2021家乡的年味记忆作文900字以上
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2021家乡的年味记忆作文900字以上春节寄托着中国人对团圆的渴望和对家的“憧憬〞,有家在的地方,就有浓浓的年味。
那2021家乡的年味记忆作文900字以上有哪些呢下面是我为大家整理的2021家乡的年味记忆作文900字以上5篇,以供大家参考借鉴!家乡的年味记忆作文900字以上篇一年味是藏在味蕾记忆里的欢愉“红萝卜,蜜蜜甜,看到看到就过年。
过年又好耍,瓢羹舀汤汤,筷子拈嘎嘎。
〞要问我年味是什么,我想年味应该是由这首家乡童谣串起的美好记忆。
岁月匆匆,离开家乡多年,我早已从“本地人〞变成了“他乡人〞,但每到新年,总会想起这首童谣,想起过年时的一些趣事。
我的家乡在峨眉山,这里素有“天下秀〞之美称,不仅有好山好水,还有尝不完的美味佳肴,家乡年味便是要从吃开始说起的。
盼望着,盼望着,“年〞的脚步逐渐近了,家家户户开始准备腊味,对于小孩子来说,最让人期待的就是烤香肠肉了。
吃完晚饭,奶奶在一旁烧起火炉,父亲把用香料腌好的猪肉端到堂屋,母亲端出肠衣、漏斗,我把黑白电视调好,一家人围着火炉,一边看电视,一边灌香肠。
一块块猪肉从漏斗灌进肠衣,一圈圈灌好的香肠逐渐堆满盆子。
看着可口诱人的香肠,我赶紧央求母亲拿几片香肠肉解解馋。
然后在抽屉里翻出毛线针,把肉片慢慢串上去,串够四五片,就放在火炉上烤。
肥瘦相间的肉片滴落许多油珠子,在炭火上发出噗呲噗呲的声音,肉香扑鼻,恨不得马上大快朵颐。
小孩子嘴馋,吃了一串还要一串,大人不让多吃,我只能啃着毛线针上沾着的碎肉,意犹未尽。
家乡的腊味晾晒一段时间,就要开始熏制。
西边的陈嬢嬢、北边的张大伯、南边的袁叔叔拿着各自的腊味聚在谁家院坝的一角,搭一个架子,烧一堆柴火,把香肠腊肉挂上去,摆个小板凳围坐一堆摆龙门阵。
腊味在烟熏火燎下逐渐变成金黄儿色,香肠也由一开始的圆滚滚变得干煸紧实,腊肉肥瘦相间泛着油光。
香肠、腊肉的香气混着松柏枝燃烧的柴禾味钻进围坐一圈的人的鼻腔里,附在冬日的厚衣裳上。
有好吃的大人,从家里拿来红薯、土豆、洋芋,在火堆里面刨个坑放进去。
年味的作文900字(通用10篇)年味的作文900字篇1打开车窗,我微微吮吸一口,满是乡间雪后的清凉与芳香,像是大地母亲陈酿多年的好酒在今日赠予我与自然。
一路颠波,我们终于踏上了故乡的土地,瞧见那棵镇守小村的__脖子大树依旧岿然不动地屹立在村口,曲折蜿蜒的小径依旧躺卧在无尽的旷野里,而那红灯笼,红春联与热情的乡人们成了小村的点缀,把我亲爱的故乡装点得美得不像话。
我再次微微吮吸,满是故乡的味道,满是年的味道。
“新年好啊!”奶奶在小木桥的那头向我们招手。
“新年好!”我们在桥的另一头也欢欢喜喜地回了一句。
今天是大年三十,刚回到老家,收到一句平凡又温暖的祝福,看到一家子的人早已安详的坐在屋前,有说有笑,整个小村庄都浸没在懒洋洋的喜悦中,我心里不由得生起一份踏实的喜悦与小小的激动。
“哒、哒、哒……”,一阵熟悉的脚步声从厨房传来,果真,是爷爷。
他抱着一顶陶坛子向我们走来,把它轻轻放在圆木桌上,拈起坛口的塑料膜,慢条斯理地掀开。
猛得袭来一阵刺鼻清凉的味道,霎时间绊倒了我的思绪——也是大年除夕,我哭着闹着,不想吃那刺鼻的“怪东西”,爷爷把我拉到一旁,敲了敲那坛子,这是姜,可以‘去臭气,通神明’。
我呜咽着含下一片姜,辛辣涌上腮帮,直接闯入心里,闯到我的全身。
原本怕冷的我一下子暖和了起来,膨胀了起来。
我还记得那年除夕,整个屋子里一下子喧腾了起来,充满姜的咸辣与年的热烈。
哦,我才想起:过年了,要吃姜了。
