关于喝茶的知识汇总
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科学饮茶常识
1、喝茶流行之说。
以下为一些流行说法。
绿茶→清凉解热毒;红茶→温热利养胃;青茶→乌龙能减肥;
黑茶→普洱去油腻;白茶→性凉降血压;黄茶→适中都能喝。
2、人每天喝多少茶为宜?
一般健康成年人,饮茶6~10克之间;劳动量大,体能消耗多进食量也大的人,尤其是在高温环境,或接触有毒物质多的人,一日可饮茶20克左右;食油腻食物较多,烟酒量大的人,应适当增加用量;孕妇和儿童饮茶量应适当减少。
3、什么时候饮茶最好?
①以解渴为目的饮茶,时间随意。
②宴后饮茶,可以促进脂肪消化,解除酒精毒害。
③有口臭和爱吃辛辣食品的人,喝茶可以消除或减轻口臭。
④抽烟时,喝点茶,可减轻尼古丁对人体的毒害。
⑤看电视或上网时,喝点茶既能帮助恢复视力,还能消除电视荧屏所产生的微弱辐射对人体的危害。
⑥脑力劳动者边饮茶,边思考,可以保持清醒头脑。
⑦工人在工间休息时喝杯茶,亦可以消除疲劳,增强机体活力,提高劳动效率。
4、老年人要少饮浓茶。
浓茶中的咖啡因含量较高,鞣质的含量也较多,这些物质的刺激作用都很强,能强心利尿,使神经兴奋,对于有糖尿病、控尿力差(特
别是老年人、小孩和孕妇)的人影响较大。
临睡前饮浓茶,不仅刺激肠胃,还会影响睡眠。
所以,老年人饮茶以清淡为佳。
关于茶文化基础知识有哪些随着社会的发展与进步,茶不但对经济起了很好的作用,成了人们生活的必需品,而且逐渐形成了灿烂夺目的茶文化。
下面一起来看看小编为大家整理的茶文化基础知识有哪些,欢迎阅读,仅供参考。
茶道入门基础知识一、认识中国茶茶道指的是泡茶规范,为发挥各类茶性优点,抑制不足之处,礼序中应遵循“和俭敬美”基本要义。
中国六大类茶叶的品种数以百计、千计,都能以相应的茶道礼序来表现。
二、认识和应用茶具要学习茶道,首先就要了解清楚各种茶具及其功能。
茶道过程实践性很强,初学时不妨亲身使用茶具泡茶,来领略茶道乐趣。
三、基本手势学习泡茶时,手势对于泡茶的效果也会产生影响。
传统茶道的礼序过程有很多,不同地区、不同流派会有差异,而普及性大众茶礼则相对简约。
四、备器学习茶道,一定要知道泡茶所需要用到的茶具。
传统的泡茶工具分别有:茶壶、茶杯、茶匙、茶则、茶盏、公道杯、茶托、茶巾、盖碗、茶漏、茶盘、煮水器、茶针、茶荷、茶夹等等。
五、洁具煮水器中加水煮沸煮,然后注入各茶具中烫洗,这一步骤称为清洗器皿,即清洗茶具、温润器皿的意思。
六、泡茶泡茶,一共有6个步骤,分别为:1、置茶:把茶叶倒在茶则上,再使用茶匙量取适量的茶叶放到盖杯或茶壶里。
2、润泡:把煮沸的水倒到盖杯里,静待片刻后把盖杯里的茶汤倒掉,这第一泡茶叫“温润泡”,不作饮用。
4、正泡:重新往盖杯中注入沸水,冲泡。
不同的茶叶种类,冲泡沸水温度和时间也有所不同。
5、分杯:泡好茶后,再把盖杯中的茶汤,以顺时针方向平均倒入各个小茶杯里。
6、品茶:完成以上5个步骤之后,便可开始品茶。
品茶前不妨先观颜色,闻茶香,再细细品缀,体验各种情趣和奥妙之后。
茶文化的茶器简介品茶是一件十分讲究趣味与意境是事,好茶不单讲究茶与水本身,有时它们倒在其次,更重要的可能是茶器,环境,还有知己。
当然了,喝茶最讲究心境,如果心到了,再喧闹的场景,再粗糙的茶器,一个人也都能喝得自得其乐。
