小肠适于消化和吸收的结构特点

① ② ③ ④ ⑤ ⑥七上生物默写二（5月23日） 共30空 姓名 班级 分数1. 利用淀粉 的特性，鉴定食物中是否含有淀粉；利用高温使蛋白质 的特性，鉴定食物中是否含有蛋白质；利用脂肪可使白纸印上 的方法鉴定食物中是否含有脂肪；可将食物放在试管中烘烤，观察试管壁上有水珠出现，说明食物中含有水，可将食物放在火焰上燃烧，燃烧剩下的灰烬部分是 。

2.人体需要的主要营养物质有 、脂肪、 、 、 和水。

是细胞的重要组成成分，是人体的主要供能物质。

能为生命提供能量，是人体重要的贮能物质， 是构成细胞必不可少的成分，还可用于更新和修补组织细胞， 在人体内含量最多，约占体重的60~70%。

无机盐对人体也有重要作用。

如体内缺 会患缺铁性贫血，缺钙儿童会患 。

3.人体的消化系统包括消化道和 ，消化道包括口腔、 、食管、胃、 、大肠和肛门等。

消化腺能够分泌 ，除 外，消化液里含 ，对食物的消化起重要作用。

4.淀粉在 中初步分解，形成麦芽糖；脂肪在小肠被消化；淀粉的最终产物是 ；蛋白质的最终产物是 ；脂肪的最终产物是 和 。

小肠是消化和吸收营养物质的主要器官。

5. 小肠适于消化吸收的结构特点：一是小肠较长，全长5---7米；二是小肠内表面有许多 和 和 ；三是小肠绒毛内有丰富的毛细血管和 ；四是小肠内有种肠腺；五是小肠绒毛壁、毛细血管壁、毛细淋巴管壁都很薄，只有 构成。

6.观察人体的消化系统图，完成下列问题：（1）最大的消化腺是［ ］ ； （2）消化道中最膨大的是［ ］ ，能初步消化 ；人体消化系统中，消化食物和吸收营养物质的主要场所是［ ］ 。

（3）人的食物中的大部分营养成分都是被小肠中的毛细血管吸收的，下列哪一种成分是被毛细淋巴管吸收的 ( )A. 氨基酸B. 脂肪酸C. 葡萄糖D. 维生素七上生物默写二（5月23日）答案共30空1.遇碘变蓝色凝固油斑无机盐2.糖类蛋白质无机盐维生素糖类脂肪蛋白质水铁佝偻病3.消化腺咽小肠消化液胆汁消化酶4.口腔葡萄糖氨基酸甘油脂肪酸5.皱襞绒毛毛细淋巴管一层上皮细胞6.4 肝脏 3 胃蛋白质 5 小肠 B七上生物默写二（5月23日）答案共30空1.遇碘变蓝色凝固油斑无机盐2.糖类蛋白质无机盐维生素糖类脂肪蛋白质水铁佝偻病3.消化腺咽小肠消化液胆汁消化酶4.口腔葡萄糖氨基酸甘油脂肪酸5.皱襞绒毛毛细淋巴管一层上皮细胞6.4 肝脏 3 胃蛋白质 5 小肠 B七上生物默写二（5月23日）答案共30空1.遇碘变蓝色凝固油斑无机盐2.糖类蛋白质无机盐维生素糖类脂肪蛋白质水铁佝偻病3.消化腺咽小肠消化液胆汁消化酶4.口腔葡萄糖氨基酸甘油脂肪酸5.皱襞绒毛毛细淋巴管一层上皮细胞6.4 肝脏 3 胃蛋白质 5 小肠 B七上生物默写三（5月24日）共30空姓名班级分数1. 右图是草原生态系统的食物网示意图，根据图回答问题：（1）在一定的区域内，各种生物之间由于关系所形成的联系叫食物链。

