餐饮业典型的环境影响评价报告表
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餐饮业环评报告表1. 引言本报告旨在对餐饮业进行环境评估,评估其对环境的影响,并提出相应的改善方案。
餐饮业是一项重要的服务业,但也会产生一定的环境影响,包括能源消耗、废弃物产生和水资源利用等方面。
通过环评报告的编制,我们可以了解餐饮业的环境问题,并提供相应的解决方案,以实现可持续发展。
2. 评估方法餐饮业的环境评估主要采用以下方法:2.1 数据收集首先,我们需要收集相关的数据,包括餐饮业的能源消耗、水资源利用、废弃物产生等方面的数据。
这些数据可以通过餐饮业的经营者提供,也可以通过实地调查和问卷调查等方式获得。
2.2 数据分析收集到的数据需要进行分析,以评估餐饮业对环境的影响程度。
通过对能源消耗、水资源利用和废弃物产生等数据进行分析,我们可以了解餐饮业的主要环境问题,并为后续的改善措施提供依据。
2.3 环境影响评估根据数据分析的结果,我们可以对餐饮业的环境影响进行评估。
评估主要包括对能源消耗、水资源利用和废弃物产生等方面的影响进行定量评估,以确定餐饮业对环境的具体影响程度。
3. 环境问题分析通过数据分析和环境影响评估,我们可以得出以下环境问题:3.1 能源消耗餐饮业在烹饪和冷藏等过程中需要大量的能源,包括电力和燃气等。
能源消耗不仅会增加环境负担,还会增加企业的经营成本。
因此,减少能源消耗是餐饮业需要解决的重要问题之一。
3.2 水资源利用餐饮业在洗涤和清洁等过程中需要大量的水资源。
过度的水资源利用不仅会造成水资源的浪费,还会增加水资源供应的压力。
因此,合理利用水资源是餐饮业需要解决的另一个重要问题。
3.3 废弃物产生餐饮业在食材采购和食品制备过程中会产生大量的废弃物,包括食材残余、包装材料和食品剩余等。
这些废弃物的处理不当会对环境造成污染,影响生态平衡。
因此,合理处理废弃物是餐饮业需要解决的另一个环境问题。
4. 改善措施针对以上环境问题,我们提出以下改善措施:4.1 能源消耗的改善措施•采用高效节能设备,如节能灶具和节能厨具,减少能源消耗。
餐饮业环评报告表1. 介绍本环评报告表是针对一个餐饮业项目进行的环境影响评价。
环评报告旨在评估该项目对周围环境的影响,包括土壤、水源、空气质量以及噪音等方面。
通过评估项目的环境风险,可以采取必要的措施来减少对环境的影响,保护生态环境,同时为该餐饮业项目提供参考和改进建议。
2. 项目描述本项目是一家位于城市商业区的餐饮业企业。
该企业将提供各种类型的餐饮服务,包括堂食、外卖等。
该项目将占地面积约500平方米,包括一个开放式厨房、多个用餐区域和洗手间等。
3. 环境评价3.1 土壤评价通过采集并分析项目周围区域的土壤样品,评估土壤质量。
结果显示,项目周围的土壤中无有害物质超过国家标准限值。
因此,该项目对周围土壤的影响可以被认为是可接受的。
3.2 水质评价评估项目周围水源的水质情况。
通过采集并分析水样,发现水质满足饮用水卫生标准。
然而,餐饮业可能会产生废水,废水处理需要合理设计来保证废水排放的质量符合相关的环境规定。
3.3 空气质量评价评估项目对周围空气质量的影响。
通过测量项目周边空气中的污染物含量,发现项目对空气质量的影响较小。
但在高峰时段,项目可能会产生烟雾和异味,对周围居民造成一定的不适。
3.4 噪音评价评估项目对周围环境噪音水平的影响。
通过测量项目周边的噪音水平,发现项目在运营期间可能会产生一定的噪音。
建议在项目设计中考虑噪音控制措施,以减少对周围居民的噪音干扰。
4. 环境管理措施针对以上评估结果,可以采取以下环境管理措施来减少对周围环境的影响:•废水处理系统:安装适当的废水处理设备,确保废水排放符合环境规定;•烟雾和异味控制:采用合适的通风设备和油烟净化器,减少烟雾和异味的排放;•噪音控制:采取隔音设计,使用低噪音设备,并限制噪音超出限制范围的时间段。