不过另一方面,选择清幽的环境,手中把玩一两件喜爱的茶器到底是件十分舒爽的事。
中国茶道知识大全茶,作为一种文化符号,自古以来就在中国扮演着重要的角色。
中国茶道是中国古老而悠久的文化遗产,具有独特的价值和意义。
本文将全面介绍中国茶道的相关知识,包括茶的起源、茶道的发展、传统茶具以及品茶技巧等。
一、茶的起源茶叶的起源可以追溯到公元前2700年左右的中国西南地区。
相传,中国古代神农氏制茶的传说便是茶的起源。
在随后的历史中,茶逐渐传播到全国各地,并成为人们生活中重要的饮品。
二、茶道的发展1. 唐代茶道唐代是中国茶道发展的重要时期。
当时,茶道逐渐与文人雅士的生活相结合,形成了一种文化艺术。
茶具开始多样化,并出现了独特的煮茶技法。
2. 宋代茶道宋代是中国茶道进一步发展的时期。
在这个时期,茶叶的种类更加丰富,茶道的礼仪也更加完善。
同时,茶具的制作工艺日臻成熟,各地茶馆也纷纷兴盛。
3. 明清时期茶道明清时期是中国茶道达到巅峰的时期。
在这一时期,茶文化得到了极大的发展与推广,茶具的制作工艺更加精细,对于泡茶的要求也更加讲究。
此时期也出现了一些茶道流派,并形成了多样的茶礼。
三、传统茶具1. 茶壶茶壶是茶道中不可或缺的重要工具之一。
它的种类繁多,有紫砂壶、白瓷壶、青瓷壶等。
每一种茶壶都有其独特的特点和使用方法。
2. 茶盘茶盘是茶道中用来放置茶具和茶叶的平台。
它通常由木质或石质制成,具有一定的吸水性和导热性,以保持茶具和茶叶的稳定温度。
3. 茶杯茶杯是用来品味茶汤的器皿,它的选材和制作工艺也非常重要。
不同的茶,应有不同的杯型和容量。
四、品茶技巧1. 水质选择好的茶水离不开优质的水源。
自然山泉水或矿泉水都是不错的选择。
水的温度也要适宜,一般绿茶、白茶适宜用80℃的水冲泡,红茶、乌龙茶适宜用90℃的水冲泡。
2. 茶叶选购与保存购买茶叶时应选择新鲜、干燥、无异味的茶叶。
茶叶在保存时应放置于密封的容器内,避免暴露在空气中。
3. 茶艺表演茶道艺术中的茶艺表演有落花流水、倒茶、泼茶、掷壶等多种形式。
表演时要注意姿势和动作的协调,力求将茶艺的美感展现得淋漓尽致。
中国茶道入门知识大全中国茶道作为中国传统文化的瑰宝,源远流长,有着丰富的历史与深厚的文化底蕴。
茶道不仅是一种品茗的过程,更是一种修身养性、寻求内心宁静的方式。
本文将为你介绍中国茶道的基本知识,帮助你入门茶道文化。
一、茶文化的起源茶文化在中国可以追溯到数千年前。
据传说,中国的茶树最早生长在四川、云南等地的茂密森林中,而茶叶最早是被人们当做药物使用的。
随着时间的推移,人们发现茶叶不仅具有药物的功效,还有提神醒脑的作用,于是逐渐开始饮茶。
饮茶兴起后,人们开始研究茶的采摘、制作和品饮等技艺,逐渐形成了完整的茶道文化体系。
二、茶的分类与选择中国的茶叶种类繁多,根据制作工艺和不同的茶叶部位可以分为绿茶、红茶、白茶、黄茶、乌龙茶和黑茶等六大类。
每种茶的口感和风味各有不同,因此在品鉴茶叶时要根据自己的口味和需求进行选择。
1.绿茶:绿茶以杀青后烘干的未发酵茶叶为主,清香鲜爽,具有利尿解暑、清热降火的功效。
有名的绿茶有龙井、碧螺春等。
2.红茶:红茶以发酵完全的茶叶为主,口感醇厚,色泽红艳,香气浓郁。
有名的红茶有正山小种、祁门红茶等。
3.白茶:白茶以嫩叶为主,采摘后不经过任何发酵处理,具有清淡的花香和清新的口感。
有名的白茶有白毫银针、贡眉等。