用筷子夹上两片,还未送到嘴边,就让人垂涎三尺,欲罢不能。
含到嘴里轻轻一咬,姜汁迸射出来,再用舌头一抵,熟悉的咸辣姜汁刺激到我的味蕾,刺激到我的神经。
我猛得眨眼,太辣了,辣得我眼泪憋了出来,又大口大口地呼吸。
身旁的人们被我逗得“咯咯”的拍手嬉笑。
那一刻,我分明能清楚地捕捉到每个人的脸上都泛着淡淡的红晕每个人的眼眸里透露着他们的欢乐,我分明能清楚的听闻到掌声、笑声、谈话声都细细嗦嗦地齐聚一堂,都畅游在咸辣咸辣的姜味里。
我实在忍不住,张大口更畅快地吮吸,吮吸着姜味,吮吸着浓烈的年味。
家乡的年味优秀(7篇)家乡的年味优秀作文1我的家乡是一个小乡村,那里过年特别喧闹。
过年前,大家都在自己的房门前贴上对联,还挂上红彤彤的灯笼;过年时,大家都聚在一起吃年夜饭,处处都会有人放鞭炮。
这浓浓的年味总是让我难以忘记。
除夕,我们全家在一起吃年夜饭,饭桌上有各种各样好吃的菜,热乎乎的汤,香香的肉丸,好吃的土豆泥长辈们乐呵呵地给小孩夹菜,倒汤,还会发压岁钱,祝愿小孩新年学习进步,欢乐成长;小孩们呢,也笑嘻嘻地跟长辈干杯,敬酒,祝愿长辈身体安康。
那一天,整个屋子都热腾腾,喜气洋洋的,每个人的脸上都洋溢着美好的笑容。
好温馨啊!吃完年夜饭,那就是小伴侣最喜爱的时候了,为什么呢?由于,我可以和我的小伙伴们一起去放鞭炮啦!那可是我迫不及待地着拿着各种烟花炮竹到屋子外面空地去放,“哔哩哗啦”几支小烟花聚在一起挺壮丽。
突然间遇到大人们放的花,我们又会躲回屋子里看“隆隆隆隆”“噼里啪啪”,烟花像花朵一样绽放开来,五颜六色,绚丽夺目。
这时,家家户户会不约而同地走出家门,相互拜年,大声说着“新年好”“身体安康”,好喧闹!新年到了,妈妈告知我人们放鞭炮是为了赶走传奇中的年兽,还有一种说法是赶走旧年的坏运气。
我问:“地上的鞭炮为什么不扫掉呢?”妈妈笑着答复:“由于人们这些碎屑代表着红红的好运气。
”果真,其次天我早晨起来一看,各家的院子门口都是红红的一片,远远看去,红扑扑一片,像红地毯一样。
我喜爱家乡的年味,由于在家乡过年特殊有味道!!家乡的年味优秀作文2寒假中的很多时间我都草草地虚度过去,唯有过年那几天我是真真实切度过去。
愈利年关,过年味儿愈浓。
排在年味儿之首就是那一阵阵浓郁的鞭炮味。
从地上突然飞向天空就是那一个个花炮,垂直地飞向天空,以一种傲慢的姿势在天空中绽放,出现出一个一个的“小星星”,转瞬间又消逝在黛蓝色的天空中。
它完善地飞跃,完善地落下,完善地展现给我们看,又一颗接替它,在天空中开放出一朵巨大、闪耀、晶亮的花朵,仿佛花朵上镶满了水钻,又消逝了。
2021年家乡的味道作文(15篇)家乡的味道作文1时光飞逝,20__年已经过去。
家家户户准备着迎接20__年的到来,我认为最能体现出年味的就是春联了。
过年时,每家门上的春联就要更换一番,不管在哪里都能看见那红彤彤的春联,别提有多喜庆了。
爷爷家也不例外,今年的春联由我和爸爸来写,谁写得好,就贴在家里的大门上。
我充满信心地迎接了这个任务,并且为此努力着,“今年春节看我的!”新年将至,一大早,我便和爸爸忙碌着。
笔、墨、纸、砚一一摆放整齐,比赛开始。
我挑的对联纸上有七个圆圈,每个圆圈都由一条龙和一只凤围着,那龙凤如同太阳召唤而来,散发着耀眼的金色,优雅地在纸上飞舞着。
我定了定神,拿起笔,笔尖轻轻移向第一个圆圈,我屏住呼吸,聚精会神地盯着毛笔尖,生怕一不小心,它就不受控制地偏离了轨道。
我控制好力度在纸上落下了第一笔。
俗话说:“一点决定一字,一字决定通篇。
”可见我这一点是多么重要啊!随着笔尖的移动,一个完美的“春”字渐渐地产生了。