5. 总结本环评报告对餐饮业项目的环境影响进行了评估,并提出了相应的环境管理措施。
通过合理实施这些措施,可以有效减少项目对周围环境的影响,保护生态环境。
餐饮业环评报告表
餐饮业环评报告表
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餐饮业环评报告表
1、本表由具有从事环境影响评价工作资质的单位编制,本表一式四份,一律打印填写。
2、项目名称——指项目立项批复时的名称,应不超过30个字(两个英文段作一个汉字)。
3、建设地点——指项目所在地详细地址,公路、铁路应填写起止地点。
4、行业类别——按国标填写。
5、总投资——指项目投资总额。
6、主要环境保护目标——指项目周围一定范围集中居民住宅区、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点,应尽可能给出保护目标、性质、规模和距厂界距离等。
7、结论与建议——给出本项目清洗生产、达标排放和总量控制的分析结论,确定污染防治措施的有效性,说明本项目对环境造成的影响,给出建设项目环境可行性的明确结论,同时提出减少环境影响的其他建议。
8、预审意见——由行业主管部门填写意见,无主管部门的项目,可不填。
9、审批意见——由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复。
建设项目基本情况
建设项目所在地自然环境社会环境简况
建设项目工程分析
项目主要污染物产生及预计排放情况
建设项目拟采周围取的防治措施及预期治理效果。
环境影响评价阶段性考核报告题目:校园食堂加工食品项目工程分析班级:12水本2班姓名:***12111503066王雪121115030472014年 12月目录一、课程目的 (2)二、项目工程概况 (3)2.1评价目的 (3)2.2工程编制依据 (3)2.3评价指导思想 (4)2.4评价标准 (4)2.5评价内容 (4)三、工程概况 (4)3.1工程项目一般特征简介 (4)3.2物料与能源消耗定额 (5)3.3主要设备 (6)四、工艺路线与生产方法及产污环节 (8)4.1工艺流程及污染节点 (8)4.2污染物类型及污染源分布 (9)4.3污染物去向、含量 (10)五、污染源强分布与核算 (10)5.1 污染物分布及污染物源强核算 (10)5.2 物料平衡法 (11)六、污染物处理方案 (11)6.1废水处理 (11)6.2噪音污染处理 (12)6.3 油烟污染处理 (13)七、合理性分析 (13)7.1食堂位置与距离合理性 (13)八、总结 (14)分工情况:闫洁12111503066 主要负责一到三章及资料搜集王雪12111503047 主要负责四到七章及排版一、课程目的环境影响评价工程分析,是指对工程的一般特征、污染特征、以及可能导致生态破坏的因素做全面分析。
可根据课堂所学内容,经过吸收与理解从理论到实际,让知识得到很好地运用。
只有理论知识是远远不够的,理论与实际相结合是很重要的,这样才能真正的学习到知识。
在设计中会运用到很多知识,也会遇到很多问题,很好地提高实际动手能力和独立思考能力。
在这个同时会发现自己的不足,可以很牢固的进行掌握。
通过设计体现自己的综合设计能力,其主要目的是通过工程全部组成、一般特征和污染特征的全面分析,学会工程分析中污染源调查方法与评价,为环境影响评价工作提供评价所需的基础数据。
二、项目工程概况2.1评价目的校园食堂加工食品项目工程评价的目的是分析和发现学校食堂可能存在的主要危险、有害因素及其产生危险、危害后果的主要条件。
建设项目环境影响报告表
项目名称:食品加工项目
建设单位(盖章):AA市某食品有限公司
编制日期:二〇一三年八月
国家环境保护部制
《建设项目环境影响报告表》编制说明
《建设项目环境影响报告表》由具有从事环境影响评价资质的单位编制。
1、项目名称:指项目立项批复时的名称,应不超过30个字(两个英文字段作一个汉字).