8.2 食物的消化和营养物质的吸收一．选择题（共7小题）1．我们消化系统的各部分结构能够完成各种重要的功能，以下结构功能匹配中正确的是（）A．消化脂肪﹣食道B．消化蛋白质﹣胃C．吸收糖类﹣肝脏D．产生胆汁﹣胆囊2．若你在吃杨梅时不小心将核咽了下去，那么杨梅核在你体内的“旅行”路线是（）A．口腔→咽→胃→肝脏→食道→小肠→肛门B．口腔→食道→小肠→咽→胃→大肠→肛门C．口腔→咽→食道→胃→小肠→大肠→肛门D．口腔→食道→小肠→咽→胃→大肠3．下图表示人体消化吸收过程，①﹣⑤表示消化液（⑤为肠液）。

纵向箭头表示消化液对相应物质的消化作用，a．b．c分别表示淀粉、蛋白质和脂肪的最终消化产物。

下列有关分析正确的是（）A．④和⑤发挥作用的场所都是小肠B．①为唾液，能将淀粉分解为葡萄糖C．图中c代表的物质是氨基酸D．X表示大肠，是a。

b．c被吸收的主要场所4．关于淀粉消化、吸收的叙述，错误的是（）A．淀粉在口腔里能被初步消化B．淀粉消化的终产物主要被小肠吸收C．未经消化的淀粉在胃里继续被消化D．淀粉被消化成的最终产物是葡萄糖5．如图中，A、B、C、D依次表示消化道相邻的几个器官，曲线X、Y、Z表示三大类有机物在上述器官中被消化程度。

下列叙述正确的是（）A．X为脂肪，消化产物是甘油和脂肪酸B．Y为淀粉，消化器官是C和DC．Z为蛋白质，消化产物是氨基酸D．X、Y、Z都能在D进行消化6．对瘦肉有消化作用的一组消化液是（）A．唾液、胃液、肠液B．唾液、胆汁、肠液C．胆汁、胃液、肠液D．胃液、胰液、肠液7．如图为人体消化系统的示意图，其中①～④表示相关结构，下列有关叙述正确的是（）A．①是肝脏，分泌的胆汁中有消化脂肪的酶B．②是胃，是食物消化和吸收主要场所C．③是胰腺，能分泌多种消化酶D．④是小肠，长度最长且内表面光滑二．填空题（共5小题）8．胆汁不含消化酶，但能将脂肪乳化成，增大脂肪接触面，利于消化．9．小肠适于消化、吸收的特点：（1）最，6米．（2）内表面具有和（大大增加了消化和吸收的面积）；（3）小肠绒毛内有毛细血管、毛细淋巴管，绒毛壁和毛细血管、毛细淋巴管的管壁都很，只由构成，这种结构有利于吸收营养物质；（4）有各种．10．试管中有一些植物油，加入配制好的消化液，充分振荡置于37℃温水中，一小时后植物油不见了．配制的消化液可能是、、．11．证明唾液淀粉酶的作用实验需用37度温水，因37度接近，酶的最强．12．请回答下列与消化吸收和饮食卫生有关的问题：（1）在每天摄入800克食物和1200毫升水的情况下，消化腺大致分泌以下数量的消化液：1500毫升唾液，2000毫升胃液，1500毫升肠液，500毫升胆汁，1500毫升胰液．分析以上数据可知，消化液最多的消化道是．（2）我们细嚼馒头时感觉有甜味的原因是．（3）小明刚吃完饭就去打篮球，这样做是否有利于消化？为什么？答：．三．解答题（共3小题）13．如图表示人体消化系统模式图，请据图回答问题。

考点12 人体的营养在人的生长发育过程中，对于营养物质的需求是必不可少的，人类通过消化系统的作用，从自然界中获取食物，消化并吸收得到营养物质，以供自身生命活动的需求。