只见那“春”字前三横左低右高,重心偏右,但下两笔“撇”和“捺”成功地把重心调回了正中,整个字活泼又稳重,把行书的特点完美无瑕地体现了出来。
看着这一个完美的“春”字,我内心升起一抹喜悦,必胜的决心更加强大了。
“春”字是一个好的开头,我控制好内心喜悦的情绪,淡定地拿起笔,继续写起来。
我的动作行云如水,很是流畅。
不一会儿,一副精彩的对联诞生了。
看着这副对联,我满意地点了点头,这才发现额头上早已渗出了密密麻麻的汗珠,可见我是多么的用心和专注啊!我拿起手中的对联,小心翼翼地放在爸爸对联的旁边。
全家人都仔细地欣赏着这两副作品。
我也细细品味着。
整体看,两副对联气息都很流畅,没有错字,也没有过于不协调的字,但细细观看……“我觉得这副里的第一个“春”字写得漂亮!一下子就抓住了人的眼球”第一声叫好打破了沉静,妈妈的声音传入耳中,顿时家里热闹起来,叫好声、评价声、议论声,声声不断。
“嗯!韵味十足啊!”大伯道。
2021难忘的年味作文大全最新5篇年味,一个惬心的字眼,那么在大家的眼中,年味是什么样的呢?可以写一写哦!下面是小编给大家带来的2021难忘的年味作文大全最新5篇,以供大家参考,我们一起来看看吧!难忘的年味作文大全(一)什么是年味?年味就是全家团圆地喜乐气氛;就是晚辈孝敬长辈围坐在桌前敬地那一杯酒;就是屋里美味佳肴飘进鼻内地一股幽香;就是妈妈忙前忙后做地一顿年夜饭中地饺子;就是逛庙会看着舞龙吃着糖瓜儿仿佛又回到童年地一种享受;不管认识不认识,见面都说过年好地那种友好感觉;就是满大街挂满了红灯笼充满了祝福话语地那种气氛……这就叫年味。
“新年快乐,红包拿来”这句话几乎是在过年时都会说地一句话,拿了红包很开心,(咳咳,虽然老爸老妈说存着)。
当然还有那一桌子地美味佳肴啦,有鱼,有虾,还有螃蟹,反正是有很多好吃地,平常地时候都吃不到啊。
该讲正事了,我跟大家讲讲我们家地人在除夕一夜地“任务”。
首先当属吃饭时最重要地任务—吃,由我们吃货来完成,坐在椅子,手拿筷子,看着佳肴,如暴风卷地一般横扫美食。
不要说吃货不好,如果没有我们吃货这美好世间又要浪费多少粮食呢;没有我们吃货哪会有这么多餐厅;没有我们吃货怎么会有如此繁荣地美食世界呢?由此要感谢吃货。
还有任务—做,职业—“厨师”,由我大妈胜任,她虽然没有一顶洁白地厨师帽和一套洁白地厨师服,但她有着非常高超地技艺,吃过之人无每每不赞叹,鸡虾鱼肉,营养搭配,无所不妙。
当然有时还会有厨师助理—妈妈、奶奶。
吃饭时,气氛不能冷,这时候需要一个人来提提气氛,让大家都有过年过节地快乐心情。
很多地时候,都会有一段祝词:来来来,在新地一年里祝大家万事如意,…工作顺利…学习更上一层楼。
这一段话里充满着属于一个家、一个国、一个世界地爱。
饭后,最不能接受地任务就是—收拾。
谁愿意在吃饱喝足时去起身收拾呢?这时候就要一个勤奋地人带动大家去收拾,我很敬佩这种人,要是我就会“卧枕江山”。
其他不干活地人就开始看电视、玩手机等等。
The most heartbreaking distance is not that you say indifferently that you no longer care, but that you let go, butI will always live in regrets and cannot forget!通用参考模板(页眉可删)2021年家乡的春节作文(精选15篇)家乡的春节作文1一年中有许多的节日,可我最喜欢过春节,因为春节很热闹,而且家人不论在五湖四海、天南地北,都会不辞千里的赶回来过节!家乡的春节是从腊月二十三过小年开始的,一直持续到正月十五、十六。
腊月二十三的那天,人们要放鞭炮、做祭灶火烧来祭拜灶王爷。