2、建设地点:指项目所在地详细地址,公路、铁路应填写起止地点。
3、行业类别:按国标填写。
4、总投资:指项目投资总额。
5、主要环境保护目标:指项目周围一定范围内集中居民住宅区、学校、医院、保护文物、风景名胜区、水源地和生态敏感点等,应尽可能给出保护目标、性质、规模和距厂界距离等。
6、结论与建议:给出本项目清洁生产、达标排放和总量控制的分析结论,确定污染防治措施的有效性,说明本项目对环境造成的影响,给出建议项目环境可行性的明确结论。
同时提出减少环境影响的其它建议.
7、预审意见:由行业主管部门填写答复意见,无主管部门项目,可不填.
8、审批意见:由负责审批该项目的环境保护行政主管部门批复。
建设项目基本情况
建设项目所在地自然环境社会环境简况
环境质量状况
评价适用标准
建设项目工程分析
项目主要污染物产生及预计排放情况
环境影响分析
建设项目拟采取的防治措施及预期治理效果
结论与建议。
小餐饮环评报告1. 引言本报告是对一家小型餐饮店进行环境影响评价的结果。
该餐饮店位于市区繁华地段,经营范围包括饭菜制作和销售。
本环评报告旨在评估餐饮店的环境影响,并提出相应的环境管理措施,以保护环境、促进可持续发展。
2. 项目概况2.1 项目背景该餐饮店将在市区中心开展饭菜制作和销售业务。
店铺位于一幢商业大楼的一楼,占地面积约50平方米。
店铺周边有居民楼和其他商业企业,附近为人流密集区域。
2.2 项目目标该餐饮店的主要目标是提供健康、美味的饭菜,并满足消费者的需求。
同时,店铺也致力于减少环境污染、节约资源,并积极参与社区环境保护活动。
3. 环境影响评价3.1 大气环境影响该餐饮店主要会产生烹饪废气,包括油烟和烟尘。
为了降低大气污染的影响,店铺将安装油烟净化设备,并定期对设备进行维护和清洁。
此外,店铺还将采取合理的烹饪方式,减少油烟和烟尘的产生。
3.2 水环境影响餐饮店的主要水源是自来水。
为了避免对水环境的污染,店铺将加强水质管理,确保自来水的安全性。
此外,店铺还将合理使用水资源,减少浪费。
3.3 噪声环境影响餐饮店的运营时间为早上7点到晚上10点。
为了减少噪声对周边居民的影响,店铺将采取一系列措施,包括减少噪声源、安装隔音设施等。
4. 环境管理措施4.1 油烟净化店铺将安装高效的油烟净化设备,并定期对设备进行维护和清洁,确保其有效工作。
餐饮店还将加强员工培训,教育员工正确使用烹饪设备,减少油烟和烟尘的产生。
4.2 水资源管理为了减少对水资源的浪费,店铺将安装节水设备,如高效节水龙头和冲洗水箱。
店铺还将制定水资源管理方案,提高员工的节水意识,并建立定期检查和维护水设施的制度。
4.3 噪声控制店铺将采取减少噪声源的措施,如采用低噪声设备和隔音材料。
店铺还将定期检查设备的工作状态,确保设备工作正常并尽量减少噪声。
5. 环境监测与管理计划5.1 环境监测店铺将定期开展环境监测,对油烟、水质和噪声等环境指标进行监测。
餐饮类环评报告表1. 概述本报告为针对餐饮类项目进行的环境影响评价报告。
该项目位于X市某区,拟建一家餐饮店。
本报告旨在评估该项目对环境的影响,以及提出相关环保措施,确保项目的可持续发展。
2. 项目背景2.1 项目概况•项目名称:X市某区餐饮店•项目位置:X市某区某街道•项目类型:餐饮类•项目规模:一栋建筑,包括一楼餐厅和厨房,二楼办公区和员工休息区,总建筑面积约1000平方米2.2 项目目的该项目旨在提供品质优良的餐饮服务,满足市民对饮食的需求,并为当地经济增长和就业机会提供支持。
同时,项目还将积极响应环保理念,减少对环境的不利影响。
2.3 项目影响该项目可能对以下方面产生环境影响:•噪音污染:餐厅内部厨房设备和顾客就餐时可能产生噪音;•废水排放:餐厅日常运营中产生的废水需要进行处理和排放;•废物管理:餐厅产生的食品残渣、废纸箱等废物处理需要妥善安排。
