中国消费模式的变化

加拿大和谐消费模式及其　

对中国的启示　

ｌ崔建华　

ｌ（广东商学院经济学院，广东广州５１０３２０）　

摘　要：加拿大和谐消费模式体现在投资与消费和谐、消费环境和谐、消费主体与自然环境和谐、消　费结构和谐、消费主体之间和谐等五个方面。这一模式对我国构建和谐消费模式有三大启示：一是以　人为本的文化和价值观是构建和谐消费模式的思想基础；二是较高的经济发展水平、适度的投资率和　

消费率以及两者协调基础上的经济可持续发展是构建和谐消费模式重要的物质基础和条件；三是加　拿大的和谐消费模式是在长期的经济社会发展过程中逐渐形成的，自然演进的色彩较浓，但政府的作　

用至关重要。　关键词：和谐消费；消费模式；加拿大　

中图分类号：Ｆ０６３．２　文献标识码：Ａ　文章编号：１００８—２５０６（２００８）０６—００２４—０５　

和谐消费模式是一种消费状态。从外在表现形式来看，和谐消费一方面表现为消　

费与外部关系的和谐，如消费与投资的和谐、消费结构与产业结构的和谐、消费与环境　

的和谐等；另一方面则表现为消费内部的和谐，包括消费结构和谐、消费主体之间的消　

费状态差距适度、消费主体的心理与生理的满足度较高等方面。从本质来看，消费和谐　

是指消费者自身与自然和其他消费者之间保持一种动态均衡和谐的状态。笔者在加拿　

大学习和考察期间发现，在长期的经济和社会发展过程中，加拿大逐渐形成了一种对世　

界各国具有典范意义的和谐消费模式。这一模式虽然是基于加拿大的经济和社会发展　

的基本国情而形成的，但其具有的共性对我国构建和谐消费模式不无裨益。　

一、加拿大和谐消费模式的主要特征　

（一）消费与投资和谐　

消费与投资和谐表现为：消费率和投资率适度，消费和投资的比例合理，两者良性　

互动，相辅相成，保持动态均衡协调的格局，成为经济发展的双引擎。　

１．消费率适度。一般而言，在市场经济体制完善的发达国家，消费是经济发展的第　

一拉动力。但加拿大的情形有所例外，其消费率低于美国、英国等高收入国家和世界平　

绿色健康深入人心，休闲生活便捷多彩

生活水平的提高使得城市居民脱离了追求简单物质满足的层次，对健康、舒适、便捷、丰富等情感元素更加关注。

目前城市居民提倡的生活观念中，86．1%的人把健康的重要性提到首位（数据来源：零点研究咨询集团编制发布的《中国城市居民健康指数报告》）。很多人在坐着上下班、坐着工作、坐着休闲的“坐式生活方式”中，增添了主动健身、缓解压力、增进健康的“绿色生活方式”。除了锻炼身体外，越来越多的人愿意为健康买单：每月在购买各类营养保健品的花费，城市居民人均达62．42元；而用于健身的花费，人均达到148．4元。

城市居民的休闲生活更加便捷多样。《2006年城市居民生活变迁报告》显示，城市居民平均每天呆在电视和电脑前的时间越来越长，人们在一天24小时中通过手指的运动就可以随时获得信息和娱乐。城市居民的休闲方式打破了以往的单调和沉闷，《2006年中国中高收入城市居民时尚指数研究报告》显示，人们的休闲活动表现出趣味化和多元化的特点，泡吧、上网聊天、参加派对等新兴休闲娱乐方式在城市居民特别是年轻人中有一定的流行度。

消费求新求变，流行周期缩短

经济实力的提升，在释放消费欲望的同时，使得人们的消费更加趋于自由，能够根据自己个人喜好来选择消费的机会增多。城市居民在消费的过程中，越来越显示出注重个性和求新求变的特点。

人们对个性的重视从本质上来说是彰显对差异化的内在心理需求。《2006年中国中高收入城市居民时尚指数研究报告》发现，74．5%的人希望“自己的服饰、用品和别人的不一样，有自己的特点”。这种差异化需求使得产品在消费过程中产生了内在的竞争力，产品选择趋于多样化，居民消费空间不断扩大。