通过这些活动让灶王爷“上天言好事,下界保平安”,有意思吧!除夕那天,是春节之中最隆重的一天,也是年味最重的一天。
我们当地有一个特别的习俗,白天要去给逝去的亲人们上坟,这是为了让后辈们永远不要忘记先辈们。
还有每家每户都要贴上红对联,每当这时,爸爸和伯伯都要出去贴对联、门神、大红福字,让院子里充满浓浓的年味。
晚上,家人会聚在桌子旁包饺子,我和哥哥姐姐也不免来凑热闹。
吃饭时最有趣,从奶奶把饺子扑通扑通的放进锅里那一刻起,我们就围在锅的旁边焦急地等待,只要奶奶一说“饺子熟了”,我们就抢着吃自己包的“饺子”,俗话说“抢食才香”嘛!吃完一顿丰盛的年夜饭,爷爷带我们去放鞭炮,只见院子的地上铺满了红色的鞭炮,爸爸把引火线点着,很快鞭炮噼里啪啦的响起来,此时,左邻右舍也响起了鞭炮声,震耳欲聋的鞭炮声一直蔓延到整个城市。
大年初三早晨,人们就开始走亲访友了,还要带上一些礼品,表达一下心意,当我们向亲戚拜年后,他们就会满脸笑容的给我们压岁钱,我们一拿到压岁钱就雀跃欢呼,那股高兴劲别提了!正月十五元宵节,那一天我们会吃汤圆,因为汤圆代表团团圆圆、和和美美。
品尝完汤圆后,我们小孩提着灯笼出去赏月,尽管天气很冷,可是我们都不愿意回去,到了街上一看,许多人都在放烟火,只见一朵朵礼花在空中绽放,美丽极了!千姿百态的烟火不断涌现,这美丽的礼花此起彼伏,连续不断!春节是快乐和热闹的,我真希望每天都像春节一样快乐!家乡的春节作文2依照我们家乡的习俗,在腊月二十五左右,就开始筹备春节所必需的吃、穿、用、玩的物品等等。
2021年家乡的年味作文精选15篇家乡的年味作文1快过年了,太爷、太祖母一直盼望着我们回老家过年。
我打小在那里度过无数个热闹传统的春节,喜欢一大家子放烟花鞭炮,所以每逢春节都有好几堆不同种类的炮竹等着我们回家。
今年天格外冷我缩在空调房里怕出来。
一直到大年三十前两天,才被太爷打来的电话风尘仆仆地催回老家。
这儿几条街的小孩儿全是我儿时的挚友,老老小小都认得。
看见我们拉着一车子年货礼品回来,眼里都闪着羡慕的光直说太爷、太祖母有福气。
我听着有些愧疚。
台太祖母知道我们到了早已召集了全家准备好了春节地各项安排,成堆地炮竹也已堆在了大院子里。
我看到两位老人脸上红润地光。
晚上内屋、堂屋里坐了两大桌六婆婆仍不停在厨房里忙着,太爷、太祖母被儿女子孙位坐在中间,不说话也不动筷子只是用目光深情地在每一张宸熟稚嫩地脸上抚摸,傻傻地笑。
吃晚饭,放鞭炮了,我怕外面风大,执意要在屋里看,也只是呆呆地看着,老人眼中有些黯淡。
晚上,我们被安排到条件最好地一间房里,我嘴里直喊冷。
太祖母说:“有热水袋还冷?”我随口回了句:“哪有空调暖和?还没电热毯。
”第二天,吃着太爷买来地全家乡最好地包子,太爷勉强问:“你们要不明天回家?别冻着了。
”说罢,转身进了里屋。
我地心也被抽了一下。
晚上,我执意要到外面把剩下地几堆炮竹放完。
太爷、太祖母先是一愣,继而眼里洒满亮光,忙乎乎地一一打电话叫了几家子一起来。
烟花在低空中绚烂,鞭炮声在耳旁畔回荡,我在院中手舞足蹈,人人脸上洋溢着幸福地味道。
太祖母又说:“放炮竹可以驱散晦气,吓跑邪鬼。
”这话虽是往年太祖母同样地叮嘱,却寄托了太祖母对子孙后代年年地嘱托,并祝福和希望老人仍开心地说着,唠唠叨叨。
依稀地,一个小女孩儿正搂着老人地脖颈,是儿时地光啊,那老人怀念地旧时光。
老人沉醉在那时光里。
忽而,太祖母喃喃道:“前些年我害了大病差点就看不到你们了。
”我惊愕在那里,家乡里没有人告诉过我。
“人啊!”老人又沉沉哀叹。
我地心像被烟花末烫了一下。
2021年记忆中的年味儿主题作文900字一家人围坐在电视前,看着春晚,一阵阵笑声在屋里回荡。