这部分知识在中考中主要以选择题和填空题的形式进行考查，大家在复习过程中要更加严谨对待，尤其需要记清楚各个知识点之间的区别。

一．食物中的营养物质二．消化系统的构成三．消化和吸收四．均衡膳食与食品安全食物中的营养物质人和动物在正常情况下离不开食物，食物中的营养物质包括无机物和有机物。

1. 无机物：水、无机盐等。

(1)水：构成细胞的主要成分，约占身体质量的60%～70%，参与人体的各项生命活动。

(2)无机盐：构成人体组织的重要原料、参与维持细胞的正常生理活动。

如钙和磷是构成骨骼和牙齿的主要成分；铁是红细胞中血红蛋白的主要成分。

(3)常见无机盐的缺乏症及食物来源：2. 有机物：蛋白质、糖类、脂肪、维生素等。

(1)蛋白质：构成细胞和生物体的重要组成物质，是生物体生长发育，组织细胞更新的重要原料。

(2)糖类：生物体进行生命活动的主要能源物质。

(3)脂肪：储存能量的主要物质，维持体温的恒定。

(4)维生素：人体需求量很少，但对生命活动具有重要的调节作用。

特别提醒：·三大营养物质为人体供能的顺序依次为：糖类、脂肪、蛋白质；而水、无机盐、维生素不能为人体供能。

·维生素D可以促进人体对钙的吸收，通常与含钙无机盐同时服用。

【典例】1.（2020·南充）学习了“食物中的营养物质”，小刚提出了以下饮食建议，不合理的是（）A.水、无机盐、维生素虽不能为生命活动提供能量，但在饮食中必不可少B.脂肪是主要的储能物质，青少年应多吃含脂肪丰富的食物C.补钙的同时需要补充维生素DD.牙龈易出血，应多吃新鲜蔬菜、水果【答案】B【考点】糖类、脂肪、蛋白质的作用，食物中水和无机盐的作用，维生素的作用【解析】【解答】A．水、无机盐、维生素不提供能量，但在饮食中必不可少，如缺少维生素C会得坏血病等，正确。

中考生物-消化与吸收一、消化淀粉、蛋白质和脂肪等大分子有机物，须先分解成小分子的有机物，才能被细胞吸收。

食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程叫做消化。

二、消化系统的组成和功能食物的消化是靠消化系统来完成的。

人体的消化系统是由消化道和消化腺组成的。

1．消化道2．消化腺4．小肠适于消化吸收的结构特点（1）人体消化道最长部分，小肠长5~6米。

（2）皱襞和绒毛大大增加了小肠内表面积。

（3）小肠中有多种消化液。

（4）丰富的毛细血管和毛细淋巴管且它们的管壁很薄，只由一层细胞构成，有利于营养物质吸收。

三、探究馒头在口腔中的变化四、营养物质吸收的部位重点一食物的消化1．下图是人体消化系统组成示意图，下列有关叙述，正确的是A．消化系统由口腔、消化管和消化腺组成B．胃只有贮存食物和磨碎食物的功能C．小肠是食物消化和吸收的主要部位D．肝脏分泌的胆汁中含有多种消化酶【参考答案】C2．下列关于食物的营养成分和消化的说法中，不正确的是A．糖类、脂肪、蛋白质是细胞的构成物质，而且都能为生命活动提供能量B．胆汁不含消化酶，对食物的消化不起作用C．胃液和肠液都能参与蛋白质的消化D．细细咀嚼米饭会觉得有甜味，是因为唾液淀粉酶将淀粉分解成了麦芽糖【答案】B【解析】糖类、脂肪、蛋白质是细胞的构成物质，其中蛋白质是构成细胞的基本物质，而且都能为生命活动提供能量，A不符合题意；胆汁中虽然不包含任何消化酶，但能对脂肪进行物理消化，将脂肪颗粒乳化为脂肪微粒，不是对食物消化不起作用，B符合题意；胃液和肠液都能参与蛋白质的消化，C不符合题意；细咀嚼米饭会觉得有甜味是因为唾液淀粉酶将淀粉分解成了麦芽糖，D不符合题意。