城市居民消费的求新求变促使消费更迭频率加快。以快速消费品中的服装为例，在过去半年时间里，城市居民平均每人添置了4．6件衣物。80年代的年轻人追新求异的特点更加明显，衣物添置频率最高，为6．4件。从前那些被人们认为可以长期使用的耐用消费品，也变成了可以快速更换的消费品。中高收入城市居民中，16．5%的消费者不到1年就会更换手机；26．1%的人不到2年就会更换MP3；数码相机、个人笔记本电脑、私家轿车等高价位产品也出现了快速更新的趋势。高更换频率使得越来越多的消费物品实际利用率降低，流行周期不断地缩短。一个新品推出后会更快地在短时间内受到市场热烈追捧，但很快其所受关注程度便会降低，然后被更新的产品超越。

世寥嚷业Ｗ０ｒｉｄ　ＡＷｃｕＩｔｕｒｅ　

基于国际　匕较的中国食品　

消费模式转变分析　

徐明凡　刘合光　杨秀平　

摘要：采用主成分分析法和消费收入弹性分析法，比较中国与世界各国的食品消费　模式，发现中国的食品消费模式正在从以基础食品为主转向以高附加值食品为主，　

逐渐趋向发达国家的食品消费模式，但仍带有东亚特征、本土特色和发展特质。　关键词：国际比较；食品消费模式；转变；主成分分析；消费收入弹性　

食品消费模式是一国制定中　

长期食物安全战略的基础，对于　调整农业结构、制定农产品贸易　

战略、监测国民营养水平、扩大　

内需等具有重要意义。国内外关　

于食品消费模式的研究主要从两　

方面进行：一是以时间为维度，　

分析同一区域食品消费的历史变　化趋势　；二是以空间为维度，　

分析不同区域食品消费的模式差　

异［　］。研究表明，影响食品消费　

的因素较多，首要因素是收入　

水平。部分学者认为随着收入水　

平的提高，各国食品消费模式会　趋向一致ｌ　７Ｉ。事实上，食品消费　

模式除了受收入和价格因素影响　

外，与社会经济结构、人口数量　

也有密切关系［８－９ｌ。目前，中国居　

民的食品消费模式已有所变化，　

谷物食品摄入量减少，动物产品　

消费量急剧增加。为明确中国食　

品消费模式的变化趋势，笔者采　

用主成分分析法和收入弹性分析　

法，对中国居民的食品消费模式　

进行验证，并深入探讨中国食品　

消费模式可能发生的转变。　数据与研究方法　

（一）主成分分析法　

研究数据来源于ＦＡＯ数据库　

（２００７年），包括１３８个国家和地　区的蛋类、鱼和海产品、肉类、　

奶、谷物、水果、蔬菜等７类食　

品的人均日供给量，其中中国提　

取１９７０年、１９８０年、１９９０年、　１９９５年、２０００年、２００７年的数　

据，最终得到１４３个观测值。　

主成分分析法就是经过线性　

组合将原始变量转变为新变量，　

新变量个数一般少于原始变量个　

数，从而更加容易对消费模式进　

行判定。转换模型为：　

ＰＣｉ＝ａ￣ＩＸｌ＋（ｚ　２＋…＋（　

论中国现代化进程中的消费模式

随着经济的发展，中国进入了一个新的社会发展阶段——以消费为导向的经济发展。中国现代化进程中的消费模式正在发生巨大的变化，它正在成为全球经济发展的重要动力。

在中国现代化进程中，消费模式的变化表现为三个方面：首先，消费者追求的消费日益多样化。消费者不再满足于单一的消费方式，而是开始涉足多种消费形式，包括积分消费、网上消费、电子支付等。此外，消费者对消费品的安全性和健康性有更高的要求，消费者会在消费前详细了解商品的来源、原料等信息，并要求企业提供更低的价格。

其次，消费者消费习惯日益完善。消费者不仅注重产品的质量，而且关注服务的质量，希望得到更好的服务，更加丰富的消费信息。这就要求企业必须提供优质的服务，才能满足消费者的需求，促进消费。

最后，中国消费模式的变化也影响了消费品的产品设计。企业要根据消费者的需求，采取不同的产品设计，使产品更具竞争力，更好地满足消费者的需求，以促进消费。 以上就是中国现代化进程中消费模式变化的特点。在中国现代化进程中，消费模式的变化不仅影响着消费者，也影响了企业的发展，企业要适应消费者的变化，并积极投资于研发，提高产品质量，提供优质服务，以满足消费者的需求。

总之，中国现代化进程中的消费模式正在发生巨大的变化，消费者的需求也发生了巨大的变化。企业需要根据消费者的变化，提供优质的产品和服务，以满足消费者的不断变化的需求，促进消费，推动中国经济的发展。