人教版四年级数学下册教案-营养午餐

  • 格式:docx
  • 大小:285.61 KB
  • 文档页数:6

营养午餐
教材第101、第102页内容。

1.帮助学生理解“不低于”和“不超过”的含义及用数学符号表示的方法。

2.使学生能综合运用简单的排列组合、统计等相关知识,设计调配科学、合理的午餐食谱。

3.让学生养成良好的饮食习惯,能合理地调配午餐食谱,改变平时不正确的饮食习惯。

重点:理解“不低于”和“不超过”的含义及用数学符号表示的方法。

难点:能综合运用简单的排列组合、统计等相关知识,设计调配科学、合理的午餐食谱。

多媒体课件。

师:民以食为天,每个人都离不开吃饭。

今天,老师准备了很多精美的菜肴图片想和大家一起来欣赏。

(课件出示:精美的菜肴拼图图片)
师:欣赏这些精美菜肴的图片,说出此时的心情。

生:看到美味的菜肴口水直流,特想吃。

师:午餐在生活中很重要。

你们觉得一份什么样的午餐才是最好的呢?
(学生独立回答)
师:一份好的午餐除了满足好吃的要求之外,有足够的营养是至关重要的,这是保证我们身体健康的重要条件之一。

今天我们学习“营养午餐”。

(板书)
(出示教材第101页第二食堂“午餐菜谱”)
师:通过观察A、B、C三种菜谱,你发现这九道菜肴可以分为几类?
生:分为两类:
师:任选菜谱A、B、C中的一种,看看你选择的菜谱中的每道菜是荤菜还是素菜,它们的热量、脂肪和蛋白质的含量分别是多少。

(课件出示教材第101页每道菜肴中热量、脂肪和蛋白质含量分布表)
(生独立完成,小组交流,全班汇报)
菜谱A:
热量:
脂肪:19+15+11=45(克)蛋白质:20+16+7=43(克)
菜谱B:
热量:
脂肪:25+16+12=53(克)蛋白质:6+13+1=20(克)
菜谱C:
热量:
脂肪:18+23+7=48(克)蛋白质:7+11+3=21(克)
(课件出示专家建议)
师:专家建议中,“不低于”和“不超过”的含义你能理解吗?
(小组交流,全班汇报)
生:“不低于”就是不小于,也就是大于或等于。

师:用符号表示大于或等于时,可以将“>”号和“=”上下对齐并简化写成“≥”。

“不超过”呢?
生:不超过就是不大于,也就是小于或等于。

师:用符号表示小于或等于是“≤”。

师:现在你能用数学语言描述一下专家的建议吗?
生:热量≥2296千焦,脂肪≤50克。

师:判断一下学校食堂菜谱是否符合标准。

(小组讨论,全班交流)
师:根据专家的建议,10岁左右的儿童从每餐午饭菜肴中获取的热量应≥2926千焦,脂肪应≤50克,自己先设计一种午餐菜肴,看是否符合标准。

(学生独立完成,小组交流,全班汇报)
生:
数、女生人数统计,填入下表。

(生独立完成
师:
本班男女同学最喜欢的菜谱统计图
师:根据调查的最喜欢六种搭配中,把每种搭配的蛋白质含量填入下表,并找出哪种搭配六
师:了解本班偏胖或偏瘦同学的饮食习惯,请你向他们提出合理的饮食建议。

生:在饮食方面要不偏食、不挑食,要讲究荤素搭配、营养均衡、吃出健康。

师:通过上面的学习,你有哪些收获?
生1:“≥”读作大于或等于,“≤”读作小于或等于。

生2:“不低于”就是不小于,也就是大于或等于。

用符号表示大于或等于时,可以将“>”号和“=”上下对齐并简化写成“≥”。

生3:“不超过”就是不大于,也就是小于或等于,用符号表示小于或等于是“≤”。

师:通过本课学习,你有哪些收获?
生:点菜时,不能只是根据自己的喜好,也应该科学合理、荤素搭配、营养均衡。

营养午餐
A类
1.看图填空。

(1)在纵轴上标出每个长度的数。

(2)四(3)班获得广播操流动红旗6次,请在图上用直条表示出来。

(3)从图中可以看出()班卫生最好,()班广播操最好。

2.下面是蓝天小学四(1)班和四(2)班同学参加课外活动小组的统计情况。

(
(3)参加篮球组的比参加摄影组的多多少人?
(4)哪个班参加课外小组的人数多?多几人?
(考查知识点:纵向复式条形统计图;能力要求:用纵向复式条形统计图的相关知识解决问题)
B类
(考查知识点:纵向复式条形统计图;能力要求:经历收集数据绘制条形统计图的过程)
课堂作业新设计
A类:
1.(1)(10-0)÷5=2所以填2468
(2)
(3)从图中可以看出四(2)班卫生最好,四(1)班广播操最好。

2
(3)(8+10)-(6+3)=18-9=9(人)
(4)36<3838-36=2(人)
四(2)班参加课外活动小组的人数多,多2人。

B类:
根据本班实际情况填写即可。