4.黄茶:黄茶是一种独特的茶类,制作工艺较为复杂,茶汤呈黄绿色,口感鲜爽回甘。
有名的黄茶有君山银针、黄山毛峰等。
5.乌龙茶:乌龙茶介于绿茶和红茶之间,既有清香回甘的特点,又有红茶的醇厚口感。
有名的乌龙茶有铁观音、岩茶等。
6.黑茶:黑茶是一种后发酵茶,茶叶存放越久口感越好,具有降脂健胃等保健功效。
有名的黑茶有普洱茶、六堡茶等。
三、茶具的使用与养护茶具在茶道文化中起到了不可或缺的作用,对于茶道的表现形式和茶的品质都有很大的影响。
1.茶壶:茶壶是沏茶的主要工具,其大小、形状和材质会对茶叶的浸泡和温度起到重要影响。
茶壶的养护需要定期清洗和通风晾晒,以防霉变。
2.茶杯:茶杯的选择一般以白色瓷杯为主,以充分展现茶叶色泽和透明度。
茶馆喝茶礼仪常识有哪些方面的知识点和技能点
茶馆喝茶的礼仪常识包括以下方面的知识点和技能点:
知识点:
1. 茶文化:了解中国茶文化的历史、传统和重要的茶文化节日。
2. 茶叶品种:了解不同种类的茶叶以及它们的特点和制作工艺。
3. 茶具知识:了解各类茶具的用途、特点和使用方法。
4. 采购知识:了解茶叶的选购标准和如何判断茶叶的质量。
5. 泡茶知识:了解不同种类茶叶的冲泡方法和冲泡时间。
技能点:
1. 气氛营造:了解如何营造轻松愉悦的茶馆氛围,如摆放花卉、音乐等。
2. 茶具使用技巧:掌握使用茶具的正确方法和顺序,如如何洗茶具、烧水、盖盖等。
3. 茶叶分配:根据客人的要求和口味,准确地分配合适的茶叶。
4. 泡茶技巧:掌握不同茶叶的冲泡参数和技巧,如水温、冲泡时间和冲泡次数等。
5. 服务礼仪:懂得如何与客人进行友好互动,提供专业、礼貌的服务。
总而言之,茶馆喝茶的礼仪常识包括了茶文化、茶叶品种、茶具知识、采购知识和泡茶知识等方面的知识点;同时也需要运用气氛营造、茶具使用技巧、茶叶分配、泡茶技巧和服务礼仪等技能点来提供高质量的服务。
喝茶的5个小知识
1.茶叶的选购要注意鲜度和品质。
优质的茶叶颜色鲜艳,香气浓郁,叶子完整,质地柔软,有弹性。
购买时要尽量选择新鲜的茶叶。
2. 泡茶时,水温要适中。
白开水温度约为80℃,绿茶、黄茶、白茶等浅发酵茶需要较低的水温;红茶、乌龙茶、黑茶等深发酵茶则需要较高的水温。
3. 喝茶前要先闻香,品味香气。
茶香代表着茶叶的品质、种类和产地。
闻香后再品味茶汤,感受茶汤的滋味和口感。
4. 喝茶时要注意品茶礼仪。
先用茶海冲洗茶具,再放入茶叶,倒入适量的水温,等待片刻后,将茶水倒入茶杯,品尝茶汤。
5. 茶叶的保存也很关键。
要将茶叶放在干燥、阴凉的地方,避免阳光直射和潮湿。
同时要避免与其他食物或调料混杂。
保存时尽量将茶叶装在无味的罐子或袋子里。
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简述饮茶礼仪知识点总结一、泡茶的步骤1、选择茶具。
在泡茶前,需要准备好茶具,如茶杯、茶盘、茶壶等。
要选择干净、整洁的茶具,以确保泡茶的卫生和美观。
2、洗茶具。
在泡茶之前,需要将茶具进行洗涤,特别是茶杯和茶壶,要用清水反复冲洗,确保茶杯没有异味,茶壶里没有杂质。
3、放茶叶。
在泡茶过程中,要根据茶叶的种类选择合适的茶叶量,一般来说,每个人的茶杯里放入3-5克的茶叶即可。
如果是泡铁观音、龙井等质量较好的茶叶,茶叶量可以适当增加。
4、冲泡。
将开水沿着茶杯的边缘缓缓倒入,不要直接冲在茶叶上,以免烫坏茶叶。