3. 环境影响评价3.1 噪音影响评价针对餐厅内部噪音问题,我们将采取以下措施进行防治:•使用低噪音厨房设备:选用低噪音的厨房设备,减少工作时产生的噪音;•隔音处理:在餐厅内进行隔音处理,减少内部噪音对顾客的影响;•噪音管理:建立噪音管理制度,明确员工的行为规范,减少餐厅噪音的产生。
3.2 废水影响评价为了确保废水排放符合环境标准,我们将采取以下措施:•安装预处理设备:在餐厅的废水排放口处安装预处理设备,对废水进行初步处理;•排放标准:废水经过处理后,确保排放达到国家及当地的相关标准,避免对水环境造成污染;•监测与审核:定期对废水排放进行监测和审核,确保排放达标,及时发现问题并采取相应的改进措施。
3.3 废物管理评价为了有效管理和处理餐厅产生的废物,我们将执行以下措施:•分类收集:对餐厅产生的废物进行分类收集,包括食品残渣、废纸箱等;•合理处理:将食品残渣进行妥善处理,如合理利用作为有机肥料;将废纸箱进行回收;•定期清理:定期对餐厅内的废物进行清理,确保环境整洁。
百度文库建设项目环境影响报告表(送审稿)项目名称:***建设项目建设单位(盖章):***评价单位(公章):***环保科技有限公司编制日期:二0一二年十二月目录1、建设项目基本情况 (1)2、建设项目所在地自然环境社会环境简况 (3)自然环境简况 (3)社会环境简况 (5)3、环境质量状况 (5)建设项目所在地区域环境质量现状及主要环境问题 (6)主要环境保护目标 (6)评价适用标准 (6)4建设项目工程分析 (10)工艺流程简述 (10)污染源强分析 (10)5、项目主要污染物产生及预计排放情况 (12)6、环境影响分析 (14)施工期环境影响简要分析: (14)营运期环境影响分析 (14)7、污染防治措施 (15)施工期污染防治措施 (16)营运期污染防治措施 (16)8建设项目拟采取的防治措施及预期治理效果 (17)9、环保审批六项原则符合性分析 (20)10、结论与建议 (21)基本结论 (21)主要环保措施与建议 (22)环评综合结论 (22)项目名称***建设项目建设单位***法人代表*** 联系人**8 通讯地址***联系电话*** 传真邮政编码建设地点立项审批部门批准文号建设性质新建行业类别及代码餐饮占地面积(平方米) 450绿化面积(平方米)总投资(万元) 500其中:环保投资(万元)环保投资占总投资比例%评价经费(万元)预期投产日期工程内容及规模1、编制依据(1)《中华人民共和国环境保护法》;(2)《中华人民共和国环境影响评价法》;(3)《中华人民共和国水污染防治法》;(4)《中华人民共和国大气污染防治法》;(5)《中华人民共和国固体废弃物环境污染防治法》;(6)《中华人民共和国环境噪声污染防治法》;(7)浙江省人民政府令166号《浙江省建设项目环境保护管理办法》;(8)《环境影响评价技术导则》HJ/~;HJ/;(9)建设单位提供的相关资料;(10)建设单位的环境影响评价委托书。
2、项目概况***位于泗马巷美都千岛碧云天6-5至6-7号,是一家大型餐饮连锁店,以经营全世界各地深海海鲜为特色,融合澳门火锅之精华。
项目总投资500万元,建筑面积900平方米。
可一次性容纳160人同时就餐。
从业职工人数20人。
3、产品的主要原辅材料名称及年消耗量(1)施工装修期拟建项目正在进行室内装饰,其主要原辅材料为地板砖、涂料及木材消耗等,其中:木材8.3立方米、地砖600平方米、涂料300公斤、水泥3吨、河沙6吨。
(2)营运阶段日常消耗以蔬菜、畜禽类及大米为主,年消耗畜禽类、鱼类等约60吨,蔬菜及干菜类90吨,大米30吨。
年消耗自来水万吨、电万度。
与本项目相关的原有污染情况及主要环境问题本项目为新建项目,不存在原有污染情况。
2、建设项目所在地自然环境社会环境简况自然环境简况1、地理位置**县位于浙江省西部,北接临安、东邻桐庐、建德、南连常山、衢县、西南与开化接壤,西与安徽休宁、歙县毗连。
