实验一 微生物的形态和结构观察
一、实验目的
1、 掌握普通光学显微镜的正确使用方法；
2、 掌握革兰氏染色法的原理及操作步骤；
3、 在显微镜下观察细菌、酵母菌等的个体形态和结构。
二、基本原理
普通光学显微镜是由一组光学系统和支持及调节光学系统的机械系统组成。
普通光学显微镜是由一组光学系统和支持及调节光学系统的机械系统组成。
机械系统包括镜座、镜臂、镜台、物镜转换器、镜筒及调节器等。镜座是显微镜的基座，使显微镜能平稳地放置在桌子上；镜台又称载物台，是放置标本的地方，镜台上有压片夹用以固定被检标本，标本移动器可使标本前后和左右移动，有的标本移动器带有游标尺，可指明标本所在位置；镜臂用以支持镜筒，也是移动显微镜时手握的部位；镜筒是连接目镜和物镜的金属筒，镜筒上端插入目镜，下端与物镜转换器相接；物镜转换器安装在镜筒的下端，其上装有3~5个不同放大倍数的物镜，可以通过转动物镜转换器随意选用合适的物镜；调节器安装在镜臂基部，是调节物镜与被检标本距离的装置，通过调节粗、细螺旋便可清晰地观察到标本。
光学系统主要包括目镜、物镜、聚光镜和反光镜等，较好的显微镜有内光源。目镜一般由两块透镜组成，不同的目镜上刻有5×、10×和15×等字符以表示该目镜的放大倍数；物镜是显微镜中很重要的光学部件，由多块透镜组成，根据物镜的放大倍数和使用方法的不同，分为低倍物镜（4×、10×和20×）、高倍物镜（40×和45×）和油镜（90×、95×和100×）等。被检物体经显微镜的目镜和物镜放大后的总放大倍数是物镜的放大倍数和目镜放大倍数的乘积。
形态观察主要包括群体形态和个体形态观察两方面。细菌个体微小，且较透明，必须借助染色法使菌体着色，显示出细菌的一般形态结构及特殊结构，在显微镜下用油镜进行观察。根据细菌个体形态观察的不同要求，可将染色分为简单染色、鉴别染色和特殊染色。本实验主要观察微生物的个体形态，掌握在细菌学中广泛使用的重要鉴别染色法——革兰氏染色法；通过此染色，可将细菌鉴别为革兰氏阳性菌（G+）和革兰氏阴性菌（G-）两大类。
大理大学课程教案
（理论教学）
课程名称： 微生物学与人类健康
课程类型：（ 2 ）1、必修；2、选修；3、其它
授课对象： 非医学 专业（本科） 14/15 级
授课时间： 2016 至 2017 学年 1 学期
计划学时： 24 学时（其中：理论 24 ，实验： 0 ）
任课教师： 武有聪、张雷
所属学院： 基础医学院
课程管理部门（教研室）：医学微生物学及免疫学教研室
大理学院教务处 大理大学课程教案（教学要求）
第1页 教 材： 人民卫生出版社 出版（出版社）， 刘晶星编著，2013年第8版
讲 授 人： 武有聪 专业技术职务：副教授
学 历： 研究生 学 位：博士学位
所属章节： 第1-2章 计 划 学 时：3h
教学目的和要求：
1. 掌握：细菌细胞壁的组成、功能；革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌细胞壁的不同点及意义；质粒的概念及其作用；核蛋白体的组成及意义；异染颗粒的意义；L-型细菌的概念及其意义；细菌的特殊结构及意义。细菌生长繁殖的条件及方式；根据细菌对氧需要的分类及细菌厌氧生长的原理；细菌合成代谢产物的种类及意义。
2. 熟悉：细菌的大小与测量单位；细菌的基本形态；细菌的基本结构及功能；中介体的概念；常见细菌生化反应的种类；细菌生化反应的概念及其在细菌鉴别上的意义；细菌群体的生长繁殖规律。
教学重点及难点：
1. 细菌的大小与形态
2. 细菌的特殊结构（荚膜，鞭毛，菌毛，芽孢）
3. 细菌的基本结构（细胞壁，细胞膜，细胞质）
教学方法：讲授为主、列表法、图示法
微生物的形态和分类
微生物指的是一种生物体，其体积非常小，无法被印刷成像字母或数字那样清晰的形状。微生物主要包括细菌、病毒、真菌和原生动物等，它们无论在单细胞的形态还是多细胞的形态上都呈现出了非常多样化的特征。