或许,这就是永恒不变,又持续创新的年味儿,是记忆中不可抹去的家的味道。
下面是我为大家整理的2021年记忆中的年味儿主题作文900字5篇,以供大家参考借鉴!记忆中的年味儿主题作文900字篇一在每一个崭新的日子里,我总会快乐的呐喊着、高叫着、蹦跳着。
在不经意间,猛的抬头发现我周边的世界又变了。
从昨日的简单朴素变成了今日的绚丽和热闹。
不知何时,那硕大的红灯笼跳上了一幢幢高楼,在风中淘气的摇动着这发福的身躯;还有那一泻千里闪着这金灿的亮光的对联,在各自比拼着这看谁更有才……在不经意间,春节就踏着轻盈的脚步到来了。
春节的来临,意味着春天将要降临,万象将要复苏,草木将要更新。
人们在度过了冰天雪地、草木凋零的寒冬后,早就盼望着春暖花开的日子了。
怪不得在春节时,人们会这么喜悦地迎接着这个最隆重、最热闹的节日。
随着耳边一阵又一阵熟悉的爆竹声,年味儿也越来越浓了。
眼睛看到的,耳朵听到的,鼻子闻到的都是满满的喜庆。
烟花,是小孩子们过春节最爱玩的。
我喜欢那种没有响声的“电光火花〞,点燃后拿在手里,多像魔术师手里的魔法棒啊!“电光火花〞喷出的火花就如同一个个顽皮的小精灵,在空中跳跃着,嬉戏着。
不过,那些淘气地男孩子可不喜欢“电光火花〞,他们喜欢声音响亮、刺激的“甩炮〞。
他们不时地从兜里掏出一只,用力往地上一甩,“啪〞地一声大响。
如果你正好从那儿经过,肯定会吓得一个激灵,那些“小淘气们〞那么哈哈大笑。
当然,孩子们最喜欢的还是大礼花炮。
当礼花炮点燃,各种各样的图案,五彩缤纷的颜色就会呈现在空中。
有的礼花炮冲上天空如同花蝴蝶般纷纷扬扬洒落下来;有的礼花炮冲上天变成了牡丹花、菊花,犹如花仙子在空中翩翩起舞;还有的礼花炮冲上天后变成大大的“笑脸〞,仿佛在祝大家“新年快乐!〞春节的味道就在这烟花中绽放开来。
美食,是春节餐桌上必不可少的。
火锅是家家户户都爱吃的。
2021年我们家乡的春节作文(通用11篇)我们家乡的春节作文1我的家乡坐落在黑龙江省齐齐哈尔市,那里环境优美,四季分明。
人们善良淳朴,憨厚老实。
每逢新年佳节,人们都会欢乐地度过。
春节,是我们家乡最重要的节日之一。
每逢春节,人们都会团聚在一起吃一顿年夜饭。
即使家人处在千里之外的他乡,也要在春节前赶回家来,度过一个团圆年。
饺子,是春节最重要的食品。
饺子代表着“交子”,也就是在一年种有个好运气。
饺子通常有很多中馅,但我们家乡有个习俗,就是把一锅饺子中放一个包着糖馅的饺子。
如果谁吃了这个饺子,就代表着他最走运。
但福中也有祸。
有一年我就吃到了这个“幸运饺子”,还没来得及高兴,嘴就被滚烫的糖浆烫伤了,过个二月二还没好。
在春节,人们也喜欢探访亲人,向亲人报平安。
在过年时放鞭炮也是一个重要习俗。
传说在很久以前,在山里居住着叫年的怪兽。
它以动物为食,但在冬天时,它没什么可吃,便会下山进入村庄吃人。
很多人因此丧命,村人都非常惧怕年。
一次,一个人在山上生火取暖,把竹子放入火堆中。
正好年来了,由于竹子内空气受热膨胀,把竹子胀暴了,发出噼哩啪啦的响声,年听到十分害怕,就吓的跑掉了。
这个人回村后,把这件事告诉给村民,于是,人们发明了鞭炮赶走了年。
过年放鞭炮的习俗也就留传下来。
现在,过春节成为所有中国人的习俗,是人们对平安与幸福生活的向往。
因而春节在我的家乡十分受欢迎。
我们家乡的春节作文2在一年四季都有快乐的节日,比如:端午节、中秋节......不给我还是最喜欢春节我们这里的春节在腊八就开始了,人人都要熬腊八粥,泡腊八蒜,真称得上色味俱全。
在腊月二十三这天过小年,无论男女老少都早早起了床,大人放鞭炮。
俗话说“这天是送灶王老爷上天过年的日子”因此鞭炮声格外响亮。