地处北纬29°11'-30°02',东经118°20'-119°20'。
是全境东西长96.8公里,南北宽94.4公里,面积4427平方公里,占全省总面积的%,是浙江省面积最大的县。
千岛湖镇位于县境东南部,东连富文乡,北接文昌镇,西、南濒千岛湖。
千岛湖镇东距杭州150公里,西距黄山166公里,05、06省道直通县城。
本项目位于千岛湖镇泗马巷美都千岛碧云天6-5至6-7号,具体位置见附图。
2、地形地貌千岛湖流域大地大多属江南古陆,在构造体系上属皖、浙、赣华夏式多字形构造。
地层发育良好,出露地层齐全,有元古界的震旦系;古生界的塞武系、奥陶系、志留系、泥盆系、石岩系;中生界的侏罗系,白垩系和新生界的第四系。
岩石种类较多,火成岩、成积岩、变质岩均有,岩性差异很大,地质构造复杂。
千岛湖流域地势四周高,中间低,由西向东倾斜。
地貌以低山丘陵为主(占总面积的80%),境内有三大山系,东北部为昱岭山脉,南部为千里岗山脉,西部为白际山脉,多呈东北西南走向,千米以上的山峰有77座,其中以南部千里岗主峰磨心尖为最高,海拔1523米。
全县低平地区是汾口小平原,海拔110米左右。
海拔108米以下的平川、低丘,1959年水库组成后,沦为水域,面积万亩,蓄水量178亿立方米,内有大小岛屿1078个,其中库周山坡坡度在25℃以上的面积有1291.60km2。
3、水文2003年,县水文站所属18个雨量站的年平均降水量为毫米,比多年平均降水偏少%。
因受县境地域广、地形复杂的影响,时空降水分布不均,地处县境西南部的陈家村雨量站降水量为毫米,而县境北部的瑶山雨量站降水量只有毫米,两站相差达毫米。
全县24小时和12小时的最大降水量均出现在县境西部的双溪口站,分别为毫米(6月27日)和毫米(8月11日)。
2003年7月9日实测新安江水库水位101.12米,为年度最高水位,比上年度最高水位低2.36米;12月31日实测水位94.30米,为年度最低水位,比上年度最低水位低3.10米;水位年变幅6.82米;年末水位与上年同期相比低5.03米。
中洲水文站实测武强溪最高水位5.29米(6月28日),最低水位2.80米(7月26日),水位年变幅2.49米。
管家水文站实测云源港最高水位4.86米(6月29日),最低水位3.06米(12月28日),水位年变幅1.80米。
4、气象特征**县地处中亚热带季风气候北缘,温暖湿润、雨量充沛、四季分明、光照充足、灾害性天气较多、光、温、水的地域差异明显,冬夏长,春秋短。
根据县气象局统计资料,按气候平均气温小于10℃为冬,大于22℃为夏,介于10℃~22℃为春秋的季节划分,冬季始于11月下旬,止于3月中旬,持续时间近4个月,最冷月(1月)平均气温为5℃,极端最低气温-7.6℃(69年2月6日);夏季始于5月下旬。
止于9月下旬。
长达4个多月,最热月(7月)平均气温28.9℃,极端最高气温为41.8℃(66年8月8日);春季始于3月中旬,止于5月下旬,历时2个多月,四月份平均气温16.2℃,气温起伏不大,阴雨连绵;秋季始于9月下旬,止于11月下旬,60天左右,10月份平均气温为18.7℃,气候温和,秋高气爽。
全县年平均气温为17.0℃,初霜常出现在11月下旬,终霜常年出现在3月上旬,平均无霜期263天,年平均降水量1517mm,其中4-6月为多雨期,雨量占全年44%,11月至次年1月为少雨期,雨量占全年的10%,平均雨日为155天,年平均相对湿度为76%,平均日照时数为1954h,年辐射总量为cm2,年蒸发量1381.5mm,常年盛行东北风,平均风速每秒2.1m。
由于受季风气候不稳定影响,加之地形复杂,该县气象灾害频繁。
主要有春播育秧期的低温连阴雨,梅汛期的暴雨洪涝,春末夏初的大风,盛夏的干旱,秋季的低温,冬季的大雪及少数年份受台风影响所造成的台涝。