微生物形态的分类
从微生物的形态上来看，微生物可以被分为以下几类：
1.球形微生物
球形微生物是指那些可以长成球形或近似球形的微生物，包括球菌、酵母菌等等。球状微生物的特点是其生长速度比较快，且不需要大量的养分。此外，球状微生物也很容易被识别和研究。
2.棒状微生物
棒状微生物是指那些形状呈长条状或棍子状的微生物，包括大肠杆菌、芽孢杆菌等等。棒状微生物的特点是其形态比较直，且具有很强的移动性。此外，棒状微生物也具有在环境变化中存活的强大适应力。
3.螺旋形微生物
螺旋形微生物是指那些形状呈螺旋状或弧形的微生物，包括螺菌、螺旋体等等。螺旋形微生物的特点是其歪曲的形态，且在微生物群体中占据很少的一部分。
4.分枝菌
分枝菌是指那些形态呈分支状的微生物，包括拟杆菌、放线菌等等。分枝菌的特点是其形状呈分枝状，且有着强烈的细胞黏附性以及生物活性，有很重要的生物学意义。
微生物的分类
微生物的分类按照生物学的方式通常被分为以下几类：
1.原核生物
原核生物是指那些丝状细胞形态的微生物，包括了细菌和蓝藻菌等等。原核生物是生物世界中最简单的生命形态之一，其细胞结构简单，没有核糖体和胞器。
2.真核生物
真核生物是指那些拥有细胞膜、内质网、线粒体等完整细胞结构的微生物，包括了原生生物、霉菌以及动物细胞等等。真核生物细胞中拥有复杂的有机体，细胞内结构复杂，可以进行有限量的代际繁殖。
3.病毒
病毒是一类非常独特的微生物，其在生物学上没有一种明确的分类体系。病毒是由蛋白质和核酸组成的非常微小的粒子，其只能在寄主细胞内存活和繁殖。
4.真菌
真菌是一类真核生物中的一种，其细胞结构简单，但是对于外界环境的适应性非常强。真菌的分类比较广泛，有单细胞真菌，也有多细胞真菌，可以存在于土壤和水体中等等。
微生物的结构与形态
微生物，指的是肉眼无法看见的微小生物体，主要包括细菌、真菌、病毒等。虽然微生物很微小，但它们的结构和形态却多种多样，下面我们来详细了解微生物的结构与形态。
一、细菌
1. 细菌的结构
细菌是一种单细胞微生物，其结构相对简单。一个典型的细菌细胞通常由细胞壁、细胞膜、质粒、核糖体、细胞质和核酸等组成。细菌的细胞壁主要由肽聚糖和多肽组成，质粒是环状的DNA分子，核糖体是蛋白质合成的场所，细胞质内包含了细胞所需的生物化学物质。
2. 细菌的形态
细菌的形态多种多样，可以根据形状进行分类。根据形态，细菌可分为球菌、杆菌、螺旋菌等。球菌为球形，杆菌为纺锤形或杆状，螺旋菌则呈螺旋状。另外，细菌的颜色也各不相同，有的为青色、黄色、红色等。
二、真菌
1. 真菌的结构
真菌是一种多细胞微生物，其结构相对复杂。一个典型的真菌细胞通常由菌丝、孢子囊、壁层等组成。菌丝是由细长的细胞组成的，菌丝之间可以交织在一起形成菌丝体。孢子囊内产生孢子，壁层包裹在细胞外表面。
2. 真菌的形态
真菌的形态多样，可以根据生长方式进行分类。根据真菌的生长方式，可分为子囊菌、担子菌、接合菌等。子囊菌的孢子形成在内生子囊内，担子菌的孢子形成在担子上，接合菌则通过孢子直接相互结合。
三、病毒
1. 病毒的结构
病毒是一种非细胞微生物，其结构相对简单。一个典型的病毒粒子通常由蛋白质壳层、核酸、蛋白质酶等组成。蛋白质壳层包裹着核酸，核酸可以是DNA或RNA，蛋白质酶可帮助病毒进入宿主细胞。
2. 病毒的形态
病毒的形态多样，可以根据粒子形状进行分类。根据病毒的形状，可分为球形病毒、棒状病毒、马鞍状病毒等。球形病毒为球形，棒状病毒为棒状，马鞍状病毒呈马鞍形状。
综上所述，微生物的结构与形态各不相同，细菌、真菌、病毒均有其独特之处。通过对微生物结构与形态的了解，可以更好地认识微生物的生物学特性，有助于预防和治疗相关疾病，也为微生物领域的研究提供了重要的基础。Microorganisms are invisible microorganisms that