二十五,一扫帚扫走所有的不吉利,扫走所有的不干净。
大人小孩都要赶个年集,买一些糖果,买一些水果,然后买新衣服,买对联。
在二十九下午,家家户户都揭下旧对联,贴上新对联,以表示新的一年喜气洋洋。
记忆中的年味作文12篇记忆中的年味作文1好多年没吃过母亲做的腊八粥了。
参加工作后,就很少能碰到腊八节时休息回家看望母亲了。
等我们姊妹几个都长大离家后,家里就母亲和父亲两人了。
每次打电话回去问他们,做腊八粥了没?父亲都说,你们不回来,你母亲都懒得做了。
偶尔回家碰上腊八节,母亲要做。
我怕麻烦,也怕母亲累,不让她做,就说不想吃。
记得那时的腊八粥,母亲前晚就泡好红小豆,黄豆,黑豆,第二天天不亮就起床先熬玉米粥,把豆子放进去一起熬,再擀点面条,放些青菜豆腐,还有前一晚炒好的大肉臊子。
腊八粥的香味把贪睡得我们早早勾引起来,每次吃饭挑食的我,都会吃两碗还不放手。
腊八粥讲究吃剩,所以家家都会做多,热着吃一天。
等到中午,玩疯了的我们,就在伙伴家吃了,吃完还不忘品评下谁家的好吃。
后来看书,才明白,从先秦起,腊八节都是用来祭祀祖先和神灵,祈求丰收和吉祥。
看来这个节日由来已久。
而各地的腊八粥的材料也也五花八门了。
现在,超市里各式的甜味腊八粥,吃起来,还是没有了儿时那碗咸香的腊八粥好吃。
母亲说,你们现在就是“刘秀喝豆子麦仁“,好的吃多了,不觉得香了。
这个典故,母亲讲了好多次了。
说的是,刘秀当年起兵打仗时,有天行军一日,粒米未进,又渴又饿时,来到一位老妇人家,老妇人用家里仅存的一点麦仁和豆子,煮了一锅麦仁粥。
刘秀吃了后,觉得真是天下美味。
后来刘秀当了皇帝,天天好吃好喝的,觉得吃啥都不香了。
一天猛然想起那碗美味的麦仁粥,就让宫里的御厨做,刘秀吃了,觉得太难吃了,就换人做,还是难吃,一气之下,杀了几个御厨。
有大臣就建议皇帝,把老妇人找来。
老妇人找来后,老妇人做了一碗,刘秀吃了口,觉得难吃。
老妇人就对他说,”你当年觉得好吃,是因为你当时又饿又累。
现在,你做了皇帝,每日山珍海味,就体味不到美味了。
“刘秀听了,惭愧不已,派人送老妇人回家。
我想,现在的我们,觉得食之无味,也是如此吧,天天如过年,自然就体味不出食物的美味了,也体验不到以前那些浓浓的年味了。
2021家乡的年味记忆作文900字以上
家乡的年味记忆作文900字以上篇一
年味是藏在味蕾记忆里的欢愉
“红萝卜,蜜蜜甜,看到看到就过年。
过年又好耍,瓢羹舀汤汤,筷子拈嘎嘎。
”要问我年味是什么,我想年味应该是由这首家乡童谣串起的美好记忆。
岁月匆匆,离开家乡多年,我早已从“本地人”变成了“他乡人”,但每到新年,总会想起这首童谣,想起过年时的一些趣事。
我的家乡在峨眉山,这里素有“天下秀”之美称,不仅有好山好水,还有尝不完的美味佳肴,家乡年味便是要从吃开始说起的。
盼望着,盼望着,“年”的脚步逐渐近了,家家户户开始准备腊味,对于小孩子来说,最让人期待的就是烤香肠肉了。
吃完晚饭,奶奶在一旁烧起火炉,父亲把用香料腌好的猪肉端到堂屋,母亲端出肠衣、漏斗,我把黑白电视调好,一家人围着火炉,一边看电视,一边灌香肠。
一块块猪肉从漏斗灌进肠衣,一圈圈灌好的香肠逐渐堆满盆子。
看着可口诱人的香肠,我赶紧央求母亲拿几片香肠肉解解馋。
然后在抽屉里翻出毛线针,把肉片慢慢串上去,串够四五片,就放在火炉上烤。
肥瘦相间的肉片滴落许多油珠子,在炭火上发出噗呲噗呲的声音,肉香扑鼻,恨不得马上
大快朵颐。
小孩子嘴馋,吃了一串还要一串,大人不让多吃,我只能啃着毛线针上沾着的碎肉,意犹未尽。
家乡的腊味晾晒一段时间,就要开始熏制。