待水温稍微降低后,再将水冲在茶叶上,然后盖上茶盖,焖2-3分钟。
5、品尝。
泡茶的过程中,可以通过闻香、倒茶、品茶的方式,从外观、香气、口感等方面来感受茶叶的特点。
二、饮茶的姿势1、持杯姿势。
在饮茶时,应该用右手握住杯柄,左手托住杯底,双手配合,拇指不要伸入杯口。
在饮用茶水时,要慢慢地小口小口地喝,不可大口大口地饮用,以显得文雅。
2、饮茶的姿势。
在饮茶时,要端正坐姿,把杯子慢慢地送到嘴边,不可急切地饮用,也不可张大嘴巴直接喝。
喝完茶后,要将杯子轻轻地放回茶托上。
三、饮茶的礼仪1、尊敬长辈。
在家庭聚会或者跟长辈一起喝茶时,应该尊敬长辈,先让长辈先喝茶,等长辈喝完后再依次倒茶给其他人。
2、对客人的款待。
在接待客人时,要注意对客人的款待,要根据客人的喜好选择合适的茶叶种类,并且要用心地泡好茶,服务客人,使客人感受到主人的热情和关怀。
3、交流沟通。
在喝茶的过程中,可以通过交流沟通,增进彼此的了解和感情,可以谈论茶文化、茶艺、泡茶的技巧等话题,也可以借此机会了解对方的喜好,增进友谊。
四、饮茶的禁忌1、不可大声狂笑。
在饮茶的过程中,不可大声狂笑,以免影响到别人,也不应该在饮茶时吹脱出声。
2、不可急促喝茶。
在饮茶时,不可急促地喝茶,要以悠闲的节奏,小口小口地喝,体现出一种悠然自得的品质。
3、不可用力吹茶渣。
在饮茶时,如果有茶渣残留在杯中,不可用力吹出,而是应该将茶渣用嘴唇慢慢吮吸出来。
喝茶养生健康小知识
1.饮用绿茶可以促进代谢,提高身体的新陈代谢率,有助于减肥。
2.参加重要场合前饮用红茶可以缓解紧张、增强信心和精神状态。
3.喝普洱茶可以起到润肠通便的作用,有利于预防便秘和肠道疾病。
4.运动后饮用茉莉花茶可以去除体内多余的水分和盐分,对消除浮肿有很好的效果。
5.喝蜜茶有助于清热解毒,缓解咳嗽和发热等症状。
6.每天适量饮用龙井茶可以帮助清除体内自由基,有益于延缓衰老。
7.饮用山楂茶可以帮助消化,有利于预防消化不良和肠胃疾病。
8.喝甘草茶可以缓解焦虑和压力,同时也有一定的抗炎作用。
9.饮用菊花茶有清热解毒和镇静安神的作用,可以帮助缓解头痛和失眠等症状。
10.喝佛手茶可以提高免疫力,防止感冒和病毒感染。
饮茶文化基本知识大全饮茶文化基本知识大全1、自古茶人都是重德,贵真的。
咱们的那些个先人们,在与茶打交道的过程中,通过对茶的认识,把茶的一些自然本质融入到了自己的生活当中,又延伸到自己的精神世界里,影响了人的品格及境界,进而形成了饮茶文化的精神所在。
茶圣陆羽著《茶经》,其中提出“精行俭德”,正是反映了这种精神所在。
2、中国传统文化对茶饮的渗透,涉及茶文化的各个领域,加上哲学思想和美学思想的融会,让茶文化注入了蓬勃的生命力,九流十家,百家争鸣,释道儒三家并存,深刻地牵动中国历史进程,也影响茶文化的发展。
3、一种精神和物质和谐结合的活动。
这正是中华茶道兼有健身与养生功能的道理所在,又是中华茶道能够从古到今、从宫廷到民间、从文人到僧侣、从中原到边疆流传不息并达到空前繁荣的原因。
本文主要从茶文化的历史性,民族性,地域性,国际性等方面谈谈中国茶文化。
4、从表面来看,喝茶指的只是泡茶和饮茶这两个环节,但更深层次的是在中国人的骨子里,隐藏着的一种“含蓄”的内涵之美——道。
“道”原本是道家的一种哲学观点,我们的祖先认为万事万物的运行规律都有迹可循,并且不同事物之间所蕴含的道理很可能还是相通的。