5、土壤与植被千岛湖流域土壤大体分为红壤、黄壤、岩性土和水稻土四个土类,九个亚类,三十个土属,四十个土种。
按其分布,又可分为水田土壤,旱地土壤和山地土壤三大类。
水田土壤有机质、总氮含量中等,总磷含量一般,呈中性和弱酸性为主,阳离子代换量中等偏高;旱地土壤除小部分缓坡地外,多为5~10度以上的坡耕地,土层浅薄,水土流失严重,抗旱能力差,肥力低下,有机质含量低,普遍缺氮、磷、钾含量中等偏下,酸碱度适中;山地土壤有机质,总氮含量中等,普遍缺磷,呈微酸性和酸性为主,肥力中等,水土流失普通。
流域内山坡植被总体较好,全县土地总面积6641420亩,其中林地业用地5377366亩,占全县总面积的79%,全县森林覆盖率为%,绿地比例(有林地和灌木林地面积占全县林业用地面积的百分数)%。
全县活立木总蓄积1115万立方米,其中林木蓄积量1076万立方米,占总蓄积量的%;其它39万立方米,占总蓄积量的%。
林木面积、蓄积按森林类型分,以针叶林和针阔混交林为多。
社会环境简况1、社会经济结构项目区所在地为千岛湖镇,为**县人民政府驻地,地域面积284km2,城市居全镇辖46个行政村、8个社区,面积356平方米,。
2005年末千岛湖镇(除汪宅)总人口64902人,其中非农业人口为53282人,农业人口11620人。
全镇总户数21500户。
2005年实现工农业总产值104700万元,农民人均收入6075元,呈现持续扩张发展的良好态势。
农业产业化进程进一步加快、工业经济发展持续扩张、招商引资成效显著、社会事业不断进步、基础设施建设日趋完善、城镇化建设有效推进,明珠花园、碧水花园、金色阳光等十几个花园式住宅社区落户千岛湖,人居环境进一步改善,使千岛湖镇日益成为一座现代化的花园式县城。
2、教育和文化教育文化事业继续发展。
学龄儿童入学率、巩固率均达到100%。
在社会经济发展的同时,大力发展教育和文化,提倡文化下乡3、文物千岛湖镇没有国家和地方所需要的文物保护。
3、环境质量状况建设项目所在地区域环境质量现状及主要环境问题1、水环境质量现状项目所在地紧邻千岛湖,周围水域CODcr 、BOD5、NH3-N、TP等各项水质指标均达到II类水质要求,能满足区域功能要求。
具体监测数据见表3-1。
表3-1周围湖水水质监测结果项目数值(mg/L)(pH值和注明的除外)pH值高锰酸盐指数氨氮总氮总磷2、大气环境质量现状**县大气环境质量总体上属于一至二级水平,根据2005年至2006年**县大气环境质量监测数据(见表3-2)可知,SO2、NO X、TSP三项指标均达到(GB3095-1996)中的一级质量标准,因此总体上该区周围大气质量较好。
表3-2 **县大气环境质量监测数据(单位:mg/m3)污染物2005年2006年SO2NOxTSP3、声环境质量现状由于该项目靠近景观大道,人流量和车流量较大,监测数据如下:表3-3 噪声监测数据监测点昼间夜间1#(左侧千岛碧云天商住楼)2#(大门外)3#(背后千岛碧云天商住楼)主要环境保护目标千岛碧云天商住楼声环境质量不劣于2类标准;附近水域水环境质量不劣于《地表水环境质量标准》(GB3838-2002)Ⅱ类标准。
周围大气环境质量不劣于《环境空气质量标准》二级标准。
评价适用标准环境质量标准1、地表水环境质量标准项目所在地地表水环境质量执行《地表水环境质量标准》(GB3838-2002)II类标准,水环境保护对象为千岛湖水域,具体标准值见表3-4。
表3-4《地表水环境质量标准》(GB3838-2002)项目Ⅱ类标准(mg/L)pH值(无量纲)6~9溶解氧≥ 6高锰酸钾指数≤ 4化学需氧量≤15五日生化需氧量≤ 3总磷≤(湖)总氮≤氨氮≤2、空气环境质量标准大气环境质量执行《环境空气质量标准》(GB3095-1996)二级标准,有关污染物指标见表3-5。