西边的陈嬢嬢、北边的张大伯、南边的袁叔叔拿着各自的腊味聚在谁家院坝的一角,搭一个架子,烧一堆柴火,把香肠腊肉挂上去,摆个小板凳围坐一堆摆龙门阵。
腊味在烟熏火燎下逐渐变成金黄儿色,香肠也由一开始的圆滚滚变得干煸紧实,腊肉肥瘦相间泛着油光。
香肠、腊肉的香气混着松柏枝燃烧的柴禾味钻进围坐一圈的人的鼻腔里,附在冬日的厚衣裳上。
有好吃的大人,从家里拿来红薯、土豆、洋芋,在火堆里面刨个坑放进去。
我和小伙伴们眼巴巴地盼着吃上一口香喷喷的烤红薯、烤土豆,时不时拿个火钳去刨一刨,大人就在旁边说上一声:“急啥子嘛,还没有烤熟嘞,熟了给你们一人一个。
”我们又笑着跑开了。
过年最期盼的当然是新年重头戏——年夜饭。
母亲是我们家的大厨,“十八般厨艺”样样精通,年夜饭少不了让她大展身手,而我就是捣蛋小吃货。
母亲总会炸一些酥肉、小鱼,把五花肉切片,裹上面糊,放在油锅里,呲呲呲……炸完酥肉就开始炸小鱼,也是裹上面糊,放进油锅,又是一阵呲呲呲……不一会儿,一筲箕酥脆的美味就做好了,趁热吃几块,简直是人间美味。
还要切点香肠、腊肉煮在屉锅里面,水开后放上被霜“打”过的萝卜,煮好后,甜蜜蜜的萝卜还带着腊味呢。
过年当然少不了“年年有余”,
煮一锅酸菜鱼,鱼肉切片码好料,油锅炒酸菜,自家腌的酸菜味道纯正,加汤煮沸放鱼肉,起锅淋油放香葱……年夜饭时,一桌子好吃的菜:腊肉香肠、酸菜鱼、酥肉豌豆尖汤……真的是“瓢羹舀汤汤,筷子拈嘎嘎”,好吃得很!
吃完年夜饭,一家人围着火炉,嗑着瓜子花生,有说有笑地收看春节联欢晚会。
“放炮了!放炮了!”隔壁的小伙伴呼朋唤友出门放烟花。
“嗖嗖嗖”“砰砰砰”“啪啪啪”五颜六色的烟花在夜空中绽放,我们一群小孩子在院坝里面追赶打闹,大人跑出来让我们“慢点跑”“小心炮打到人”,好不热闹。
熬年守岁到十二点多才睡觉,第二天起床却精气神十足,穿上新衣服,在厨房跑来跑去,看母亲煮汤圆。
雪白的糯米皮包裹上馅料,有香葱肉馅,还有芝麻花生馅,还有裹着硬币的“好运馅”,随着沸水翻滚,在热气腾腾中开启新的一年。
三十岁的我,早已有了自己的小家,而母亲每年都会给我备好香肠腊肉,尝一口,还是家的味道,还是年的味道,只是还来不及咀嚼岁月的味道,小孩已长大,父母已变老,唯有感叹岁月匆匆。
家乡的年味记忆作文900字以上篇二
春节印记:老家的年
又是一年春节时。
春节,对于每个中国人来说是一种特别的情怀。
对于家庭来说,无论工作多忙,无论有钱没钱,春节是一个阖家团圆的节日,不论多晚都要回家过年,带着妻子,领着孩子,提着礼物,和爸爸聊聊工作,和妈妈唠唠家常,贴春联、挂灯笼、蒸馒头、包水饺、走亲戚等,是最为盛大的节日。
曾经,刘德华的一首《回家》唱出了多少人的心声。
春节,对于亲朋好友来说是一个难得的相聚机会。
大家聚在一起,嘘寒问暖,交流见闻,天南海北,畅所欲言。
对于故乡来说,春节是一个游子回家的期盼,哪怕山高路远,哪怕一票难求,游子都要回家,因为故乡承载了太多的记忆、牵挂。
记得看过一首微诗:故乡很小,小得只能容下两个字。
简单一句话,但韵味悠远,寄托着游子对故乡所有的感情。
一进腊月,年味就渐渐浓了起来。
家家户户开始准备年货,孩子们热切盼望期末考试,因为寒假可是他们的天地。
盼望着,盼望着,寒假终于来临了,手里高举着奖状一路飞奔回家,大人们看到孩子取得一个不错的成绩,自然很欣慰。
放假了,大街上满是小伙伴的身影,男孩最喜欢的自然是鞭炮,奶奶早就给我俩准备好了,我和堂弟拆开包装,逐个清点起来,总共多少个,每天可以放几个……我俩调皮得很,放鞭专挑晚上,躲在路口的柴火垛里,见有人过来点燃扔到人家脚下,然后以迅雷不及掩耳之势逃离“犯罪现场”,结果还是被人家追上找家长。
农村大集别有一番滋味。