比如阴阳学说,古人可以用它来解释生老病死的原理,也可以用它来理解天地变化。
所以,饮茶之道是从大处着眼,小处着手。
5、茶文化是人们在发现、生产和利用茶的过程中,以茶为载体,表达人与人、人与自然之间各种理念、信仰、情感、爱憎等思想观念的各种文化形态的总称。
茶文化包含作为载体的茶和使用茶的人因茶而有的各种观念形态两个方面。
茶及茶人所涉及的一系列物质的、精神的、习俗的、心理的、行为的表现均应属于茶文化范畴。
6、中国传统文化对茶饮的渗透,涉及茶文化的各个领域,加上哲学思想和美学思想的融会,让茶文化注入了蓬勃的生命力,九流十家,百家争鸣,释道儒三家并存,深刻地牵动中国历史进程,也影响茶文化的发展。
7、从历史的演变,可看出各年代有着不同的饮茶文化与审美追求,唐代受陆羽《茶经》影响,品茶谈的是精行俭德,追求的是崇高与朴拙的美学,茶事崭现超然脱俗。
饮茶礼仪常识喝茶的基本礼仪茶,在中国文化中具有重要地位。
喝茶既是一种生活方式,也是一种文化传承,不同的人群喜好不同类型的茶。
为了更好地享受茶的美味和文化,我们有必要了解饮茶礼仪,掌握基本的喝茶知识和礼节。
I. 饮茶礼仪常识1. 红茶、绿茶、白茶、乌龙茶等不同类型的茶有其独特的生产和制作工艺,不同的茶具有不同的品质、口感、味道和香气。
要了解各种茶的鉴别方法和品饮技巧,才能更好地品茶、鉴赏茶。
2. 喝茶的环境、用具、茶杯、茶道、茶艺等随着时代的变迁和文化的演变也在不断创新发展,要了解饮茶礼仪,掌握茶文化的基础知识和礼仪知识,才能较好的展示自己的修养和礼貌。
3. 饮茶不仅是品茶、赏茶,还要注意茶的健康功效,选择适合自己的茶,量力而行,不过饮茶过度,避免对身体造成不良影响。
II. 喝茶的基本礼仪1. 茶具和水的清洁要注意。
茶具要洗净,避免外面的污染,茶杯也要用热水冲洗,避免寒凉之感影响口感。
2. 制茶时需注意用火的大小,水的温度和茶叶的数量。
茶叶质量差异较大,不同的茶有不同的冲泡配比。
黄茶、白茶等温度不要过高,绿茶茶虽好,不可恶火伤茶,红茶造的时候火一定要大,但不能在锅中放太多的茶叶。
3. 倒茶时,不应让茶碗离开茶具托盘太远,需用右手握住茶壶按住盖扣,左手按住茶碗,茶汤流入碗中时,盛满为止,顺时针方向将茶杯递给宾客。
4. 喝茶时,先看一看茶的颜色,品一品味道,喉咙轻轻一咳,将茶味引到口中,咬住一小,自然吞服。
喝茶时,淡尝为佳,可以适量加水。
5. 喝完茶后,要做好清洁工作,将茶杯上清洗干净,避免异味附着在杯子上。
其次是维护茶具,盛茶壶时,要少加一些水,使其带点滑动感,避免茶叶残留在壶嘴。
总结饮茶不仅仅是喝茶,还是一种文化和饮食方式的传承。
掌握基本的饮茶礼仪,不仅可以更好地体验到茶的美味,还可以展现出自己的雅致和懂礼。
在饮茶过程中,要寻找一个舒适的环境,慢慢品味茶中的芳香和滋味。
当我们能够真正领会饮茶的精髓之处,才能更好的享受这份文化和生活的乐趣。
我们的有机茶,得到很多顾客的肯定,今天我们还是讲一下喝茶。
我们刚发了《茶洗春秋浴百脉》,写的比较精练含蓄,这里我详细讲一下这篇文章,也是喝茶的知识。
我们为什么要喝茶?就是因为人体内部有很多的不洁净的东西。
人和其他的生物基本上都差不多,70%多是水。
人体内的这一汪水,是什么状况,就决定了我们的健康是什么状况。
如果我们的细胞,包括脑细胞、骨细胞、脏腑的细胞、乃至肌肉,都是泡在一汪清水里面,我们人的状况就比较好。