重点二营养物质的吸收3．下列各项中，与小肠的消化和吸收功能无关的是A．环形皱襞和小肠绒毛B．小肠外壁有许多黏液C．小肠内有许多消化酶D．有丰富的毛细血管和毛细淋巴管【参考答案】B4．下列食物成分中，不经过消化就能被吸收的物质是A．淀粉B．蛋白质C．脂肪D．维生素【答案】D【解析】食物中含有六大类营养物质：蛋白质、糖类、脂肪、维生素、水和无机盐，其中，维生素、水和无机盐等小分子的营养物质人体可以直接吸收利用，而蛋白质、糖类、脂肪这些大分子的营养物质是不溶于水的，必须在消化道内变成小分子的能溶于水的物质后，才能被消化道壁吸收；即淀粉只有被消化为葡萄糖、蛋白质被消化为氨基酸、脂肪被消化为甘油和脂肪酸后才能被人体吸收，因此选项中D可以不经过消化就被人体吸收。

初中消化和吸收知识点一、消化系统的组成。

1. 消化道。

- 口腔。

- 口腔是消化系统的起始部位。

口腔中有牙齿、舌和唾液腺导管的开口等结构。

牙齿可以切断、撕裂和磨碎食物，舌可以搅拌食物，使食物与唾液充分混合。

唾液腺分泌唾液，唾液中含有唾液淀粉酶，能初步消化淀粉，将淀粉分解为麦芽糖。

- 咽。

- 咽是食物和空气的共同通道，它连接口腔和食管，在吞咽时会厌软骨会盖住喉口，防止食物进入气管。

- 食管。

- 食管是一个肌性管道，它的主要功能是将食物从咽运输到胃。

食管通过蠕动的方式将食物推送下去，蠕动是消化道平滑肌共有的一种运动形式。

- 胃。

- 胃位于腹腔的左上方，是消化道中最膨大的部分。

胃壁有四层结构，分别是黏膜、黏膜下层、肌肉层和浆膜。

胃能够暂时储存食物，胃壁内的胃腺分泌胃液，胃液中含有盐酸和胃蛋白酶，胃蛋白酶对蛋白质有初步消化作用，可将蛋白质分解为多肽。

盐酸能为胃蛋白酶提供酸性环境，还能杀死进入胃内的细菌等。

- 小肠。

- 小肠是消化和吸收的主要场所。

小肠很长，一般有5 - 6米。

小肠内表面有许多环形皱襞和小肠绒毛，大大增加了小肠的内表面积。

小肠绒毛壁、毛细血管壁和毛细淋巴管壁都很薄，仅由一层上皮细胞构成，有利于营养物质的吸收。

小肠内有肠腺，肠腺分泌肠液，肠液中含有多种消化酶，如淀粉酶、麦芽糖酶、蛋白酶、肽酶、脂肪酶等。

肝脏分泌的胆汁和胰腺分泌的胰液都通过导管流入小肠，胆汁不含消化酶，但能乳化脂肪，增大脂肪与消化酶的接触面积；胰液中含有多种消化酶，能消化糖类、蛋白质和脂肪。

- 大肠。

- 大肠的主要功能是吸收少量的水、无机盐和部分维生素，将食物残渣形成粪便。

大肠一般有1.5米长，起始部分叫盲肠，盲肠上有阑尾。

- 肛门。

- 肛门是消化道的末端，粪便通过肛门排出体外。

2. 消化腺。

- 唾液腺。

- 人体有三对大唾液腺，分别是腮腺、下颌下腺和舌下腺，还有许多小唾液腺。

唾液腺分泌唾液，唾液的主要成分是水，还有唾液淀粉酶等物质。

小肠功能的相适应和组织学结构的特征小肠位于腹腔内，整个腹腔均有分布。

小肠分为十二指肠、空肠及回肠三部分。

其中空、回肠被小肠系膜固定于腹后壁，故合称系膜小肠。

小肠是消化管中最长的一段，也是进行消化吸收的最主要部位。

小肠的上端起自幽门，下端与盲肠相接，成人全长约5--7米。

小肠以吸收和分泌功能为主。

人的小肠长约5～7m，它的粘膜具有环状皱褶，并拥有大量指状突起的绒毛，因而使吸收面增大30倍，达10m2；食物在进入小肠内时已被初步消化，适于吸收；食物在小肠内停留的时间也相当长。