最喜欢和弟弟缠着奶奶去赶集,我俩左右搀扶,哦,不,是绑架奶奶带我们去玩。
孩子嘛,就是喜欢热闹,大集上,卖烟酒糖茶的、耍杂技的、写春联的、菜贩子的吆喝声、震耳欲聋的鞭炮声、摩肩擦踵的人群,好一派热热闹闹的景象。
这时,可乐了我和弟弟,在人群中钻来钻去捉迷藏,急得奶奶到处找。
记忆最深的就是卖鞭炮的小贩竞赛放鞭,嘴里还大喊:不响不要钱!当时恨不得将集上所有鞭炮都据为己有。
一直到现在,鞭炮情节尚留心底,每逢春节,总拿外甥作掩护,过一把放鞭炮的瘾。
我们是村里的大家族。
爷爷是个老八路,另外几个爷爷以前也都在公社里任职。
父亲这一代有十七个叔兄弟,受特定时代影响,除四叔在部队、三叔在机关任职外,大都以外出打工为生。
到了我们这一代,说来也巧,每年都有考取公务员、事业编、国企的,村里人都羡慕说:“大学生都出在你们家族了,祖坟冒青烟呀!”每逢春节聚会,这也是父辈们津津乐道的话题。
大年三十,一大早起来,姐姐和我帮妈妈和面、包藕荷、炸鱼、准备上供的物品。
傍晚,两代人三十余人由爸爸带领,端着贡品、纸钱、好酒,都会去祖坟祭拜,来跟先人们汇报、祈福,除夕傍晚这次在老家称为“请先人”,意思是请先人们回家过年,大年初一傍晚,一行人再为先人们送行。
年夜饭最是隆重。
每年都是在我家吃,二叔三叔全家悉数在场。
晚宴丰盛自然不必说,最让我期待的是另外两件事:每年除夕,家宴上都会有一个固定的版块:文艺表演,大家八仙过海各显神通,爸爸拉二胡,二叔吹口琴,三叔说快板,姐姐妹妹跳舞,我和弟弟表演相声……来拜年的人们都会说:“这活生生一个文艺世家呀!”
给长辈们敬完酒后,我们做晚辈的都迫不及待地给长辈们磕头,当然是为盼了一年的压岁钱啦!领完打赏,赶紧压在枕头底下,那时候天真地想:“真不想长大呀,那样每年都会这么无忧无虑呢!” 不过还好,父辈们现在还保留着给我们晚辈压岁钱的传统。
吃完饭,女士们喝茶聊天,男士们拉开桌子打扑克,守岁嘛!
大年初一拜年不可少。
一家人全体出动,兵分两路,去给村里长者拜年。
那时候,我和堂弟很功利的,谁家给鞭炮就去谁家,预测谁给压岁钱进门就磕头,为此还闹过笑话,人家没准备,我俩硬是给磕头,害得人家破费……一进大门口,我俩先去捡拾地上没响的鞭炮,回家掰开把火药连成一排,点燃看火龙,在烟雾弥漫中,我俩笑得前仰后合。
从初二开始,就开始走亲戚了,好吃的、好玩的,无尽地回味。
长大后,离开了生活十几年的小乡村,求学、工作,一直在外地,但每年春节都会在老家和家人一起度过,今年在外地我也
有了自己的家,除夕我虽身不能到,但我相信:千里之外的牵挂和祝福,就是我回家的心路!
家乡的年味记忆作文900字以上篇三
在家乡的“年画”中品“年味儿”
春节将至,年味渐浓,“胡萝卜,甜又甜,看着看着要过年!”徐行在家乡小镇的街道上,偶然听见两个小朋友拿着几幅喜庆的年画哼唱着这句童谣嬉笑地跑着,一股浓浓的“年味儿”瞬间浮上心头。
仔细想来,每年春节,年画作为中国特色的民间美术形式,好像从未缺席我们对家乡“年味儿”的记忆。
《连年有余》是传统吉祥图案,年画上白白胖胖的娃娃抱着胖大鱼,别提多可爱了,“连”是“莲”的谐音,年是“鲶”的谐音,“余”是“鱼”的谐音,用谐音寓意,表达“年年尽有余,岁岁皆无疾”的美好愿望。
连年有余,可谓中国传统吉祥祈福最具代表的语言之一,也是新年里人们互相问候中最常见、最美好的祝福。
“无鱼不成席”,不管南方北方,丰盛的年夜饭饭桌上,象征“连年有余”的鱼总是变换着各种做法和摆盘,但永远占据着“C”位。
小孩子们手里捧着各色糖果满院跑,身后总是跟着追着喂饭嘴里还喊着“再吃口鱼,吃口鱼……”的大人,嬉笑追逐的场景充斥着满满的年味,在噼里啪啦的鞭炮声里快乐地诉说着连年有余,岁岁有福。