如果我们泡在一汪浊水里面,没病都会长病。
我们怎么知道自己是泡在什么水里面呢?一个是感觉,比如口水,口水是甜的,甜而爽,甘甜,特别爽,这是人体内的水比较干净。
如果口水甜而粘,这说明,这个人伤脾了,脾不主运化;如果口水发咸,这个人肾就不是太好;如果口水发辣,这个人肺不好;口水泛酸,是肝不好;如果口中很苦,这是心脏有病了。
另外我们从外面也可以感觉到,比如汗水,如果这个人出汗没什么味道,这个人身体是好的,如果这个人出汗特别味大,这说明这个人整个体内的水是污浊的,我们可以观察一下夏天的垃圾袋,如果滴答出来的水,味道很重,这个袋子里面的水肯定都是臭的,人体也是一个道理。
实际上就是人体内的分子散发出来的,我们看电视,警犬追坏人,就让它闻一下坏人接触过的东西,狗会顺着味追踪,就是体内的细胞分子散发出来的味道。
有的人出汗是骚的,一身骚汗,这种情况是膀胱气化不好,有的人出汗是腐败的味道,这是胃不好,还有一种人,出汗散发出一种尸体的味道,这是整个的五脏都不好。
如果说这个人大汗淋漓,衬衣都湿透了,但你在旁边一点味都闻不到,这种人晚上回家换洗衣服,衣服脱来下自己也闻不到异味,这说明他今天一天,是在一汪清水里泡着,就这么简单。
你天天在清水里泡着,就像买花回来,插在清水里,花长得就特别好,当你两天没换水,一闻这个水都臭了的时候,你再看花,叶子也黄了,花也蔫了,最主要你看花的断面,就是泡在水里的那个切口,都已经腐败了,所以人天天在污水里泡着,体内腐败得病,也是正常。
家里插花,最好一天换三遍水,什么时候闻着水,都是没味的,是清亮的,人也是,最好每天都给体内的细胞洗澡,怎么洗,就是饮茶。
我每天早上挤公交的时候,就会发现,有的人出汗没味,有的人出汗有味,就知道这个人身体哪里不好。
多了解一点养生的知识,可以在生活中体悟,甚至可以看一个人,就知道他的性格和做事风格等等,很有帮助。
有人说花不得用肥料么,肥料不是臭的么。
错了。
花如果直接用没有发酵的肥料,花就死了。
我们用花费,比如麻将渣滓、豆饼渣滓,不能直接去给花施肥,要把这个东西埋在地里,埋一冬天,发酵完了,最后闻起来没什么味了,还包括动物的粪便,不能直接浇菜园子的,一定要高温发酵,真正发酵好的肥料是不臭的,它那种腐败已经过去了,已经转化了。
所以,我们检验自己就是通过口水和出汗的味道检验,怎么让自己体内是一汪清水呢,到目前为止,没有别的办法,就是饮茶。
的的确确是没有别的办法,就是茶。
只有茶能让人不臭。
就是因为天地给人类,生长了这么一种解毒的东西,所以《神农本草经》记载:“神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之。
”它怎么解的呢?我们给大家举一个现实中的例子,现在天热,我们吃点辣椒,或者吃点蒜,这都是热血的,吃了感觉太热了,热怎么办,吹空调,这就错了,吹了空调,你会发现浑身特别痒痒,热毒,火气要往外走,但冷风已经把皮肤的毛孔收缩了,堵死了,热出不来,就在皮肤这个城门口堵着,不让出怎么办,往外拱,所以就皮肤痒痒,红色的疹子,疙瘩,等等,痒痒怎么办,这个时候赶紧喝一杯热茶,让汗出来,就不痒了,同时因为茶把毒给解了,蒜和辣椒,都是有小毒的。
暑期,到处暑,我们记住了,千万不要吹空调,吹电扇,一定要记住。
因为今年本来就是阳气在体内憋着,形成内热,如果说,你感觉特别热的时候,怎么办,就是喝烫茶。