这些对于小肠吸收非常有利。

小肠内有两种腺体：十二指肠腺和肠腺。

十二指肠腺分泌碱性液体能保护十二指肠的上皮不被胃酸侵蚀。

肠腺的分泌液构成了小肠液的主要成分。

小肠液可以稀释消化产物，有利于吸收的进行。

小肠液中含有多种酶，这些酶能将各种营养成分进一步分解为可吸收的物质。

小肠具有促进消化，消化营养物质，将剩余物推入大肠的功能。

《黄帝内经》的《素问》篇也指出“小肠者，受盛之官，化物出焉。

”这句话的意思是说，小肠具有受盛化物，分清泌浊，主液的功能的。

在中医也讲，从胃下来的精微物质会在小肠停留一段时间，这时候，由小肠对其进一步消化和吸收并分清泌浊，将水谷化微可以被机体利用的营养物质，精微由此而出，其中一部分自己吸收，一部分由脾升清到心肺，通过心主血脉和肺朝百脉的功能再营养全身；接着糟粕由此下属于大肠和膀胱，通过大肠传化糟粕和膀胱储尿排尿的功能，将废弃的固态物质放进大肠，废弃的液体进入膀胱，即所谓的化物作用。

上述说了小肠具有消化吸收的功效，我们的营养的吸收主要是通过胃肠道，小肠在这里起到重要的作用。

胃主要是储存功能，大肠主要是吸收水分，而营养的吸收主要是小肠，那么，如果小肠切除的话会发生什么样的情况呢？实际上，小肠切除一部分也对人体也不会有很大的危险的，但是如果切除掉大部分的小肠，比如切除到70%的小肠，或者是小于1米的小肠存在，那么就会致命，营养维持不住，会导致严重的阴阳不良的现象，甚至会导致病人的死亡。

七年级下册生物复习提纲1、达尔文是进化论的创立者。

他认为，人类和现代类人猿（猩猩、大猩猩、黑猩猩、长臂猿）的共同祖先是森林古猿。

2、睾丸产生精子和分泌雄性激素；卵巢产生卵细胞和分泌雌性激素。

输精管输送精子；输卵管输送卵细胞；子宫是胚胎和胎儿发育的场所。

3、精子和卵细胞在输卵管中形成受精卵，再形成胚泡，移动到子宫里发育，胚胎发育过程中初期的营养由卵细胞供给。

第二个月末(第8周)呈现人的形态，称为胎儿。

胎儿生活在羊水中，通过胎盘（交换物质）、脐带（运输）从母体获得营养物质和氧。

一般来说怀孕到38周时胎儿就发育成熟了。

成熟的胎儿和胎盘从母体阴道排出的过程叫分娩。

266天（即38周）左右出生的新生儿都属于足月出生，故人们常说的“十月怀胎，一朝分娩”的讲法是不正确的。

4、青春期特点：①身高突增（显著特点）；②神经系统、心肺功能增强；③生殖系统迅速发育，男孩出现遗精，女孩来月经。

还有出现变声、胡须、腋毛、喉结等特点。

5、食物中含有六大营养物质：糖类，最主要的供能物质；脂肪，备用能源物质；蛋白质，构成人体细胞的基本物质；维生素（小分子有机物），含量少，作用大；水，构成人体细胞的主要物质，可作为溶剂；无机盐，种类多，需要量少，作用大。

6、六大营养物质中水和无机盐是无机物，其它都是有机物。

由于水、无机盐和维生素这三种营养物质结构简单，人体消化道无需消化它们，就可以直接吸收了；而多数糖类、蛋白质和脂肪结构复杂，人体消化道需通过物理性消化（如咀嚼、搅拌）和化学性消化（如唾液将淀粉消化成麦芽糖），将它们分解成简单的物质人体消化道才能吸收，当然被分解后这些物质就不再是原来的物质了。

7、缺各种维生素的病症及食疗方法：维生素A：夜盲症，补肝脏、胡萝卜；维生素C：牙龈出血、坏血病，补蔬菜、水果；维生素D：佝偻病（骨骼畸形）、骨质疏松症，补肝脏、鱼肝油；维生素B1：脚气病（两脚肿大），神经炎，补谷类、猪肝；维生素B2：口角炎、舌炎，补粗粮。