”一词在阿拉伯语中表示灰。人们将草木灰放到水中， 利用灰汁洗浴、印染等。
初识酸碱
实验室中常见的碱
蓝色沉淀 Cu(OH)2
手的感觉
发热或烫
分 析 浓硫酸溶于水放出大量的热
• 稀释要领: 酸入水 沿器壁 慢慢倒 不断搅
玻璃棒作用:__搅__拌__,_使__溶__液___混__合__均__匀_ ；散热
For industrial production
化肥 农药 火药 燃料 冶炼金属 精炼石油 金属除锈
Laboratory desiccant
白
蒸石 馏灰
醋 水水
取酸碱溶液
白
蒸 馏
石 灰
醋水水
的胶头滴管
清洗后再取
苹 果 汁
氢氧 下一种溶液
苹
化钠
果
溶液
汁
氢氧 化钠 溶液
A组：分别向井穴板的5个 孔中滴一滴管的对应试剂， 然后向每个孔中滴入2-3滴 紫色石蕊溶液，观察并记 录现象

月季花 美人焦
牵牛花
自
制
指
示
紫萝卜
剂 原
料
胡萝卜
紫包菜
【分组实验】
1.向稀盐酸、氢氧化钠、食盐溶液中滴入紫甘蓝 的浸取液
2.向稀盐酸、氢氧化钠、食盐溶液中滴入胡萝 卜的浸取液
探Байду номын сангаас归纳
不同的浸取液在不同的溶液中显示不同的颜色
花的颜色
一般花瓣内通常含有两种色素。这些色素在不同的 温度、不同的酸碱性环境下，呈现不同的颜色。不 同的花，花瓣中两种色素的含量不同，由于花瓣内 的酸碱性不同，因此花会呈现不同的颜色。同一种 花，在开放的不同时期，花瓣中两种色素的含量不 同，花瓣内的酸碱性不同，花也呈现不同的颜色。 这就有“百花盛开，万紫千红”美丽景观的描绘。
2、从实验现象分析，是指示剂变色， 还是溶液中的酸碱改变了颜色？注意遇与使 的使用
为使用方便，波义耳用一些浸液把纸浸透、烘干制成纸片， 使用时只要将小纸片放入被检测的溶液，纸片上就会发生 颜色变化，从而显示出溶液是酸性还是碱性。
【实验】⑴稀盐酸与蓝色石蕊试纸
⑵氢氧化钠溶液与红色石蕊试纸
【小结】
⑴稀盐酸等酸性溶液能使蓝色石蕊试纸变红色； ⑵氢氧化钠等碱性溶液能使红色石蕊试纸变蓝。
探究归纳
稀盐酸、白醋这些有酸味的物质能使紫色石蕊试液 变红，表现出酸性；碳酸钠溶液、氢氧化钠等溶液 能使紫色石蕊试液变蓝，这些溶液显碱性；食盐水、 硝酸钾等溶液不能使紫色石蕊试液变色，呈中性。
可以用紫色石蕊试液来指示溶液的酸碱性
回忆：
1、在右图的实验中，可以看到什 么现象？这说明什么？
猜想：酚酞遇到碱 性溶液的变化
你对盐酸使紫罗兰花瓣变红色有哪些联

讨论与交流 ：比较代用指示剂中，哪些在酸或碱溶液
中的颜色变化效果较好？
联想与应用
花为我们的生活 增添了无限的生机和 活力，请谈一谈为什 么会出现“万紫千红” 的花？
反思与小结 通过这节课的学习，你有什么 收获、体会和想法？还有哪些疑问？
板书设计
一.酸碱指示剂 石蕊、酚酞 二.变色规律 石蕊：酸红碱蓝 酚酞：酸不变碱变红 三.自制酸碱指示剂
点拨：二氧化碳溶于水使紫色石蕊试液变红 讨论：如何确定物质是酸还是碱
三、活动与
探究1
加入紫色石蕊溶液 后的颜色变化 食 盐 醋 酸 石灰水 NaOH溶液 加入无色酚酞溶液 后的颜色变化
根据上面实验的现象，分析这四种物质，得出什么 石蕊和酚酞溶液叫做酸碱指示剂，通常也称指示剂。 结论呢？
归 纳 与 分 析
谢
谢！
培养学生科 学探究思维 能力
学情分析
1.CO2能使湿润的紫色石蕊试纸变 红——CO2的性质 2.酚酞分子能使浓氨水变红色—— 分子是不断运动的 3.通过第九单元的学习，掌握了基 本实验技能，学会了实验探究方法
点 击 教 法
直观演示 法
活动探究 法
学法：观察、讨论、分析
1.课前准备
教学流程
5.总结反思
指示剂在不同溶液中的变色情况
指示剂
酸性溶液中的 颜色变化
中性溶液 中的颜色
碱性溶液中的 颜色变化
石蕊试液
酚酞试液
活动与探究2 自制的几种植物花朵的酒精浸出液 在酸碱溶液中的变色情况
酸性溶液中的 代用指示剂 颜色变化 牵牛花 月季花 美人焦 紫萝卜皮 紫卷心菜 中性溶液 中的颜色 碱性溶液中的 颜色变化
常见的酸和碱
第一课时 酸碱指示剂

酸、碱与 指示剂作用
遇到酸或碱的溶液本身能发生明显颜色变化的物质， 叫做酸碱指示剂，简称指示剂
酸碱指示剂的用途：检验溶液的酸碱性
常用的酸碱 指示剂
石蕊溶液 酚酞溶液
遇酸：紫→红 遇碱：紫→蓝 遇酸：无色→无色 遇碱：无色→红色
常见的酸和碱（第1课时）
生活中哪些物质曾给你留下过“酸”的印象？
食醋 （醋酸）
碳酸汽水 （碳酸）
柠檬 （果酸）
物质
一种物质的分类方式 混合物
纯净物
单质 化合物
氧化物 酸 碱 ……
观察 切取两个长条状的紫甘蓝叶片，分别浸没在白醋、蒸馏水中。
浸没的液体 现象
白醋 叶片由紫色变为红色
蒸馏水 没有明显变化
加入紫色石蕊溶液后的 颜色变化 变红色 变红色 变蓝色 变蓝色
加入无色酚酞溶液后的 颜色变化 不变色 不变色 变红色 变红色
酸、碱与指示剂作用
1．酸碱指示剂：遇到酸或碱的溶液本身能发生明显颜色变化的物 质，叫做酸碱指示剂，简称指示剂。
2．酸碱指示剂的用途：实验室常用酸碱指示剂检验溶液的酸碱性。
3．常见的酸碱指示剂：石蕊溶液、酚酞溶液。
实验 区分两瓶失去标签的洁厕灵、炉具清洁剂。 提示：洁厕灵的主要成分是盐酸，炉具清洁剂的主要成分是氢氧化钠。
方法一：滴入几滴紫色石蕊溶液
变红色——洁厕灵 变蓝色——炉具清洁剂
方法二：滴入几滴无色酚酞溶液
不变色——洁厕灵 变红色——炉具清洁剂
自制酸碱指示剂
制取 方法
1．将植物的花瓣或果实放入研钵中捣烂。 2．加入酒精（乙醇与水的体积比为 1∶1）浸泡。 3．用纱布将浸泡出的汁液过滤或挤出，得到指示剂。
➢ 怎样判断制取的液体是否适合用作酸碱指示剂？ 如果该液体在酸性溶液和碱性溶液中的颜色明显不同，则该液体