什么叫喝烫茶,茶一定要烫着喝,大概以每天的3点为界,我们说的都是24小时啊,所以我们讲3点,你不要以为是下午15点,从3点到15点,你都喝烫茶,烫着喝以后,让自己出汗,汗一出来,你就凉快了。
千万不要吹空调。
吹空调什么道理,热胀冷缩,身体一受冷,就会起鸡皮疙瘩,就是毛孔急速的封死,不让体内的热量流失,也不让外面的寒进来,这是人体的自我保护,所以一吹空调,感觉挺凉快,那是体表,而不是从心里感觉凉快,毛孔封死了,热邪反而出不去了,人就长病了。
说我工作环境没办法不开空调怎么办?这种矛盾是客观存在的,懂得不吹空调的道理,但做不到。
怎么办,只能是抽空就出去晒晒太阳,在自己能做主的环境中,不开空调,多出汗。
喝茶,一定要嚼,懂茶的人,没有用大杯子品茶的,都是小茶盅,烫着喝,而且要在嘴里嚼几下,不然会肚胀,这是轻的,重了是停饮。
顾名思义,停饮就是饮品停滞了,表现就是你一晃悠肚子,里面就有咕隆古隆的水声。
中老年人,为什么后面的牙,逐渐逐渐就掉了呢,你看一般的到了60岁,能省一半牙就不错了。
因为肾气不足了。
肾主骨,牙为骨头最后的那一段,它空了,或者牙龈萎缩,有的小孩用不着替牙,因为他已经把牙缝都灌满了,肾气足啊,人上了岁数,牙缝就露出来了,肾气不足了,牙龈也萎缩了,尤其是后面的牙,最后到根那快,牙固定不住了,牙就掉了,我们很多人都注重牙齿的保健,但看广告说是牙膏的事情,那是牙医的世界观,中医的世界观是肾虚和脾虚的原因。
上午喝热茶,在嘴里嚼,首先受热的是牙齿,然后传感给牙龈,包括表面的,和齿根深处的牙龈,都会受热,牙龈受热以后,气血就开始循环,逐渐逐渐的,牙齿和牙龈就长出来了,就像种树填土一样,土多了,树就结实了,牙齿的营养供应就充足了,能起到固齿的作用,而且茶与口腔的唾液酶融合,到体内很快就气化,不容易停饮,所谓气化,就像蒸桑拿的炉子,里面是热石头,热的干透的石头,你一浇点水,水一下都气化了,人喝茶也需要这种状态,到体内马上气化,把精微布散到五脏六腑皮肤四肢等,而不能停聚在胃里。
如果我们早上起来,感觉头有点发懵,感觉大脑里好像粘住了,这不光是大人,小孩也很普遍,早上早早醒来,坐那还打盹呢,睡眼惺忪,小孩子气血这么旺盛也发苶,何况中老年人呢,怎么办,大家记住了,第一件事,先用茶洗一遍脏腑,尤其是阴天,头脑更不清醒,没有什么好说的,就坐在那里,烫茶,热着喝,喝透了,出汗。
汗一出来以后,你就发现,哎,头脑清醒多了,开窍了,而且,真正的好茶,有机的绿茶,能让人心情愉快,喝了以后,人会有一种高兴的感觉。
气血流动快,人就有快感,反之,人就抑郁。
当你的脑子不开窍的时候,你浑身的经络都是粘在一起的,都是不透,不通的。
那好了,我总结一下,在处暑以前,处是结束的意思,处暑标志着暑期结束了,大概还有一个半月,在处暑之前,大家只要一热,千万不要吹空调,也不要去洗冷水澡,以前上学的时候,这种天晚上在水房,男生都会冲冷水澡,对泼,那时候不懂,现在知道,夏天不要洗冷水澡。
内热宜疏不宜堵,大禹的父亲叫鲧,治水之道就是堵,结果水道全堵上,必然泛滥,鲧被斩杀,禹吸收经验教训,疏堵结合,治水成功。
我们也是,夏天阳气大放,我们皮肤这个城门也要开放,让内热出去,冬天天气之间阳气闭藏,我们的皮肤也不要开泄,所以我们发的《冬季养生》里面讲冬天不要出汗,反过来夏天一定要出汗,不要吹空调,电扇,洗冷水澡,早早起来,就是喝热茶。
喝热茶是洗血的,当汗出来的时候,你身上一点味都没有,这表明你体内的水是干净的,衣服也没什么异味,说明今天一天是清水里面泡着的,而不是在污水里面泡着的,每天都是在清水里泡着,人就保持了年轻,怎么会不健康呢,反过来,每天都在污水、臭水里面泡着,人都快腐败发臭了,还怎么会健康呢。
每个人都有体味,有的人什么香水都不用,就有一种幽香,有的人刚洗的澡,也有一种体臭,所以有人说我天天洗澡,早中晚各一次,怎么还有味,其实注意外在的只是一方面,最重要还是给体内的细胞洗澡,就是靠喝烫茶。
有的人有腋臭,也是喝烫茶洗经络,长时间坚持,会有意想不到的改变。
现在广告很火的就是凉茶,我们北方人不适合喝凉茶,你去广东可以喝凉茶,我们就是喝烫茶。
有一些得到的高僧以及大德们,圆寂以后尸体千年不坏,他的体内是清净的,没有任何腐败的因素在里面,我的老家廊坊周边的一个地方,叫香河,有一位老人,92年去世,去世后一周内肉体依然柔软,至今不腐,原因众说纷纭,但与她常年体内清净密不可分,常年体内都是泡在一汪清水中,污浊的因子必然少之又少。
反过来,我们可以尝试一下,你吃了肉,几个小时排气就是很臭的,人走了以后,污浊的因子很快就腐败了,过去讲首先守孝三天,但很多人的情况是,一天都放不住。
人走后,体内的一种酶,会很快腐蚀细胞,体内的浊水很快就臭了。
我们讲多喝热茶,就是清洗体内这种污浊的因子,非常有好处。
喝茶,一种人是偏热的,就喝绿茶。
还有一种人,夏天也是手脚冰凉的,还容易抽筋的,这种人喝红茶,里面可以放几片生姜,茶去了他的浊气,姜去了他的寒气,所以一个小小的茶叶,里面有很大的文章。
选茶,一定要选好,我们喝茶,一定要定位在有机茶。
有机茶是有证书的,这个证书是经过严格认证考核的,首先几年之内这块地没有用过农药,其次种植过程中不打任何的农药,以及采摘、销售等等环节都经过严格的检查,都符合,才会发有机茶的证书,我们买茶,如果人家说这是有机茶,我们第一是要看包装盒上是不是标明有机茶,现在监管很严格,企业不会也不敢随便乱标的,第二就是要看证书的复印件,原件就一份,当然看不到,第三就是选择知名的信得过的大企业,我们的茶叶合作生产企业是浙江更香茶叶,在茶界是一家负责任且有良好口碑的有机茶生茶企业,企业负责人也是人大代表。
选茶选有机茶,是最基本的,也是最重要的一个环节。
因为现在的情况是,很多事情你不敢想象,你说我想吃点没有化肥的粮食,谈何容易。
北京顺义的一个老农自己种的小米,那确实是不用任何的化肥农药,完全的纯天然的,可以说自己家人都舍不得吃,不算地钱,种植成本是多少呢,一斤小米的种植成本是34块钱。
上化肥不上化肥,不说品相,只是产量,基本就差一半,上化肥能产1000斤的话,不上化肥,产4~500斤。
草莓,我们专门种过草莓,也是咱们的一个产品项目,草莓一点化肥不上,只上咱们的农家肥,你卯足了劲上,草莓是多大呢,小手指头肚那么大,长不大了,现在咱们吃的草莓,像小孩拳头那么大,但这种草莓没有味啊,小手指头肚那么大的草莓,你看着小,但隔着几步远,就能闻到草莓的香气。
化肥这个东西,进入了果实,进入了我们的人体。
更可怕的是激素,抗生素,抗生素生产出来,人吃的少,动物吃的多,大部分是给动物吃了,正常的猪,出栏至少10个月,现在3个月就出栏,不用激素,是不可能的。
自己家炒菜的肉,没有什么香味的,过去谁家炒菜,放点肉,打门前一过都能闻到,现在调料放的不少,也没有什么真正的肉味了。
饭店的肉为什么香,放香料了,你吃的不是肉味,是化学调料的香味。